第一篇：学校食堂学期工作总结
学校食堂学期工作总结/r/n
临近期末，各项工作即将告一段落，食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。/r/n
从总体来看，本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。/r/n
1、管理更进一步：/r/n
对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸，如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。/r/n
2、节约更精细/r/n
a、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货，这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量，同时每天还增加了不少开支。b、减少剩菜的浪费，上学期每天仅扔的剩菜就有200多份，这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好，每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。/r/n
3、财务管理责任化/r/n
近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记，由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配，为了使物品丢了有人负责，我把财务登记分为几片：/r/n
a、操作间(负责人)/r/n
面点：菜点：汤点：二层大厅：三层大厅：/r/n
b、休息间由各宿舍负责人负责/r/n
c、其余由我和保管共同负责/r/n
这样在谁那片出现了问题追究谁的责任，轻者批评，重者处罚以至开除。/r/n
4、饭菜花样更多样化/r/n
这学期不断新加花样，不仅延续着画卷、糖包和面条等，自己的包子上来了，油条上来了，豆沙包上来了，有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。/r/n
5、其它/r/n
对下学期的展望：/r/n
1、以上好的不断巩固，同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。/r/n
2、使各点工作量衡化，这样减少矛盾的产生。/r/n
3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。/r/n
***第九中学 ***/r/n
XX年12月/r/n
【相关文章】学校食堂工作总结/r/n
树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们学校食堂现有 549人，厨房聘用职工 6 人。学生在校早餐人 数有 549人，在校中餐人数有 549 人。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全 卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩 序，受到了师生和家长的好评。/r/n
一、以人为本，牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人，炊工的招聘、选拔、考 核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。/r/n
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三 类： 工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约 束。/r/n
三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。在确保 卫生安全过程中，做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不 合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了 食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的 消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐 厅做到整洁明亮，洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。/r/n
扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供 了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地 为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
第二篇：某学校食堂学期工作总结
某学校食堂学期工作总结
本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班
长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面，全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人；既要主动工作，又要用心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。
一、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确；在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；
5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。
第三篇：学期工作总结
学
期
总
结
班级：计科系物联网班姓名：黄旭
学期总结
时间流逝，岁月变迁。青年志愿者协会又度过了不平凡的一学期，本学期我们四川师范大学成都学院计算机科学与技术系青年志愿者分队以“团结、奉献、友爱、互助、进步”为服务精神，在回报社会、学院的同时，并不断开拓创新，本系青年志愿者分队的工作在原有的基础上有了更好的发展，无论在校外还是校内都取得了良好的效果。在系领导的大力支持及青年志愿者总队的大力配合下，我系将自身专业与青年志愿者工作完美结合，真正的展现了当代大学生的风采，体现了当代大学生服务学校、服务社会的志愿者精神。
