第一篇：学校健康教育之安全知识 教案 上课用
《学校健康教育之
中学生食品安全知识》教案（上课用）
一导入：
“民以食为天，食以安为先”，当今社会倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费。食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命安全。同学们，你是否想过你每天吃的方便面是合格食品吗？每天吃的喜之郎符合卫生标准？每天喝的矿泉水、饮料是在有效保质期之内吗？每天吃的面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗？妈妈每天给你喝的牛奶有QS标志吗？在日常生活中，我们该如何树立食品安全意识，学习必要的食品安全常识。如果我们不慎食物中毒，我们该如何处理？如果我们在日常生活中吃到、买到了不合格食品，我们该向谁投诉举报？今天就让我们走进这实用的课堂，去了解有关的食品安全知识。（请同学们看看图片上的东西，你是否曾经熟悉？）
二、新授
（一）了解当前的食品安全形式
长期以来，中国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量问题而建立起来的，作为一个发展中国家，目前中国在农业投入品供给、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、食品加工以及销售等环节仍然存在安全隐患，假冒伪劣食品屡禁不止，重大食品安全事故屡有发生，初级农产品源头污染仍然较重。有的产地环境污染、污水浇灌、滥用农药甚至违禁使用高毒农药；有的饲养禽畜滥用饲料添加剂，非法使用生长激素及“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)；有的在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂，造成虾、蟹、鱼等水产品质量下降。
食品生产加工领域假冒伪劣问题突出，有的用非食品原料加工食品，有的滥用或超量使用增白剂、保鲜剂、食用色素等加工食品，有的掺杂使假，生产假酒、劣质奶粉，用地沟油加工食用油等。为数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。还有的在农村市场、城乡接合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害农民和未成年人的身体健康。2006年以来，北京的福寿螺事件、武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼等食品安全事件频频爆发，食品安全形势十分严峻。但作为学生的我们对这些可能存在的威胁认识不足，安全意识亟待提高。
过度：可以说（多媒体出示）吊白块、苏丹红、瘦肉精防腐剂、农药、漂白粉离我们并不遥远。只是我们没在意或是忽视了而已，现实中有很多安全意识我们必须提高。（多媒体出示）
（二）中学生食品安全意识亟待提高
1.学生用于购买零食的花费过多。2.学生食品购买渠道存在安全隐患。
3.中小学生在食品消费的认知上存在着极大的盲目性。4.学生最喜欢的食品多数属于有害的食品。5.中小学生对食品认识不够。
6.一些学生在出现食品安全消费问题时不懂得如何维权。
过度：由于不法商家的大量存在，加上同学们的觉悟不高，导致食物中毒的事件时有发生。比如：
（三）了解中毒事件的频发现象（多媒体显示）1、2014年3月26日，温锦开兄弟二人到洞口圩的“温某英商店”购买并吃了“王老桔”、熊出没薯片两种零食。到了上午11时多，温锦开兄弟二人在长辈的带领下，再来到洞口圩“温某新商店”购买了百事可乐、花生、夏日爽、旺仔牛奶、“杯里糖”。当日中午，食用过上述零食饮料的两名孩子先后被发现嗜睡、唇黑等症状，约在下午2时，4周岁的温锦开因抢救无效身亡；而2周岁的温锦亮，则被立即转送市人民医院抢救。经诊断，两孩子均为食物中毒。
