富家沟小学放心食堂汇报材料

第一篇：富家沟小学放心食堂汇报材料

富家沟中心小学创建“放心食堂”汇 报 材 料

富家沟中心小学始建于1995年8月，于2007年迁入富家沟村二组，学校位于两省（湖北省、陕西省）三县（郧西县、郧县、白河县）交界处，交通便利，环境优美.现有7个教学班，学生107人，全部住宿。学校现有教职工11人，专职教师9人，大学本科学历5人，大专学历6人。校园总面积2100平方米，建筑面积1161平方米，学校有教学楼一栋，学生住宿楼一栋。按“普九”二类标准配备了篮球场，乒乓球台等体育设施，学校绿化、美化、亮化、道路硬化已初具规模.富家沟中心初中自迁入新校以来，校容校貌全新呈现，内部管理日趋规范，队伍建设明显加强，教学秩序井然有序，教育教学成绩显著。现在将创建工作情况汇报如下：

一、高度重视，工作落实。

学校根据县文件精神，在中心学校的直接领导下，根据《湖北省学校食堂卫生管理分级量化评定实施细则》的要求，学校成立了以孙绪军校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，委派工作责任心强的总务处主任沈昌田同志担任食堂管理组长，配齐采购员、保管员、卫生管理员，共计员工3名。学校食品安全监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确，政令畅通。

二、健全制度，有章可循。

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，学校领导把尊重学生生命权和健康权放在首位，在实际工作中认真践行“科学发展观”重要思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度等，使每个员工有明确的工作目标和具体的工作任务，每个员工在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作，强调各自的工作必须到位入格，不得有半点马虎和懈怠，员工之间能主动相互帮助、体贴、关心，工出色地完成了学校下达的各项工作任务。

三、加强食堂内部管理，提高服务质量

1、严格执行从业人员持证上岗制度。

学校食品生产负责人参加了羊尾镇卫生院、卫生监督所组织的食品生产经营企业负责人培训，学校食堂办理了卫生许可证，并且按时进行年审；食堂员工均

接受卫监所的培训和健康检查，所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训，做到每月有一个教育主题，每周有一个教育重点，保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责，始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、严把采购、验收出入库关。

学校对大宗物品实行公开招投标，通过公开、公平的竞标，集体确定出实力雄厚、社会信誉高的商家为学校提供粮油、猪肉、副食等。购买物品均坚持定点购买和索证制度。学校专门配备了具有高度责任感的同志从事采购工作，要求在日常工作中切实坚持采购制度，严守采购员职责，购买物资实行价格询问制和比价制，做到嘴勤腿勤。保证物美价廉，严把质量关和价格关。

要求保管员必须严格遵守物品管理制度和保管员职责，严把货物验收关，对货物的质量、数量进行认真的核对、检查，杜绝不合格物品进入保管室。物品出入保管室均建立严格的出入登记制度，有采购、保管、证明人签字。各类物资分别登记，立标建卡，每周对保管室内的物资进行清理，每月进行一次盘查，杜绝了食品的腐烂变质和流失现象发生。

３，要求员工树立服务意识。

在粗加工阶段既要注意观察菜的质量，发现问题要及时报告，更要勤俭节约，牢固树立节约意识，成本意识，让每个同志象经营自己的小家一样，从事食堂工作。三位师傅掌握好烹制菜品的火候，保证色、香、味俱佳。要求蒸饭的同志认真摸索规律，保证蒸出的饭份量恰当、软硬适度。要求每天的饭菜一定按时供应，并保证绝对安全、卫生。

每天指定专人负责餐用具按时、按规定消毒，对食品进行留样，并作有记录，保证餐用具的卫生和食品的安全。

4，加强成本核算，保障食堂零利润。

学生是一个特殊的消费群体，而教育又是一项公益事业，食堂服务既要保持学校的稳定，又要考虑学生的承受能力，必须坚持公益性和服务性的原则不动摇，我们坚持公益性和服务性的原则，彻底摒弃赚钱意识。把学生食堂打造成群众放心满意的食堂，营造成学生温暖的家，关心学生，温暖学生，以高质量的服务增 2

