《开渔节》教案

第一篇：《开渔节》教案

4、开渔节

教学目标：

1、知道温州沿海渔民的开渔节习俗，并了解古老渔业民俗文化。

2、探究开渔节祭海文化内涵的发展、变化与渔民的生活、思想认识以及渔业发展之间的关系。培养问题意识、探究意识和环境意识，激发热爱家乡的感情。

3、体会传统节日对人们生活的影响，激发学生的民族自豪感。教学重难点：了解温州地方的传统节日“开渔节”及重大节日的风俗文化。教学准备：

课前搜集关于开渔节的资料、图片，制作课件。教学过程：

一、导入新课

俗话说：靠山吃山，靠海吃海。温州地处东海之滨，海域广阔，海洋资源丰富，近海居民历代多以捕鱼为生，形成了源远流长的海洋文化和渔家民俗。让我们去苍南巴曹渔港参观一下开渔节吧！

二、参观开渔节（课件显示）

1、渔船整装待发。（出示课件）

2、祭海祈福

3、金狮起舞

4、敬五谷献五果

5、放生。（宣传： 保护海洋就是保护人类自己。）

6、向大海出发。

7、交流：谁能说说五谷和五果分别指什么？（五谷：玉米、大豆、高粱、谷子、黍子。五果：红枣、板栗、绿桃、梨子、青杏。）

三、畅谈开渔节

1、小组合作，扮演三代人。（可以结合课文画面及“温州在线”内容，也可以通过课前搜集的其他资料，拓展谈论祭海仪式的形成与发展。）

2、集中交流。

四、调查活动

学生选择感兴趣的内容用自己喜欢的方式汇报交流：

1、查一查开渔节的来历；

2、谈一谈开渔节的场面；

3、为什么要有休渔期呢？休渔期有多长时间？

第二篇：开渔节

中国（象山）开渔节

一、简介

中国（象山）开渔节创办于1998年9月，是集文化、旅游为一体的具有较大影响的海洋大节，已成功地举办了十届。

中国（象山）开渔节突出海洋保护主题，以弘扬海洋文化、丰富人民生活、推动经济发

展为宗旨，活动内容和形式不断创新，活动规模和影响力逐年扩大。10年来，中国开渔节逐步形成了文体、经贸和旅游三大板块约10项精品活动。除祭海仪式和开船仪式两大最具特色的文化活动外，每年开渔节还举办中国渔业博览会、招商洽淡会等经贸活动，以及“环球皇后”竞选等旅游活动。2006年，第九届中国开渔节接待游客8.5万人次，旅游收入4420万元，外贸投资总额1.1亿美元，内资投资总额达到20.36亿元，现已成为宁波市三大地方特色节庆活动之一，跻身全国十大民俗节庆和国家旅游局一年一度的系列节庆活动行列。并

成功入围新华网和亚洲会展（节事）财富论坛联合主办的“中国最具潜力的十大节庆”。

二、背景

（一）政府、政策

1997年，宁波旅游局足足对外欠款4000万元。旅游局局长朱至珍回忆说：宁波市旅游局报到的那天，他哭的心思都有了，眼泪几次在眼眶里打转儿———他前脚到，讨债的后脚就来了。旅游局的工作人员去买办公用品，人家问发票开哪个单位，当听到是旅游局时，老板很诧异地问：宁波还有旅游局吗？但是朱至珍是个敢于挑战的人，他觉得，越是这样的局面，越值得好好折腾一番。几年下来，当来自世界各地的万余名旅游界客商来宁波参加中国首届旅游投资洽谈会时，他们看到的是一个谈笑风生、挥斥方遒的旅游局长朱至珍，看到的是一个年创收210亿元的宁波旅游新局面。

一些业内人士评价说，宁波旅游很大程度上是靠“节庆”撑起来的。而中国开渔节作为现在宁波重要的节事活动之一，就是在那个大环境下产生的。当朱至珍看到渔民出海时的壮观情景，当即就萌发了一个念头———要很好地利用开渔这个载体，千帆竞发，是多么壮观的场面，而且有文化基础，根植于渔民兄弟。

朱至珍当时就请了上海的几位专家来看，一起琢磨。当时他提出来年要搞个开船节，策划以后他们觉得有几个创意是很好的。主要策划是：在海上搞个开渔仪式，海上设一只大型的指挥船，把每家每户老人、妻女为渔民壮行的场面上升到由政府层面，由政府为渔民兄弟壮行，1500艘渔船让它整队出发；还设计了一个祭海仪式，祭海仪式的灵魂就是把很多小海鲜放生，体现可持续发展，再搞一个节庆晚会。

