某某小学2013年春季餐饮安全“护校行动”专项行动工作总结

第一篇：某某小学2013年春季餐饮安全“护校行动”专项行动工作总结

某某小学2013年春季餐饮安全“护校行动”专项行动工

作总结

2013年春季，石城县某某小学在接到县食品药品监督管理局和县教育局联合下发的《关于印发石城县2013年春季餐饮安全“护校行动”实施方案的通知》后，认真研读文件精神，积极落实关于餐饮安全“护校行动”行动的各项工作，切实抓好我校餐饮安全工作，确保广大师生身体健康和生命安全。现就工作情况作如下总结：

一、工作措施与成效

（一）加强领导，强化餐饮安全意识

学校餐饮安全工作，关系到全校师生员工的身体健康和生命安全。为此,学校领导高度重视,充分认识到做好学校餐饮安全工作的重要意义，成立了由学校总务处牵头，以校长为组长的春季餐饮安全“护校活动”安全工作领导小组，,并定期召开学校春季餐饮安全管理专题会议，分析研究学校餐饮安全管理工作各项事宜。

为强化学校春季餐饮安全意识，切实保证我校餐饮安全工作的实效性，充分利用校园广播及班会、教室板报、课间集会、课外活动等多种途径普及餐饮卫生、常见病及春季流行性传染病预防的有关科学知识,使学生了解和掌握生长发育的健康知识，充分认识到食品安全的重要性，教育学生均衡饮食，保持良好的个人卫生习惯，有效地增强我校学生自我防范能力。形成了良好的“关注餐饮安全，关爱师生健康”的宣传氛围。

（二）健全制度，强化餐饮安全管理

春季开学后，我校校长在县教育局签订了学校安全工作责任书，结合学校食品卫生工作特点，我们制定了《某某小学学校餐饮卫生管理条例》等一系列管理制度，对学校食品卫生安

全进行了全方位的规范。为增强学校对食物中毒等突发性事件的应对能力，我们还修订了《某某小学学生食物中毒、重大传染病流行等重大突发性事件应急预案》。学校在制定和完善学校管理制度的同时,严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强餐具和饮具的消毒工作，每天食品做到留样备查，严防食物中毒和经食物传播疾病。学校食堂在通风条件良好的前提下，每日用清水冲洗一次、消毒一次；每日食品采购均由学校食堂管理员进行登记，严格规范售卖制度，粮食保管制度，严格出入登记制度。加强学校饮用水的卫生管理制度，防止发生肠道传染病。与此同时，学校加强对食堂从业人员的教育管理，定期组织食堂从业人员进行健康体检，严格做到先有证、后上岗。

（三）加大排查力度，强化餐饮安全监管

1、加大学校内部餐饮卫生工作检查力度。为确保我校的餐饮安全，特别成立了学校餐饮安全督查小组，使餐饮制度和责任落实到人。督查小组每天对校食堂卫生安全及学校门卫、校园环境卫生管理情况进行检查；了解流行病、传染病防治情况；检查学校安全教育、健康教育是否有计划、有措施，餐饮安全知识是否进课堂；同时认真检查学校食堂卫生及粮食保管情况，并严格按照合格食堂、合格宿舍的评分标准进行认真检查评比，做到有检查、有记载、有督导意见。

2、学校主动配合工商部门联手治理校园周边食品卫生环境，对学校周边的食品经营商店、摊档进行了检查整治，大大净化了学校周边环境。

3、学校进一步加强对营养餐发放的日常管理，切实加强餐饮卫生安全的监督检查。每天认真核对由县教育局统一招投标中标的营养餐供餐企业送来的食品，进行质量、数量、保质期、生产日期、生产厂家、外包装完整性等餐饮信息进行仔细的核对，确保学生每天食用安全放心的营养餐食品。

二、存在的不足及今后的工作打算

我们在学校餐饮安全工作方面做了大量的工作，取得了明显的成效，但因餐饮安全工作责任重大，为进一步做好学校食品卫生安全管理工作，今后我们将采取以下措施：

（一）进一步加强我校餐饮安全工作的组织领导。切实树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。与学校各班班主任和食堂承包人签订学校餐饮安全工作责任书，明确各学校在餐饮安全工作管理。认真开展定期的安全隐患排查治理工作，营造安全的学习和生活环境。

