《饭店管理概论》课程教学大纲

第一篇：《饭店管理概论》课程教学大纲

《饭店管理概论》课程教学大纲

一、课程说明

本课程是旅游和酒店管理专业的主干课程之一，具有理论性强、与实际工作联系紧密的特点。它介绍了饭店管理的基本原理和架构，阐述了饭店管理的主要概念和方法，能够让参加本课程学习的学生对饭店管理形成比较完整、系统的认识。

设置本课程，是为了让学生掌握饭店管理的基本理论和专业知识，以便他们能够运用所学的理论和知识了解饭店管理方面的矛盾，掌握饭店管理方面的规律，提高饭店管理的水平和本领。

二、课程教学目标

思想教育目标：了解餐饮服务的一些新理念，树立起服务意识、奉献意识、团队意识和团结协作精神等。

知识教育目标：全面了解旅游业四大支柱产业之一的饭店业的基本概况，学习和掌握饭店管理的基础理论和基本方法；明确中国旅游饭店和饭店管理、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店营销管理、饭店物资管理的基本理论。

技能培养目标：结合实例进行分析，并且能够解决在日常的服务工作中遇到的实际问题，掌握防范潜在的灾难和面对突发事件应采取的措施的能力；培养学生运用管理学知识

分析问题、解决问题的能力。

三、课程教学的基本内容及学时分配

学 分 数：4

总学时：64 学时分配：讲课40学时 实验24学时

适用专业：旅游管理专业、饭店管理专业

先修课程：管理学；旅游学等

本课程课内学时为64学时。

序号 教 学 内 容 课内学时 备 注 1 第一章 饭店和饭店业概述 6 2 第二章 饭店管 理理论 6 3 第三章 饭店组织与管理制度 6 4 第四章 饭店经营战略与决策 6 5 第五章 饭店市场营销管理 6 6 第六章 饭店服务质量管理 6 7 第七章 饭店人力资源

管理 8 8 第八章 饭店财务管理 8 9 第九章 饭店设备管理 6 10 第十章 饭店安全

管理 6

四、教学内容

第一章 饭店和饭店业概述

（一）教学目标及要求：

【了解】：现代饭店的基本含义。

【熟悉】：中外饭店业发展历史与现状。

【掌握】：饭店集团经营的优势。

（二）教学内容： 第一节 饭店的定义、属性和作用

1.饭店的定义

2.饭店的属性

3.饭店的作用

第二节 中外饭店业的发展 1.中国饭店业的发展

2.外国饭店业的发展

第三节 饭店的类型和等级

1.饭店的类型

2.饭店的等级

第四节 现代饭店的连锁经营 1.基本概念 2.饭店的经营

3.现代饭店的连锁经营

（三）教学方法：以讲授和学生自主式学习相结合的方式进行。第二章 饭店管理理论

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店管理的基本内容和主要职能。【熟悉】：饭店管理理论的演变与发展。

【掌握】：饭店管理的主要方法。

（二）教学内容第一节 饭店管理概述

1.饭店经营管理的理念

2.饭店管理的基本职能

3.饭店的管理体系第二节 饭店管理的理论基础

1.饭店管理

2.饭店管理的相关理论第三节

饭店管理的职能与方法

1.饭店管理的职能

2.饭店管理的方法

（三）教学方法：结合典型案例讲解，使学生更牢固的掌握饭店、前厅和客房、餐饮管理 的专业知识、服务知识和操作技能。第三章 饭店组织与管理制度

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店组织管理的一般知识。【熟悉】：饭店基本管理制度。

【掌握】：饭店主要的组织结构形式

（二）教学内容第一节 饭店组织管理概述

1.基本概念

2.饭店组织管理概述第二节 饭店组织结构

1.基本概念

2.饭店的基本组织结构第三节 饭店组织制度

1.饭店规章 2.饭店制度

3.饭店组织制度体系

（三）教学方法：理论联系实际的方法；案例教学法。第四章 饭店经营战略与决策

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店经营战略的特点与内容。【熟悉】：饭店计划的主要指标。

【掌握】：饭店经营决策的基本方法。

（二）教学内容第一节 饭店的经营战略

1.相关概念

2.饭店的经营战略第二节 饭店的经营决策

1.饭店经营的理念

2.饭店的经营决策

3.饭店的经营决策策略第三节 饭店的计划管理

1.基本概念

2.饭店的计划

3.饭店的计划管理

（三）教学方法：理论教学、实践与实验教学和科研与教研相结合的方法。第五章 饭店市场营销管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店市场营销的概念。

【熟悉】：饭店市场营销控制与管理的方法。【掌握】：饭店市场营销分析方法与策划步骤。

（二）教学内容第一节 饭店市场营销管理概述

1.基本概念

2.饭店市场营销

3.饭店市场营销管理第二节 饭店市场营销分析与策划

1.饭店市场营销分析

2.饭店市场营销策划第三节 饭店市场营销组织与执行

1.饭店市场营销组织

2.饭店市场营销的执行第四节 饭店市场营销控制与管理

1.饭店市场营销控制

2.饭店市场营销的管理

（三）教学方法：理论教学、实践与实验教学和科研与教研相结合的方法。第六章 饭店服务质量管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店服务质量管理的基本概念。【熟悉】：饭店服务质量的保证体系。

【掌握】：饭店服务质量管理的主要方法。

（二）教学内容第一节 饭店服务质量管理概述

1.饭店服务

2.饭店服务质量

3.饭店服务质量管理第二节 饭店服务质量的保证体系

1.饭店服务质量的保证 2.饭店服务质量的保证体系第三节 饭店服务质量的控制方法

1.饭店服务质量的控制

2.饭店服务质量的控制方法第四节 饭店客人满意度管理技术 1.基本概念

2.饭店客人满意度管理

3.饭店客人满意度管理技术

（三）教学方法：结合典型案例讲解，使学生更牢固的掌握饭店、前厅和客房、餐饮管理的专业知识、服务知识和操作技能。

第七章 饭店人力资源管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店人力资源管理的概念和内容。【熟悉】：饭店人力资源计划的制定与实施。

【掌握】：饭店人力资源管理的基本方法和手段。

（二）教学内容第一节 饭店人力资源管理概述

1.基本概念

2.饭店人力资源管理概述第二节 饭店人力资源计划

1.饭店人力资源计划的制定

2.饭店人力资源计划的实施第三节 饭店员工的招聘1.饭店员工的招聘原则2.饭店员工的招 聘流程3.饭店员工的招聘管理 第四节 饭店员工的培训1.饭店员工的培训计划2.饭店员工的培训安排3.饭店员工的培训流程

第五节 饭店员工的绩效考评1.饭店员工的绩效考评原则2.饭店员工的绩效考评程序

第六节 调动员工的积极性1.饭店员工的工作动机2.饭店员工的工作积极性的调动

第七节 领导的本质和领导方式1.领导的本质2.领导方式

（三）教学方法：课堂理论教学与习题练习相结合第八章 饭店财务管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店财务管理的基本职能和主要内容。【熟悉】：饭店财务的预算及控制。

