设施农业科学与工程专业介绍

第一篇：设施农业科学与工程专业介绍

设施农业科学与工程专业介绍

设施农业科学与工程专业介绍

学生主要学习农业设施设计、制造和安装、设施环境调控、传感与测试技术和工程、种苗工厂化生产、设施作物栽培和育种、设施农业经营管理等专业知识和技能，参加实验和实习等教学环节，具有农业设施设计、建造、管理和设施作物栽培，管理、品种选育、种子生产、种苗繁育、设施农业经营管理的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的基本知识和能力：

1．具有扎实的数学、物理、化学等基本理论、基本知识。

2．掌握植物学、微生物学、动物学、生物化学、植物生理学、农业气象学的基本理论知识和实验技能。

3．掌握农业工程方面必要的工程理论、知识，熟悉

生物与环境之间的关系，掌握温室环境控制和温室设计建造的基本原理和工程技术，具有较强的温室设计能力。

4．掌握设施园艺为主的设施农业生产技术环节，具有较强的管理能力。

5．熟悉设施农业科学与工程的主要应用领域，包括工厂化育苗、设施栽培、设施养殖、农产品产后加工等，具有系统规划与设计的基本能力。

6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流，进行农业科学试验的能力。了解国内外设施农业、农业工程领域的发展动态。

本段培养对象

本科、四年

本段开设此专业的院校

河北农业大学、红河学院，山东农业大学、华南农业大学、河海大学、中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学，福建农林

大学，海南大学，安徽农业大学，四川农业大学红河学院等

本段主干学科

园艺学、农业工程学。

本段主要课程

①、农业类：工程制图、工程力学、气象学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、农业设施环境控制、设施栽培学原理、设施栽培学技术、农业设施设计制造、设施农业工程概预算、无土栽培、农业园区规划设计与管理、工厂化育苗

② 工程类：静力学、动力学、结构力学、材料力学、水力学、土力学、自动控制原理、电子电工基础、工程热力学与传热学、水利学试验、土力学试验、结构力学试验、水土资源规划与管理、现代灌排原理与技术、环境生物学、作物栽培学、土壤学与肥料学、农业环境学、设施农业工程、设施种植和养殖、设施农业环境控制、设施农业经营和管理等。

G 主要实践性教学环节：包括课程实验实习、军事技能训

练、劳动技能训练、社会实践、专业文献综述训练、教学实习、科学研究基础训练、专业综合能力测试、毕业实习及毕业论文等。

H 主要专业实践：设施作物形态特征、生长发育、植株管理、杂交和选种、生产管理、设施类型和结构参数、温室设计与构造、设施安装和营建、设施环境检测和调控、工厂化育苗、无土栽培设备与技术、设施作物产品采后处理等。

J 学生继续深造方向：毕业生可在植物科学类、工程科学类、环境科学类如栽培生理生态、遗传育种、设施设计与改良、设施环境工程与环境调控、设施生产技术、无土栽培、资源综合利用等方向深造。

K 本专业为xx年教育部批准成立 xx有第一届毕业生、目前暂无就业信息、2016年热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------首发公文范文

第二篇：设施农业科学与工程专业求职信

设施农业科学与工程专业求职信

设施农业科学与工程专业求职信1

尊崇的经理：

您好，我叫xx，是往年毕业的一名应届毕业生，昨天在贵公司的网站上看到一条关于招聘设备农业迷信与工程专业的毕业生，觉得本人的条件挺契合贵公司要求的，所以就冒昧写了这封求职信，希望可以到贵公司任务。

设备农业迷信与工程求专业是一个穿插的学科，触及的范围也广，包括:设备水产、设备园艺、施畜牧业都属于我们专业的范围。而我在大学的时分，是主攻设备园艺的，刚好契合贵公司的招聘条件，次要学习的课程有：植物学、园艺学、植物生理学、农业设备工程学、设备作物栽培学、无土栽培学、工厂化育苗、农业设备设计与建造等课程，使我具有了一定的设备园艺根底。

我也很希望到像贵公司这样的温室公司任务，希望可以培育出更多的花花草草的种类，而且我也有一定的设计绘图根底，可以设计本人喜欢的园林和关于花朵摆设的效果图。所以希望经理看完这封求职信后可以给我一个任务的时机。最初，感激经理在繁忙的任务中抽出工夫，阅读了我的`求职信。谢谢!

