垃圾食品的危害教案和反思

第一篇：垃圾食品的危害教案和反思

垃圾食品的危害

教学目标：

1、了解垃圾食品的制作过程

2、了解哪些是垃圾食品

3、了解垃圾食品的危害

4、拒绝垃圾食品 教学重点： 饮食垃圾食品的危害 教学难点： 拒绝垃圾食品 教学过程

创设情景，引入新课

1、让同学们谈谈自己爱吃的零食 让同学们说说自己爱吃的方便面的总类

如：国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。

2、方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。

2、面体

油炸面体：最初方便面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。

红麴面体：近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。

非油炸面体：是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体，味道也可以与油炸面体相媲美，前景令人看好。

3、配料

方便面产品除了面身之外，多半也包含了经过干燥处理的配料，如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步，真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等，人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。

4、环保问题

包装方便面的碗的成分是聚苯乙烯的关系，然而聚苯乙烯本身不耐热，遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头，这也是一种保存的方法。

即食面在大部分地区以碗、杯的形式售卖，因其中的叉子或汤匙是即用即弃，连同包装碗，从而制造大量垃圾。方便面的危害

1、油炸面没有营养：油炸的方便面块是没有什么营养的，因为既要保证有弯弯曲曲的形状（为了不在泡水的时候让面条粘在一起），还要保证可以存放很久不变质，所以方便面不仅没有营养，其中还有不少危害健康的物质。

2、调味料口味太重：很多人都觉得方便面的味道很香，但吃了以后回味却不怎么样。这是因为调味包里面加了很多添加剂，可以扰乱味觉敏感，多吃这些浓重而辛辣的味道，会让人渐渐地对清淡而需要细品的食物丧失兴趣，吃的享受慢慢变成了“重口味”的追求。

3、塑料“方便面碗”有毒有害：方便面碗的确很方便，吃完了就不用洗碗了。但是在泡面的时候，面碗里面的有害成分都会溶解出来，分散到面汤里面，被人吃下肚之后，等于是一种慢性中毒。

所以，说方便面是垃圾食品，的确是没讲错。总之，方便面是一种“救急”的食品，不能用作日常饮食。板书：

垃圾食品的制作过程 垃圾食品的危害 垃圾食品的销售渠道 拒绝垃圾食品 反思：

通过学习学生能认识到方便面的各方面知识和长期食用的危害，有利于培养学生健康的饮食习惯和饮食健康观念，开拓了学生的生活常识和视野。

第二篇：垃圾食品及其危害

垃圾食品及其危害

十大垃圾食物：

一、油炸类食品

1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

2、含致癌物质

3、破坏维生素，使蛋白质变性

二、腌制类食品

1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

2、影响粘膜系统（对肠胃有害）

3、易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）

四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）

2、严重破坏维生素

3、热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

2、只有热量，没有营养

七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

1、破坏维生素，使蛋白质变性

2、热量过多，营养成分低

八、话梅蜜饯类食品（果脯）

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）

2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）

1、含奶油极易引起肥胖

2、含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）

2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性

3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）食物中毒

南非24小时新闻网消息，南非开普敦日前发生一起大范围的食物中毒事件，151人因误食了过期食品相继出现不适反应。据开普敦灾难风险控制中心发言人介绍，上周末，开普敦低收入地区的卢万德勒(Lwandle)共有151人相继因食物中毒接受治疗。

据南非24小时新闻网消息，南非开普敦日前发生一起大范围的食物中毒事件，151人因误食了过期食品相继出现不适反应。初步调查显示，部分食品已过期7年。据开普敦灾难风险控制中心发言人介绍，上周末，开普敦低收入地区的卢万德勒

(Lwandle)共有151人相继因食物中毒接受治疗。当地居民透露，他们是吃了过期变质的食品。该发言人说：“据我们了解到的信息，一名卡车司机装载着Simply Value食品厂的一车过期食品来到社区，食品厂委托卡车司机将过期食品倾倒掉，但卡车司机却将食品带到了社区，卖给了居民。”初步调查显示，一些食品早在2003年就已经过期。

