工程部月度工作总结样板

第一篇：工程部月度工作总结样板

工程部月度工作总结样板

本部门三月份工作汇报及四月份工作计划

三月份本部主要抓了大堂的电气改造和水、消防管、喷淋管、烟感等改造工作，并相继完成了先前拟定的三月份工作计划。

一、管理方面：

三月份针对大堂改造任务重而对正常运行维修有疏忽现象召开了领班级以上人员会议，对疏忽的几个问题，分析原因，调整思路，统一思想；对近期出现的未按程序规程做的个别领班及员工做出适当处理；强调规范程序，主管加强巡回检查；同时，要求领班督促对员工的礼节礼貌：从本月开始，对仓库物资进行每月盘仓清点。

二、维修改造方面：

1、本月重点以大堂1~3层改造及周边区域电气线路的交割，临时大堂搬迁，营业场所灯光、电话、电脑线的布置等。其次为技改：楼层恒温控制、热交换站改造准备。

2、完成了新保安室，投入使用；餐饮部的四张大圆桌及20多把红木椅子的维修；完成档案室大型资料柜、洗衣房各类货架的制作几各监控点的探头、电梯的修复。

3、对大型升降机的修复及装修楼层的再次验收。

4、本月完成各类联系单、工作请修单525张，项目共700多个，其中返修单子5张，返修率为0.95%。

分析：从维修量来看，与上月差不多。人为因素引起的有8项，其中本部门1项，餐饮部5项，前台1项，总机房1项。质量原因引起的有8项，其中装修质量引起有3项。要求餐饮部对设备设施的正确使用及维护加强培训教育。

三、能源方面：

1、三月份整个酒店维修费用为25820元（不包括餐饮部维修红木椅子费用，以后总算），比上月减少17868.56元。技改费用为33334.4元（客房楼层恒温控制改造），二项总计59154.39元，其中前厅部为261.16元，人力资源部为647.59元，康乐部为10920.88元，餐饮部为3560.12元，管家部为8181.40元，日本料理为80.34元，行政办为1529元，财务部为279元，销售部为15.5元，保安部为45元，酒店外围公共场所为300元。

2、三月份 1）三月份酒店总的能源消耗费用为367549元（其中水为19019度，即41841.80元；电262820度，即231281.60元；用汽761吨，即73969.20元；煤气7407公斤，即19258元）。2）三月份总的能耗费用比上月减少88561元（其中电减少17146度，即减少15088元；水上升1649度，即增加3627.8元；蒸汽减少75745元；煤气增加39公斤，即增加101.40元）。

3）能源费用下降原因中煤气存在价格下浮因素（0.2元/KG，共计1481.4元）。4）能源费用总的下浮原因为热网的进入。

5）三月份总的能源费用比去年同期减少147067元（去年同期为514616元）。水下降11755度，即25861元；电上升15651度，即13765元；煤气上升643公斤，即2315元；油费199866元，汽费73969元，下降125897元。

6）三月份能源费用占营业额的5.64%，比上月减少1.2943%，比去年同期减少4.98%（去年为10.6283%）。

分析：2002年三月份与去年同期相比，用能面积比去年增加，如各营业点各设备功率的增大，再加上近期施工用电的增加，但总的能耗费还是比去年同期减少。如果按去年同期的现状，能源费用远超14.7万，GOP的下降主要为营业额增加166.55万元。总之，节能潜力还可挖，不断地进行技改及各部门节能意识的加强，能耗总体还会逐渐下降。但随着气温的上升，预计下月开始，用电量将逐步上升。

四、环安卫方面：

近期因施工原因，卫生工作抓的不严，重视程度不够。外围形象方面基本尚可，对灯光进行了维修等，消防设施进行了检查，都完好。

五、承包商方面：

1、签订了发电机保养合同。

2、签定了游泳馆健身房空调、电气安装合同。

3、上月签订的一些合同还在继续进行中。

六、各部门配合情况：

三月份配合前台部门接待电动工具会议、VIP客人，配合管家部对改造房进行维修，配合情况良好，未出现大的投诉。

七、建议方面：

加强员工素质培训，对ISO程序执行加强检查力度。

八、四月份工作安排：

1、继续配合对大堂一至三层改造，大部分开始装灯。

2、水系统继续技改。

3、楼层恒温控制、电气部分开始安装，并完成。

4、完成各部门的正常维修。

九、能源浪费情况。三月份返修单子清单

序号 请修单号 日期 维修内容 维修人员 1 0204617 3月2日 1006床脚坏 王文表 0204768 3月11日 1006床脚坏 陈伟江 2 0204628 3月3日 1208衣门脱轨 陈伟江 0204656 3月5日 1208衣门脱轨 王文表 3 0204631 3月3日 1102窗帘少滑轮 陈伟江 0204761 3月11日 1102窗帘少滑轮 陈伟江 4 0204762 3月11日 2903空调有噪声 沈颖强 0204819 3月21日 2903空调有噪声 徐立保 5 0204792 3月14日 1722衣门脱轨 王文表 0204817 3月21日 1722衣门脱轨 韩松苗 6 夜总会停电未处理，责任问题