2、2014年6月13日晚7时许，梅州市五华县长布镇红旗村63岁的村民曾国香从市场买来了红菇，当晚用红菇炒猪肉，还将红菇和番薯叶、猪骨头煲汤，与其儿媳和两个十几岁的孙女先后进餐后，大约过了两个小时，曾国香等四人便出现了呕吐不止的症状，随后被紧急送医院救治。经抢救，四人均脱离了生命危险。医生判断，四人均系疑似吃了野生毒红菇中毒所致。过度：食品中毒事件数不胜数，提高食品安全意识刻不容缓，那么什么是食品安全，我们该有怎样的食品安全意识才能保护自己的饮食健康呢？先了解何谓食品安全：（多媒体显示）
（四）什么叫食品安全
食品安全是指对食品按其原定用途进行生产和或食用时不会对消费者造成损害的一种担保。食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。要求食品绝对安全是不可能的。食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作，饮食方式的合理性，适当使用数量，以及食用者自身的一些内在条件。
过度：判断食品安全我们可以通过检查安全食品标志（多媒体显示叫学生解说）。
（五）认识安全食品标志（见多媒体）
过度：明确了安全食品的相关标准后，我们在购买、食用食品时还应该注意（多媒体）
（六）购买、食用食品的注意事项
（1）购买食物时要到正规商店，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明。不买标签不规范的产品。
（2）打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
（3）不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
（4）注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
（5）少吃油炸、油煎食品。
（6）不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。此外，还要特别注意尽量少吃、不吃下列食品。(多媒体显示，老师解释)（1）泡泡糖（2）爆米花（3）杏仁（5）果冻
（6）普通皮蛋（7）冰淇淋、巧克力、薯片（8）油炸食品
希望大家通过这一节课的学习，远离这些食品，那么如果真的不慎食物中毒的话，该如何处理呢？
（七）食物中毒的应急处理（多媒体出示，老师解释具体做法）
催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指，筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。
保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
当然，这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。
过度：食品多而杂，我们难免会买到不合格的产品，当我们买到不合格产品时，我们可以通过以下渠道维权。
（八）买到不合格食品如何维权
（1）可以当场要求经营者退货，退货的同时可主动向工商部门12315机构和消费者委员会投诉、举报，以便追根索源，消除隐患，及时查处。
（2）向经营者索取购货凭证、发票。
（3）当场协商不成的可直接向工商12315投诉。
（4）造成危害后果的，可以要求经济赔偿，甚至追究其法律责任。工商部门的投诉举报电话：12315
课堂小结：
食品种类越来越丰富，食品安全形势越来越严峻。希望同学们通过这一节课的学习，形成良好的食品安全意识，对自己的健康负责，成为一个健康的饮食者。
第二篇：学校学生食品安全健康教育知识教案
学校学生食品安全健康教育知识教案
营养是人类赖以生存的物质基础，人的生长发育，健康水平，劳动能力和寿命长短都与营养密切相关。营养来源于食物，人们一日三餐就是要从食物中获得各种营养素，以满足生命活动的需要。
一、人体对营养的需要
生命活动需要消耗“能量”就象发动机需要汽油，电灯需要电一样，这些能量的来源就是人们每天吃下的食物。食物中的蛋白质，脂肪和糖都能在体内转化，以供给人体活动的能量。蛋白脂、脂肪和糖被称为“热源物质”。除“热源物质”外，食物中的维生素，无机盐和水也是人体所必需的营养素。虽然它们不能供给热量，但人体的新陈代谢，生长发育等都少不了这类物质。因此，人体所需要的营养素就是蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和水，通常称为六大营养素。
