第一篇：学校后勤服务管理制度
采购（质检）卫生安全要求及采购员（质检员）
岗 位 职 责
一、贯彻执行国家《食品卫生法》，遵守学校规章，服从中心管理，爱岗敬业。
二、采购货物必须坚持“四定采购原则”（定厂家、定基地、定合同、定质量），执行“四定采购保险法”（定动检企业〈或个体屠户〉采购肉类食品；定蔬菜基地采购时鲜菜蔬；定信用商家采购干杂调味副食品；定品牌厂家采购米、面、油主食品）。严禁采购低劣和变质物品，严禁进入非动检和非绿色食品市场采购。
三、采前须根据食堂厨师（营养师）提出的日餐“菜谱”和小卖部要货计划填写申报单，再按经审批后的计划方案进行采购。并须保证按品种、按数量、保质量、按时间采购运回交验入库（禁采萌芽土豆）。采购时应索取购货发票、产品质量检验（检疫）合格证明、供货单位卫生许可证等资料，并做好采购记录。
四、掌握和熟悉所采购物资的品名、产地、规格、保质期限、注册情况以及市场信息。
五、所采回的物资必须先经质检和验秤，然后入库。严禁未经质检就将采购物资直接送入食堂或小卖部。
六、质检人员对采购人员购进的各类商品和各种菜类、肉类和食品辅料类应逐一进行质量检查和检验，凡腐烂变质的、超过保质期限的等不合格商品、菜品一律拒收入库，对仓贮的各类商品和菜品定期做好检验，发现有变质征兆的须及时报告，并及时按规定程序进行处理，并做好出库记录。
七、督促各部门搞好环境卫生及工作场地卫生，杜绝卫生死角，定期进行防疫消毒。
八、配合食品卫生监督机构和学校质检人员做好食品卫生安全监督检查工作，发现问题及时向有关领导和相关部门汇报并做好现场处理。
九、采购人员必须每天与财务结清往来账务，做到账清、钱清、日清。严禁挪用中心公款。
库房保管卫生要求及库管员岗位职责
一、贯彻执行国家《食品卫生法》，遵守学校规章，服从中心管理，爱岗敬业。
二、熟悉库存各物资名称、产地、规格、性能，懂得其保管知识。库存物资每样都要有明显标识。并做到分类存放、堆码有序、隔墙离地（10cm以上）保管。
三、凡入库物资必须经质检员检验，准确验秤（按实数、金额入库），并当面与采购人员结办清楚一切手续。所采入物资必须逐一填写收货单，经采购人员和质检（证明人）签字认可。出库物资（材料）须照经批签的领料单发货，并逐项填写出库单。做到发货准确、随要随发。
四、搞好库房保洁，做到壁无蛛网、地无尘渣，物品无霉变、无虫蛀、无鼠迹、无蟑螂、无丢失、无损坏。不得在食品库内存放有毒有害物品（如杀虫剂、洗涤剂等）及个人生活用品等。同时做好防火、防盗工作。
五、定期清仓查库，准确掌握库存情况，应遵循“先进先出”原则，并随时与食堂、小卖部和采购人员保持联系，为采购货物提供可靠信息，做到所存物资无积压、不缺货、不脱销。
六、准确填报物资日报表，做到进出物资和库存物资品种、数量、单价、总额相符无误，并逐日填写好物资动态表。
粗加工（切配）卫生安全要求及厨工岗位职责
一、贯彻执行国家《食品卫生法》，遵守学校规章，服从中心管理，爱岗敬业。
二、加工前认真检查待加工食品（蔬菜）质量，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
三、加工时令蔬菜时应剔净黄脚边叶虫口菜，选尽杂质和泥沙，特别注意拣选隐藏在卷叶菜中的菜青虫和挑尽土豆芽眼（禁用萌芽土豆）。
四、各种食品原料在使用前应洗净。动物性食品、植物性食品应分池清洗；水产品宜在专用水池清洗；禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理；土豆类食品应边加工边浸泡。
五、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
六、切配好的半成品应避免污染，要与原料分开存放，并应根据性质分类放存。
七、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。
八、已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
九、肉类与蔬菜和生熟食品的加工刀具、使用，分类放存，并有明显标识。
十、打扫工作场地卫生，并按规定进行消毒处理。失。
烹调加工卫生安全要求及厨师岗位职责
一、贯彻执行国家《食品卫生法》心管理，爱岗敬业。
二、根据每餐“菜谱”指导厨工进行菜蔬切配并主厨烹饪，科学配菜，营养搭配，合理使用佐辅料，保证各种菜品色、香、味形俱佳。
三、烹饪前应认真检查待烹调菜品（包括辅料及食盐）现有腐败变质、不得进行烹饪加工和使用。
四、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，于70℃。特别注意土豆、四季豆类菜品要烧熟煮透。再加热食品中心温度不得低于桌台及容器应分开
清除菜渣废物，及时洗刷厨餐用具，妥善保管厨炊用具，不得人为损坏或丢，遵守学校规章，服从中，发泥沙淘洗不净或其他感官异常的，食品中心温度应高70℃。不得将回收后的食品（包括辅料）
杂质拣选不净、经烹调加工后再出售。烹调时不得用炒菜汤勺尝味，经尝味后的余汤不得再倒回锅内。
五、严格生熟墩分开、生熟刀具分开、生熟容器分开、生熟桌案分开。洗清消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用，不得重复使用一次性餐饮具，加工后的成品应与半成品和原料分开放置。刚出锅的青色菜不能加用密闭盖。
六、需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏。
七、不断创新，努力开发新菜品。无条件制售凉菜且未经批准的食堂，严禁制售凉菜。
八、恰当掌握和衔接菜品烹饪时间与开饭时间，不得延误师生按时开饭。
九、正确测算用餐人数和掌握菜品烹饪数量，做好备用菜预储，要保证每个用餐学生每餐都能吃到饭菜。
饭菜售卖卫生安全要求及员工岗位职责
一、全体员工（含厨师、厨工和管理人员）在每餐开饭时都应参加饭菜售卖。并实行四定亮牌售饭制（即定窗口、定人员、定菜品、定责任、佩健康证）。
二、凡烹调好的饭菜应预存配菜间，需加盖的菜必须加盖防蝇、防尘（或保温）。
三、售卖前10分钟打开紫外线灯进行售卖区空气灭菌消毒。待空气灭菌消毒后及时将饭菜按“菜牌”端放到对应窗口，以保证学生按时开饭，并做到在20分钟内售完饭菜。
四、饭菜端送到售饭区后，应指定专人看守，严防人为制造食品安全问题。严禁非食堂人员进入售饭区。
五、坚持每餐试尝留样制度，由班组安全员专人负责进行饭菜样品抽取，每样菜抽取样品不得少于小时，以备查验。每餐在学生开饭前半小时由办公室管理人员对各种饭菜进行试尝，确认饭菜无问题时再售与学生食用。
六、售卖饭菜的员工，要戴用消毒口罩。必须使用食品夹或一次性手套。
七、开始售饭前，要认真检查和核对消费机显示的饭菜价格是否正确，若人为大意造成的损失应承担赔偿责任。
八、准确掌握每份饭菜的数量标准，不得故意多打或少打，严禁打人情饭菜。在本校读书的员工子女就餐时，回避直接给子女打取饭菜。
九、售完饭菜后要立即打扫售饭区卫生，并关好防蝇门窗。
物资采购、账务结算管理制度
一、采购人员：由专职采购员员，临时指派）共同参与。
二、采购方式：可采取采购人员亲临采购、电话采购、合同采购、订单采购和送货、托运等方式进行各类物资的采购。时原则上一般由2人参与（采购员、质检员或办公室人员）100克，并专柜保存售卖面点类食品时，其员工应尽量1人或兼职采购员（办公室人24
采购。采购人员必须在每笔（次）的原始单据和收货单上签字。
三、采购纪律：
（一）大宗商品（指供货商提供的货物）的作价，原则上由办公室集体办公决定，并作好相关记录，严禁个人私下定价。
（二）严禁吃回扣或故意少付供货商货款和卖菜人的菜金。
（三）严禁向供货商索要物资或借生日喜庆事邀请供货商送礼；严禁接受供货商的礼品、请吃请喝、打牌、钓鱼和包包烟。
（四）严禁与供货商勾结，少收货而多开斤两和单价，与供货商共分脏款。
（五）若工作人员违反上列规定，必严惩不贷。
（六）若供货商违反上列规定，按发生金额（或发生事的估算金额）加倍处罚（在货款中扣减），并视情节和态度决定是否取消其供货资格。
四、物资采购：物资采购分时令菜蔬采购和供货商物资采购两大类。时令菜蔬指：就地采购的季节性蔬菜、小宗肉品、少量调料和不能批量记账供应的的其它物资，需当即支付现金的；供货商物资指：米、面、油、肉、调料品、干杂货、小卖部商品，可以暂时记账并批量结账付款的。
