公司企业安全文化手册

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第一篇:公司企业安全文化手册

金美亚(池州)管桩有限公司

安全文化知识手册

金美亚(池州)管桩有限公司

公司员工 人手一册

金美亚(池州)管桩有限公司

安 全 生 产 方 针

安全第一,预防为主。全员动手,综合治理。

安 全 生 产 目 标

杜绝重大人身伤亡事故发生。(年职工伤害低于13人)责任事故为零。

设备事故降到最低。(设备完好率达到98%以上)

目 录 金美亚(池州)管桩有限公司

前言

安全理念篇

一、安全生产的意义和价值

二、党和国家领导人对于安全的论述 安全法律篇

一、生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作的职责

二、从业人员的权利和义务 安全禁令篇

一、生产厂区十四个不准

二、操作工六严格

三、动火作业六大禁令

四、进入容器、设备的八个必须

五、机动车辆七大禁令 安全管理篇

一、领导干部抓安全必须做到的十条

二、领导干部抓安全生产要做到“四亲自”

三、管理人员安全生产要做到“五同时”

四、生产与安全统一的原则

五、处理事故要做到“四不放过”,坚持“四个一”的原则

六、作业人员要做到“四懂”、“四会” 安全警句篇

一、警钟长鸣

二、哲理启示

三、团队协作

四、价值情操

五、知心话语

六、规律探秘 安全歌谣篇

一、安全“十想”歌

二、职工安全“十个想”

三、人身安全“十不干”

四、安全十忌 安全常识篇

一、急救常识

二、安全色和安全标志

三、常用灭火器的使用方法 金美亚(池州)管桩有限公司

前言

为全面贯彻“三个代表”重要思想,落实科学发展观,构建社会主义和谐企业,迫切要求我们加强安全文化建设,充分发挥文化的功能作用,有效运用文化的促进手段,形成干部职工共保安全的强大合力。加强安全文化建设,必须坚持以人为本、全员参与、立足当前、着眼长远的基本工作原则;必须坚持贴近安全生产实际,贴近职工生产生活的方针;必须努力在培育“安全第一”的共同价值观和解决突出问题上狠下功夫,使“安全第一”理念在职工心中深深扎根,成为每一名职工生产行为的第一需要。

安全文化是安全生产的灵魂。安全文化建设是巩固安全基础的一项长期性、战略性的任务。我们应该采取多种形式,大力宣传和普及安全文化知识,强化安全意识,提高安全素质,培养安全技能,积极营造一个和谐的安全生产环境,促进安全生产实现有序可控,基本稳定。这本《安全文化知识手册》紧密结合我们公司的实际,收集了部分安全文化知识,面向公司生产一线,面向现场员工,对于宣传普及安全文化知识、促进安全生产将会起到一定的积极作用。

安全理念篇

一、安全生产的意义和价值

1、安全生产的目的:总的来说,就是保护劳动者在生产中的安全和健康,促进经济建设的发展。具体包括以下几个方面:

⑴、积极开展控制火灾、爆炸等各类事故的发生,减少或消除工伤事故,保障劳动者安全地进行生产建设。

⑵、积极开展控制职业中毒和职业病的活动,防止职业中毒和职业病的发生,保障劳动者的身体健康。

⑶、搞好劳逸结合,保障劳动者有适当的休息时间,经常保持充沛的精力,更好地进行经济建设。

⑷、针对妇女的特点,对他们进行特殊保护,使其在经济建设中发挥更大的作用。

安全生产的效益:保护人的生命安全与健康的直接的社会效益及间接的企业经济效益;避免环境危害的直接社会效益;减少事故损失造成的企业直接经济效益;保护企业正常生产的间接经济效益;促进生产作用的直接经济效益。

2、安全生产的社会价值:搞好安全生产工作,切实保障人民群众的生命财产安全,体现了最广大人民的根本利益,反映了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向。做好安全生产工作是全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展的重要内容,是实施可持续发展战略的组成部分,是政府履行社会管理和市场监管职能的基本任务,是企业生存发展的基本要求。因此,安全生产是“三个代表”思想的具体体现;是党和政府“执政为民”的要求;是宪法和国家性质的要求;是社会进步与文明的标志;是以人为本的重要内涵;是国家安全和社会公共安全的基石;是生产力发展的基础和条件;是人民安居乐业的保证和人民生活质量的体现。

3、安全生产对于企业的意义和价值:安全生产是国家和政府赋予企业的责任;是社会和员工的要求;是生产经营准入的条件;是市场竞争的要素;是持续发展的基础;是利润的组成部分。

安全生产是个人、家庭、企业和国家的基本需要。安全是人的基本需要之一。人人都希望自己金美亚(池州)管桩有限公司

健康、长寿。随着生产力的不断发展和生活水平的日益提高,人们对健康的投资也越来越大。既然如此重视健康,那么如何保障自己在劳动中的安全,就应该成为每个员工的自觉行动。

⑴、安全为了自己。重视安全生产首先对自己有利,善待生命,才能为社会和个人创造更大的财富。

⑵、安全为了家庭。重视安全生产会给我们带来一个幸福美满的家庭,其乐融融,天伦之乐哪个人不想享受呢?

⑶、安全为了企业。重视安全生产会减少企业的巨大损失,促进企业的稳步发展。

⑷、安全为了国家。重视安全生产为国家创造财富,使我们的国家日益走向富强。

二、党和国家领导人对于安全的论述

各级党委和政府要牢牢树立责任重于泰山的观点,坚持把人民群众的生命安全放在第一位,进一步完善和落实安全生产的各项政策措施,努力提高安全生产水平。

——胡锦涛

安全生产问题,事关人民群众的生命财产安全,事关社会稳定大局。各级领导干部对此要高度重视,努力减少和排除各种重大事故隐患,切实把有关安全生产的各项工作落到实处。

——胡锦涛

搞好安全生产是一项重要的、长期的、艰巨的任务,也是一项经常性的工作,只能加强,丝毫也不能削弱,必须警钟常鸣,常抓不懈。要增强责任感、紧迫感和自觉性,通过加倍努力、扎实工作,逐步实现安全生产形势根本好转。

——吴邦国

要以对国家和人民高度负责的精神,切实加强安全工作。强化安全生产监管,加强安全专项整治,落实安全防范措施,健全安全责任制。坚决查处各类安全事故,依法追究有关人员责任,维护法律和纪律的严肃性。

——温家宝

安全法律篇

《中华人民共和国安全生产法》规定

一、生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有下列职责:

1、建立健全本单位安全生产责任制;

2、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程。

3、保证本单位安全生产投入的有效实施;

4、督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;

5、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案;

6、及时、如实报告生产安全事故。

二、从业人员的权利和义务:

1、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同,应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项,以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。

生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议,免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。金美亚(池州)管桩有限公司

2、生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施,有权对本单位的安全生产工作提出建议。

3、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告;有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。

生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

4、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

生产经营单位不得因从业人员在前款紧急情况下停止作业或者采取紧急撤离措施而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

5、因生产安全事故受到损害的从业人员,除依法享有工伤社会保险外,依照有关民事法律尚有获得赔偿权利的,有权向本单位提出赔偿要求。

6、从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。

7、从业人员应当接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识,提高安全生产技能,增强事故预防和应急处理能力。

8、从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。

安全禁令篇

一、生产厂区十四个不准

1、加强明火管理,厂区内不准吸烟。

2、生产区内,不准未成年人进入。

3、上班时间,不准睡觉、干私活、离岗和干与生产无关的事。

4、在班前、班上不准喝酒。

5、不准使用汽油等易燃液体擦洗设备、用具和衣物。

6、不按规定穿戴劳动保护用品,不准进入生产岗位。

7、安全装置不齐全的设备不准使用。

8、不是自己分管的设备、工具不准动用。

9、检修设备时安全措施不落实,不准开始检修。

10、停机检修后的设备,未经彻底检查,不准启用。

11、未办高处作业证,不系安全带,脚手架、跳板不牢,不准登高作业。

12、石棉瓦上不固定好跳板,不准作业。

13、未安装触电保安器的移动式电动工具,不准使用。

14、未取得安全作业证的职工,不准独立作业;特殊工种职工,未经取证,不准作业。

二、操作工的六严格

1、严格执行交接班制。

2、严格进行巡回检查。金美亚(池州)管桩有限公司

3、严格控制工艺指标。

4、严格执行操作法(票)。

5、严格遵守劳动纪律。

6、严格执行安全规定。

三、动火作业六大禁令

1、动火证未经批准,禁止动火。

2、不与生产系统可靠隔绝,禁止动火。

3、不清洗,置换不合格,禁止动火。

4、不消除周围易燃物,禁止动火。

5、不按时作动火分析,禁止动火。

6、没有消防措施,禁止动火。

四、进入容器、设备的八个必须

1、必须申请、办证,并得到批准。

2、必须进行安全隔绝。

3、必须切断动力电,并使用安全灯具。

4、必须进行置换、通风。

5、必须按时间要求进行安全分析。

6、必须佩戴规定的防护用具。

7、必须有人在器外监护,并坚守岗位。

8、必须有抢救后备措施。

五、机动车辆七大禁令

1、严禁无证、无令开车。

2、严禁酒后开车。

3、严禁超速行车和空档溜车。

4、严禁带病行车。

5、严禁人货混载行车。

6、严禁超标装载行车。

7、严禁无阻火器车辆进入禁火区。

安全管理篇

一、领导干部抓安全必须做到的十条

1、必须坚持安全第一、做到“四亲自”、“五同时”,对安全生产负第一位责任。

2、贯彻上级安全文件,不拖不压,严肃认真,不打折扣,原原本本,不漏一人。

3、执行规章制度,要严字当头,条条落实,做到“一点不差,差一点也不行”。

4、摆正安全与生产、安全与效益的关系,在安全与生产发生矛盾时,决不放弃安全第一的原则。

5、对违章现象,敢抓敢管,不当好人主义,不心慈手软,宁听骂声,不听哭声。金美亚(池州)管桩有限公司

6、亲自检查安全,抓小防大,消除隐患。安全无保证,宁可不干,也不蛮干。

7、对特种作业及关键工序要立岗到位,亲自把关。

8、要求工人不违章作业,自己决不违章指挥,率先垂范,给群众做出样子。

9、开好月安全分析会,对存在问题,认真制定对策,落实责任。整改问题要及时、坚决。

10、支持安监人员大胆工作,要专职专用,充分发挥他们在安全生产中的积极作用。

二、领导干部抓安全生产要做到“四亲自”

1、亲自组织传达上级关于安全生产的命令、指示。

2、亲自参加安全检查。

3、亲自组织分析事故或性质严重的事故苗子。

4、亲自总结安全生产的经验教训。

三、管理人员安全生产要做到“五同时”

安全工作一定要和生产同时计划、同时布置、同时检查、同时总结、同时评比。

四、生产与安全统一的原则

1、谁主管,谁负责的原则,就是说,单位主管领导要对本单位安全负责。

2、管生产必须管安全的原则,具体表现为安全生产人人有责,管生产的同时必须管好安全,分管的人员必须同时管理安全。

3、搞技术必须搞安全的原则,主要体现为任何从事工艺和技术工作的工程师和技术人员,必须在自己的业务和技术工作中考虑和解决好相应的安全技术问题。

五、处理事故要做到“四不放过”,坚持“四个一”的原则

四不放过:

1、事故原因分析不清不放过。

2、防范措施不落实不放过。

3、事故责任者没有处理不放过。

4、群众没有受到教育不放过。

四个一: 坚持发生一件,分析一件,定责一件,处理一件的原则。

六、作业人员要做到“四懂”、“四会”

四懂:

懂设备结构;懂设备性能;懂设备原理;懂规章制度。

四会:

会使用;会维修;会排除故障;会标准化作业。

安全警句篇

一、警钟长鸣

条条规章血写成,人人必须严执行。

违章作业等于自杀,违章指挥就是杀人。

违章蛮干不是勇士,遵章守纪绝非懦夫。

领导不把表率做,安全生产定砸锅。

半分疏忽生事端,一丝不苟保安全。

简化作业痛快一阵子,酿成事故痛苦一辈子。

凭侥幸,耍大胆;出事故,后悔晚。金美亚(池州)管桩有限公司

一人违章,众人遭殃。隐患不除,危机四伏。

严是生命的呼唤,松是自杀的开端。

当安全教育鸣金收兵之际,便是事故偷营劫寨之时。

羊圈一破狼就钻,制度一松事故欢。

安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹。

讲安全时闭上眼,出事故时傻了眼。

不讲卫生要生病,不讲安全要送命。

炸弹的脾气一引就爆,事故的性格一松就冒。

分析事故走过场,扯了枝叶留下根。

忽视安全抓生产是火中取栗,脱离安全求效益是水中捞月。

安全生产全家福,出了事故全家苦。

二、哲理启示

小洞不补,大洞难堵;隐患潜伏,事故难除。

严是爱,松是害,马马虎虎是祸害。

没有规矩不成方圆,没有制度难保安全。

上梁不正下梁歪,中梁不正倒下来。

蚁穴溃长堤,隐患招大祸。

愚者以流血作为教训,智者以教训制止流血。

骄傲出于浅薄,鲁莽出自无知。

隐瞒一次事故隐患,等于埋下定时炸弹。

绊人的桩不在高,违章的事不在小。

大事化小教训难找,小事化了后患不少。

管理基础打得牢,安全大厦层层高。

事故隐患如水下暗礁,规章制度似行船航标。

天下难事做于易,天下大事做于细。

要想把好安全关,思想工作要领先。

宁烦十次保安全,不省一事去冒险。

安全思想不牢靠,事后难买后悔药。

安全来自严谨,事故出于松散。

三、团队协作

安全工作要搞好,团队协作是个宝。

众人防范不嫌多,一人麻痹要砸锅。

万众一心,众志成城;处处设防,事故难逞。

众人拾柴火焰高,人人把关基础牢。

一人安全孤单单,众人安全金灿灿。

人人把关安全好,处处设防漏洞少。

一人把关一处安,众人把关稳如山。金美亚(池州)管桩有限公司

四、价值情操

宁为安全操碎心,不让事故害人民。

宁流一身汗,不流一滴血。

宁为安全憔悴,不为事故流泪。

抓安全坚定不移,管安全理直气壮。

在岗一分钟,安全六十秒。

五、知心话语

高高兴兴上班,愉愉快快工作,平平安安回家。

上有老,下有小,出了事故不得了。

与其事故后哭断肠,不如事故前早预防。

违章蛮干铸成终身遗憾,遵章守纪伴你一生平安。

事故害人害己,安全利国利民。

与其为昨天的失职而痛苦,不如用今天的尽职来弥补。

唠唠叨叨为你好,千叮万嘱事故少。

安全在于心细,事故出在大意。

班前没有休息好,事故专门把你找。

困难欺软人,事故找懒人。

快刀不磨会生锈,安全不抓出纰漏。

毛毛细雨湿衣裳,小事不防上大当。

良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。

安全不好活不了,效益不好活不好。

生命与安全一线牵,安全与幸福两相连。

爱妻爱子爱家庭,不守规程等于零。

一身安危系全家,全家幸福在一人。

安全警钟长鸣,幸福伴君同行。

回避事故隐患,等于放虎归山。

省工省劲一阵子,事故害你一辈子。

严为安全之本,松为事故之源。

安全法规血写成,违章害己害亲人。

事故在瞬间发生,安全从点滴做起。

不顾安全只图快,人身设备遭危害。

心中多一点警惕,家里少一分担忧。

千忙万忙,安全莫忘。

六、规律探秘

责任心是安全之魂,标准化是安全之本。

安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹。

心中有了规章,遇事不会惊慌。金美亚(池州)管桩有限公司

鱼恋鱼,虾恋虾,违章与事故结亲家。

做事不靠众,累死也无用。

山雨欲来风满楼,事故发生有兆头。

绳子总在最脆弱处断开,事故易在“关键人”中发生。

斩草要除根,安全须治本。

有备,安全保险;无备,事故难免。

吃饭防噎,登高防跌。

与其事后痛心疾首,不如事前细心把守。

事前不预防,出事徒悲伤。

防患未然能主动,防微杜渐少过失。

纵然千日无事故,不可一日稍马虎。

打井防旱,查岗防患。

不怕千日紧,只怕一时松。

有一万的把握,也要做防万一的准备。

苍蝇专叮有缝蛋,事故专找蛮干汉

有章不循闯大祸,事故早晚找上门

谨慎小心是安全的保险带,麻痹大意是事故的导火索。

安全歌谣篇

一、安全“十想”歌

一想个人安全歌,按章操作莫急躁。

二想国家损失少,大家都是安全哨。

三想爱妻恩爱情,安全之钟常警鸣。

四想子女年幼小,安全尤似千斤挑。

五想年迈父母亲,质量为本放在心。

六想美满幸福家,生产安全人人抓。

七想争创安全年,质量搞好保安全。

八想劳动贡献多,安全换来丰硕果。

九想经济效益高,安全为天最重要。

十想领导教诲语,保障安全创佳绩。

二、职工安全“十个想”

上班之前想一想,乘车赶路不要慌。

横穿马路想一想,先看是否有车辆。

上岗之前想一想,防护用品穿载齐。

班前会上想一想,思想包袱全丢光。

接班之时想一想,岗位存在啥危险。

作业之中想一想,按规操作不违章。

维护检修想一想,换牌挂牌重确认。金美亚(池州)管桩有限公司

作业之后想一想,场地是否清通畅。

交班之时想一想,安全事项交对方。

事事处处想一想,安全生产有保障。

三、人身安全“十不干”

遵章学技术,不干违章活。

守纪听指挥,不干冒险活。

教训莫蛮干,不干玩命活。

安全忌凑合,不干侥幸活。

团结要齐心,不干赌气活。

劳逸休息好,不干疲劳活。

施工勤检查,不干粗心活。

心专莫闲谈,不干溜号活。

照应多招呼,不干马虎活。

问题找组织,不干包袱活。

四、安全十忌

一忌规程不落实,说是说来做是做。

二忌遇事乱指挥,不顾安全蛮干活。

三忌有错顾脸面,违章行为怕人说。

四忌干活想自己,上下左右不配合。

五忌安全无措施,冒险蛮干事故多。

六忌习惯性操作,安全观念太淡薄。

七忌责任不落实,发生事故乱推诿。

八忌检查留死角。隐患不除终是祸。

九忌领导当好人,管理考核不严格。

十忌无事享太平,麻痹滋生要不得。

安全生产增效益,大显身手有收获。

劝君自爱多珍重,愿你一生都欢乐。

安全常识篇

一、急救常识

1、发生火灾时,应立即拨打火警电话119,应讲清街路门牌号,单位及着火部位,什么物品着火,火势大小,报警人的姓名和联系电话,并到路口等候消防车。

2、发现坏人袭击或发现有人偷盗时,要利用一切机会即时拨打匪警电话110,讲清自己的姓名,发生事故的地点及联系电话,还要将案情简要报告,报告犯罪分子的人数、面貌与衣着特征、作案手段、逃逸方向等,提供尽可能多的线索,保护好作案现场。

3、发现了危重病人或意外事故,都应拨打急救电话120,讲清楚病人的姓名、年龄、目前病情或伤害性质、受伤人数等情况、详细地址、联系电话以及等待救护车的确切地点,最好把附近较明显的建筑物也报告出来,以利于救护车尽快到达。金美亚(池州)管桩有限公司

4、一旦发生交通事故,应尽快抢救受伤人员和财产,并保护好现场,以利于交警对事故原因及责任的分析,然后迅速拨打交通事故报警电话122,讲清事故发生的时间、详细地点、车辆损坏和人员伤亡情况等。

5、一旦发现有人中暑,必须马上进行治疗,对先兆中暑和轻症中暑,应使患者迅速离开高温作业环境,到通风良好的地方安静休息,解开衣服,喝含盐饮料,必要时可针刺合谷、曲池、人中、百会等穴,如有头晕、恶心、呕吐或腹泻者,可服中药藿香正气水。对于重症中暑病人,必须马上送到医院进行治疗。

6、在实际生产过程中,有时会出现急性中毒事故,一旦中毒,往往发展急骤,病情危重。因此,必须全力以赴、分秒必争、及时抢救。其原则是:

(1)救离现场,去除污染。这是现场急救的一项重要措施,它既能控制病情的进一步发展又关系到下一步的抢救效果,有时还是抢救成败的关键。

a、平地抢救的搬运方法

①二人抬(包括:徒手搬运和担架搬运)或一人背;

②有肺水肿或呼吸困难的患者,不要一人背,最好是二人抬(包括:徒手搬运和担架搬运);有颈腰椎损伤的患者最好用硬板担架搬运。

b、抢救时由下而上的搬运方法

如在地沟、设备、储罐、塔内发生中毒时: ①用安全绳往上吊; ②下面应有保护的人;

③在没有脱离危险区域以前应给患者戴上过滤式或隔离式防毒面具; ④抢救人员应戴上氧气呼吸器并捆扎安全绳; ⑤如遇酸碱容器,救护人员应戴好酸碱防护服; ⑥上下过程中要用信号进行联络;

⑦上边的救护人员应站在固定好的支架上,以防滑倒。c、抢救时由上而下的搬运方法

当在高空管架或设备塔顶上发生中毒时:

①如果从走廊上往下搬运时必须将患者的头部保护好,采用头高脚地位; ②将绳索向下吊时,必须把安全绳挂在稳固的支架上; ③将安全带或布将患者固定,防止摔落; ④下面要同时有人接应。

(2)若是吸入有毒有害气体中毒者,应迅速将患者移到空气新鲜、流通的地方,松开领口、腰带等妨碍呼吸的一切紧身衣物,并让其头部侧偏,防止误吸,保持呼吸道通畅。有条件应及时吸氧。同时注意保暖、静卧,并密切观察患者病情变化。

(3)经皮肤吸收中毒或化学灼伤时,应迅速脱掉受污染的衣服、鞋袜,并立即用清水冲洗,至少要15—20分钟。此外,还可以用“中和剂”(弱酸性或弱碱性)清洗。但也有一些物质遇水会发生反应,如四氯化钛、生石灰等,则不能立即用清水冲洗,应先用布、纸或棉花等物品擦除后,再用清水冲洗,以防加重损伤。金美亚(池州)管桩有限公司

(4)化学毒物误入眼睛时,应尽快用清水冲洗干净。必要时应到医院进行专业处理。此外不能忽视毛发、指甲的冲洗去污,必要时可以减掉,以彻底去掉毒物。

(5)经消化道摄入而中毒的患者,可根据具体情况和现场条件,采用催吐、洗胃或导泻等方法去除毒物,并及时到医院进行急救。

(6)在急救过程中如遇到危及患者生命的情况时,要当机立断,立即做紧急处理。特别是发现患者呼吸心跳停止时,要立即脱离危险区,就地抢救,并进行现场心肺复苏。同时还要尽快与专业医疗救护单位联系,请求援助。转送时,要注意患者的体位,并继续坚持做人工呼吸及胸外心脏按压。另外有条件时还要抓紧时间,注意对症进行解毒和排毒处理。

7、人体触电时,有一定量的电流或电能量(静电)通过人体,引起组织损伤或功能障碍,轻者可出现头晕、心悸、面色苍白甚至晕厥,清醒后会有心慌和四肢软弱无力。严重者可出现四肢抽搐、昏迷不醒或心搏骤停。现场急救的关键在于能否使触电者迅速脱离电源,并及时、正确的实施救护。

(1)使触电者迅速脱离电源

a、如果是自己触电附近又无人救援,此时需要触电者镇定的进行自救。因为在触电后的最初几秒钟内,处于轻度触电状态,人的意识并未丧失,理智有序的判断处置是成功解脱的关键。此时,触电者可用另一只空出的手迅速抓住电线的绝缘处,将电线从手中拉出解脱触电状态。若触电时电器是固定在墙上的,则可用脚猛力蹬墙同时身体向后倒,借助身体的重量和外力摆脱电源。

b、如果现场发现有人触电,作为救助者必须争分夺秒,充分利用当时当地的现有条件,使触电者迅速脱离电源。决不可用手直接去拉触电者,这样不仅使触电者再次充当导体增加了电流的损伤,而且使救助者自身的生命安全受到电击的威胁。正确的救护方法:(1)关闭电源:如触电发生在家中,可迅速采用拔去电源插座、关闭电源开关、拉开电源总闸刀的办法切断电流。(2)挑断电路:如果在野外郊游、施工时因碰触被刮断在地的电线而触电,可用木柄干燥的大刀、斧头、铁揪等斩断或用干燥的木棍挑开电线,中断电流。(3)挑开电线:如果人的躯体因触及下垂的电线被击倒,电线与躯体连接的很紧密,附近又无法找到电源开关,救助者可站在干燥的木板、塑料等绝缘物把接触人身体的电线挑开。

总之,抢救时一定要注意:急救者应在确认自己无触电的危险情况下再进行救护,不能直接用手或其它金属物及潮湿物体为救治工具,且单手操作为佳,以防自己触电。(2)现场紧急救护

救护触电人所采用的紧急救护方法,应根据触电人的现场情况来决定:

a、如果触电人还没有失去知觉,只是在触电过程中曾一度昏迷,或因触电后感到不适,在专业人员到来之前让其充分休息,尽量少搬动,并注意保暖防潮和保持吸收新鲜空气。同时应送到医院进行观察治疗。

b、如果触电者意识丧失,但呼吸存在,应将患者平卧早空气流通场所,解开衣服,保持呼吸道通畅,应及时送医院抢救。

c、一旦发现患者呼吸心跳停止,应立即进行AT呼吸和胸外心脏按压。同时尽快拨打救护电话,到医院进行抢救,送往医院的途中也要不间断心肺复苏。

二、安全色和安全标志 金美亚(池州)管桩有限公司

安全色与安全标志是为了防止事故的发生,用形象而醒目的信息语言向人们提供了表达禁止、警告、指令、提示等信息。

1、安全色

我国规定了红、蓝、黄、绿四种颜色为安全色,其含义和用途为:

(1)红色的含义为禁止、停止,主要用于禁止标志、停止信号,如机器、车辆上的紧急停止手柄或按钮以及禁止人们触动的部位。红色也表示防火。

(2)蓝色的含义为指令必须遵守的规定,主要用于指令标志,如必须佩戴个人防护用具、道路指引车辆和行人行走方向的指令。

(3)黄色的含义为警告注意,主要用于警告标志、警戒标志,如厂内危险机器和坑池周围的警戒线、行车道中线、机械齿轮箱的部位、安全帽等。

(4)绿色的含义为提示安全状态通行,主要用于提示标志,车间内的安全通道、行人和车辆通行标志、消防设备和其他安全防护装置的位置。

2、安全标志:

安全标志是由安全色、几何图形和图形符号所构成,用以表达特定的安全信息。目的是引起人们对不安全因素的注意,预防发生事故。但不能代替安全操作规程和防护措施。不包括航空、海运及内河航运上的标志。

安全标志分为禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志四类。

(1)禁止标志的含义是不准或制止人们的某种行动。其几何图形为带斜杠的圆环,斜杠和圆环为红色,图形符号为黑色,其背景为白色。

(2)警告标志的含义是使人们注意可能发生的危险。其几何图形是正三角形。三角形的边框和图形符号为黑色,其背景色为黄色。

(3)指令标志的含义是告诉人们必须遵守某项规定,其几何图形是圆形,其背景是具有指令意义的蓝色,图形符号为白色。

(4)提示标志的含义是向人们指示目标和方向,其几何图形是长方形,底色为绿色,图形符号及文字为白色。但是消防的7个提示标志,其底色为红色,图形符号及文字为白色。

三、常用灭火器的使用方法:

1、泡沫灭火器:用来扑救汽油、煤油、柴油和木材等引起的火灾。使用时一手握提环,一手托底部,将灭火器颠倒过来摇晃几下,泡沫就会喷射出来。注意灭火器不要对人喷,不要打开筒盖,不要和水一起喷射。

2、干粉灭火器:是一种通用的灭火器材,用于扑救石油及其产品、可燃气体、电气设备的初起火灾。使用时,一手握住喷嘴,对准火源,一手向上提起拉环,便会喷出浓云般的粉雾,覆盖燃烧区,将火扑灭。干粉灭火器要注意防止受潮和日晒,严防漏气。每半年检查一次。3、1211灭火器:是一种新型压力式气体灭火器,灭火性能高,毒性低,腐蚀性小,不易变质,灭火后不留痕迹,用来扑灭油类、电器、精密仪器、仪表、图书资料等火灾。使用时首先拔掉安全销,一手紧握压把,一手将喷嘴对准火源根部,压杆即开启,左右扫射,快速推进。1211灭火器要放在通风干燥的地方,每半年检查一次总重量,如果重量下降十分之一,就要灌装充气。