强学生体质，使学生精神面貌好，身体好，从而达到学习好，促进学生成人成才。

我们对学生食堂管理改革的指导思想是：学校食堂不以营利为目的，以服务学生为本，把食堂建设作为一项最大的民生工程，像抓教学一样抓食堂工作；大力实施热水热饭工程，改革经营模式，改善食堂条件，优化食堂管理，实施零利润经营，提高饭菜质量，让学生在校吃得好、吃得放心，促进学生的身心健康。我们以实现零利润为目标，建立了科学的成本核算机制。学生生活费每月120元，自己出一半，国家寄宿生“两免一补”资金出一半，全额上缴食堂专帐；严把采购关，实行定点采购，确保价低质优；所有采购货物建立台账，规范采购索证、登记和入库制度，日清月结，加强成本控制；食堂“零利润”保本经营，学生自愿进餐；制订食堂饭菜价格质量标准，提高饭菜质量。多项措施，降低了成本，减少了浪费，为实行零利润提供了保障。

5．坚持以人为本,促进食堂的全面发展

坚持以人为本，是树立和落实科学发展观的本质和核心。我校狠抓了两个服务，即一切为学校的教育教学服务，一切为全体师生服务。改变往年早点及饭菜花样单调，对早点和饭菜进行全新的改进，力争使早点多样化，尽量做到每餐有三到五样花样菜，且饭菜可口，另外，就餐时，老师、学生可随时添饭添菜，只到吃饱为止，使食堂管理更趋人性化，尽力做到使师生既吃饱，也吃好，为做到这一点，要求食堂炊事员，随时征求教师，学生们对饭菜的意见，倾听他们的呼声。对表扬的加以发扬，对批评的加以及时纠正并整改，使其更合理，更完善。总之，遵循“两服务”宗旨，让师生感受到“家”的温暖。同时，良好的食堂管理，使得学校有什么招待之类的应酬，无需进餐馆，就在食堂里进行，有效地避免了学校不良的社会影响。既为学校节省了开支，又为学校树立了良好的社会形象，可谓一举两得。

在工作中，我们深刻认识到：育人是食堂管理的核心。我们积极营造温馨、文明、节俭的食堂文化，以食堂为依托，实施管理育人，环境育人，服务育人，对学生进行文明礼仪教育、行为习惯养成教育和感恩教育等，让学生积极参与食堂管理和义务劳动，培养学生的良好行为习惯，让他们学会做事，学会感恩，学会关心，学会做人。

四、存在的问题及工作打算。

学校在创建中做了大量的工作，目前食堂运转正常，得到学校师生、家长的好评，但是创建县级放心食堂工作是一项长期的艰巨的任务，在创建工作中肯定还存在着不尽如人意的地方，敬请各位领导、专家提出批评。

创建不是目的。我们决心在今后的工作中继续努力，不断完善各项管理制度，规范食堂管理，为富家沟中心小学“做大做强，办优办精”做出更大的贡献。

郧西县羊尾镇富家沟中心小学

二00一年十一月

第二篇：富家沟小学2010—2011工作总结

富家沟小学2010—2011学

第一学期工作总结

本学期，我校在城关希望小学的领导下，以“德育为首，质量核心，安全第一”为工作思路。牢固树立“以人为本、科学管理”的管理理念，整体推进、重点突破、全面提升，内抓管理，外塑形象，全面提高教师综合素质，大力推进素质教育。现将本期工作予以总结。

一、坚持德育为首，全面提高师生道德素质

1.建立健全德育组织。为使学校的德育工作扎扎实实的开展，学校成立了以校长为组长的德育工作领导组，并明确分工。制定相应的工作计划，学校相关部门具体实施，并及时组织考核。本学期，学校继续以师德建设先进集体的标准严于律校。制定并完善了各部门的德育考核制度，使各岗位和全体教师有章可循，为学校德育工作的开展奠定了基础。学校利用教师政治学习等机会让教师明确人人都是德育工作者、个个有责任参与德育工作，树立大德育观，增强德育力量。