（一）时令菜蔬采购：
1、由食堂领班按“每周菜谱”根据烹饪需要，必须在头天下午6点前开出第二天需用菜蔬品种的计划单送办公室审定，再交采购人员采购。
2、采购人员在采购时必须索具卖菜人的领款原始凭条（领款凭条原则上应由卖菜人亲笔书写，并加盖印章或手印）。
3、各类菜蔬买回后必须交质检员（库管员）验质、收秤，再发交食堂。严禁不经质检收秤就将货物直接送往食堂，未经质检收秤下的一律不予认可。
4、库管员必须凭原始单据照单收货，殊水分菜在适当范围的除外）货单一式二联（红、白）
（二）供货商物资的采购：
1、由各班组按经营业务需要，计划”送办公室审定。
2、采购员或办公室人员再根据“要货计划”通过亲自采购或电话采购方式在定点供货商处进行采购。
3、采购时必须由供商亲笔开具一式二联联与货同行。
4、质检员（库管员）凭“发货单”验质、收货、入库，并按实际收货数开具收（发）货单。
5、收（发）货单一式二联（红、白）存（若系电话采购则暂保管在库管员处）
6、采购人员和库管员货单上签字。
五、账务结算：
（一）票据要求：每一笔结账都必须做到票据齐全据1联或2联、收货单。
（质检员）2联）并按实际重量记录（特（发）货单。收（发）2—5天书面申报“要货
“发货单”，其中一，其中红色联交供货商，白色联为结账存根。
（发）（原始单，然后再填开收
提前
必须在原始发货单和收
；签字齐全（每组票据上必须有采购员、库管员（质检员）、审批人三人以上的签字）；数据准确（报账据必须与原始据相符）；审批无误（批准报销的金额大、小写必须相符）。
2、时令菜蔬的结账：可先由采购员在出纳处预领一定额作流动资金，一般情况下均现款采购。货单红色联和原始单据报经理审批，当天采购的当天报账（结付现金）的，必须在第二天报账完结，无故拖延不报的责任自负。
3、供货商的结账：（时间通知相关的供货商到场，结账法；（3）结账时，供货商凭红色联与白色存根对账，并附原始“发货单”交经理审批。则上都通过银行转账。
财会人员岗位职责
一、遵守学校规章，执行中心规定，认真履行职责，热爱本职工作。
二、认真编制财务计划，严格执行财会预算。做到记账、报账、算账手续完备，内容真实，数字准确，日清月结。并妥善保管会计凭证、账簿、报表等档案资料。
三、严格执行财经纪律和报账制度，支标准，必须按规定报账、结账。采购人员（付款人）然后在出纳处报账。，若因特殊情况当天不能报账）原则上每半月结一次账；由办公室人员共同参与，（4）出纳付款时一般不结付现金，原
各种费用开支项目和开
（发）原则上
2）约定凭收1（实行透明
四、充卡员要做到当天收的钱当天入库（交出纳或存银行），微机记录数据和实际钱款相符。若出现差账错款或误收假钞，由充卡员自行负责，并坚持填写好充卡日记和运作日记账。
五、出纳要坚持报账原则，每报销一笔要视票据上有无经手人、证明人和审批人签字，若手续不齐而报账其责由出纳自负，并做到当天发生的账当天做，每发生一笔做一笔，同时做到钱、账相符，若少钱错款或收到假钞，责任自负。
六、会计要坚持旬结月算制度，做好原始单据数据核对和开支是否合理审查，审核各种表册与微机记录和笔录是否相符，并负责记账凭证和会计账务处理。
营业员岗位职责
一、遵守学校规章，服从中心领导和管理，热爱营业员岗位工作。
二、认真贯彻《食品卫生法》，把好食品进店质量关，对采购回和送货上门的各类食品必须逐一进行“三有标识”检验，凡不符合质量要求的一律拒收。并随时检查库存和货架上食品的质量及保质期限情况，发现问题及时报告并按规定程序进行处理，以确保食品的高度安全性。
三、文明服务，礼貌待客，接待学生要主动热情，做到有问必答，百问不烦，百拿不厌，树立高尚的职业道德。
四、上班时统一着营业员工作装。
五、做好卫生保洁，经常保持店容店貌洁净，做到壁无蛛网、地无泥渣、货无积尘、柜玻洁净。
六、坚守岗位，遵守柜台纪律，不迟到早退，不擅离岗位，不得偷闲聊天、打瞌睡、做私活、吃零食。
七、遵守财经纪律，不准私进暗销、赊销预付、差货错款。若发生差货错款，由责任人或责任共同人承担赔偿责任。
司炉工岗位职责
一、认真执行国家对锅炉使用管理的有关规定，严格遵守锅炉房有关规章制度，确保锅炉安全运行。
二、热爱本职工作，增强责任感，努力学习政治和业务知识，不断提高操作水平。
三、遵守《操作规程》，严格按《操作规程》管理和使用锅炉；搞好设备的维修保养，随时清洁锅炉及管道、仪表、室内及环境卫生，定期对锅炉进行除垢处理；认真填写锅炉运行及交接班等各项记录。
四、遵守劳动纪律，坚守工作岗位，服从调度，听从指挥，不做与本岗位无关的事。
五、蒸汽承压锅炉严禁超压运行，常压热水锅炉严禁带压运行。锅炉运行中，发现锅炉有异常情况危及安全时，应采取紧急措施处理，并立即报告主管负责人。
六、对任何有危害锅炉安全运行的违章指挥，应拒绝执行。
驾驶员岗位职责
一、驾驶车辆：
车名：
车牌号：
二、驾驶任务：
（一）负责驾车将食堂采购的一切物资安全运回学校，并交质检员和库管员验货收秤。
（二）运输中要保证所运载物资的清洁卫生，保质足量地运回交秤，若粗心大意或不负责任将所运物资丢失、损坏或被盗，应承担赔偿责任。
（三）服从调度：无论何时必须保证按采运需要随时出车，不得借故不出车或私自出车。
（四）爱护车辆：每次出车前必须进行车辆检查，确信无故障时再按操作程序驾驶，严禁开病车上路。若疏于检查，在途中发生胎气不足、水箱无水、无燃油、少机油、零部件失灵等，应追究驾驶员失职责任及赔偿，并随时保持车辆整洁（一般情况下自洗车）。
三、安全驾驶：要树立安全第一观念，驾驶中严格遵守交通规则，严禁违章驾车，不得开英雄车，开大意车，特别要注意弯道、坡路及城区段时速控制。若驾驶不当造成安全事故，由驾驶员承担一切事故责任。若超速、乱行、乱停、不系安全带等违章罚款一律不报销。
四、协助采购：在驾车的同时要协助采购员进行物资采购，并参与采购监督。
五、做好出车记录：每次出车必须如实全项填写出车单，注意燃油与里程比较。
六、其它工作：出车返单位后（除夜、早车补眠时间外）和未出车时的应上班时段，应在办公室统一办公或参与勤杂公务，并协助窗口售卖饭菜。
七、自觉遵纪守法，模范执行学校规章和公司制度，一名优秀员工（管理员）
膳食中心（代表）
年
月
（若有违犯，每次按括号中注明数罚扣工绩分）
一、准时上班。不迟到、无特别情况不得回寝室。或带入员工宿舍玩耍、住宿）
二、穿戴整洁。上班时必须穿工作服、示工号牌；不准穿拖鞋、戴项链、手饰、戒指进入工作间。—3分）
三、注意仪表。须保持容面清洁，衣着干净，头发整齐，发
早退、—10
努力当。
驾驶员（签名）
日
****年**月**日员工守则
中离，上班时不会客、访友，（1分）（严禁将小孩带入工作区，戴工作帽、佩健康证、（1型大方。女员工不留披肩发，不留长指甲和涂指甲油。（1—2分）
四、行为文雅。不得在工作间嬉闹打跳、聚集闲谈、说脏话；操作时不准挖耳朵、掏鼻、抓痒、随地吐痰；不准在工作场所吸烟、吃零食、打瞌睡、干私活、看书看报；不得偷吃偷拿食堂、超市、库房食品。
五、服务热情。接待师生要面带笑容，做到语言文明、举止礼貌、接待主动、解释耐心，不得与师生发生争吵、打斗。—20分）
六、卫生保洁。勤换洗衣物、勤洗澡洗手、勤剪指甲；主动打扫工作场地、随手清除菜蔬残渣，防尘、防鼠。
七、严禁浪费。节约用水、用电、用气（煤）菜，合理使用原辅料。饭菜。（1八、爱护公物。不得人为损坏或粗心丢失。
九、操作准确。熟练掌握刷卡热能，严禁打人情饭菜。—10分）
十、完成任务。做到当天的事当天做，物资搬运抢着做，保质超额完成各项任务，确保各餐按时开饭万无一失。
十一、确保安全。防火、防盗、防食物中毒；安全用电；安全烧用锅炉，小心使用刀具。
十二、工作用餐。员工工作用餐实行集体统一用餐制，（1窗台、洗刷厨炊用具；（1—5分）5分）
5分）
（5严禁乱扔瓜皮果屑；严格消毒杀菌，20分，管理人员同罚）防蝇、，科学配料配—5分）（1—（10防蚊、（2分）
不得
—
卡机和灶炉清洁卫生，严禁私下倒扔食堂剩余饭菜和员工自吃剩—（1
10—在厨房操作间内用餐。员工碗筷实行专柜存放，严禁用食堂调料碗用餐，不得将饭菜端进寝室或回家食用。不允许个别员工为图谋私利，以庆生、发工资、求关照等名义邀请管理人员吃喝聚餐。（1—5分）
十三、服从领导。监督，不得顶撞或强词夺理。注：
1、上列庇者同罚。
2、各班组领班要大胆管理，细心检查，处罚逗硬。
3、括号中的扣分处罚不包括造成经济损失的赔偿。
