月饼产品综述

第一篇：月饼产品综述

月饼产品综述

朱红梅

山东商业职业技术学院

摘要：传统文化是一种包罗万象的精神存在，具有整体性的精神特质，中国的历史源远流长，众多的民族文化故事和传统图案即是设计的源泉也是设计所受的地域性所限制的特定文化背景，这种文化背景是具有深层文化结构的，它保存了一个民族所共有的东西。在我国处于设计和创新的转型期，如何找到本民族特色的产品设计，对我国走向世界有重大意义。本文立足这一主题，以民族为切入点，对产品的起源，生产现状及发展趋势进行深入的论述。关键词：传统文化

月饼

产品起源

生产现状

发展趋势

Moon cake production equipment Abstract This paper describes the moon cake production equipment and equipment advances,moon cake production to improve efficiency,ensure product quality and safety,must be mechanized and automated production equipment to replace the traditional manual.Moon cake production must now use automatic bag filling machines,molding machines,rows of disc machine.electric heated tunnel oven,automatic packaging machine.Ensure that the moon cake chiseled,product name.a clear pattern,crust thickness and extend product shelf life,improve production efficiency.Moon cake production using mechanized and automated equipment,and technical innovation,improve,moon cake in order to ensure safety,protect the environment,to further promote the development of productive forces to meet the market demand.Key Words:Moon cake,Equipment

一、产品起源

中秋节为何吃月饼？月饼始于古代面食，三千多年前，江浙一带已有记念殷周太师闻仲的“边薄心厚太师饼”，一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。

至汉朝张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后，市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。

唐时，钦赐进士登第御宴的宫廷点心为“红菱饼”。

一直到明代始有明确的记载“八月十五谓之中秋”。民间以月饼相送，取团圆之意，这也跟人们相传元末时朱元璋（另一说法为其军师刘伯温）利用民间中秋互送和必食月饼的习俗，包字条于饼馅中，秘密通知大家统一起义行动的时间，一举灭元建明，从此月饼更被赋上了民族抗争精神的化身意义[1]。

二、生产现状

“有节过节、无节造节”本就是商家们为逐利市场营造出的促销噱头。接踵而至的中秋与国庆节，自然不会被商家错过这场难得的商机盛宴，尤其是月饼生产企业，在行业俗称“月饼大年”之际，纷纷蓄势待发，擦拳磨掌发力争夺月饼市场销售份额。当下，商家们开始布局并登陆各地商场、超市及专卖店。

尽管距离中秋节还有一段时间，各地城市的大超市、食品商场、蛋糕店，已经将月饼摆在了较为醒目的位置，各类月饼应有尽有。那么，相比去年，面对物价整体上涨、产品同质化严重等不利因素影响，今年的月饼企业究竟都有哪些亮点，可以做到逆势突围，促使各自的月饼在市场中占有重要一席呢？

（一）提质转变

日前，记者在北京走访了几家有月饼销售的商场超市，由于物价上涨的原因，食材价格也略有上升，今年月饼价格要比去年稍贵，但这并不会影响消费者的购买需求，“自从进入8月份以来，买月饼的人就一直很多。”对于今年月饼销售前景，该超市销售员表示乐观。

不过，上海与北京月饼市场价格有所不同，对于消费者最为关注的月饼价格，各家月饼生产企业表示，绝大多数产品的售价将与去年持平。在影响月饼定价的组成中，今年食糖、奶粉、猪肉、莲子等的进价同比持平或略有下降，但水电费、人工费等成本在上调。所以，预计今年月饼的零售价将基本保持平稳，通过包装继续瘦身等方法来消化食品成本的增长因素，并在总体上力争不涨价。

据悉，2013年中秋节除了质量提高、销量提高之外，还提出了包装提高的要求。生产企业的月饼包装层数不超过三层，包装空隙率比规定低两个百分点，即低于58%，包装的成本价比规定低两个百分点，即低于18%。

