2017秋营养改善工作计划

第一篇：2017秋营养改善工作计划

廖家小学2017-2018学年度秋季学期

营养餐工作计划

营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》精神，结合我校实际，特制定廖家小学学生营养餐工作计划:

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，本期实行“三三二二一”供餐模式：提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组 组 长：杜永红 副组长：汤 红

管理员：赵东亚

成 员：李 晶 郭加琴 文 静 李 良 余 薰

朱美秀 陈丽梅 赵蓓蕾

三、职责及要求

（一）组长、副组长职责及要求

1.全面统筹，实施本校的“营养餐改善计划”。

2.本期是春天，特别要做好预防和妥善处理学校食品卫生安全，制定和完善实施工作方案。

3.检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。

4.走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5.确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上报上级部门。

（二）管理员职责及要求

1.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账，做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，解决相关社会反映存在的问

题。指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。

2.定期和不定期对采购货物进行质量抽查，如有不合格食品，无条件退换。

（三）成员职责及要求

1.班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；负责指导学生每周签字和每月签字。收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员处。

3.从业人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作，（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的原材料，保证卫生清洁，做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。采购原材料要索取凭证，除保证原材料的质量之外，要求实事求是开支，不虚报。

四、实施的步骤

（一）宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。

（二）供餐对象：本校1—6年级学生。

（三）供餐形式：学校食堂供餐。

（四）供餐范围：不提供早餐，中午放学后提供免费营养午餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。

（五）具体措施

1.午餐由陪餐教师领取，以班为单位，发给学生统一在教室就餐。

2.每周一至周五进行供餐，放假时不供餐。

3.就餐结束后，学生的餐具自己清洗，把垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。

五、应急措施

1.事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。

2.事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3.发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。4.迅速向镇教育管理中心及教育局和卫生防疫部门及相关部门报告。

5.做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

6.迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

7.积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训

1.定期对从业人员进行思想教育。2.对从业人员进行专业技术培训

3.对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间、人数

本学期从8月28日开始供餐，供餐学生人数118人。

2017年8月

第二篇：2017秋营养改善工作计划(精)

廖家小学2017-2018学秋季学期 营养餐工作计划

营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》精神，结合我校实际，特制定廖家小学学生营养餐工作计划:

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，本期实行“三三二二一”供餐模式：提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组 组 长：杜永红 副组长：汤 红

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三、职责及要求

（一）组长、副组长职责及要求

1.全面统筹，实施本校的“营养餐改善计划”。

2.本期是春天，特别要做好预防和妥善处理学校食品卫生安全，制定和完善实施工作方案。

3.检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。4.走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5.确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上报上级部门。

catch(_com_error *e 1.管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账，做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，解决相关社会反映存在的问

题。指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。} 4.直接执行SQL 语句, 除了要用到结果集其余的大部分功能都可以直接用SQL 语言实现

1.班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；负责指导学生每周签字和每月签字。收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员处。

3.从业人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作，（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的原材料，保证卫生清洁，做到不符合食品卫生标准的食品

不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。采购原材料要索取凭证，除保证原材料的质量之外，要求实事求是开支，不虚报。

四、实施的步骤

（一）宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。

（二）供餐对象：本校1—6年级学生。

（三）供餐形式：学校食堂供餐。

（四）供餐范围：不提供早餐，中午放学后提供免费营养午餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。

（五）具体措施

1.午餐由陪餐教师领取，以班为单位，发给学生统一在教室就餐。2.每周一至周五进行供餐，放假时不供餐。

3.就餐结束后，学生的餐具自己清洗，把垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。

五、应急措施

1.事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。2.事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3.发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往医院诊治。4.迅速向镇教育管理中心及教育局和卫生防疫部门及相关部门报告。5.做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

6.迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。7.积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、加强从业人员的培训 1.定期对从业人员进行思想教育。2.对从业人员进行专业技术培训