一、认真学习安全法规，不断增强安全意识。自觉遵守各种安全制度，严格按照操作规程使用各种机械设备。
二、防火
（一）不准私拉乱接电线和违规使用电器设备；内用电炉烤火取暖、铺电热毯、用灯泡烘烤衣物。
（二）各用火场地必须有专人管理，走火灭；严禁在寝室内乱丢烟头、应有专人负责。
（三）各部门员工必须守职尽责，接受管理人员工作指挥及岗位调配和工用13条，各位员工必须自觉遵守、互相监督，包安全守则5—10分）
每个员工必须
严禁在寝室
不准乱用明火。做到人燃烧废纸。若遇停电点用蜡烛保护好本部门的财物和各
（
种设施设备，正确管护和使用消防设备、设施和器材，用于消防的沙缸、水池和火钩、灭火器等不得人为损坏，或改作它用。
（四）若发生火灾，应及时扑救，并紧急报告（拨打119）。
三、防盗
各工作部门和工作场地要随时注意门窗橱柜关锁和各类物资清点，严防人为偷盗拿窃。
四、防事故发生
（一）安全使用天然气。各灶台厨师、厨工要熟识掌握天然气开关常识，严禁乱开乱关。
（二）正确操作锅炉。司炉工必须细心各个操作环节，严禁野蛮作业，并坚持作好锅炉作业日记。严禁非锅炉工乱动用锅炉门、阀、仪表。
五、防食物中毒。做到物资采购无药污染，菜蔬拣选无腐烂混夹，淘洗无泥沙残留，烹饪无质变原料。特殊菜品类（如土豆、四季豆、野生菌等）要选削到位、煮炒熟透、敞盖置放。严禁非工作人员进入膳食操作间。定期进行环卫消毒、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂。
六、若发生食品安全和特种设备安全突发事故，人人都有责任和义务采取应急措施和实施救援预案。
第二篇：学校后勤管理制度
学校后勤服务保障制度
学校财务管理是教育教学的“先行官”，是学校教育教学工作的有力保证，为使学校的财务管理更有效地为教育教学工作服务，根据本校实际，特制订本工作制度。
一、财务制度
1、报帐员报帐制度
①报帐员必须按照法门镇财管中心报帐程序进行。
②按照上级统一要求核对帐目，经费具领、支付报销要复核，报销应凭正式凭据。报帐人员要严格遵守《会计法》严格执行制度，对于弄虚作假，营私舞弊、欺骗上级的违纪行为拒绝执行。
2、学校经费开支制度
①首先要做到精打细算，合理开支，不得超支。
②学校的一切经费支付均由校长审批，教师代表填字才可使用，限额大的必须经校务会或教代会审额。
③学校经费支付原则
不违反财经纪律，不铺张浪费
该买则买、该用则用、该备则备、该做则做；
能省则省、能减则减、能修则修、能补则补、能代则代。
二、财务公开制度
1、开学初向家长公开收费标准。
2、学校添置大型设备及维修、基建等需经校务会或教代会决定，并在教师会上公开。
3、定期向教师公开学校收支情况。
4、每学期末向教师公开福利分配情况。
三、财 产 管 理 制 度
1、物品登记验收制度
学校财产建立财产册和分类帐，固定资产逐一登记造册，凡购进的一切物品都要及时入帐，并进行分类登记，领进、领出建立验收经手制度。物品采购，验收、入库、入帐三个环节要相互制约，严防出现漏洞。
2、学校财产保管使用制度
①学校财产原则上实行专人保管，专人使用的原则，并建立相应的保管使用清册。采用分线负责制，各线都有确定主要负责人，后勤管理人员将有关的物品分发到各主要负责人，教师需要时，向各线负责人领取在分发和领用过程中，都应有登记制度。
②学校的学生课桌凳，教师办公用品，由后勤管理人员安排分配，落实到人，有专人负责保管和使用。
3、学校财产检查制度
①后勤管理人员每学期对全校所有资产多进行一次检查，（班级财产每学年登记造册，期未对照检查）发现遗失和损坏要追查原因。如失责或故意损坏或遗失，要责成当事人的责人，根据情况酌情赔偿。
②成立学校清帐小组，每学期期未对学校的帐目进行一次清查。发现问题及时查明原因，责成有关人员限期整改。
③每学年对学校帐目（包括资产使用情况）财产向学校教代会报告一次，并吸收教职工的意见，逐步改善。
④每学期进行一次总结评比。对优秀的责任人，班级进行奖励；对问题较多的责任人或班级进行相应的处罚。
四、教学用品的供应制度
1、每学期的开学之前，学校应予先考虑全学期的教学办公所需要的物品，以保证能按时正常开学。
2、既要保证供应及时，又要注意克服不必要的浪费，所以每学期的办公用品的购买，预先作好安排，校委会做好具体的购买计划。
3、学习资料征订，由教导处根据教委的有关规定，经校长同意统一征订，其他部门和个人不得任意征订，如确实需要的必须经教导处批准。
第三篇：学校后勤管理制度
篇一：学校后勤制度大全 第七部分 后勤工作管理
一、门卫制度、提高警惕，保卫学校财产，维护学校正常教学秩序。2、严格执行学校的作息时间，按时开门。、对外来人员应主动询问，热情接待，严格执行来客登记制度。4、门卫人员不随便离开岗位，必要离开时要关好校门。、一切公用物资出六必须经总务处同意，开具物资出门证，经核对才能放行。6、收发信件，及时分发全校的报刊杂志。、学校的通道、门口必须保持畅通，校外车辆不得随意开进校园，自行车一律停到车棚，防止出现意外事故。、门卫每天傍晚要室外对电源，水笼头门窗等公用设施作次个面安全检杳 9、协助值日教师做好校门口安全工作。10、完成主管领导和学校布置的其它工作。
二、学校财产管理制度
为了加强学校财产管理，勤俭办学，反对浪费，特制讨本制度。、学校的则产、物资是保证教育工作顺利进行的必要的物质条件。管好、用好财产是贯彻勤俭办事业，节省财政支出的重要内容。全校教职工必须认真对待，树立人人爱护校产的良好风气，水真执行本制度。2、财产实行归口管理，加强维护。按照财产物资的类别和使用情况，分别山各年级组（班级）、教研组（室）等有关职能部门专管专用，按使用和管理的权责结合。（附各室责任人彝财物管理范围）、校财管理部门，使用部门和财务部门要共同配合，健全核算制度和管理制度，经考核详细记载。每学年六月上旬核对全校则产，发现溢、缺要及时查明原因，根据情节进行批评教育、赔偿（详见赔偿制度），并相应调整 l 眼务，做到帐帐相符，帐物相符，帐据相符，家底清楚。、新添财产（包括赠送、调拨等物）必须先办理入库手续后交专人保管，方可报销。5、私人或外单位需借用财物，需凭借条或介绍信经管理责任人同意并报总务处批准备案刁能出借，并在限期内由责任人督促归还。贵重物品如电脑、摄录音像设备、高级乐器等或教室场地出借必须经校长或分管校长同意才能借用。6、确系使用年久，无法修复的财产物品由管理责任人填写报废单办理报废手续，报废手续、权限按有关规定执行。7、教工调离学校必须办理清退校产手续，向借用物品管理部门责任管理人办里清退手续（填写财物清理单），由各物品管理部门责任人签字确认后刁能办理离校手续。、各室组责任管理人员必须对库存财产物品经常进行核查，对易燃、易爆、剧毒的危险物韶．必须建立安全措施，领用必须专人审批，限量发放。、要克服重钱轻物的思想，努力挖掘现有财产物资的潜力，做到物尽其中用，利学保养，修旧利废，综合利用。提倡自己动手修理两机一幕、门窗玻璃、开关电器等简单设施，严禁无专业技术资格人员随意拆修电脑、音像摄录等贵重设施。
三、财务制度、严格遵守财经纪律，制定每年的学校财务计划、预决算并进行公布，总务处应定时向校长报告财务情况。、学校财务实行“一支笔”审批制度。、支付单据一律实行“二票三章制”即所购物品单据山经手人签字，证明或验收人签字，主省人签字后才能报销。4、购买专控物品或单价 500 元以上物品须山总务处提出意见，校长审批才－能购置。5、教育经费要保证用于教育事业，专款专用，不准挤占、挪用。、因公出差的差旅费报销，必须由分管领导签名，附上会议通知才能报销。、按国家会计制度妥善保管好会计凭证、帐册、报表等档案资料。加强收款收据的统一管理。
四、校财产赔偿制度、在校学生应爱护国家财产，管好、用好学校各类财物。2、班级财产赔偿：
① 各班级财产，开学初由学校总务处统一移交各班级，务处签订财产保管合约。② 合约签订后，班级财产由各班保管。谁损坏；谁赔偿。无法查实，与，总山班 级集体赔偿，故意破坏，加倍处罚。③ 每学期期中、期木总务处进行两次大检查。个人损坏与大检查，平时检查中发现损坏情况，开出赔偿单。并纳入先进班级考核，并与班主任工作考核挂构。3、学校其它财产赔偿：
① 学校任何财产损坏、必须赔偿
② 故意破坏，从重处罚学生在校园其它场合损坏财物，赔偿情况均纳入先进班级考核。
五、食堂管理制度介