（二）味觉创新求变

提起全聚德、仿膳品牌的月饼，很多人立即会想到“鸭肉伍仁”、“松仁豆沙”等百吃不厌的经典品种。

但在今年，全聚德、仿膳月饼除了继续主打经典特色品种外，还甄选了年轻人追捧的蓝莓冰沙、粒粒木瓜、白玉香柚、红玫瑰、原汁椰蓉等时尚口味，以及五谷杂粮、南瓜蓉、豌豆沙等原生态口味，经典与时尚混搭，满足人们美味、健康的双重需求。

“现今的消费者已经不仅仅满足于好吃，在好吃的同时吃出健康，才是消费者追求的终极目标，也是我们企业努力的方向。”张湛说，为了迎合消费者的需求，今年，全聚德仿膳食品有限责任公司对月饼品种进行了精简，经过反复尝试、甄选、去芜存菁，终于在众多的口味中，选出了26种口味奉献给广大消费者。

[2](三）网售月饼受欢迎

走访中记者发现，不论是专业的月饼生产厂商还是酒店等月饼销售点，对他们而言，企业团购对他们的吸引力最大。

对此，广东东莞市华美食品有限公司市场高级经理赵婷婷曾向媒体记者介绍，因为品牌名气前来购买的散户确实不在少数，但在量上远远不及一些企业团购的量。而对于一些月饼销售点而言，客户群体主要是商务客户团购为主，散客只是其中比较少的一部分。

值得注意的是，除了现场购买月饼，如今还有很多人选择网上购买。一位在网上订购了20块月饼的小李说：“网上月饼种类多，想吃什么样式就能买到什么样式的，而且月饼好储藏，不用担心在运输过程中变质。”记者在一家购物网站上看到，一家出售散装月饼的店铺8月份就售出千余块。

或许，月饼商家们正是瞅准了网售所创造出的巨大价值，以全聚德、仿膳为例，目前中秋月饼在北京市场上的铺货已经基本完成，除了大型连锁超市、商场，全聚德各个“京点食品”专卖店、专柜外，淘宝商城、京东商城、当当网等购物网站也已衔接完毕，在上述任何一处都能方便地买到全聚德、仿膳月饼礼盒。

[3]

三、未来发展特点及趋势

1、安全、营养、美味将是中国月饼发展的主旋律。

月饼行业标准为月饼新产品开发提供了政策标准，生产企业十分重视月饼的安全性。安全就是指月饼卫生指标必须符合GB7099糕点面包卫生标准的要求。要重视食品添加剂的合理使用。正确使用抗氧化剂、着色剂、防腐剂、甜味剂。选用GB2760规定的食品添加剂。月饼中严禁加入富马酸二甲酯、苯甲酸钠等添加剂。

营养是指选用干果、豆类、瓜果、果脯等营养丰富、含有抗氧化成分的原辅料，或药食两用的原料制作月饼。适合月饼中运用的药食两用的原料有白果、百合、赤豆、菊花、扁豆、薄荷、山药、陈皮、红花、佛手、乌梅、甘草、枸杞、山楂、芝麻、桂圆、红枣、茶多酚等等，此外，杏仁、榛子、蔓越梅、无花果等等也是制作月饼的良好原料。

美味是月饼诱人食欲的前提。要突破蓉沙类月饼的老框框，开发果仁类、肉禽类、水产制品类、椰蓉类、水果类、椒盐类、鲜肉类等美味可口的馅料。

2、传统特色月饼的精华将得到发扬。

中国优秀传统月饼十分注意坚果在月饼中的运用。如刘方伯月饼清代月饼的口味甚佳，清代善于品诗的文学家袁枚也很善于品尝月饼。他对山东刘方伯制的月饼曾作过记述：“正面作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油作馅，食之不觉甚甜而香松柔腻，迥异寻常。”

其次，我国古代流行大月饼，《燕京岁时记》中叙述月饼是：“大者尺余，上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者，有留至除夕而食者，谓之团圆饼。”后来，由于工艺技术等原因，大月饼只有在展示会上才能和人们相见。今后大月饼将流行基于以下原因：