【掌握】：饭店财务控制的主要方法。

（二）教学内容第一节 饭店财务管理概述

1.几个基本概念 2.饭店财务管理概述第二节 饭店财务预算1.饭店财务预算的编制2.饭店财务预算的执行

3.饭店财务预算的结算第三节 饭店财务控制1.饭店财务控制的原理2.饭店财务控制的方法

第四节 饭店财务分析1.饭店财务分析概述2.饭店财务分析原理及方法

（三）教学方法：理论联系实际的方法、案例教学法、模拟实景操作见习法，达到理论教学、实践教学和教研相结合。

第九章 饭店设备管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店设备管理的重要性和基本任务。【熟悉】：饭店设备维护、保养及修理的基本常识。【掌握】：设备维护、保养及修理的方法。

（二）教学内容第一节 饭店设备管理概述

1.饭店设备

2.饭店设备管理

3.饭店设备管理概述第二节 饭店设备管理的内容

1.饭店设备的维护 2.饭店设备的保养

3.饭店设备的修理

（三）教学方法：采取课堂教学与学生训练相结合，形式灵活多样，教学以实用为目的。第十章 饭店安全管理

（一）教学目标及要求

【了解】：饭店安全管理的概念、特点和内容。【熟悉】：饭店安全工作的组织管理。

【掌握】：饭店各类安全计划的主要内容。

（二）教学内容第一节 饭店安全管理概述

1.基本概念

2.饭店安全管理概述第二节 饭店安全工作的计划管理

1.饭店安全工作的计划

2.饭店安全工作的计划的管理第三节 饭店安全工作的组织管理

1.饭店安全工作的组织

2.饭店安全工作的组织管理

（三）教学方法：以讲授为主，配合多媒体影像、案例讨论，社会企业考察、调查，激发

学生的学习兴趣，建立参与式教学模式。

五、考核方式 以闭卷考试为主要测试方式，实验、出勤、平时作业、提问等占50%，期末成绩占50%

六、教材及参考书

（一）教材：《饭店管理概论》李维冰、赵惠时主编，中国商业出版社，2002年3月

第3版

《现代酒店管理》徐桥猛主编，高等教育出版社

第二篇：《饭店管理概论》——教学大纲

《饭店管理概论》——教学大纲.txt点的是烟 抽的却是寂寞……不是你不笑，一笑粉就掉！人又不聪明，还学别人秃顶。绑不住我的心就不要说我花心！再牛b的肖邦，也弹不出老子的悲伤！活着的时候开心点，因为我们要死很久。请你以后不要在我面前说英文了，OK？本文由renyanrong123贡献

doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。饭店管理精品课程

《饭店管理概论》教学大纲 饭店管理概论》

一、课程信息

开课单位 课程名称 学 分 酒店管理系 饭店管理概论 3 第二学期 课程编号 英 文 名 总 学 时 适应专业 00193 Introduction of Hotel Management 60 酒店管理、市场营销开课学期

二、课程的性质、目的和任务 课程的性质、（一）课程性质

《饭店管理》是旅游管理、酒店管理专业的专业基础课，是学生接触的第一门专业入门 课程。本课程是酒店管理专业与企业、行业专家共同开发建设的一门具有工学结合鲜明特色 的职业能力核心课程。该课程将学科的基础知识和基本实践技能相融合，它在专业课程体系 中起到了承上启下的作用。

（二）课程目标

本课程将学科基础知识与基本实践技能相结合，面向饭店管理工作的全过程和各岗位，对学生基本饭店管理能力进行培养。通过本课程的学习，使学生掌握饭店管理工作高级技术应用型人才必备的基本理论和专 业知识，掌握饭店管理基本技能，熟悉饭店的业务流程和管理程序，能综合运用所学知识，通过校内外实践训练，具备从事饭店服务与管理实际工作要求的能力，具有良好的职业素质、职业道德和爱岗敬业精神。

三、基本教学课程内容

（一）基本教学内容

饭店管理精品课程

本课程主要向学生讲授饭店管理的基本概念、基本理论和基本方法，为旅游管理、酒店 管理专业学生提供通识教育基础，为酒店管理类专业学生进一步的专业学习打下基础。课程 介绍了饭店的内涵和外延、饭店运行的规律、饭店管理的基础理论、组织管理、服务质量管 理、人力资源管理、市场营销、公共关系、物资设备管理等内容。

1、饭店导论。分析和阐述饭店的定义、功能及任务；介绍饭店的类型与等级；中国的 饭店导论。饭店管理；现代饭店集团；现代饭店管理职能；饭店管理理论；饭店的计划与组织管理；饭 店管理中的国际新潮流等。

2、饭店服务质量管理。主要包括：饭店服务质量的构成；饭店服务质量的衡量标准； 饭店服务质量管理。饭店服务质量的管理方法； 顾客满意度的调查； 员工满意度的追求； 服务技能的基本训练等。

3、饭店人力资源管理。主要有：饭店人力资源管理的目标、内容；人力资源的开发、饭店人力资源管理。利用；饭店员工激励与奖励；饭店的纪律与惩罚等。

4、饭店公关与营销管理。包括：饭店公共关系；饭店企业 CIS 的组成和构建；饭店营 饭店公关与营销管理。销管理的主要内容；饭店营销组合策略；饭店营销策划；饭店营销理念和营销技巧等。

5、饭店物质与设备管理。主要包括：饭店物资定额管理；饭店物资采购管理；饭店物 饭店物质与设备管理。资验收管理；饭店物资仓储管理；饭店物资发放管理；饭店设备和设备管理等。

（二）主要知识模块

课程模块

学习单元

1.中 国 旅 游 饭 店 和饭店管理

学习内容

1、饭店类型与等级、饭店集团；

2、中国的饭店管理；

3、饭店管理职能；教学要求

了解 理解 理解 掌握

饭店导论 2.饭店管理理论

知识点

4、饭店管理理论基础；

5、组织结构与组织管理。3.饭店组织管理 1.服务质量概述 模块一 饭店服务 2.饭 店 服 务 质 量 质量管理 管理体系 实训项目 实训项目一：饭店服务技能训练（熟练掌握）知识点

2、饭店服务质量管理；

1、饭店服务质量概述；

了解

了解 掌握

1.了解饭店服务项目，明确饭店服务质量管理的内容。

饭店管理精品课程

2.掌握服务规程的制定和实施。（老师—饭店领导综合评价）

3.掌握基本服务技能。了解 理解 掌握

1、饭店人力资源管理概述； 知识点 1.饭 店 人 力 资 源

3、饭店人力资源的利用； 模块二 饭店人力 1.资源管理 2.饭 店 员 工 的 激 实训项目 励 岗位要求，熟悉招用程序）。2.的开发与利用

2、饭店人力资源开发；

实训项目二：饭店人力资源开发实训（基本了解）在校内举办一次饭店员工模拟招聘会，了解现代饭店

对从业人员知识、技能、素质等方面的要求（分析

参加饭店组织的员工培训（了解饭店培训方法）。理解 了解 掌握 了解

1、饭店公共关系活动领域分析；

2、饭店营销活动概述； 知识点

3、饭店营销组合策略；

4、饭店最新营销理念和营销技巧； 模块三 1.公共关系管理 饭店公关 营销的基本任务，掌握营销组合策略）与营销管 2.营销管理 理 实训项目 2.1.实训项目三：饭店公关活动策划及饭店营销方案设计（了解

以锦江宾馆为例，在元旦节来临之际，为其设计一主题 营销方案（老师对各小组的营销方案进行点评）。明确饭店营销管理的内容，掌握饭店营销活动的基本特 点、操作要点，营销组合策略以及最新的营销理念及其 操作技巧。