（一）食堂管理制度、认真学习《 学梦食堂与学生集体用餐卫生管理规定 》，熟悉基本卫生常识，自觉遵守食堂各项卫生制度。、认真贯彻执杯 《 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 》，食堂员工必须每年进行一次体检，取得健康许可证方可上岗，传染病患者及时离开工作岗位。、食堂员工应有良好的个人卫生习惯。必须做到：工作前、处理食品原料后，便后用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒，分发食品要用专用工具或手套。穿戴清洁的工作衣、帽，进入食堂，并把头发置于帽内。不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。、保持食堂环境卫生，做到每天一次小扫，每周一次大扫，定期进行消毒。食堂餐具要先放在洗刷池中浸泡，再用自来水冲洗，最后放在消毒柜中彻底消子母。、协助司务长检查、验收采购的食品，发现不合格食品及时汇报处理。食舒 l 要在冰柜中留样存放 48 小时。、学校工会和总务处负责监督食堂卫生工作。违反卫生规章制度，有关部门检查不合格的扣发当月工资奖金。
（二）食堂员工卫生制度、认真学习《 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定 》，熟悉基本卫生常识，自觉遵守食堂各项卫生制度。、认真贯彻执行 《 学校食堂与学生集体用餐巨生管理规定 》，食堂员工必须每年进行一次体检，取得健康许可证方可上岗，传染病患者及时离开工作岗位。、食堂员工应有良好的个人卫生习惯。必须做到：工作前、处理食品原料后，便后用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒，分发食品要用专用工具或手套。穿戴清洁的工作衣、帽，进入食堂，并把头发置于帽内。不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。
4、保持食堂环境卫生，做到每天一次小扫，每周一次大扫，定期进行消毒
5、协助司务长检查、验收采购的食品，发现不合格食品及时汇报处理。6、违反卫生规章制度，有关部门检查不合格的扣发当月工资奖金。
六、校园网服务器安全管理制度
1．这了保证服务器的安全、促进学校计算机网络的应用和发展、保证校园网络的正常运行和网络用户的使用权益，制定本安全管理制度。
2．web服务器的安全运行和系统设备管理维护工作由信息中心主管，由学校信息中心主任负责，任何部门和个人，未经校园网主管部门同意，不得擅自安装、拆卸或改变网络设备及软件系统设置。
3．任何单位和个人、不得利用联网计算机从事危害校园网web服务器及本地局域网服务器、工作站的活动，不得危害或侵入未授权的（包括cernet或其它互联网在内的）服务器、工作站。4．除信息中心以外，其他部门或个人不得以任何方式试图登陆进入校园网web服务器及文件服务器等设备进行修改、设置、删除等操作；任何部门和个人不得以任何借口盗窃、破坏网络设施，这些行为被视为对校园网安全运行的破坏行为。
5．web服务器中开设的帐户和口令为个人用户所拥有，网管中心对用户口令保密，不得向任何单位和个人提供这些信息。
6．网络使用者不得利用各种网络设备或软件技术从事用户帐户及口令的侦听、盗用活动，该活动被认为是对网络用户权益的侵犯。
7．校园内从事施工、建设，不得危害计算机网络系统的安全。8．校园网服务器发生案件、以及遭到黑客攻击后，信息中心必须及时上报学校主管领导。9．严禁在校园网上使用来历不明、引发病毒传染的软件；对于来历不明的可能引起计算机病毒的软件应使用公安部门推荐的杀毒软件检查、杀毒。10．任何单位和个人不得在校园网及其联网计算机上传送危害国家安全的信息(包括多媒体信息)、录阅传送淫秽、色情资料。
11．信息中心必须落实各项管理制度和技术规范，监控、封堵、清除网上有害信息。为了有效地防范网上非法活动，校园网要统一出口管理、统一用户管理。
12．经学校网络安全领导小组批准开设的服务器必须保持日志记录功能，历史记录保持时间不得低于3个月。
13．违反上述规定的行为一经查实，将向学校网络安全领导小组报告，视情节给予相应的行政纪律处分；造成重大影响和损失的将向市公安部门报告，由个人依法承担相关责任。
七、办公室电脑使用管理制度
本校办公室电脑是为老师们工作、学习之用，旨在提高工作效率、方便学习、促进交流。掌握现代化的办公工具，学习多媒体教学方法，更好地为工作、学习服务。
（一）使用：、开机前，请检查计算机电源是否接通，先开外部设备电源，再开主机：不使用计算机，请先关闭主机电源，然后关闭外部设备电源，整理好电脑桌，并盖上桌布，作好当天的安全记录。2、计算机暂时不用时，请将计算机处于睡眠状态。开机后无特殊情况，尽量不要随便关机。其他人要用计算机时，发现电脑黑屏，请先查看主机箱上的电源指示灯是否是亮的，如果是的话，电脑可能处于屏幕保护状态，动一下鼠标即可：每门下班前请及时关闭主机及显示器电源，并注意断开总电源。3、教师需用打印机打印资料，须经教导处批准，在文印室统一安排打印。
（二）维护：
l、电脑按指定位置摆放，不随意更改。、电脑须按正常程序关机，不插拔电源开关机。、不随意改动电脑内的系统文件，不删除自己不知道的文件。4、重要的文件做好备份，保存在统一的目录中。5、做好防尘工作，下班关机后请给显示器盖上机布。6、出现故障不自行拆装机器，请与相关教师联系。、不擅自将外来的游戏事程序拷入计算机，不得将计算机用于娱乐、消遣。、各办公室电脑管理员（室长）应做好查、杀毒工作，每个星期至少查毒一次，如发现有病毒请及，时解决或与系统管酞联系。每年 4 月： 6 日为 cih 病毒发作日期，到时请及时调整时间。、办公室的计算机由电脑管理员管理和维护，由本办公室的室员专用。不得擅自窜用其它办公室的计算机。
计算机的使用及维护将与“文明办公室”评比直接挂钩。
八、计算机房管理制度
1．保持机房卫生，机房必须穿上鞋套。2．不得带零食或饮料进计算机教室。
3．学生在机房操作要听从指导教师的指挥，不得擅自接或拨电源播头。
4．未经教师许可，学生不得把外来的软盘、光盘和优盘带入机房，一经发现没收处理。5．计算机发生故障应及时向教师报告，并做好登记。
6．严格遵守上机操作规程，不得任意更改系统设置及删除文件。7．上机结束后，必须做好整理工作，包括正常关机，凳子的摆放。8．不得损坏机房里的所有设备，认真做好计算机教室的安全保卫工作。
九、仪器室管理制度、仪器的存放要分类，定室、定橱、定位。化学药品与仪器分开。室内要有防偷盗、防火、防毒等安全措施。经常做好通风、防尘和整洁工作。、建立与健全仪器明细帐、仪器清朋和报表，定期核对，做到帐、清册、报表、物相符。人员调动要办好交接手续。3、仪器借用，报损要办理登记和审批手续。外借仪器要及时收回，并做好交接工作。、教师使用仪器和药品（演示、学生分组实验和观察等教学活动）应填《 实验通知暨实验情况记载表 》 以便准备。实验后还须记载 《实验开出登记 》，记好实验情况，以便及时部结经验教训，分析成败原因。实验完毕，将仪器完好地归还仪器室。如有损坏或失少应及时登记、查找并报告，做好处理工作。、仪器用后应及时进行保养工作后归橱。并根据仪器特点定期进行保养与维修工作。6、学期结束前清理一次仪器，并核对帐物，处理好有关事项。统计演示实验、学生分组实验和观察等教学活动的开出率。按要求上报。
十、档案室管理制度、档案室实行管理人员负责制，管理人员有权对违反规章制度的人和事进行批评或提出处理意见。2、档案室是存放党务、政务、教务等档案材料的场所，不得从事其他活动和堆放公私杂物。未经档案管理人员允许，任何人不得擅自入。、每学期结束督促和指导各处室正确收集、整理需归档的资料。按分类编号，定位存放整齐。已满期限的档案经分管领导同意，报有关部门批准，方可销毁，但必须山档案室和有关部门共同监销。4、档案查阅须经学校分管领导批准，填写档案（资料）查阅登记表。5、查阅者只准查阅所需范围内的档案材料，不准超越范围。如需摘录，事先需经本室档案管理人员同意，只准摘录有关部分，并妥善保管。、档案原则上不外借，特殊情况需经分管领导批准，办理借阅手续，一般以三天为限。7、查阅者必须遵守保密制度，爱护档案，严禁在档案资料上涂改、圈划、撕裁。8、保持室内整洁，禁止吸烟，做好防火、防盗、防蛀、防尘、防鼠等工作。
十一、教室内电视机使用制度、教室内电视机专用教育教学用，无故不得擅自启用。2、使用完毕及时关机切断电源。、每天离校前检查门窗、电视机切断电源。、电视机及室内线路注意防尘，每周进行径修、保养。5、每次使用后注意登记使用情况。
