2016 超市消防安全事故应急预案

第一篇：2016 超市消防安全事故应急预案

Xx超市消防安全事故应急预案

一、编制目的

为加强消防安全工作，预防和杜绝火灾事故的发生，保障超市和购物群众的安全，根据国家和有关法律、法规，本着“预防为主，防消结合”的原则，结合超市实际情况，特制定本预案。

二、危险性分析（1）

1、企业概况

xxxxxx位于xxxx一号楼地下，是一家拥有建筑面积1000平方米。42名职工的综合性零售企业（其他内容略）

2、危险性分析

xxxx是一家综合性商业零售企业，其内部结构比较复杂，营业面积大，经营的商品范围广，收银台及贵重商品柜台多，并且设置有大量的照明、用电设备，防火安全是超市工作重中之重。

另外，超市也是人员密集的公共场所，一旦发生各种突发事件，人员的疏散工作十分重要，建立快速人员应急疏散程序非常必要。

三、应急组织结构与职责（1）

1、应急指挥部 总指挥：xxx 副总指挥：xxx xxx 组员：xxx xxx xxx xxx xxx xxx 总指挥部要：设在监控室。

职责：全面负责组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施，确保灭火、应急疏散行动能够按照预案顺利进行。

2、通讯联络组

人员组成：xxx xxx xxx 职责：做到报警及时，保持通讯联络畅通;保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。

3、楼层指挥组

人员组成：xxx xxx 职责：负责本楼层组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施;掌握情况，准确分析事发情况，果断作出正确判断;既是上报有关信息并认真贯彻执行指挥部命令。4灭火行动组

人员组成：xxx xxx xxx xxx xxx xxx 职责：负责按照预案或现场指挥元的指令及时扑救初起火源，控制并消灭火灾;配合专业消防人员进行灭火抢险工作。

5、疏散引导组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：在楼层指挥组指挥下，坚守岗位，依据预案措施及疏散路线;有秩序地疏散引导本楼层顾客，疏散完毕后有秩序撤离。

4、防护救护组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：负责配合专职消防人员及医护人员救护，抢险火场被困伤员及物资;负责现场警戒，维持现场秩序，看守抢救出来的物资，保证灭火工作顺利进行。

5、后勤保障组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：负责保障灭火用水供应和其它灭火物资设施供应;负责灭火后的水、电、现场抢救、恢复工作。

四、应急响应（1）

1、报警和接警

值班人员或现场工作人员发现火情后，应立即采取应急措施，切断与火灾相关的电源，大声呼救，并按下手动报警按钮，发出火灾响声报警，消防中控室接到声响报警后，通过对讲机立即通知义务消防人员赶赴现场，同时拨打“119”火警电话。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物品、火势大报警人姓名及电话、行走路线，并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场，同时向单位领导和安保部报告。

2、应急疏散

消防中控室接到声响报警后，立即开启火灾应急广播，说明起火部位，疏散路线。疏散组成员立即组织处于着火层受火灾威胁的楼层人员沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。

3、扑救初起火灾

灭火行动组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否切断现场电源，利用灭火器材迅速扑救。如火势较大，暂时不能扑救，应立即根据现场情况及时采取隔离等措施，防止火势进一步蔓延，并积极配合转业消防人员完成灭火任务。

4、通讯联络、安全防护及救护

通讯联络组应立即按照预案或指挥员的指令，既是通知相关人员，同时注意保持通讯联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。

防护救护组应立即按照预案或指挥员的指令，对现场实行警戒，保证消防车辆的畅通无阻，维护好现场秩序，防止无关人员进入现场，配合好专业消防员及医务人员抢救火场内被困伤员及重要物资。

后勤保障组应立即按照预案或指挥部的指令，迅速调集灭火所需物资。

五、应急结束

灭火工作结束后，总指挥部应派人对着火现场实施警戒保护，严禁无关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合调查人员做好事故现场的调查工作，保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。

六、工作要求

1、各部门及全体员工要在总指挥的统一领导下，迅速按照预案或指挥员的指令，完成各项工作任务。

2、各部门值班人员接到报警后，要立即组织力量赶赴现场进行扑救，掌握情况，同时向单位领导报告。

3、各部门及全体员工要本着遇事冷静，相互协调，通力配合，不慌不乱的原则，尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。