①团结、团圆、和谐是我国社会永恒的主题。期盼团圆的是人类永恒的精神需求，这就决定了中秋节长久的存在价值，是大月饼将流行的社会基础。

②食用大月饼有一种团圆的气氛，亲朋好友分而食之，能吃出好感觉。

③大月饼表面能描绘图案能充分发挥人们的想象。

此外，大月饼上有空位可印上生产者标记，提高好企业的知名度。

④食品生产技术的提高和工具的改进，为生产大月饼提供了物质基础。以前生产大月饼采用木模，脱模难度高，劳动强度高。如今利用气泵充气脱模，既降低劳动强度，又避免产品变形，使大月饼

形态完整，花纹清晰。

3、各式月饼和另类“月饼”的市场走势

[4]

①关于广式月饼

蓉沙类、果味类月饼产量将逐年下降。特别是果味类月饼下降幅度较大，因为果味类月饼馅料以以冬瓜、白豆或芋泥为基料，添加色素、香精、防腐剂制成，口感很差。果仁类月饼营养价值高，口感好，产量将逐年上升。②关于苏式月饼

苏式月饼生产历史悠久，20世纪70年代苏式月饼销量到顶峰，后来因馅中果料减少，以熟面粉、糖、红绿丝、蜜饯为馅，品质下降，因而销量下降。最近几年，苏式月饼优化配方，甜度低，营养价值高，改进包装，产量呈上升趋势。其中鲜肉月饼因其具有皮松酥、馅鲜嫩的特点，上升幅度较大。鲜肉月饼销售地域范围逐步扩大，原来苏州、上海、南京等地畅销，后扩展到杭州、太原、西安等地，今年哈尔滨等城市也计划生产。因此鲜肉月饼产量将有较大增长，估计上升15％。净素苏式月饼以植物油调制皮馅，口感清甜，松酥不腻，销售持续上升。

③关于京式提浆月饼

稳中有升。京式提浆月饼历史悠久，广泛流传于北方，上海等地也有生产。20世纪70年代后，因馅中果料减少，以熟面粉、糖、红绿丝、蜜饯为馅，品质下降，难以和广式月饼对抗，因而销量下降。但是优质提浆月饼具有皮艮酥不硬，馅清甜有麻油香味。近几年，有些企业优化京式提浆月饼配方，改进包装，产量呈上升趋势。④关于地方特色月饼

我国幅员辽阔，各地都有特色月饼，其风味特色正在被人们认识，例如滇式云腿月饼，以云南宣威火腿、蜂蜜为馅，皮松酥，馅鲜美，令人回味无穷。

如果我们能根据现代人的口味，优化配方，地方特色月饼必将走出家门，走向全国。

⑤关于益生元月饼

益生元月饼含有双歧因子，是一种很有前途的月饼，有逐步取代无糖月饼的趋势。

⑥关于无糖月饼

所谓无糖月饼，销量稳中有降。以下问题要引起注意：标签问题，无糖月饼属于特殊膳食食品必须符合GB13432的规定；目前市场上的无糖月饼绝大部分总糖超过0.5%。因此，其命名值得商榷。

关于低糖月饼： 是有些企业主推的产品。目前大多数企业没有标明月饼中糖的含量。按GB7718中5.1.3.2条规定 同样，如果在食品的标签上特别强调某种或数种配料的含量较低时，应标示所强调配料在成品中的含量。因此，低糖月饼必须标明月饼中糖的含量。

⑦关于另类“月饼”

以冰淇淋、巧克力或慕思等制成月饼形状，其产品属性不是月饼，而是月饼XXX。月饼冰淇淋：销量平稳，哈根达斯等品牌企业，有良好渠道和销售策略，月饼冰淇淋销量尚可。对于舍不得广告投入的企业，销量不佳。以下问题要引起注意：

