第一篇:最忆城市酒店开业典礼及营销策划书
最忆城市酒店开业仪式及营销筹划方案
开业典礼
一、主题
最适、忆虞!(VCR片名)最忆通四海、名流如潮来!展示最具虞城、舒适精品商务酒店!
二、活动时间
2016年9月8日9:30—11:30(具体待定)
三、活动地点
上虞最忆城市酒店
四、活动背景
如何将“最忆城市酒店”的认知影响最大化,把蒙佩连锁品牌所营造的酒店“品牌效益”,转化成上虞区市场落地推广的市场动力,是新店开业要解决的核心问题。
五、活动目的与意义
正式宣布酒店开业,旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果,引起上虞市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让上虞市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解最忆城市酒店所提供的独特设施及服务,创造出对体验的强烈欲望
进一步加强与上虞媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;
通过本次活动,融洽与相关政府部门和社会各界、合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。进一步扩大最忆城市酒店的知名度、美誉度。参与人员:相关部门领导、商界嘉宾、公司领导、相关媒体、合作单位和VIP客户及潜在客户
五、活动流程
场地布置:包括场外布置和场内布置
1、在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;(100面)
2、在酒店大门两侧放置升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定;(8个)
3、酒店大门上沿挂横幅,内容:最忆城市酒店开业庆典;(18条)
4、酒店主楼的墙壁两侧上悬挂祝贺单位的条幅;(60条)
5、酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;(30只)
6、酒店大门入口处设置气球拱门,拱门上设置横幅,内容为活动的主题内容
7、各主要交通路口放置升空气球,气球下悬挂条幅,内容待定
8、气球拱门处起至大堂区铺上红地毯
9、酒店展厅区设自助点心供来宾享用
10、门礼花炮(喷射金色彩条),主持人宣布剪彩仪式开始时释放
11、地毯两侧布置乐队
12、在大堂区域的入口处设置一签到处,以带有酒店Logo的彩板为背景板,前面摆放一张铺红布的长木桌,旁边有身着喜庆旗袍的6名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
六、相关庆典布置人员时间安排: 条幅横幅内容时间 9 月 5日前完成交付。
所有庆典会场布置: 升空气球、拱门、绿植鲜花、礼炮、礼花炮和其他相关布置在 9 月 7日前布置完毕; 人员时间安排:
礼仪小姐到场时间 9月 8 日早8:30 其他庆典布置人员到场时间 9月 8日早6:00分; 室内布置:
1、酒店通道必须有醒目的引导标识或大的广告牌位。
2、签到区设置在大堂入门口处六位礼仪迎宾小姐为贵宾引路佩戴胸花,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3、总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
七、开业典礼流程
7:00酒店全体工作人员到达现场做准备工作,工程、安保人员正式对现场进行安全保卫。
08:28 活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;
08:38 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请来宾签名并引导至休息处); 09:18 主持人介绍相关活动情况,邀请相关领导和来宾就位;
9:28 主持人宣布最忆城市 酒店开业仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。9:38 第一项: 鸣炮(电子礼炮、鞭炮)
9:45第二项: 邀请相关领导讲话;(礼仪陪同、锣鼓配合)9:50 第三项: 邀请相关领导致恭贺词;(礼仪陪同、锣鼓配合)
9:55第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(礼仪陪同、锣鼓配合)10:00 第五项: 主持人邀请相关领导为最忆城市酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐升空彩烟)