人为因素引起维修的清单

序号 请修单号 日期 维修内容 维修人员 引起原因 1 0204730 2月28日 前台牌子掉 韩松苗 因碰撞引起 2 0009175 3月19日 总机房内墙面需做粉刷 黄柏灿 坐时椅子背擦黑 3 0204651 3月5日 大观园跑菜间漏水 韩春风 3F厨房冲地面所致 4 0204769 3月11日 冰箱门关不住 徐立保 人员损坏 5 0204838 3月23日 厨房水龙头坏 吕建宁 操作不当 6 0001201 3月26日 小便池堵塞 建筑垃圾堵塞 7 0204803 3月20日 线断（菜刀掉下）陈建苗 被刀割断 8 电梯进水 人为引起

质量因素引起维修的清单

序号 请修单号 日期 维修内容 维修人员 引起原因 1 0204635 3月3日 女宿舍210水龙头关不住 赵立权 质量问题 2 0204687 3月8日 1220洗脸盆下漏水 3 0204693 3月9日 1122洗脸盆活塞坏 4 0204698 3月9日 1115洗脸盆活塞坏 5 0204856 3月15日 1602衣门脱轨 6 取暖灯爆裂 自来水声音响 减压阀质量问题 8F新风机房阀门质量不好引起总管放水更换 赵立权 装修质量问题 赵立权 装修质量问题 赵立权 装修质量问题 韩松苗 质量问题 质量阀门质量问题

第二篇：工程部工作总结

工程部门工作总结

***x年即将过去，回顾1年来工程部在酒店领导的正确指导下，在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了酒店下达给工程部的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了酒店设备安全正常地运行，保证了酒店水电气能源的正常供给，同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验，查找不足，推动明年工作再上新台阶，更好的完成工程部的各项任务，从以下几方面做总结：

一、部门管理工作

俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照酒店的规章制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。认真组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。部门经理和主管自身带头遵守酒店的各项规章制度，要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中，按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成情况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查计划工作准备情况，检查安全操作情况，督导计划维修工作的实施;巡查大楼，检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

二、完成的主要任务

酒店设备设施已经运行11年，很多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的维修任务越来越重。在人员不足的情况下，通过加强内部管理，充分发挥部门主管的作用，发挥每个员工的特长和积极性，部门合理安排日常工作，保质，保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。

***x年工程部完成主要工作项目：

1.完成维修了3层6层10层17层的管道井主管道漏水。

2.配合完成消防监控器的安装。

3.完成了3至8层的房间装修及家具搬运工作。

4.完成客房小改工作，对未装修的旧房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框地脚线等全面维修的工作，使客房旧房间的面貌得到改观。

5.对中高考会议进行了跟进。

6.签订了电梯维保合同，确保了电梯安全运行。

7.完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电室检修、除尘维护工作。8.完成对酒店水、电、气管线的普查，对酒店各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固，防止事故发生。

9.完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。

10.除了完成以上项目的工作外，完转载自百分网http://www.xiexiebang.com，请保留此标记成了客房，餐厅、以及其他部门的日常维修工作。

三、能源管理

通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到最低的数值，要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的具体情况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中，如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量，避免了洗手用水过大造成浪费水的现象。在日常的工作中，随时检查用水器具，杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下，检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器，抽油烟机等高耗电设备关闭情况。

四、安全管理

操作安全：由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全，班前会对员工时常进行安全教育，加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训，提高了全体员工安全的意识。

设备设施安全：定期对各部设备专项安全检查，每月对大厦配电井，管道井设备进行安全检查;按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对酒店个部、办公室进行设施设备安全大检查。汛期提前对大厦各处作了安全防范，保证了酒店汛期的安全;对重点运行设备进行一日一次的安全巡查，发现事故苗头，立刻处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏等现象进行了清理和维修，对不符合安全规范的线路进行了整改。

五、存在的问题

1.部门内部协调不够，有时维修不够及时。管理人员对员工的激励较少，不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

2.酒店设备设施陈旧，由于多年未投入资金对设备设施进行改造和维护，陈旧现象较严重。

3在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要酒店的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放;下班后，设备电源未关;办公室人走未关空调电脑或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。***年主要工作计划