1、蛋白质：是生命的基础，是构成人体的最基本的物质，人的肌肉、骨骼、血液、毛发等没有一处不含蛋白质，没有蛋白质便没有生命。蛋白质是由二十多种氨基酸组成的，其中有八种氨基酸在人体内不能合成或合成量不足，必需由食物供给，称之为“必需氨基酸”蛋白质又分动物蛋白质和植物蛋白质。
一个人每天需要的蛋白质总量要根据年龄、性别、劳动条件和健康状况等而定。儿童、青少年在生长发育期以及妇女在孕育和哺乳期所需的蛋白质要比其它人多一些。
2、脂肪：是一种富含热量的营养素，包括脂肪酸和脂类等，它是人体的重要成分之一。脂肪主要来源于动植物油脂。过量的脂肪对人体健康不利，尤其不能过多吃动物脂肪。
3、糖：糖类又称碳水化合物，可分为单糖（果糖、葡萄糖）双糖（蔗糖、麦芽糖和乳糖）和多糖（淀粉、糖元、纤维素和果胶等），糖类是重要的营养素之一。
4、无机盐：无机盐又称矿物质。人体中含量较多的无机盐有钙、镁、钾、钠、磷、氧、硫等，还有一些微量元素。
①钙：是人体含量最多的一种无机盐，也是人体最容易缺乏的元素之一，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。钙来源于乳及乳制品，豆类、谷类、蔬菜、虾米皮、鱼、虾等也是钙的重要来源，少年儿童每天需要1000毫克的钙，才能满足生长发育的需要。
②铁：在人体内含量很少，属于微量元素，由于参与人体氧的运输，交换等重要功能，因此是人体必不可少的营养成分。如果食物中长期缺铁，就会发生缺铁性贫血。铁的吸收利用受多种因素影响，动物性食物中的铁易吸收，植物性食物中的铁不易吸收，而我国食物构成是以植物性食物为主，因此较易造成铁缺乏。含铁较多的食物有蛋黄、肝、肾、粮谷类、豆类、绿叶等。儿童青少年每天需铁15g。
③碘：碘也是人体必需的微量元素。碘缺乏时能引发甲状腺肿大，俗称“大粗脖”同时影响人体的能量代谢和儿童的生长发育。一般碘的需要量为每人每天100－140微克，食盐加碘可能解决缺碘问题。
5、维生素：是维持人体健康不可缺少的物质。它的种类很多，大体可分为两大类，一类是脂溶性维生素，可溶于脂肪，如维生素A，维生素D，维生素K等，另一类是水溶性维生素易溶于水，有维生素B族（包括维生素B1、B2、B6、B12，铜酸、叶酸，泛酸等）和维生素C等，大多数维生素在体内不能合成或合成量不足，必须由食物供给。
几种维生素缺乏能引起的疾病：
缺乏维生素A
夜盲症，干眼病和角膜软化症，皮肤干燥，毛囊角化
缺乏维生素D
儿童佝偻病，成人骨质软化病
缺乏维生素B1
脚气病
缺乏维生素B2
口腔、皮肤和腿部疾患
缺乏维生素C
坏血病
二、食品污染
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统即是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的物品。
食品污染是怎么回事？
食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这一过程叫食品污染。
（一）食品污染分类：
1、生物性污染：微生物寄生虫及虫卵和昆虫都可造成生物性污染，微生物主要包括细菌及其霉素、霉菌及其霉菌素。
这些如果出现在食品中可引起食物中毒，还可引起人畜共患传染病，寄生虫和虫卵对食品污染往往是通过食品而使人得蛔虫、绦虫、旋毛虫病等。
2、化学性污染：包括有害金属、非金属、有机物化合物和无机化合物等对食品的污染，如：汞、砷、铅、镉、亚硝酸盐、有机磷、有机氯等。
3、放射性污染：主要来自放射性物质的开采、冶炼以及国防、生产、生活中的应用和排放。
（二）食品污染对人体的危害
食品污染的来源主要是原料的污染，产、储、运、销、加工烹调过程中的污染，以及从业人员不认真按照操作规程进行操作带来的污染等。
食品被污染后，有的导致食品内大量细菌及繁殖或产生内毒素和外毒素，吃了这样的食品就会患肠道传染病和发生食物中毒；有的食品被细菌污染后，经过一定时间，引起食品的腐败变质，人吃了这类食品，不仅营养大量减少，还可能会造成食物中毒，还能使人患痢疾、腹泻、霍乱、副霍乱、伤寒、副伤寒等。