1、饭店物资定额管理；

2、饭店物资采购管理； 1.饭店物质管理 饭店物质 知识点 与设备管 2.饭店设备管理 理

4、饭店物仓储收管理；

5、饭店物资发放管理；

6、饭店设备和设备管理；

3、饭店物资验收管理；

理解 理解 理解 理解 理解 了解

模块四

饭店管理精品课程

实训项目四：饭店认知实习（综合管理、顶岗实习）1.实训项目 2.了解物质、设备管理注意事项（老师带队实习，做好讲 解和指导）熟悉饭店物质、设备管理流程。

（三）实践教学要求

本课程的实践教学环节以培养学生理解和运用饭店管理基本原理和方法分析和解决实

际问题的能力为指导思想来进行设计。具体要求如下：

1、饭店服务技能实训 【教学目的和要求】明确饭店服务质量管理的内容，理解服务规程的制定和实施，熟练 掌握饭店服务基本技能。【教学内容】饭店各部门服务流程和服务技能。

2、饭店人力资源开发实训 【教学目的和要求】了解现代饭店对各类从业人员知识、技能、素质等方面的要求，理 解在校初步具备有关饭店知识、技能、素质的必要性，增强学习的主动性和自觉性。熟悉饭 店员工招聘工作流程、注意事项，了解饭店员工培训方法培训步骤等。【教学内容】现代饭店对从业人员知识、技能、素质要求，饭店人力资源管理（开发、利用、激励等）。

3、饭店公关活动策划及饭店营销方案设计 【教学目的和要求】了解现代饭店公共关系活动领域，认识 CIS。明确饭店营销管理的 内容，掌握饭店营销活动的基本特点、操作要点，营销组合策略以及最新的营销理念及其操 作技巧。【教学内容】调查成都市四星级饭店的营销策略、营销理念及操作技巧，以锦江宾馆为 例，在元旦节来临之际，为其设计一主题营销方案。

4、饭店认知实习【教学目的和要求】熟悉饭店物资、设备管理流程，了解物资、设备管理注意事项。进 一步对饭店结构、建筑设施、功能布局、装潢装饰等进行了解。熟悉饭店服务流程，掌握饭 店管理基本方法。【教学内容】参观饭店建筑设施、功能结构、设施布局，了解饭店物资、设备的种类、数量、功能等。教师带队参观和顶岗实习，饭店负责人全过程进行讲解和指导。饭店前厅、饭店管理精品课程

客房、餐饮服务与管理等。

四、课时分配表

课程主要内容 导论 第 1、2、3 章 模块一 第4章 模块二 第5章 模块三 第 6、7 章 模块四 第 8、9 章 讨论与总结 学时合计 讲课学时 14 6 6 8 4 2 60 案例与实训 0 8 4 4 4 可安排一次认知实习，三次实训，两次作品设 计。实践环节

五、考核方式

本课程考核由过程性考核和总结性考核相结合。即：课程总成绩＝过程性考核成绩（30％）＋总结性考核成绩（70％）。其中：过程性考核包括：作业、笔记、考勤、课堂讨 论、实操表现、顶岗实习表现、顶岗实习报告、职业技能考证、是否获得顶岗实习工作经历 证书和课外阅读量等内容。总结性考核主要是指当学期的理论考试（闭卷考试）。

六、教材及参考书、教材

（一）教材、《现代饭店管理概论》.邱萍,徐文苑编著.北京大学出版社,2007.08 自编讲义《饭店管理——实训指导书》、参考书目

（二）参考书目、[1]《饭店管理概论》(第二版.蒋丁新.东北财经大学出版社,2002

饭店管理精品课程

[2]《饭店管理概论》.牟昆,王林峰.电子工业出版社,2008 [3]《现代饭店管理》.初晓恒,章平,何君杰.上海财经大学出版社,2006 [4]《现代饭店管理新原理与操作系统》.齐善鸿编.广东旅游出版社,2000 [5]《现代饭店管理》.国家旅游局人教司编.中国旅游出版社.2003 [6]《饭店管理概论》.韩军编.东北财经大学出版社.2008

七、授课手段

◆ 课堂多媒体教学 ◆ 课堂案例讨论 ◆ 系列实训 ◆ 分组项目制作 ◆ 教学网站平台

八、教师队伍

序号2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1

5姓 名

邱萍 陈云川 汪春蓉 鄢赫 冉杰 周媛媛 李智 黄文刚 吕明玉 练建华 余郭艳 高坤 周琪 赵彩虹 郝刚

性别

女 男 女 男 男 女 男 男 女 女 女 女 男 女 男

专业技术职务

副 授 教 教授 副教授 讲师 助教 讲师 讲师 副教授 副教授 讲师 讲师 讲师 经济师专业领域

旅游管理 工商管理 旅游英语 旅游管理 旅游管理 旅游管理 旅游管理 餐饮管理 工商管理 声乐表演 企业管理 旅游管理 企业管理 法律

在课程教学中承担的任务

饭店管理 饭店市场营销 餐饮管理、饭店管理 饭店管理 饭店管理 酒吧服务与管理 世界客源国知识 餐饮管理、饭店管理 管理学原理 客房服务、康乐管理 餐饮服务与管理 旅游心理学 实训教学 实训教学 实训教学

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九、说明与建议

1、确定教学内容的原则：(1)有利于培养职业性、应用性、管理性人才；(2)尽量结合 酒店管理专业，突出专业特点；(3)理论性与实践性相结合；(3)既体现课程必要的系统性、又反映最新信息动态。教学中应注意的问题：(1)鉴于本课程属于管理性课程，且培养的目标是应用型与管理 型人才，因此，有关管理的基本原理、基础知识应尽可能较系统地讲授，只是要突出针对性、实用性；(2)课程的内容、结构体系，要体现现代饭店管理的实际；(3)有助于培养现代酒 店管理意识和观念的内容，如：商品意识、服务意识、竞争意识等重点讲授；(4)采用多种 形式授课，如多媒体教学、案例分析、讨论、参观、摸拟教学、角色扮演、社会调查、顶岗 实习等。四川烹饪高等专科学校酒店管理系 《饭店管理》课程组 制定人：冉杰 审核人：邱萍 2010 年 9 月 18 日

第三篇：《遥感概论》课程教学大纲

《遥感概论》课程教学大纲

课程代码：0730221060适用专业：地理科学

学时：48学分：3

一、课程的性质和目的：

1.课程性质：地理科学（地理信息系统方向、资源环境与城乡规划方向）：专业必修课。

2.课程目的：通过教学和学习，培养符合社会主义经济建设需要的德、智、体全面发展的，适应我国社会主义市场经济需要的，从事地理科学理论研究和实务的人才。

（１）通过本课程的学习，使学生了解遥感技术的产生背景、功能、应用领域及发展方向。

（２）遥感，作为采集地球数据及其变化信息的重要技术手段，在世界范围内以及我国的许多政府部门、科研单位和公司得到了广泛的应用。《遥感导论》课程的主要目的是使学生掌握遥感的基本概念、基本原理、基本方法、一定的实验技能和遥感软件应用能力，注意培养学生发现问题、解决问题的能力，尤其注重培养学生的实际动手和应用能力，为从事专业技术工作和进行科学研究打下基础。

