第一篇:小品剧本《黑商家搞出的食品安全问题》[范文模版]
黑商家的搞出的食品安全问题
-----B贝文
人物旁白/主持人、母、女、boss(B)、服务员(W)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 旁白【某天西城区的一户小区住户家里,女儿在上网,母亲在干家务】
女:(看着电脑屏幕)两会热点话题,物价上涨、房价…怎么就没有关于将英语改为选修课的呢〃〃〃英语无力啊(望天状)!
母:(走近女儿,笑着打乱她的头发)你啊!整天就想着摆脱这短脚的英语,就你那点花花肠子。(看看手表)好了,今天中午就在楼下新开的饭馆吃,你赶紧把电脑关了,我们得快点下去了。
女:啊〃〃〃上次不是说好去啃德基的嘛!
母:肯德基上次不是吃过了么,楼下新开了一家餐馆,听说有打折,去试试看吧。
女:真的吗,那我们现在就去吧。妈咪,我们快走吧(撒娇状)。
母:等下,等妈咪打扮一下就去。
旁白【经过1分多钟的长途跋涉,母女两终于来到‘啃得住餐馆’前面】
女:(指着招牌)妈咪,这家餐馆为什么叫‘啃得住’,它跟
‘肯德基’是亲戚么?
母:(拍拍女儿的头)小白痴,你想象力太丰富了,是不是喝可乐喝傻了。
女:还不是你买给我喝的(嘟嘴表示气愤)。
旁白【这时,餐馆里的W看见有猎物上门,像发现新大陆一样似的立马跑过去】
服务员(W):请问是两位吗? 母:难道你还看见第三位么?
W(尴尬笑):恩..这位女士好幽默。两位这边请。(母女坐下,W拿菜单给妈妈,女儿抢过)
女:啊,妈咪啊,这里好多菜啊,还有我最喜欢吃的土豆焖牛肉,还有冰欺凌。
母:(邹眉)这么冷还吃冰欺凌,不要了。女:(蛮横的)我要!
母:(对着W)好吧,那就来一个土豆焖牛肉,还有冰欺凌,嗯```(做思考状)再来一个你们这里的特色菜,好了就这样吧。W:好的,两位请稍等。
旁白【W迈着愉快的步伐往厨房前进,因为他的老板就在那,一个宰人大行动就要出炉~~~】 W(谄媚的说):my boss~~ B:(自恋状,看镜子、吹手指)哎~~ W:(奸笑状)又来两个不怕死的。
B:(奸笑)呵呵呵〃〃〃他们点了什么了啊?
W:土豆焖牛肉,冰欺凌,还要了一个‘特-色-菜’。(奸笑)B:(做思考状)恩。咱们的仓库里不是还剩下些发芽的土豆吗?
W:(笑嘻嘻)boss英明。那牛肉呢。B:上次刘嫂不是杀了一只猪么~~~ W;您说的是那只被刘嫂喂了十斤瘦肉精,最后给喂死了的那只‘二师兄’吗?
B:(拍拍W的肩)知我者,W也。
W:都是boss教导有方。(顿了一下,挠挠头,非常白痴地问了一句)boss啊,要那个‘二师兄’干嘛,他们不是要牛肉吗? B(拍W头):才夸你机灵,马上又变成二愣子,牛肉猪肉不都是肉么,何况我们加了独门配方——牛肉膏,外面那对白痴怎么会分得出来呢、一看就知道喝可乐喝傻了!(奸笑)W:(点点头)说的也是,那冰淇淋呢,我们的冰淇淋粉快用光了,仓库里还有点三鹿冰激凌粉,是不是。。
B:聪明,聪明啊。那个特色菜呢,就用我们的‘超级劲爆水煮鱼’。多加点辣椒啊。
W:可是boss,上次进的辣椒颜色不够亮,那个奸商,竟让还卖我们高价,不如加点苏丹红吧,色香味俱全。B:不错,有慧根,W可教也!快去办。W:好,我马上去办。
旁白【过半小时后,餐馆内】
女:妈咪啊,菜怎么那么久还没来,我快饿死了。
母:再等等吧,肯德基也是那么慢的,这个啃得住应该也快不到哪里去。
女:哦。可是都已经半小时了,上次在肯德基好像只有半分钟吧。
母:恩,哦,是,是吗,你看妈妈这记性,可能妈妈也是可乐喝多了吧。(非常气愤)W!我们的菜呢!都半小时了!B:(赔笑道)我是这家店的老板,让里两位等这么久真是不好意思,菜马上就到。(看女儿一下)哟~~这位是您女儿吧,长的真可爱啊,像个小明星。母:呵呵,哪有哪有。
B:您太谦虚了,你女儿长得像明星,您又那么贵气,看起来就像个星妈一样。
母:哎哟,老板你太会说话了。
W:菜来了,两位。这是你们点的菜,不好意思,久等了。这是土豆焖牛肉,这是本店特色菜——劲爆水煮鱼。冰欺凌作为餐后甜点,稍后再上。W,B:两位请慢用。(母女用餐中)
女:这家的菜还蛮好吃的嘛。那个牛肉好嫩哦。
母:嗯(回味中)~~水煮鱼有够辣,颜色又那么亮,真是色香
味俱全,下次带你爹地一起来吃。女:好啊(接着大快朵颐)。
W:两位,这是你们点的冰淇淋,请慢用。
母:嗯(对W点点头),(转过头对女儿)宝贝,你的冰淇淋来了。
女:哇,我的最爱啊,爱死你了。(埋头猛吃)(W这时偷瞄餐桌后捂嘴偷笑,跑到B那边去)
母:没人和你抢,慢慢吃,看你吃的满脸都是(边笑着说边用手擦掉女儿脸上的冰淇淋)。
旁白【这时厨房里的两人正聊着他们的猎物】
W:boss,那两母女真能吃,把四人份的菜都给吃光了,还边吃边夸我们的菜色香味俱全(捂嘴偷笑)。
B:那两母女可真像那只‘二师兄’,食量那么大,不过我们的菜可不是盖的,加了那么多好料。呵呵(奸笑)。W:今天要好好宰他们一顿。B:嗯~~不错!(餐厅中)母:W,买单~ W:(将账单拿给她)这是你们这次消费的账单,一共1000元,打完折后是980元。
