传统节日冬至节的教案设计（范文）

第一篇：传统节日冬至节的教案设计（范文）

传统节日冬至节的教案设计

1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。

2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。

3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。

1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

1.背诵《节气歌》

同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？

2．学生交流关于节气的信息。预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)

3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。

简介冬至的由来、俗称

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪 冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

“冬至”又称为“冬节”。

过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！

1.用传说说冬至。主要有：

传说一：冬至馄饨夏至面。

传说二：冬至吃狗肉。

传说三：全家共吃赤豆糯米饭。

传说四：冬至吃饺子

2.用习俗说冬至。主要有：

(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农

(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养

3.各地冬至习俗有不同

(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。

苏州人过冬至——吃馄饨忆西施

(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。

2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。

1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？

2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

第二篇：传统节日冬至节的教案设计

传统节日冬至节的教案设计

教学目标

1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。

2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。

3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。

教学重点

通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。

教学准备

1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。

2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

教学过程

一、交流信息，自然引入。

1.背诵《节气歌》

同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？

2．学生交流关于节气的信息。预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)

3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。

二、说冬至由来

简介冬至的由来、俗称

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪 冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

“冬至”又称为“冬节”。

（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）

三、说冬至传说、习俗

过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！

1.用传说说冬至。主要有：

传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）

传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）

传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）

传说四：冬至吃饺子（见补充材料）

2.用习俗说冬至。主要有：

(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）

(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）

(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）

(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）

(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）

3.各地冬至习俗有不同

(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。

苏州人过冬至——吃馄饨忆西施

(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

四、庆冬至

1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。

2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。

五、畅冬至

1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？

2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

六、作业

1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

[传统节日冬至节的教案设计]

第三篇：传统节日冬至演讲稿

传统节日冬至演讲稿

传统节日冬至演讲稿1

尊敬的老师，亲爱的同学们：

大家好！

严冬在春风中消退，岁月在奋斗中远去，不知不觉中又是一年清明节来到了。今天，大家怀着无比崇敬的心情，来到这里，缅怀革命先烈。

曾记得多少烈士为我们抛头颅、洒热血，他们不惜自己的生命为我们开拓了一片广阔的天空，让我们无忧无虑地自由飞翔，而他们却永远的离开了我们。

我们歌颂他们，我们缅怀他们，他们的大无畏造就了我们这一代的光明前途，他们的坚定信念，让我们看到了真正的华夏儿女。

如今，我们作为建设祖国的接班人，面对未来，祖国的前途无限光辉灿烂，我们更应该具有爱国之情！

我们要弘扬先烈的'崇高，牢记先烈的光荣革命传统，以此激励我们、警示我们，要珍惜革命先烈用鲜血和生命换来的社会安定祥和、人民安居乐业的美好生活。

同学们，让我们携起手来，志存高远，奋发努力，努力成为社会有用之材，准备着为建设伟大祖国而贡献自己的智慧和力量吧！

传统节日冬至演讲稿2

各位老师、各位同学们：

大家好！

北风吹着，但是我们不觉得冷，心里暖洋洋的，因为今天是冬至日。冬至，这是一个源于汉代的节日，在古代，冬至比过年还受人们重视，同时，冬至日还被人们称为“安身静体”的节日，在这一天，人们都会互赠好礼，相互拜访，将抛开所有的烦恼，快快乐乐的过完这一天。

而今天，我们又迎来的冬至，家家户户准备了饺子混沌，将我们中华民族的文化延续下去。过完冬至，意味着人们的年龄将大一岁，在我的眼里，冬至就成了一个成长日，在这一天，我们要反思自己的过去，思考我们的未来。我们是祖国的未来，祖国的未来靠我们，所以我们必须勇敢的担起这一职责。对我们来说，我们只有不断的学习，追求进步，才能真正成为祖国未来的接班人。那么同学们，让我们从现在做起，热爱我们的祖国，树立远大的目标，热爱家庭，孝顺父母，尊敬师长，团结同学。同时，我们还要养成诚实守信，勤俭节约的`好习惯，我相信，只要我们从现在开始磨练自己，只要我们从身边的每一点小事做起，我们必将成为一个自强不息，具有远大理想、人格健全、品德高尚的接班人。最后，在这美好的冬至日，在这美好的成长日里，我给大家送去我最真挚的祝福，祝愿老师们身体健康，工作顺利，祝愿同学们开开心心，取得好成绩，祝愿天下所有人都平平安安。

我的演讲完了，谢谢大家！

传统节日冬至演讲稿3

亲爱的老师们、同学们:

大家好!今天我演讲的题目是《回归传统节感受冬至日》!