10: 10第六项:主持人宣布限量至尊VIP会员资格抢购(5000一卡5折消费暂定)10:30主持人邀请相关领导及嘉宾随礼仪小姐的引领进入酒店参观,喜庆乐曲再次响起。(礼仪小姐陪同,锣鼓配合)
八、预期效果
1、使最忆城市酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此次活动。
2、加深最忆城市酒店在消费者心目中的印象,提升酒店的知名度。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。(多数人,司机师傅都知道我们酒店)
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在本地同行业中做到佼佼者,打出蒙佩连锁的品牌。使当地的企业及企业领导都知道本酒店,在有需求时会选择本酒店。
6、发展和增加本酒店的固定会员。
7、通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。
九、活动预算经费(略)
营销方案
为了更好的开展销售工作,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;制定营销方案、市场推广计划,并在工作中一步一个脚印,强有力的进行实施。(根据试营业期间待定)
一、策划目的
通过此营销方案,使最忆城市酒店以独特的地理优势、新装优势和公司实力优势,快速占领附近周边市场份额,主要是:汉庭与曹娥江份额,协议单位,附近商旅客人,本地商会客户等客源市场,有针对性的采取各类促销方式,吸引本地、外地商务客、旅游客、休闲度假客、自驾游旅游客等来本酒店消费,我们将以智能化舒适、温馨的客房,养生餐饮,为特色依托,逐渐扩大市场占有额。
由于酒店开业初期,存在品牌形象认知度不高等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造酒店品牌形象,达到目标市场认知的最大程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经济效益快速提升打下坚实的基础。二:目标客户分析 目标客户
a本地商贾及成功人士; b外来投资商; c政府各事业单位;d旅行社团队; e协议单位; f周边各写字楼,高档小区,培训机构,大型医院; h 各院校 ; l 自驾游、旅游散客,知名俱乐部。
三、市场定位 客源市场:
1、团队:各协议旅行社,及周边省市旅行社,培训机构
2、散客:上门高价散客及协议商务单位散客,自驾散客
3、网络市场 各中介预订 OTA预订
四、促销方式(广告策略和媒体选择)
1、广告策略建议:
整个广告活动的宣传应贯穿于整个项目的前期、开业期及后期,前期的广告宣传主要是为市场造势,引起市场关注,提高影响力。开业期主要以庆典活动和各大微信平台广告宣传为主要媒体,楼宇视频媒体,户外广告牌,在该阶段,力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。后期的广告宣传主要为了增强受众的记忆度,提高酒店的品牌度,在整个活动的宣传中,应与上虞的主流宣传媒体保持良好的合作。
2、媒体分析及选择 户外媒体
(1)户外媒体能迅速、有效的提高知名度,建立产品品牌度。建议在进入上虞高速路口设立广告指示牌;其次在客运站、北站出口处,楼宇设立广告牌,(2)互联网作为一中新型的传播媒体,已越来越多的运用的商业活动中,其覆盖范围广阔,无区域限制,成本低等特点越来越受人们喜爱,如携程网、同程网、艺龙网、12580订房网等使用提取佣金的形式(前期不需要费用投入)。(3)微信平台的传播势不可挡,众多的商业活动已把它作为宣传的主流媒介:浙江微上虞,上虞论坛,上虞在线等等
五、实施计划
(1)试业期间,设计、印刷宣传单册10000份,组织营销人员到上虞区所有旅行社及企业机关,同和周边10公里范围内写字楼,高档小区,高档花园,人流量集中车站,大型百货商场等采取派发宣传单,上门拜访等方案。
(2)开业前营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户(如政府机关、企业工厂 周边写字楼、院校等)签订消费协议;
(3)制作酒店的信封(大、小、两种),以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标顾客(开业后仍可继续使用)。
(4)制作酒店标志的小纪念品(如酒店台历、名片盒、雨伞、U盘等),由营销人员在上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可以使用。六: 开业的公关策划
