开槽工岗位职责

第一篇：开槽工岗位职责

1.负责按各品种工艺技术要求调整开槽刀，对开槽质量负责。

2.负责检查印刷波动，印刷效果的质量。

3.对不合格品进行副除。

4.严格执行安全技术操作规程，坚守岗位。

第二篇：洗消工岗位职责

洗消工岗位职责

1、遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作。

2、按时上下班，不迟到、早退。在岗期间要穿戴好工作衣帽并佩戴健康证。

3、树立为员工及幼儿服务的思想，服务热情、快捷、周到。

4、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉消毒柜及各种消毒剂的使用，掌握各种用具，餐具的清洁卫生操作。

5、认真执行食品卫生法，按操作规程进行餐具洗涤，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五检查、六摆放，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。

6、保持洗消间的清洁卫生，做到地面干爽无积水，餐具摆放齐整无歪斜，器皿分类无混杂，垃圾桶加盖无异味，水台洁净无死角。

7、保证餐厅地面干净，无水无尘。

8、及时清理运送厨房的垃圾，确保无积压。

9、按规操作，注意安全，防止工伤、火灾事故。

10、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作，完成好领导交办的其他工作。

11、爱护食堂公用财产，对损坏或缺少的物资及时上报。

第三篇：洗碗工岗位职责

蜀香妈妈菜洗碗工岗位职责

一、服从厨师长工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。

二、按时上班，按规定着装．搞好个人卫生，确保符合酒店员工个人卫生标准。

三、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的各项准备工作。

四、熟悉操作规范、工作标准和服务要求，熟悉各种消毒剂的使用，掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作。

五、按操作规程进行餐具洗涤，做到一冲、二洗、三清、四消毒、五检查、六摆放。

六、清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻放、轻洗、轻推，保证不损坏餐具器皿。

七、保持清洁消毒间的清洁卫生，做到地面干爽无积水、餐具堆放齐整无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异昧、水台洁净无死角。

八、负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具，清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生。

九、及时清理运送厨房、餐厅、酒吧的垃圾，确保无积压。

十一、有良好的体质和心理素质，精力充沛，能吃苦耐劳。

十二、完成厨房各主管布置的其他工作。

第四篇：锅炉工岗位职责

锅炉工岗位职责

职责：

一、严格执行《锅炉安全技术规章规程》的有关规定。

二、工作时间不得擅自离开岗位和做本岗无关的事。

三、树立服务、责任、效率、安全意识。

四、经常保持场地、机具整洁。

五、认真监视水位气压。发现锅炉异常应立即采取紧急措

施。

标准：

1、供暖期间要对设施及管道做到及时检查处理。

2、供暖结束后，要认真维修保养，对跑气、漏水应及

时修理，并及时上报。

3、节约用水、用电、用煤，管理好取暖用煤。

4、认真完成领导布置得每一项工作。

第五篇：锅炉工岗位职责

锅炉工岗位职责

1、负责宿舍茶水与浴室的热水供应。

2、遵守劳动部门压力容器管理规定，安全第一，操作规范。

3、做好锅炉用水的软化及检验工作，确保锅炉热效高，使用安全。

4、做好锅炉起动前规定项目的检查与准备工作。

5、密切注意锅炉运行中的工作情况，发现异常，妥善处理，及时报告。

6、使用结束，及时关闭主蒸汽阀、给水停止阀与燃料阀，做好扫尾工作。

7、对锅炉运行情况，包括用水软化及检验结果、耗油量进行详细记录。

8、定期做好软水器和锅炉系统的例行保养及检查工作。

9、想方设法降低油耗，节约成本。

10、负责锅炉房卫生打扫，确保工作场地和设备清洁。

11、未经部门负责人许可，拒绝外人进入锅炉房。

12、努力完成分派的各项工作任务，服从部门负责人的工作安排。