第二篇:安化概述

安化概述

(2007-03-15 15:31:31)转载

安化县位于湘中偏北、雪峰山脉北段、资水中游,北纬27°58′54″~28°38′37″、东经110°43′07″~110°58′51″〖JP〗之间。东接桃江、宁乡,西靠溆浦、沅陵,南临涟源、新化,北毗桃源、鼎城。东西长123.76公里,南北宽73.46公里,总面积4950.25平方公里,占全省总面积的2.3%,县域面积列湖南第三。2000年,安化县辖东坪、清塘铺、梅城、仙溪、大福、长塘、羊角塘、冷市、小淹、江南、柘溪、马路、奎溪、烟溪、渠江、平口等16镇,高明、乐安、栗林、东山、滔溪、龙塘、洞市、杨林、田庄、木子、苍场、古楼、南金等13乡和新桥建镇试验区,共有村(居委)1180个,总人口95.1万人,其中非农业人口12.8万人。居民主要系汉族,少数民族有25个864人,大都为杂散居。

远在太古时,安化境域是一片海洋。距今约8亿年左右,江南古陆隆起,原始的雪峰山脉形成。距今6000万年兴起的、至今仍在活动的喜马拉雅运动,控制了湖南山脉的走向和水系的分布,县境的山脉和水系因此而形成。后经长期的风化、水蚀、冲刷、切割作用,才呈现出今日县境千姿百态的自然景观。全县山地占82%,丘陵占11%,冈地占2.5%,平谷地占2.8%,水域占1.7%。地势从西向东倾斜,西部九龙池,海拔1622米,东部善溪口,海拔57米,相对高差1565米。境内崇山峻岭,重峦叠嶂,海拔千米以上的山峰63座。资水横贯县境中部,境内干流5公里以上的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水,形成柘溪水库安化境内水面85平方公里。据90年代初土地详查,全县有耕地406万公顷,其中稻田3.02万公顷,常年作土104万公顷。

安化地处东亚季风区,属亚热带季风湿润气候。具有气候温和,四季分明,热量充足,雨水集中,春温多变,夏秋多旱,严寒期短,暑热期长的特点。历年(1955~2000年)年平均气温为16.2℃,与1955~1985年平均数吻合。一年之中,1月份最冷,极端最低气温-11.3℃,7月份最热,极端最高气温41.8℃。年平均无霜期275天、日照1335.8小时。年平均降水量1706.1毫米,较1955~1985年平均数多33.2毫米。雨水60%集中在4-7月。不同地域雨量相差很大:洞市—竹溪坡—熊家山一带多至1817~1851毫米,而清塘—黄柏界一带少至1414~1428毫米。

全县盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕片、药材等,有木本植物103科1022种;钨、金、锑、钒等矿产资源丰富,已探明的矿藏有39种,是湖南省重点林区县和有色金属之乡。水能资源丰富,理论蕴藏量150万千瓦,除已建成的湘中明珠——柘溪水电站外,还建有小水电站142处,总装机容量2万多千瓦。

安化地灵人杰。据史料统计,自宋至清,安化考中进士以上14人、举人117人。在中国历史上有一定影响的人物有清代两江总督陶澍、云贵总督罗绕典、著名书法家黄自元。20世纪初,李燮和、李唐等最早参加华兴会、同盟会,投身辛亥革命,成为当时叱咤风云的人物。从土地革命到解放战争的几十年革命斗争中,姚炳南、卢天放、刘肇经等大批革命志士前赴后继,共有389人献出了宝贵的生命。新中国成立后,安化更是英才辈出。在政界、军界和科技、教育、医学、文史、体育界出现了相当一批出类拔萃的人物。如国家工商总局局长王众孚(2002年当选为中共中央委员)、中纪委副书记夏赞忠、工程院院士龙驭球、原福州军区副司令员邓克明、广州军区副参谋长李作成等。世界羽坛冠军唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗,都是从这里走向世界的。安化历史悠久。小淹镇青桑村旧石器遗址的考古发现,证明距今1.5万年前,就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域,汉属益阳县地。唐僖宗光启二年(886),梅山峒蛮断邵州道,不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年(1072),朝廷遣章开发梅山,置安化县。据历史资料记载,宋置县后,放开对县境瑶人的禁锢,居民生产生活较为安定。宋末至明代中叶,战乱频仍,疾疫灾荒不断,人口锐减,田土荒芜。明万历年间,县内采矿炼铁、采制黑茶兴起,工商业已有萌芽。清代初、中期,社会安定,朝廷奖励耕作,促进了农业发展,工商企业也随之兴起。咸丰年间创制的红茶“湖红”,远销欧美。清末至民国初年,南北军阀混战,县境屡遭兵燹,人民生活困苦。抗日战争时期,安化成为抗战后方,长沙、益阳等地不少机关、学校及厂店纷纷迁入县境,安化工商业、教育事业一度繁荣。抗战结束后,蒋介石发动全面内战,社会动荡,生产萎缩,物资紧缺,通货膨胀,到40年代末,全县经济已濒于崩溃。

1949年6月28日,安化宣布和平解放。1949~1985年36年中,安化同全国其他地区一样,经历了国民经济恢复时期、1~6个5年计划建设时期。其间,尽管自然灾害频繁袭击,西方国家对中国一度进行经济封锁,反右派斗争、文化大革命等运动严重干扰,同时也出现过“大跃进”等经济建设上的指挥错误,但是,中国共产党能及时总结经验,纠正错误,使经济建设和各项社会事业持续向前发展。从70年代末开始,中共安化县委、县政府认真总结经验教训,着力加强县境通路、通电、通水、通广播电话等基础设施建设;建立多种经营基地,发展各种农副产品;相应发展农副产品加工企业;综合利用和加速开发储量丰富的地下矿藏。这些都为以后全县经济实现新的飞跃奠定了坚实基础。

1986~2000年,是改革开放的15年。15年来,全县人民在中共安化县委、县政府的领导下,紧跟党中央部署,坚定不移地推进各方面的改革。全县农村在稳定并不断完善家庭承包经营的基础上,建立健全服务体系,发展规模经营,调整产业结构,不断推进农业产业化进程。在经济领域,全县朝着建立社会主义市场经济体制的目标,成功地实现由计划经济体制向社会主义市场经济体制的转变。以公有制为主体,多种所有制经济共同发展的格局,已在全县基本形成。个体、私营、外资等非公有制经济蓬勃发展,成为推动全县经济快速发展的重要力量。其他各项改革全面推进。计划工作实现由计划经济向宏观调控、积极引导、放开搞活,扶持各项事业发展的市场经济转变。价格体制由大部分实行国家定价向国家指导价、市场调节价方向发展。财税体制实行县对乡镇财政体制包干,并推行分税制财政管理体制。人事制度方面,实施人员分流,推行公务员制度,按照“公开、平等、竞争、择优”的原则招录干部。教育方面,调整教育布局,普及九年义务教育。县、乡(镇)两级政府部门,按照精简、统一、效率的原则和决策、执行、监督相协调的要求,推进机构改革,转变政府职能,大大提高政府的决策能力和服务功能。此外,金融、外贸、投资、流通、住房、社会保障、科技、医疗卫生等方面的改革,也取得令人满意的成效。各项改革已成为推进全县经济建设和各项工作的根本动力。

1986~2000年,也是国家执行“七五”、“八五”、“九五”计划时期。“七五”时期(1986~1990),安化县贯彻改革、开放、搞活的方针,调整产业结构,发展第三产业,大力发展林业生产,决不放松粮食生产,积极开展多种经营,加快发展乡镇企业,依靠科技进步提高生产力水平。“七五”规划执行情况较好。“八五”时期(1991~1995),全县坚持深化改革,调整结构,面向内外市场,综合开发资源;坚持依靠科技进步,提高经济效益;坚持把安化建成以发达农业为基础,以矿冶、化工、森林、食品工业为主体,以建材、饲料工业为两翼,一、二、三产业协调发展的富饶山乡。前两年着重调整产业结构和产品结构,后三年通过深化改革加速经济发展。“八五”规划执行顺利,全面超额完成各项任务和主要经济指标。“九五”时期(1995~2000),县委、县政府根据省委书记王茂林的指示,编制了《安化县1995~2000年脱贫奔小康计划》。其指导方针是:充分依靠全县人民,抓住国家扶贫攻坚机遇,扩大招商引资,走市场导向、科技进步和资源开发三位一体的经济发展道路,重点突破山地开发、支柱产业和交通建设三大领域,逐步形成稳定脱贫致富的内在运行机制,实现富民强县的战略目标。其间,因受诸多因素的制约和影响,经济指标完成不太理想,但基础设施建设成就辉煌。

在这15年间,安化尽管遇到连年严重的自然灾害,尽管历经了由单一的全民、集体所有制到允许多种经济成分并存,由封闭型计划经济到开放型市场经济的历史变革,但是,安化人民在付出沉重代价的同时,也获得了发展自己的契机:国家对柘溪库区建设的重视与投入;明确安化为全省重点林区县;1994年国务院确定安化为“八七扶贫攻坚”重点县。这三大机遇就像催化剂与助推器,为安化经济和社会事业的发展注入了很强的活力,插上了腾飞的翅膀。

15年来,安化的经济实力和综合县力明显增强。2000年与1987年(1986年及以前无此项统计)比较,国内生产总值由55841万元增加到202053万元,按可比价计算,年平均发展速度10.4%。其中,第一产业增加值54645万元,第二产业增加值33527万元,第三产业增加值58040万元。主要农产品产量有较大幅度增长:粮食由263775吨增加到296084吨;油料由8350吨增加到23417吨;茶叶由于市场疲软,由8000吨减少到5000吨,但其中名优茶由少到多,向国内国际打出了“安化松针”、“安化银毫”、“求喜银币茶”等名牌产品;水果由2985吨增加到9300吨,其中柑橘由1675吨增加到7150吨,“宫川蜜橘”曾定为第十一届“亚运会”指定供应产品;出栏猪由27.6万头增加到48.7万头,出栏牛由0.15万头增加到8.84万头,出栏羊由0.74万只增加到17.76万只,水产品产量由1690吨增加到9715吨。15年全县累计人工造林1031万公顷,封山育林1633万公顷,1993年实现消灭宜林荒山,1996年实现全面绿化达标,获省政府授予的“全省绿化先进集体”荣称。林业结构调整日趋合理,新植以板栗、杜仲、厚朴等为主的经济林308万公顷,全县经济林总面积达79万公顷,占有林地面积的27.8%,获国家林业局授予的“全国经济林建设先进县”和“中国厚朴之乡”称誉。2000年与1985年比较,主要产品产量不断增加:发电量由17.33亿千瓦时增加到24.79亿千瓦时;精锑由1260吨增加到2939吨;水泥由7.39万吨增加到16.69万吨;黄金由15千克增加到75千克;竹地板生产量33万平方米。渣滓溪锑品厂生产的精锑及三氧化二锑被中国社会调查事务所确认为“中国公认名牌产品”。乡镇企业、特别是民营企业发展迅速。建玲竹业有限公司,90年代还是个小型竹木制品厂,通过几年发展,建成设计年产高档无尘竹地板100万平方米,年产值1亿元以上,年创税可达到1000万元的全省最大的楠竹加工企业。其生产的“建玲牌”竹地板获湖南省名优特新农副产品博览会金奖,产品走销市场。财政收入稳定增长,总收入由2947万元增加到9793万元。金融保险事业不断发展,年末各项存款余额由10170万元增加到195652万元,年末各项贷款余额由10431万元增加到100466万元;保险业务费总收入由189 万元增加到14741万元,支付赔款由105万元增加到5193万元。

15年来,安化的基础设施和产业建设成效显著。15年累计完成全社会固定资产建设投资23亿元。其中,国家计划内投资建设项目1280个,实际完成投资11.63亿元,投资的重点是基础设施、农业基地和支柱产业;以工代赈资金项目2704个,实际完成投资2.464亿元,主要实施农业、林业、水利、交通、农电、农村电信等项目工程;争取国家扶贫贷款1.3亿元,财政扶贫资金1542万元,扶持项目987个(绝大部分属固定资产投资);国家水利部和省财政投入的建设基金及地方后期扶持移民库建资金共1.6332亿元,主要用于库区基础设施建设、生产开发及移民安置等。15年间,新建、扩建和改造的重点工业企业有湘云制药厂、湘中竹木总厂、渣滓溪锑矿、太平金矿、平口水泥厂、长塘水泥厂、仙峰水泥厂和建玲竹业有限公司等。在城镇建设上,建制镇由11个增至16个,小城镇的各项配套建设相应加快。其中,建成了梅城、平口和东坪湘资三处规模较大的农贸市场。县城东坪镇建设日新月异:广播电视、电信、电力、外贸大厦拔地而起;新建沿江大道被誉为安化的“外滩”;党政机关办公大院整体搬迁;十八拐、月形山公园打扮得

秀丽多姿;橘园新村、梅园小区建设初具规模。能源建设上,新建了马迹塘至梅城11万伏送变电线路,续修扩建了廖家坪、红岩水库和将军电站,新建了长塘11万伏变电站,改造扩建了清塘等8个变电站,新建配套小水电135处,装机2250千瓦,农村电网进一步得到改造,全县通电村达到1137个。交通建设取得突破性进展。15年间,新建了大桥—通溪、东坪—小淹、柘溪—马路、洞市—新化等多处公路,境内公路里程达3183.8公里,全县通公路的村达930个;完成了东坪—柘溪、梅城—新化、长塘—大福、羊角—沧浪坪、柘溪—马路等公路砂改油工程;搬迁和改建了湘运安化、梅城两座县级车站;新建了对口溪船运码头;安化资江大桥和怀桃公路小淹—夫溪段修建等重点项目正在建设中。2000年与1985年比较,民用汽车拥有量由27辆增加到2123辆,民用机动船拥有量由168艘增加到251艘,客运量由92.05万人次增加到465.8万人次,货运量由13.4万吨增加到26.5万吨。邮电通信事业飞速发展。邮电业务总量由104万元猛增到4911万元,交换总机容量达到2.17万门,全县通电话村933个,固定电话用户发展到59376户,移动电话用户10846户,新蓉园寻呼用户13932户。