三、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
有毒食物形成的原因有下列几个方面：
1、食物被病原微生物（细菌、霉菌等）污染并大量繁殖，以致食物中存在大量活菌和大量毒素。
2、食物被化学毒物污染达到中毒剂量。
3、摄入含有天然毒成份的某些动、植物。
4、摄入通过动物和植物2次转移的毒素。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。细菌性食物中毒的临床表现：
动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
同学们，通过今天的学习，相信大家对食品安全问题已有了一个正确的概念，希望你们在今后能引起重视，时时关注自己的身体健康，以使自己有更充沛的精力投入到学习生活中去。
第三篇：泥人张上课用教案
俗世奇人泥人张教案
一、导入
1、上课前（幻灯片配乐播放一组泥人张彩塑作品图片。）屏显
2、上课后 师：同学们，这些小泥人它们有什么特点？ 生（齐）：栩栩如生。
师：这些栩栩如生的泥人都出自天津泥人张。现在，这些泥人不仅蜚声海内外，也是我国第一批非物质文化遗产保护项目, 至今已经传承六代了。大家知道泥人张的创始人叫什么名字啊？ 生答
师：这张明山不仅手艺奇，在他身上还发生了一件令人拍案叫绝的奇事。今儿个，我们就跟随冯骥才先生到天津卫去拜会这位奇人---泥人张。屏显
3、大家齐读本课的学习目标
屏显
细读课文，品味词句，分析人物形象。理解文章主旨。
二、读奇文，知奇事
1、在正式进入文本之前，首先我们来进行预习检测。顺带解释词语 撂高的 阔绰 抠 戳 大模大样/模子 官儿也怵三分
2、说起本文发生的地界儿天津卫，我们一起去了解。屏显：
天津卫本是水陆码头，也是南来北往商人的聚集之地。随之催生了错杂的街道，林立的酒肆，遍地的商铺，热闹的戏院„„这里有接骨的、拔牙的、刷墙的、偷盗的、钓鱼的、卖古玩的、做小吃的、靠吃家产的、为人算命的、替人打官司的„„三百六十行都能在这里找到属于他们自己的生存空间。齐读 课文中怎么介绍天津卫呢？ 天津卫是做买卖的地界儿，谁有钱谁横？
2、在谁有钱谁横的天津卫到底发生了一件什么奇事呢？请同学们用自己喜欢的方式快速通读课文理清故事情节，然后用简洁的语言概括故事内容。（学生简单概括）
老师把故事情节做成了对联上联已写好了，根据刚才的概括对下联。贩盐商天庆馆羞辱泥人张 奇艺人估衣街贱卖海张五 三．读奇文，识奇人
贩盐商的地位比穷艺人可高多了，可海张五却在泥人张这而栽了跟头，这到底是两个什么样的人呢？请四人小组带上感情读课文，力求读活人物。边读边画出文中与人物有关的词句，揣摩人物形象，并解决下面两个问题。屏显合作探究
1、找找文中哪些地方写到了海张五，他给你留下了什么印象？(可从人物的外貌，动作，语言等细节描写入手。)
2、泥人张的“奇”具体表现在哪些地方？（可结合细节描写以及侧面描写的具体语句分析）
（一）、海张五
文中有云天津卫是做买卖的地界儿，接下来我们就先去会一会这位张五爷。回答问题时先美读句子在扣住关键词句分析。
语言：“在哪儿捏？在袖子里捏？（哼！）在裤裆里捏吧！”表演 海张五侮辱泥人张，而且言语极为粗俗。
表演 叫道：（呸）这破手艺贱卖都没人要 气急败坏 黔驴技穷 外貌、动作：阔绰：有钱。而且不是一般有钱。财从何来？有靠山 牛 嚣张 挺着肚子、横冲直撞：狂妄，不可一世
出场：泥人张是独自登场的，为什么海张五要另外再带两个人？ 喜欢虚张声势（不敢一人出行，必要时候有人保护或有打手相帮）小结：这样一位不可一世、气焰嚣张的富商。我们用一个字海张五是“俗世
人”（贱、牛、横、狂）板书（俗世狂人 骄横张狂）
（二）、泥人张 俗世奇人
这是天津卫这做买卖的地界儿中的第一类人，商人。接下去，我们来讲讲俗世奇人——泥人张，泥人张不就是一个手艺人吗？有何“奇”的呢？他的“奇”具体表现在哪些地方？
1、手艺妙绝
预设1：“手艺道上的人，捏泥人的“泥人张”排第一。而且，有第一，没第二，第三差着十万八千里”。
