第一篇：食堂食品六不准,九必须
垫江县龙岗中学校
食堂食品安全“六不准”
一、不准无证供餐；
二、不准以营利为目的经营食堂；
三、不准采购、加工腐烂变质、霉变生虫、掺假掺杂、感官性状异常的食用农产品，包括发芽土豆、“边角菜”（“坝脚菜”）等劣质原料;
四、不准采购、加工、供应高风险食品，包括凉卤菜、生吃海鲜、野生菌及隔夜剩菜剩饭;
五、不准采购、使用亚硝酸盐；
六、不准安排患有有碍食品安全疾病的人员从事食品加工、配餐、送餐工作。
垫江县龙岗中学校
食堂食品安全“九必须”
一、必须取得《餐饮服务许可证》和从业人健康证明；
二、必须建立以校长为第一责任人，分管行政、食堂管理员、原料采购员、厨师等参与的食品安全管理体系，明确食品安全职责，开展有效的食品安全管理；
三、必须落实学校食品安全日常管理规范，建立大宗物品定点采购、食堂从业人员准入、食品安全信息公示等制度；
四、必须每日对采购、库存、待加工的食品及原辅材料进行清理，发现腐烂变质、霉变生虫、掺假掺杂、污秽不洁、包装破损可能受污染、超过保质期、感官性状异常等情况的食品和原辅材料及时销毁，并记录备查；
五、必须由分管行政、园长（或法人代表）负责每周对食堂食品安全进行自查，并对当周自查情况进行公示；
六、必须建立学校膳食委员会，公开食品安全工作相关信息，邀请膳食委员会成员开展食品安全隐患排查;
七、必须安装摄像头对食堂食品加工过程进行全程监控，并通过适当的方式，展示每日当餐食品，接受家长监督；
八、必须每学期开学前对食堂环境进行消毒，放假时处理全部库存食品；
九、必须建立学校食品安全事故及突发事件的应急工作方案，明确相关人员工作职责、工作任务和内容、工作要求。
第二篇：建筑工地扬尘整治六必须六不准
建筑工地扬尘整治六必须六不准
扬尘整治六必须
必须湿法作业 必须打围作业 必须硬化场地
必须设置冲洗设施、设备 必须配齐保洁人员 必须定时清扫施工现场
扬尘整治六不准
不准车辆带泥出门
不准运渣车辆超载（冒顶装载撒漏建筑垃圾）不准高空抛撒建渣 不准现场搅拌混凝土
不准场地积水，不准现场堆放未覆盖的裸土 不准现场焚烧废弃物
第三篇：九不准（范文模版）
二、组织机构
成立连城益民中医院贯彻落实“九不准”活动领导小组，成员如下： 组 长：杨建梁
副组长：赖浩盛、罗荣俊、成 员：各科室主任、护士长 领导小组下设办公室，办公室设在医院办公室，罗荣俊同志兼任办公室主任，负责活动各项工作的落实与督导。
三、重点内容
1.不准将医疗卫生人员个人收入与药品和医学检查收入挂钩
认真落实我院2014医疗质量与安全生产考核评价实施细则，不断改进完善我院绩效考核评价体系。严禁科室内下达创收指标，严禁科室内将绩效工资等收入与药品、卫材等业务收入挂钩。
2.不准开单提成
严格执行医院2014绩效综合目标考核具体内容，提高医疗服务质量和效率。坚决杜绝各科室在药品处方、医学检查等医疗服务中实行开单提成的做法，严禁各科室或个人通过介绍患者到其他单位检查、治疗或购买医药产品等收取提成。
3.不准违规收费
严格执行国家药品价格政策和医疗服务项目价格，公开医疗服务收费标准和常用药品价格。严禁各科室或个人在国家规定的收费项目和标准之外自立项目、分解项目收费、擅自提高标准加收费用或少收、多收、不报，严禁重复收费。
4.不准违规接受社会捐赠资助
严禁各科室或个人违规接受捐赠资助，严禁接受附有影响公平竞争条件的捐赠资助，严禁将接受捐赠资助与采购商品(服务)挂钩，各类社会捐赠资助应按照国家法律法规及医院规定实行统一公开管理。严禁各科室及个人接受医药企业提供的外出旅游、会餐、加班赞助等不良行为。
5.不准参与推销活动和违规发布医疗广告 各科室和每一位医务人员要注意维护自身形象，严禁违反规定发布医疗广告，严禁参与医药产品、食品、保健品等商品推销活动或帮助其供应商、经销商开展促销活动，严禁违反规定泄露患者等服务对象的个人资料和医学信息。