1、广告宣传
最具有传统性的宣传方式:利用开业庆典、户外屏幕VCR播放、宣传彩页派发对公众传播开业信息,制造强大的广告效应,扩大公众对本企业的品牌形象,为下一步营销及酒店营业工作打开良好的基础。最具有传统的方式也是最容易能让公众接受的方式。
2、印刷文宣品
印刷精美齐全的宣传资料,不仅能体现五星智能商务酒店的档次,也是作为宣传方式的最好信息,也代表着一个酒店的品牌形象;另外制作一个好的网站也使酒店受益非浅。
3、市场调查 试业初期由营销人员对上虞区附近的所有星级酒店再做一次全方面的市场调查,收集竞争对手的硬、软件服务与近期的各项营销策略,尤其是每月重要节假日将会有更多、更新的销售计划,知彼知己,才能掌握市场的主动权。七:酒店试业期间各营业部门的推广
由薛香文及店长组建营销部,营销部在酒店是建立和维护与客户间的友谊桥梁,整体的销售更有赖于各营业部门的鼎立配合与支持,大家共同努力提高酒店各营业部门的销售额;
前厅客房部
开业7天试行1元每晚政策(广告铺天盖地)要求加入198元金卡会员 退出凭微信朋友圈积赞换现金活动(一赞等于一元钱,199赞就可免费入住一晚加送金卡会员一张)
客房优惠价格除外,针对协议公司也需采取一系列的优惠,例: 最低限订10间送一间;全年累计达260间房,赠送30间;
月消费金额前十名协议公司可享受下月免费房1晚或特色养生餐饮、服装部门成本比较低的免费券,现金劵,优惠劵等,同时作为协议公司方面不仅让客户享受住房的优惠,更可以借此推广其它部门的信息,促使他们在其它部门的消费能力,达成一条龙服务的理念,我们的工作不仅要求做到规范化,而且要更好的利用本身的硬件来强化软件服务的真诚!八:营销策略
1、各协议单位的营销
本酒店由原金桥商务宾馆从新装修,强有力的原协议优势及强大的硬件支撑为本酒店打造智能型精品商务酒店奠基了基础,(由张红带领营销人员对原协议单位进行全方位的从签协议与拜访跟进)由于协议客源具有不同消费的档次与单位特性及开票方式,故需事先制定多种对应的合作模式,并进行实时修改跟进,以适应不同客户的需求,要求销售人员具有敏锐的洞察及综合应变能力。
同时也要同各种展会、会议、旅行社、网络订房中介机构建立并保持良好的互惠互利的合作关系。
3、旅行社团体与网络订房中心的营销:
它的重点首先在于策划一个操作性强的合作方案,多方达成合作意向,认真跟进每一次合作。结合本酒店特色服务强,气派大、档次高的特点,重点做好旅游、培训、商务考察团的接待,同时尽量减少团体对其它客源的负面影响。订房中心的客量有时虽小,但它对在全国性的宣传作用却可以被我们所利用。因此可采取重点在于利用其网络平台进行宣传为主,以吸纳其散客为次的方针进行合作。
4、商务客户营销:
商务客户能给酒店不断带来相对稳定的客源,商务客户的争夺结果也体现了营销部工作细划的程度。上虞区附近的知名单位,工厂,商业企业都是本酒店的商务客源。其中市区的各种贸易公司郊区企业的各种外派技术人员更是一个不容忽视的大客源。个性化的体贴服务是争取更多商务客户的精髓。大量的商务散客入住更是73间客房销售的最好支撑,在开业期间进行大量的商务散客开发将是营销人员工作的重点。九:其它工作
此外加强营销部同各相关部门的协调配合仍是本部门工作的重点。同各部门沟通融洽并保持良好的协调关系,只有销售同现场密切配合好了,大家才能共同搞好酒店的每单生意。
酒店部 高江锋
第二篇:酒店开业典礼策划书
酒店开业庆典策划书
【总述】
本策划将围绕以下几个方面进行详细策划
1、集团介绍、庆典介绍(包含简要宣传)
2、宣传准备工作
3、庆典期间活动
4、后期宣传
本策划书的活动项目有自己的创新特色,非常有可行性。而且活动筹办起来相对简单。
【集团介绍、酒店庆典介绍简要宣传】 介绍的目的是在社会中加强本集团、酒店的知名度,提高其在社会上的影响力。同时更好地为集团做宣传,增加盈利。
方式一:介绍的材料布置在酒店的展厅。
展厅布置要合理,要符合高贵、简洁的气息。展厅布置于客流量较大之处,不必太夸张,只要在墙面贴挂集团的介绍、酒店的概要、集团老板的事迹、集团所取得的成就等字面材料及照片,贴挂一律采用玻璃表框,只需少部分即可。展厅挂灯高贵明亮,贴挂的材料下面布置供客人休息的商务桌椅。可让贵宾客人在参观、休息、贸易时参观。
方式二:简要杂志
将集团及酒店概况事迹和照片印制成简单的宣传杂志,杂志同时可以介绍本地的旅游特色、人文风情,地方特产等,作为推动本集团酒店与本地(旅游)事业共同发展的媒体。杂志免费发放,杂志内容可包括旅游信息,本酒店提供的优惠服务等。同时杂志也介绍本次酒店开业庆典的相关活动信息及酒店开业的优惠情况。
【宣传准备工作】
前期准备(庆典前一个月)
1、杂志宣传(如上所述)