1，浪淘沙·毒奶事件有感

毒奶害儿郎,丧尽天良,名牌免检更猖狂.大小官员何事管?只饱私囊.孔孟叹家乡,道德沦亡, 精神境界变蛮荒.自毁长城民企弱,乐坏西洋.2，浪淘沙·食品安全

民以食为天，一日三餐，商家尽说保平安。君子求财须有道，诚信当先。科技用途偏，啥都能掺，苏丹氰胺赚黑钱。生命健康全不顾，坏了心肝。

3,浪淘沙·毒奶事件

横祸起温柔，警满神州。居然名品惹人愁。救命奶成摧命药，诡计谁谋？ 利欲爆狂流，易纵难收。奸商污吏结帮俦。整治端须凭辣手，严禁效尤

9月11日晚卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种

化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

●9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有

700吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。

第三篇：常见垃圾食品及其危害分析

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常见的垃圾食品及其危害分析

中国的饮食文化源远流长，不仅有极尽奢华、极具品位的“满汉全席”，还有川、粤、鲁、京等各具风味的八大传统菜系。而且随着西方饮食文化的不断渗透，人们的饮食变得日益多元化，方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现，才使我们蓦然发现，填进腹中的“美味”，竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。对于垃圾食品，我们应该要清晰地意识到它们的危害性，与之拉开距离。下面简单地分析一下被称为“十大国际垃圾食品”的危害性。

1，油炸食品。以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断地呼吁，即使国人极力地排斥，都不能动摇它们的地位。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研讨表明，常吃油炸食品的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食品的人群。

2、罐头类食品。不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的养分素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质经常涌现变性，使其消化吸收率大为下降，养分价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄进人体，使糖分的吸收率因之大为增高，在进食后短时间内导致血糖大幅攀升。同时，由于能量较高，也有导致肥胖之嫌。

3、腌制类食品。泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品，腊肉也是很多国家的特色风味。腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食品钠盐含量超标，造成经常进食腌制食品者肾脏的累赘加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可发生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4、加工的肉类食品(火腿肠等)。肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。这类食品含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜伏风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏累赘加重。火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄进过高，造成血压波动及肾功效损害。美国一项研究证实，吃太多香肠及其它加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。

5、肥肉和动物内脏类食品。此类食品固然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食品所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被判断为导致心脏病最主要的两类膳食因素。长期

大量进食动物内脏类食品可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的风险。

6、奶油制品。常吃奶油类制品可导致体重增长，甚至涌现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会使食欲下降。高脂肪和高糖成分经常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后涌现反酸、烧心等症状。

7、方便类食品（方便面和膨化食品）。此类食品属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质类食品。一方面，因盐分含量高增长了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜伏的不利影响。

8、烧烤类食品。含有强致癌物质三苯四丙吡。世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”。

9、冷冻甜品类食品。这类食品包含冰淇淋、冰棒和雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，极易导致肥胖；因高糖，会使食欲下降；还可能由于温度低而刺激胃肠道。

10、果脯、话梅和蜜饯类食品。这类物质含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜伏的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏累赘加重。常食用垃圾食品易患抑郁症

英国最新研究发现，垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病，还会诱发精神疾病，让人更易抑郁。这一研究结果登载于《英国精神病学杂志》。平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58%。研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后，再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。

常食垃圾食品易引发暴力倾向

英国牛津大学的科学家发现，长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。研究显示，吃垃圾食品的人更愿意用暴力行为解决问题，脾气也更坏。科学家解释说，当大脑极度缺乏重要营养成分，尤其是缺乏大脑神经元的重要组成成分欧咪伽-3脂肪酸时，大脑会失去灵活性，注意力不集中，自制力受损，暴力倾向增加。而垃圾食品营养成分单一，长期食用会造成营养缺失。

即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对身体的危害。我们应该多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，保证饮食多样化，保持一个良好的身体状况。

第四篇：垃圾食品教案

垃圾食品

教学目标：

1、了解垃圾食品的制作过程

2、了解哪些是垃圾食品

3、了解垃圾食品的危害

4、拒绝垃圾食品 教学重点： 饮食垃圾食品的危害 教学难点： 拒绝垃圾食品 教学过程

创设情景，引入新课

1、让同学们谈谈自己爱吃的零食 让同学们说说自己爱吃的方便面的总类

如：国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。

2、方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。

面体 油炸面体

最初方便面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。红麴面体

近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。

非油炸面体

是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体，味道也可以与油炸面体相媲美，前景令人看好。

3、配料

方便面产品除了面身之外，多半也包含了经过干燥处理的配料，如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步，真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等，人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。

在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛利等等。在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。

4、营养

棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。

制造

就目前市面有售的方便面来说，绝大多数都是在工厂中以机器大量生产，几乎看不到手工制的方便面。因为多半是工厂生产包装，人们多半以包装方式区分方便面：碗面是以聚苯乙烯（港俗称：发泡胶；台俗称：保丽龙）碗或纸碗封装的方便面、杯面是以纸杯包装，另外常见的就是以塑胶或纸包装，要食用时自行放置到碗内冲泡热水。在面条类型上，由于最早出现于日本市场，因此早期方便面多是日本拉面，后来才逐渐有乌龙面等不同的方便面。安全堪虑

但就因为包装方便面的碗的成分是聚苯乙烯的关系，然而聚苯乙烯本身不耐热，遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。* 调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头，这也是一种保存的方法。