1.完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。

2.建议投入资金对酒店客房旧房间逐步进行改造装修。

3.加强节能降耗管理与控制，各部门设节能监督员，挖掘潜力，力求水、电、汽消耗比***年再降5～8%。

4.对客房供暖设施进行一次全面维修。

5.完成工程部日常维修和计划维修工作。

第三篇：工程部年终工作总结

工程部年终工作总结

2011年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量增大等困难，着手大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务，工程部年终工作总结。

一、开展预防维修，提高设备功效.（1）四月初，对酒店所有中央空调主机进行维护保养，采用化学除垢的清洗方法，清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢，提高了换热率。对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测，水封，轴承检查更换。

（2）九月份对迎宾楼，别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取措施。拆下风机，清洗检查风轮，对翅片进行化学清洗、提高换热率。到目前为止现剩3218，3210长住房未完成，别墅还剩2#，4#没有完成，中餐厅剩一楼大厅，年内可以全部完成。

（3）九月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检，对房间内设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通，由于客房出租率高，目前完成26间。

（4）十一月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼，贵宾楼锅炉加药，利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉，发热管，板换一次侧水垢，提高换热率。

(5)三月份对网球场围栏除锈刷漆，五月份对酒店垃圾桶除锈刷漆，陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆，七月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆，十月份对酒店草坪灯，道路指示牌除锈刷漆。十一月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。

（9）九月份外请人员，设备对员工宿舍环境清理，平整。

（10）十一月份，完成两块花卉场地运河水源引入。

（11）配合各部门报单维修项，电话报修项，维护保养项。

二、采用新型建材，解决遗留问题.（1）原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌，为了达到消防规范的要求，八月份在负1楼和负2楼防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

（2）五月份对客房3#，4#，5#别墅防水改造，斜屋面采用一层乳化沥青，一层黑豹防水层。平屋面采用BBS卷材，至今未见渗漏现象。

（3）贵宾楼新风系统原设计流量大，风速快，形成噪音。采用变频技术，增加变频器起到降噪的目的同时又起到节能目的。

（3）酒店供水由调通分局院内100T水箱。由于我们不能每天监控浮球阀性能，致使跑水现象时有发生，针对这一情况，我们更改水箱给水管路采用电极式液位控制器，电动阀，浮球阀双向控制有效保证跑水现象。

三，采用新技术，新产品节能改造

（1）针对迎宾楼电锅炉高能耗，七月份我们采用太阳能热水器与电锅炉并联运行，充分利用太阳能在白天蓄能，在3T蓄热水箱基础上又增加3T蓄热水箱。天气好平均节约4800度/月。

（2）贵宾楼空调水系统循环泵流量在原设计中均存在大马拉小车现象，流量偏大，无形增加能耗，我们采用冷冻水泵，冷却水泵进出口温差变流量运行方案，装设温差变频系统。运新良好平均节约2400度/月。

四、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏.（1）酒店的电度计量，经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特别是夏季空调使用高峰时更加明显。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发现各部门用电计量均存在异常，年终总结《工程部年终工作总结》。为了保证酒店利益不受侵犯，确保用电计量的公正、准确，我们对各部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源计量，选用先进的电子电度表。

（2）每天对各部门水，电，气用量进行抄表监控，发现异常分析原因，查找缺口。并每天下午三点将结果公布酒店论坛，方便各部门查阅。

五、狠抓质量监督，严格工程验收.对于迎宾楼太阳能改造，贵宾楼中央空调水系统变频改造，员工宿舍改造工程我们组织工程技术人员共同审核通过方案，并指定专人实施现场监督，确保按图施工，杜绝偷工减料。各施工工艺基本达到国家标准，规范。

六、寻找不足之处，提高管理水平.（1）在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神；工作积极主动，设法解决问题；不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。定期召开部门例会，学习酒店的规章制度和岗位责任制，对前期工作进行讲评。发扬民主，对部门工作提出意见和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

（2）虽然在2008年的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为：①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少；②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强；③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。④维护保养不力，造成被动局面。

七，2011年工作目标：

现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、维保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！

八，2011年思路：

设置运行，维护保养，后勤班组，实行领班责任制加强运行维修，维护保养，资料整理统计力度，严格按工程部年计划，月计划实施，各分管领班公平公正对下属员工工作进行绩效考核，增强现场技术督导，实行优胜劣汰制度。

新的一年意味新的起点，新的机遇，新的挑战，我们工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系。在新的一年里用心去对待每一件事，努力奋斗。在新的一年里会有一个全新的工程部。

第四篇：工程部年终工作总结

文 章

来源 莲山 课件 w w

w.5 Y k J.cOM公文

2009年是酒店丰收的一年，在酒店创星创绿的大环境中，部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼，在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中，部门员工发挥了自身的聪明才智，克服了许多技术上的难点疑点，顺利的完成了酒店下达的工作任务，同时也积累了丰富的工作经验，为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。