6.不准为商业目的统方
加强我院信息系统中药品、医用耗材用量统计功能的管理，严格处方统计权限和审批程序。严禁各科室及个人利用任何途径和方式为商业目的统计有关药品、医用耗材的用量信息或为医药营销人员统计提供便利。
7.不准违规私自采购使用医药产品
严格遵守药品采购、验收、保管、供应等各项制度。严禁各科室及个人违反规定私自采购、销售、使用药品、医疗器械、医用卫生材料等医药产品，严禁各科室及个人向患者指定药房或地点购买药品、耗材、保健品、婴儿奶粉及用品等。
8.不准收受回扣
各科室及医务人员应当遵纪守法、廉洁从业。严禁医务人员利用执业之便谋取不正当利益，严禁科室或个人接受药品、医疗器械、医用卫生材料等医药产品生产、经营企业或经销人员以各种名义、形式给予的回扣，严禁科室或个人参加其安排、组织或支付费用的营业性娱乐场所的娱乐活动。9.不准收受患者“红包”
各科室及医务人员应当恪守医德、严格自律。严禁索取或收受患者及其亲友的现金、有价证券、支付凭证和贵重礼品。
三、组织实施
1.开展学习活动，加大宣传力度
医院通过开展集中培训、各种学习、全员签字等多种形式，将“九不准”深入到每一位医务人员，在全院掀起学习热潮和宣传氛围，学习教育覆盖面要达到100%，院办、党办等部门对临床科室检查考核。各科室要认真组织科内人员开展学习和讨论，深刻领会“九不准”的重要意义。医院纪检、行风等部门要强化对各科室及个人“九不准”贯彻执行情况的督导检查，曝光典型案例，抓好警示教育，努力使遵守和执行“九不准”成为全院医务人员的自觉行为。
2.多种举措并行，积极贯彻落实 各科室及个人要把贯彻执行“九不准”作为重要内容，结合医院纠风专项整治、医德医风建设等方面已经下发实施的相关文件要求，推出形式多样的活动。医院及各科室负责人员要以身作则、带头执行，以严肃的态度、严格的标准、严明的纪律抓好“九不准”的贯彻执行，结合抗生素使用管理、目录外用药与高值耗材使用审批、合理用药、合理检查、合理治疗、临床路径、单病种付费等，从严把关，从严督导。药剂科、器械科、总务科落实采购廉洁诚信协议，药剂科继续落实药品使用量前10位通报制度。职能科室积极开展绩效考核，各科室落实工作量计分和全面质量评价，奖优罚劣，充分调动工作积极性。
3.严格落实各项规定，查处违纪违规行为
院纪检、行风办、医务科、人事科要加强与执纪执法机关的协调配合，重点查处我院顶风违纪的行为和情节严重、影响恶劣的案件。凡是违反“九不准”的行为，要依法依纪严肃处理，决不姑息迁就。对违反“九不准”的科室或人员，严格按照我院相关规定进行处理的同时，应给予取消其当年评优评职资格或低聘、缓聘、待岗、解职待聘、解聘；情节严重的，由医院向卫生行政主管部门建议依法给予其责令暂停执业活动或者吊销执业证书等处罚。涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理。
-4.完善监督机制，推动活动深入实施
要把监督“九不准”贯彻执行情况作为一项经常性工作来抓，通过明察暗访、定期督促检查等多种形式，及时发现问题和隐患，严肃处理违反“九不准”的行为。将医务人员的违规行为记入其个人诚信记录和医德医风档案。要继续强化完善社会监督机制，通过投诉电话、意见箱和来信来访等形式接受举报我院违反“九不准”的行为。医院纪检、行风办、医务科对医院内外反映的关于我院违反“九不准”的问题线索，快速核查，及时答复，营造良好的社会监督氛围，将贯彻活动逐步推入深化。
5.结合各类专项活动，大力弘扬新风正气
各科室及个人要把贯彻落实“九不准”活动，充分结合我院“三好一满意”活动等，大力培育和践行社会主义核心价值观，凝炼、宣传、践行医疗卫生职业精神，宣传和落实《医疗机构从业人员行为规范》，加强我院廉洁文化建设，推进廉洁文化进医院、进科室、进病房，营造浓厚廉洁文化氛围和执业环境。注重发挥正面典型的示范引导作用，大力弘扬医疗卫生行业的光荣传统，对医院内涌现的先进个人、先进集体要加大宣传和表彰力度。