（二）学校餐饮安全宣传教育常抓不懈。将餐饮安全知识教育列入学校健康教育授课内容，上好餐饮安全教育课。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制中心、小姑卫生院等部门的工作人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

(三)进一步加强对学校餐饮安全的监督管理。强化学校饮食卫生管理，坚决杜绝“三无”食品和不合格产品进入学校。积极开展校园卫生工作，动员全校师生参与除四害防疾病的爱国卫生运动，人人动手，齐心协力地搞好环境卫生和除四害工作。定期对食堂、宿舍、教室等公共场所进行全面消毒，防止病源的滋生和传播。积极配合工商、卫生等部门整顿好校园周边经营环境，并建立综合治理的长效机制，保证广大学生饮食卫生安全。

某某小学 2013年4月18日

第二篇：XX小学2017校园餐饮食品安全“护校行动”工作总结

XX小学2017校园餐饮食品安全“护校行动”

工作总结

为切实抓好我校餐饮安全工作，确保广大师生身体健康和生命安全，根据XX县食品药品监督管理局、XX县教育局《关于印发〈XX县2017校园餐饮食品安全“护校行动”方案〉的通知》（的要求，我校认真抓好落实，积极开展了餐饮食品安全“护校行动”的各项工作。现就工作的开展情况总结如下：

一、加强管理，提高食品安全意识

校园餐饮食品安全工作，关系到全校师生员工的身体健康和生命安全。为此，学校领导高度重视，充分认识到做好校园餐饮食品安全工作的重要意义，成立了由校长为组长、分管副校长为副组长的春季2017校园餐饮食品安全“护校行动”工作领导小组，并召开校园餐饮食品安全管理专题会议，研究部署校园餐饮食品安全管理工作。

根据学校食品安全的工作特点，我校完善了《食品安全管理制度》《饮用水管理制度》《传染病防控工作管理制度》《突发公共卫生事件报告管理工作制度》等一系列管理制度，对学校食品、传染病、卫生等方面的安全进行了全方位规范。我校还修订了《公共卫生突发事件应急预案》《防食物中毒应急预案》，进一步增强了学校对食物中毒等突发性事件的应对能力。

二、加强教育，增强学生防范能力

我校充分利用国旗下的讲话、班队会、黑板报、每半天的5分钟安全提醒等多种途径开展食品安全教育，形成了良好的“关注食品安全，关爱师生健康”的宣传氛围。教育学生不食用不明植物果实和野生蘑菇，不携带零食进入校园，不购买、食用不安全的零食。教育学生均衡饮食，养成良好的个人卫生习惯。向学生普及生长发育、饮食卫生、常见病及传染病预防等方面的安全知识，使学生充分认识到食品安全的重要性，有效增强学生的自我防范能力。

三、加强督查，强化食品安全监管

1.为确保我校的食品卫生安全，使食品安全制度和责任落实到人。校园餐饮食品安全“护校行动”工作领导小组对学校门卫、校园环境卫生管理情况、传染病的防控工作进行不定期检查；检查班级的安全教育、健康教育、品安全知识教育是否正常开展，是否及时记载。

2.学校大队部坚持每日一通报制度，通报教室、包干区卫生和学生携带、食用零食的情况，督促各班保持校园卫生，引导学生尽可能不购买三无食品和不安全食品。

3.学校主动配合工商、城管等相关职能部门联手治理校园周边食品卫生环境，对学校周边的食品经营商店、摊档进行了检查整治，大大净化了学校周边环境。

第三篇：2013年春季护校行动工作汇报

2013年春季“护校行动”开展情况工作汇报

根据《赣州市2013年春季餐饮安全“护校行动”实施方案》要求，我县局和县教育局在2013年春季开学期间，利用一个多月时间，在全县范围内开展了校园周边餐饮食品安全专项整治“护校行动”。现将工作开展情况汇报如下：

一、工作开展情况

1）我局和教育局共同制定了“护校行动”专项行动方案，并各抽调2名执法人员成立“护校行动”专项整治小组。

2）在3月初，我县召开了由全县中小学学校负责人参加的工作会议，宣传部署餐饮安全“护校行动”，要求各学校进行自查，并积极配合专项整治小组进行排查整治工作。

3）对全县各乡镇共35个中心小学、中学食堂以及周边餐饮进行逐个排查，从有无餐饮服务许可证、环境卫生、索证索票、从业人员有无健康证等食品安全管理方面进行集中整治。对发现的问题进行了责令整改，对存在严重食品安全隐患并整改不到位的进行了行政处罚。