母,女:什么~~这几个菜要900多,黑店啊,这是。W:(假装发怒)boss,这两位客人说我们是黑店,菜太贵。
B:(挥挥手,把W挤到一边,整了整衣服,很嚣张地)本店所选的牛肉是从新西兰进口的天然草饲牛肉,土豆是用荷兰进口的土豆种子培育而成的,叫荷兰7号又称荷兰薯,那些菜中还有印度魔鬼椒,矿泉鱼,还有那你们那冰淇淋可是哈根达斯,每一样都是各中极品。能不贵吗?(鄙视加翻白眼)看样子你们不像是没见过世面的啊,恩(升调)~~ W:就是,我们店可是诚信第一,保质保量的,再说了还给你们打了9.8啊~~~~~折,你们还不满意了,哼。女:我要投诉你们这家黑店,乱定价钱。母:(拉起女儿)宝贝,我们走。
B:哟~想吃霸王餐,没门,没窗,连门缝都没有,W把他们拦住。
W:是,Boss。
主持人【‘嘟〃嘟〃嘟〃嘀,北京时间12点整’】
B:(焕然大悟)我最喜欢的午间新闻开始了(不顾众人,自己找了张椅子坐下,期待的看着电视机)。
W,女,母:(做高兴状)午间新闻开始了(纷纷找了椅子坐下,做陶醉状看着电视机)。
主持人【欢迎大家收看‘午间新闻’,201*年是‚十二五‛规划的开局之年。近期,随着各地两会的召开,未来五年的发展战略也被提上了议程。安防行业作为一个不断发展壮大的新兴产业,每年在国家和地方的两会中,都频频出现安防精英的
身影为安防行业建言献策、助力呐喊,谋求福祉。在今年各地的两会中,与安防相关的提案涉及平安城市物联网、食品安全、校园安全、三网融合、智慧城市等内容。近几年,食品安全事件频发,食品安全成为了贴近民生的大事,因此也不可避免地成为每年两会关注的焦点。总书记说过:民以食为天,食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。我们的温总理说:恶性食品安全事件表明道德滑坡何等严重。而今时今日,就有一些不法商家在昧着良心买黑心食品,昨天下午有热心市民爆料,位于本市西城区的一家餐馆 用牛肉膏让喂食瘦肉精的死猪肉变牛肉,还用发芽的土豆做菜,在特色菜中还添加了苏丹红,还有那家餐馆的冰淇淋粉含有毒奶粉,还爆出虚假高价,请市民小心不要上当。噢~~~~对了,那餐馆的名字叫‘肯德住’。今天的午间新闻就到这里,再见。】
旁白【听到这则新闻,餐馆里的人都是胆战心惊,W和B是因事情败露,母女两人觉得自己吃了毒药,活不了多久~~】(在主持人说出餐馆名时,W与B都慢慢向后退,很害怕,想要逃,母女两则赶紧掏出手机)W,B:快跑啊~~ 母:(边打电话边指着W,B)别跑啊,站住〃〃〃(这时电话接通)消协吗,西城区有人卖假牛肉~~(喘着大气)我中毒了~~(靠着椅子晕过去)。
女:(打电话中看妈妈晕过去)120吗,这是西城区‘肯德住’餐馆,我们吃了毒食物了,妈咪晕了,~~哦我也快晕了(晕倒在椅子上)
旁白【黑心的商家就这么跑了,还好那母女只是被自己吓晕的,后来,餐馆被查封了,老板和W被抓住了,他们受到了应有的惩罚~~】
(全组人员排成一行,鞠躬谢幕)
第二篇:食品安全问题
食品安全问题的探讨 摘 要: 食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,并简要 分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到只有人类与 自然界保持和谐,才能真正保证人类的食品安全。自然与人类的和谐问题是食品安全问题的天道。关 键 词: 食品安全;辩证;人与自然;和谐创新: 本文从一个产业的发展过程来看待食品安全问题,并提出人与自然的和谐问题是食品安全问题能否解决的关键所在。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国 家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全 与人民生命财产息息相关[1]。几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷,受害 者成千上万。1998 年,山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国,制假者被处以极刑,就是这样,也 未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件,造成数十人中毒,13 人死亡。制假售假者胆大妄为,无法无天,真是丧尽天良[1]。过去,对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化,制度化,而是“救火”式的治理,哪 里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝,屡禁不止,甚有愈演愈烈之 势[2]。1.