此致

敬礼！

求职者：xx

日期

设施农业科学与工程专业求职信2

尊敬的经理：

您好，我叫xx，是今年毕业的一名应届毕业生，昨天在贵公司的网站上看到一条关于招聘设施农业科学与工程专业的毕业生，觉得自己的条件挺符合贵公司要求的，所以就冒昧写了这封求职信，希望可以到贵公司工作。

设施农业科学与工程求专业是一个交叉的学科，涉及的范围也广，包括:设施水产、设施园艺、施畜牧业都属于我们专业的范畴。而我在大学的时候，是主攻设施园艺的，刚好符合贵公司的招聘条件，主要学习的课程有：植物学、园艺学、植物生理学、农业设施工程学、设施作物栽培学、无土栽培学、工厂化育苗、农业设施设计与建造等课程，使我具备了一定的设施园艺基础。

我也很希望到像贵公司这样的温室公司工作，希望可以培育出更多的花花草草的品种，而且我也有一定的设计绘图基础，可以设计自己喜欢的园林和关于花朵摆设的效果图。所以希望经理看完这封求职信后可以给我一个工作的机会。最后，感谢经理在忙碌的工作中抽出时间，阅读了我的求职信。谢谢!

此致

敬礼!

求职者：

年月日

第三篇：设施农业科学与工程专业教学计划

设施农业科学与工程专业教学计划

一、专业代码、名称：专业代码：090109W 专业名称：设施农业科学与工程

二、专业培养目标：本专业培养具备现代设施农业的基本理论和基本技能，具有创新意识和现代理念，能在企事业单位、行政部门、科学研究机构及高等院校从事与设施农业有关的技术推广与开发、工程设计、经营与管理、教学和科研等方面工作，具有较宽广的适应性和一定专业特长的应用型现代设施农业与工程的高级专门技术人才。

三、专业特色和培养要求：本专业学生在德、智、体、美全面发展的基础上，主要学习生物学、园艺学、农业工程学的基本理论和基础知识，受到系统的设施农业生产、农业设施设计建造、设施环境与调控的开发与应用、设施农业经营与管理等专业技能的基本训练，具有从事设施农业的技术推广与开发、农业设施工程设计、设施农业经营管理、教学和科研等方面工作的基本素质和能力。

四、学制和学分要求：学制：标准学制4年。实行弹性学制，允许学生在3—8年内毕业（含8年）。学分要求：本专业毕业基本学分为160学分。

五、所属学科平台和学位授予：所属学科平台：本专业属于理学学科平台。学位授予：本专业毕业生修满规定学分，并达到《红河学院授予本科毕业生学士学位管理条例》要求的，可授予农学学士学位。

六、专业核心课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、微生物学、工程制图、工程力学、气象学、植物保护通论、农业设施环境控制、农业设施设计建造、无土栽培、设施栽培学原理与技术、自动化原理与控制、园艺植物组织培养。

七、专业主要实验：植物学实验、基础生物化学实验、植物生理学实验、微生物学实验、植物病理实验、植物昆虫实验、无土栽培实验、设施栽培学原理与技术实验、园艺植物组织培养实验、土壤肥料实验。

八、实践性教学环节安排：

1、军事训练10天，集中安排在第一学期新生入学时进行；

2、社会实践安排在暑期完成；

3、专业见习1周，在第七学期进行；

4、专业实践6周，从第三学期开始每学期到温室实践1周，获得1学分；

5、专业实习5周，在第六学期暑假集中进行；

6、毕业论文在第七学期一第八学期进行。

九、毕业生条件及其它必要的说明：本专业学生在校修读期内，要求完成本培养方案所规定的总学分不得少于160学分。其中，通识课56学分、学科平台课20学分、专业课84学分。各模块学分不可相互替代。按要求完成该专业的毕业论文并通过学位答辩，才能达到该专业的毕业要求，并获得该专业认可的学士学位。