当时还策划了一曲渔民号子，在开船仪式上请著名歌唱家站在指挥渔船上唱，合唱的部分让1000艘渔船上的渔民兄弟一起来哼，这是怎样的壮观场面啊。但是，当时象山旅游的概念很少，经常把旅游的“旅”字写成反动派的“派”字，那时跟他们说搞旅游节庆，他们就更听不懂。所以，市旅游局的同志们对开渔节虽然心有蓝图、满腔热情，但当时与当地领导进行概念的沟通、理念的融合，是一波三折，非常艰难。

第一届开渔节办得非常成功，象山老百姓说比一般的过年还要热闹，渔民兄弟说这是我们渔民的节日。活动结束后，朱至珍准备离开石浦渔港时，有几位认识他的渔民兄弟来问他：“朱局长，你们明年还办吗？”朱至珍问他怎么说。他们告诉朱至珍说：“如果你们不办，我们自己来办。”象山县委、县政府从中真正尝到了甜头，然后就一发而不可收了，一年一届，现在又结合旅游项目的招商、旅游线路的组合、旅游形象的策划、工业项目的拓展，把开渔节办得红红火火。

（二）当地人文环境

（1）祭海是象山古老渔区民俗文化的一个重要组成部分。自举办开渔节后，象山人

赋予了这一风俗以当代渔民精神和当地社会文化的积极成分。颂祭文、奏祭乐、献祭果、敬祭酒、放海生，除了祈求平安丰收，更增添了回报大海、倡导生态

保护和可持续发展的理念。

（2）现在，“禁渔期”已经是能上中央电视台新闻联播的词汇。但很少有人知道，正

是宁波象山的渔民在全国人代会上率先提出东海设立禁渔期，以推进海洋资源的保护和可持续发展，得到全国人大高度重视并被采纳的。所以，现在每年

5月中旬到9月中旬，在东海公海区块实行休渔期。休渔期结束后，渔民就可以

出去捕鱼。

（3）象山是我国著名的渔业大县，拥有目前全国最大的一支群众性外海作业船队。

在长期的靠海吃海生涯中，当地一些渔民逐渐觉醒，自觉成为海洋的保护者。

2000年8月3日，石浦镇林永法等21位船老大首先发出了保护海洋的倡仪，并在8月27日自发成立了我国第一个以保护海洋为宗旨的“中国渔民蓝色保护

者志愿活动”小组。此后，志愿者还不时用实际行动来实践自己的诺言，如每年都有向大海放流大黄鱼苗种，放归误捕的中华鲟和大海龟，向国家建议延长

休渔期并自觉遵守不违规出海捕鱼，不少渔民还提前一个月以上自觉休渔。

（三）经济环境

近年来，象山人民牢固树立科学发展观，大力弘扬实践“海纳百川、勇立潮头”的象山精神，经济社会又好又快发展，综合实力不断增强，已连续五年跻身全国综合实力百强县行列，2008年列73位。先后荣获全国双拥模范县、中国针织名城、全国生态示范区、全国艺术之乡和省文明县城、省建筑之乡、省教育强县、省文化先进县等荣誉称号。2008年上半年，实现地区生产总值93.2亿元，财政收入15.1亿元，规模以上工业总产值达到149.1亿元，农业总产值23.13亿元，城镇居民人均可支配收入13242元，农渔民人均纯收入5737元。特色经济日益明显。改革开放以来，象山人敢于创新，扬长避短，走特色发展之路，形成了具有较强竞争力的新型滨海特色产业体系。一是临港产业蓬勃兴起，以海洋装备、新型能源、船舶制造为重点的临港工业初具规模，海洋运输总运力达35万吨，集装箱运力居全省第一。二是滨海旅游异军突起，拥有2家4A级国家旅游度假区（松兰山休闲度假区和中国渔村），年接待游客超过300万人次。三是针织名城地位日益巩固，针织产业集群已经形成，6家企业进入全国针织行业50强。四是象山建筑名扬海内外，拥有一级资质以上企业9家，先后创国家“鲁班奖”11项，2007年建筑企业总产值325亿元，创省级以上优质工程奖65项。五是现代渔业保持领先水平。水产品总产量56.7万吨，居全国前列，石浦水产品加工园区是国家首批农产品加工示范基地，象山海鲜声名远扬。六是特色效益农业蓬勃发展，柑桔、杨梅、出口蔬菜、特种畜禽和大黄鱼、梭子蟹、紫菜等产业，初步形成“龙头企业+合作组织+基地（农户）”的七大龙型经济，17个商标获省市名优商标，农业总产值稳居全省第二位。