经济建设突飞猛进,各项社会事业也高速发展。科技兴县成绩显著。科普、专利工作多次获省、市先进,安化被评定或确认为全国科技工作先进县、全国专利工作试点县和“首批科普示范县”创建单位;全县授权专利241件,开发实施专利166件,取得科技成果211项,获国家、省、市科学技术进步奖284项。教育事业蓬勃发展。全县教育部门共有学校989所(小学925所、初中55所、高中5所、职业中专3所、教师进修学校1所),部门与社会办学39所。2000年与1985年比较,校园面积由26107公顷增加到28633公顷;校舍面积由51.28万平方米增加到114.74万平方米;在校学生由102

855人增加到155928人。15年间共为国家输送大专院校学生5585人,为新中国成立后36年高考录取总数2387人的2.34倍;中等职业学校为县内外输送中级专业技术人才8444人。县职业中专跻身国家重点中等职业学校,成人教育、幼儿教育、技术培训广泛开展。计划生育工作成效显著。全县实现了“九五”期间计划生育的奋斗目标,1995~2000年,连续6年评为省、市先进单位。医疗卫生事业发展迅速。全县共有医疗卫生机构39个,社会医疗机构44个,村卫生室851个,个体诊所155家。医院建设、医疗技术向现代化方向发展。全县共有26家医院上等升级,其中,县人民医院、县中医医院达到二级甲等医院、县二人民医院达到二级乙等医院标准。中医药工作达到全省先进县标准。文化工作适应改革开放的形势,在繁荣文艺创作、开展群众文化活动、发展和管理文化市场方面,都取得显著成绩。创作思想和创作方法不断出新,涌现了一批新人新作,成为益阳市文艺创作的一支劲旅。文艺演出常年不断,获得多种奖项。平口文化站被列为全省10个文化示范站之一。广播电视发展迅速:先后建起县城和梅城两座广播电视大楼;建成辰山微波电视铁塔、张家山微波转播站;启动全国电视“村村通”工程,全县共建电视卫星地面站400个,消灭了电视盲村;有线电视在全省率先实现统建统管,所有乡镇实现微波联网,县城网络实现传输光缆化,有线电视用户增至68000户。1986~2000年,是安化体育事业的黄金时期:全民健身活动普遍开展;安化运动员在市、省、国家级比赛中多次摘金夺银;为省、国家输送了大批体育健将;安化被誉为世界羽坛冠军摇篮。旅游事业受到重视,县政府已将这一朝阳产业提到议事日程,成立旅游资源开发机构,进行旅游资源的全面考察和推介。先后开发的有红岩省级自然保护区、柘溪省级森林公园、六步溪省级自然保护区、马路龙泉洞和青龙洞等溶洞群。全县有东坪、马路、柘溪、思游风景区已审批确定为市级旅游风景区。

随着国民经济和社会事业的发展,城乡人民生活不断提高。2000年与1985年比较,职工年人均工资由998元增加到6751元;农民人均纯收入由349元增加到1236元;城乡居民年末储蓄余额由4569万元增加到152亿元,人均储蓄由54.47元增加到1650.28元。历史以来安化人民缺衣少食的问题,在此时期得到较大程度的缓解。城镇住房条件得到很大改善。住房总面积由108.69万平方米增加到312.03万平方米,人均住房面积由7.56平方米增加到12.1平方米。农村住房新建改建速度快,社会主义新农村已具雏形。城乡消费品市场繁荣,物价稳定。15年间,全县共投资6018万元,组建农贸市场23个,此外还组建乡、镇、村墟场82个,社会消费品零售总额由16666万元增加到106353万元。环保、生态建设成绩显著。全县共投入治理污染资金4169万元,主要对东坪钒冶炼厂进行整体搬迁,对廖家坪矿业污染和国营715矿的退役环境进行治理。争取国家第一批生态环境建设重点县项目,对滔溪、伊溪、沂溪及柳溪、河曲溪流域实施了有效治理。

全县物质文明建设成绩显著,精神文明建设同步发展。除科技、教育、文化、体育等长足发展外,精神文明创建活动也年年有主题,年年有特色。1987年,县委印发《关于“七五”期间加强社会主义精神文明建设的十条措施》,重点以移风易俗为突破口,树立社会主义新风俗。1990年初,县委发出《关于在全县广泛开展学雷锋、讲贡献、尽义务、树新风活动的通知》,学习活动有声有色,涌现了一批学雷锋的先进单位和个人。1991年,县委成立精神文明建设办公室,全县精神文明和物质文明(以下简称双文明)建设走上规范化、制度化轨道。1994~2000年,先后在全县广泛开展“做文明公民,建文明单位,创文明建设先进县”、“改进作风年”、“三德教育年”、“创文明户、文明集镇、文明单位”为主题的精神文明建设活动,同时,不断开展普法教育,使全县人民的思想、道德、法制观念不断更新,提高到一个新的水平。至2000年,全县建成县直文明单位22个、文明乡镇8个,评定不同等级的“星级户”27000多户。

综上所述,1986~2000年,是安化县经济和社会事业快速前进的15年。其间,发展是总的趋势,成绩是主流。然而,由于地域条件,经济基础及自然灾害等诸多因素影响,也存在不少困难和问题,主要是经济运行总体质量不高,主导产业尚未形成强劲的市场竞争能力;县乡两级财政运转艰难,财政经济没有走出困境;脱贫任务还很艰巨,致富奔小康尚需付出成倍的努力。但是,安化县委、县政府坚信,安化是一方具有悠久历史文化、光荣革命传统、资源丰富、地灵人杰的热土,安化人民一定能在党的路线、方针、政策的正确指引下,凭借自己的勤劳和智慧,在这片神奇的土地上谱写出更新更美的文字,迎来新世纪灿烂美好的明天!

第三篇:安化黑茶简介

安化黑茶简介

安化古称梅山,地处湘中偏地,资水中游。境内群山起优,水秀山青,生态优美。安化自古以产茶名世。北宋熙宁五年(公元1072年)安化建县时,“惟茶甲诸州县”元、明以后,安化“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”。

明嘉庆三年(1524年)以前,安化茶农发明了黑茶加工技术,黑茶产销崛起。明万历二十三年(1595年),明朝廷将安化黑茶正式定为运销西北的“官茶”。此后数百年,安化黑茶被西北各兄弟民族视为“生命之茶”,国际称之“丝绸之路上的神秘之茶”。

安化在中国黑茶史上创造了无数奇迹:清代乾隆年间晋商在安化本地开发出芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖等黑茶新品;清道光元年(1820年)以前,陕商首创圆柱形的紧压茶——“百两茶”;清同治年间(1862-1874年)晋商“三和公”茶行在“百两茶”的基础上,创制“安化千两茶”,其加工工艺已成“国家非物质文化遗产”。1939年,中国黑茶理论之父——彭先泽先生在安化试制黑砖茶获得成功,并创办湖南省茶业管理处砖茶厂(湖南省白沙溪茶厂前身),此后在安化诞生了中国第一片黑砖茶(1940年)、湖南省第一片茯砖茶(1953年)、中国第一片花砖茶(1958年)。

安化黑茶产品系列丰富:有安化千两茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等产品。

安化黑茶的品质特征是:外形色泽黑润或黑褐,汤色橙黄或橙红明亮,香气纯正或带独特松烟香;滋味醇厚或醇和,极耐冲泡。

放置在通风、干燥、阴凉、无异味的地方贮存的安化黑茶,在一定期限内,其品质将进一步升华,有越陈品质越好的特点。陈年的安化黑茶,汤色更红亮,滋味更甘醇,隽永的陈香令人陶醉。

安化黑茶具有消食解腻、降脂减肥、清热解毒、利尿解乏、消滞去寒辟,改善便秘,增进食欲等保健功能,对缓解腹胀,止泻和胃有明显效果。

是现代人崇尚的健康之饮,文明之饮,智慧之饮。

Brief Introduction of Anhua Black Tea

Anhua , known as Meishan in old days, is located in the remote area of central Hunan Province and the middle reaches of Zishui River.With stretching and verdant hills as well as elegant waters, it has beautiful scenery.Anhua has been famous for its tea since the ancient times.In the fifth year of Xining in North Song Dynasty(1072AD), when Anhua County was established, “only tea was popular among many states and counties”.After Ming and Qing Dynasty, most natives of Anhua “took producing and selling tea as a profession, as tea was the most noted native product here.”

Before the third year of Jiaqing in Ming Dynasty(1524), tea farmers in Anhua invented the black tea processing technology, which led to the rise of producing and selling tea.In the twenty-third year of Wanli in Ming Dynasty , Anhua Black Tea was formally designated as the “Official Tea”, which could be sold to the northwest of China.In the following hundreds of years, it was considered as “tea of life” by northwestern ethnic minorities and “mysterious tea on Silk Road” by the world.Anhua has created numerous miracles in the history of black tea: During Qianlong years in Qing Dynasty, Shanxi businessmen developed many new kinds of tea such as yajian tea, baimaojian tea, tianjian tea, gongjian tea and shengjian tea.Before the first year of Daoguang in Qing Dynasty, Shaanxi businessmen invented the cylindrical pressed tea—bailiang tea.On the basis of it, sanhegong Teahouse run by Shanxi businessmen createdAnhua qianliang tea, whose processing techniques have become “national intangible cultural heritage”.In 1939, Mr Peng Xianze, father of black tea theory, succeeded in producing black brick tea in Anhua and founded Brick Tea Factory of Hunan Province Tea Administration(former baishaxi Tea Factory of Hunan Province).After that, the first black brick tea(in 1940), the first Fuzhuan brick tea(in 1953)and the first Huazhuan brick tea(in 1958)were born here.Anhua black tea has products in many series, including Anhua qianliang tea, black brick tea, Huazhuan brick tea, fuzhuan brick tea, tianjian tea, gongjian tea, shengjian tea and etc.The features of Anhua black tea are: black or dark brown appearance, orange yellow or orange red tea soup, pure fragrance or unique incense , mellow or mild taste and long-lasting brewing strength.Deposited in a ventilated, dry and cool place free of peculiar smell for a certain period of time, the quality of Anhua black tea can be improved.To some extent, the more aged ,the better.Crusted black tea has redder soup, sweeter taste andintoxicating fragrance.Anhua black tea has many health care functions, namely promoting digestion, keeping fat off, reducing blood pressure, losing weight, clearing heat, expelling the poison, eliminating dampness, relaxing the bowels, improving one’s appetite and etc.It also have obvious effect on relieving abdominal distension and diarrhea as well as nourishing one’s stomach.Anhua black tea is a health drink of civilization and wisdom advocated by modern people.

第四篇:安化黑茶历史

安化黑茶

安化,地处湖南中部偏北,资水中游,雪峰山脉北端。总面积4950平方公里,其中山地占82%。辖18个镇、5个乡。县总人口95.1万,有汉、土家、苗、蒙古等26个民族。县城位于资水中游北岸东坪镇,隶属益阳市,东距省会长沙240公里。

安化古称“梅山蛮地”,土著多为瑶族,是名闻遐迩的梅山文化发祥地,宋熙宁五年(公元1072年)置县,有近千年历史。安化历史悠久,地灵人杰。境内东周古村落与旧石器遗址的相继发现,证明距今1.5万年前,就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域,汉属益阳县地。唐僖宗光启二年(886),梅山峒蛮断邵州道,不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年(1072),朝廷收复梅山,置安化县。据史料统计,自宋到清,安化通过科举考中进士以上14人,举人117人。在中国历史上有一定影响的人物有:清代两江总督陶澍、云贵总督罗 饶典、著名书法家黄自元。20世纪初,李燮和、李唐等最早参加华兴会、同盟会,投身辛亥革命,成为当时叱吒风云的人物。从大革命到解放战争的几十年革命斗争中,姚炳南、卢天放、刘肇经等大批革命志士前赴后继,共有389人献出了宝贵的生命。一代伟人毛泽东先后于1917年和1925年在安化进行社会调查和开展农民活动;新中国成立后,安化英才辈出,胡吉主、谭望初被先后评为全国林业劳动模范,世界羽毛冠军唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗就是从这里走向世界。

安化地形地貌多样,各类资源丰富。属亚热带季风气候区,土地肥沃,适宜各种作物生长。年平均气温16.2°C,无霜期长275天,日照1335.8小时,降水1706.1毫米。地势从西向东倾斜,西部高峰九龙池,海拔1622米,东部善溪口,海拔57米,相对高差1565米。境内高山叠嶂,峰峦挺拔,海拔千米以上的高峰63座。资水横贯县境中部,境内干流长度大于5公里的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水,形成柘溪水库境内水面达85平方公里。安化盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕、药材等,有木本药材103科,1022种;钨、金、锑、钒等矿产资源丰富,已探明的矿藏有39种;水能资源丰富,理论蓄积量150万千瓦,除柘溪电站外,还建有中小电站142处,总装机2万多千瓦。

安化不仅资源丰富,而且名胜古迹颇多,风景迷人。近千年来,安化这块湘中宝地之名胜曾引得四方骚客,游踪广布,诗赋联翩,佳篇层出。清代两江总督陶澍在《东坪道中望熊山诗》中云:“何群山 之莽苍兮,突一支以高仰。岸然奇伟不可干,空中一落九千丈。嵯峨从古少人行,支搁日月如灯檠。六月寒气竖毛发,白昼放出雄雷声。上有蹲虎立豹之雄关,下有崩虹裂帛之潺湲。野猿山狖欲上而无路,往往啼啸悬岩间。”安化的风景名胜有位于县城北8公里的红岩省级自然保护区,集自然景观与人文景观于一体,人工湖面、游艇飞驰;群山环抱,古木参天;峡谷中,索桥飞架;丛林中,亭阁隐现。位于柘溪库区的柘溪省级森林公园,从省内外引进树种67科358种,其中珍贵树种15科25种,被称为亚热带的植物园,是旅游的胜地。六步溪省级自然保护区,区域面积12250公顷,核心区有数百公顷保存较好的原生植被。有木本植物103科、1022种,其中国家级保护植物有银杏、南方红豆杉、香果树等23种。有野生动物100余种,其中国家级保护动物有云豹、金钱豹、黄腹角雉等40种。自然景观还有奇石如林、奇洞遍布的思游景区,洞中有洞,洞内分层、层层有景的马路溶洞群等。古迹亦多,有安化一中校园保护完好的文庙、武庙;有石人石马、陵墓享堂、御书御撰扁牌一应俱全的陶俦陵园等等。