（３）在学完本课程后，学生应对RS技术有一个较全面的了解，提高利用RS解决实际问题的能力。

二、课程教学内容及课时

第一章 绪论（３课时）

教学要求：通过本章的学习，从广义与狭义两方面掌握遥感的定义、遥感的分类和主要特点；了解遥感系统的组成、发展简史及我国遥感事业的成就。

教学内容：

第一节 遥感的基本概念

第二节 遥感系统

第三节 遥感的类型

第四节 遥感的特点

第五节 遥感发展简史

教学重点：遥感的基本概念，遥感的特点

第二章 电磁辐射与地物光谱特征（３课时）

教学要求：通过本章的学习，掌握电磁波谱、电磁辐射，电磁辐射的度量、黑体辐射与实际物体辐射的规律、大气散射的类型与其特点、大气窗口的概念及大气窗口的主要光谱段、反射率及其类型、植被、土壤、水体及岩石的光谱特征，了解太阳光谱的特点，理解太阳辐射传播到地表面又返回到传感器的过程中所发生的物理现象、太阳辐射与地表之间的相互作用。

教学内容：

第一节 电磁波谱与电磁辐射

第二节 太阳辐射及大气对太阳辐射的影响

第三节 地球的辐射与地物波谱

教学重点：太阳辐射及大气对太阳辐射的影响

教学难点：地球的辐射与地物波谱

第三章 遥感成像原理与遥感图像特征（教学3课时，实验3课时）

教学要求：通过本章的学习，掌握三大遥感平台：气象卫星系列、陆地卫星系列及海洋卫星系列的特点、什么是微波、微波遥感，微波遥感的特点、微波遥感的方式（主动与被动）及其传感器，什么是距离分辨力和方位分辨力、图像的空间分辨率、波谱分辨率、辐射分辨率与时间分辨率、像片比例尺的计算方法，了解摄影像片的几何特征、摄影与扫描成像的基本原理，两者所形成的图像有什么区别。

教学内容：

第一节 遥感平台

第二节 摄影成像

第三节 扫描成像

第四节 微波遥感与成像

第五节 遥感图像的特征

教学重点：扫描成像

教学难点：微波遥感与成像

第四章 遥感图像处理（教学6课时，实验3课时）

教学要求：通过本章的学习，掌握三原色、互补色，掌握加色法与减色法的基本原理，掌握遥感影像几何畸变的原因及几何畸变的校正方法，掌握数字图像增强的几种方法：对比度变换、空间滤波、彩色变换、图像运算及多光谱变换；了解亮度对比与颜色对比、颜色的性质，了解基本的光学增强处理方法，了解遥感与非遥感信息复合的意义；理解孟赛尔颜色立体，理解色度图，理解数字图像，了解数字图像辐射校正的基本方法：直方图最小值去除法、回归分析法。

教学内容：

第一节 光学原理与光学处理

第二节 数字图像的校正

第三节 数字图像增强

第四节 多源信息复合教学重点：数字图像增强

教学难点：多源信息复合第五章 遥感目视解译与制图（６课时）

教学要求：通过本章的学习，掌握数字图像分类原理、了解卫片的目视判读、了解数字图像的性质与特点、表示方法、遥感图像多种特征的抽取，理解遥感图像解译专家系统的组成。

教学内容：

第一节 遥感图像目视解译原理

第二节 遥感图像目视解译基础

第三节 遥感制图

教学重点：遥感图像目视解译原理

教学难点：遥感制图

第六章 遥感数字图像计算机解译（教学3课时，实验6课时）

教学目标：通过本章的学习，掌握数字图像分类原理、监督分类、非监督分类的具体方法及两种分类方法的区别，了解数字图像的性质与特点、表示方法、遥感图像多种特征的抽取，理解遥感图像解译专家系统的组成。

教学内容：

第一节 遥感数字图像的性质与特点

第二节 遥感数字图像的计算机分类

第三节 遥感图像多种特征的抽取

第四节 遥感影像特点与解译标志

教学重点：遥感图像多种特征的抽取

教学难点：遥感图像多种特征的抽取

第七章 遥感的应用（６课时）

教学目标：通过本章的学习，掌握岩石、水体、植被及土壤的光谱特征，掌握水体识别的内容，掌握植被遥感的具体应用，了解高光谱遥感及其与传统遥感的区别。

教学内容：

第一节 地质遥感

第二节 水体遥感

第三节 植被遥感

第四节 土壤遥感

第五节 高光谱遥感的应用

教学重点：水体遥感，植被遥感

教学难点：高光谱遥感的应用

第八章 3S技术综合应用（６课时）

教学要求：了解３Ｓ综合应用，掌握３Ｓ应用实例。

教学内容：

第一节 ３Ｓ综合应用概述

第二节 ３Ｓ综合应用实例

教学重点：３Ｓ综合应用实例

三、课程教学的基本要求：

本课程教学采取教师主讲授课，课堂讲授采用多媒体教学方式。

1．实践教学（习题作业）：实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中，学生要及时完成布置习题作业，要结合教学进度安排实地参观、社会调查并进行交流，撰写参观体会或社会调查报告。

2．考核：考核是检查教与学效果的重要方式，考核的目的是检查学生对课程基本知识、基本原理和基本方法的掌握程度，检测学生是否能够运用经济学分析方法解决旅游问题的能力，考核采取平时成绩、期中考试与期末考试相结合的办法，其中平时成绩占10%、期中成绩占30%、期末成绩占60%。

四、建议教材及教学参考书

１.建议教材：

[1] 梅安新、彭望琭、秦其明、刘慧平著：《遥感导论》，北京：高等教育出版社，2001.２.教学参考书：

[1] 陈述彭、赵英时著：《遥感地学分析》，北京：测绘出版社，1990.[2] 卢国铭、姜遵富、方永绥著：《遥感技术基础》，北京：科学出版社，1984.[3] 吕国楷、洪启旺、郝允充、王文明著：《遥感概论》修订版，北京：高等教育出版社，1995.

第四篇：《概论》课程实践教学大纲

《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》

课程实践教学大纲

（2008年修订版）

教学学时：课内实践教学9学时（计划学时内）社会实践学时9学时（计划学时内）适用专业：2007级后所有专业 考核方式:调查报告或者实践心得

编写单位：人文社科学院(社科部)概论教研组

一、教学目的

本大纲为《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程教学大纲的子纲，是思想政治理论课实践教学改革重要文件资料的组成部分，是关于实践教学环节的具体指导意见。

在课程中开展实践教学的目的是为了切实落实理论联系实际的根本方法，使学生能够运用所学知识去认识社会、认识自身、指导人生实践，加深对理论知识的理解，使学生牢固树立马克思主义和中国特色社会主义信念，掌握运用中国化马克思主义理论观察世界、分析国情的思维方法，提高政治理论素养，激发全面建设小康社会、投身于现代化事业的积极性、主动性和创造性，培养学生热爱祖国、热爱人民、热爱中国共产党、热爱社会主义的爱国主义情怀。从而进一步提高课程的教学实效性。

二、教学形式

（一）组织学生观看中国近现代革命和中国社会主义建设题材及伟大革命家、建设家的纪录片或其他音像资料等。

（二）开展紧密围绕课程学习内容的知识竞赛或者专题研讨会。

（三）组织伟人思想与事迹读书活动，让学生写读书笔记或心得。

（四）组织学生参加公益性社团活动、参观爱国主义教育基地等社会实践活动。

三、教学要求

（一）组织学生观看长篇电影或录像，课堂教学时间不超过3学时，学生应遵守观看纪律，不得随意请假。学生观看电影或录像后，要求撰写心得体会或者由学习小组组织召开交流会议（一般不占用教学时间）。