2、加强养成教育，培养学生良好的行为习惯。学校坚持以生为本，重视学生的行为习惯的养成。开学初，以教导处、少先队为主体开展“养成教育月活动”，“学《守则》、遵《规范》竞赛活动”，平时开展“周评活动”。值周教师和班子成员对学生的习惯进行监控，并及时作记录。期中开展“讲文明、树新风”系列活动，组织学生开展“我爱我家”手抄报竞赛活动，并达到了良好的效果。

3、为了加强师德师风建设，提升教师的职业道德水平，我校开展了“学规范、强师德、树形象”主题活动。通过向学生和学生家长发放征求意见表、家访等形式，广泛征求学生和家长的意见和建议，畅通师生沟通，学校和家长沟通的渠道，改进教师的工作。利用教师政治学习的机会，组织教师学习了《教师法》、《未成年人保护法》《义务教育法》和教师“十不准”。以师德教育活动为契机，公开向社会承诺做好服务工作，有效地加强了师德建设。

4、继续做好“五五”普法工作，加强未成年人的思想道德建设。学习贯彻《预防未成年人犯罪法》，对一些苗头性现象及时加以教育，杜绝学生违法犯罪现象。本学期，我校还邀请了铁路警察来校对全体学生进行了一次交通安全法规教育。

5、开展了系列宣传教育活动。充分利用好学校黑板报、橱窗等宣传整地，及时报道身边的好人好事和先进典型，对学生进行良好的教育。

二、坚持教学为核心，全面提升办学质量

教学工作是学校的中心工作。本，我校教学工作坚持教学质量为核心，以重实际、抓实事、求实效为教学工作的基本原则，以课程改革和课题研究为契机，加强教学常规管理，深化课堂教学改革，认真落实课程计划，落实教学常规，大力推进素质教育，努力提高教学质量，取得了一定的成绩：

1、落实教学常规管理。为加强教学常规管理，学校教导处每学期确定第一周为“课堂常规教育周”，要求全体师生严格遵守学校制定的《课堂教学常规》，学校领导随机抽查各班课堂常规遵守情况。教导处对全体教师的常规教学工作每月定期检查，还不定期的随机抽查，对教师的备、教、批、辅、检等常规工作分人分项检查，并量化评分。考核结果作为教师绩效考核的重要内容，有效地指导和规范了教师的教育教学工作行为。

2、扎实开展校本教研活动，提高教师业务素质。本，校本培训工作以提高教师业务水平为重点，以上好课、班主任培训、为主要内容。一方面组织教师参加集中培训，提倡自我进修；另一方面，通过远程教育媒体组织教师参加国培学习。为了提高校本培训工作的有效性，要求每一学位教师上一堂公开课，看一本教育专著或教育专刊, 写一篇教学论文和一篇教后反思，并组织考核，考评、考核结果存入个人业务档案。学校积极邀请城关镇送课交流活动在我校举行，发挥身边教学能手的示范作用。教研组组织全体教师人人参加教研活动的专题研讨，努力提高教师的业务水平和理论水平。

3、重视青年教师的培养工作，为青年教师的成长和发展拓建平台。教导处组织青年教师参加师德师风、教育管理、教学业务培训，并通过听课、评课、开座谈会，以及让他们观摩老教师的上课、计划制定、备课、作业批改等形式，对青年教师进行教学诊断和培训指导。通过座谈交流，解答了青年教师在上岗时教育教学的困惑。由于我们注重青年教师的培养工作，为我校青年教师成长和发展拓建了良好的平台。目前，我校党媛被命名为城关镇“名教师”，另有4名青年教师被命名为“骨干教师”。

4、开展丰富多彩多样的活动，活动效果显著。本，我校以推进“知荣明礼”活动和课外阅读活动为契机，各班开展了讲故事比赛、演讲、诵读、征文、手抄小报、文艺演出、广播体操、语数竞赛等系列比赛及展览活动，培养和涌现出了一大批尖子生和特长生。在全县第二届广播体操比赛活动中获得团体三等奖。学校举行了秋季运动会，进一步促进了阳光体育活动的深入开展。

5、加强幼儿园管理，办好人民满意的学期教育。本期，学校加强了幼儿园师资配备，选派年轻有才艺特长的女教师担任学前教师，注重活动、游戏、技能、智力开发课程，制止学前教育小学化，不断规范办园行为，提高办园质量。继续加强幼儿园硬件建设，新添大型玩具旋转木马一个。