明天就是24节气中的冬至。大家知道为什么吗？明天阳光恰好直射在地球的南回归线上，北半球开始进入白天最短、夜晚最长的一天。古人对冬至的说法是:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。杜甫的《小至》中也有云:“天时人事日相催，冬至阳生春又来。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。”古人认为，自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。自古以来，人们历来十分重视冬至节。那大家知道冬至日都有哪些习俗吗？在汉代，国家上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。在唐宋时期，百姓要向父母尊长祭拜。在这一天，不同的地区也会有不同的饮食习惯。北方人会吃“娇耳”，也就是饺子；江南地区则会吃汤圆或赤豆饭，寓意着团圆，圆满。银川人习惯食用羊汤，潮汕人冬至吃冬节丸，客家人冬至会喝酿酒。在民间，百姓们还会从冬至这一天开始数九，每九天算一“九”，依此类推，例如“热在三伏，冷在四九”。

过了冬至日，白天的时间一天比一天长了，我们也可以调整作息，珍惜时间，更加投入到学习中去。本学期也将临近尾声。在近期的日常学习和生活中，我们也应时常反思自己：今天的`学习任务是否都已完成，知识点是否已掌握。期待同学们为自己本学期的学习交上一份满意的答卷。

我的演讲到此结束，谢谢大家!

第四篇：冬至节

关于冬至节的知识

冬至节的由来与传说

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚

至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食

之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至节的风俗

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的

周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

与冬至有关的诗词

与冬至有着密切关系的是在北京流传了几百年的《九九歌》。从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

九九歌

一九二九不出手；三九四九冰上走； 五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来； 九九加一九，耕牛遍地走。小至

（唐）杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。冬至

（唐）杜甫

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦？

邯郸冬至夜（唐）白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说著远行人。

冬至节谚语 关于冬至的谚语

根据冬至的阴、晴、冷、暖预示未来天气的谚语 ◇冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑。(意思是：冬至这天台湾如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。)◇阴过冬至晴过年。(浙)◇冬至阴天，来年春旱。(鲁)◇晴冬至，年必雨。(鄂)◇冬至晴，春节阴。(辽)◇冬至晴，明年阴雨多。(桂)◇冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)◇冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。(浙)◇冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)◇冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(鲁、湘)

◇冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。(湘、粤)◇冬至不冷，夏至不热。(湘)◇冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)◇冬至暖，烤火到小满。(桂)根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语 ◇冬至西北风，来年干一春。(晋)◇冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)◇冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)◇冬至没打霜，夏至干长江。(湘)◇冬至打霜来年旱(湘)。◇冬至有霜，腊雪有望。(浙)◇冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)◇冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)◇冬至无雨，来年夏至旱。(桂)◇冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)◇冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)◇冬至雨？?，小寒见霜冻。(湘、桂)◇一年雨水看冬至。(浙)◇冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)◇冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)◇冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)◇冬至有雪，九九有雪。(陕)

◇冬至下场雪，夏至水满江。(湘)冬至节谚语关于冬至的谚语

关于“冬至”

冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。

古代

冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是汉族的一个传统节日，宫廷和民间历来十分重视。从周代起就有祭祀活动。《周礼春官 神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。唐宋时，以冬至和岁首并重。

南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短；南半球接近这一年的黄昏，北半球接近下一年的早晨。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至

老福州图说冬至旧俗 节前理发做“米时”粿(3张)”。冬至并非一年最冷的一天，人们所说的“进九”之后，还有一个月才是一年里最冷的时间（即翌年1月8日—1月18日交节）。中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。冬至前是大雪（12月7-9日交节），冬至后是小寒（翌年1月4-6日交节），冬至是12月21日至12月23日交节。

民间

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移，台湾也由冬季接近春季，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，所以古时有“冬至一阳生，夏至一阴生。”的说法，意思是说从冬至开始，阳气又慢慢地回升，直到夏至。从夏至开始，阴气又慢慢回升，直到冬至。如此循环。

在我国古代

对冬至很重视，冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”；《礼记·月令》中说：“芸始生，荔挺出，蚯蚓结，麋角解，水泉动。”过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺„„其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至一阳生。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。同时，闰月的设置也以冬至为标准（因为冬至总在冬月，冬月建子，为周正农历的第一个月。）真是个一年一度的大吉日。

另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到来的早晚)；俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”(意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨)。冬至

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。各个地区在

冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以四至六日为一候，三候十四至十六日为一节或一气，（以地球转速为准，这也是为什么农历不是阴历而是全世界唯一的阴阳地三合历的原因。）在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定），日子都在公历的十二月二十二或二十三两日。我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”，传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。

计算方法

冬至日期的计算公式：（y*d+c）-l

公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=21.94，20世纪=22.60。

举例说明：2088年冬至日期=[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21，12月21日冬至。