安化茶马古道——中国南方最后一支马帮——,安化,历史上作为世界黑茶的生产中心,安化山山种茶,四季运茶。前乡的茶,经过初制后,要运到后乡的资江边八大茶叶镇再加工,大都要走二三百华里山路。茶马古道是一条人文精神的超越之路。马帮每次踏上征程,就是一次生与死的体验之旅。茶马古道的艰险超乎寻常,然而沿途壮丽的自然景观却可以激发人潜在的勇气、力量和忍耐,使人的灵魂得 到升华,留印在茶马古道上的先人足迹和马蹄烙印,以及对远古千丝万缕的记忆,将幻化成华夏子孙崇高的民族开拓创业精神。

安化九龙池位于雪峰山北麓,南京乡与新化县大熊山接壤,海拔1622米,为湘中第一高峰。峰顶有一池,九股清泉从池底涌出,池水甘甜清洌,清澈见底,咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦,尽得天地之灵气,黄帝登熊山时,将其点化成九条金龙,从池中循入东海,九龙池因故得名。自此,池中溢出的清泉,自山巅飞流直下,进密林、穿乱石、入深潭,至山下汇成四十八条山溪涧流,纵横交错,迂回曲折。时而急流穿涧,悬瀑奔溅,含珠吐玉,轰隆叮咚之声及于遐迩;时而平水绕林,碧波荡漾,鳞光闪闪,霞雾生烟之状悠然可见。

安化特产有擂茶(把茶叶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶)味道可自选,甜味、咸味。安化以黑茶和千两茶最为出名,黑茶是属后发酵茶,是中国特有的茶类,黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。千两茶的全部制作工序均由手工完成,需要4-5个月的时间,应此产量很少。饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。

安化黑茶

茶马古道,茶马互市,古丝绸之路,万里茶路,骆驼古道,船舱马背,茶马精神„„ 安化黑茶历史:历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。

安化黑茶历史:她独特的历史造就了她独特的魅力;她独特的生态环境和成茶机理形成她独特的功效,2300多年来,被边疆牧民称为“生命之饮”;牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。

安化黑茶历史:她蕴含深厚的中华传统文化,造就了”茶马古道、茶马互市、古丝绸之路、万里茶路、骆驼古道、船舱马背、茶马精神”等中国名词。

安化黑茶历史:在马王堆的汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,在万里茶路的南方起点—安化县黄沙坪,安化黑茶一直在述说着她的历久弥香„„

千年黑茶,源起安化

西汉:马王堆一篓黑茶,安化黑茶历史2300年,1972—1974年,长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为安化黑茶,安化黑茶的历史达到2300年。

南北朝:约公元5世纪,茶马互市兴起。茶马互市雏形大约起源于公元5世纪,南北朝时期。唐代时逐渐形成了规则,宋朝时进一步 完善,甚至设置了“检举茶监司”这样的专门管理茶马交易的机构,明朝基本上沿袭了宋朝的做法,在交易的地方设置“茶马司”。

唐代开始,安化黑茶成为历代朝廷贡茶,唐杨晔《膳夫经手录》记载,资江边有“阳团茶”,“渠江薄片茶”,经江陵、襄阳,进长安。安化黑茶从唐朝开始成为历代朝廷贡茶。

唐.五代—安化黑茶被载入史册,据唐杨晔《膳夫经手录》记载,唐朝时,安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又说“谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽„„其色如铁,而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。

宋朝,在安化设立博易场,宋代熊蕃在《宣和北苑贡录》中,列举的当时全国的几种贡茶中就有安化“芙蓉仙茶”。当时朝廷对安化的评价:唯茶甲诸州县。宋朝因而在安化设置了以米盐布换茶的官市(博易场)。

北宋,一支特殊军队—茶商军兴起,因安化黑茶出现过一种世界上绝无仅有的特殊军队—茶商军。北宋战事多,战马紧缺,而在西北地区唯有茶叶才可换马。朝廷就派专门军队到安化收茶,再押运西北,换成战马。这种实施茶马政策的军队,被叫做“茶商军”。《宋史郑清之传》:“湖北茶商,群聚暴横,清之白总领何炳日:‘此辈精悍,宜籍为兵,缓急可用。’炳亟下召募之令,趋者云集,号曰茶商军,后多赖其用。”

明朝洪武年间,安化黑茶遭钦点,明朝,朱元璋洪武年间,钦点安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶。

明洪武四年(1371年),户部设置“茶课司”与 “茶马司”,明代对于茶之贸易,虽不行专制,但禁止私茶出境,犯者斩,并立茶马司,以便与西蕃交茶易马。同时,又于产茶之地,十株取一,无主茶树,十分取八,其对于茶之需要,可为尽心而为之,而要不外为“制服西戎之术”。由此可知,中国茶叶传于外蕃,一方面因由于外蕃生活上之要求,他方面亦由于中国无力平蕃,或需要外蕃马,不得不投其所好,用茶与之交易或为之羁摩。故茶自唐课税之后,对内既为国库所关,对外复为安危所系。

中国古代有以官茶换取青海、甘肃、四川、西藏等地少数民族马匹的政策和贸易制度。明洪武四年(1371),户部确定以陕西、四川茶叶易番马,于是在各产茶地设置茶课司,定有课额。又特设茶马司于秦州(今甘肃天水)、洮州(今甘肃临潭)、河州(今甘肃临夏)、雅州(今四川雅安)等地,专门管理茶马贸易事宜。明代的茶马政策有着明显的政治目的,成为“制服西戎之术”。

明嘉靖三年(1524年),历史上第一次出现“黑茶”两字 黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。

明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:“商茶低伪,悉征黑茶„官商对分,官茶易马,商茶给买。”据《明史食货志》记载:“神宗万历十三年,即公元1585年,--中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。”可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。

16世纪末期,湖南黑茶兴起。

明万历三年(公元1575年),安化黑茶引起三年边疆血战,公元1575年,北方蒙古与明朝终于结束了一场历时三年的清河堡战争,这是一场典型的北方游牧民族攻击中原边境军事要塞的战争。进攻方是蒙古汗图们札萨克图率领的蒙古各部,以及女真族的建州部。打了三年,最终蒙古人成了胜利者,但是蒙古各部也死伤惨重,明军主将裴成祖战死,军民伤亡不计其数。引发这场战争的,却是今天看来微不足道的安化黑茶。

明朝万历二十三年(1595年),安化黑茶成为官茶,从明至清,茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”,而四川茶、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品”,利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落,产销萧条。明朝万历23年(1595年),御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架,一个要求朝廷颁令禁运,免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。后经户部裁定,报请皇 帝批准:自后销西北的引茶,以汉、川茶为主,湖南茶为辅。至此,安化黑茶才算成了官茶。

清朝年间,安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。安化黑茶被定为官茶后,茶业空前兴旺。在小淹至东坪不到百里资江的两岸,有茶叶专业镇8个,茶号300多家,茶工十万。制茶季节,晋商,陕商,徽商,广州,汉口,兰州等客商齐聚安化,打造了500年“茶市斯为盛,两岸人烟稠”的茶业历史奇观。明清600年,安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。期间中国五个黑茶产地省,平均产量比例是:湖南(黑茶)40%,四川(乌茶)20%,广西(六堡茶)15%,云南(普洱茶)15%,湖北(老青茶)10%。在清末有四万人口,与有2200年历史的益阳城不相上下。专门的茶叶船码头就有四个,是长江水系与汉口相连的最大茶叶码头,也是丝绸之路的重要起点。

道光年间,天尖和贡尖被列为贡品,供皇室饮用,道光帝钦定的评茶官为紫禁城选天尖茶

安化黑茶历史上主要有“天尖”、“贡尖”、“生尖”、“花卷”等品种。传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶中的上品,采用谷雨时节鲜叶加工而成,主要供贵族阶层用品。清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用。道光年间曾任两江总督的陶澍有词曰:“才交谷雨见旗枪,安排火坑打包厢。芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香”。同治十二年,左宗棠对安化黑茶实行“政府采购”,左宗棠收复新疆成为陕甘总督后,靠什么安边?——安化茯砖黑茶。清末封疆大吏左宗棠收复新疆后,对安化黑茶实行“政府采购”,此举使蒙古、俄罗斯和我国西北地区更加感受到了安化黑茶之神奇。1873 年,由时任陕甘总督的左宗棠将“引茶”改为了票茶制,“以票代引”。1873年左宗棠在西北改以票代引后,1875年发行第一案票,凭票来安化采办黑茶,计73540担,至1882 年才发行第二案,以后每三年发票一次,年均输出黑茶8600担。

民国八年,镌刻《黑茶章程》,清末民初,安化县黑茶销量稳居湖南首位,来自山西、内蒙古等地的客商长期住在唐家观、江南、黄沙坪及酉州等地收货。由于需求量大,一些不法之徒趁机以次充好、以假乱真、短斤少两,严重影响了茶商的利益,给安化黑茶带来了不良后果。为及时纠正这些不良现象,县知事朱恩湛奉民政司令于民国八年七月初一立下的黑茶章程10则。

民国时期,仍沿袭左宗棠茶票制,民国时期由陕西财政厅发放的官茶茶票,凭此票可到产地安化进行采购。左宗棠创设的茶票制度深深地影响了西北茶务,直到民国时期还长期沿用。1931年到1937年国民政府仍发行茶票第13至21案。1913年发票最少,为506票,计茶20340担,第21案发票最多,为2300票,计茶92000担,1939年又发特票,计1165票,茶46600担。1942年国民党将茶税列人统税中征发,至此,左宗棠创立的茶票制度才最终退出历史舞台。建国初期,是安化黑茶边销茶大发展时期。边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名,属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶;因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶;由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,故于商业经营中称为“边销茶”。

1、边销茶:中华民族的“民族团结茶”

新中国成立初期,中国共产党和中央政府十分重视边销茶生产供应工作,制定了“国家定价、定点生产、归口经营,计划调拨,保证供应”的方针;

1963年,开始对民族贸易企业实行利润留成照顾、自有资金照顾、价格补贴照顾的“三项照顾”政策;

在第八个五年计划(1991—1995年)期间建立了边销茶储备制度; 1997年6月,国家出台了新的民族贸易和民族用品生产的优惠政策,包括在第九个五年计划(1996—2000年)期间,每年由中国人民银行安排1亿元人民币贴息贷款,用于民族贸易网点建设和民族用品定点生产企业的技术改造,对县以下(不含县)国有民族贸易企业和基层供销社免征增值税等;

2002年,制定了《边销茶国家储备管理办法》,对边销茶原料和产成品实行储备管理,对代储单位给予信贷扶持,用于储备的贷款利息由中央财政负担。以上政策对于满足少数民族群众生产生活需要,促进少数民族地区的经济发展,增强民族团结,以及边疆稳定,发挥了积极作用。

据《当代青海简史》记载,到1951年底,西北地区100%的少数民族喝上了茯茶。新疆维吾尔自治区成立30周年之际,中央代表团赠送给新疆人民的礼品,就是湖南安化黑茶中的茯砖茶。

2、生命之饮

我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主,食后不易消化,造成肚子鼓胀,在安化黑茶未传入边疆前,每年都有不少牧民死于积食症。后来,就是靠安化黑茶消食去腻,积食症才得以化解。因此,边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。

3、健康之饮

曾经,法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽血化验,其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准,他们大为震惊,大惑不解,因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上,将其带回巴黎进行临床试验,证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效,正是牧民们三高发病率低的重要原因。

外销壮举,茶路艰辛 从安化到欧洲

古时,由于茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,执着、坚韧的安化人凭着茶马精神,用最原始的运输方式,一人一马两三筐茶或几头骆驼,将黑茶运到了边疆。安化黑茶的出口运输其实是一条艰险卓绝的道路。

离安化

安化黄沙坪古茶市“万里茶路”南方起点,驮出安化的山路十八弯,经资江运往洞庭湖。

出湖南

安化黑茶运至洞庭湖后,再用大帆船转运到沙市,经襄樊到老河口至泾阳或经襄樊后到晋阳、祁县。安化黑茶的运输方式以船运、马驮为主,也就形成了我国独特的“船舱马背”式 “茶马古道”。

抵西北

“船舱马背”运至山西、陕西后,然后以骆驼为主要运输工具,一部分运至青海、甘肃、新疆、宁夏、西藏各地销售。

达欧洲

运往西北边疆的安化黑茶部分供应少数民族,其余沿着古丝绸之路,穿越中亚细亚,运至欧洲腹地(是中国茶叶外销史上的一大壮举)。

马帮驼铃,古迹犹存 在湖南省安化县(主要为洞市,江南)的崇山峻岭和山涧溪流之间,就绵延着一条神秘的茶马古道;

千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,回荡在山谷、急流和村寨上空;

如今,茶马古道上马蹄印仍历历在目,跨越溪流的廓桥仍屹立在风雨中,仿佛在遥忆着那一片历史的风景„„

茶马驿馆:一张千年黑茶文化的历史名片;黑茶房间装修,茶香伴您入梦;安化黑茶文化大观园。坐落于中国黑茶之乡、万里茶路的起点-安化黄沙坪古茶市(资水边),是独具特色的黑茶文化主题五星级宾馆。茶马驿馆又分为宾馆和园林文化两大部分,集黑茶产品展示、文人墨宝、黑茶茶文化长廊、黑茶茶文化墙、品茶休闲、住宿餐饮于一体,被誉为“黑茶文化大观园”,是游人重走茶马古道后休息的驿站,是商人商务洽谈的理想天地,是文人品茶泼墨的天堂,是安化茶马古道上一位清纯妙女,一个你不能不去的地方。

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

第五篇:安化黑茶培训资料

简要安化黑茶知识

一、什么是安化黑茶?