十、课程设置：

（一）学校通识课（56学分）

（二）学科平台课（20学分）

（三）专业课（84学分）课程类别课程名称学分周学时（理论+实践）考 核方 式建议开课学期备 注专业必修无机及分析化学44考试一无机及分析化学实验13考查一植物学33考试二植物学实验13考查二有机化学44考试二有机化学实验13考查二基础生物化学33考试三基础生物化学实验13考查三工程力学（含材料力学）33考试三工程制图33考试三植物生理学33考试四植物生理学实验13考查四微生物学33考试四微生物学实验13考查四普通遗传学33考试四普通遗传学实验13考查四土壤肥料学33考试五土壤肥料学实验13考查五农业设施环境系统控制33考试五农业设施环境系统控制实验13考试五设施栽培学原理与技术33考试五设施栽培学原理与技术实验13考查五植物保护通论33考试六植物保护实验13考查六农业气象学33考试六专业实践（5）1考查第3学期开始每学期到温室实践1周专业实习（5）4考查第6学期暑假进行专业见习（5）2考查毕业论文（设计）4第7学期开始进行社会实践1小 计6677专业选修 设施园艺方向设施养殖概论22考查七可在两个方向中选一方向修读18学分食用菌栽培22考查七植物组织培养22考查四植物组织培养实验13考查四园艺产品贮藏运销学33考查五无土栽培原理与技术22考查六无土栽培原理与技术实验13考查六田间实验设计与统计分析33考查六设施作物育种学33考查七园艺植物栽培（热带、亚热带）33考查七小 计22 设施工程方向电子技术基础33考查四电子技术基础实验13考查四微机接口系统控制技术33考查六微机接口系统控制技术实验13考查六节水灌溉22考查四C语言33考查五农业设施设计与建造33考查六测量学33考查六农业设施经费预算22考查七专业英语22考查七小 计23

十一、修读说明：

1、凡是设施农业科学与工程专业的全日制本科学生，通识课和学科平台课必须修完并取得相应的学分，通识课共计56学分。学科平台课共计20学分，其中必修12学分，选修8学分。设施农业科学与工程专业的学生学科平台必修课为《高等数学BI》、《线性代数》和《大学物理及实验》为12学分，学科平台选修课可在理学院学科平台所列选修课程中任意修读8学分的课程；

2、学科平台课程必修课程12学分，必须在第一学年内全部修完。选修学分可在学科平台课程的选修课程中选修若干课程，但《概率论》必选，（选修课程可在4年内修完），以取得本专业要求的8个学分。

3、通识课程中专项课程所要求选修的1学分，必须每学期听2～3次学术讲座，才能获得。

4、专业必修课及其相应的学分，是本专业必修的课程和必须取得的相应学分，共计84学分，要求全部修完；

5、专业选修学分可在专业选修课程两个方向（设施园艺和设施工程）中任选一方向，进行修读，以取得本专业要求的18个专业选修学分；

6、选修任何一门课程，都得注意该课程的修学条件。若不满足该课程的修学条件而又要选修该课程的，需征得该课程任课教师和本专业相关学科方向的责任教授的认可，并报理学院批准；

7、只有取得本专业要求的所有学分，并通过本专业的学位论文答辩，才能获得本专业认可的农学学士学位。第二专业和辅修专业其他专业的同学可以选择设施农业科学与工程作为第二专业或辅修专业进行学习。

1、理学院修读某一专业的学生，若欲修读理学院内另一专业作为第二专业，则这第二专业要求的专业必修学分和学科选修课中的专业限选学分都应全部取得，才算达到该第二专业的要求，并取得该第二专业毕业的资格。而要获得该第二专业的学士学位，则还须通过该专业的毕业答辩；

2、若要把所取得的别的专业的课程学分，算作为第二专业的专业必修学分或专业限选学分，须得到该第二专业系上的认可，并报理学院批准；

3、修读某一专业的学生，若要辅修理学院内的某一专业，则该辅修专业的专业必修学分和专业限选学分一共不得少于25个，才能获得该辅修专业的认证资格，并获得该辅修专业的辅修证书。第二专业必修课学分为47学分，选修课学分不少于10学分，毕业论文4学分，共计61学分；辅修专业课学分为25学分。

十二、生物技术专业学位课程、辅修与双学位修读要求： 课 程 名 称学 分本专业学位课程辅修专业教学计划双学位教学计划无机及分析化学44无机及分析化学实验1植物学333植物学实验1有机化学44基础生物化学3有机化学实验1工程力学（含材料力学）33工程制图33植物生理学333植物生理学实验1普通遗传学333普通遗传学实验1土壤肥料学33土壤肥料学实验1农业设施环境系统控制333农业设施环境系统控制实验1设施栽培学原理与技术333设施栽培学原理与技术实验1植物保护通论333植物保护实验11农业气象学33专业选修课10毕业论文（设计）4总 计35学生必须修满25学分学生必须修满61学分