三、开展情况

（一）开渔节的内涵

1、开渔节的目的：

“开渔节是象山的一张精美名片”这是象山人民对开渔节的一致评价。而事实也确实如

此，从背景中可以看到，当初朱至珍开办这个节庆就是为了推动旅游业，打出声誉。

开渔节开办至今已逾十届，不仅让象山打出了名气，推动了象山的旅游行业，同时开

渔节期间的各种招商会，美食展等等也带动了象山当地的其他行业，例如：纺织业、海鲜水产。

2、开渔节的内容和形式：

开渔节的内容和形式从1998年第一届开办至今的11届里虽不断地在探索和创新，但其

基本的形式在第二届加入祭海仪式后已基本成型，它融合了各种相关展会、灯会、文

艺晚会的综合娱乐活动，后又加入了美食节和环球皇后佳丽的评选活动。

具体安排参看第二届中国（象山）开渔节安排：活动时间 1999年9月14日至i6日

2.1文体活动

2.1.1、大型文艺晚会 时间:9月13日晚7：30始

2.1.2、祭海仪式 共分祭海典礼、踩街两个部分

a、祭海典礼 时间：9月14日上午8：00地点：石浦皇城沙滩

b、踩街 时间：继祭海典礼后。

2.1.3、柯受良飞车特技表演 时间：9月14日下午14：00

2.1.4、开船仪式 时间：9月15日下午

2.1.5、渔港灯会时间：9月12日晚－9月15日晚，12日晚6：30举行开灯仪式

2.1.6、烟火晚会 时间：9月14日晚上7：00

2.2旅游活动

2.2.1、“渔家乐”风情旅游 时间：9月14－16日

8、松兰山之旅 时间：9月14－15日

2.2.2、江南名家象山旅游书画展览 时间：9月10日－19日

2.3经贸活动

2.3.1、科技成果推介洽谈会 时间：9月14日上午

2.3.2、水产品加工贸易洽谈 时间：9月12日－14日

2.3.4、外商投资洽谈时间：9月14日上午8：00－11：20

2.4交流研讨时间：9月15日

2.4.1、针织工业研讨2.4.2、机电工业研讨，并考察西周镇工业企业

2.4.3、高新技术产业发展研讨2.4.4、海水养殖研讨2.4.5、捕捞技术研讨

2.4.6、农业科技专家下乡提供服务2.4.7、海洋经济理论与实践研讨会

2.4.8、21世纪与中国海疆史研讨会 时间：9月10日－14日

（二）办展时间：每年的九月中旬

（三）办展周期：一年一届

（四）开渔节活动主题相关的因素：

1、主题： 从第三届开始，确立了 “善待海洋，就是善待人类自己”作为开渔节永恒的主题。

（生态原则）

2、核心价值：感恩海洋

3、主题典故：“象山祭海”是浙江省象山渔区群众在长期生产、生活中，自然形成的一种

精神寄托和精神愉悦的祭祀活动，主要以祭神娱神、拜海为内容，以崇祀、演

戏活动为载体，是一种含有历史、宗教、民俗等诸多文化内容的传统民间祭祀

文化活动。根据《象山东门岛志》记载和当地老渔民回忆，“象山祭海”距今

已有1000多年历史。“象山祭海”是象山渔民传统民间海事活动和海事生活积

累的心理产物。过去由于运载、生产、通讯等工具的落后，也由于人们认识的局限性，渔民们认为多变的自然现象是由上天和神灵控制的，尤其是海边生活

和海上作业的不稳定性，船上渔民经常处于危险之中，岸上亲人也因此经常处

于惊骇之中，对神的敬仰和对鬼的畏惧成为渔民的心理定势，所以，乞求神灵

保佑成为他们唯一的心理安慰和精神寄托。于是就有了“拜船龙”、“出洋节”、“谢洋节”、“祭小海”、“太平节”等民间祭祀活动。这一习俗在雍正年间

到民国期间达到鼎盛时期，后来逐渐衰弱，改革开放后部分地方又开始盛行，象山东门岛渔村尤为兴盛，现在已沿袭成为民间习俗。

4、主题仪式：祭海仪式

从今年（2008）开始祭海仪式完全由渔民自己操办。仪式的主要形式以今

年为例：

“悠扬的升帆号声中，黄色的祭海祈福旗帜迎风猎猎，七彩的礼宾花顷刻

飞起。悠远的长号响起来，人们仿佛进入了古代神圣的祭祀现场。数千名渔民

庄严肃穆，象山石浦港内，千余艘钢质大马力渔轮整装待发。

5名壮汉每人抱着一个大酒坛走上祭台，50名渔家汉子每人双手托起一只

大海碗，面对着广阔的大海，高声喊诵：“一敬酒：出入平安；二敬酒：波平

浪静；三敬酒：鱼蟹满仓。”