预设2：瓢似的脑袋，小鼓眼，一脸狂气，比海张五还像海张五。只是只有核桃大小。”麻雀虽小，形神俱备
动作：“右手依然端杯饮酒，眼睛也只瞅着桌上的酒菜，这左手便摆弄起这团泥巴来，几个手指飞快捏弄，比变戏法的刘秃子的手还灵巧。” 眼睛往哪看？不看。对自己的手艺是这般的自信。这左手，摆弄、飞快。动作迅速，技艺娴熟，我们两只手都显得笨拙，他却一只手，还是左手就捏出了泥人。绝！
预设4：隔着两丈远就看出捏的是他。预设5：台上的嘛样，他捏的嘛样。
手艺妙绝，令人惊叹，堪称奇人！但，泥人张奇的仅仅是手艺吗？
2、智勇双全
预设1：“手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？故此，泥人张只管饮酒，吃菜，全然没把海张五当个人物。”
胆子大，完全无视海张五。尤其是哪些字词？只管，全然。
一个西瞧东看，愣是没把大名鼎鼎的张五爷放在眼里。胆识过人，又是一奇。
请生演读本段。（结合本文的语言特色：口语化，短句，利用方言，具有浓郁的天津风味。）
预设2：贱卖海张五！能否改成热卖海张五呢？
1、“热卖”注重“热”，可理解为畅销；“贱卖”关键在“贱”，不但贱卖的是海张五的泥人，更主要的是贱卖海张五的人格。
2、“贱”是海张五说的“贱卖也没人要”，泥人张以牙还牙。
3、表现泥人张机智。
预设3：“海张五那边还在不停地找乐子，泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥上全找回来了。”“找”字能换成“捏”、“揉”、“做”等更准确的字吗？
小结：他艺高胆大，傲视权贵，一招贱卖海张五，以其人之道还治其人之身，令我们拍手称快。板书（俗世奇人，绝活绝智！）
（三）俗世凡人
文章中除了这样两类人外，还有一类，即店小
二、饭馆里的看客等，我们称之为俗世中的凡人，下面我们来看看，他们在面对海张五这样的人时是有怎样的表现？3分钟
预设1：“站在迎门桌上的‘撂高的’一瞅，赶紧吆喝着：‘益照临的张五爷可是稀客，贵客，张五爷这儿总共三位——里边请！’” 阿谀奉承：贵客，稀客。为什么要奉承呢？因为他有钱而店小二没钱。预设2：“一听这话，吃饭的人都停住了嘴巴，甚至放下筷子瞧瞧这位大名鼎鼎的张五爷。” 害怕！
预设3：“但人家当面叫他张五爷，背后叫他海张五。”
两个称呼有何不同？张五爷是尊称，海张五是绰号。绰号表示的是嘲讽、看不起海张五是依仗海仁将军之徒。心中有不满却又不敢出口。小结：俗世凡人表面上大多对海张五毕恭毕敬，原因何在？文中一句“谁有钱谁横”道破天机，因为没钱！他们失去了最基本的话语权，而在泥人张天庆馆捏泥人回击海张五一事之后，他们是否依然保持沉默呢？请看下面一则材料。
四、读奇文，解奇旨
【屏显】
1、关于贱卖海张五一事新浪网上有网民这样评论：
新浪网民@护明居士认为：《俗世奇人之泥人张》中天津卫第二天出现的“贱卖海张五”这一轰动全城之壮举并非泥人张一人所为。你是否同意这个观点并请在文中找找理由。
老师与大多数的同学一样，认为并非泥人张一人所为。当小人物面对泥人张的义举时，他们内心深处的正气在这一刻被点燃，被激发，这一刻我发现，俗世凡人骨子里的不媚俗，不附会，他们虽贫却不贱，泥人张唤醒了他们人性中光辉与美好的一面。
文章读到这里，我不禁想起冯骥才在创作谈中所说的： 屏显：“不是为了保存某种形式，而是为了中国在全球化进程中保留下她的那些美好的情感和精神。”
2、其实我们也生活在俗世当中，也是俗世的一名俗人，那我们应该抱着怎样的心态生活呢？ 屏显：请大家以“我本是俗世俗人，却愿活得„„”开头写一段文字。师示例。（我本是俗世俗人，却愿活得有价值，作为教师，在学生成长路上，我愿做一盏指路的明灯，或者一支光不太亮却可以照明的蜡烛，为他们的成长尽自己的绵薄之力。）
希望我们在熙熙攘攘的俗世中保持初心：有情谊有担当，无依无傍当自强，用一身傲骨，活出属于自己的传奇。
板书：
泥人张
冯骥才
奇人 绝智绝活 俗世 狂人 骄横张狂
凡人 贫而不贱
第四篇：自我认识教案上课用
自我认识团体心理辅导课教案
一、教案背景
（一）面向学生：初中生
（二）学科：心理健康（团体心理辅导课）
（三）课时：一课时
（四）课前准备：