三、坚持安全第一，努力争创平安校园

1、强化安全职责。学校构建了领导带班、教师值周、门卫值班的三级值班网络和安全监督体系。层层落实责任，健全管理制度。学校组织机构健全，安全制度完善，责任分工明确，层层签订安全责任状，做到各负其责，责任到人。同时学校建立安全考核奖惩细则及安全工作制度，做到定期检查和随时抽查相结合的安全管理网络，从而保证学校安全工作扎实开展。

2、强化安全教育。学校领导高度重视学校的安全工作，逢会必讲安全，逢事强调安全，及时组织教师学习上级安全会议和安全文件精神，并要求班主任及时把精神渗透到日常的教育教学过程中。对上级每一个文件精神都能认真组织安全小组成员学习并安排落实，并在落实过程中及时检查反馈。学校定期召开安全工作专题研究会对重大问题及排查出的安全隐患学校都做为专题研究解决的对策。

3、强化安全活动。学校对学生，多次进行了安全教育，搞好宣传工作，用致家长一封信、主题班会、冬季安全教育周、防交通事故安全教育周、演讲比赛、学生签名承诺、手抄报比赛、法制教育报告会、安全疏散演练、警校联动合作等形式对学生进行安全教育。

4、强化考核制度。开学初，我们重新按照《中小学幼儿园安全管理办法》相关要求及本校实际修改完善了学校各项安全工作制度。细致地拟定了各岗位安全责任书，落实了责任，下发了责任追究制度，建立了安全工作考核奖惩条例。加大了对各项安全隐患的检查力度。学校每周对校园周边安全隐患进行检查，并形成检查材料及时上报上级主管部门。

四、细化后勤管理，确保教学工作正常开展

1、明确责任制度。开学初，确保了教学第一线的教学用品及时发放到位，教师教学办公用品到位，使教学工作正常的开展。学期末都分别对各班级的财产进行核查并登记入册，确切地落实财产责任制管理没有丢失物品的现象。不定期对学校的校舍、电器进行安全检查，确保师生的生命安全，并将检查记录汇总起来，发现问题及时维修。及时为学生损坏的课桌椅、门、锁、窗、水电进行维修，保证学生正常上课。

2、规范收费，压缩开支。严格收费制度，实行阳光财务，严格按照上级主管部门的要求收费。同时规范收支两条线，做到了帐目清楚，让家长、学生、教师和社会监督学校的收费工作，没有违规收费现象。本学年学校制定了新的财务制度，严格控制各项支出，对招待、用车等严格控制。

3、严格校产管理。本强化了财产管理，使学校财产管理走上规范化，严防了学校财产的流失。本对我校的固定资产进行了重新登记造册，并及时上报上级主管部门。加强了对固定财产增减工作的管理，认真执行教育局有关规定，定期定时进行固定资产的核对工作，做到帐、卡、物相符，要根据固定财产增减的有关规定，及时地进行登记。

过去的一学期，学校的工作取得了一定的成绩，但我们深深认识到自身仍有许多不足，特别是加强教师工作责任感更要成为今后的首要任务，教学常规检查还要进一步落到实处。在新的一年中，学校工作力争在以下几个方面有所突破：一是要继续深入做好教学常规管理工作和教研工作，努力提高办学质量。二是要进一步办好特色学校，打造特色品牌。三是要充分发挥好骨干教师的带头作用，巩固活动成果。重视青年教师的培养，努力培养出一批高素质的青年教师。四是继续加大硬件投入，美化绿化校园，改善办学条件。

二〇一一年一月十三日

第三篇：2011年富家沟小学工作总结

2011年富家沟小学工作总结

本学期我校在上级的领导、关心和支持及学校全体教师的共同努力下；学校以育人为本，以三大发展（主动发展、全面发展、持续发展）为核心，深入推进郧西自主教育模式发展。全面开展“比访”工作，使比教学搭建了教师专业技能的提升，访万家架起了家校连心桥。回顾过去的一学期，我们主要做了以下几方面的工作。