另外，在条件允许前提下，概论教研组将协助任课老师利用课外时间为学生播放多部 1 中国近现代革命和建设题材及伟大革命家的电影或录像，以满足同学们渴望求知的更大需要。

（二）开展紧密围绕课程学习内容的知识竞赛或者专题研讨会，计划教学内学时为4-6节。

（三）根据具体情况可开展伟人思想与事迹读书活动，可采取读书笔记或读书心得形式在期末前交给任课教师。根据我院学生思想实际，遵循因材施教的原则，要求学生每人至少读两本该主题的书籍，而读书心得则要求同学自愿完成。递交读书心得的学生可以根据具体完成情况适当增加平时成绩。本项教学活动一般不占用教学时间。

（四）全面开展社会实践活动。12学时，按照目前两个学期授课的安排，平均每学期6学时，其中4学时用于学生外出开展社会实践，2学时用于堂上开展社会实践成果汇报和评比。组织开展思想政治理论课学生社会实践工作是一项系统工程，通过实践教学改革所获得的经验，我们将应用社会实践“四级教学管理”模式，即从教研室—任课老师--科代表—学习组长—组员学生五各层面四个层级具体落实，总体分工如下：

1．教研组：全面开展课程社会实践的研究和实施工作。包括：根据教学形势的变化，每学期制订或完善实践教学大纲和实施方案，制定社会实践教学学写小组活动计划书、总结报告书、综合测评加分册等文件，持续关注支持任课老师的组织指导工作，保证各个环节顺利开展。

2．教师：教研室开展课程社会实践的研究和实施工作的主体。要求按照实践教学大纲及实施方案开展实践教学。包括：向学生布置社会实践工作总体方案、审批各学习小组社会实践活动计划书、每学期亲自带领学生开展社会实践活动至少一次、批改各学习小组活动总结报告和学生个人社会实践心得或者报告、平定学生社会实践成绩和学生处综合测评学业成绩等。为了加大学生动力，增强实践效力。

3．科代表：协助任课老师组织实践教学和社会实践工作。包括：划分学习小组、推荐组长、按时分发和收取小组活动计划书、总结报告书、实践心得或报告、主持实践成果汇报和评比大会、协助老师评定学生课程实践成绩、综合测评加分及把实践行为记入《素质拓展证书》中。

4．学习组长：组织带领小组同学开展课内实践和课外实践工作。包括：带动小组同学积极学习，投入课堂小组实践活动中，制定社会实践活动小组计划书、撰写小组总结报告，制作PPT参与实践成果和评选汇报会。

5．学生：积极配合老师、科代表和组长的组织工作。包括：热情参加各种形式的实践 活动、按照要求撰写，四、具体安排

任课老师在课程教学大纲和实践教学大纲指导下，根据学院和授课学生实际情况制定实践教学活动计划，在任课老师个人的教学计划及进度表和教案、讲义中要全面、系统地体现出来。其中社会实践调查由任课老师和相关工作人员和共同组织实施，要充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，按照“教师提出选题及参考文献——学生阅读原著或文献、查阅资料——教师讲授社会调查的方法、要领和具体要求，指导学生拟定调查提纲——组织学生开展社会调查活动——学生写出调查报告—学习小组做课件汇报调查成果”六个环节展开。

整个社会调查活动要求运用中国化马克思主义理论实施开展，整个社会调查活动具体实施步骤如下：

(一)准备阶段。这一阶段主要任务：

1.教师提出选题及参考文献，设计好实施方案.2.学生阅读原著或文献、查阅资料，拟定调查提纲，设计调查问卷.3.对所有参与调查的学生进行集中培训，使其掌握基本调查方法。

(二)实施阶段。召开动员会，布置调查任务，并要特别强调加强组织纪律性，特别注意安全，此后参与调查的学生将分赴社会各地进行调查，教师要尽量参与其中为学生提供具体指导和力所能及的帮助。

(三)总结阶段。学生在老师指导下写出调查报告或心得，在规定的时间内上交，由任课老师根据学生参与实践教学过程的调查报告、态度或其他表现综合评定学生总成绩，最后由教师组织召开一场社会调查经验与成果交流会，总结座谈、系统汇报交流本次活动调查成果和体会，并制定下一步工作计划，巩固此次活动成果。

社会调查或他形式的实践活动开展期间，需要完成班级或者小组社会调查或其他形式实践活动计划、班级或小组社会调查或其他形式实践活动实施情况总结、实践活动成绩及综合测评加分登记等重要数据的录入工作。所有教学资料作为教师个人教学档案保存。

五、成绩考核

建议本课程课内实践教学成绩和考勤在总成绩中占10-20%，课外社会实践活动成绩占总成绩的10-20%。而期末考试成绩占总成绩的70%。任课老师可以根据具体情况适度把握比例，另外，学生参与（组织）社会实践活动也将获得学生处综合测评个人加分。

后附： 1．社会实践调查参考选题 2．社会实践参观地点 3．音像资料 4．参考文献 附1：参考选题

1.结合社会主义初级阶段理论，分析本地区的区情。

2.结合中国特色社会主义事业的10条基本经验，调查总结本地区社会主义建设的基本经验。

3.调查总结本地区是如何坚持党的“一个中心，两个基本点”的基本路线？ 4.本地区 “三步走”战略的特点是什么？ 5.本地区全面建设小康社会有哪些具体举措？ 6.地区怎样走新型工业化道路？

7.如何优化本地区的产业结构和区域经济结构？ 8.本地区如何落实科教兴国战略与人才强国战略？ 9.本地区如何落实可持续发展战略？

10.本地区如何落实环境保护政策及计划生育政策？ 11.本地区如何实施对外开放战略？ 12.本地区发挥党内民主调查研究。

13.本地区党管人才问题和干部人事制度改革创新的调查研究。14.本地区共产党先进性的时代特征和保持党的先进性问题调查研究。15.本地区基层民主发展、基层组织建设的现状与问题的调查研究。

16.本地区如何建立健全教育、监督、惩治和预防腐败体系的思路、方法的调查研究。17.现阶段党群关系问题调查研究。

18.本地区完善社会主义市场经济体制调查研究。19.本地区公有制实现形式与股份制调查研究。20.本地区“三农问题” 调查研究。

21.全面建设小康社会指标体系与本地区发展进程调查研究。22.本地区中小企业发展调查研究。

23.科学发展观与本地区经济社会发展的政策思路调整。24.本地区城镇化战略和农村劳动力转移问题调查研究。25.本地区公共卫生体系建设调查研究。

26.本地区经济社会发展中的社会矛盾、社会冲突调查研究。

27.本地区城镇收入分配问题与完善城镇最低生活保障制度调查研究。28.本地区农村贫困问题及完善农村最低生活保障制度调查研究。29.本地区民办教育发展调查研究。

30.中国优良传统道德在当代公民道德建设中的现实价值调查研究。31.本地区未成年人思想道德建设调查研究。32.21世纪本地区中小学发展战略调查研究。33.本地区农村医疗保障法律制度调查研究。34.加强和健全我国的政务公开制度的调查研究。35.本地区乡镇体制改革调查研究。