我国食品安全的现状及产生原因 1.1 我国食品安全的现状 目前我国食品安全状况并不令人乐观:剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环 境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新 技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加,新疾病 的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加 增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点[3]。一是问题食品的涉及面越来越广。问题 食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向 了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农
药、化肥、化学品残留。三 是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向 化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就 怕你想不到[
4、5]。1.2 产生原因 对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点[6]:
一、监管疏漏,“苏丹红一号”事件呈现出国 家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。
二、执行不力,我国于 2002 年 5 月 将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物。但在实际检测中,却发现在我国很多地方,孔雀石绿仍在被普遍使用。
三、欠缺考证盲目定论,“转基因水稻事件”告诉我们,对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前,任何单角度的结论都要慎重。
四、利益 驱动逃避责任,以“雀巢金牌成长 3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益 第一,逃避责任的做法并不是个例,其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的 表现。
五、政策法规不健全,国家在管理和规范方面还存在很多不足,导致问题不断。
六、媒体误导草木 皆兵,由媒体片面报道引发的轩然大波,不得不通过权威部门发布的权威数据来消除,包括国际间的贸易 往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒 95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌 疑,或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外,同行业竞争 对手的恶性竞争,也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。
七、标准滞后,国家监管部门应该根据国际标 准及时修改旧标准,尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。2.辫证看待食品安全问题
人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题,这是我们生活质量提高之后的必然要求,是一个由量变到 质变的过程,这种要求是合理的,也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说,对产品质量和安 全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程,就像一个人的成长一样,我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质,拥有像成人 一样的言行,这对他的成长是不利的,让一个孩子从小就像成人一样,也是不现实的。产业的发展,本来 就要经历一个比较长的过程,要不断积累经验,不断成长壮大。在这个过程中,我们只有适当适时地提出 相应的要求和标准,才更有利于产业自身的发
第三篇:食品安全问题
俗话说民以食为天,可是近年来我国的食品安全问题却频频爆出丑闻。例如:苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏让猪肉变牛肉),河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条”、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜”、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐等等等等。这样的例子数不胜数,让我们不仅为中国的食品安全担忧,更为我们的生命安全忧心。我个人认为要想解决食品安全问题,就要几大对食品安全的监管的力度,进而从食品的源头抓起。对于是提高食品安全监督,我想应该从以下几个方面入手。