例外：1918年和2021年的计算结果减1日。

节气起源

根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。“虽然冬至不是年节，但人们习惯把冬至看成‘节气年’的分界点”（《载敬堂集·风物记》）。陈志岁《汤圆》诗就反映了冬至节汤圆制作和人们度节意觉。诗曰：“颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫。拌云慢舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪

式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。就因历法的不同，使得民间一直传承著周历历法，认为冬至过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那么受重视，但是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏历历法有了很大的出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。

夏至数九歌

夏至是炎热的盛夏到来的季节，过夏至以后，北半球白昼一天天缩短，黑夜一天天加长。

同用冬至数九来说明冬至后的天气情况一样，我国民间也用夏至数九歌来表达夏至以后的天气变化规律：

一九、二九，扇子不离手；

三九二十七，饮水甜如蜜；

四九三十六，大汗遍身流；

五九四十五，头戴草帽走；

六九五十四，乘凉找荫地；

七九六十三，睡觉盖被单；

八九七十二，半夜盖夹被；

九九八十一，修炕莫迟疑。

民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。广泛流传的“九九消寒歌”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”

由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别，如九九歌为：“一九二九不出手；三九四九缘凌走；五九半，凌碴散；春打六九头，脱袄换个牛；七九六十三，行人把衣宽；八九不犁地，只待三五日；九九杨花开，以后九不来。”

九九消寒歌”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”

第五篇：冬至节

冬至节

冬至节在潮汕人中被认为是过小年。主要内容有祭祖谢神，吃冬至丸，感谢祖宗和神明保佑一家圆圆满满，大小平安。家圆圆满满，大小平安。

冬至，农村人称冬节，是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后，纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩，喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果，有的用糯米制的冬节丸，有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先，表示对先祖的敬意。

潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜九祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有2个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走；冬至时则气候好，便于上山野餐。

我们潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了；一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。

每年正月初六后，各村各社便轮番闹起“灯节”，有时数个村同日举行。“过灯节”当天，各村社都出动锣鼓班、标旗队以及化妆文艺队伍，踩街游行，把村头巷尾变成文化广场，尽情展示“乡下文化”的风采和魅力；每天夜里，这里的男女老少便提着红灯笼、各式花灯，少则数百人，多则数千人聚集祠堂前，随着震得山响的地炮声后，鞭炮声、欢笑声、锣鼓声、弦乐声汇成了欢乐的海洋，充溢了大街小巷，擎灯巡行便开始了。夜幕下，孩子们打着灯笼，握着荧光棒，提着音乐花灯，搭伙成群随着队伍走街串巷，尽情嬉戏，乐不可支；男女青年与情人手牵手走在队伍中间，有说有笑，把“灯节”变成“情人节”。数百米长的“游灯”队伍宛如一条鳞光闪耀的炫目长龙，从村里游向村外，走过了巷道、走过了家门、走过了田野，十分壮观。特别是当队伍途经池塘旁、沟渠边，如明珠迸射的灯火倒映在清亮亮的水面上，宛若一条鳞光闪动的游龙扬波逐浪，煞是好看。

潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。

古往今来，潮汕人家在元宵之夜，阖家团圆，华灯璀璨，举宴把盏吃“合家欢”，老少“围炉”道吉祥话。在盛馔佳肴的筵席上，沙蚶、大蒜、鱼丸是必不可缺的潮汕特色传统美食，加工烹饪风味尤为可口，惹人馋涎，极富生活情趣，更加禆益健康。

端午节也称端阳节，在每年农历的五月初五。端午的由来，农历五月别称为午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月开端的五，又因为五与午谐音，故称农历五月五日为端午节。

潮人在端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

又因为艾能辟邪，这一天插艾于门上能保平安。这一天龙抬头喷发龙须水于大地青草，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都说比往日更好。另者上山采青草于自己多吸大自然清新空气也十分有意义。

本地有名俗谚叫“未食五月粽，破裘唔甘放”。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入盛夏，气温自然高了，也热了。大家都要用薯粉加黄枝汁搅拌成的粽，表示食后身体会更加强壮。食粽球是这天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必须颗粒饱满、大小均的匀，制作时淘洗干净，用清水浸泡6小时，捞起后放在竹筛晾干，次日下锅用猪油炒后，加适量上等鱼露，再炒至米粒晶莹透亮，油香润滑，再用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成，用盆盛装待包上竹叶就是上好的粽子了。汕头老妈宫粽球用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成一边甜一边咸，用竹叶包成六角状拳头大小，是潮汕和海外潮人喜欢的著名小吃。特别是海外潮人回故乡探亲，总是要抽空前往品尝，这样的美味常令他们回味无穷。