属性名称：月饼冰淇淋，不能写成冰淇淋月饼 ；b、月饼冰淇淋销售：放干冰以防融化。冰点心：月饼冰淇淋是指表层糕点皮，内心冰淇淋，饼皮占饼重超过50％的食品。如元祖雪月饼。

销售：放干冰以防融化。

月饼慕思：慕思做成月饼形状。是近两年流行的品种，少数宾馆、饼店自制，须放冷柜存储。

月饼巧克力：表皮是巧克力，可可脂含量在18％以上，内芯是馅料，做成月饼形状，属于涂层型巧克力。常为专业巧克力生产企业生产，一般为应节点缀性食品。以下问题要引起注意：

①属性名称：月饼巧克力，不能写成巧克力月饼;②如用代可可脂巧克力制作的应命名为月饼代可可脂巧克力:③生产月饼巧克力必须取得巧克力食品生产许可证。产品包装上须有QS标记。委托加工必须选择取得巧克力食品生产许可证的企业，同时须向当代技监局备案。如用代可可脂巧克力制作的应命名为月饼代可可脂巧克力。

[5]

四、月饼综述

食品行业现在已是高危行业，月饼市场作为一个特殊的市场，其风险更大，一方面企业要多元化发展，分担风险；另外一方面从根本出发，把月饼产品从口味、质量上做好创新，融入健康、绿色概念。月饼券的发放要策略化，做好预案，便于消费者使用；包装标签的严谨性也是值得大家注意的；食品添加剂的使用一定要符合国家标准，能不用的尽量不要用，能少用的尽量少用，食品安全是企业立足根本，一定要做好；最后，希望我们同心协力，参与行业活动，共同把行业的事情做好，使得行业向着一个安全、健康、美味的方向发展。

参考文献

[1]曾洁.月饼生产工艺与配方[M].中国轻工业出版社 ,2009-6-1

[2]程惠峰,尚书.食品包装的色彩心理研究[J].中国包装.2007(03)[3]何晰.商业包装的伦理问题研究[J].湖南工业大学,2010-6 [4]李淑琼,江澜.月饼制作及关键控制[M].食品科技,1999-4 [5]蒋予箭,寿庆丰.月饼质量控制的方式[J].食品工业科技,2000-4

第二篇：大班冰皮月饼产品开发案例分析

大班冰皮月饼案例分析

月饼是中秋佳节的传统食品，但近年来其主要用途已由家庭消费变为人情消费，成为中秋送礼之首选。高额的利润驱动着厂家拚命生产，结果每年月饼大战过后便是月饼过剩，造成巨大浪费。究其原因，在各式或豪华或精美的包装之下的这些月饼本身几无差异，试想如此众多的雷同产品一齐供应短暂的时令市场，怎能不造成积压呢?

一、市场环境

1993年香港月饼市场已不如从前那么具有吸引力，由于业内生产企业越来越多，而生产成本由于某种原因还在上升，同时产品的差异性越来越小，故整个市场竞争非常激烈。众多厂商纷纷以品牌或价格作为竞争的主要手段，有的甚至兼打两张牌迸行促销。但大班决定采取不同的策略，推出全新的冰皮月饼，以差异化对抗同质化。

二、产品推广

开发新产品是有风险的，但大班制作冰皮月饼有其依据:市场调查的结果告诉他们，人们巳经厌倦了月饼甜、腻的传统口味，转而渴望清爽、清淡的口感。大班冰皮月饼采用进口原料制作，不经烘制，故而毫不油腻，它的颜色也一反传统的金黄而呈清冷的白色。细看一个个月饼冰清玉洁、晶莹剔透，微徽显出里边绿豆沙的馅——连这馅也是与众不同的！大班的冰皮月饼从里到外都与众不同，如新月般悄然出场。对冰皮月饼这一概念的测试表明，人们愿意接受这一新产品，对月饼的独特颜色也不排斥，白色令人们联想更多的是“纯洁”而不是“不吉利”，无疑是对大班产品创新的巨大肯定。在1991年和1992年两届香港食品博览会上，大班连续对其冰皮月饼进行市场测试，结果显示，该产品对25岁至40岁年龄阶段的人们更具吸引力，而他们正是中秋月饼的购买主力，这就大大鼓舞了大班。于是，大规模的市场推广活动在1993年全面展开。