一、加强领导班子建设，充分发挥新班子的主导作用

今年我校一次退养教师5人，其中校委会3人，教导主任姚廷玉，财务监督组长袁光军，工会主席姚廷喜。校委会人员今年全部换新，在组建和管理过程中对校委会新成员进行多次培训，并对他们工作给与经常性的指导，让他们早日熟悉和精通业务工作。本学期领导班子团结一致。各项工作开展井然有序，教导处制订出切合本校实际的教学计划和行之有效的班级工作计划，结合郧西自主教学模式大胆进行了课堂教学尝试。一学年来，在领导的直接指导下，全校教师业务能力及教学热心有所提高，教学风气等方面受到上级和周边村民群众的肯定和好评。

二、狠抓教育教学。

教学工作是学校的中心工作。我们通过抓教研、教改和教学常规，提高教学质量，培养学生学习兴趣。开学初，我们召开了教导主任和语数教研组长会议，共同商定一学期中的教研组活动，并把活动落到实处。

1、积极开展了教研活动。每个教师在9月份讲一节示范课和达标课，紧跟着开展课内比教学，进行全校教师集体比，语文教师和数学教师分开比，老教师和年轻教师分开比。每个教师听课笔记都在三十多节以上。全体教师参与听课和研讨交流，并就教学中的问题探讨出解决办法，真正起到了教研的作用。（2）、加强毕业班的教学管理力度。一个学校的教学水平，无不从毕业班展现出来。自上学期以来，学校提高对毕业班科任的要求，同时又给予支持鼓励。加强学生的基础知识的掌握、加强毕业班的思想教育、召开毕业班学生座谈会、加强毕业班的毕业模拟考核等以提高毕业班成绩。

三、加强家访和安全管理工作

为进一步加强学校与家庭的联系，协调学校与家庭的教育步调，统一学校与家庭教育对学生的要求，共同做好学生的教育工作，促进学生德智体美全面发展；为加强学校管理，增强师生的安全意识，确保学生的人身安全，我们加强了家访和安全管理工作。

1、学校期初发放告家长书，就学生要注意的学习、安全等要求家长管理教育孩子，加强了学校与家庭、社会的联系，增强了学校的教育合力。

2、学校做好封闭式教学管理，严格学生外出请假制度。各班做好学生名册的登记和上报工作，做到学生上课，各科任老师做好点名制度、有事先请假制度，做到时时查学生勤。

3、做好家访工作。家访是班主任工作的重要环节，也是学校教学的重要手段，学校要求九月份各班主任必须全面家访一次。十月份在进行六回访。我校采用了走访、电话访、个人与群体教师访等多种方式，严格家访内容要求，要求做好家访记录，发现学生学习成绩有明显进步或退步、旷课、学习上有较大困难，产生畏学情绪等情况的，及时进行家访，使得家庭与学校保持紧密联系。

4、加强对学生的安全管理工作。安全教育，刻不容缓。我校一年来利用升旗仪式及班会课、品德课对学生进行教育，结合各地安全事故，教育学生以防范为主，做到安全第一，构建安全无事故的和谐校园。

四、存在的问题

1、我校教师严重不足，今年内退5人，调走1人，调进2人，教学班7个，前勤教师9人，后勤两人。每个教师几乎一人一个班。年轻教师较少，老龄教师偏大无法从事信息教学工作。

2、信息技术的超越发展，该校只有一台电脑不能满足学生上机操作，教师只能抱着课本讲一些理论的知识。

3、校园环境存在很大隐患。一是教学楼各教师窗户没有安全网；学校大门外现已塌方，学生上学非常危险，二是门卫室地基下沉，整个墙体出现4厘米宽的裂缝，三是学校围墙高度不够，不法分子很容易进入校园，四是生活楼楼顶出现严重渗水，五是学校饮用水水源较远，无法保证学生吃上放心干净的水。