从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。

它是采用安化境内山区大中叶种群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

二、安化黑茶的诞生

公元1524年,中国历史上最早出现有“黑茶”的文字记载(商茶低伪、悉征黑 茶)”1524年之前所称的四川乌茶不是真正的黑茶,它是将鲜叶蒸青成绿茶,改变形状成饼茶(团块绿茶);湖南是中国黑茶的起源地,主要产区为安化和临湘。后来慢慢遍及益阳、桃源、宁乡等地;安化黑茶之崛起于世,得利于矿日持久的“茶马交易”,它是安化黑茶的主要传播媒介与贸易营销渠道。茶马交易:最初见于唐代,到宋初,建立“茶马司”部门,才成定制。

三、安化黑茶的地位确定

1524年前后,安化黑茶属于私茶,不能边销。到1595年,黑茶被朝廷正式定“官茶”。1524—1595西北茶商越境来安化运黑茶比较频繁。御史李楠上报朝廷,后经户部批示,从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。

四、安化黑茶的特征

安化黑茶是中国六大茶类(绿、黄、白、青、红、黑)中较为特殊的一大茶类。其原因是:一是历史悠久。二是原料特殊。大多数黑茶产品所采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具有一定比例的含梗量。三是工艺复杂。黑茶加工从原料到成品一般要经过二十多道甚至三十多道工序才能完成。四是品味独特。成品不苦不涩,口感甜纯润滑。汤色红艳明净。品味黑茶,在视觉和口感上是一种极美的享受。五是耐陈列,具有收藏增值的特性。六是功效独特。

五、安化黑茶产品的开发

1、三尖

清乾隆年间,安化茶叶生产商应山西茶叶商的要求,采接细嫩芽叶、精细加工制成高级黑茶:天、贡、生。供西北边区中上层人士需要。清道光年间,天、贡尖被定为“贡茶”,供皇室贵族饮用。

2、花卷茶

清道光元年(1820年),安化发明了“筒子茶”,又叫“花卷茶”,每支重100两(老称),称“安化百两茶”,又称“道光安化百两茶。清同治年间(1862年—1874年)山西茶商与安化边江刘姓兄弟在“百两茶”的基础上共同研制安化千两茶,增重为每支1000两(老称),制成花卷茶,别名“安化千两茶”,又称“同治安化千两茶”。1952年,白沙溪茶厂聘请刘姓家庭千两茶传人入厂,规模化生产安化千两茶。1958年,白沙溪茶厂改用机压花砖茶。1958年—1983年,没有一支安化千两茶的生产。1983年,白沙溪为恢复传统安化黑茶产品—千两茶,重新生产。1998年,白沙溪申请了千两茶的国家专利。

3、黑砖茶

它最初称“黑茶砖”。1939年5月,白沙溪创始人—彭先泽在安化试压成功,1940年开始在湖南省砖茶厂机械规模化生产。

4、茯砖茶

1644前后,陕西泾阳采用安化黑毛茶为原料,手制伏砖。称为“泾阳砖”,当地人又叫“湖茶”,需在伏天制作,故称“天伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“茯茶”或“福砖“。1953年,白沙溪茶厂在安化手制而成了第一片“茯砖茶”。打破了茯砖茶只能在陕西泾阳压制的神话。

5、花砖茶

由于制作花卷茶操作繁杂,劳动强度大,季节性强,为提高生产效率,1958年白沙溪茶厂试用机械压制“花砖茶”。

六、安化黑茶传统产品的外观、色泽、口感、功效 外观:粗旷大气包装原始古朴

色泽、香气:成品黑褐油润、汤色红黄明亮,香气纯正、带松香味 口感:滋味醇和、回甘、老茶有陈香味

功效:消食去腻,降血糖、降血压、降血脂,保水、安神、美容

白沙溪黑茶产品销售指导

厂家对经销商进货的指导:

1、根据目前白沙溪黑茶产品中的规格口感价位适用群体进行指导进购(产品适应的不同消费群)

2、根据目前不同市场对白沙溪黑茶产品系列的需求进行指导进购.(区域消费群需求的产品)

经销商具体产品销售的指导:

1、面对茶叶店茶楼等分销商可按厂家对经销商进货产品的指导试行.2、面对单位可推介部分常规产品礼品组合茶新品、面对初试黑茶的消费者可推介部分常规产品(天茯250g天尖300g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).、面对口感重的消费者可推介黑花砖千两天茯。、面对做礼品茶赠送的客户可推介部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶限量发行茶.、面对旅游景点可推介包装精美体积小,便于携带的产品,如新(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品.、面对收藏家可重点推介黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.、面对酒店客房可推介精品黑条直泡茶系列53015311.9、面对餐饮场所泡饮茶可推介西北茯砖大篓贡生尖.10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.白沙溪的茯砖图片一:3000g手茯(089),采用成熟度较高的安化三级黑毛茶

..为原料,茶多糖含量高,膳食纤维丰富,砖内金花满布,汤色橙红明亮,口感醇和,无涩味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化与防治肠道疾病之独特功效.新茶价格适中.图片二:天茯砖(茶)1kg,采用制作天尖的安化一级黑毛茶为原料,用手制茯砖的工艺制作而成,故名:天茯茶.砖内金花茂盛,汤色红黄明亮,口感醇和,带独特“松香”,无粗青气味,转化快,回味甘甜.具有祛除油腻助消化,有效促进新陈代谢,对人体有着极加的保健和药理预防作用,新茶价格适中,07年天茯,目前市面价已在280元之上.存放3-5年口感为最佳.该品也为白沙溪主导产品之一,已在湖南省会长沙很多星级酒店推广.2009年推出了天茯茶之升级产品-御品茯砖(370g/片),图片参考我司网站:www.xiexiebang.com

图片三:白沙溪300g茯砖新品,采用白沙溪新引进的清洁化生产线生产,砖内金花茂盛,对于初试喝茶的人群,容易接受该茶口感.茶性中性偏凉,调理肠胃功效突出,喜欢的朋友可以边收藏,边消耗.该茶60片/件.我司常规茯砖还有800g西北茯砖,2000g西北茯砖

茯砖之独特在于:砖内生长着一种对人体有益的优势菌种-冠突散囊菌(金花).它对降血糖,促进胰岛再生,抗癌,抗辐射,缓解腹泻,辅助治疗前列腺,改善肾方面有良好的保健功效.第一片湖南手制茯砖于1953年在白沙溪茶厂诞生.散尖茶介绍

三尖始创于清乾隆年间,山西茶商在安化采购原料较嫩的黑毛茶后,就地加工而成的散茶.即采用谷雨时节鲜叶加工而成,历史上,主要供富有阶层饮用道光年间,清道光年间(1825年前后),天尖贡尖用作贡品入朝.文革期间(1972年)改名为”湘尖”一号二号三号,1983年仍恢复原名至今.三尖茶采用散装篾篓包装,是现存最古老的茶叶包装方式之一.现我司散尖茶升级产品有:5301芽尖5311珠茶

5301芽尖, 08年研制开发新品,53代表1953年,53年湘尖标准,0代表特级,1代表一等.即我厂1953年制定的芽尖标准为依据,采用特级一等为原料.选料细嫩,高火香,透干果香,汤色橙红明亮,口感适用于常饮名优绿茶的群体.叶底黄褐.24盒/件,150G/盒。本品更适合上班女白领饮用,起到保湿锁水的功效。

散尖茶主要功效:消食与去肥腻;美容;瘦身;通便;治肠炎;解毒作用。【冲泡方法】:

① 茶具的搭配:冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。②用水选择:

水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶1:20左右。③冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

【饮用方法】:

①功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

②用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。

③传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。

④奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。

⑤ 冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。【储藏方法】:清洁、防潮、无异味条件下可长期储存。千两茶知识

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。

安化“千两”茶,即花卷茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产,至1958年累计生产48550支,产品全部按国家计划调拨,主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。1958年后,湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶,花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶,均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同,形成的产品各具特色,实际上是两种完全不同的紧压茶产品。

花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。1983年,湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂,带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月,共制作了307支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区,一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。

“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两(老秤16两为1斤)而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年来,“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力。在自然条件催化下自行发酵、干燥,做工精细,千两茶已逾千年历史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。

吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25㎏,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾臵干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装产品,如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话,可以选择已经锯好的千两茶,百两茶,并且价格比较的适中。“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”指的就是安化花卷茶。

1997年,为满足市场需求,湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制,拣剔、整形、拼堆程序,在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体,臵于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内,进入长期陈放期,陈放越久,质量越好,品味更佳。

由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,饮用花卷茶可以感受到茶味十足,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄、滋味醇厚。花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。近年来,湖南省白沙溪茶厂生产的“白沙溪”牌花卷茶有三种规格分别为36.25公斤/支、3.625公斤/支与362.5g/支,在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

近年来,花卷茶这一传统产品的挖掘和利用已经被越来越多的人所认识,市场不断扩大。但在市场上也出现了不少地下手工作坊仿制的假冒伪劣产品,由于地下手工作坊的生产伪劣产品出现了烧心、霉变。为保护花卷茶这一民族品牌,该产品于1998年申请了国家专利,花卷茶为湖南省白沙溪茶厂专利产品,目前该厂是全国惟一花卷茶合法生产厂家。

安化千两茶国家化生产标准出自于白沙溪茶厂.2008年,安化千两茶制作技术被列入了中国非物质文化遗产.领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶一

安化黑茶被誉为“茶文化经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品、二十一世纪健康时尚之饮”。

说到安化黑茶,就离不开白沙溪,白沙溪是中国黑茶标志性品牌,有着安化黑茶“大益”品牌之称。白沙溪是边销茶的摇篮,紧压茶的发祥地。

(一)安化黑茶定义与地位

1、什么是安化黑茶?

从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。

它是采用安化境内(雪峰山脉茶区)大中叶群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和.其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。

安化黑茶是一种特色茶,一种有特殊功能的茶。安化黑茶产品是由4个级别的黑毛茶再加工而成,安化黑茶产品经过二次发酵,初发酵、后发酵。一、二,较细嫩,色泽黑润,产品供进贡、达官贵人、高收入地区人群饮用; 三级茶,成熟度较高,内含物得到了进一步升华,口感醇和,适合大众人群饮用;

四级茶,较粗老、色泽黄褐,供西北少数民族地区人群饮用。2、1安化黑茶的诞生

安化产茶历史悠久,素有“茶乡”之称.公元816年唐代杨烨《膳夫经手录》、五代(公元935年前后)毛文锡编辑<茶谱>有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即安化黑茶也,当时的渠江薄片和益阳团茶主要运销湖北江陵襄阳一带.由此可以推断,安化黑茶有着1154年的生产历史.但“黑茶”一词的出现则在公元1524年,<明史含货志>云: “ 商茶低伪、悉征黑茶……官商对分,官茶易马,商茶给卖”。2、2安化黑茶的地位确定

1595年前,安化黑茶属于私茶,不能随意边销。到1595年,御史李楠以湖南茶行销西北妨碍茶法马政,上报朝廷禁运,另一御史徐侨则奏称“汉川茶少而值高,湖茶多而值下.湖茶行销无妨汉中”, 后经户部批示,安化黑茶被朝廷正式定为“官茶”。从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。到17世纪前期,四川边茶主销区域为康藏,而西北边销茶逐渐被安化黑茶取代.边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。

明-洪武24年(公元1391年)朝廷额派贡茶,安化每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制地贡芽茶史称“四保贡茶”。

安化天尖、贡尖在清-道光年间定为“贡茶”入朝,之后就有了皇帝用茶为天尖、朝廷臣子用茶为贡尖之说。

安化黑茶比普洱茶在清-雍正年间定为朝廷贡茶,比湖南君山银针在清-乾隆 46年(公元1781年)定为朝廷贡茶要早几百年。

安化黑茶—明、清贡茶 2、3安化黑茶是一种特殊形状的产品总称(有砖形、棒型、也有部分散茶)

目前,安化黑茶产品分为三砖、三尖、一花卷(千两茶):

三砖:黑砖、茯砖、花砖。三尖:天尖、贡尖、生尖

一花卷(千两茶)

而其中三砖分别于1939年、1953年、1958年诞生于白沙溪茶厂。3、1安化黑茶是具有一定收藏价值的黑色乌金茶

黑茶是中国六大茶类中唯一具有收藏价值的特殊茶类,特别是安化黑茶:

现收藏在故宫博物馆的安化白沙溪茶厂生产的一支1953年的“千两茶”价值250万元;

50年的50公斤一花格蔑篓天尖茶2005年在中央电视台《鉴宝栏目》专家评估价48万元。

40—50年代产自白沙溪茶厂的黑、花砖更是孤品,价值连呈。

2009年9月29日在长沙市太平街由湖南茶叶品鉴拍卖中心举行的首届陈年安化黑茶品鉴拍卖会上,安化白沙溪茶厂一块1963年生产的2公斤花砖拍出了19.2万元的价格;一块重3000克产于清代的已有近300年历史的极为罕见的安化“晋阳砖”拍出了22.4万元高价。为什么安化黑茶具有收藏价值?

因为安化黑茶精品收藏一定年份口感更好,香气更佳,功能更好,也体现了一个爱茶人身份,收藏一定数量年份的安化黑茶是一种绝妙的美的享受。故一个收藏安化黑茶热潮正在兴起!

(二)、安化黑茶的特殊功效

1.1、安化黑茶具有强壮身体、健全体魄、净化心灵、美化生活等功效。

我向大家汇报下长期喝安化黑茶的人群总结的一些朴素的语言和湖南这块神奇土地上的一些奇特的耐人寻味的现象。

A、新疆牧民“宁肯三日无粮不可一日无茶(安化茶)”;“一日不喝则胀三日不喝则滞”;安化黑茶是“生命之茶政治之茶”。B、早在明代洪武二十四年,安化黑茶就被定为了贡茶。

C、湖南人的“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”、“心忧天下敢为人先”这种精神不仅要从湖湘文化上去总结,还要从湖南饮食文化上去思考!鱼米之乡、食辣大省、黑茶王国造就了湖南人的这种精神。D、由于安化黑茶的熏陶,安化诞生了三个羽毛球世界或奥运冠军,同时为国家培养了大批羽毛球人才。1、2安化黑茶有特殊的降脂减肥的功能

权威案例:中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3-5克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶二 1、3 安化黑茶有特殊的软化人的血管、延缓衰老、长寿的功能.安化黑茶能清除脂质在血管壁上沉积,促使血管壁松驰,增加血管有效直径,软化血管,清除自由基的功能,具有抗氧化、降血压、延缓细胞衰老作用。1、4安化黑茶具有美容养颜的功能。

安化黑茶含有的微量元素对人体有保湿锁水的作用,把水分牢牢的散发到每寸肌肤,达到美容养颜,祛除色斑的目的。1、5安化黑茶具有合胃、安神、改善睡眠质量的独特功能。

安化黑茶中咖啡碱含量低,对肠胃无任何刺激,调理肠胃功能明显。另外正因为安化黑茶中咖啡碱含量低,对大脑中躯神经无刺激,从而起到安神、改善睡眠质量的目的。1、6安化黑茶具有护肝醒酒的功效

安化黑茶中含有丰富的维生素C与茶多糖,从而促进酒精在肝脏中的分解,大脑的清醒。1、7安化黑茶具有改善机能性便秘的功效

安化黑茶中含有丰富的膳食纤维,特别是黑、花砖,能够增强肠胃的蠕动性,达到改善机能性便秘的目的。

2.1 安化黑茶为什么有超过其他茶的特殊功效?