环保问题

即食面在大部分地区以碗、杯的形式售卖，因其中的叉子或汤匙是即用即弃，连同包装碗，从而制造大量垃圾。

方便面的危害

1、油炸面没有营养：油炸的方便面块是没有什么营养的，因为既要保证有弯弯曲曲的形状（为了不在泡水的时候让面条粘在一起），还要保证可以存放很久不变质，所以方便面不仅没有营养，其中还有不少危害健康的物质。

2、调味料口味太重：很多人都觉得方便面的味道很香，但吃了以后回味却不怎么样。这是因为调味包里面加了很多添加剂，可以扰乱味觉敏感，多吃这些浓重而辛辣的味道，会让人渐渐地对清淡而需要细品的食物丧失兴趣，吃的享受慢慢变成了“重口味”的追求。

3、塑料“方便面碗”有毒有害：方便面碗的确很方便，吃完了就不用洗碗了。但是在泡面的时候，面碗里面的有害成分都会溶解出来，分散到面汤里面，被人吃下肚之后，等于是一种慢性中毒。

非油炸的方便面就健康吗？很多人认为非油炸的方便面就比较健康，其实这也是片面的。除了面饼，其他的制作流程基本是一样的。区别就在于油炸面饼是150度的高温油炸，非油炸的面饼是烘干的。油炸的面饼口味比非油炸的好，但两者的营养成分其实也差不了多少，很难说非油炸就健康，即便是健康了那么一点点，加上同样的调味包和塑料面碗，怎么也称不上是健康食品。

所以，说方便面是垃圾食品，的确是没讲错。总之，方便面是一种“救急”的食品，不能用作日常饮食。

案例

1、老板:“我们不吃这些东西”

9日，刚被查处的“湖南敏敏食品厂”老板万某赶到了他的作坊，望着已被执法人员收缴的物品，他感觉很无奈。随后，本报记者与万某进行了一场面对面的交谈。记者：“你从哪里来？厂开了多久了？”万：“我就是后湖乡芦家湾的村民，办了这个厂。厂搞的时间也不长，只不过是混口饭吃。”记者：“你开食品厂，怎么不办任何手续就经营呢？”万：“我在办，只是还没办下来”（根据其食品厂的卫生条件，执法人员称，根本不可能办得下来）记者：“把食品放在地上做，你能保证食用者的安全吗？”（万某沉默，局促地转了转身。）记者：“你一天能生产多少辣条？每一袋辣条能赚多少钱？”万：“我这是小本生意，一天也做不出几箱来，一箱卖出去，我也就赚几毛钱，加上这里还要用水用电，工人还要工钱，要吃喝。真赚不了多少钱。”记者：“你的东西都卖到哪里？”（万某再次沉默）记者：“这是你们亲手做的食品，你们自己会不会吃？”万：“不吃”。作坊里的工人们则对记者避之惟恐不及，当记者问到他们会不会吃自己生产出来的这些食品时，他们一边闪躲，一边摇头。

2、打工仔:老鼠屎混进加工原料

“这些食品加工厂都建在比较隐蔽的民房内，厂主一般是一次性购进大量面粉，然后随意堆放在潮湿、裸露的地面，常常会有一些老鼠之辈光顾。老鼠屎与食盐、香料、辣椒、味精等混合在一起，直接进入了第二道程序。”

一位曾在当地从事加工麻辣熟食的打工仔向记者讲述了整个生产的详细过程。在被查封的食品加工厂内，记者发现墙面上竟贴着“严格按程序添加调料”。

打工仔说：“添加剂最重要的一个环节就是适量的色素，否则就难以保证生产出来的食品颜色鲜艳。这也是这类食品厂最“严格”的一套程序。”膨化机是整个麻辣食品生产的核心，但这些机器因长期未清扫而沾满了食品的残渣。混合好的原料被倒进膨化机的进料斗。经过受热膨化后，机器的出口就会根据不同食品名的要求，制出形状如大肠、面条等形状的半成品。

“工人将半成品直接放在地面进行冷却，再使用切割机进行分切，成品的辣条、香鸡肠等食品便大功告成。成品从地面转移到一个沾满油垢的类似门板的操作台上，工人们赤手先将成品分装进一个个小塑料袋中，然后再将小袋转进印制精美的大包装袋，然后进行过塑封口，装进各个品牌特制的纸箱内，就可出厂销售了。”

3、零售商:一小摊日售500袋

为了追查这些“三无”食品的流向，记者根据知情者提供的线索，连续走访了汉口沿河大道附近的副食品批发市场等地。很快，记者就发现了这些伸手一捏就渗出一股劣质油的麻辣食品。