主祭人面对大海恭读祭文：“茫茫瀛海，生命之源„„大海恩我，殷殷可

鉴„„”接着，祭乐响起，32个舞者向大海献祭舞。

—— 2008年09月16日 18:08:13 浙江在线新闻网站

附：祭海文

公元1999年9月14日,中国宁波石浦开渔节吉曰良辰,浙江省象山县县长王仁洲

率出席祭典者,并承全县五十三万人民及县外人士之意，敬献礼品，谐奏民乐,祭颂大

海于宋皇城沙滩之滨。祭曰：混沌初开，大海漫漫。外际于天,内包乎地。天风浩荡,洪波涌起。吞吐日月，含孕星汉。蕴无量之宝藏,涵不尽之资源。利舟楫而通五洲，奉鳞甲以济兆民。赖海恩泽，富民兴邦。炎黄子孙，蕃衍昌盛。泱泱中华，景曜东方，幸甚至哉。

浙东象山，缘海而邑。地浮瀛海，纵横百里。海域广袤,得天独厚,远古六千年，塔山入耕海牧渔。历秦汉南朝,传徐福弘景居蓬莱千百年来，先民勤朴,后昆淳良,张银

网罟海错,奋铁臂以创锦绣。佑平安妈祖鱼师传显徽，靖海氛谭使戚军逞神威。世代

代,伴海而生，视海为母，敬海为神、发偾图强,庶几海邑建乐园。

人与自然，戚戚攸关。陆与海洋,脉脉依煨。21世纪是海洋世纪，开发海洋，前景广阔。然大海广舍无度,必危及人类自己。纳百川可不竭，节细源使永远。故自

前岁,施行休渔开渔。政府立法,渔区尊奉，以保长渔久业。今开渔庆典又届,海内宾客

偕至,万民空巷云集。船队列列，龙旗猎猎，征鼓阵阵,待等令下,千轮竞发,驰骋海疆，猗欤伟哉！

方今世纪之交，建国五秩，海寡河清，国运昌隆。千余平方公里境域，龙腾虎跃。

荔湾象港松兰皇城，舒怀开放。兴渔农以奔幸福康庄，振实业而列全国百强。二次创

业，目标新元。万众一心，同赴征程。诚以阅师之际，祈告沧海，愿旗开得胜，丰产

安康。襄我邑民，再创辉煌，尚飨。

一九九九年八月四日稿

（五）开渔节的特色：

1、祭海仪式（前面已介绍）

2、象山海鲜美食周（例第七届首创的象山美食周）

时间地点：，上海、杭州、宁波、象山四地联动。

责任部门：海鲜周组（县经贸局、县旅游局、县政府驻沪办、县农办、县海洋与渔

业局、农林局）。

活动内容：

（1）“相约开渔节 象山海鲜美食周”开幕式

（2）象山海鲜美食品尝

（3）象山海鲜美食研讨

（4）象山海鲜美食“十佳”评选

（5）象山海鲜产品展示展销

（6）象山海鲜美食风情游

3、牵手全球顶级美丽赛事——2006年环球皇后全球总决赛。（从第八届2005年开始）

（1）环球皇后佳丽盛装入城仪式

（2）环球皇后竞选激情迪斯科比赛

（3）环球皇后竞选比基尼比赛

（4）环球皇后竞选沙滩休闲系列活动

(5)环球皇后选手参加影视城活动

四、中国（象山）开渔节所取得的成就：

1、象山被授予中国渔文化之乡”暨“中国渔文化研究基地”

2、象山渔民成立的“蓝色保护志愿者”先后先后荣获浙江省优秀志愿服务项目、宁波市首届十大志愿服务之星、宁波市十大绿色环保人物称号。还受到了国际志愿者协会的关注

3、开渔节获“游客满意十佳品牌4、2006年，入围新华网和亚洲会展（节事）财富论坛联合主办的“中国最具潜力的十大节庆”。

第三篇：下口村开渔节致辞

下口村开渔节致辞

尊敬的各位领导、各位来宾，朋友们：

大家下午好！

金风送爽，碧波荡漾。值此赣榆县开渔节开幕之际，我代表赣榆县总工会对本届开渔节的隆重开幕表示热烈的祝贺！

今天，下口村举办开渔节，旨在大力弘扬新时期船员工会新面貌，充分展示我县船员工会的良好形象，进一步激发下口村船员工会发展海洋经济、建设海洋经济强村的信心和决心。

赣榆下口村是赣榆的渔业龙头村。近年来，下口村船员工会通过开展技术培训、进行健康体检、加强安全管理、提供法律援助、规范用工合同、协调劳动关系、协助政策新举措，填补了对流动性大的从事海上捕捞作业的广大船员的管理与服务空白。下口村船员工会先后获得国家、省、市、县“模范职工之家”等多项荣誉，所以，有理由相信可以取得新的更好发展的！