十二、电教设备、音渗教材交接制度、电教专管人员调动或变更时，主管人员、财产保管员及时与电教专管人员一次性办清交接手续。’ 2、对短缺的器材、教材电教专管人员负责追回和解释、对山帐物不符情况，原则上不予办理，并作出相应处理。、移交范围包括财产帐、各规章制度、器材、钥匙及各技术资料。4、交接清册必须由主管领导、交接人员、财产保管员签字有效。
十三、体育器材管理制度、爱护运动器材，在指定运动场上活动。、山各班体育委员到体育教师或管理员处领取器材。、学生不得擅自进入器材室，违者视后果予以教育，严重者报体卫领导小组处理。4、体育教师不得擅自向外单位、个人出借器材出借器材，需以主管体卫领导同意。5、借还器材，物归原处；损坏器材，丢失器材，视情况作相应赔偿或处罚。6、每次出借要登记，期初、期木清点器材。
十四、教工借书规则、本校教工向图书室借书，一定要办理登记手续。2、书籍只限本人阅读，不得代借、转让。、每次借阅文艺类和教学资料均不得超过两本，本次借书不超过二个月如需延期需办理续借手续。无故超期予以停借、缓借等处罚。、公共图书要爱护，如发现破损遗失按 《 赔偿制度 》 予以处罚。擅自取走图书，将进行批评教育。5、教师调离，离校应自觉归还图书。
十五、图书赔偿制度
要爱护图书，一早损坏遗失应酌情赔偿。、停止借阅一次，并认真检讨，以此为鉴。2、赔偿该书页数相应的同类新书可按该书的书价的（2 一 5 倍）罚赔。
3、成套及孤本书要加倍赔偿。
十六、学生借书规则
1、班级图书委员应按规定时间来图书室借书，每次按班级人数每人一本。
2、借期一般为七天，最多不超过两周，过期不还，停止借书。
3、借书和还书图书委员应仔细清点，如有损坏和遗失的，按有关规定进行赔书。
4、要爱护图书，不得任意卷折、涂写和损坏，如有损坏，按情节轻重进行赔偿。
十七、文印室管理制度
1、严格执行文印室的规章制度，严禁学生擅自进入文印室。
2、热爱本职工作，树立服务意识，钻研业务水平，努力提高文印室的工作质量。
3、所有打印、誉印材料一律需经主管领导签发后方可进入文印室打印。、满足学校各部门对文印工作的需要。打印材料一周完成，誉印材料三天完成，急用材料主管领导审批后优先解决。、所有打印、誉印材料做到字迹清楚，及时交件。
6、切实做好试卷及材料的保密工作。有关试卷定期做好备份工作，井按年级、科目及学期做好编目存档工作。、做好各部门所送材料的打印量、誉印量的登记和统计工作，每月向总务处汇总一次。8、管好文印设备对室内的一体机、电脑、打印机等设备要做好门常维护保养工作，并合理使用好蜡纸、油墨、纸张。、做好文印室的安全卫生工作，切实做好防火，防盗工作。
十八、年级组和教研组办公室财产管理办法
（一）责任人：年级组或教研组长
（二）管理目标：、安全用电，节约用电。按学校统一规定开启冷暖空调，冬季 5 度以下，夏秋季 28 度以上，遥控器不擅自拆开进行温度设置，下入前检查电热台板、电风扇和空调是否关闭，裸露的接线板及时让总务部门处理。、办公桌摆放整齐，桌面简洁，当搬迁办公室时，办公桌固定不变。3、放置热水瓶的公共橱面，尽量不留水迹，倒完开水即抹去桌面水迹。、个人贵重物尽量不放在公共场所，当离开办公室时室内无人，应随手关门，以保安全。5、室内公用电话，主要为工作需要而设，为不影响兄弟办公室用电话和同室老师的办公，学校每月公布各室用电话费用。
十九、教室管理制度 1、责任人：班主任、期初山总务部门交底，期末检查，平时不定期检查。3、管理目标：
① 班级桌凳相对独立保管，不准互拖，保持清洁干净，不准在桌凳卜写字或乱涂乱划。② 卫生工具摆放整齐。
③ 教学用品，如投影仪、录音机、屏幕、大小黑板、电源接线板，电视机等做到整洁，摆放有条不紊。④ 用电安全、节约用电、光线较强的时候，不开白天灯。
⑤ 门应轻关轻开，开门时上好门吸，绝不凭力气硬撞门，期木交出时，没有受损迹象。⑥ 电视机、录音机、投影仪等山小电教员负责保管、清擦、保养。⑦ 南楼窗户轻开轻关，特别是立旋窗开启时，不能在玻璃上用力，北窗开启后一定要上窗扣，关闭时上窗扣，以免大玻璃下堕危及地面师生生命安全。
二十、实验室管理规则、仪器的存放要分类，定室、定橱、定位。化学药品与仪器分开。室内要有防偷盗、防火、防毒等安全措施。经常做好通风、防尘和整洁工作。2、建立与健全仪器明细帐、仪器清册和报表，定期核对，做到帐、清 111、报表、物相符。人员调动要办好交接手续。3、仪器借用，报损要办理登记和审批手续。外借仪器要及时收回，并做好交接工作。篇二：学校后勤工作管理制度 隔 川 中 心 小 学
规 章 制 度 汇 编
（三）二0一三年九月 目 录
1、教研制度„„„„„„„„„„„„„„„ 1
2、教学常规管理实施意见 „„„„„„„„„„„„ 2
3、教学常规管理检查方案 „„„„„„„„„„„„„„„ 6
4、健全学籍管理制度的有关规定„„„„„„„„„„„„8
5、毕业班教学质量管理方案„„„„„„„„„„„„„„„„11
6、教学卫生制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12
7、学校后勤工作管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„ 13
8、财产管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„ 14
9、财产损坏赔偿制度 „„„„„„„„„„„„„„15
10、教学楼管理规定 „„„„„„„„„„„„„„„„„ 16
11、图书室、阅览室管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„17
12、档案借阅移交制度 „„„„„„„„„„„„„„„„ 17
13、阅览室管理员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„ „ 17
14、图书管理员职责 „„„„„„„„„„„„„„„17
15、电教设施管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 18
16、电教设备维修制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„ 18
17、教学仪器管理制度 „„„„„„„„„„„„„ 18
18、实验室仪器安全管理制度 „„„„„„„„„„„„„„ 19
19、体育器材室管理制度 „„„„„„„„„„„„„„„ 19 20、体育场地、器材使用管理制度 „„„„„„„„„„„„20
21、健康教育制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 21
22、学校卫生管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 22
23、学校卫生防疫管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 23
24、学校晨检制度 „„„„„„„„„„„„„„„ 23
25、防疫工作责任追究制度„„„„„„„„„„„„24
26、传染病疫情报告制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 24
27、新生入学预防接种证查验制度„„„„„„„„„„„„„„ 26
28、节水节电制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„ 26
29、财务管理制度 „„„„„„„„„„„„26 30、出纳职责 „„„„„„„„„„„„„„„„„„ 27
31、门卫人员岗位职责 „„„„„„„„„„„„„„ 27
32、校园环境卫生管理制度 „„„„„„„„„„„„ 27
33、突发公共卫生事件应急预案 „„„„„„„„„„„ 28 学校后勤工作管理制度校务工作 学校后勤工作管理制度 校产管理细则 第一章：总则
第一条：为了加强学校校产管理，创建“和谐校园、节约型校园”，提高校产使用效率，实现资源合理化配臵，减少国有资产流失，保障教学工作的顺利进行，同时配合学校班级评优，学校总务处充分总结经验，特制定此《校产管理细则》，并希望在实施过程中听取广大师生的意见。