2.1.1 特殊的原料

①土壤

安化黑茶原料是在人们称作“长寿石”“吉祥岩”的冰渍岩层上成长起来的,这种岩层形成于6亿年前,安化特有。这种岩层其地“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土,土壤风化完全,石砾较多,杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿物质营养元素。”生长的茶叶中有效品质成份和保健营养丰富。② 山水

因地球上冰球事件,形成了安化独特的气候地理环境。全县有63座千米以上高山,最高的山峰1622米。全县有5公里以上的溪河170多条,形成了浩浩的资水。

全县峰峦叠嶂、云雾缭绕、雨量充沛,茶叶常年接受雨云层穿透光、山峦折射光和溪河水反射光。③ 茶树良种好

安化野生大叶茶种是目前茶中品质中极为罕见的原始优良品系,内含物丰富,营养成分足。

④ 安化黑茶是集芽、叶、茎、梗于一体,是成熟的黑美人。2.1.2特殊的加工工艺

安化黑茶产品加工工艺有三个特殊。

两次发酵

安化黑毛茶加工过程有一个渥堆初发酵,使茶带有轻微的酒漕气,或酸辣气味然后松柴明火干燥入库,存放一年半以后再加工成成品时有后发酵。

加工程序特殊

如安化千两茶全部手工完成,要经过绞、压、跺、滚、锤等二十三道工序,最后形成长约1.5米,直径0.2米左右,重36.25公斤圆柱体。臵于凉架上,经夏秋季节50天左右日晒、夜露(不能淋雨)在自然条件催化下自行发酵,干燥而成。曾经有一支白沙溪茶厂生产的千两茶在装运过程中不慎掉入资江,7年后被捞起,其芯干燥如旧,其品质无损,令人叹为观止。

形状特殊

安化黑茶除部分散茶外,主要有砖状、棒形(千两茶、五百两、百两、十两)、圆、饼状、小颗粒状、小竹篾篓二、四两、大竹蔑篓1-5公斤、25公斤包状。2.1.3特殊金花 安化黑茶中的茯茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。其它地方的黑茶所不具有。被列入国家机密,他有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。2.1.4特殊的文化元素

安化千两茶呈长长的圆柱形态如同《周易》八卦之首的“乾卦”“一”《老子》曰:“道生一、一生二、二生三、三生万物”,世间万物皆为“一”所以“千两茶”可称“老子天下第一”“世界茶王”。

神秘的七星灶烘蒸

七星灶是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶,茶叶经过七星灶的烘蒸,将日月星辰纳入灶里,将天地山川溶入茶叶,吸天地之灵气,聚日月之灵光,经过七七四十九天日晒夜露,电闪雷鸣,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸群山,是阳刚之美的表现,威武之师的象征。

竹篾篓包装文化

安化黑茶以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,有一种特殊的原生态文化美。

(三)、白沙溪企业介绍

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于1939年,至今已有70年历史,是我国紧压茶的发祥地,创造了黑茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年被评为全国五个优秀茶厂之一,系国家商务部、民委、财政部等国家部委定点的边销茶生产企业。

目前,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司是中国黑茶标志性品牌,国家级安化黑茶标准化示范单位、湖南省企业质量信用“A级企业”单位、“湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、“食品卫生行业A级单位”。2008年-2009年连续两年被中国茶叶流通协会评为“中国茶叶行业百强企业”,已通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,设备先进,工艺完善,技术力量雄厚,拥有安化茶叶独特的资源优势。公司厂房占地六万余平方米,在建新厂房65亩, 拥有有机无公害茶园基地5000多亩,固定资产总额逾6000万元,可仓储原料6万担,年生产能力6000吨以上。所生产产品在保留传统制作和加工工艺的基础上,以市场为导向,开发了将近40个品种,深受广大消费者的喜爱与青睐,产品畅销于新疆、内蒙、甘肃、陕西、广东、上海、沈阳、北京、广西、湖南等省、市和自治区,营销网络遍及全国。部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区,以及台湾、香港、澳门特区。

行 业 地 位

安化黑茶,作为21世纪人类健康之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂七十年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。

公司以市场为导向,开发了将近40个品种,分高、中、低三个层次和快捷消费品、收藏品、礼品三个类型,适应不同消费者所需。

主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)等系列产品。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖、精品黑条砖茶荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖、天茯茶荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖, 5301芽尖荣获2009年第六届中国国际茶业博览会金奖。

产品销售类型

1、快捷消费品:天茯茶、直泡型(砖茶、千两茶、天尖茶)、3000g茯茶、300g茯茶、1953特制 茯茶、2kg天尖、250g天尖、和茶、千两饼、5301芽尖、5311珠茶

2、收藏品:花卷茶(千两茶)系列、黑砖、花砖、25g天尖25g贡尖、20g生尖

3、礼品茶:69+1限量发行茶、70年历程礼茶、神农礼茶、盛世飘香、辉泽华夏、5301精品芽尖

服务体系

可靠的产品质量保障:

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位等称号。牢固的区域壁垒划分:

通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。优良的售后服务体系:

白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,70年的历程和6年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。

领略黑茶魅力,品饮白沙溪黑茶三

(四)领略安化黑茶魅力 请喝一杯白沙溪黑茶

1、中国最古老、路程最长茶马古道的起始点在湖南安化,湖南益阳第一个授予“中国黑茶之乡”。

2、中国第一个最繁华的茶叶市场在湖南安化“茶市斯为最 人烟两岸稠”,这是陕西省一个县长一百多年前在安化题的一幅对联。

3、安化是一个先有“黑茶”名,后有县名的地区。

4、中国黑茶的起源地在安化,中国黑茶理论之父是白沙溪茶厂创始人—彭先泽先生。湖南紧压茶的摇篮是白沙溪茶厂。

5、中国第一块黑砖、第一块茯砖、第一块花砖、世界茶王—千两茶,均诞生于安化。

6、第一个用茶陪嫁的是湖南茶和湖南人。新中国建国初,王震将军调八千湘女入疆,湖南用38000担安化黑茶陪嫁。

7、安化黑茶是西北少数民族的生命茶;安化黑茶是统治阶级的政权茶;安化黑茶是韩国人的美容茶;安化黑茶是日本人的减肥茶;安化黑茶是都市人的长寿茶;安化黑茶是21世纪人类新时尚之饮;解油腻降三高首选安化黑茶。

结束语

悠悠湘茶,沐浴着神农大帝农耕文明的雨露,感受着舜帝道德文明的阳光,回荡着“湘灵鼓瑟”的动人乐章,浸润着潇湘夜雨的涓涓诗意,包孕着博大精深的湖湘文化,安化黑茶是中国茶叶百花园中的一朵奇葩,安化黑茶是世界茶文化史上的优美传奇。

希望大家多了解安化黑茶,多喝白沙溪黑茶,去重走茶马古道,品历史名茶。

请喝一杯白沙溪黑茶!二0一0年白沙溪黑茶产品销售指导

先晒下安化黑茶与白沙溪荣誉:

安化黑茶—21世纪人类健康之饮(相关权威茶叶、茶学专家一致认定)

安化千两茶—中国非物质文化遗产

安化黑茶—解油腻降三高首选

安化黑茶—唯一能起到安神,改善睡眠质量的茶

白沙溪—中国黑茶标志性品牌

白沙溪—国家级安化黑茶标准示范单位

白沙溪—湖南紧压茶的摇篮

白沙溪—创造了三个第一(1939年第一片黑茶砖、1953年第一片湖南茯砖、1958年第一片花砖)白沙溪— 连续两年(2009年、2010年)被评为“中国茶叶行业百强企业”

..............A类指导(销售渠道适应的产品):

常规产品,即每年都会面市的传统型产品,目前包括:2000g黑砖、2000g花砖、1000g花砖、3000g茯砖、2000g西北茯砖、800g西北茯砖、1000g天茯(07年5月份开发)、千两、五百两、百两、千两饼、十两、2500g天尖、2000g天尖、250g天尖、50g天尖、贡尖、生尖。

礼品组合茶,即由几个单品组成的礼盒茶(有的为限量发行),目前包括精品黑条砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶、70周年工艺品。

新品,即我司2009年以来在原有产品基础上从原料、加工工艺、规格、口感、包装上进行改良而成的产品,目前包括:直泡砖茶(黑、花、茯砖切成坨状,各两小盒)、直泡天尖(8小盒)、直泡千两(坨状,8小盒)、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)--1000g天茯砖升级产品、5301芽尖、5311珠茶、直泡黑砖(坨状、450g)、散装黑砖(砖已破碎,450g)、400g黑砖、400g袋泡茯砖、300g茯砖、200g皇室贡品天尖。、面对单位办公用茶可推介部分常规产品(1000g天茯、2000g天尖、50g天尖、新品(直泡天尖、1953特制茯砖(338g)、御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)这些产品规格小,且新茶入口爽滑、口感醇和、微量涩、回甘较快,达到饮后口齿留香—松香、茯砖还有菌香,价格相对与平时办公用茶中的绿茶或铁观音要实惠得多,大部分产品平均保持在100元/斤以下,5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖稍高些。

2、面对单位发礼品可推荐1000g天茯、200g皇室贡品天尖、750g礼盒千两饼、直泡茶系列2盒搭配。这些产品性价比高,也方便家庭饮用;面对单位业务茶可推荐常规产品(1000g天茯、百两、750g礼盒千两饼)/ 礼品组合茶(盛世飘香、神农至尊、69+1礼品茶(限量)、历程礼品茶(限量)、精品5301芽尖茶)/新品(御品茯砖(318g)、5301芽尖、5311珠茶、200g皇室贡品天尖)。

3、面对初试黑茶的群体可推荐部分常规产品(天茯200g皇室贡品天尖3000g茯砖、贡尖、338g茯砖)新品(53015311直泡系列 御品茯砖).4、面对茶龄长的客户可推荐黑花砖千两天茯天尖。、面对做礼品茶赠送的客户可推荐部分常规产品(天茯3000g茯砖千两饼百两精黑条)礼品组合茶。

6、面对旅游景点可推荐包装精美体积小,便于携带的产品,如新品(53015311御品茯砖特制茯砖直泡茶系列)和部分常规产品(1000g天茯、百两、十两)。

7、面对收藏家可重点推荐黑花砖千两五百两3000g茯砖部分第一批面世的新品.黑、花砖陈化速度相对其他产品要缓慢些,同时便于存放。千两茶为安化黑茶之拳头产品,影响力最大,而白沙溪又是生产千两茶的最权威厂家,经济前景好。

8、面对酒店客房可推荐直泡天尖茶、53015311.这三款茶都是散茶,以小盒为单位,品型完整(一级与特级原料),容易泡开,口感即能代表安化黑茶特有的松香味,又能适合常饮绿茶、乌龙茶、普洱、六堡的人群接受。

9、面对餐饮场所泡饮茶可推荐西北茯砖大篓贡生尖.按一般餐饮场所泡饮茶价格在15元以下,而这几款产品批价接近。

10、白沙溪销售网络遍布全国各地,零售价透明度高,产品标价尽量请按公司指导价执行, 不要与消费者做一棒子买卖.针对特殊的场所销售价格,如旅游景点星级酒店高档茶楼可适当抬高零售价格.11、销售过程中,如遇产品质量问题请及时向厂家反馈.注:白沙溪2010年将以作为世界十大名茶进入“上海世博”联合国馆展销作为诉求,设计一套‘世博”系列产品。B类指导(产品适应的用途):

快捷消费品—300g茯砖、1953特制茯砖、御品茯砖、天茯茶、直泡系列、5301、5311、250g天尖、50g天尖、和茶系列、2Kg天尖、黑砖茶(直泡型、散装型)

注; 250g天尖现已改成200g皇室贡品天尖茶(原有天尖加工工艺的基础上创新精制而成),并换用了突显皇室贵族色彩的包装;和茶系列为2007年所生产,库存量很有限,茶叶通过3年的自然陈化,口感醇和、菌香浓郁、回甘较快、能冲泡20泡—25泡;黑砖茶(直泡型、散装型)为2009年推出更加人性化产品,性价比高。

礼品— 礼盒千两饼、百两、十两、3000g茯砖、盛世飘香、辉泽华夏、神农至尊礼茶、69+1限量礼茶、历程限量礼茶、精品黑条砖、70周年历程礼茶

注: 2009年推出的限量发行版“中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典”礼品纪念茶1000套受市场欢迎,2010年继续推出了一款升级版“神农至尊礼茶”;历程礼茶为白沙溪建厂七十周年庆典限量发行茶,礼盒里面配有一本“介绍白沙溪70年的发展史”的册子,同时装有邮票。

收藏品— 2008千两王、千两茶、五百两、百两、3000g茯砖、2Kg黑砖、70周年纪念饼、70周年历程礼茶、2Kg花砖、1Kg花砖、25Kg天尖、25KgKg贡尖、20Kg生尖

注:2008年千两生产批量大(7000支—8000支)、2009年千两生产批量小;2008千两王库存在20支以下,出厂严格把关,一般客户不出售;70周年纪念饼为工艺品,每饼有编号。

C类指导(产品功效经验指导,供参考):

女人用于美容、瘦身、养颜饮用的产品—

天茯茶(1kg)、直泡天尖、5301芽尖、5311黑茶(25*6)、1953特制茯茶、御品茯砖、300g茯砖

中老年人降三高、调理肠胃的产品—

茯砖茶(3kg)、西北茯砖茶(2kg)、1953特制茯茶、300g茯砖、花砖茶(1kg)、直泡黑砖、散

装黑砖、天茯茶(1kg)注:每人每天8克左右为佳。护肝醒酒的产品—

5301芽尖(30*5)、直泡千两茶、皇室贡品天尖(200g)、5311 黑茶(25*6)注:应酬期间便于携带,饭后半个小时左右饮用为佳。

改善习惯性便秘的产品—

直泡黑砖、散装黑砖、400g黑砖、1953特制茯砖、3000g茯砖。注:因为砖茶里面膳食纤维丰富,对增强肠胃的蠕动性有良好的作用,而成达到改善便秘的效果。这几款产品价位适中,方便饮用,可以清饮、也可以药饮(煮饮)。D类指导(茶性魅力,个人观点)

阳刚型产品—

千两茶系列、黑砖系列、花砖系列、天茯茶、天尖、西北茯砖、御品茯砖

阴柔型产品—

3000g茯砖、1953特制茯砖、和茶系列、5301芽尖(30*5)、5311 黑茶(25*6)、贡尖、生尖

注:阳刚、阴柔从产品本身的口感轻重区分。

以上四种类型产品销售指导,在推广过程中可以灵活运用,宗旨:卖家提供买家购买指导!如需对照产品可以直接进入:www.xiexiebang.com(白沙溪官方网站)。谁更需要饮用安化黑茶?