作为下口村船员工会的主管部门，我们要认真履行职责，加大涉海涉渔法律法规和海洋知识的宣传，营造良好发展环境；加强船员工会综合管理，努力实现船员工会会员高高兴兴出海，平安满载归来。同时，要继续通过开渔节这一有效载体，在全县形成奋勇争先、你追我赶的劳动竞赛新局面。

最后，预祝赣榆县下口村开渔节圆满成功！祝各位领导、嘉宾和朋友们身体健康，工作顺利！祝渔民兄弟们一帆风顺、满载而归！

谢谢大家。

第四篇：第十二届中国开渔节 欢迎晚宴祝酒辞

欢迎晚宴祝酒辞

尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：

晚上好！

第十二届中国开渔节经过精心筹备就要开幕了。今晚，我们在此隆重举行欢迎晚宴，热烈欢迎远道而来的各位领导和嘉宾。首先，我代表中共象山县委、县人大、县政府、县政协和53万象山人民，对各位的到来表示热烈的欢迎！向多年来关心、支持象山发展的各级领导和各界人士表示衷心的感谢！

象山历史悠久、文化灿烂、风光秀美、物产富饶，是一个吉祥美丽的滨海旅游城市。象山自1998年创办中国开渔节，至今已是第十二届。经过十多年的精心打造，中国开渔节已经成为国内外有广泛影响的文化大节和旅游大节, 跻身国家旅游局十大民俗节庆活动行列。我们相信，在大家的共同努力下，开渔节一定会成为象山人民与国内外朋友加深友谊、共谋发展的桥梁和纽带，一定会成为凝聚人心、传承文化的精神大餐，一定会办成扩大开放、展示形象的重要窗口。

最后，祝各位领导、各位来宾在象山生活愉快，愿美丽的象山能给您留下美好的记忆！

现在我提议：为第十二届中国开渔节的成功举办，为我们的真诚友谊和真诚合作，为各位朋友身体健康、家庭幸福、事业兴旺，干杯！谢谢！

第五篇：象山开渔节开幕 渔船结束休渔

象山开渔节开幕 渔船结束休渔

开渔喽！昨天上午，象山石浦渔港十里堤岸上人山人海。中午12时，作为第十六届中国(象山)开渔节开幕式的重头戏，1500多艘大马力钢质渔轮伴随着开渔起航令的响起，依次驶离渔港，奔向大海。

据市渔政执法支队介绍，我市参加今年伏季休渔的海洋捕捞渔船，除5月1日起提前一个月休渔的帆式张网和灯光围(敷)网作业渔船外，共有4778 艘拖网、刺网等海洋捕捞渔船，从6月1日12时起进入为期3个半月的伏休期。按照今年东海伏休规定，除灯光围(敷)网，桁杆拖虾、笼壶类和刺网类作业渔船分别于7月1日12时、8月1日12时结束休渔外，大马力拖网渔船等海洋捕捞的主力船种的开渔期均在9月16日中午12时。因此，从昨天中午12时起，全市4778艘渔船全部结束伏季休渔。

据渔民介绍，开渔后首航捕获的东海水产最快可在二三天内运回码头。随着大批渔船回港，甬城市民有望在本周买到新鲜的“开渔第一网”。

由省政府和国家海洋局主办的第九届中国海洋论坛昨天在象山开幕。本届海洋论坛的主题是“海洋经济发展与金融创新”，邀请了一批中外知名海洋经济专家学者、国内外金融投资界精英和企业家聚集象山，全面展示象山海洋资源、海洋产业项目。

近年来，象山县“活化”海域使用权证，开展“海域直通车”试点，搭建海洋产权交易平台，推进海域使用权市场化配置进程。在昨天举行的开幕仪式上，国家海洋局正式授予象山县“国家海洋管理创新试点单位”匾牌。

省政协副主席、省侨联主席吴晶，外交部原副部长、世界华人文化与经济发展中心理事会理事长于引，国家统计局原党组成员、纪检组组长章国荣，副市长林静国，市政协副主席王建康等参加了第十六届中国开渔节、第九届中国海洋论坛开幕式。