1．收集关于自我认识方面的故事，影片，准备若干白纸。2．思考目前存在的学生对自我认识的情况。3．收集引导学生加强自我认识的心理活动。
二、教学课题
自我意识是指一个人对自己、自己与他人以及自己与周围环境的关系的认识。刚刚步入青春期的初中生，对自我的认识不断关注，学生已出现了较为独立的评价标准，但由于独立判断能力仍处于较低的发展水平，所以自我评价的水平仍然较低，对自身的认识还有一定的模糊性和片面性。因而，指导学生全面地认识自己，使其对自我的评价更客观，更合理，对其今后正确地对待生活、学习都会有很大的帮助。本活动的设计意在帮助学生发现自我，尝试客观地认识自我，引导学生主动认识自己的优点，肯定自我和悦纳自我，增强自信。
三、教学目标
1、认知目标：让学生尝试客观地认识自己，表达自己；发现自身的优点，增进自我接纳。
2、情感目标：帮助学生掌握“认识自我”的方法。
3、能力目标：通过学习活动，知道从别人的反馈中调整言行，使自知的“我”与他人所知的“我”更为一致。
四、教学方法
讲述法、讨论法、心理游戏法
授课中主要通过心理游戏、小组讨论分享等方法，创设情景，营造良好的心理氛围，促使学生主动敞开心扉直面自己存在的实质问题，接纳他人的观点，客观全面的认识自我。
五、教学过程
（一）热身活动 激发兴趣（分组做游戏）
1、学生随机分组，介绍游戏规则
学生起立，主持人喊口令：“大风吹，吹呀吹。”其他人齐喊“吹什么？”“。”具有这种特点的人听到后就以最快的速度跑到场地中间；如果主持人喊：“小风吹，吹呀吹。”“吹具有**特点的人”，具有这种特点的人听到后不动，其他人以最快速度跑到场地中间，每轮反应最慢或做错的人为下一轮的主持人。在活动中，大家一起思考，怎样尽快找到位置，需要注意听口令、动作快，更重要的是要充分了解自己的特点。活动进行到这里，活动中老师发现有些同学们的反应较慢，那老师要问学生：“你了解了解自己的特点吗?”大家有的摇头，有的点头，认为不完全了解自己，在自我认识上存在盲区。有没有想过：我是一个什么样的人？
通过活动和提问，让学生们在活动中思考“我是谁”这个有趣话题，激发大家的参与乐趣，从而拉近学生和老师之间的距离，让学生卸下心理戒备，达到师生心理互融。（二、）自己眼中的“我” 当老师问我是谁的时候，你们心里的第一反应是什么：“我长什么样呢？我喜欢做什么？我性格怎么样？我最想要得到的什么？我的神态是怎样的？我的内心活动是怎样的？” 每位同学的心中都有一个自己，现在请同学们拿起手中的笔,把你了解的自己写下来。请一组学生现在表达。
2、发给每位学生一张白纸。请学生写说我是一个XX样的人。
游戏：①将纸收齐后放放一小纸箱中，师抽取一张纸，并念出纸中句子。问：请你猜猜这张纸描写的是谁?为什么?
3、讨论：
讨论：①某某同学对自己的了解与大家对他的了解是一致的，这说明了什么?
师小结：同学们对你的看法与你对自己的看法一致，说明了你了解了“我是谁”以及你的外在行为表现出了真正的你，因此，大家都能够猜出来是你。
②某某同学对自己的了解与大家对他的了解不一致，这又说明了什么? 师小结：同学们对你的看法与你对自己的看法不一致，说明了你还没有真正了解自己，或者是，你的行为没有表现出真正的你，以致大家都没有猜出来。
（三）别人眼中的我
“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，对自己的认识、了解总有不全面的地方。听听别人的意见，你对自己会有新的认识，会有新的发现。心理游戏“戴高帽”
方法：请一位成员坐在团体中央，向大家介绍自己的姓名、爱好和特长，然后其他人轮流根据自己对他的了解及观察说出他的优点及欣赏之处（如性格、相貌、处世．．．．），全组进行表扬，优点轰炸。然后被欣赏的成员说出哪些优点是自己以前所观察到的，哪些是不觉察的。每个成员到中央戴一次高帽。（实事求是评价）规则：
1）必须说优点。
2）夸别人优点时态度要真诚，不能毫无根据地吹捧，这样反而会伤害别人。
3）参加者要体验被别人称赞时的感受如何；怎样用心去发现别人的长处；怎样做一个乐于欣赏别人的人。分享讨论：
1、他人说的优点自己之前是否认识到？被“轰炸”时自己刚才的感受,想法。
2、“轰炸”的同学谈谈在说别人优点时的自己感受。看到给别人带去了喜悦自己感受如何？
