制作水果沙拉教学反思

第一篇：制作水果沙拉教学反思

情景描述：

“老师，我选了桔子、苹果、香蕉，可以做水果沙拉吗？”“老师，我选了苹果、梨、圣女果做水果沙拉，你能帮我切一下吗？”这是我们班的小朋友在制作水果沙拉时的场面，孩子们自己动手选水果，做沙拉，高兴极了。

评价分析：

这个星期我们正在进行“红黄蓝绿”这一主题活动，在这个主题中有一个“水果沙拉”活动。家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，因为我们在小班已做过一次水果沙拉，只是活动的目标与要求不同，在这次活动中主要是让孩子学会从选水果到切水果最后自制成水果沙拉品尝的一个过程，比小班时增加了许多难度。首先选水果时要求孩子在众多的水果中选出红皮或者红心的水果，很多孩子都选对了，有苹果、西瓜、贞女果、石榴等，不过在制作时我允许幼儿添加别的喜欢的水果。接着让孩子重点认识一下做沙拉的一系列材料：沙拉酱，一一认识后孩子们开始自由操作了。不过在用刀时由于刀具不够，加上也怕孩子切到手，所以在操作时，用手剥的让孩子们自己剥，要用刀切的有老师帮忙。

孩子们在切好的水果上浇上了沙拉酱，然后再拌匀，水果沙拉就做好了，在品尝时，我请幼儿交流水果沙拉的味道时只能说出甜甜的，别的似乎说不出什么感觉，于是我提醒幼儿比较一下，就吃水果和水果沙拉时有什么不一样的感觉，引导幼儿感觉到滑滑的、油油的感觉。

所思所悟：

在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。

第二篇：制作水果沙拉周记

制作水果沙拉周记1

一天，爸爸和妈妈去超市买了沙拉酱。晚上，我学书法回来想吃东西。妈妈说：“晚上夜宵吃水果沙拉。”我和妈妈准备了苹果、梨、火龙果和葡萄等水果。

妈妈把大碗洗干净放在一旁待用，我在一边洗苹果。梨洗好之后，我拿来水果刀刨起来。刨好以后，我又把梨切成一小块一小块地放在碗里。火龙果归妈妈负责，妈妈像剥香蕉一样把火龙果的皮掰开，再一块一块切下来。我把苹果也洗干净，刨好切块放碗里。我剥葡萄的时候，妈妈去楼上拿来沙拉酱。剥好葡萄后，妈妈放了三勺沙拉酱，用汤勺搅拌了几下，水果沙拉做好了。我觉得吃起来味道很好，就是稍甜了些，可能沙拉酱放太多了。

我给爷爷奶奶拿去，他们说：“挺好吃，就是太甜了!”爸爸从楼下上来了，我给爸爸吃，爸爸说：“我的女儿真棒，做的水果沙拉真美味!”我听了，心里美滋滋的'。

关于制作水果沙拉周记300和制作水果沙拉周记300字的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？

制作水果沙拉周记2

今天，在小桔灯里，老师教我们做水果沙拉。

呀，水果可真多呀!乳白色的香蕉、红彤彤的苹果、金黄金黄的桔子和紫的像宝石一样的.葡萄，我都口水直流三千尺了。

我们分成了两组，男生一组，女生一组。我先把苹果洗好，红红的苹果真像小朋友的脸一样。我洗完了水果再切水果，但水果刀被别人拿走了，我只好给香蕉剥皮了。香蕉姑娘真漂亮，它穿着黄黄的衣服，身体就像一条弯弯的小船。

洗切完水果后，要拌沙拉酱了，我把沙拉酱均匀地浇注在水果上，只见乳白色的苹果和香蕉、紫紫的葡萄，好像都蒙上了一层白纱。

可以吃水果沙拉了，我迫不及待地拿了一根牙签扎水果来吃。大家都争先恐后地争着吃，因为水果沙拉太好吃了。就这样，一盘五彩缤纷的水果沙拉就进了我们的肚子，老师让我们两组一起来配合老师做水果拼盘。老师把一片片小桔子当花瓣，一颗葡萄当花芯，一朵漂亮的水果花做成了。老师一令下：“可以吃了!”大家就用一秒钟抢光了，我只抢到了一片桔子。

水果沙拉真好吃，回家后我也要做给爸爸妈妈吃。

制作水果沙拉周记3

星期天下午，窗外骄阳似火，我的脑海中涌动着想吃点水果沙拉的想法。可妈妈不在家，怎么办?嗯!自己动手尝试一下吧!