大班冰皮月饼市场推广活动的营销目标有两个:在市场份额方面希望获得5个百分点的提高在品牌方面期望形成联想，让消费者想到冰皮月饼就想到大班，从而提升大班富于创新精神的品牌形象。

此次活动主要针对“潮流领先者”这一细分市场，鼓励他们尝试购买。产品生命周期理论告诉我们，这类人正是新产品引入期的主要消费群体，他们乐于接受新产品、新概念，愿意成为某种潮流的首创者，继而充当这方面的舆论领袖。只要这部分人接受、认可了冰皮月饼，他们的舆论领袖影响将会带来更多人的购买，礼品市场也会迅速跟进，从而实现打开市场的目的。

基于上述营销目标及目标市场的特点，大班制定并实施了如下营销策略: ·产品:以与众不同的清爽口味为其定位，以精美包装衬其独特、高贵的形象。大班冰皮月饼的定位清晰、准确，针对潜在顾客的心智，牢牢把握他们对清淡口味的渴望，其独有的特点迅速深入人心。

·价格:高价格通常意味着高质量。大班对其冰皮月饼采取了高出一般水平的定价，以与其高质量、高档次的形象相衬。作为一种意欲树立良好形象的高档产品，其在产品设计、定价、包装、促销等各个环节都必须协调相衬，任一方面的疏漏都可能破坏整体的理想效果。大班在这方面考虑得很周密，冰皮月饼高价高质量的形象在高档月饼中显得非常突出。

·促销:配合高价策略，大班冰皮月饼采取了高水平促销。高价高促销有利于建立品牌偏好，同时亦向消费者说明该产品定价虽高，但物有所值。月饼是时令性产品，在竞争激烈的市场上推出高价位的新品种，就必须尽快实现市场渗透，高水平促销则有助于加快这种渗透进程。大班在该年的食品博览会以及大班的专卖店中提供免费品尝，对先期购买的顾客，则给以折扣，优惠售价每盒不到100港元，尝过冰皮月饼美味的人们无不心动，纷纷解囊购买。

·渠道:大班冰皮月饼只在大班专卖店中销售，不经过任何中间商。这种专卖的形式一方面有助于大班严格控制其服务水平，对产品销售进行有效管理另一方面也再次体现了大班冰皮月饼的“高贵矜持”，非同一般的月饼。结果人们果然为觅“新月”慕名而来，又都满载而归。除零售之外，大班也不忘集团消费是另一块巨大的市场，他们特别指定了30家机构，专门服务于集团购买。大班冰皮月饼尽量吸引人们的购买力，却不失新月优雅的风度。毕竟，冰皮月饼不是哪儿都能买到的。

·广告：大班冰皮月饼的电视广告颇具新意，虽然少不了反映传统的一面，但整体风格显得轻松有朝气，充满活力。电台的广告也秉承这一特色，强化这种风格。此外，广泛散发的产品宣传册和传单也不断传达着冰皮月饼独具特色的信息。

三、活动成效

大班以全新的冰皮月饼上市，精心策划的推广活动得以准确施行而大获成功。清爽味淡的冰皮月饼在市场上大受欢迎，简直供不应求，在中秋节前几天就销售一空，销售收入超过预期50%，业内戏称大班冰皮月饼的成功为“新月传奇”。案例分析题：

(1)分析大班冰皮月饼所处的行业生命周期阶段及其特点。

(2)全面评价大班冰皮月饼从产品导入期迅速进入成长期的成功之处。

第三篇：月饼经典广告语

中秋经典的月饼广告语

1.月是故乡明,星湖表浓情!江苏星湖月饼

2.天伦月饼广告语：送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝，连成线。3.月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福!4.送爱人礼盒推荐——海上生明月，天涯共此时。