提到认识自己的六种方法。i.照镜子 ii.反省自己
iii.参加课外活动 iv.听取别人的评价 v.敢于同他人竞争
vi.从心理咨询和书本中认识自己
（四）巩固提高自信心《掌声响起来》
方法：学生试想，三十秒秒可以鼓掌几下。然后进行比赛。
讨论：设定可能实现的目标才能成功；对自己正确的计划，就可以自信而勇敢的实现目标。正确评估自己，可以更自信，更成功。学生共同分享成功的体验。
师：同学们谈了许多自己经过努力最终获得成功的经历，我也想说说，我觉得失败并不可怕，关键是全面、客观的认识自己，相信自己，坚持不懈，就最终会成功的。
（五）总结 同学们，对自己进行全面客观的认识，正如“冰冻三尺，非一日之寒”，需要我们平时不断的努力。如果我们平时能有意识地对自我进行分析，建立积极的自我概念，既知道自己的优点是什么，并因此感到自豪和自信，也了解自己的缺点何在，且不会因为自己的缺点而否定自己。充分地利用自己的同时，有意识地弥补自己的不足，我们就能更好的发展自我。
第五篇：乡愁上课用教案
《乡愁》教学设计学习目标：
1.有感情地朗诵诗歌，体会诗歌的意境美。
2.体会海外游子热爱祖国，盼望祖国早日统一的思想感情。
课前预习：
自由阅读【知识链接】，走近余光中，感受古代诗人的“乡愁”情结。
学习过程:
一、创设情境，导入新课。（1’）
同学们,日落的黄昏，月圆的夜晚，古道上疲惫的瘦马，西风里断雁的叫声，都会牵动游子的离愁别绪，勾起对故乡的眷恋。故乡，总是游子心中最柔软、最留恋的地方。今天，让我们走进诗人余光中先生那浓情似雾的《乡愁》世界，一起来倾听诗人内心的呼唤。（板书：乡愁 余光中）
二、自由朗读，整体感知。（4’）
下面请同学们以小组为单位，完成活动一。
活动一：自由朗读→小组合作讨论，试着用一句话概括这首诗的主题，写在小黑板上→出示小黑板，看看其他小组概括的文字与本组有没有不同之处。如有，小组讨论后或自我完善，或讲述理由帮助别的小组修改。
三、合作朗读，体验情感。（15’）
看得出来，同学们解读课文的能力很强。这首诗就是抒发了诗人对亲人、对家乡、对祖国的思念，以及企盼海峡两岸早日统一的思想感情。好诗不厌千回读，下面就请同学们带着这样的情感，再次朗读这首诗，完成活动二。
请注意通过朗读突出体现海外游子对祖国和故乡亲人的无限思念之情。
活动二：小组长分工，组内合作以自己的方式尝试朗读→全班展示
听到同学们如此深情的朗读，老师也被感染了，也想通过自己的朗读来表达老师此时此刻的心情。教师范读。（生鼓掌）
谢谢同学们的掌声。怎们样，要不要再体验一下？ 我们一起来读一读。生齐读。
四、赏析融通，品味魅力。（22’）
好极了！读诗就应当透过文字读出其中所蕴涵的感情。同时，它还需要我们插上想象的翅膀，去诗歌所营造的意境中飞翔。这首诗虽然只有短短的十六行，但是就是这样一首诗，曾经拨动了千万人的心弦。它的魅力之处究竟在哪里呢？请同学们完成活动三，自选角度赏析这首诗。活动三：小组合作选定角度赏析这首诗→小组交流讨论，将本小组展示内容的关键词写在小黑板上，并围绕关键词尝试合作展示→向全班展示（其他组可适当补充，或提出自己的意见）
同学们的展示太精彩了！（音乐声渐起）台湾著名作家琼瑶女士写过这样一首诗：“从别后，盼相逢，几回魂梦皆相同！山寂寂，水蒙蒙，今宵坐拥长江水，犹恐长江在梦中！”中国人就是这样：无论隔着山，隔着海，隔着岁月，故乡始终魂牵梦萦在心灵的最深处。让我们再一次通过深情的齐声诵读，假设我们就是诗人余光中，为祖国唱一首思念的歌。
配乐齐读。
我们师生来合作展示一下。
师生对读，最后一节对读2－3遍，反复渲染诗人浓烈的爱国情怀。
五、背诵诗歌，升华感情。
好的诗歌值得我们永远铭记，就让这首诗化作我们永久的生命记忆！请同学们以最快的速度背诵这首诗，会背了的就站起来，准备加入全班的集体背诵！
同学们，乡愁是一棵没有年轮的树，永远不会老去。相信两岸人民的深情，总有一天会填平这浅浅的海峡，那时，月圆人也圆！就让我们把对祖国的这份美好的祝愿，融入我们的声音，全班一起背诵这首《乡愁》吧！活动四：自由背诵这首诗→组内成员互背→全班齐背
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