2009年，工程部的工作主要围绕着创星创绿开展：

一，硬件及设备改造。主要包括20楼及大堂的改造，4楼大厅灯光改造，大堂残疾人厕位改造，冷媒泵节能改造，客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造，客房门加装闭门器及隔音条改造，客房不停电电源改造，电动横幅改造，16楼商务阁改造，电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造，20楼冷菜间改造，5楼办公区域中央空调改造，各区域安装亚克力防撞条，新风机自控改造等。经过一系列更新改造，使酒店的服务功能更趋合理，使酒店的服务档次得以提高，使酒店的能耗控制更加经济，弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中，加深了对酒店功能布局的了解和认识，学到了很多先天不足后天补的改良方法。

二，设备设施的维修和保养。开业第二年，设备设施的故障率开始明显提高。2009年初，部门疲于应付事后维修，头痛医头，脚痛医脚，处于被动局面。针对这一现象，部门加强了对设备设施的巡检和保养，制定了科学的设备保养周期，并将部门巡检纳入报修管理，每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析，制定了领班每日维修质量检查制度，对当日维修质量进行抽查，确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班，将责任落实到每位员工，提高了维修效率。通过每月维修质量分析，对故障率高的设备设施积极寻找原因，通过保养或改造从源头上解决问题，（如对龙头松动制作了加固铁片）一遇龙头松动就更换等。应该说，部门对维修管理上取得了长足进步，并逐步化被动为主动。

三，节能降耗措施及效果。2009年部门工作重点倾向于创星创绿，因而在节能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷却泵节能改造，客房小夜灯改造，新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上，部门严格控制中央空调，热水，蒸汽等主要能耗设备的运行工况，对各区域供汽时间都做了严格规定，并且引进了LB燃油，节能效果较去年有所改善，但就同行酒店的运行数据看，节能降耗工作任重而道远，不考虑价格因素，今年总能耗为：，比去年总能耗：，减少了，能耗营业额比从 下降到。

四，部门制度建立与执行以及员工队伍建设。作为后台保障部门，工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合，迎合创星创绿的要求，部门重新梳理了各岗位职责，并落实到个人，建立了维修程序，申购程序，交接班制度，巡检保养制度，领班每日质检制度，材料领用制度，制定了各类设备的操作流程，保养表单，完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来，部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解，通过各种方式的沟通与培训，部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍，作为部门的中坚力量，我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年，经历了各类安装改造及日常维修保养工作，技术日趋成熟，慢慢的融入了东方大家庭，在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。

五，设备档案建立与管理，仓库管理。为方便各部门报修以及维修的动态管理，2009年部门自行设计了电脑报修系统，使用该系统后，所有维修都可以进行统计分析，并能及时跟踪维修情况，查看设备故障率返修率等，就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料，图纸等，不仅分类建立了手工档案便于查阅，同时也建立电脑设备档案，记录了设备的基本信息，方便维修保养及配件更换(192.168.0.10/device)。在仓库材料管理上，部门主要是整理了各个材料分散点，建立工程材料电子档案，完善材料领用及审购程序，在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本，由部门文员兼任仓管，建立材料最低存货标准等。

六，部门管理工作存在的不足.部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率.废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强.员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫.部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契.节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢.部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高.管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成.在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见.在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全.总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然.展望2010年,我们要的工作很多,我们将以务实为落脚点,以创新为发展点,以细节管理为制高点,不断完善和提高管理水平,为酒店节源节流,全面提高服务质量作出应有的贡献.一、严格管理,高效沟通,愉快工作.进一步完善内部考核激励机制,充分发挥员工的积极性与主动性,建立一套合理有效的培训方案,培养员工的多方面能力,促使员工成为一岗多能的万能工,加强班组间、不同工种间的技术交流与学习,提高部门的整体战斗力.加强与各部门及员工之间多种形式的沟通,在部门推行东方企业方化,丰富员工的业余文化生活.扭转员工散漫的工作作风,提高部门的服务水平,从而为员工愉快工作创造良好的条件,形成紧张、活泼、团结的和谐氛围.二、节能降耗、狠抓成本、势在必行.基于目前酒店的能耗情况,节能潜力较大,酒店功能布局调整改造逐渐减少,部门将集中精力进行设备的节能改造,通过改造与管理双管齐下,2010年,酒店能耗定会控制在较为合理的水平.在维修材料及废品废件管理上,部门将坚持能自主解决的不找厂家、能回收使用拼凑使用的不找采购、能维修的零件不找仓库的原则,整理各个分散材料点的资源,分类管理,避免重复购买,在设备第三年故障高峰到来之时,加强巡检保养,严格控制维修成本、折旧成本.三、主动维修、高质高效、满意服务.改变部门不做护士做医生的旧作风,学习航空业,变被动维修为主动维修,变事后维修为事前维修.提高维修、音控、装修、运行人员的服务水平,为酒店打造品牌提供坚强的硬件保证.以前台部门满意为起点,以客人满意为终点,努力提高维修效率、维修质量.工程部一月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