4、教师队伍中，个别教师思想素质较低，教学水平较差，自我学习氛围不浓，成在应付和无心教学现象，造成学生无心向学。

5、学校领导管理能力有待更加提高。

五、新学年的打算

1、进一步深入推进郧西教育模式和比访工作，加大教研力度，促进教师教育教学水平，提高教学成绩。

2、加强管理力度，建立激励机制

3、以多元化的手段培养年轻教师使之成为骨干教师

4、解决学生应用水工程，全部更换水管，建立一个水塔。

5、围墙用钢筋加高。

6、添置一台办公电脑启动校园广播。

7、教师办公桌陈旧全部更换电脑桌。

8、我校无资金来源，生活楼楼顶渗水、大门外塌方、门卫地基下沉、教学楼窗户安装安全网，安全技防（安装摄像头）需上级补助解决为盼。

富家沟中心小学

2012年1月7日

第四篇：富家沟小学2011-2012工作计划

富家沟小学2011-2012学年工作计划

一、指导思想：

本学期，我校将以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领学校工作全局，严格执行中心学校工作计划，牢固树立“一切为了学生全面发展，一切为了教师专业发展，一切为了学校和谐发展”的办学理念，与时俱进，开拓创新，整体提升教育教育教学质量为载体，以生本教育为核心，实现生本“三大内涵”全面发展。牢固树立“安全第一”意识，积极开展平安校园创建活动，保持学校稳定发展。力争让学生快乐，让家长满意，让社会放心，把学校教育教学工作推进到一个新阶段。

二、主要工作任务和目标

1、坚持以人为本，德育为先，加强和改进学校德育工作。制定德育，少先队工作计划。

2、抓好教研活动，深入推进生本教育的实施。

3、强化教师队伍建设，继续开展优质课评选活动。

4、狠抓常规教学管理，通过节节清、课课清、册册清“三清”等活动，保证教学质量的稳步提高。

7、强化体育卫生和学校传染病的防控工作，保证体育达标率和学生身心健康。

三、加强和改进德育工作。

1、充利用品德和生活，社会等各学科教学对学生进行思想品德教育。“千学万学学做人，千教万教教人求真。”全体教职工必须牢固树立育人为本，全员德育的思想，开展切实有效的德育工作。学校要致力充实德育内容，改进德育方法，广泛开展内容丰富、形式多样、新颖生动的思想品德教育活动，努力把学生培养成有正确理想信念的人，有高尚道德品质的人，自强有为的人。

2、利用班会、黑板报、升国旗等形式开展思想品德教育。①召开班任工作经验交流会，全面提高班主任业务水平，培养优秀班主任。②学校要积极争取家庭、村居、社会的支持，充分发挥学校、家庭、村居三结合的教育作用，形成齐抓共管的德育工作新格局。③通过升旗仪式、少先队干部的培养等常规教育和丰富多彩的特色活动，活跃学生身心、提高学生素养，培养高尚的思想品德和良好的行为习惯，学会自我教育、自我管理，使学生得到全面发展。

3、家长和教师做好联系，本学期开1至2次家长会。

四、抓好教科研活动。

认真开展教研活动。要结合教学实际，确定研究活动目的，认真制订活动方案精心组织开展教研活动。活动要有过程记载、有总结和反思。要坚持开展每周的活动，要从学校实际出发，坚持经常化、制度化、本土化、个性化、形式多样化。要与中心校安排的活动有机结合，重点进行备课、听课、评课和作业布置与批改、培优补差、教学方面的经验交流研讨活动，活动由教导主任负责，每次活动要做好较详细的记载。

五、教师队建设。

1.建立和完善教师业务档案。要认真组织教师制定研修计划，建立和完善好教师专业发展档案。特别是新教师进行强化考核，认真记载，留下教师一学期工作情况的原始资料。

2、继续抓好师德建设，开展师德标兵和优秀班主任评选活动，本学期组织教师学习《教师法》、《未成年人保护法》、《教师职业道德规范》等政策法规，促使教师做到敬业爱生，文明执教，为人师表，做学生的良师益友和健康成长的引路人。

3、继续开展“优质课”评选活动，力争使我校的年轻教师早日成为骨干教师、名师教师。

六、狠抓常规教学管理，保证教学质量的提高。

5、开展“课内比教学，课外访万家”