3.对从业人员进行用电、机器操作规范培训。

七、实施时间、人数

本学期从8月28日开始供餐，供餐学生人数118人。2017年8月

第三篇：儿童营养改善项目工作计划

儿童营养包改善项目工作计划

为进一步落实贫困地区儿童营养改善试点项目，根据《河南省贫困地区儿童营养改善试点项目管理实施方案》的要求，我院特制定以下工作计划：

一、工作目标：

1.乡、村相关人员培训覆盖率达到80%以上，营养包发放率达到90%以上。

2.提高儿童看护人对营养包的知晓率，营养包有效服用率达到60%。

3.提高儿童看护人婴糼儿科学喂养知识水平，看护人健康教育覆盖率达到80%。

4.6-18月龄儿童贫血患病率在基线调查基础上下降20%。

二、工作要求：

（一）加强组织管理：成立以袁超亭为组长，袁立亭为副组长，贾玉东，崔超勇为成员的领导小组，贾玉东，崔超勇负责儿童营养包发放日常管理工作。

（二）加强培训：

.县妇糼保健院对我镇所有村医进行儿童营养改善项目知识培训，培训人数30多人，培训覆盖率100%。

（三）加强宣传：

1.乡镇卫生院：在院内显眼处张贴宣传海报，儿保门诊发放小折页。召开营养改善项目启动会，并悬挂相关条副。

2.村卫生室：在村卫生室显眼处张贴宣传海报，并发放小折页，在村内进行相关知识宣传。

（四）加强信息上报：

1.乡镇卫生院：由儿保专干负责信息上报，于每双月8号以前收集各村儿童营养包发放统计表并统计上报至县妇保院。2.村保健员：由专人负责信息上报，于每月5号以前统计村级儿童营养包发放统计表上报至乡镇卫生院儿保专干。

胡襄中心卫院

崔超勇

2014年6月

第四篇：营养改善计划管理员工作计划

夏云中心小学“营养改善计划”工作计划

一、指导思想

为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定夏云中心小学学生“营养改善计划”工作计划。

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特拟定此计划。

二、组织机构

1、营养改善计划实施领导小组：

组长：何雄（镇纪委书记）

刘学（夏云小学校长）

副组长：肖登和夏云小学副校长

刘志秀夏云小学副校长

成员：刘德富夏云镇营养餐管理员

杨元华夏云镇小学报账员

刘翔夏云小学报账员

杨井彦夏云小学总务主任

2、营养改善计划实施工作小组：

组长：刘翔杨井彦

成员：各班班主任

三、内容及要求

1、实施时间：从2011年秋季开始实行。

2、标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市级补助0.2元，县级补助0.8元。）全年按200天计算。

3、共餐内容：

严格按照卫生、营养、可口的标准，结合我校实际情况进行供餐，为学生提供蛋、奶、火腿肠、米粉和新鲜蔬菜等营养食品，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，确保学生的营养得到补充。

4、供餐模式及经费管理

采取食堂供餐模式，我校由于学生多，食堂面积小，就餐时分散轮流，一部分学生吃早餐（粉条），一部分学生吃中餐，另一部分学生吃营养餐（牛奶、蛋糕、火腿肠等）。每学期补助资金，由领导小组监督学校管理和支出并派专人专管，学校定期与营养产品供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。

四、具体工作

1、学生人数统计

要求每所学校按要求对学生实行实名制管理，每学期在开学初，对新进的学生进行实名制录取，对转出的学生从系统中注明转出的缘由。学生人数一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。

2、营养改善计划数据上报

每所学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据，上交到中心小学，由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。

3、营养改善计划报账

每月月底，每校做好学生就餐统计认可清册，并由学生签字摁印，由各校报账员送交教育站报账员处审核再上交到局办公室。

4、食堂管理

学校要加强对食堂工作的领导与管理，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制，指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，行使食堂的监督、检查等职能。