16--19F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

2F厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动、油水液位检查

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

水泵房维修保养

生活水泵,消防,喷淋系统的维护保养

要求无漏水,轴承检查加黄油,检量密封圈,弹性圈

中旬

春节气氛布置

配合各部门做好春节期间各区域配合要求安全,美观

下旬

棋牌室改经济房

6F棋牌室

整洁,美观,有效

全月

隔油池改造

洗碗间及20F厨房排水加装隔油池

隔油效果良好

上旬

一卡通节水改造

员工浴室淋浴龙头

设备调试使用正常,节水效果明显

上旬

蒸汽冷凝水回收改造

2F厨房蒸汽冷凝水回收到软水箱

更换部分疏水阀,管路施工及保温

下旬

部门全体员工活动

出游或聚餐

提高员工凝聚力

下旬

部门员工会议

2009年总结及2010及计划落实

评选部门优秀员工,征询部门员工意见和建议

中旬

工程部二月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

检修客房公共区域

检查各楼层设施窗户和灯具的完好率,墙纸,地毯,顶板,防火门等保养

全月

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

年前设备设施大检查

酒店各区域各类重要设备

无故障,无隐患,无异常

中旬

吸尘器保养

对7-14楼所有吸尘器进行维修保养

清洗,检查,消除故障

下旬

pA设备计划检修

地毯机，吸水机，沙发机等

做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常

下旬

蒸汽管道保温修补及阀门保温

各供汽管道

保温良好,减少沿线温度损失

上旬

春节工作布置及员工慰问

做好排班工作,安排部门节日期间工作

慰问当班及度假员工

下旬

整理各区域材料及场所卫生

年前物资盘存及管理

分类有序整理,账物对应

中旬

工程部三月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

10-16F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

停车场化粪池清理

对停车场化粪池清理保证雨季前下水畅通

要求管理畅通

下旬

厨房油烟静化器清洗

对厨房二台油烟静化器进行清洗,电机保养

要求电机声音正常加黄油保养,清洗油烟机内填料,上旬

海鲜池设备检查与保养

对2F海鲜池及20F海鲜池维保

制冷机,风泵,循环泵等

全月

音控音响设备调整与保养

各类功放,话筒,音响及调音器材

调整到位,效果良好,迎接两会召开

上旬

锅炉余热回收改造

两台蒸汽锅炉制作余热回收装置

热回收效果良好,降低锅炉排烟温度

全月

消防设备检查维护

消控主机,背景音乐系统,各类风阀,烟感温感,各类模块,各类执行元件

检查调试良好,符合消防要求

全月

建立部门维修工作间

安装各类常用工具,台钻,切割机,砂轮机等

设置合理,便于工作,提高劳动效率

上旬

工程部四月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

6-10F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

中央空调机组保养

对空调机组管道清洗,冷却塔保养

做好夏季中央空调开机前的准备工作

下旬

春季防雷工作

宾馆避雷网的测试检查,做好除锈防腐工作

避雷网接地电阻要达到规定值,中旬

吸尘器保养

对15-19楼所有吸尘器进行维修保养

清洗,检查,消除故障

下旬

20楼空调管路改造

安装增压泵,改善20F空调效果

合理改造管路,制作增压运行和系统运行两用管路

全月

洗衣废水回收改造

将水洗机可回收水重新利用

分隔污水池,制作管路,安装水泵及控制系统

下旬

电视电话弱电系统保养

整理跳线记录,不合理线路等

规范,有序,有效

上旬

生活水箱及水池清洗

地下室水箱及21F水箱清洗

消毒,清洗

中旬

楼层灯光调光改造

制作调光器,调节灯光

节能效果良好

下旬

工程部五月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

16-19F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

员工寝室空调清洗保养

对员工寝室空调检查保养,散热器过滤网清洗

散热器过滤网干净,制冷效果正常

全月

空调未端设备清洗

对各区域,各部门电机盘管,空调机组进行清洗保养

要求各空调机组冷凝器干净,电机正常

全月

安全月活动