这些打着熟食、麻辣招牌的食品，虽然外表看起来差不多，可产地却涉及了河南、湖北、湖南等地。

一批发商说：“这些东西并不是专门从外地进回的，而是有人专门定时送货上门，货源主要来自江岸、硚口和东西湖等区，而送货的人多是外地口音。”

昨日，记者走访我市部分中小学周边时发现，不少学校附近的摊贩都有麻辣食品出售。据称，各中小学校的摊点、小商店及代销点是该类食品的主要市场。令人无法想像的是，令人作呕的生产过程，生产出的食品，经过一番装扮和流通后，居然成了不少孩子的首选零食。

汉川读者王某向记者抖开了这些食品在县市分销的状况：“我爱人曾在汉川一学校附近开了家副食品商店，你们曝光的麻辣食品是店里的畅销货，销售的方式主要是拆开零卖，一包进价0．16元”。

王某拿回来可以卖到0．2元到0．3元。生意好的时候，她一天可卖出一两箱，即五百小袋左右。“我经常到仙桃和汉川等的农贸市场批发，对许多该类食品的批发市场还比较熟，货源主要来自武汉和河南，一般分为两级批发，大批发商分给中小批发商，再下发到各零售点。”

4、造假者:伪造许可证蒙骗消费者

连日来，本报对江岸区后湖乡塔子湖村的“辣条”生产进行曝光后，“武汉市刘文斌食品厂”早已望风而逃，厂房内仅剩下两台加工用的膨化机及生产用的操作台。执法人员当即将老板来不及搬走的生产设备拆除。

岱山工商所所长田跃生说：“我们曾对这类食品厂进行过专项的打击，但设备、原料等生产成本低，使食品厂的业主们学会了使用游击战。他们换一个地方仅需千余元又可重新生产，使这类违规生产打而难绝。”

记者在“文斌食品厂”特制的包装袋上看到“卫生许可证：岸卫食字（2002）第0312113号”的字样。江岸区卫生监督所在现场的负责人许勇彪介绍说：“我们已查过相关的资料，根本没有这个卫生许可证的批号。他们这是在利用伪造的许可证蒙骗消费者。”

其实蒙骗消费者的还不仅如此，其印制的包装袋花了心思进行设计，尽可能与正宗的食品一致，比如：食用方法、保质期、保存方法、生产日期，甚至于还印有不要乱扔包装袋，请保持环境卫生的标志。如果不是行家，很难看出其中有诈。

生产成本低廉，使其销售价格能够针对学生的口袋而定，几毛钱一小袋，麻辣又迎合了学生的口味。市场的适销对路与其包装的伪装，是其在市场畅通无阻的两个主要因素。

小结：

本堂课了解了垃圾食品的制作过程 了解了垃圾食品的危害 知道了垃圾食品的销售渠道 最后我们要拒绝垃圾食品

第五篇：垃圾的危害和处理

《垃圾的危害和处理》教学设计

溪南中心小学

陈彦粧 2008年12月

垃圾的危害和处理

溪南中心小学

陈彦粧

教学目标：

1、通过观察、交流、实验等活动使学生了解垃圾对生物的影响。

2、通过观察、探究、交流等活动使学生了解垃圾的一般处理方法及对垃圾的利用。

3、通过活动开阔学生的视野，增强学生的环保意识，提高生活质量。教学重点：

使学生了解垃圾对生物的影响。

教学难点：

垃圾的处理和利用，培养学生的环保意识。

教学器材：

多媒体课件、烧杯、废电池、泥土等。

教学过程： 一：探究垃圾的危害

1、学生思考，交流各自看法。（1）、发出臭味

（2）、孳生蚊虫（3）、占用土地（4）、污染空气（5）、污染水源（6）、传播疾病

（7）、工业垃圾堆积如山，容易发生塌方（8）、废塑料薄膜埋在农田里，影响庄稼生长（9）、危害动植物（10）、妨碍景观 ……

2、实验探究

（1）、学生汇报课前实验 “被废电池污染的水对植物的影响”的结果。

（2）课间展示：“被垃圾污染的水对植物的影响”，整个探究过程。

3、总结

二：交流垃圾的处理和利用

（一）垃圾的处理

1、对厨余垃圾的处理进行讨论交流。

2、对身边的一次性用品处理进行讨论和交流。

3、对废弃的玩具处理进行讨论交流。小结：回收循环利用

4、对回收利用价值不高的垃圾处理进行讨论交流

小结：焚烧发电、填埋

（二）垃圾的利用

1、垃圾的分类

2、议一议：在日常生活中我们应该如何减少垃圾？（1）垃圾的再生利用（2）垃圾的重复使用

（3）少买东西，少用一次性制品

3、总结

三、课外探究：

1、在垃圾的处理和利用上你有更好的金点子吗？

2、用你身边的废弃物做一个工艺品或小饰物。