6.严格落实责任制，确保活动效果
各科室主任、护士长是本科室“九不准”活动落实的第一责任人，对落实工作不力，科内发生违反“九不准”规定造成重大影响的，根据情节轻重，对其给以降职、免职、党纪政纪处分。院纪检、行风办、人事科、医务科对各科室“九不准”落实情况进行监管，并将各科室及人员贯彻执行“九不准”的情况列入科室及个人考核、医德考评和医师定期考核的重要内容之中，作为职称晋升、评优评先的重要依据。
连城益民中医院 二О一四年一月十五日
第四篇：餐厅工作九必须十不准
XXX一中餐厅“九个必须、十个不准”
九个必须
1、必须服从学校管理，配合学校工作；
2、必须参加食品安全知识培训；
3、必须进行岗前健康检查，持健康证上岗；
4、采购原料必须索证索票、定点采购，建立进货台账；
5、入口食品留样必须每样100克以上，保鲜存放48小时；
6、工作期间员工必须穿工装、戴口罩、戴工作帽；售饭时接触食物必须戴一次性手套；售饭期间学生必须戴口罩、戴工作帽；
7、售饭结束后必须即时将桌台、物品摆放整齐，打扫卫生；
8、必须设置防蝇、防尘、防鼠等设施，存放垃圾的容器要加盖；
9、晚上及节假日期间，必须关好水电气，关好门窗，保证餐厅安全；
十个不准
1、不准在餐厅内吸烟（包括操作间、售饭间、大厅）；
2、不准饮酒后上岗
3、不准留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
4、不准将隔夜的饭菜卖给学生；
5、不准非法添加和滥用食品添加剂；
6、不准在餐厅穿拖鞋；
7、不准在售饭时与学生起冲突；
8、不准采购使用超过保质期的食品原辅料；
9、不准收现金；
10、不准将生食熟食混放，菜刀肉刀混用。
细则：
1、大厅锁门时间：中午8点40—11点50；下午1点—5点40；
2、所有进货必须从东侧木门进入，一律不得从大厅进入；
3、车辆停放到指定停车位，不得放在餐厅东西两侧，楼梯下等其他位置；
4、肉类采购与蔬菜采购规范
5、台账记录
6、留样问题（仅有一楼留样）
7、新加入的伙房健康证与承包费问题（楠楠、庆军、艳丽、康康）
教师餐厅（文明就餐，人走桌净）
第五篇：食堂食品安全工作“十必须”“十不准”制度
附件2：
滕州市教育局
学校食堂食品安全工作“十必须”“十不准”制度
“十必须”
1.食堂必须取得《餐饮服务许可证》方可经营，并要及时年审； 2.食堂员工必须参加食品安全知识培训，工作衣帽要整洁； 3.食堂员工必须进行岗前健康查体，持健康证上岗；
4.食品必须充分加热，防止里生外熟，保证食品的新鲜,不变霉变质； 5.食堂必须设置防蝇，防尘，防鼠等设施，存放弃物的容器要加盖； 6.采购原料必须索证齐全、定点采购，建立进货台帐； 7.餐具消毒必须做到一洗二刷三冲四消毒五保洁环节； 8.食堂必须公示每周食谱及每月的成本核算；
9.餐厅卫生必须专人负责，定岗、定人、定区域，责任人公示上墙； 10.食堂所有入口食品留样必须每样100克以上，保鲜存放48小时。
“十不准”
1.不准使用《食品安全法》规定禁用的原料制售食品;2.不准“三无”食品进入校园；
3.不准没有健康证的人员作为食堂管理人员，工作人员； 4.不准食堂内吸烟； 5.不准饮酒后上岗;6.不准留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品； 7.不准将隔夜的饭菜卖给学生； 8.不准制售冷荤凉菜；
9.不准将生食熟食混放、菜盆肉盆混用、菜池肉池混用、菜刀肉刀混用；
10.不准食品中有清洁球铁丝、砂粒、小昆虫等杂物。
点击咨询 