配合法定安全月进行用电及其它安全检查

各部门电气无隐患

上旬

新风机变风量节能改造

对大堂新风机进行变风量自动控制改造

电动风阀安装到位,控制系统安装到位

下旬

客房衣柜灯改LED

所有客房衣柜灯

节能及减少维修量

下旬

空调机组投运

做好空调机组的投运工作

运行正常制冷效果正常

中旬

工程部六月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

10-16F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

客房门锁统一更换电池

所有客房门锁

统一更换电池,确保门锁正常

上旬

客房风机盘管的噪音

对客房内所有风机盘管噪音解决,更换轴承

客房内空调电机无噪音,风速正常,各档明确

上旬

厨房排烟改造

2F厨房闷热,改善通风状况

排烟效果明显

全月

上半年工作小结

上半年工作总结,下半年工作思路召开部门员工大会

总结半年得失,讲解下半年工作思路

下旬

工程部七月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

6-9F所有客房设施设备的检查保

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热，电线无老化

15日30日

酒店用电设备检查整改

酒店各配电箱，空气开关，用电设备接地，加装漏电保护器检查整改

配电箱空气开关无发热松动，线路整齐有序，用电设备要有接地保护，并有专用漏电开关

下旬

公共卫生间设备保养

各公共卫生间洁具、门锁、顶板

安全、有效、美观

下旬

防漏检查

各公共区域和楼层检查修补

对大堂餐厅包箱，楼层漏水部位检查补漏，要求做到不漏水

中旬

客房pA配合吸尘器保养

对10到14楼所有吸尘器进行维修保养

清洗,检查,消除故障

全月

冷库检查保养

2F冷库制冷效果检查

加制冷剂,制冷及化霜正常

中旬

霓虹灯检查维修

外围灯具统一检查修复

能正常点亮,时控正常

下旬

餐饮椅子检修

椅子摆动,下陷等

美观舒适牢固

下旬

工程部八月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

15-19F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

排污系统

对停车场，厨房，下水阴沟清理

停车场排污阴井杂物沉渣清理，二楼厨房至一楼阴井沉渣清理，确保排水畅通

下旬

大堂顶板油漆修补

修复不平整,漏水迹,开裂等

平整,美观

全月

地下室集水井清理

地下地各排污集水井检查并清理

干净无杂物,排水泵运行正常

中旬

pA设备计划检修

地毯机，吸水机，沙发机

做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常

上旬

消防设备检查保养

防排烟机,风阀,各种模块及烟感等

安全有效

下旬

工程部九月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

10-14F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

厨房油烟净化器，油烟管道清清

二台油烟净化器清洗保养，厨房油烟管道清清洗

二台油烟净化器抽烟正常，电机无异声，过滤陶瓷拆机清洗，要保净干净，水流正常，油烟管道消防清洗，管道内无积油现象

下旬

音控音响设备调整保养

酒店内所有音控设备

调音及机器内部清洁保养,更换易损件

下旬

客房走道巡检及保养

门,油漆,墙纸等

美观,有效

下旬

吸尘器维修

6到14楼吸尘器计划维修

清洗,检查,消除故障

全月

工程部十月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

6-9F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热松动

空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化

15日30日

中央系统保养及热空准备

对空调房换交换器，冷煤泵电机及各阀门管道保养，员工热空调培训

冷煤泵电机轴承更换，各阀门填料更换，对员工开热空调培训并考试

全月

酒店电视电话系统维护

整理线路及跳线记录

全面及有效

全月

工程部十一月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房计划检修

15-19F所有客房设施设备的检查保养

设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备安全运行检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