我拿出了放在冰箱里的各种水果，准备了水果刀、玻璃盘、还有必备品——沙拉酱。我先把水果洗净、削皮，然后再切成不同的小块状，整齐地放在了晶莹透亮的盘子上。顿时，一盘五彩缤纷、花团锦簇的水果组合闪亮登场了，有嫩黄的苹果，苍翠欲滴的猕猴桃，有橙黄的樱桃小番茄，还有雪白中夹着黑点的火龙果，看着真是令人赏心悦目!

最后，我打开沙拉酱的瓶盖，往这盘争奇斗艳的`水果上均匀地涂沫着，接着拿出叉子轻轻地左右搅拌了几下。新鲜的水果被香甜的沙拉酱层层包裹着，好像穿上了一件质地轻盈的纱裙，朦胧中透着浪漫的气息，让人垂涎欲滴又不忍下手呀!

终于，我的味觉还是战胜了理智，于是我拿起叉子品尝着，哇噻!太完美了!清凉爽口的水果夹着沙拉的醇厚与香甜，简直是百吃不厌，回味无穷啊!

其实只要自己勤动脑，用心做，任何事情都能成功，亦如水果沙拉。

制作水果沙拉周记4

这周星期四的下午，英语课上，老师要教我们做水果沙拉，全班同学都非常高兴。上课铃响了，英语老师拿着两盘水果走进教室。

为了做出美味的水果沙拉，我们准备了很多材料。同学们有的带了苹果，有的带了梨子，有的带了香蕉，有的带了小番茄，有的带了弥猴桃，有的带了柠檬，还有的带了盘子和叉子。其中我喜欢苹果，它的样子好像小朋友的脸蛋;还喜欢香蕉，它加上了沙拉酱看起来黏黏的，没切的时候像月亮;我还喜欢弥猴桃的黑色的`小点点，像芝麻一样的，真好吃。

开始做沙拉了，我们先把水果洗一下，再准备刀和菜板。然后，开始切水果，我们要把水果的皮削了。当然，香蕉和小番茄就不用削皮了。盘里的水果越来越多，都抱在一起了，它们看起来非常新鲜，让我“口水直流三千尺”。最后一步，为了让水果更好吃，我们加上了沙拉酱。我们把水果和沙拉酱搅拌一下，水果沙拉就做好了，味道一定很美味吧!

老师给我们每人分了一小盘，闻起来非常香。我小小地咬了一口，吃起来非常好吃，香味一直串到胃里。苹果加上沙拉酱，就像穿了一件棉袄;香蕉加上沙拉酱，就像年糕;番茄加上沙拉酱，就像雪花飘在了番茄的身上，真是好吃又好看。

我最喜欢吃水果沙拉了!

第三篇：制作水果沙拉作文600字

今天是我们万碟寒假作文班的最后一节课，为了使这节课难忘，果果老师让我们制作水果沙拉。

到了教室，我们手里拎着袋子，袋子里装着色彩缤纷的水果。果果老师讲好注意事项以后，我们箭一样冲向洗手间，拼命地洗水果。

洗完水果后，果果老师来切水果。香蕉横着切，什么什么竖着切，不一会儿，一盘盘水果就变成了各种形状。

接下来的是摆盘，底层的香蕉怎么摆引发了争议。刘伊典说要摆成空心，我们都要摆成实心。但是，毕竟刘伊典一个人，敌不过我们这么多人，最后还是摆成实心。

在摆盘过程中，男生时不时派来间谍偷看我们伟大的杰作。好像要抄袭我们的作品。可是都被我们女生无情的踢了回去。

十分钟过去了，我们的水果沙拉变得非常漂亮，男生的却是个鬼样。

水果摆完了，沙拉酱出场！我们先做完水果沙拉，所以是我们先用沙拉酱。怎么挤呢？经过我们严肃而谨慎的讨论，终于想好了该怎么挤。先在奇异果上轻轻的挤上一圈。再在草莓、蓝莓上挤一点点沙拉酱。哈！我们的水果沙拉正式完工！