2、电视广告宣传。可在该地区的电视进行宣传,主要介绍本集团的概况、酒店开业的庆典等。
3、公益宣传。为庆祝开业,酒店可向政府申请,免费在道路两旁设置广告屏幕灯,内容为公益内容,署名上本集团酒店。
4、横幅宣传。横幅主要设置在酒店墙面,同时购置彩气球、彩虹桥等于酒店的主干道、门面。
中期准备(庆典前一星期)
1、这一时期主要制作请柬,邀请商业上的合作伙伴及社会上有知名度及政府高官等光临本次庆典。请柬要独树一帜,做得大方,同时简洁明了,但又为本集团酒店的庆典做到宣传工作。
2、酒店大厅悬挂液晶大屏电视。电视播放酒店相关广告,同时也可利用本酒店明星艺人资源可自己录制酒店宣传片,宣传MTV等。
【庆典期间活动】
此项为庆典重点。多种形式相结合,做到众有所乐。
分为四部分:场地布置、活动项目、人员安排、经费预算
具体如下:
一、场地布置红地毯和鲜花盆景必不可少。在主干道铺上红地毯,旁边适宜摆放鲜花盆栽,让气氛更融洽。停车场布置。停车场是社会知名人士及政府高官停车之处,此处最容易被忽视。除了相关引车服务生专门培训之外,在停车场设置简要引导说明,同时停车场画好停车位,让每位嘉宾光临后都有相关人员引导至会场。迎客大厅布置。迎客大厅的布置可按常规布置,但不能造成拥挤。假如是夏天,做好降温工作。活动会场布置。活动会场分为五个部分。
第一,宴会厅。宴会厅主要宴请光临庆典的商业伙伴和政府高官。
第二,观光场地。观光场地主要是酒店的套房样例、旅游项目等酒店特色。第三,活动晚会现场。活动晚会主要是针对来参观的社会大众。
第四,酒店升旗台。如有喷泉,庆典期间开放。
第五,酒店礼堂。
二、活动项目
按需要分为三大类:正式庆典活动、庆典创意活动、附加活动
正式活动主要为邀请的社会知名人士、政府高官而准备。
庆典创意活动为一般消费阶层准备,同时更好树立社会形象,提高社会知名度。附加活动为补充活动。
三类活动可以分为两到三天举行。
第一类:正式庆典活动(时间地点安排见下表)
第一项: 升旗。地点:酒店旗台
由三名军人充当旗手,酒店另组织人员紧随其后,分别升国旗、店旗。这个项目的主要目的是:庄严凝重的升旗能触动宾客的心灵,同时配合开业当天的政治需要,因有很多政界要员到场。
第二项:燃放礼炮。地点:酒店大厅口
为达到效果又不造成特殊影响,使用小型的礼炮最好不过。气势恢弘,有震慑力,给人一种磅礴大气的冲击力,同时礼炮又有庆贺生意兴隆之意。第三项:领导为酒店揭牌。地点:酒店大厅口
此项意义重大。先由集团领导宣布开业,简要说话。接着请嘉宾在礼仪小姐引导下剪彩揭牌。
第四项:火炬点燃仪式。地点:酒店大厅
庆典开始的时候可以设置火炬点燃仪式,由集团领导点火。火炬的设计一定要有新意,突出酒店个性,同时又带入了奥运的味道。
第五项:参观。地点:酒店内
引导嘉宾参观酒店。
第六项:颁奖:地点:酒店礼堂或会议厅
由领导为对集团作出突出贡献的员工进行颁奖仪式
第七项:宴会
中午宴请嘉宾。
正式庆典活动结束。时间为一个上午。从早上九点至下午两点。
第二类:庆典创意活动(时间地点安排见下表)
第一项:知名商业家书法家为酒店庆典题字。
请知名商业家书法家为本酒店开业题字,装裱后挂在酒店显眼的地方。第二项:签字仪式
请光临的嘉宾在签字墙上为酒店题字。
签字墙做成适当大小,准备好签字笔,让嘉宾们签字写祝福语。签字墙可一直保存,到墙面签满后保存收起,可以做为酒店庆典活动的纪念。第三项:成立酒店公益基金。
可以通过拍卖艺术品(知名人士捐助等)、酒店折扣劵等形式,将部分利润成立公益基金,该基金可用于残障捐助或者爱心小学等捐助。成立公益基金有利于打造酒店更好的形象,树立集团的社会地位等。
第四项:明星歌会、表演。
歌会主要请歌手明星为酒店庆典庆贺。主要设计成露天舞台形式,让大众参与。歌会期间可以有抽奖、互动等环节。同时利用歌会赠送酒店庆典的优惠活动券等。
表演。可以安排舞蹈、乐器等表演
第五项:商业酒会
邀请商业合作伙伴参与庆典酒会。布置好酒会会厅。酒会在高潮部分可以请明星歌手为酒店庆典增加活动气氛。商业酒会是促进酒店与其他商业活动交流的最好机会。同时也融合酒店与政府官员的合作。
第六项:馈赠活动
打造酒店品牌活动项目,为以后的消费打定基础。推出酒店的消费券、活动券、优惠券等。
庆典结束。时间为早上九点至晚上十点。
第三类附加活动
活动可以宴请三至五对新人,为他们提供部分免费服务。他们的亲属朋友的光临也为酒店的庆典增色不少。
新人的结婚时间和酒店庆典同一天,非常有意义。当天还可以让新人参与酒店的庆典活动,或者专门为新人制定新夫妻活动。
这个活动许多酒店都采用过了,总体效果不错。
三、人员安排
庆典活动项目众多,要成立相关活动筹备小组。
例如:总筹备组:负责活动总体任务分工、经费管理、特殊情况处理等。可定1~2人