运行时压力核对

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器安全运行检查

空气开关完好、接头无发热

空气开关完好，接头无发热，电线无老化

15日30日

公共区域粉刷

对两侧楼梯员工通道粉刷

保持公共区域干净整洁

下旬

各处明沟

明沟清理

保持明沟排水畅通，对化粪池及时清理

全月

pA设备计划检修

地毯机，吸水机，沙发机

做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常

上旬

工程部十二月份工作计划

项目

保养项目及部门

工作要求

完成时间

责任人

备注

客房设施设备

10-14F所有客房设施设备的检查保养

设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显

全月

具体要求见计划检修表

洗涤设备

洗衣房所有设备检查保养

传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、排水畅通无堵运转正常

上旬

生产用水设备消防供水设备

生活泵房、备用水泵

试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油

上旬

厨房炉具蒸罩设备

厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养

正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落

中旬

区域空调设备

餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗

电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁

中旬

能耗

各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查

能耗使用合理，无跑冒滴漏现象

上旬

能耗使用情况详见每日能耗表

厨房制冷设备

餐厅、食堂、冷柜、检查

压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常

10日、20日

高低配电，变频

器检查

空气开关完好、接头无发热

空气开关完好，接头无发热，电线无老化

15日30日

工作总结

总结10年工作得失

总结分析10年各项工作

08年计划和能耗指标制定

各部门能耗指标制定

根据每个部门营业指标情况制定08能耗指标7,并制定2008年工程部工作业计划

下旬

各类设备年检

锅炉,电梯等年检工作

检查出问题及时整改,通过年检

全月

圣诞节布置配合配合营业部门做好各项布置活动

安全,美观,下旬

来源 莲山 课件 w w

w.5 Y k J.cOM公文

第五篇：工程部2010工作总结

工程部工作总结

时间过的真快，转眼间2010年很快就要过去了。在年初，按照总经理的全面部署，从酒店可持续发展的角度出发，依照四星级酒店的标准要求，我们工程部的全体员工，在酒店领导的正确指导下，以及同各部门的密切配合、团结一致，工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项工作任务，在保证了酒店所有设备的安全正常运行的情况下进行了新建项目的施工工作，取得了一定的好成绩。在今年的（1－12月）经过工程部不完全统计维修单共1832张、7899项、电话（对讲）报修5745项、总计13644项，技术改造7项，新建改建16项。为公司节约资金60000元。

一.自进入2010年以来，工程部的全体员工按照酒店领导每次召开的有关会议精神，我们都能够认真传达，贯彻领会会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，按照酒店“开好班前会、做好交接班”的要求，规范了班前会制度，制定了一周部门例会制度，提高了工作效率和服务质量。在日常工作中，工程部每位员工都能做到：眼看、鼻闻、耳听、手摸，发现设备缺陷，及时排除，绝不留后患。

二.在工作中，工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作，及供水、供电等设备的正常运转，随着全楼投入正常运行，工程部的工作量有了一定增加，工程部克服人员少，维修量大，做到了应修必修，修必修好的原则；应定期保养的设备就一定保 养好，每一项设备都有设备主人，每天巡视，发现设备缺陷和异常情况及时处理。

1、在今年巡回检查发现，空调浮动管式换热器由于使用振动，造成内部浮管开裂，造成蒸汽加热系统与空调水循环系统串联，将对设备造成重大损坏，后果不堪设想。为了解决这一重大隐患，我们工程部及时向总经理汇报，通过讨论分析设备结构，经过商讨，制定了自行（厂家维修需要伍仟圆的费用）改造维修方案，通过实践，维修达到了使用要求标准。

2、维修中发现KTV部门的给水软连接管更换频繁，洗衣房的热水进水电磁阀经常经损坏，过分析，其损坏原因是由于我酒店楼层较高，给水系统压力统一，这样就造成了低区（1-4层）管道及设备承受较大的水压，向总经理汇报后，按照指示工程部采取加装四台减压阀解决了该项难题，保障了设备的正常运营，减少了维修费用。

3.对工程遗留存在的问题进行检查、跟踪和维修，主要是消防报警联动系统。

由于消防施工单位人员不能够及时到场，对自动报警系统进行维修维护，在防火任务重责任大的情况下，工程人员克服困难，自行维修解决现场为题。保障了消防设备设施的正常运行。除此之外，较大的维修项目还有：○1主楼东侧、北侧理石开胶脱落（由于施工是为了赶进度，在冬季不能满足施工条件的情况下进行的）维修；○2楼外LED亮化维修 改造施工；○3KTV沙发、皮墩进行了加固维修；○4餐饮舞台、转桌改造维修；5楼西侧，北侧下水管道改造维修；6○○洗浴各管道阀门改造维修；○7换热站电磁温控阀（故障频发）该自力式温度调节阀施工；○8客房及洗浴布草车改造、制造维修；○9软化水处理设备改造维修；○10五层外平台漏雨维修；○11货梯加高（餐饮厨房气罐不能放入）及维修○12海鲜池维修（施工单位不能够及时到场）；○13KTV消火栓门改造安装；○14洗衣房设备维护维修，配套管线施工及维修；14锅炉房风机改造及维修；15锅炉房水处理设备安装；16○○○锅炉房减速机维修；

4、工程部全体员工积极贯彻总经理会议精神，勤俭节约，自我设计，自我制造，自我改造，自我施工，在保障工程质量的前提下，降低建设成本和运营投入。例如：

1随着天气的变暖，中餐厨房需要冷库来存储菜品，以保证出○品的质量。工程部经过市场考察，购进30立方米的冷库约需要资金6万元，价格较高。为此工程人员经过反复讨论分析，认为可以自行建设来满足要求且可以节省大部分资金。通过向总经理汇报，经批示后工程人员加班加点在规定时间内合格的完成了该项工程，节约资金近3万元；