首先,工商行政管理机关作为政府主管市场监督管理和行政执法的职能部门,负责对市场经营主体及其经营行为进行监督管理,是市场主体准入、退出机关,在企业信用体系建设中发挥了基础性、关键性和不可替代的作用,对于推动社会信用体系的建设,营造良好的市场环境,促进交易安全,维护生产经营者和消费者的合法权益,具有重要意义。随着市场经济的快速发展,工商行政管理职能应该不断完善,加强对食品生产企业的监管力度,更提高管理水平和工作效率,加大对食品生产企业的考核要严格,决不能玩忽职守。
其次,食品安全监督管理局要发挥其职能。食品安全监督管理局的职能是:国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管;实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度; 查处生产、制造不合格食品及其它质量违法行为。食品在生产的过程中,食品监督管理局应该不断的抽查,以防止对食品安全及质量企业掉以轻心。另外食品安全监督管理局应给不断的更新检验设备以提高检验的准确性,同时减少检验时间。从而减少企业因为检验时间过长而使其利润减少。
再次,许多正规食品生产企业也面临着假冒伪劣产品的威胁。假冒伪劣产品严重威胁着食品的安全和企业的利益。不仅是食品安全监督管理部门要严厉打击,企业本身也要提高防伪能力。企业自身要主动参与扫打假的行列中去,不能完全的依靠管理部门。
最后,作为我们消费者,也要积极参与到提高食品安全监督的行列,发现不安全的食品绝不能纵容股息,要及时的报告管理部门对其进行调查,以对我们十几亿人口的食品安全负责,更是对我们生命安全负责。
第四篇:食品安全问题
俗话说:“民以食为天”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。对中国的食品安全现状,有资料描述道:“中国食品安全标准目前采用国际标准的比列仅为23%,二早在20世纪80年代初,英法德国家农业出产品采用国际标准已达到80%以上。”而对频发的食品安全事件,网上流传着这样的的话:中国在食品中完成了科普:从大米中我们认识了石蜡;从火腿肠中我们认识了敌敌畏;从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红;从火锅里我们认识了福尔马林;从木耳中我们认识了硫酸铜;最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。
为了除虫害,有人大量使用高毒,甚至剧毒农药,致使蔬菜、果品农药残留严重超标;为了提高产量,有人盲目使用违禁激素;为了增加猪的瘦肉率,有人竟在饲料中掺上“瘦肉精”;为了使面粉和粉丝增白,有人胆敢把有毒化学品“吊白块”掺和其中;为了骗钱,有人用稻草沤水兑上色素和盐当酱油卖;为了赚取高额利润,有人把含有黄曲霉素的霉变陈大米抛光上腊充新大米出售,食品安全问题令人担忧。重大食品安全事件不断发生,再次敲响了食品安全问题的警钟。
食品安全是最基本的民生问题,为什么在我国家食品安全问题层出不穷呢?我认为主要有以下几个原因:
1、从中国发展的历史来说,长期以来,我国食品生产的总体水平不高,我国国民的食品安全意识薄弱,一次事件过后,往往不会去思考它深层次的原因。同时,中国处于社会转型时期,社会制度与法制建设正在完善中,技术、法律和管理跟不上,环境污染导致食品安全风险性居高不下,人们的功利主义思想比较严重等原因,造成了食品安全问题屡现。
2、从中国经济体制改革来说, 一是现在中国市场经济体制不完善,这是国内国外企业存在大量不诚信的现象的主因。政府之前没发现是因为监管力量不均衡造成的,而监管不到位,就不会给企业提供诚信的土壤。二是目前中国经济体制面临转型,过去粗放不完善的经营模式,迟早会遭遇滑铁卢,企业早一点觉醒和发现问题,可为品牌再造达成好的基础。
3、从中国产业和企业发展现状来说,食品产业规模化、组织化、规范化程度不高,行业自律约束机制不健全,企业质量安全管理能力较低,是食品安全处于风险高发期和矛盾凸显期的重要原因。从当前情况看,高度重视食品安全的意愿、举措还没能传递到基层农场、工厂、市场和监管层。在各地,食品的生产、加工、销售受制于薄弱的产业基础依然散乱,小作坊、小摊贩、小餐饮难以计数,而在基层特别是广大农村和城乡结合部,监管能力显得捉襟见肘:人手不够,资金短缺,监管乏力。再加上GDP至上的惯性思维,一些地方为了带动税收、拉动就业,纵容食品生产企业违规经营,实行地方保护主义,助长了企业逃避监管的侥幸心理,使一些小隐患积累成大问题。