第四篇：大学农学专业介绍：设施农业科学与工程

大学农学专业介绍：设施农业科学与工程

主干学科：农业工程、水利工程、控制科学与工程、设施园艺学

主要课程：材料力学、结构力学、水力学、土力学、环境生物学、作物栽培学、土壤学与肥料学、农业环境学、工程热力学与传热学、自动控制原理、设施农业工程、设施种植和养殖、设施农业环境控制、设施农业经营和管理

专业概况：

教学实践

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业设计、生产劳动、社会实践，一般安排30—35周培养目标

本专业培养具备在可控环境条件下的农业生产（即工厂化农业生产）领域从事科学研究与工程建设等方面工作的基本理论和基本知识，能在设施农业建筑与环境控制、工厂化农业生产系统、城镇规划、设施栽培灌排技术等方面从事规划设计、装备开发与集成、经营与管理、教学与科研等方面工作的高级技术人才

培养要求

本专业学生主要学习设施植物栽培、农业生物环境控制、城镇规划、设施农业建筑工程与灌排技术等方面的基本理论，具备从事设施农业建设、城镇规划、农业水土环境控制与治理和农业水利工程等方面的基本知识，使学生受到设施农业工程规划设计方法、工程施工及工程经营管理方法以及科学研究方法的基本训练，具有本专业工程规划、设计、施工、经营管理与科学研究等基本能力

开设院校：

按高校热度排序

[北京]中国农业大学 [江苏]河海大学

[广东]华南农业大学 [山东]山东农业大学

[山东]青岛农业大学 [江苏]南京农业大学

[湖北]华中农业大学 [安徽]安徽农业大学

[河北]河北科技师范学院 [辽宁]沈阳农业大学

[甘肃]甘肃农业大学 [海南]华南热带农业大学

[新疆]新疆农业大学 [河南]铁道警官高等专科学校

[云南]蒙自师范高等专科学校

第五篇：食品科学与工程专业介绍

食品科学：借用Food Science（Norman）的定义，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

食品科学关键于跨学科，包括: 化学、生物学、食品科学与工程、有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工和食品技术。

食品科学关心的是: 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。

食品科学专业排名：江南大A+ 学 南昌大A+ 学

中国农A+ 业大学

南京农A+ 业大学

吉林大A 学

华南理A 工大学 7 8 华南农A 业大学 沈阳农A 业大学 西北农林科技A 大学 天津科A 技大学 浙江大A 学 哈尔滨商业大A

学 13 14 浙江工A 商大学 东北农A 业大学 中国海A 洋大学 江苏大A 学 华中农A 大3 9 15 4 5 10 11 16 17 6 1

2B+ 等(25 个)：吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学

B 等(2个)：山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学

中国各大学食品科学的专业特色：

1、中国农业大学

【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。

本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。

成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。

2、江南大学

【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。

在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。

3、南昌大学

【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。

本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。

本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。

近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。

【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。

4、吉林大学

【专业特色】吉林大学军需科技学院以及生物与农业工程学院均设有食品专业。于09年顺利通过教育部工程教育认证。作为全国16个工程教育专业认证试点之一，也是吉林大学第一个参加工程教育认证的专业，吉大食品科学与工程专业顺利通过教育部工程教育认证专家组的现场考查，考查组专家一致同意该专业通过认证。这标志着食品科学与工程专业人才培养进一步与国际工程教育标准接轨，专业建设水平迈上了一个新台阶。

吉林大学坐落在吉林省省会长春市，是教育部直属的一所全国重点综合性大学，1995年首批通过国家教委“211工程”审批，2001年被列入“985工程”国家重点建设的大学之一。学校现任党委书记为陈德文教授，现任校长为展涛教授，均已被列为中央管理。

5、上海交通大学

【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。

从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。

此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。

目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。

6、东北农业大学

【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。

本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。

食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。

【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是东北农业大学食品学院培养出来的。

7、西南农业大学

【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。

该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。

学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

8、华南农业大学

【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。

学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。

食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。

学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。

9、杭州商学院

【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。

学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。

学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。

【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。

10、上海水产大学

【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。

学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。

【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。

11、沈阳农业大学

【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。

本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。

【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。

12、郑州轻工业学院

【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。

学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。

【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。