5.伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。6.送朋友礼盒推荐——儿时，父母是山，长大后，朋友是山。7.一份天伦礼盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感动。8.好月饼好利来!这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语 9.年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语 10.吃曙光月饼，运道自然来。11.曙光月饼，好吃的月饼。

12.让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有，曙光味道好。13.曙光月饼，好月饼!14.米旗月饼，献给最爱的人

15.月光润万物，月饼香又酥——润香月饼 16.表思亲情!广式中秋月饼

17.传统风采,回味无穷!广式中秋月饼 18.月色柔和的凉爽中秋.广式中秋月饼

19.十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!江苏星湖月饼 20.每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!江苏星湖月饼

注：篇二：中秋节的经典广告语

饼，才是真的端午节

白加黑：白天吃一个月饼，不瞌睡；晚上再吃一个月饼，睡得香 娃哈哈：妈妈，我也要月饼！

清嘴：你知道月饼的味道吗？

安踏：我吃月饼，我喜欢！

钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便！你瞧我，一口气上五楼，不费劲！自从吃了月饼呀

，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了！

汇仁肾宝：你吃我也吃

拉芳：爱生活爱月饼

蒙牛：月饼来自大自然 apple：科技引导月饼

功夫之王：月饼穿越了吗 o v e:月饼比蛋糕好吃

《大话西游》：吃月饼需要理由吗？需要吗？不需要吗？

《南极人广告》：地球人都吃月饼

《大宝广告》：月饼？明天咱也吃一回试试去啊！

《乐百事广告》：今天，你吃了粽了没有？

《蓝天六必制》：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快！《汇源肾宝》：你吃，我也吃！

《海尔广告》：海尔，吃月饼到永远！

《旺旺》：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼！《第五季》：今年流行吃月饼！

《玉俪粉底霜》：你看见我月饼了么？

《雪花啤酒》：开心有理由，一次吃两个月饼

1、汇仁肾宝：中秋想家，你想，我也想！

2、李宁：中秋偶遇,一切皆有可能

3、农夫山泉：中秋有点烦

4、好迪：大家一起过中秋，才是真的中秋、5、白加黑：去年一个人过中秋，不瞌睡；今年回家过中秋，睡的香.6、联想：如果中秋没有回家，人世情感将会怎么样

7、清嘴：你知道中秋思乡的味道吗？

8、美特斯邦威：不过寻常中秋！

9、特步：中秋不回家 ,死一般的感觉

10、百事：中秋无极限

11、森马：是什么人,过什么样的中秋！

12、脑白金：今年中秋不喝酒，要喝就喝天佑德！

13、钙中钙：现在的中秋啊，它月饼价格高，一块顶过去五块，难吃！你瞧我，吃一口吐了5天，还止不住！

14、中国移动：中秋，让沟通无处不在

15、丰胸胶囊：中秋不回家，没什么大不了的，不回家，挺好的！

16、迪比尔斯珠宝：中秋恒久远，月圆永留传！

17、英特尔奔腾：给中秋一颗思乡的心。

18、交通标语：中秋一杯酒，亲人两行泪！

19、乡村标语：中秋回家，人人有责！20、nokia：中秋以人为本。

21：杜康酒：何以团圆，唯有中秋！

22、娜艾斯牙膏月饼有营养，牙齿好喜欢。

23、美的：原来月亮可以更圆的！

24、中央电视台：心有多大，月饼就有多大！篇三：中秋月饼广告语大全

中秋月饼广告语大全：

好月饼好利来！这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语

年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语

有华人的地方,就有荣华月饼 这是他们奋斗目标，应该算企业的广告语吧``` 清香嫩滑．零舍不同 是他们的产品口号

稻香村月饼 2005年广告语 一家人的团圆节,一家人的稻香村

米旗月饼，献给最爱的人

表思亲情!广式中秋月饼

传统风采,回味无穷!广式中秋月饼

月色柔和的凉爽中秋.广式中秋月饼

十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!江苏星湖月饼

每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!江苏星湖月饼

月是故乡明,星湖表浓情!江苏星湖月饼

天伦月饼广告语

送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝，连成线。

月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福！送爱人礼盒推荐——海上生明月，天涯共此时。

伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼——月亮代表你的心。送朋友礼盒推荐——儿时，父母是山，长大后，朋友是山。