茶,是世界上三大无酒精含量的饮料之一.它,从神农尝百草中发现,到今天成为比屋之饮,经历了一个由药用-食用-饮用的过程,始终贯穿着茶有益的健康作用.现代都市人群由于工作与生活压力的加大,需要一些对缓解体力调理新陈代谢有作用的饮品或保健品来找健康.之至于,我们在电视报纸网络等媒介上天天看到关于健康的保健产品广告.一般的保健品,避免不了添加防腐剂香精色素等,部分减肥产品还以对抑制食欲起作用的麻黄和急速排泄的泻药为主要成分,饮用后有副作用,相关报道也屡见不鲜.而茶,特别是安化黑茶源于大自然,对人体有作用的营养成分与矿物质来自于土壤,加工过程中,只存在茶叶本身的内涵物发生转化,不添加其他任何的成分,茶为原味茶,喝得放心,喝出健康,找到财富.安化黑茶为什么被权威的机构与专家推荐为:21世纪人类健康之饮-都市人的长寿茶,美容茶,瘦身茶呢?因为安化黑茶包孕着博大精深的湖湘文化,不要看黑茶粗老,以为这个东西不值钱,但是黑茶在边区上千年,他们绿茶红茶都不要,就是要黑茶,这个里面有原因的,黑茶对人体有特殊的保健作用,尤其是减油腻降三高安神改善便秘调理体型,有很好的效果.所以安化黑茶当之无愧为健康时尚之饮."具体哪些人群急需饮用安化黑茶呢?结合相关茶学医学专家的临床验证,广大消费者饮用后的反馈,对以下几类人群急需饮用安化黑茶来找到健康做探讨:

A类人群-白领内勤类公职人员司机.这些人群需要经常固定在座位上,肠胃缺乏正常地糯动,容易导致便秘,而长期饮用安化黑茶,能够起到预防和改善便秘的保健功效。

B类人群-电脑一族。互联网,为我们提供了便捷地服务,足不出户,可以知天下;足不出户,可以享受各种服务。上班族工作时间需要电脑、回家休息时间同样需要电脑,可以这么说我们已经被电脑所征服了,所“洗脑”了。电脑,虽能给我们提供便捷服务与快乐,但如果没有把握好时间,一天24小时中,长久保持4-5小时使用,它则会给我们带来视觉压力与辐射,而安化黑茶中含有的特种氨基酸(Y-氨基酸)对改善视觉效果显著,同时含有的丰富茶多糖,有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。

C类人群-缺乏苗条与美白的女性。城市建筑也许是体现一个城市特色与品位的重要评价标准,但目前还有一道亮丽的风景无不在展现自我风采的同时为城市在添光彩。是什么呢?当然是女性朋友们。爱美之心,人兼有之,攀比之心,不可避免。服装设计师很伟大,保健药品很到位、整容师很伟大,但黑茶更是女性朋友们追求与保持苗条身材、美白肌肤的福音。它,源自于大自然,不添加任何的化学成分,不是药,却是上上之医,含有的丰富营养成分与矿物质元素,具有保湿锁水,美白皮肤的独特功效,被日本人称为“ 瘦身茶”、韩国人称为“ 美容茶”。安化黑茶正所谓“杯中的美容师”。长期饮用安化黑茶,即经济实惠,又无副作用,实乃女性朋友们展现自我风采,为城市添光彩的“良方”。

D类人群-中老年人。随着生活水平的提高,物质与精神生活的大大提高,每天面对着错综复杂的饮食结构,新颖刺激的娱乐生活,工业化给我们带来的危害,加之缺乏正常的身体锻炼,中老年得“三高”-糖尿病、高血压、高血脂在逐年增长,虽医学专家很了不起,开发了各种治疗药物,能起到防止病态扩大化与局部根除的效果,但长时间饮用药物,毕竟会有副作用,同时给病人带来了一定的经济压力,而长期饮用安化黑茶,则能预防与治疗“三高”,特别是西北一千多年以来的临床验证与1990-1991在中国最顶尖级医院-北京301医院对50名“三高”老干部每天饮用安化黑茶后的良好治疗效果验证。

E类人群-喜欢喝绿茶,却又有肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠其中的一种症状者,则可以转变为常饮安化黑茶,咖啡因与多酚类含量低,对肠胃、中躯神经无刺激,可以温暖肠胃,安神,改善睡眠质量;安化黑茶中的茶多糖与“冠突散囊菌”-茯茶素A与茯茶素B,对肾功能的正常优化运转起良好的推动作用,从而对改善性生活起滋润作用;安化黑茶中的茶黄素是一种到位的人体内自由基清除剂与抗氧化剂,能够疏通心血管,保持正常运作; 朋友们,湖南省委、省政府、益阳市委、市政府、安化县委、县政府大力支持与推动安化黑茶产业地做大做强,重在希望安化黑茶在包孕着博大精深湖湘文化的背景下,把一种21世纪新的健康时尚理念分享给国内外的人们。品饮安化黑茶,享受健康的味道!

白沙溪黑茶实战行销培训部分内容分享

白沙溪营销模式分析

1.怎样诠释“白沙溪”品牌?

• 1939年,黑茶理论之父---留学日本九州大学的农学博士彭先泽先生回国进行压制黑砖茶试验,是年即或成功。其实验加工基地(湖南省砖茶厂)即为今日白沙溪之前身。• 1939年,第一片黑砖茶在白沙溪压制成功; • 1953年,第一片茯砖茶在白沙溪压制成功; • 1958年,第一片花砖茶在白沙溪压制成功。

• 2006年、2007年、2008年、2009年,白沙溪茶厂生产的千两茶、精品黑砖茶、天茯茶、5301芽尖分别荣获了第三届、第四届、第五届、第六届国际茶业博览会金奖。2009年,白沙溪品牌上榜被誉为中国茶业奥斯卡奖的“金芽奖”,被授予“中国黑茶标志性品牌”称号。特别是2010年5月,白沙溪黑茶进驻“2010年上海世博会”联合国馆,被誉为“一个地球、一个联合国、一杯中国茶”。且,白沙溪还创立了湖南黑茶的国家标准,因此,白沙溪是名副其实的黑茶第一品牌。

2、行业地位

安化黑茶,作为21世纪人类健康时尚之饮,以其独特的保健功效,被越来越多的消费者认可,市场潜力巨大,而安化黑茶的起源地就在位于安化境内的白沙溪茶厂。白沙溪茶厂71年的成功发展历程见证的不仅是品牌形象的确立,做为专业安化黑茶领域的第一品牌,白沙溪企业以形成茶叶种植、栽培、加工生产、品牌运营为一体的产业链条,白沙溪黑茶特约经营体系将为合作商提供营销、培训、物流、媒介推广等多方面的综合支持。3、服务体系

可靠的产品质量保障:

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司已全面通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证和国家食品质量安全QS认证,从而保障了白沙溪茶厂出厂的每片茶叶都源自正宗、环保、健康。白沙溪先后获得湖南省企业质量信用“A级企业”单位、是 “湖南制造 值得信赖”质量万里行活动“重点宣传单位”、食品卫生A级单位、湖南省高新技术企业等称号。牢固的区域壁垒划分: 通过经营权的组合和市场督导机制,实行严格的区域壁垒,达到保障经营商的营运利益和市场次序。

优良的售后服务体系:

白沙溪加盟体系的营运根本是坚持以客户为中心,实现双赢,71年的历程和7年的市场化操作完善了白沙溪四大服务:产品质量跟踪、推广与销售人员跟进、市场信息反馈、专业培训。

4、营销管理工作

经营理念:精诚携手 共赢天下

由2007年刚改制以来的保守式营销模式已逐渐转变为开放性营销模式,以市场为导向,以品牌文化打造为亮点,以渠道建设为核心,现已正向现代企业营销管理模式迈进!内部管理:(1)、明确营销管理组织框架和成员分工.(2)、实行区域经理负责制.(3)、制订全司销售目标,然后根据实际情况分配给各区域经理销售任

务.招商管理:(1)、实行区域独家代理与特约经销两种操作模式.(2)、实行分级经营价格体系,协商分级销售任务.(3)、实行对经营商开设”白沙溪品牌专卖店”扶持制.(4)、实行达到规定销量返利制和奖励制.市场管理:

(1)、重点市场设立了营销中心----益阳、广东,负责该市场内的经营活动.同

时为迎合世博,配合上海代理商成立了营销中心.(2)、实行区域经销商保护制,严禁窜货.发现问题,解决问题.(3)、区域经理协助经销商推广工作,收集市场反馈信息.(4)、根据实际情况,支持经营商参与各地产品推广活动.5、2010年白沙溪市场拓展思路

湘粤是突破点,上海是亮点,北方是辐射点 6、2010年白沙溪产品所处市场生命周期分析

A、广东市场,铁观音、普洱占市场80%比例,受众群体之多,影响力之大,而白沙溪产品处在初步成长期, 基于安化黑茶产业的发展时间段以及之前主要面向收藏家.B、湖南市场中的益阳地区,白沙溪产品处在成熟期;湖南市场中的长沙地区,白沙溪产品处在成长期;湖南市场中的地级市场,白沙溪产品处在初步成长期.C、上海市场,茶文化氛围比湘粤地区要淡薄些,品类比较杂,白沙溪产品处在导入期.D、北京市场,白沙溪产品进入已久,始终处在导入期.山东市场,白沙溪产品处在导入期.E、西北市场,白沙溪虽是老品牌,但近几年来,一直处在产品的导入期.、白沙溪销售成绩的取得,得力于宏观环境与微观环境:

宏观环境-----(1)、湖南各级党委政府及相关职能部门对安化黑茶的支持.(2)、台粤茶商对安化黑茶产业的看好,即保健又增值.顺应了新的茶种类投资理念.(3)、茶学专家对安化黑茶研究领域的渗透----21世纪人类健康时尚之饮!安化千两茶----世界茶王。

微观环境----(1)、白沙溪70余载的辉煌磨练,得天独厚的地理环境优势与硬件优势.(2)、管理层理念的与时俱进,大胆地开拓精神,注重了品牌文化的打造,适销对路的产品研发, 营销管理模式的形成,政界公关活动的开展.(3)、白沙溪内部员工的团结,对企业的热爱,对企业的忠诚,扎实的工作.(4)、营销团队的吃苦,亮剑,实干精神.(5)、经营商们对白沙溪品牌的认可.8、白沙溪营销模式发展方向

团队化管理 连锁化经营 多元化市场定位

经营商分析

我们与经销商是一支凝聚着白沙溪奋发向上精神的团队,要像亲兄亲妹一样的亲切,更要像伙伴一样地携手奋进,对待市场竞争,不分你我,只要团结,发扬亮剑精神.光靠厂家员工,是形成不了白沙溪人的精神(朴实,诚信,热心),也形成不了白沙溪品牌文化(黑茶之源实质),也实现不了白沙溪的可喜销售业绩.1、目前白沙溪经营商类型分为:

茶叶经营商 专职人员 其他行业商人

2、白沙溪经营商中湖南人(包括女婿)所占比例:80%:,他们之所以做白沙溪黑茶是

因为做家乡的产品,感觉到很亲切,看好白沙溪黑茶发展走势.做茶高雅.3、经营商做白沙溪黑茶的动机:

(1)、愿意接受安化黑茶文化的熏陶与白沙溪品牌文化的洗礼,当事业在做, 占60%,他们都会成功或已经成功.(2)、做白沙溪黑茶,只是跟风,当作一种投资,靠形式销售,占 20%.(3)、做白沙溪黑茶,与自己经营的其他行业比见钱慢,所以不会全心投入推广

上来,占20%.4、一个成功的白沙溪经营商应具备哪些条件:

(1)、首先要认可白沙溪品牌,同时当作自己的事业在做,而不是盲目地跟风.(2)、针对新市场,要做到一到两年的市场培育期.在这个时期,要做好”教育营销”地充

分准备,理智进货与销售.培育期过后,必是彩虹!(3)、拥有一定的人脉资源与市场布局的能力.(4)、注重员工培训,建立奖励机制.(5)、自身要加强专业知识学习,不要做跟风者.(6)、开展形式多样的促销活动.其他安化黑茶企业分析

1、其他安化黑茶厂家现状

(1)、安化黑茶厂家正在由小作坊式模式向企业化模式转变,懂得在安化黑茶产业一片大好的宏观环境前提下,要建立组织框架,改良设备,增加技术研发,走销售渠道建设路线.(2)、安化黑茶厂家意识到了品牌的重要性,都想把商标变成品牌,做出企业文化,让人认可,走可持续性发展路线.(3)、不具有科学化的管理模式和较强的市场竞争力.2、大部分安化黑茶企业经营模式特点

(1)、产品研发上,品牌打造上,销售渠道上还是效仿同类企业,创新性的企业还很少。(2)、在寻求经销商方面,总是想寻求做安化黑茶的同行业人,没有突破,局限在窝 里斗.3、茶企剖析

略、安化黑茶企业如何崛起?

(1)、企业老板要有成就千万富翁的雄心大志.(2)、建立一套商业模式,尤其是管理模式.(3)、做好企业文化.(4)、成立产品研发与营销团队.(5)、具有营销布局的能力,客户服务的机制.(6)、走出去多学习其他茶叶企业的硬件与软件优势.伙伴们: 我们要挺进!!

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