第二条：本《细则》中的校产指学校财产或学校公物，包括学校的各种教学建筑、设施、设备、仪器、水电、办公用品、生活用品等。学校财产属国家财产，任何人不得侵占、挪用和损坏。
第三条：校产管理实行“统一领导、分级管理、管用结合、责任到人”的原则，实行校长室→分管副校长→总务处→班级的管理过程，学校总务处负责全校财产的登记、分配、监管、检查，落实损坏赔偿、报废核销。
第四条：生活用品、教学用具、办公用品实行办公室、班级计划管理，合理确定每学期或每学年用量，定额发放。
校产管理内容分班级学生校产管理、办公室教师校产管理、承租或其他校产管理三部分内容。第二章 班级学生校产管理
第五条：以班级为单位，学校总务处与各班级在学期初签订校产管理责任书（校产清单），班主任以班会课为主教育阵地，及时地经常地对学生进行校产管理教育，不断强化学生爱护校产的意识，学校总务处通过每月例行检查和抽查的形式对每班校产使用进行考核，考核结果列入班级评优内容。
第六条：班级学生校产管理的具体内容有： 1．班主任是班级校产管理责任人。
2．学生应养成爱护学校公物的良好习惯，不在课桌、墙壁、讲桌等处乱贴、乱涂、乱画，课桌责任到人，其余责任到班，爱护班级中的供电设备，并正确、小心使用。严禁在讲桌内堆放大量书籍、杂物。
3．爱护公共设施，如水笼头、消防栓、扶手、篮球架、路灯开关，责任区域划定参照卫生包干区。爱护体育用具、实验器材、图书资料及其它一切教学用品。
4．节约用水、用电、用纸、节约粮食。不开晴天灯，杜绝无人灯，放学离开并关好门、窗、灯。
5．敢于承担责任，勇于同一切破坏校产现象作斗争，发现问题及时向学校总务处举报，对举报有功者，给予班级加分奖励或个人物质奖励。
6．学生无意损坏的酌情赔偿、不扣分，隐瞒不报的赔偿并扣分，故意损坏的加倍赔偿，加倍扣分，对态度恶劣的，协同政教处给予相应的处分。第三章 办公室教师校产管理
第七条：以办公室为单位，公用教室划入年级管理，学校总务处与办公室负责人签订校产管理责任书。教师应成为学校校产管理的典范。学校总务处每学期对各办公室进行例行检查和抽查，检查结果列入办公室评优。
第八条：办公室教师校产管理的具体内容：
1．办公室负责人是办公室校产管理的责任人。校产每学年一登记。
2．加强责任意识，爱护并妥善保管好电脑、电脑桌、办公桌、节约用水、用电、用纸，下班前及时关闭电脑、取暖器、饮水机等电器。
3．办公桌、椅、统一配臵，不得随意搬动，教师借用的体育器材、实验器材、图书资料、生活用品等及时归回。
4．教师损坏学校财产或因失职造成失窃或不明丢失，都应承担赔偿责任，并上报校长室。5．未经学校同意，任何人不得将学校财产私自借给他人，如需出借，应经学校同意，并到总务处办理出借手续。物品借用一般不超过10天，特殊用途一般不超过半年，半年以上未归还者，视为丢失，由出借人负责追回或赔偿。
6．任何人不得将学校财产私自占为己有，假期间，贵重财产（如电脑）应由学校总务处统一保管。
第四章 租、借户校产管理
第九条：租、借户指承租学校店面租户，借用学校场馆、教室的租借户，其属校方财产的应纳入我校校产管理细则。服从总务处统一管理。
第十条：总务处会同租、借户在出租、出借前进行校产清点和登记，租借到期前十天进行校产核查。签订校产责任书（校产清单）后办理租、借合同。
第十一条：租借期间，校产损坏，按规定赔偿。租借户不得更改、破坏房屋结构。学校财产管理制度
一、财产保管要做到帐目清楚、帐物相符。学校后勤要建立固定资产帐，低质易耗品帐，并分门别类安排专人保管定期核对。
二、学校实行财产保管责任制。各室财物要建立登记卡，学期初各室负责人与后勤签订保管责任书。学期末核查，如有损坏丢失，分清责任，照章赔偿。
三、财产专管员负责建立分管财产帐。新购买的财物要及时验收入帐。教职工领用、使用要登记、签名。每学期末，总务处要做好财产清算、催还、维护、保管等工作，并把有关结果送分管领导。
四、财产责任人和专管员要对学校财产进行定期检查维修，属不能自修的，应及时填写维修单，由总务安排人员修理。
五、外借学校财物，需经学校领导批准，并到总务处办理借用手续，借用后要归还。
六、学校分配到各室的财物，不允许擅自调配或挪作他用。如需变动需报总务处调整。
七、学校购臵财物，先由各室按实际需要数量书面向总务处提出购买申请。由总务处审核后送领导审批。领导批准后由总务处组织购买。购买回来的物品必须由专管人验收入帐后才能投入使用。（凡购实物，无验收人签名不能报帐）。
八、各室的钥匙后勤根据业务需要指定人员持有，持钥匙人员要到后勤登记并负责财产保管责任。期末，各室责任人应自觉地将钥匙交后勤统一保管。
九、教导处负责图书、实验室、电教设备、教室、体育财产的使用与管理，总务处负责教师办公财产的使用与管理。
十、学校实行全员管理财物制度。
财产损坏赔偿制度
爱护公物，这是每个公民应有的道德，全体师生应自觉爱护公物。
1、损坏公物要赔偿。赔偿现金标准如下：（1）打破玻璃，按每平方50—70元赔偿。（2）损坏日光灯管一支，赔款20元。
（3）损坏壁灯，吸顶灯一盏，赔款30—50元。（4）损坏凳脚一只，赔款5-10元。（5）损坏课桌脚一只，赔款5—10元。（6）损坏凳面一张，赔款10-15元。（7）损坏桌面一张，赔款15—20元。
（8）损坏广播音箱一只，赔款50——100元。（9）损坏树木、花卉，赔偿5——20元。
（10）损坏开关、接线盒盖，每个赔偿5元，安全通道灯面盖每块12元。（11）损坏球类、图书、文娱用品、仪器等公物，视情赔偿。
（12）损坏门、窗、黑板、墙壁等其他公物，视损坏程度计价赔偿。
（13）损坏电脑、展台、投影、体育设施等大型设备，视损坏程度按原价赔偿或请家长给予修复。
（14）损坏门锁一把，赔偿10---30元。
2、赔偿原则：损坏者应在当天报校总务处核实损坏程度，核价开单据，再凭损坏价格单向校财会室一次性交付赔偿金。
3、谁损坏公物由谁承担赔偿。如查不出肇事者，室内应由班级负责赔偿，一经查清，仍由损坏者承担，并视实情，从重赔罚。
4、凡有一列情况之一者，应从重赔款处罚，直到校纪处分。①屡教屡犯，知错不改者；
②有人证物证而拒不承认，态度恶劣者； ③知情不报、包庇隐瞒者。
5、对损坏公物的维修、凭赔偿发票由总务处统一安排修理。
第四篇：学校后勤管理制度
学校后勤管理制度
第一章
总则
1、为全面贯彻国家教育方针，加强和改善我校后勤管理，建立后勤管理的有效运行机制，特制定本规范。
2、后勤工作是学校工作的重要组成部分。后勤管理的基本职能是为教育教学、科研生产和师生生活服务，为学校正常的教育、教学活动提供必要的物质条件，并在管理和服务中发挥育人的功能。
第二章
校园管理
1、校园管理的基本内容包括：校园绿化建设及管理、校园环境卫生管理、学生宿舍区管理等。校园管理的目标是建设安全、整洁、文明、优美的学习、工作和生活环境，营造和谐的育人氛围。
2、校园绿化建设及管理：①校园绿化建设应有规划，突出重点，形成风格。校园绿化中要针对不同功能区域合理配置景点，将知识性、趣味性、人文性融为一体，提高校园的文化品位。②学校应配备懂技术的专（兼）职人员，负责绿化和养护。③应建立学校绿化管理制度和绿化档案。档案包括绿化现状图、规划图、设计效果图、施工图及地块绿化统计表、各类合同等。
3、校园环境卫生管理。校园环境卫生管理的任务是环境的清扫保洁，消灭蚊蝇兹生地及保持排水排污系统管道畅通等。①学校各部门应协同配合，充分发挥爱国卫生运动和学生劳动服务活动的作用。②建立环境卫生保洁制度和专职清洁工管理制度，明确岗位职责。③加强宣传教育，在师生中形成自觉维护整洁、优美环境的文明习惯和良好风气。
第三章
资产管理
1、公用房的使用管理。①公用房的分配，由后勤部门按学校意见安排。②公共用房和专用房屋，如食堂、电化教室、专用教室、实验室、阅览室、室内活动室、会议室、图书室等，由使用部门负责管理。③集体活动的公共用房，由使用部门制定制度，并负责管理。④教职工集体宿舍由后勤部门管理。入住教职工应遵守学校有关制度，保证宿舍的安全、卫生、文明。
2、公用房屋及附属设备的维修。①应加强对公用房屋的巡视，发现破损或接到用户报修，应及时维修。②整幢房屋的常规维修保养，由管理部门提出方案，经校长室研究报主管部门批准后实施。
3、水电管理
①、水电管理的基本要求是爱护设施、保证安全、注意节约、改善服务。②、水电设施的常规管理。对校内的水电系统要建立档案资料和巡视维修制度，保证用电安全，防止水质污染和管道破裂。③学校应严格执行国家消防法，安排专人负责，定期对消防设施、器材进行检查、维护，保证完好无损。