5、食品安全

学生要杜绝不做豇豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃，不做变质的食物给学生吃。不购买“三无”食品给学生吃。并做好食品的留样。

6、经费管理

每月资金拨付以后由事务老师管理，每天采购食物必须有两位及以上教师参加，采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处领取现金。每星期向全体师生公布一次账目。

7、从业人员的管理

与工从业人员签订劳动合同，要求从业人员办理健康证，营养领导小组随时抽查食堂卫生，发现卫生不及格要求立即整改。从业人员不能随意请假，如有特殊事，必须提前两天向学校提出申请方才准假。

学校也不能随便克扣从业人员的工资。

夏云中心小学

2012.9

第五篇：2013营养改善计划管理员工作计划

夏云中心小学“营养改善计划”工作计划

冬去春来，又一个新的学期开始了，为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我镇各校实际特拟定此计划。

一、指导思想

为改善我镇各校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》和《平坝县学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我镇实际，特制定夏云中心小学学生“营养改善计划”工作计划。

二、组织机构

1、营养改善计划实施领导小组：

组长：何雄镇纪委书记

刘学夏云小学校长

副组长：肖登和夏云小学副校长

刘志秀夏云小学副校长

成员：刘德富夏云镇营养餐管理员

杨元华夏云镇小学报账员

刘翔夏云小学报账员

杨井彦夏云小学总务主任

2、营养改善计划实施工作小组：

组长：刘翔杨井彦 成员：各班班主任

三、内容及要求

1、标准及经费来源：按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元（2012年11月1日起，按每人每天4元，其中：市级补助0.2元，县级补助0.8元。）全年按200天计算。

2、供餐内容：严格按照卫生、营养、可口的标准，结合我镇实际情况进行供餐，为学生提供蛋、奶、火腿肠、米粉和新鲜蔬菜等营养食品，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，确保学生的营养得到补充。

3、供餐模式及经费管理

采取食堂供餐模式，但由于我镇大多数学校食堂面积小，就餐时分散轮流，一部分学生吃早餐（粉条），一部分学生吃中餐，另一部分学生吃营养餐（牛奶、蛋糕、火腿肠等）。本学期每学期补助资金，由领导小组监督学校管理和支出并派专人专管，学校定期与营养产品供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校学生的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用

四、具体工作

1、学生人数统计

要求每所学校按要求对学生实行实名制管理，每学期在开学初，对新进的学生进行实名制录取，对转出的学生从系统中注明转出的缘由。学生人数一定要和系统中实名制管理录入的学生人数一致。

2、营养改善计划数据上报

每所学校在每月月底必须导出营养改善计划月上报数据，上交到中心小学，由中心小学上报到教育局营养改善管理办公室。

3、营养改善计划报账

每月月底，每校做好学生就餐统计认可清册，并由学生签字摁印，由各校报账员送交教育站报账员处审核再上交到局办公室。

4、食堂管理

学校要加强对食堂工作的领导与管理，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制，指派食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食委员会，对食堂进行监督。

5、食品安全

杜绝腐败变质、油脂酸败、变霉、生虫、污秽不洁等有毒有害的物品。不做豇豆、野蘑菇、不长芽的马铃薯给学生吃，不购买“三无”食品给学生吃。并做好食品的留样。

6、经费管理

每月资金拨付以后由事务老师管理，每天采购食物必须有两位及以上教师参加，采购的教师返校后凭单据及相关证明在事务教师处领取现金。每星期向全体师生公布一次账目。

7、从业人员的管理

学校要与从业人员签订劳动合同，要求从业人员办理健康证，必要时要参加技能和知识培训，营养领导小组随时抽查食堂卫生，发现

卫生不及格要求立即整改。从业人员不能随意请假，如有特殊事，必须提前两天向学校提出申请方才准假。学校也不能随便克扣从业人员的工资。让工人开心的做好学生的营养餐。

夏云中心小学 2013年3月

小学生“营养改善计划”

工作计划

夏云中心小学

2013年3月