4、灭火工作结束后，由总指挥部下达各组人员撤离现场的命令，随后进入善后工作处理阶段。2016年01月13日xx超市办公室

xx超市消防安全事故应急预案

2016年01月13日

xx超市办公室

第二篇：消防安全事故应急预案

浙江鑫彩鸿鞋业有限公司

消防安全事故应急预案

1、编制目的为防止重大火灾事故发生，出现火灾情况下做出快速、正确的反应，在事故发生第一时间内有效地扑灭火灾、抢救伤员、疏散伤员和物资，把火灾损失减少到最低限度，特制定本预案。

2、危险性分析

2.1 企业概况

浙江鑫彩鸿鞋业有限公司座落于温州市瓯海区瞿溪街道南片工业区，注册资本1580万元,是一家专业生产各种中、高档安全鞋的生产厂家，现有厂房面积近20000㎡，拥有9条国际化标准的先进制鞋流水线，职工1300多人，其中高级管理人员120多人，具有专业技术人员155人，年生产销售安全鞋300多万双，年产值超过人民币2亿元，产品具有保护足趾、防刺穿、防静电、电绝缘等功能。浙江鑫彩鸿鞋业有限公司始建于2001年，在董事长的带领下公司实施内部管理规范化，企业经营灵活化，上层决策民主化的治厂方针，秉承“以人为本，科技为先，以质取胜”的宗旨，近年来，公司已通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，产品于2004年通过欧共体国际质量权威机构认证，取得CE EN ISO 20345 S1，S1P，S2，S3证书，同时获得国家质量监督检验检疫总局颁发的特种劳动防护用品生产许可证和安全标志，公司自创建以来，就着重发展外向型经济，产品大部分出口欧洲、非洲、亚洲等50多个国家和地区。出口成逐年上升的趋势，是一家实力雄厚的国内专业生产安全鞋的厂家。

公司致辞力开发国际市场的同时，也在积极开拓国内市场，鑫彩鸿以更新更优的产品和更周到的服务，满足广大国内外客商的要求。

办公楼：800平方米2层结构。

车间：A、B两幢11000平方米5层结构。

宿舍楼：8000平方米3层结构。

食堂：800平方米一层结构。

办公楼：安全出口两个，宽度1.6米。

车间：安全出口三个，宽度1.6米。

宿舍楼：安全出口两个，宽度1.6米。

2.2 消防设施配置

每层车间内设有2组双头消防栓，共12组，院内分别设置3组双头消防栓，宿舍楼每层设置消防栓2组，共8组。共设置灭火器506只，按规定检测检修。

其中：

大院：28只

办公楼：一层10个、二层10个，共20个。

宿舍楼：一层8个、二层8个、三层8个，共18个。

车间楼：

A幢1楼：36B幢1楼：28

A幢2楼：58B幢2楼：52

A幢3楼：56B幢3楼：45

A幢4楼：48B幢4楼：52

A幢5楼：42B幢5楼：38

2.3 危险性分析

制鞋企业人员密集，电器线路复杂，易燃物品多，一旦出现火源易蔓延引起火灾造成群死群伤。

制鞋企业厂库房内的服装衣料的原料可燃且数量多，各种织物的燃烧速度要比普通木材燃烧速度快得多。同时，由于制鞋企业厂大量使用胶水导致火灾的因素增多。制鞋的各种物料大多是皮革、布料等，一旦发生火灾产生的各种毒气比普通的火灾产生的毒气毒性更强。

存放成品鞋的仓库、电工房、化学品仓库、原材料仓库是重点防火点。存放的原料和成品应采取垫板存放，并定期进行检查。

火灾因素识别：电器开关、用电线路；电吹线机；电烙铁；树脂胶的使用；食堂液化气罐的存放使用。

3、应急组织机构及与职责

设立事故现场指挥组、通信联络组、火灾扑救组、人员抢救组、物资疏散组、后勤保障组。

组长：总经理 杨绍鑫

现场指挥：副总经理 杨建东

主要职责：定期组织安全检查，消除不安全隐患；对企业职工进行安全教育，掌握安全消防知识；对消防设备和设施及时进行监测和更新，保障处于有效使用状态；当接到火灾报警后，迅速通知各组负责人，到现场按自身任务迅速施救；组织全体职工进行应急预案演练。