4）邀请新闻媒体跟踪报道专项行动成效，公布了举报电话，发动学生和家长积极参与专项行动，共同维护餐饮安全。

二、取得的成绩

此次专项行动共下发责令整改通知书20份，查处餐饮服务违法案件2起。通过一个多月的集中整治，各餐饮经营业主以及从业人员的食品安全意识明显提高，餐饮业卫生条件和秩序得到了明显的改善。

三、发现的不足和问题

此次专项行动，虽然取得了一些成绩，但是也凸显了一些不足。主要体现在1、执法力量严重不足；

2、由于餐饮企业具有数量多易开办的特点，从而会出现校园周边餐饮企业规范和取缔困难的问题，给监管带来了很大的难题。

四、一些建议

1、加大基层执法队伍建设。

2、加大对学生和广大群众的食品安全宣传教育。

3、建立和完善学校及周边餐饮服务食品安全监管长效工作机制。

第四篇：“护校行动”工作方案

思南县文家店小学

平安校园“护校行动”工作方案

为进一步加强和创新校园安全管理，扎实推进我校平安校园“护校行动”工作实效，使我校师生有一个安全稳定的工作和学习环境，根据思南县社会管理综合治理委员会关于印发《思南县平安校园“护校行动”工作方案的通知》【思综治委[2013]47号】文件精神，县委常委、县委政法委书记史大高在全县平安校园“护校行动”启动会上的讲话精神和思南县教育局局长曾应华《提高认识，强化措施，全力推进平安校园创建工作》的讲话精神，结合我校实际，特制定平安校园“护校行动”工作方案。

一、总体目标

以党的十八大精神为指导，坚持“打防结合、预防为主、标本兼治、重在治本”的方针，集中力量政治校园及周边治安突出问题，强化安全管理，消除安全隐患，维护学校及校园周边社会环境的稳定，保障师生的人身财产安全和学校良好的教学环境。

二、组织领导

组 长：刘 振（文家店小学校长）副组长：周 伟（分管德育副校长）

吴大鸿（分管教务副校长）

覃信武（分管后勤副校长）

成 员：田兴凤（政教处主任）吴廷辉（教务处主任）

陈朝高（总务处主任）刘永红（教务副主任）曾 明（总务副主任）

何帝文 黄振华 孙进军（协助政教工作人员）

保卫人员 各班班主任

开展我校平安校园“护校行动”工作办公室设在政教处，由田兴凤、何帝文、黄振华、孙进军具体办公。

三、明确任务，突出重点，落实平安校园“护校行动”工作

（一）校内安全管理

1、抓好人防、物防、技防工作。（1）制定保安人员工作制度、明确保安工作职责，实行保安24小时工作制度，要求保安着装上班、持械巡逻、值班守护，对外来人员等认真做好盘查登记；

（2）认真做好校园安全隐患排查工作：对围墙、教室寝室门窗、栏杆、体育运动设施等进行认真排查并及时维修整治。（3）切实利用好视频监控设备，认真对学生的活动、行为习惯以及学生家长来访过程进行监控。

2、加强学校护校队队伍建设，保障学校安全。开学及时成立学校护校队，召开护校队成员会议，明确工作职责。

3、认真做好饮食安全工作，确保师生饮食安全。

（1）严把食堂食品采购、储藏、加工、销售等各个环节关卡，并做到亮证经营、合法经营。

（2）食堂工人一律凭健康证、上岗证上班，上班期间着专门服装，戴好口罩。

（3）严禁用有色塑料袋装食品。

（4）严把小卖部采购、储藏、销售等各个环节关卡，严查伪劣食品和三无食品。

（5）加强饮用水管理。

4、加强宿舍管理工作

（1）生活指导教师要切实担当起对寄宿生行为习惯、道德情操和个性特点等综合性素质的培养职责。

（2）保证寝室内干净、整洁、干燥、通风、无异味。

（3）寝室实行封闭式管理，女生宿舍男性一律禁入。

5、认真切实做好消防安全工作，保证全校师生人身安全。

对重点场所（如教室、寝室）的消防隐患进行排查并及时整改，同时使学生逃生通道始终保持通畅。

6、抓好体育课和课间活动安全。

对体育设施（篮板、单杠、双杠、天梯、乒乓球台等）进行彻底排查，发现问题马上宣布停用并及时维修；学生在自由活动和课外活动时间，当日负责巡逻值班的教师和保安人员要进行巡逻，发生异常情况及时处理并汇报。