一份天伦礼盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感动。

一则经典的月饼广告 在哪里

中国就在哪里

每一个人都见过月亮

但并非每一个人都象中国人一样

懂得欣赏月亮皓皓圆满的美景

懂得向月亮遥寄相思 寄语深情

事实上

也只有中国人才为月亮庆生

在月亮最圆的日子举杯邀月

共祝月圆人圆

赏月的确是中国人独有的浪漫

中国人因月亮而浪漫多情

月亮因中国人而倍添风韵

我们不必在意中国往哪里去

因为月亮在什么地方

什么地方就有中国

美心月饼--将最好的给最好的

月光润万物，月饼香又酥——润香月饼

吃曙光月饼，运道自然来。

曙光月饼，好吃的月饼。

让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有，曙光味道好。

第四篇：月饼通用广告词

关于月饼的搞笑广告词

1、拉芳：爱生活爱月饼

2、蒙牛：月饼来自大自然

3、apple：科技引导月饼

4、功夫之王：月饼穿越了吗

5、燕舞电器：月饼，月饼!每年中秋一片情

6、英特尔：给中秋一颗奔腾的芯(原：给电脑一颗奔腾的芯)

7、微软必应：找啥月饼，你有病(bing)吧

8、百度：百度更懂月饼(原：百度更懂中文)

9、乌江榨菜：有月饼，吃饭就是香

10、美特斯邦威：不吃寻常的月饼

11、特步：吃了月饼,成了仙的感觉

12、百事：月饼无极限

13、李宁：吃月饼,一切皆有可能

14、旺旺：你吃,我吃,大家吃,吃月饼~

15、农夫山泉：月饼有点甜~

16、好迪：大家吃月饼，才是真的端午节

17、白加黑：白天吃一个月饼，不瞌睡;晚上再吃一个月饼，睡得香

18、娃哈哈：妈妈，我也要月饼!

19、清嘴：你知道月饼的味道吗? 20、安踏：我吃月饼，我喜欢!

21、采诗：美丽的老师吃月饼(原： 美丽的老师用采诗)

22、钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便!你瞧我，一口气上五楼，不费劲!自从吃了月饼呀，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了!

23、清酒：吃块月饼，交个朋友(原：喝杯清酒，交个朋友)注：篇二：中秋月饼广告语大全

中秋月饼广告语大全：

好月饼好利来！这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语

年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语

有华人的地方,就有荣华月饼 这是他们奋斗目标，应该算企业的广告语吧``` 清香嫩滑．零舍不同 是他们的产品口号

稻香村月饼 2005年广告语 一家人的团圆节,一家人的稻香村

米旗月饼，献给最爱的人

表思亲情!广式中秋月饼

传统风采,回味无穷!广式中秋月饼

月色柔和的凉爽中秋.广式中秋月饼

十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!江苏星湖月饼

每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!江苏星湖月饼

月是故乡明,星湖表浓情!江苏星湖月饼

天伦月饼广告语

送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝，连成线。

月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福！

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一份天伦礼盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感动。