（2）通信联络组：

现场值班员、办公室值班员： 朱泽胜、苏良水

主要职责：在指挥组领导下，负责与消防、医院、公安等有关部门的联系，确保通信畅通。

（3）人员抢救组：

负责人： 杨建钢

主要职责：对火场内被困人员实施解救或送至医院，听从指挥人员调动，不得擅自进入火区。

（4）火灾扑救组：

负责人：葛宗训、徐国裕、杨绍计、杨绍满、徐明边、苏立才、周远军、朱长沙、罗早成、刘泽民及其他义务消防人员

主要职责：在指挥组的统一领导下，利用单位内所有的灭火设施灭火。

负责人：陈桂斌

主要职责：对火灾现场或有可能受到火灾威胁的火灾现场周围的危险品、价值较高的贵重物品进行抢救疏散。

（6）后勤保障组：

负责人：李飞

主要职责：负责有关灭火、抢救物资的保障，公安、消防等有关部门的接待，以及灭火相关工作，如保护现场、看护物质、协助火灾前期调查等。

4、应急响应

（1）第一发现火情人员或得知火情的值班人在发现火情后，如火势较小，可立即使用身边的灭火设施进行扑灭，并立即通知其它人员，向组长报告火情；如不能扑灭的，立即报119，并立即撤离到安全区，向组长报告火情，并在厂区启动安全警报器。

报警要求：说明失火的具体的地址、失火的位置、单位名称、失火物品名称、火势大小、火灾现场有无危险品、报警人姓名、报警所使用的电话号码。

（2）现场值班员或负责人将火情通知指挥组总指挥（或其它负责人），迅速在指定位置集合，听从统一安排部署。

（3）各组成员由本组负责人通知，按部署迅速展开行动。

所有应急人员接到通知后要立即到现场。在应急抢险过程中，本着“救人先

于救火”的原则进行。参与抢救的人员要勇敢、机智、沉着，做到紧张有序，一切行动听指挥，有问题要及时上报指挥组。

本方案一经实施，要组织相关人员进行演练，使每一个人熟知自己的任务。如人员、电话等其它情况有变，要及时对原方案进行修改。

第三篇：超市食品安全事故应急预案

名称：郴州市开发区双羊商行

超市食品安全事故应急处置方案

一、落实食品安全责任主体，实行流通企业主要质量负责人应急管理制度。

二、发生食品安全事故后，立即把遭遇事故人员送往最近的医院进行积极救治。

三、封存事故现场，马上向所在地的工商分局（所）报告已经发生的事故。

四、马上联系销售对象，实行食品召回。五、对召回食品实行就到封存，等待处理结果。

六、积极配合工商人员对食品安全事故进行调查处理，进一步追食品来源追查。

七、配合工商机关在相关媒体发布事故的相关情况。

八、总结经验教训，完善管理体制，加强食品安全管理，杜绝事故发生。

第四篇：超市食品安全事故应急预案

超市食品安全事故应急预案

为保证超市正常运营，提高超市食品质量安全管理水平，最大限度控制食品质量安全事故所带来的负面影响，在事故发生时，能迅速做出响应，并能在事故发生后迅速有效控制、处理，最大限度地减少对人身伤害的程度，本着“预防为主、自救为主、统一指挥、分工负责”的原则，特制订本预案。

一、应急组织机构： 指挥中心下设综合办公室 总指挥：店长 副指挥：值班课长 成员：班组长及超市员工

二、职责：

1、总指挥职责：负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食品安全事件，负责组织抢救事故人员、安排检查现场、保护留样食品、调查事件的起因，负责安排善后工作。

2、副指挥职责：协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作

3、副指挥要每天组织人员巡场，监督并检查各区域食品质量，如果发生食品质量事故立刻报告，对区域食品展开全面检查，抢救事故人员解决善后工作。保护好现场和留样食品，方便有关部门调查。

4、在班组长及员工每天不定时检查食品保持期，对临期及过期商品提前一月下架，并及时上报有关部门解决。

三、应急处理工作预案程序：

1、落实食品安全责任主体，实行流通企业主要质量负责人应急管理制度。

2、发生食品安全事故后，总指挥迅速组织将遭遇事故人员送往最近的医院进行积极救治。

3、副指挥负责封存事故现场，马上通知防损部迅速调取并保存相关视频资料备查。

4、在班组长马上联系销售对象，实行食品召回；对召回食品实行就到封存，等待处理结果。

5、总指挥负责组织调查事故原因，组织人员进行调查询问相关的人员，弄清事件的起因并采取有效措施把事故人员控制在最小的范围。

6、对可凝食品进行封存，并收集相关证据资料，马上联系所在地的工商分局报告，对已经发生食品安全事故的商品进行检查。

7、积极配合工商人员对食品安全事故进行调查处理，进一步追食品来源追查。

8、、总结经验教训，完善管理体制，加强食品安全管理，杜绝事故发生。

第五篇：商场消防安全事故应急预案

**商场消防安全事故应急预案

为加强消防安全管理工作，预防和杜绝火灾事故的发生，保障商场及购物群众的安全，根据国家有关法律、法规，本着“预防为主，防消结合”的原则，结合商场实际情况，特制定本预案。危险性分析