4、从管理来说, 食品安全的监管和奖惩机制的不健全无疑也是造成食品问题频发的重要原因。农业部、质检局、工商局、卫生部等监管部门的多头管理和分工不明确、协调不力等让投机分子有机可乘。而食品监管过程中可能存在的贪污、受贿等问题也助长了不法商家的气焰。不健全的法制和相关规定也为不法商家提供了机会。由于法律体系不健全和执法不严等原因,大量的食品生产和加工企业处在法律监督的“盲区”。同时,检测标准的缺失。、科技水平仍相对落后, 食品行业标准相对滞后。
6、道德滑坡、诚信缺失助推了中国当前的食品安全问题。食品生产的确是个良心活。投毒式的生产加工已经是业内的潜规则,生产无处不在,你很难设想每个食品生产加工点都存在一个监管者,不可能食品的整个流通链都安插了监管者。每一个生产步骤都是经过人一项项完成的,他们应该受到良心和道德的审视,才会使这条罪恶的链条中断。诚信的严重缺失和道德的严重滑坡才是食品问题的本源。重建基本信用,特别是生产商的道德准则,不断完善法律法规,让道德败坏者受到法律的严惩和社会的唾弃,食品安全才有望得到切实保障。那该如何解决中国食品安全问题呢,中国食品安全问题的出路又在哪?我认为应从一些几个方面入手:
1.转变管理理念与模式。
从传统的“危机管理模式”转向“风险管理模式”,不是发生危机后才处理,而是在问题之前预测到风险,提前做好法律与管理的制度建设,实现“管理前移”,将问题解决在萌芽之中。
2.规范食品产业链,降低各种税费。
从“改变管理体制、转变生产方式、降低成本费用”三个方面着手,研究保障食品安全的治本之策。
3.完善食品安全监管体系,监管工作要重点突破,以点带面。
重点规范管理好直接影响民生的几大食品问题,以点带面,推进整个食品安全问题的解决。
6.强化食品技术体系建设。7.建立健全责任制和责任追究制。8.强化食品安全的宣传与教育工作。
第五篇:食品安全问题
山西公务员考试申论备考热点:食品安全问题
两会期间食品安全问题成为与会者讨论的问题之一,温家宝总理在政府工作报告中要求“完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准,完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平”.国务院副总理王岐山参加山东代表团审议,提到食品安全问题时连称惭愧。“很惭愧啊,刚吃饱,就出现了食品安全的问题。”因此,山西同学在申论备考中要对“食品安全问题”予以重视。
食品安全问题频发的原因
一、监管落后。食品安全工作年年提,但各种事故仍然频频发生,“苏丹红、毒药火腿、三鹿奶粉”事件让人们不寒而栗,我们遍查食品安全生产的规章制度,要发现一个盲点还真难。纵观以往发生的各种食品安全问题,不难发现,有关部门总是在放 “马后炮”,当“事后诸葛亮”。虽然事故发生后,各级有关部门都行动迅速,查禁措施也十分得力,但大都缺乏有效的事前监管,总是在付出沉重的代价后才突击行动。
二、对违法者的惩处力度较松。在中国,之所以出现接连不断的食品安全事件,与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时,中国法律对其的处罚是:消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业
三、检验制度存在漏洞 目前我国只是注重农产品进入市场的检验,对之前的过程不重视。目前我国只是注重农产品进入市场的检验,对之前的过程不重视。对于土壤质量、生产基地的安全;生产过程中物资投入的安全,如农药、饲料、灌溉水的安全等;生产管理中的安全检查存在漏洞
解决食品安全的措施
一、完善食品安全管理体制。要抓好食品安全工作,首先要致力于完善现有食品安全监管法律体系。“健全的法律体系是解决食品安全问题的关键要素。”在世界范围内,欧盟的食品安全监管之所以取得了非常好的效果,是因为欧盟的食品安全法律体系制定详细、执行到位。借鉴欧盟的经验,我国应该在实践中对《食品安全法》进一步加以细化和具体化,且确保执行落实到位。此外,还应在国家层面形成较为完善的、系统的食品安全应急处理机制,在全国统一执行,同时明确各部门及其负责人的法律责任,对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒信息的,要追究法律责任,严格执行问责制。
二、建立全过程产业链监控体系。食品企业在发展壮大中,不能忽视产品供应链的质量监控。“从生产资料如水、土壤、饲料开始,就应该加强监控,不能等到进入市场时再检测。”因此,要加强对四个环节的安全进行检验:一是土壤质量、生产基地的安全;二是生产过程中物资投入的安全,如农药、饲料、灌溉水的安全等;三是生产管理中的安全;四是进入市场时的检测
三、及时提供更透明的信息。食品安全的“祸从口出”也较多,造成了广大市民不必要的恐慌。因此,要把食品安全问题真正解决好,必须有专门的食品安全信息发布渠道,由真正有监管权力和资质的部门负责对外发布相关信息