过了一会，男生的水果沙拉也做好了。果果老师说：快出去邀请客人吧！我和刘伊典一听到这条消息，不管三七二十一冲出教室，见到人就拉回教室。我们还邀请了几个小朋友来。

满分一千，吃完评分！教室里几乎每人都在喊着这句话。有三个小朋友也许是没学过认数吧，竟把一千写成了一万！最后我们以三万七千胜过男生！罗湖区水库小学四年级:黄力群

第四篇：《水果沙拉》教学设计

水果沙拉（健康）

一、活动目标：

1.知道水果有营养，养成喜欢吃水果的好习惯。2.学会制作水果沙拉的方法。

3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。

二、活动准备：

1.《水果沙拉》多媒体课件。

2.活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果：苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。

3、教师准备：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉；沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。

4、勺、碗人手一份，大盆5个、牙签一包，保鲜袋一卷。

三、活动过程 ： 1.谈话导入。

（1）教师：今天上午我们都吃了什么水果？小朋友们都喜欢吃什么水果呢？（2）教师：今天小朋友们都带了哪些水果来？

（3）介绍老师带来的几种水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉）

2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

（1）介绍水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。（2）播放课件，认识水果沙拉，欣赏各种不同配料的水果沙拉。3.学习水果沙拉制作的过程。

（1）教师：这么多好吃的水果沙拉，小朋友们想吃吗？今天我们也来动手做水果沙拉，好吗？（2）观看制作水果沙拉视频（我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的）

（3）播放课件，教师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。①师：先做什么？（让幼儿知道先将水果洗干净、削皮、切块）。②师：水果切好后做什么？（选择3到5种自己喜欢吃的水果放在碗里）师：选好水果后，选一种自己喜欢的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉搅拌均匀。（让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上，最后将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）④教师边讲解，边做一份水果沙拉。⑤请个别幼儿品尝水果沙拉。4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。

（1）小朋友们想吃美味的水果沙拉吗？老师做的一份也不够大家吃，我们还要请爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃呢。那请小朋友们动手，和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起来制作一份美味的水果沙拉，好吗？（2）教师说明制作要求：

①先将带来的水果洗干净，削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。②请小朋友们自己选择喜欢吃的水果，用勺子舀到碗里；再选择喜欢的沙拉酱，可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。选好水果和沙拉酱后，用勺子搅拌均匀。

④美味的水果沙拉做好后，请小朋友们与好朋友，爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起分享美味的水果沙拉。

（3）、幼儿与家长制作水果沙拉，教师辅导帮助幼儿。（播放音乐，水果之歌）5.大家一起分享美味水果沙拉。（活动结束）

第五篇：水果沙拉教案

小学综合实践《水果沙拉的制作》教案

上户沟中心学校

薛鑫

活动背景：

水果是小学生熟悉、喜爱的食品，不同水果的营养成分在人体中起着不同的作用，科学合理地食用各种水果，对正在生长发育的儿童来说尤为重要。

活动目的：

通过制作水果沙拉和水果拼盘，让学生初步掌握水果刀的使用方法，提高学生的动手操作能力，增强小组合作意识和主体参与意识，培养主动克服困难的精神，体验劳动的价值。

活动重点：

通过制作水果沙拉和水果拼盘，培养学生的动手操作能力，体验劳动的价值。

活动准备：

工具：果盘、水果刀、深盘子或玻璃器皿。材料：各种水果、沙拉酱或酸奶。

活动时间：40分钟。