36.进一步加强和完善我国人民代表大会制的调查研究。37.当代民间信仰的调查与研究。

38.社会转型期民族传统文化的继承与发展调查研究。39.新世纪本地区宗教发展现状、趋势及对策调查研究。40.本地区民族民间传统文化保护与发展调查研究。41.基层党组织学习贯彻党的十六大会议精神情况的调查。42.“三个代表”在基层的典型调查。43.党员带领群众奔小康的先进事迹调查。44.私营企业主入党发挥先锋模范作用的调查。

45.某基层党组织按照“三个代表”要求建设党的情况调查。46.本地区近十三年来取得的显著成就及其经验的调查。47.本地区全面建设小康社会的新思路、新举措的情况调查。48.本地区以信息化带动工业化，实现跨越式发展情况的调查 49.基层干部与时俱进精神状态的调查研究。50.对三资企业剥削现象的调查研究。

51.基层党团组织把发展作为第一要务的调查研究。

附2：供参考的广州及近郊爱国主义教育基地

1.孙中山大元帅府纪念馆（我院思想政治理论课教学实践基地）2.毛泽东同志主办农民运动讲习所旧址（我院思想政治理论课教学实践基地）3.广州起义烈士陵园

4.黄埔军校旧址纪念馆（及海军黄埔军事博览中心）

5.黄花岗七十二烈士墓园 6.中山纪念堂 7.广东革命历史博物馆

8.广东省博物馆 9.广州博物馆

10.三元里人民抗英斗争纪念馆 11.十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园

12.西汉南越王博物馆 13.洪秀全故居 14.洪秀全纪念馆

15.邓世昌纪念馆 16.增城博物馆 17.番禺莲花山

18.广东民间工艺博物馆（陈家祠）19.广州解放纪念塑像及海珠广场

20.鲁迅纪念馆 21．中华全国总工会旧址 22.六二三路沙基惨案纪念碑及沙面岛 22.星海园

23.广州市银河烈士陵园 24.白云山风景名胜区

25.广州艺术博物院 26.广州起义纪念馆 27.荔湾博物馆 28.廖仲恺何香凝纪念馆 28.三元里抗英斗争纪念公园

29.花都革命烈士陵园 30.番禺博物馆 31.从化博物馆

32.广州钢铁集团企业有限公司（爱国主义教育基地）33.广州笑翻天乐园（广东省青少年生存能力素质训练基地）34.广州太古可口可乐公司 35.广州啤酒厂 36.广州卷烟厂

附3：供参考的中国近现代革命和社会主义建设题材及伟大革命家的电影或录像：1.《走近毛泽东》 2.《孙中山》 3.《周恩来》 4.《朱德》 5.《刘少奇》 6.《宋庆玲》 7.《张学良》 8．《闪闪的红星》

9.《地雷战》 10.《地道战》 11,《平原游击队》

《洪湖赤卫队》 13.《百万雄师下江南》 14《南海长城》 15.《大决战》 16.《重庆谈判》

17.《土地改革》 18.《南京大屠杀》 19.《八年抗战》

附4：参考文献

1.著作类

1）《马列著作选编》，中共中央党校出版社，2002年版。

12.（（2）马克思恩格斯：共产党宣言

（一），1872年德文版序言，1883年德文版序言。

（3）恩格斯：社会主义从空想到科学的发展。

（4）列宁：苏维埃政权的当前任务。

（5）毛泽东：《毛泽东文集》，人民出版社1993年12月第1版。中国社会各阶级的分析 湖南农民运动考查报告 反对本本主义 论人民民主专政

论十大关系

（6）邓小平：《邓小平文选》第二、三卷，人民出版社1994年版.建设有中国特色的社会主义

在武汉、深圳、珠海、上海等地的谈话要点

高举毛泽东思想旗帜，坚持实事求是的原则

社会主义必须摆脱贫穷

一切从社会主义初级阶段的实际出发

社会主义首先要发展生产力

科学技术是第一生产力

改革是中国的第二次革命

实行开放政策，学习世界先进科学技术

社会主义也可以搞市场经济

社会主义和市场经济不存在根本矛盾

党和国家领导制度的改革

精简机构是一场革命

建设社会主义的物质文明和精神文明

坚持四项基本原则

和平和发展是当代世界的两大问题

和平共处原则具有强大生命力

一个国家，两种制度

新时期的统一战线和人民政协的任务

组成一个实行改革的有希望的领导集体（7）江泽民： 《论有中国特色社会主义》，中央文献出版社2002年版.在学习《邓小平文选》第三卷报告会上的讲话

正确处理社会主义现代化建设中的若干重大关系

为促进祖国统一大业的完成而继续奋斗

深入学习邓小平理论（纪念邓小平同志逝世一周年）

在庆祝中国共产党成立八十周年大会上的讲话

江泽民同志“5·31”重要讲话

（8）胡锦涛： 《在“三个代表”重要思想理论研讨会上的讲话》，人民出版社，2003.（9）温家宝：政府工作报告—2004年3月5日在第十届全国人民代表大会第二次会议上的讲话。

（10）中央文件

十四大报告（江泽民）：加快改革开放和现代化建设步伐 夺取有中国特色社会主义事业的更大胜利，人民出版社1992年版。

十五大报告（江泽民）：高举邓小平理论伟大旗帜 把建设有中国特色社会主义事业全面推向21世纪，人民出版社1997年版。

十六大报告（胡锦涛）：全面建设小康社会 开创中国特色社会主义事业新局面，人民出版社2002年版。

十七大报告（胡锦涛）：高举中国特色社会主义伟大旗帜 为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗，人民出版社2007年版。

(11)中共中央文献研究室编：《三中全会以来重要文献选编》，人民出版社1982年版。(12)丁俊萍、熊启珍主编：《中国化的马克思主义概论》，武汉大学出版社2004年版。(13)高放等著：《历史的丰碑—从马克思主义到邓小平理论》，河南人民出版社1998年版。

(14)何萍、李维武：《马克思主义中国化探论》，人民出版社科2002年版。

(15)顾海良主编：《邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》，中国人民出版社2003年版。

(16)郑永廷、杨菲蓉主编：《中国化马克思主义理论》，广东高等出版社2005年版。(17)陈晓晖编著：《邓小平理论和“三个代表”重要思想概论教学案例》，中国人民大学出版社2004年版。

(18)杜广强编著：《当代世界经济与政治教学案例》，中国人民大学出版社2004年版。(19)李培林等著：《中国社会分层》，社会科学出版社2004年版。(20)章辉美著：《社会转型与社会问题》，湖南大学出版社2004年版。

(21)郑易生钱薏江著：《深度忧患---当代中国的可持续发展问题》，今日中国出版社1998年版。

(22)陶逾苏徐圻著：《人的解读与重塑—马克思学说与东西方文化》，重庆出版社2002年版。

(23)杨岚张维真著：《中国当代人文精神的构建》，人民出版社2002年版。(24)王晓芹李友学主编：《传统文化与道德建设》，贵州民族出版社2004年版。(25)许启贤主编：《中国共产党思想政治教育史》，中国人民出版社1999年版。(26)[德]乌·贝克 哈贝马斯/等著王学东等译：《全球化与政治》中央编译出版社2000年版。