④供电设备的检查、维护学校应按供电部门规定，在变电所（配电房）门前设立警示标志，定期检修、保养，避免发生事故。
4、物资管理。学校物资包括固定资产、材料和低值易耗品三类。学校的物资管理实行统一领导，专人负责，做好物资采购、验收、入库、建账、发放、核算及更新报废等管理工作。物资采购工作应严格按上级有关规定执行。
①固定资产的购置。学校各部门所需物资由后勤部门统一采购。各部门应在学期末提出下一学期的物资需求计划，经分管校级领导签署意见后，交后勤部门汇总，报校长审批，按审批后的项目内容组织采购。②各校建立固定资产分类账、分户账；使用部门建立相应的账卡，并有专（兼）职人员管理；财产部门建立固定资产总账，统管固定资产的价格核算。③固定资产的增减和校内调拨，应办理手续。固定资产的报损、报废应填写《固定资产报损报废单》，批准后办理销账手续。
5、低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：办公用品、清洁卫生用品、劳保用品、劳动工具等。低值易耗品实行计划采购，定额供应。由后勤部门征求使用部门意见后编制计划，经分管后勤校级领导审批后，由后勤部门采购，专人负责领用。物品的采购、验收、入库、管理及材料管理相同。
第四章
膳食管理
1、食品安全卫生管理。①严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部、教育部的有关规定。②制订并执行食品采购、加工、贮存、销售过程的安全卫生要求和环境、个人、餐具的卫生制度，建立食品卫生管理台账，杜绝食品中毒及食品投毒事故发生。
2、食品营养管理。①膳食部门负责人、管理员应掌握常用主副食品中主要营养成份含量与烹饪制作要求，按周编制食品表，逐步实现营养配餐。②提高饮管人员的营养卫生观念，有条件的要进行系统的营养卫生基础知识培训。
3、食品成本管理。①建立成本核算制度，按成本内涵加强成本核算，按月公布账目。②建立食品采购、验收、领用制度。
合江县凤鸣中心校 2016年9月10日
第五篇：学校后勤管理制度
总 务 管 理
□***中学总务处
羊楼司中学总务管理 学校食堂管理的若干规定
为了使学校食堂管理的规范化、程序化，保证师生用餐的方便、实惠、卫生、安全，促使工作人员勤恳负责，特作下列规定：
一、组织落实、保障正常运行
1.学校食堂由后勤副校长主管，总务主任协助。2.总务主任负责食堂工作人员的招聘和辞退，食堂管理员协助。所用人员必须经主管批准。
3.食堂管理员负责食堂的日常管理工作、发现问题及时与总务主任协商解决。
二、食堂运行程序
1.每周四前由食堂保管员订出下周一至五的菜单和所需数量等要求，在周四上午书面交食堂管理员。供货单位的选择，应在总务主任的参与和配合下确定。本着保证质量、价格合理的原则确定进货的品种、数量和价格，并同供货方签订相关协议。
2.食堂保管员每天按协议负责验收进货的数量和质量，进货单由食堂管理员和保管员共同签字认定并经总务主任签字后，方可由出纳付款给进货方（多人在外共同采购除外）。
3.食堂工作人员的工资、加班费、奖励费，由总务主任拟定，但应征求食堂管理员的意见并报主管批准。
4.总务主任、食堂管理员对食堂经费的使用，必须详细核算，并定期向主管汇报。羊楼司中学总务管理
三、接受监督、改进工作
1.总务主任和管理员应经常深入食堂，检查食堂的环境卫生、食品卫生、工作人员的个人卫生，保证食堂整洁卫生，发现问题及时纠正。
2.食堂管理及工作人员应服从学校食堂监督小组的监督，虚心听取意见，改进工作。
附：
食堂监督小组成员 组 长：总务副校长 副组长：总务主任
成 员：会计、出纳、班主任
各班生活委员
食堂管理制度
一、服务热情周到
食堂工作人员积极学习政治和专业知识，不断提高政治觉悟，热心本职工作，熟练地掌握炊事技术。素质良好，服务态度热情，方便关心就餐人员。
二、积极改善伙食
努力提高烹调技术，积极调剂饭菜花样，讲究营养口味，并能根据季节和学生的特点安排好伙食。做到饭热、菜香，保证师生吃饱吃好。
三、搞好饮食卫生 羊楼司中学总务管理 厨房严格执行《学校集体食堂卫生基本标准》，食堂内外经常保持清洁整齐，厨具干净放置有序，坚持做到餐餐消毒。炊事员经常洗澡、理发、剪指甲。饭前便后洗手，工作时穿工作服，戴工作帽。饭菜符合食物卫生要求，不卖腐败食物，杜绝食物中毒。
四、遵守校纪校规
自觉遵守校规校纪，积极维护校内安全。服从学校安排，接受学校检查与监督，做到信守合同、合法经营、团结合作、公平竞争、文明服务。
食 堂 公 约
一、食堂应经常保持卫生，防蝇防蚊，除每天经常打扫外，每月对食堂、餐桌进行一次彻底冲洗，保障师生身体健康。
二、碗、筷、盘及碟盆等厨具，要严格进行消毒，预防病毒的传染。
三、坚持生、熟砧分开使用，防止细菌传染。
四、厉行节约，厨房人员应管好自来水的使用和燃料的利用，杜绝浪费现象。
五、厨房用具落实专人管理，损坏照价赔偿。
六、按规定时间开餐，在规定地点就餐。
七、遵守就餐秩序。学生就餐时，不得争先恐后，剩余饭菜不得乱倒乱丢。
八、注意防火。炉灶应经常检查，杜绝火灾事故。羊楼司中学总务管理
九、食堂应帐目分明，价格合理，文明经营。
十、厨房人员应定期进行体格健康检查。
食堂管理工作月会制度
为了加强食堂管理，增强服务人员的法制意识，掌握相关的食品卫生知识，依法管理、服务好师生生活，特制定本制度。
一、每月初第一周星期一晚七点在会议室召开食堂管理工作月会。
二、会议由食堂管理员组织、主持，全体食堂管理、服务人员参加。三、七点准时点名，不得缺席，有迟到早退者，在该月工资中扣币伍元；，不参加会议者扣币拾元。
四、在会议上公布上月量化考核结果，并指出存在问题限期纠正。
五、通过工作月会，节选学习有关《食品卫生法》章节和相关食品卫生知识。
六、食堂工作人员要通过月会定期汇报自查卫生情况，发现问题及时上报。
七、为了召开好食堂管理工作月会，每月最后一周星期四晚七点如开各班生活委员会议，了解相关情况，收集有关信息。
食堂卫生管理制度
食堂清洁、卫生是师生健康的重要保障，为了让师生吃 羊楼司中学总务管理 得放心吃得满意，营造清新、愉快的就餐环境，特制定本制度。
一、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》和食品卫生“五四”制度。
1、原料到成品实行“四不”：采购员不采购腐烂变质的食品、原料；保管员不收腐烂变质的食品、原料；加工人员不加工腐烂变质的食品、原料；工作人员不分发腐烂变质的食品。
2、成品（食物）存放，实行“四隔离”，“一分开”，即生与熟的成品隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；销售时货、款分开。
3、用（食）具食物“四过关”，即一洗，二涮、三冲、四消毒。
4、食品环境卫生采取“四定”的办法，即定人、定物、定时间、定质量。
5、食堂工作人员个人卫生做到“四勤”、“六不”，即勤洗手、剪指甲；勤洗头、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服；售饭时不直接用手拿食品；工作时间不吸烟；不随地吐痰；不对着食品和就餐者打喷嚏；不随地倒垃圾和脏水；不穿工作服上厕所。
二、灶房卫生：灶房有冷藏设备和消毒设备，要做到“六洁”、“四防”。“六洁”即灶台洁、洗手设备洁、炊具洁、灶台墙面洁、天花板洁、地面洁，另外排气要好。“四防”即防蝇、防尘、防腐、防鼠。
三、食堂库房卫生：要求库房的门窗、天蓬、地板保持 羊楼司中学总务管理 干净，四壁无尘，库架整洁；通风、垫离，及时清扫，做到无鼠、无蝇、无蚊、无蟑螂。
四、餐厅卫生：要求做到无尘、无蝇、无残渣剩饭，整洁干净，经常打扫，定期消毒。
五、餐具卫生：餐具要洗涮干净，并进行消毒，防止交叉感染。
六、食品贮存、加工及刀、案等工具做到生熟分开。
七、所用原料无毒无害，不用国家禁止使用的各种有碍人体健康的食品原料。
八、炊事人员无健康证者不得上岗，每年进行一次健康检查，传染病患者须立即调离食堂工作。
九、积极做好预防和控制食物中毒工作，一旦发生食物中毒，立即向当地卫生防疫站报告，保留现场，封存可疑食品，以便查清原因。
食堂卫生检查制度
一、为了加强对伙房卫生工作的管理，不断提高卫生与健康水平，学校成立卫生领导小组，负责对伙房卫生进行全面的检查监督。