2中厨房由于为公司后建工程，其配套消防喷淋系统很不完善。○按照总经理关于保障生产安全及做好防火防盗工作的要求，其喷淋系统需要立即整改施工。当时由于时间紧，施工人员不能够准 时进场施工，为此，工程部采取全员动员，大家动脑动手，工具不齐全就从自家代或向朋友借，加班加点，按时完成了该项工程。3.工程部全体员工在保障整体运营维修的情况下，遵照总经理的工作方针，为公司节约资金，还完成了一些其他的工程施工、安装、调试工作，例如：

1.公司内部和锅炉房增设监控头； ○2.自行安装建设卫星接收站，在有线电视原有频道的基础上增○加10套节目；

3.自行焊接新建库房的货架； ○4.自行制作圣诞树（10米高）； ○5.自行安装制作中餐紫光的转台； ○6.改建12层为会议室； ○7.改造布草车 ○三.工程部全体员工，业务学习方面都非常主动，互相交流，互相学习，取长补短，不断增强业务知识水平。特别注重设备设施的维护保养，有计划的进行培训，收到了相当好的效果。而且对新来的员工更是加强业务技术学习培训，使他们尽快熟悉酒店的各项设备，做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

四.安全技术方面培训，我们工程部是负责整个酒店水、暖、电、气等的正常供给部门，工程部经理经常利用班前会强调的就是安全及工作注意事项。为了确保酒店设备的安全正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。使每位员 工都能熟练掌握酒店的各项设备的性能，准确判断并迅速排除各种设备故障，保证了设备正常运行。

五.在节约能源、降低能耗方面。按照酒店总经理对工程部提出的新要求，要工程部转变为利润部门。我们工程部在总经理与其他部门的支持下，首先对酒店的水、电、汽、空调等设备设施，哪些是可以立即改进的，哪些是无法改进的，在以后的改造中要考虑的，都进行了分析和排查，做出了节电方案和节电措施：

1.加强了对空调的管理检查维修力度，今年夏季、冬季加大了对风机盘管、管道清洗工作，提高制冷效果，同时部门还根据气温、客情，灵活开、停空调机组。对机组进行分批分次开，及时监测、及时调整。在满足要求的情况下，做到耗能最少。

2.对功率较大的机电设备，加强巡查，确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象出现。还专门针对电热水器的使用情况，增加了巡查次数，确保电热水器的保温良好，电发热元件处于高效发热状态。

3.各部分照明开关改为单独控制，把白天不需要亮的灯改为单独控制。

4.对四楼楼洗浴照明原25W白炽灯，进行改装为3W节能灯，节电2.42KW/H，不仅改善了酒店环境，又达到了节约能源的目的（部分楼层现用斗胆灯现功率为70W，近期将施工改为14W，可增加节电2.24 KW/H）。

5.酒店实行了工程部运行设备日报表制度，每天对水、电、汽等设备运行监督统计，出现异常当即查找原因，强化节能意识。

六.弱电设备维修保养方面：

1.为了规范各项设备管理制度，为了以后管理方便，对弱电设备建卡、建档，责任到人。

2.防止机房突然性停电，每月对UPS不间断电源进行检查。

3.由于酒店KTV点歌软件的更新，为了使员工尽快掌握新更新的软件的正常使用，我部门对酒店管理人员及操作者进行了软件的培训，使新软件在酒店很快进入了正常运行轨道。

4.完善了电话交换机系统，消除事故隐患。

5.为了吸引更多境外客人，酒店增添了10套电视节目。

七、按照总经理工作安排，积极完成新建工程工作及原工程决算工作。

今年我酒店为保障营业更加顺利的进行，按照总经理的统一部署和工作安排，在主楼西侧新建了四层钢结构房屋，用以建设洗衣房及解决员工住宿问题；在楼南侧新建了二层钢结构房屋，一层用来解决库房紧缺问题，二层作为办公室，将原办公室改为员工食堂，用以改善员工就餐环境。

八.在环境卫生方面，我们坚持做到了每周二、五卫生清扫工作。同时也坚持了每天清扫室内所管辖范围的卫生工作，使工程部所管辖的设备干干净净，设备无油渍，做到了卫生无死角，保证了设备正常运行。今年，工程部按照总经理要求对消防等工程进行了结算工作，消防工程由其所报的204万决算，经过总经理和工 程部的认真工作，审定后结算为101万元，为公司把好结算关。

一年来，我们工程部的全体员工尽心尽力地为酒店做了大量地工作，不论是份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中，一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，在总经理的领导下，为我们酒店再上一层楼，为四星级酒店做出最大的贡献。（在新的一年里，工程部将着重完成下列工作：1.完善酒店设备、设施年检修维护时间表；2.工程维修常用备件表；3.制定员工职业技能培训大纲并落实；4.实施部门维修登记制。）

工程部

2011年1月1日