道具准备组:负责活动所需所有物品。
可定:5人
人员安排组:负责活动人员安排,嘉宾邀请名单、活动参与人员(书法家歌手等)
相关人员礼仪的培训工作、宾客接待
可定10人
公关组:公关工作,也负责联络各组。
可定6人
宣传组:负责活动的宣传工作
可定6人
特殊情况处理组:负责庆典期间特殊状况
可定4人
保安组:负责活动保安工作
可定8人
三、经费预算
宣传费用:按实际宣传购置物品计算。
杂志册数、公益广告牌、横幅、请柬等预计1.2万
活动费用:明星邀请、活动道具、酒会宴会等预计1万
后期宣传:预计2000元
机动费用:5000元共计:2.4W
宣传的费用按实际计划计算。
【后期宣传】
后期宣传是对庆典活动的总结宣传,是不容忽视的工作。但相对前期宣传工作可适当减轻。
后期宣传主要考虑酒店今后的盈利等。
第三篇:XX度假酒店开业典礼策划书
XX度假酒店开业典礼策划书
一、活动背景
XX度假酒店是按国家五星标准设计建造,总投资近5亿元人民币,总建筑面积6万平方米,酒店共有客房500间(套),餐饮包间56个,将打造国内顶尖的五星度假酒店。
展望未来,酒店将积极发展,实施连锁化经营战略,以产业互动推动整个企业的持续、健康、快速发展,致力打造中国酒店业的优秀民族品牌。
二、活动主题
XX度假酒店开业典礼
三、活动宗旨
1、仪式大气、流程严谨
2、烘托开业的喜庆、热烈氛围
四、活动时间
2012年XX月XX日
五、活动地点
酒店正门前
六、活动目的1、宣布酒店正式开业
2、树立酒店国际品牌形象及良好社会形象
3、提高酒店品牌认知度
七、活动流程
八、场地布置
场外布置:
1、在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗;
2、酒店正门主道铺红地毯;
3、酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮;
4、酒店门口设置充气拱形门一个,上贴:热烈庆祝XX度假酒店隆重开业!
5、酒店大门上悬挂2个大红灯笼;
6、酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅;
7、酒店大门右侧搭建一个舞台,舞台布置:以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板,舞台上设麦克风、演讲台、音响;
8、舞台旁设置签到台,安排六位礼仪小姐负责签到引领,签到桌上摆放签到用品:签到牌、签到簿、签到笔等;
9、舞台前侧两边各摆放8门礼花炮。室内布置:
1、酒店通道摆放醒目的引导标识或大的广告牌位;
2、酒店大堂布置欢迎牌,内容为“热烈欢迎各位贵宾莅临指导工作!”;
3、就餐宴会大厅内布置气球及鲜花。
九、活动经费预算
第四篇:酒店营销策划书
酒店营销策划书范文
(一)一、建立酒店营销公关通讯联络
今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。
酒店营销策划书范文
(二)一、酒店背景
1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。
2、每年10月到12月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。
4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。
5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。
9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。
10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。
二、酒店分析
1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。
2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。
3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。
4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。
6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。
三、策划目的
1、提高周1-4的客房出租率
2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭
3、提高酒店的大闸蟹销售
四、营销策略
1、菜品
①来这里旅游的100%冲着大闸蟹来的所以,这个菜一定要做出特色。在杭州品尝大闸蟹的时候一点小心得,提供给你作为参考,这个参考需要你自己去品尝的,就是大闸蟹配的醋,作为四星级的酒店用的一定是红醋吧,这是猜测,我的建议是更改为米醋(透色的)。杭州一酒店试菜据我个人感觉,大闸蟹的红醋配在边上不仅可以调味而且增加美观度。但其实口感却不如米醋好。如果想让客人多吃点大闸蟹建议更改米醋。你可以自己尝试一下,对照一下,再做决定。要想客人吃大闸蟹必须要胜过别人的地方,那就是口味。
②不管别人的蟹怎么样,吃的多了还是正宗的好吃,再做出好的调味醋。才是重点,重点不是放在说别人的不好而是把自己的做好这是前提。
③其他菜肴保证质量的同时,保证口感。只要菜做的比别人的好吃,客人没有傻子的。这一点一定要做到。
2、客房(重点)
①为了增加周一到周四的入住率,推出“迎国庆、庆中秋”从10月1号到12月底凡是周一到周四入住的客人送高额餐饮券。每次限用一张。(价格你们拟定一下,一定要让他们感觉划算。)另外送每人一份大闸蟹券一张。
②凡是在周五到周日入住的客人,送每人一份大闸蟹券一张,另外送周一到周四的客房一次(标间),限制时间在10月1日到12月底。(无房时不享受,凭票提前预约)
③客房的成本也就20元,餐饮盈利都在50%以上。所以不管怎么促销都是稳赚的。毕竟这个时间段空房也是空着。这次让利促销目的就是让入住的人口传口的宣传,形式周一到周四的入住习惯。
④凭大闸蟹的券可以进入酒店品尝大闸蟹,这样真正正宗的口味和好的厨师做出来的美味就能吧客户吸引,不管是不是行家,吃过正宗的就能分辨出不正宗的。但是这一点一定要让厨师长保证菜就是做的好吃。否则使得其反。
⑤券要印刷的有品位,一有收藏价值、二有纪念价值、三有价格优势。不管是有钱人还是么有钱的只要是消费券都会放在钱包中的。
3、店内
①店内张贴大型海报和条幅一定要让客人知道这个促销信息。
②把餐厅的环境和菜肴(特别是菜肴),编辑出版一本小册子(重点),放在酒店的客房,每个客房放一本。
此书不要做成菜单形式的,这样没有人看,要把酒店的文化和餐厅的环境和文化体现出来,用时尚的眼光排版,内容要菜肴和经典故事(菜肴的故事)没有的可编写。就好像一本杂志,其实这本杂志就是让大家知道这个酒店的餐厅时什么样的,怎么样,有什么,文化感,好东西还是要拿出来炫耀的。(成本不会高的,但是不要做成菜谱了)
4、宣传
①如果酒店有钱,可以在目标客源的城市进行宣传,宣传的目的就是在这个阶段举办的促销,但是选择媒体要选择针对性的,尤其是企业、旅行社等等。(主要价钱的问题,根据自身情况定)
②举办一个活动特别是上海人眼中的这个地区发生的事情,找一个和政府合作或者单独举办的活动,比如一个大闸蟹品鉴会等等的,目的是让客户如何区分洗澡蟹和大闸蟹,区分正宗和不正宗的,看成色和个头等等,以及品尝做法等等。邀请上海的媒体过来采访、品尝、免费入住酒店,包括报纸、杂志、电视、络。全部提供电脑在线服务。及时让他们发稿子。
③和移动合作凡是进入这个旅游区的人,只要带着手机都会收到酒店活动的这个信息包括预订电话,高速路口的一定要覆盖。(也是需要去洽谈的。一般老板都会看手机的。)
④上海的年轻人一般都喜欢上,所以这些活动都发布在大型站的论坛中,安排人发就是了。威客也有找人发布信息的,反正见论坛就发,发的时候不仅是活动信息、促销信心,外加部分文化进去,特别是他们关心的大闸蟹,一定要融入他们的吃喝心理。(这样容易让年轻人影响他们公司某些人的决定。)
五、特别强调:
①促销一定要做到真正的促销,不要把客户当傻瓜,他们知道如何消费,也知道如何不消费。诚意待人,货真价实保证生意会拉过来的。
②要不断研究客户心理,从客户生活的言、行、举、止来观察,找到突破口,很多人都有共同的弱点的,就如同每个人都喜欢美味一样。深入细化的分析,找到共同点。
陈以军:作家、诗人、媒体人。
六年传媒从业经验,擅长媒体深度报道、人物专访。
市场营销、政府招商、商业财经、广告宣传、企业文化等有着丰富的经验。
第五篇:酒店营销策划书
酒店营销策划书范文
时间:2011-12-20 09:17来源:未知 作者:过水青春
为提高酒店的声誉,让酒店在客人的心中有一个较好的形象,首先酒店的市场营销部要制定一个好的营销策划书。以下的酒店营销策划书范文,请参考。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能,我们制订了市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策
和灵活得推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。