(27)张世鹏殷叙彝编译：《全球化时代的资本主义》，中央编译出版社1998年版。(28)阎学通漆海霞编《国际形势与台湾问题预测》，北京大学出版社2005年版。(29)[德]乌·贝克 哈贝马斯/等著：《全球化与政治》，中央编译出版社2000年版。(30)王列杨雪冬编译：《全球化与世界》，中央编译出版社1998年版。(31)胡元梓薛晓源主编：《全球化与中国》，中央编译出版社1998年版。

第五篇：宗教学概论课程教学大纲

宗教学概论课程教学大纲

课程名称：宗教学概论 A Survey of the Study of Religion 课程编码：Z211206 总学时/总学分：54/3 理论学时/理论学分：54/3 实验学时/实验学分：0 适用专业：政治学与行政学 开课单位：政法学院

一、课程性质及目的

1．课程性质：学科基础必修课

2．课程目的：宗教学是以宗教一般为研究对象，以存在于社会、历史之中的宗教现象为客体，考察其观念、行为、组织的形式和内容，研究其起源与演变的过程及产生和存在的基础，并探索其性质、规律和社会作用的一门社会科学。因此，本课的教学目的是使学生了解宗教作为人类社会特有的现象，是如何在人的现实需要基础上形成和发展的，从一般的角度认识宗教在人类社会生活中的地位和作用，同时正确认识我国对宗教的态度和政策。

3．具体要求：

使学生了解宗教作为人类社会特有的现象，是如何在人的现实需要基础上形成和发展的，从一般的角度认识宗教在人类社会生活中的地位和作用，同时正确认识我国对宗教的态度和政策。增进大学生对宗教问题的了解，使大学生们有能力在掌握宗教学基础知识的前提下，分析和认识各种宗教现象，正确对待和处理各种宗教问题，在此过程中提高学生自身的人文素质。

二、课程内容及要求

第一讲 宗教学与宗教的界定

【章节内容与学时分配】

第一讲 ５学时 ●宗教学的诞生

●宗教学的分支学科与发展

●宗教的界定

●宗教学的性质与研究对象 【教学要求】

具体要求

１.在讲述本课的过程中，应指出中国宗教学研究和世界宗教学研究的渊源、联系以及存在的重大差距；尤其要引导学生对宗教学定义进行灵活的把握与理解。

２．掌握宗教学起源与发展；宗教学定义；宗教学分支学科；我国宗教学研究 ３．难点是宗教学定义

进一步阅读书目

麦克斯·缪勒：《宗教学导论》，陈观胜、李培茱译，上海人民出版社，1989年。

吕大吉：《宗教学通论新编》，导言部分，中国社会科学出版社，北京，1998年。

陈麟书：《宗教学原理》，绪论部分，宗教文化出版社，北京1999年版。

卓新平：《西方宗教学研究导引》，中国社会科学出版社，北京，1990年。

思考题

1．宗教学是一门什么样的科学? 2．西方宗教学是由谁奠基的?中国宗教学近20年来的发展情况如何? 3．“宗教四要素说”的基本内容是什么? 4．已有的各种宗教定义主要是从哪些方面界定宗教的?

第二讲 宗教的起源与原始宗教

【章节内容与学时分配】

第二讲 ５学时

●原始宗教的产生

●宗教与神话

●宗教与崇拜

●宗教与巫术

●原始宗教的特点 【教学要求】 具体要求

１．通过讲授“宗教”一词在中国文化语境和外国语境中的不同的来源，加强学生对宗教本质、宗教特征、宗教定义以及宗教与迷信之间的相同点、不同点进行正确的理解与把握。２．在教学的过程中，要指导学生注意灵活把握宗教的定义，不可拘泥于一种固定定义。３．区别宗教与迷信

进一步阅读书目

弗雷泽：《金叶》，《金枝》选译本，汪培基译，上海文艺出版社，1997年。

马林诺夫斯基：《巫术、科学、宗教与神话》李安宅译，中国民间出版社，1986年 怕林德：《非洲传统宗教》，张治强译，商务印书馆，1992年 马昌仪：《中国灵魂信仰》，上海文艺出版社，1998年 思考题

1．宗教有无起源? 2．灵魂观念对于宗教的产生与发展起着什么样的作用? 3．原始宗教产生的经济基础和认识论根源是什么? 4．原始宗教有哪些基本特点?

第三讲 古代民族宗教

【章节内容与学时分配】

第三讲 ５学时

●主要民族宗教的形成●古代埃及宗教

●古代巴比伦宗教

●古代中国宗教

●民族宗教向世界宗教发展 【教学要求】

具体要求

１．了解世界性宗教。

２．把握古埃及语巴比伦宗教的特点。３．重点掌握中国宗教的特点。进一步阅读书目

牟钟鉴：《中国宗教与文化》，巴蜀书社，1989年。于殿利、郑殿华：《巴比伦古文化探研》，江西人民出版社，1998年。张荣明：《中国的国教——从上古到东汉》，中国社会科学出版社，2001年。李铁匠：《长河落日——巴比伦文明探秘》，云南人民出版社，1999年。思考题：

1．原始宗教进入古代文明社会以后朝着什么方向发展? 2．世界宗教史上最重要的民族宗教有哪些? 3．国家宗教的人为因素主要表现在哪些方面? 4.中国宗教法性传统宗教起着什么样的历史作用? 5．在民族宗教向世界宗教发展的过程中，有哪些主要因素 在起作用?

第四讲 宗教与古代哲学

【章节内容与学时分配】

第四讲 ５学时

●宗教与希腊哲学的起源

●神灵观念的理性化与希腊理性神学 ●希腊化时期的宗教与哲学 ●基督教接纳希腊哲学 【教学要求】

具体要求

１．了解希腊哲学的起源。

２．把握希腊化时期的宗教与哲学的关系。３．重点掌握基督教 进一步阅读书目

范明生：《柏拉图哲学述评》，上海人民出版社，1984年。

范明生：《晚期希腊哲学和基督教神学》，上海人民出版社，1993年。

王晓朝：《希腊宗教概论》，上海人民出版社，1997年。

王晓朝：射申秘与理性的交融》，杭州大学出版社，1998年。

思考题

1．宗教对于希腊哲学的诞生起了什么样的作用? 2．以柏拉图为代表的希腊哲学家对希腊宗教的批判具有什么样的性质? 3．为什么说西方理性神学源于希腊哲学家对神的思考? 4．希腊哲学与基督教具有什么样的关系?

第五讲 佛教基本知识

【章节内容与学时分配】

第五讲 ５学时

●佛教的创立与发展

●佛教的基本教义

●佛教在中国的传播及其经典

●佛教的主要礼仪 【教学要求】 具体要求

１．了解佛教的起源。

２．把握佛教的基本教义。

３．重点掌握主要佛典的内容。

进一步阅读书目

方立天著：《中国佛教与传统文化》，上海人民出版社，上海，1988年。

陈兵、邓子美著：《二十世纪中国佛教》，民族出版社，北京，2001年。思考题 1．“佛”或“佛陀”是什么意思? 2．“四圣谛”指的是什么? 3．如何理解佛教的基本教义? 4．佛教传人中国对中国文化的发展起了什么样的作用?