一则经典的月饼广告

在哪里

中国就在哪里

每一个人都见过月亮

但并非每一个人都象中国人一样

懂得欣赏月亮皓皓圆满的美景

懂得向月亮遥寄相思 寄语深情

事实上

也只有中国人才为月亮庆生

在月亮最圆的日子举杯邀月

共祝月圆人圆

赏月的确是中国人独有的浪漫

中国人因月亮而浪漫多情

月亮因中国人而倍添风韵

我们不必在意中国往哪里去

因为月亮在什么地方

什么地方就有中国

美心月饼--将最好的给最好的

月光润万物，月饼香又酥——润香月饼

吃曙光月饼，运道自然来。

曙光月饼，好吃的月饼。

让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有，曙光味道好。

曙光月饼，好月饼！

月饼娱乐搞笑，以下月饼广告纯属娱乐

美特斯邦威：不吃寻常的月饼

特步：吃了月饼,成了仙的感觉

百事：月饼无极限

李宁：吃月饼,一切皆有可能

旺旺：你吃,我吃,大家吃,吃月饼~ 农夫山泉：月饼有点甜~ 好迪：大家吃月饼，才是真的端午节

白加黑：白天吃一个月饼，不瞌睡；晚上再吃一个月饼，睡得香

娃哈哈：妈妈，我也要月饼！

清嘴：你知道月饼的味道吗？

安踏：我吃月饼，我喜欢！

钙中钙：现在的月饼啊，它含金量高，吃一个顶过去五个，方便！你瞧我，一口气上五楼，不费劲！

自从吃了月饼呀，腰不疼，腿不软，包月饼也有劲了！

汇仁肾宝：你吃我也吃

拉芳：爱生活爱月饼

蒙牛：月饼来自大自然 apple：科技引导月饼 功夫之王：月饼穿越了吗 o v e:月饼比蛋糕好吃

《大话西游》：吃月饼需要理由吗？需要吗？不需要吗？

《南极人广告》：地球人都吃月饼

《大宝广告》：月饼？明天咱也吃一回试试去啊！

《乐百事广告》：今天，你吃了粽了没有？

《蓝天六必制》：牙好，胃口就好，身体畚棒，吃月饼辈快！

《汇源肾宝》：你吃，我也吃！

《海尔广告》：海尔，吃月饼到永远！

《旺旺》：每天早上起来第一件事，大喊一声：我要月饼！

《第五季》：今年流行吃月饼！

《玉俪粉底霜》：你看见我月饼了么？篇三：桂飘香月饼营销策略研究 毕 业 论 文

题 目桂飘香月饼营销策略研究 of gui piaoxiang moon cake 英文题目 research on marketing strategy 毕业论文（设计）《选题报告》

院（系）：商学院 摘 要

本文对广西桂飘香食品有限公司在发展过程中的月饼营销策略进行了研究分析，对其在营销过程中的具体情况运用了swot分析法指出了面临的机会与威胁及自身的优势和弱点，分别从市场定位、产品、渠道、价格等方面提出了广西桂飘香食品有限公司在发展过程中的营销策略，以期为桂飘香月饼在柳州月饼市场上的发展提供有益的借鉴。

第五篇：月饼调查报告

杏花楼月饼销售调查

经过调查我认为月饼的价格有高有底，有的适合百姓，有的适合送礼。节前价格：从60多到2百3百都有

节后价格：从20多到100多

节前销售量：22亿。主要销售给普通百姓

节后销售量：3亿 对于卖不完的月饼，企业首先考虑打折销售，余下的月饼再卖给专业回收月饼的商贩或自行集中处理。因为中秋节后月饼的保质期还有约一个月，没有卖完的月饼一般以每斤3元至5元的价格卖给专门收购月饼的厂家，这些商贩有时会将高价和受消费者欢迎的月饼以每斤10元左右的价格销售到小卖部，直到过了保质期，月饼才会卖给饲料厂或直接销毁。

第二类是酒店月饼以及有直营店的糕饼房、餐厅的月饼。全国食品工业标准化技术委员会委员、上海现代食品工作室高级工程师汪国钧指出，一般来讲，这些商家“以销定产”，基本上存货并不多，在5％左右，甚至有的可以做到0．1％以下。这些库存一般过了中秋或以优惠价销售给员工，或以福利的方式发给员工。

由于老百姓深受对此品牌的信赖，明年中秋销售情况良好。企业前途明朗，这个月饼口味众多可以价格适中可以销售的更好。

10中法 徐凌峰