1、抓常规管理一要科学，要遵循教学规律，树立可持续发展的观念；二要规范，要严格执行市教育局常规管理实施意见和认真落实中心校的各项计划；三要细节，要从备课、上课、作业批改等细节入手，从一言一行做起；四要过程，立足于管好今天，坚持“今日事，今日毕”，养成雷厉风行、追求完美的的工作作风。同时，学校将不定期进行常规检查，检查结果应及时进行反馈，要与教师岗位目标考评紧密挂钩。2详细制定好本校本学科的教学计划。计划要具有可行性和可操作性。

3、强化教学过程和管理，建立新型的备课制度。集体备课，由教导主任组织。每月进行一次。在个体、自主备课的基础上进行研讨，从而达到共同研究，资源共享，全体提高的目的；继续开展听评课活动，校长每学期听课不少于三十节，听后及时与任课教师交流，任课教师要互相听课，相互评课，达到信息共享，齐头并进，整体提高继续认真研究、探索、总结评价制度，领导要加大常规教学的管理和检查力度，不定期地对教师业务完成情况进行检查和抽测，要有记录，结果纳入教师量化考核积分。

4、认真抓好学困生转化辅导工作，强化课内外训练，结合年级学生的特点，以及每节课，每单元，每册教材的目标要求，力争做到课课清、单元清、册册清。

5、结合“三清”活活动的开展，认真抓好单元、月、期中、期末的质量测监工作，并纳入岗位责任制。

6、做好培优辅差工作，建立学困生档案，抓好辅导和跟踪测验，不让一名学生掉队。

七、加强校园环境文化建设

为全面推动我校校园环境文化建设，提升校园文化建设水平，创建和谐校园，努力办人民满意的教育，我校在校园文化方面准备做如下工作：

1、合理布置教室外墙文化，在教室的南墙各窗户的空隙中布置名人名言或论语、三字经等。

2、各教室内的墙壁文化可由各班级按照班级实际和学生特点，突出学生个性对照学校文化环境布局，自行布置。

3、学校制作两块黑板报，主要内容以展现教师风采和学生个性发展为主，并辅以安全教育，卫生等宣传教育。

八、强化体育卫生工作

1、进一步彻落实《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》、依法强化和规范学校体育、卫生、国防教育管理。

2加强卫生管理，做到一天一小扫，两天一大扫，有脏随时扫。每天一次检查，确保环境优雅、洁净。

3、加强学生环境意识教育，开展“三管好”活动，既管好自己的口、手、腿。本期投资致力于环境改造工作，加强校园文化环境、教室文化环境、办公室文化环境和校园卫生环境等方面的建设与管理，积极营造一种干净、整洁、和谐、美观的氛围。

4、按照上级有关部门的要求，采取积极措施，推进学生阳光体育运动，确保学生一日不少于一小时体育活动时间。

5、上好“两课”、“两操”，保证体育达标率。

九、后勤和安全要作。

1、严格履行财务管理制度，认真执行物品保管及使有制度，禁止滥收费，财务账务日清月结做到民主理财。

2、安全工作始终是我们学校工作的头等大事，我们要牢固树立安全重于泰山，稳定压倒一切的思想，增强政治意识，责任意识。进一步建立健全“平安校园”的责任制和责任追究制，确保校园安定稳定。一是要建立和健全工作责任制和责任追究制，明确职责范围，保证安全工作的落实实施。定期进行安全工作检查，加大校舍安全检查力度，发现问题及时整改；二是要花大力气全面提高安全工作管理水平和能力，把食品安全、交通安全、活动安全放在突出位置；三是要把安全教育纳入学校的教育教学内容中，全面培养学生的安全意识和自我保护意识，提高学生的综合素质。四是加强各种逃生演练活动，提高应急避险能力。加强值日值班管理，做到制度上墙，责任到人，消除一切不安全隐患，确保校无重大事故发生。

总之，时光如箭，一学年很快就会过去，我们在新的学期里，要做到许多工作，完成很多新任务，让我们齐心协力，师生奋进，为实现我校发展不断奋斗！

第五篇：大田小学创建“放心食堂”汇报材料

大田小学创建“放心食堂”

汇报材料

大田小学校是一所寄宿制学校。现有教职工29人，在校学生330人，其中寄宿生305人。近一年多来，我校谨遵“以人为本，艰苦奋斗”的办学理念，全体教职工共同努力，打造和谐新校园，谋求发展新途径，取得了一个又一个可喜的成绩，综合办学水平不断提高，人民群众对学校教育的满意度也逐年提升。