7、抓好特异体质学生和学生心理健康教育工作。

（1）体质学生由班主任上报学校政教处，并由政教处造册登记，各教职工尤其是体育教师不能让此类学生做超体能的任何事情和剧烈运动；

（2）各班班主任对本班学生要深入了解，对有心理异常的学生要及时进行追踪和心理疏导工作。

8、做好危险物品的清收工作。

各班主任、保卫人员和生活指导教师每周坚持开展至少两次的管制刀具、易燃易爆物品的收缴工作并做好记录，对学生此方面的教育要常规化。

9、抓好突发事件应急演练工作。

在学校领导及政教处的安排部署下，每学期组织开展一次全校性的学生逃生演练活动，教给学生基本的逃生知识和技能，培养学生对各种突发事件的自护自救意识和能力。

10、抓好校园内外矛盾纠纷排查处理工作，完善信访队伍建设。

（二）校园周边环境安全

1、学校附近无证经营的小食品店依然存在，各班教育学生为了自身安全，不要购买三无食品。

2、学校内不时会有附近家庭喂养的牲畜（狗、猫等）出现，各班教育学生遇到此类情况要及时躲避并上报处理。

3、学生上放学都会经过三号道与学校之间无围墙的区域，各班教育学生上放学时向内行。

（三）校外安全宣传教育

1、狠抓水上安全教育。

2、狠抓交通安全教育。

3、狠抓乘车安全教育。

文家店小学政教处 2013年10月21日

思南县文家店小学

平安校园“护校行动”

工 作 方 案

文家店小学政教处2013年10月21日

第五篇：护校安园专项行动工作汇报

护校安园专项行动工作汇报

**区教育局

2019年8月29日

各位领导、各位同仁：

下午好！

今年3月，**市委、市政府启动实施“护校安园”民生实事，4月3日市政府召开动员部署会并下达了实施方案，我区高度重视，按照方案中要求的时间节点和工作步骤开展工作，取得了较好的成效。现将此项工作进展情况作一简单汇报。

一、隐患排查整治情况

一是开展全面摸排。部门、镇街联合行动，对61所小学（校区）周边的商铺、小店、流动摊贩、非法营运情况、上下学交通情况、社会治安、文化市场等进行了全面排摸，梳理出136处隐患点。其中食品安全方面48处，文化市场方面2处，社会治安方面23处，交通安全方面63处。

二是制定整治清单。按照“发现问题—汇总问题—交办督办—整改销号”的闭环工作机制，分析研判存在的问题，制定整治清单，明确联合整治时间和应对措施。

三是推进问题整改。对标工作要求，迅即开展集中的、联合的整治行动。如针对龙岗镇大峡谷中心学校和龙岗镇大峡谷中心学校上溪校区等偏远学校公交接送问题，由交通运输局牵头，推行公交出行接送的学生出行模式，满足学生上下学乘车需求。打造公交升级版，增加19座公交车2辆，调整部分线路公交车型，调整公交站点设置，最大限度承担学生接送任务，受到当地群众的欢迎和好评。截至7月30日，共开展检查整治656次，共出动检查人员3739人次，136个问题已全部完成整改销号，整改完成率达100%。

二、暑期开展的工作

1.7月初，开展教育系统安全隐患大排查，要求各校按照教育局要求，全面彻底对校园进行隐患排查，发现隐患及时整改。

2.7-8月，共7次对33所学校开展暑期校园值班值守工作检查和督导；

3.8月20日，公安分局召集召开“护校安园”培训会议，对象主要是56名特保、各派出所所长和部分学校保安员。

4.8月27日，教育、公安、保安公司联合举办暑期校园保安培训会议，既开学安保和迎大庆安保培训。

5.根据区委区政府会议要求，开展了灾后重建安全防范工作。

三、近期工作安排

1.开学前，召开“护校安园”专班会议，进一步明确下学期“护校安园”各部门工作职责；

2.11月举行微型消防站学校消防业务能力大比武；

3.继续开展迎大庆保平安专项行动