第六讲 基督教基本知识

【章节内容与学时分配】

第六讲 ５学时 ●基督教的前身

●基督教的诞生与发展

●基督教的经典

●基督教的核心信仰与基本礼仪 【教学要求】 具体要求

１．了解基督教的发展史。

２．把握基督教的圣典——《圣经》－主要内容。３．重点掌握基督教的核心信仰与基本礼仪。进一步阅读书目

【英】罗伯逊：《基督教的起源》，宋桂煌译，三联书店，北京，1958年。【德】大卫.弗里德里希。施特劳斯：《耶稣转》，商务印书馆，北京，1981年。【英】约翰。托兰德：《基督教并不神秘》，商务印书馆，北京，1982年。【英】穆尔：《基督教简史》，商务印书馆，北京，1981年版。

【美】沃尔克：《基督教会史》，孙善玲等译，中国社会科学出版社，1991年，北京。王晓朝：《罗马帝国文化转型论》，中国社会科学文献出版社，2001年，北京。思考题：

1．基督教有哪三大主要派别？ 2.基督教的主要经典有哪些？ 3.基督教的基本信仰是什么？

第七讲 伊斯兰教基本知识

【章节内容与学时分配】

第七讲 ５学时

●伊斯兰教的诞生与发展

●伊斯兰教基本信条

●伊斯兰教的礼仪

●伊斯兰教的经典

●伊斯兰教在中国的传播与发展 【教学要求】 具体要求

１．了解伊斯兰教的诞生与发展史。２．把握《古兰经》的主要内容。

３．重点掌握伊斯兰教基本信条与礼仪 进一步阅读书目（略）

第八讲 宗教的基本要素

【章节内容与学时分配】

第八讲 ５学时 ●宗教意识

●宗教组织

●宗教礼仪

●宗教器物 【教学要求】 具体要求

１．了解宗教的主要礼仪。２．把握宗教的组织结构。

３．重点掌握器物性宗教。进一步阅读书目

张志刚：《宗教文化学导论》，东方出版社，北京，1996年。

王晓朝：《罗马帝国文化转型论》，中国社会科学文献出版社，北京，2001年。思考题：

1．宗教文化研究与一般文化研究是什么关系? 2．包括宗教传播在内的文化传播有哪些规律性? 3．什么叫外来宗教本土化? 4．为什么外来宗教本土化是一种必然现象?

第九讲 宗教与道德

【章节内容与学时分配】

第九讲 ５学时

●宗教与道德在文化系统中的不对称

●以信仰为中介把握宗教与道德的关系

●宗教伦理的共通准则

●发挥宗教道德在现时代的积极作用

●倡导和平与宽容的伦理原则 【教学要求】

具体要求

１．了解宗教与道德的关系。２．把握伦理道德的内涵。

３．重点掌握宗教伦理的共通准则。进一步阅读书目

[美]坎默著，王苏平译：《基督教伦理学》，中国社会科学出版社，1994年。[美1罗斯特著，赵稀方译：《黄金法则》，华夏出版社，2000年。

[德)fL汉思、库舍尔著，何光沪译：《全球伦理：世界宗教议会宣言》，1997年。万俊人：《寻求普世伦理》，商务印书馆，2001年。王月清：《中国佛教伦理研究》，南京大学出版社，1999年。

王作安、卓新平主编：《宗教：关切世界和平》，宗教文化出版社，2000年。

董群：《禅宗伦理》，浙江人民出版社，2000年。思考题：

1．为什么说“道德金律”可以成为最基本的人类道德共识? 2．全球伦理的有什么重要理论意义与现实意义? 3．中国维护宗教信仰自由原则有哪些成功经验? 4．积极开展宗教间对话对于促进世界和平有什么重要作用?

第十讲 宗教与科学

【章节内容与学时分配】

第十讲 ５学时 ●原始时代的融为一体

●古代的分化与分立

●近代的矛盾与冲突

●现代的调适与共存

●二者关系的若干种模式 【教学要求】

具体要求

１．了解西方宗教与科学的关系宗教。２．把握宗教中的科学如何绽出。

３．反省东方文化为什么不能孕育出科学。进一步阅读书目

霍伊卡：《宗教与现代科学的兴起》，四川人民出版社，1991年 李申主编：《高科技与宗教》，天津科学技术出版社，2000年

罗素：《宗教与科学》，商务印书馆，1982年。彼得斯、王丕盛、本纳德编：《科学与宗教》，中国社会科学出版社，北京，2002年。思考题：

1.在古代社会，科学为何被包含在宗教之中？

2.在西方近代社会，宗教与科学的冲突和对立原因何在？ 3.宗教神学与自然科学从思维方式上考察有什么根本性的差异？ 4.当代宗教与科学应当处于一种什么样的关系之中？

第十一讲 宗教与中国文化

【章节内容与学时分配】

第十一讲 4学时

●中国文化的整体结构 ●宗教对中国文化的影响 ●宗教与中国文化的动态互补 ●中国民间宗教

【教学要求】

具体要求

１．了解中国文化的特性。

２．把握宗教在中国文化中的地位。３．跟踪中国宗教的发展趋势。

进一步阅读书目 牟钟鉴：《中国宗教与文化》，巴蜀书社，1989年。

方立天：《中国佛教与传统文化》,上海人民出版社，上海，1988年。张志刚：《宗教文化学导论》，东方出版社，北京，1996年。参考题：

1．中国文化的主体精神包括哪些基本要素?

2．如何理解中国文化的宗教性?

3．为什么说本土化是外来宗教融人中国文化的惟一通道?

4．中国民间宗教有哪两种发展趋势?

三、参考教材

（使用教材）吕大吉：《宗教学纲要》，高等教育出版社，2002。（主要参考书目）：

1、吕大吉：《宗教学通论新编》，中国社会科学出版社，1998年。2.吕大吉：《宗教学通论》，中国社会科学出版社，1989年7月。3.吕大吉：《宗教学纲要》，高等教育出版社，2002。4.吕大吉：《西方宗教学说史》，中国社会科学，1994。5.从哲学到宗教学：吕大吉学术论文选集／吕大吉著.-2002，6.陈麟书《宗教学原理》，宗教文化出版社。2003年1月出新版修订本。7.宗教观的历史·理论·现实 [专著]／陈麟书主编.-1996.7 8.陈麟书《世界七大宗教》

9.罗竹风:<宗教学概论>,人民出版社.10.麦克斯·缪勒：《宗教学导论》

11.时光、王岚：《宗教学引论》，中央民族大学出版社，1994年5月。12.张志刚：《宗教学是什么》，北京大学出版社，2002年6月。13.走向神圣：现代宗教学的问题与方法／张志刚著.-1995.12，14.宗教学基础十五讲／王晓朝著.2003，B920/W37北京大学出版社，2003年1月版。

四、学习要求

学生学习要有一定的计划。学习计划要突出重点，理清知识体系中的重点内容及自己的薄弱环节。学习应积极主动，掌握老师教学进度，应主动课前自学，课上记笔记，课后复习，认真完成老师布置作业。遇到疑难问题，要及时向老师请教，或者通过网络教学平台与老师同学联系，寻求辅导和帮助。通过定期浏览网络，及时了解时政，加深课程知识的理解和巩固。

五、成绩评定方式

本门课程成绩采用百分制计分，笔试，闭卷。

成绩构成：平时成绩10%, 期中成绩30%，期末笔试60%。

大纲制定者：孙业成

大纲审定者：

制定时间： 2010年5月

营销部新员工实习报告

员工姓名：

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实习部门：

实习日期：

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