2013年我校新建了一幢580平方米的标准化的食堂，并配备了各类后勤设施，为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应市教育局制定的《 “放心食堂”创建标准》努力创建麻城市“放心食堂”，并争取首批通过市教育局评估验收。先将学校后勤工作作简要汇报。

一、工作思路

食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展，学校领导把尊重学生生命权和健康权放在首位，大田小学 “放心食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施，改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项制度建设，杜绝重大安全事故、食物中毒和流行性传染疾病的发生，提高后勤管理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务，全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫生保健意识，确保学生健康成长。

二、主要内容

根据市教育局制定的《 “放心食堂”创建标准》，结合我校实际情况，本着“因地制宜、循序渐进”的原则，我校认真开展了 “放心食堂”的创建工作。

三、工作要求

1、提高认识，加强领导。创建“放心食堂”的活动是全面提升我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把创建工作列入重要议事日程。以校长为第一责任人，后勤主任亲自抓的办法，加大对后勤人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的各项工作真正落到实处。

2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了 “放心食堂”创建标准的学校。

3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。

三、具体工作

食堂管理在寄宿制学校中的作用至关重要。我校按照要求设置了操作台、粗加工间、蒸饭间、红白案操作间、有保管室和更衣室，配有标准的淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管理理念，紧紧围绕学生健康成长，严格把好了“五道关”。

一是严把人员上岗关。学校每年开学初，对所有后勤人员，进行健康体检，取得健康证，方能上岗。并坚持定期培训的制度，通过提高食堂员工的素质达到提高食堂管理水平的目的。实行长期学习制度，不定期组织食堂工人了解有关政策法规，学习《中华人民共和国卫生法》、《餐饮业卫生工作条例》、《寄宿制学校管理规范》。学校还制定了《食堂卫生安全管理制度》、《食堂工人岗位职责》、《食堂工人安全工作目标责任制》、《食堂工人工作目标考核办法》、《突发事件应急处理办法》等制度。

二是严把食品购入关。为了保证食品新鲜，学校实行定点供应，对供应商实行索票索证，保证学生在校能够吃上新鲜蔬菜。学校不定时抽查，严禁三无、过期、变质食品流入食堂。学校设有食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所，配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。食品分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。学校还与大宗食品源头店铺签订了安全责任合同。

三是严把加工制作关。坚持按程序、按要求加工食品，实行科学合理配餐。对加工工具和食物实行严格出渣、洗涤、清洗、消毒四个步骤。要求操作人员在接触加工好的食品之前必须洗手消毒并带一次性手套；工作中必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内笑谈、吸烟、吐痰。为了确保食堂饭菜的质量和数量，学校校长、老师轮流到食堂就餐。防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用高温消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。

四是严把经营理念关。坚持“服好务，不盈利”的经营理念。学校要求食堂每周要有一日三餐主副食谱，采购员按食谱的需要采购粮油、蔬菜，零星物资实行限量采购，每餐一种主食，一荤一素一汤，荤素搭配必须合理。

五是严把监督关。为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了以总务主任、中层领导全部参与的食堂管理小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。设立了师生意见薄，不定期在师生中进行对食堂工作测评，发现问题及时解决，不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。

当然也还有一些问题值得我们进一步思考，比如：怎样调和市场价格的不稳定与食堂售出价格稳定的矛盾？如何因地制宜地搞好科学的营养搭配？如何进一步开展烹饪技术的培训与提高工作？

这一系列问题都是向我们管理者提出的挑战，这也是我们今后努力的方向，对这些将集中人力、财力进行整改。我们有信心也有决心把食堂管理做细做实，让我校食堂能够长期保持让师生满意，让家长放心，受社会好评。

在今后的食堂工作中，我们将积极响应各级号召，虚心听取群众意见，不断完善基础设施，潜心探索管理办法，让我校食堂沿着良性发展的道路，又快又好地发展。让我校食堂成为又一个展示我校教育新形象的窗口！

大田小学

2014.10.10.