2.1 企业概况

**商场位于*****，是一家拥有建筑面积***平方米，**多名职工的综合性零售企业（其他内容略）。

2.2 危险性分析

**商场是一家中型的综合性商业零售企业，其内部结构较简单，营业面积不大，经营除商品零售范围外还有餐饮、娱乐。商场内设置有大量的照明、用电设备，防火安全是商场工作重中之重。另外，商场也是人员密集的公共场所，一旦发生各种突发事件，人员的疏散工作十分重要，建立快速人员应急疏散程序非常必要。

应急组织机构与职责

总指挥：由商场总经理担任（法人代表）。

副总指挥：由商场安全副总经理和安保部主管担任 组员：由各部门主要负责人及安保部工作人员组成。总指挥部：设在监控室。

（1）

职责：全面负责组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施，确保灭火、应急疏散行动能够按照预案顺利进行。人员组成：由商场办公室和消防中控室人员组成。

职责：做到报警及时，保持通讯联络畅通；保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。

人员组成：由商场各楼层主要负责人及其办公室人员组成。职责：负责本楼层组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施；掌握情况，准确分析局势，果断作出正确判断；及时上报有关信息，并认真贯彻执行指挥部命令。

人员组成：由各部门的义务消防队员组成。

职责：负责按照预案或现场指挥员的指令及时扑救初起火源，控制并消灭火灾；配合专业消防人员进行灭火抢险工作。人员组成：由安保部门人员和各楼层有关人员组成。

职责：在楼层指挥组指挥下，坚守岗位，依据预案措施及疏散路线；有秩序地疏散引导本楼层顾客，疏散完毕后有秩序撤离。人员组成：由安保部门人员、运营部门医务人员和各楼层经过医务培训的人员组成。

职责：负责配合专职消防人员及医护人员救护，抢险火场被困伤员及物资；负责向场警戒，维持现场秩序，看守抢救出来的物资，保证灭火工作顺利进行。

人员组成：由安保部门人员、后勤部门人员、设备部门人员及指挥部指定人员组成。

职责：负责保障灭火用水供应和其它灭火物资设施供应；负责灭火后的水、电、现场抢修、恢复等工作。

(2)

应急响应

报警和接警

值班人员或现场工作人员发现火情后，应立即采取应急措施，切断与火灾相关的电源，大声呼救，并按下手动报警按钮，发出火灾声响警报，消防中控室接到声响报警后，通过对讲机立即通知义务消防队员赶赴现场，同时拨打“119”火警电话。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物品、火势大小、报警人姓名及电话、行走路线，并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场，同时向单位领导和安保部报告。

应急疏散

消防中控室接到声响报警后，立即开启火灾应急广播，说明起火部位，疏散路线。疏散组成员立即组织处于着火层等受火灾威胁的楼层人员沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。

扑救初起火灾

灭火行动组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否切断现场电源，利用灭火器材迅速扑救。如火势较大，暂时不能扑灭，应立即根据现场情况及时采取隔离等措施，防止火势进一步蔓延，并积极配合专业消防人员完成灭火任务。

通讯联络、安全防护及救

通讯联络组应立即按照预案或指挥员的指令，及时通知相关人员，同时注意保持通讯联络畅通，及时准确地将各种指令、情况 及信息上传下达。

（3）

防护救护组应立即按照预案或指挥员的指令，对现场实行警戒，保证消防车辆的畅通无阻，维护好现场秩序，防止无关人员进入现场，配合好专业消防员及医务人员抢救火场内被困伤员及重要物资。

后勤保障组应立即按照预案或指挥部的指令，迅速调集灭火所需物资、设备，为完成灭火、疏散救护提供必要的支持和保障。应急结束

灭火工作结束后，总指挥部应派人对着火现场实施警戒保护，严禁在场无关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合调查人员做好事故现场的调查工作，后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。

工作要求

（1）各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下，迅速按照预案或指挥员的指令，完成各项工作任务。

（2）各部门值班人员接到报警后，要立即组织力量赶赴现场进行扑救，掌握情况，同时向单位领导报告。

（3）各部门及全体员工要本着遇事冷静，互相协调，通力配合，不慌不乱的原则，尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。

（4）灭火工作结束后，由总指挥部下达各组人员撤离现场的命令，随后进入善后工作处理阶段。