在众多青年志愿者成员的支持下，我们这学期的活动基本顺利开展了，他们无私的奉献，铸造了青年志愿者协会今天的成绩。使我们分队越来越成熟。当然我们在成熟的过程中也有一些困难与坎坷。不过那些困难我们会把他作为我们继续创造成绩的动力。我们会一如既往地工作。让青年志愿者这个光荣的称号唱响全系，唱响全学院。
2010~2011上学期工作总结如下：
我是2010年9月进入本系的青年志愿者分队的，后来以干事的身份在系青年志愿者协会工作了一学期，在上一届部长的带领下学会了处理青年志愿者协会的日常事务和应急事件。
为了让新加入志愿者这个大家庭的干事们相互之间尽快熟悉，9月本系的志愿者干事和外语系的志愿者干事进行了一次交流互动野外拓展活动。我们与外语系的干事们一起度过了很美好一下午，让两系志愿者的关系加深了不少。
为弘扬我们“团结、奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，10月份我们组织了一次去关爱老人的活动，志愿者们走进老人院，与老人游戏、交谈，帮他们做力所能及的事，他们的付出也得到了老人没的一致好评。这次活动也让志愿者们感受到了关爱他人的快乐，效果十分好.为了我们牢固树立大局意识、责任意识和服务意识，奉献我们真心、真爱与真情，充分展示计算机科学与技术系志愿者良好的精神风貌。我们在11月份开展了一次趣味拓展活动，虽然活动时出现了很多状况，也暴露了很多问题，但是活动还是顺利开展了，同时也让干事们得到了很好的锻炼，活动目的还是基本达到了。
有总结才有反思,有反思才有进步。在此,我们感谢大家的支持,我们所做的一切工作都是为了我系青年志愿者工作的顺利开展,并将一如既往,努力为广大同学营造一个积极向上,奋发有为的氛围。同时,希望同学们以运动会为挈机,大力发扬拼搏精神和团队意识,在以后的学习和生活中取得成绩。我们只需要让别人知道在他们周围有一群用爱心、耐心和细心为他们默默的服务，为他们的生活、学习、娱乐创造一个良好的环境的人群，那就是我们青年志愿者。总之，哪里需要我们的帮助和服务，哪里就会出现我们的身影。高尚是高尚者的墓志铭，时代需要志愿者的服务精神！我们青年志愿者也会以此为契机，在每次活动中展现我们的智慧与风采！
计算机科学与技术系
团总支·青年志愿者分队
2010年12月
第四篇：学期工作总结
学期工作总结
高2014级物理组潘仕福
本学期我任2014届10、16班物理教育教学工作。
在教育教学和管理中忠于职守、爱岗敬业。在工作中认真贯彻党的教育方针，能自觉执行国家的各项教育法规及未成年人保护法，坚持科学发展观爱岗敬业，团结协作开拓进取，严格要求自己。在本学期的物理教学中，认真学习教育教学理论，认真钻研教材与教学大纲、考试大纲，认真备课与上课，认真批改作业，耐心细致的做好学生的辅导工作，把各种先进的教学方法与手段应用于课堂，使所教班中有大多数学生均有不同程度的明显的进步，为完成学校下达的各项指标任务，尽心尽力问心无愧了。
在本学期的育人方面，在教育教学中坚持以人为本，一切为了学生的教育理念，深得学生及家长的好评。在学生管理上，坚持严格管理与关爱学生相结合的原则，坚持用爱去交换爱，用信任去交换信任的原则，深受学生的爱戴。我做学生思想政治工作耐心细致、循循善诱成效显著,在教育教学工作中的各个方面均受到学生的喜爱，家长的称赞和好评。
当然工作中还存在多不足，在今后的工作中我还要更加努力，与各个方面更加的密切配合，搞好物理教育教学工作。
2013-2-24
第五篇：学期工作总结
学期工作总结
古浪一中
尚志军
一学期即将就要结束，回顾这一学期的工作，有收获，有成绩，也有遗憾。为了总结经验，吸取教训，做好今后的工作，现将这一学期的工作总结如下：
一、加强理论学习，树立全新的教育教学理念。
一学期来，本人认真学习科学发展观理论，贯彻党的教育方针政策，投身于创先争优活动，严格遵守《中小学教师职业道德规范》，坚持每周的政治学习和业务学习，努力提高师德修养和业务水平，不断更新教育观念，积极推进新课程改革，构建新的课堂模式，想方设法提高课堂教学效率和学习成绩。一学期完成了两万多字的学习笔记，撰写学习心得体会两篇。
二、认真开展教学，努力培养学生良好的习惯。
这一学期继续担任高一13、14班语文教学工作，教学中严格按照教学“七认真”，认真备课、上课、批改作业、辅导学生，圆满完成了语文必修3、4的教学任务。一学期共作文八次，批改作文采取学生自改——交换互改——教师批阅的方式进行，每次作文力争三分之一的学生进行面批。语文配套练习每单元批改一次，全收全改。共进行单元检测四次，有检测，有讲评，做到了及时查漏补缺，调整教学策略，有效地提高了教学成绩。期中考试13、14班语文平均成绩在高一年级17个班级中排名第三、第四，教学中不但重视学习成绩的提高，更注重学生学习习惯的养成，平时的教学中要求学生课前预习，课前5分钟演讲，课堂上努力做到少讲精炼多思考，培养学生动手查资料、工具书的习惯，引导学生积极思考、发言，质疑问难。课后通过勤查多问督促学生按时完成作业。并且教给学生自学的方法。
三、提高业务水平，认真开展教育教学研究。
这一届学生是我省实施新课程的第一届学生，根据新课程的要求，每学期要学完两个模块的内容，时间紧，任务重。为了有效地贯彻新理念，实施新课程，本人不断进行业务学习，完成业务学习笔记两万多字，潜心研究教学理论
在坚持抓好教研教改及新课程理念学习和应用的同时，我积极探索教育教学规律，充分运用学校现有的教育教学资源，大胆改革课堂教学，教案编写认真，深入细致。平时认真研究教材，多方参阅各种资料，力求深入理解教材，准确把握难重点，注重课堂教学效果。针对中年级学生特点，以愉快式教学为主，不搞满堂灌，坚持学生为主体，教师为主导、教学为主线，注重讲练结合。在教学中注意抓住重点，突破难点。
三、取得的成绩。本人所任教的科目及格率达到百分之百，优秀率在全镇稳居前列。指导的学生作文，先后获得第五届当代小学生作文大赛一等奖，第八届世界华人小学生作文大赛二等奖。本人从教以来，政治思想、教学能力、工作表现、教学成绩等各方面都取得了优异的成绩。本人能够认真学习、执行党的路线、方针政策，热爱教育事业，努力干好本职工作，有强烈的事业心、责任感，务本求实，追求卓越，处处想着学生，处处想着学生的学习和教学成绩，为学生负责，为社会负责，认真学习现代教育理论，狠抓课堂教学工作，不论任哪个年级，教学成绩均为上游。能坚持原则，衡阳正气，发挥党员模范作用。
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