二、实行每周一检查，一月一评比。并将检查结果行文公布，做到奖优罚劣，促进工作。
三、检查内容：主要是对伙房在贯彻《食品卫生法》和落实卫生“五四”制等方面进行全面检查、具体指导.羊楼司中学总务管理 １、看原材料与成品是否实行“四不制”，抓住四个环节，做到不采购、不验收、不加工、不销售腐烂变质的食品。
２、看在成品存放方面是否实行“四隔离”，即生与熟、成品与半成品、食品与杂物、农药等隔离存放。
３、查餐具是否做到“四过关”，即一洗、二涮、三冲、四消毒。（做到餐餐消毒、每次气蒸不少于15分钟以上）
４、查环境卫生，是否采取“四定”制度：定人、定物、定时间，定标准质量。划片分工，包干负责。
５、看个人卫生是否做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗头、理发，勤洗衣服、晒被褥，勤换工作服。
四、检查方法：采取测试、看环境、民主测评等方法。
五、落实制度，不留死角，狠抓饮食卫生，把住病从口入关。
食堂安全管理制度
一、食堂的炊事人员都必须持证上岗，按时检查身体，办理健康证。
二、食堂必须严格遵守《食品卫生法》执行食品卫生“五四”制，对于腐烂变质的原料不购买、不制作、不出售，购买的所有原料都必须登记建立档案，并由销售人签名注明地址。
三、在认真做好灭鼠灭蝇工作的同时，人人都要有防范意识，做好消毒、防污染的工作，灭鼠、灭蝇要固定专人负责，登记注册，实行统一从卫生防役部门购买药品，统一投放，统 羊楼司中学总务管理 一消毁，严格与食品隔绝，严禁私自购买毒鼠强等巨毒药品，做到万无一失。
四、食堂必须自觉接受学校监督小组、防疫部门和有关执法单位的监督检查。
五、食堂内严禁存放一切可能引起食物中毒、易燃、易爆的危险品，消除一切不安全因素。
六、对于不认真执行《食品卫生法》造成严重后果的，要赔偿经济损失并承担法律责任。
七、食堂服务人员要做好防火、防盗、防中毒等工作，防止事故发生。要处处、事事、时时注意安全，做到谁在岗谁负责，谁操作谁负责，确保食堂安全万无一失。
消 毒 制 度
根据《食品卫生法》的要求，现对消毒工作做以下具体规定：
一、食堂都要确立一名防腐消毒员。
二、炊具必须保持整洁，餐具必须做到使用一次消毒一次。
三、食堂要配齐消毒设施，对于临时没配齐的进行高温消毒。
四、高温消毒时必须在 100 度情况下，保持在 30 分钟以上。
五、餐具消毒后，必须采取保洁措施，严防二次污染。
六、学校将定期进行检查，对于不认真执行消毒规定的要 羊楼司中学总务管理 严肃处理。
食品保管制度
一、根据库房设置，各种食品应严格分类，按入库先后批次，生产日期存放，有霉烂、变质食品不能入库，保管员应定期对库存食品进行质量检查。
二、有毒、有害、易与食品串味的化学物品严禁与食品同库存放。
三、食品与非食品，原料与半成品，卫生质量差与正常食品，短期存放与长期存放食品，有特殊气味与易吸味食品不能混杂堆放。
四、各种食品之间应有足够间隙，与地板、墙壁有一定距离，熟食品绝不得靠墙着地。
五、食品储存过程中应注意防霉、防虫、防尘、防鼠及保持适当温湿度。
六、易腐食品置入冷藏设备保存，冷藏食品也应分类，按入库先后依次存放，注意搞好防霉、除臭和消毒工作。
七、应定期进行仓库的清扫与消毒，并注意防止消毒剂对食品的污染。
餐厅岗位卫生责任制度
一、服务员要做到衣服清洁、整齐、仪表大方、不留长指甲，男不留长发，女发不披肩。羊楼司中学总务管理
二、台椅、工用具、台布做到无积污、无油渍、摆高整齐。
三、将各种类型的消毒食具分类排好，存放在密闭的食具保管柜内，筷套不得重复使用。
四、刀、叉、茶杯、酒杯等必要时应用消毒布揩抹干净。
五、茶壶每次用后把茶渣倒掉，清洗壶身，不能留有茶叶茶水。
六、客人进餐时倒酒水，瓶口不能与杯口接触。分菜工具不接触顾客的餐具，上菜时服务员要检查食品卫生质量，发现有变质食品应及时退回。
七、围餐摆位食具只准提前1小时，并把茶杯、小碗等倒扣在碟上。分发食具、茶杯时，手指不能接触食具、茶杯内壁。必须在客人入坐后，才分发小菜和调味料。
八、收位时剩饭、用过的食具要直接运送到食具洗涤间，不得在楼面停放。
九、餐巾要清洗消毒（蒸气消毒，90度以上20分钟），未消毒过的餐巾不能拿给客人用。
十、下班前要搞好卫生，发现问题，要及时处理。
粗加工岗位卫生责任制度
一、食品原料必须在粗加工场所经过粗加工，洗净沥干水分后方可送入烹调间。
二、肉类与蔬菜粗加工必须分池、分台操作，分容器盛放。
三、食品原料不得落地。羊楼司中学总务管理
四、加工肉类首先注意肉类新鲜度，病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。腐烂的蔬菜、瓜果不得食用。
五、加工好的禽畜肉类必须无血、无毛、无污物、无异味，水产吕要除尽内脏、鱼鳞。
六、蔬菜加工时必须做到一拣、二洗、三切。对带叶蔬菜应在洗净后再用清洁水浸泡0.5小时以减少农药残留。
七、洗涤蔬菜要用足量清洁水洗，洗涤后的蔬菜不得有泥沙、杂物、昆虫等。
八、每天下班后必须清洗水池、地面，保持沟渠畅通。
九、砧板做到“三面”光洁（砧板底、砧板边保持光洁），砧板做到“三面”光洁（砧板面、砧板底、砧板边保持光洁），砧板在收市后竖放。工用具（菜架、容器）必须洁净，不得积污。
点心制作岗位卫生责任制度
一、不准使用腐败变质、虫蛀、霉变、脂肪酸败和含有杂质的食品原料。
二、使用食品添加剂必须符合国家规定的使用范围和卫生标准，不使用过期的食品添加剂。
三、禽蛋类使用前应用清水洗净外壳备用。
四、搓面板（台）必须专用。
五、成品与半成品应分别放在专用的晾放架上，不得与食品及非食品混放。羊楼司中学总务管理
六、生产人员操作时要穿戴工作服、帽，洗手消毒。
七、炊具、容器、砧板等工（用）具于操作前，下班前都要清洗干净。
八、应保持环境整洁、卫生，食品生产场地三防设施要定期检查，发现破损要及时修整。成品间不能有老鼠、蟑螂、苍蝇其它有害昆虫活动，下班前搞好各自岗位卫生工作。
烹调岗位卫生责任制度
一、工用具应保持洁净，不可积油积污。上班时工作人员要穿洁净工作衣，戴工作帽，并洗手。
二、加工前检查食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常物，不得加工或使用。
三、对已加工好的食品要进行检查，不新鲜、有异味、的不给配菜，配菜碟要干净。熟食盛装食具应放在保洁柜内。
四、烹调人员要注意原料的质量，烹调时要煮（炒）熟、煮（炒）透，使食品每个部位都均匀受热，其中心温度不低于70度。如果食品要造形的，用消毒的用具操作，不能用手抓，尽快送出供客人食用，缩短备餐时间，防止再污染。
五、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具，容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
六、工作时不准抽烟、吃东西，各个岗位都要保持整洁，地面无杂物，不能发现有老鼠、苍蝇等活动。羊楼司中学总务管理
七、配餐间内只能存放直接入口的食品和必须用的食具、工用具，不准存放任何杂物及私人用品。进入配餐间分菜时要穿工作服，戴帽、洗手、消毒。大型宴会、酒会时要留样48小时以上。
八、冰箱要定期清洗，食品按顺序存放，生熟分开，成品、半成品、原料分开存放，食品应先进先出。冰箱内外要保持清洁，冰箱内不能有异味。
九、下班时要搞好各自的岗位卫生，定点放好工用具。
十、工作时不准戴戒指、手表及其它手饰，不准留长指甲，便后要洗手消毒。
熟食间卫生岗位责任制度
一、要做到“五专”：专用熟食间、专用工用具、专人负责、专用冷藏柜和专用清洗消毒设施。非熟食间的工作人员不得擅自进入熟食间。
二、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁，操作前开紫外线灯进行空间消毒30分钟后，工作人员方可进入熟食间内。
三、工作人员应在预进间内进行二次更衣，穿戴洁净的工作衣帽，将手洗净，消毒后方可进入切配间。
四、代加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入熟食间。
五、制作肉类、水产品类凉菜拼盘的原料，应尽量当餐用完，剩余尚需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏。羊楼司中学总务管理
六、做到刀、砧、容器、衡器每次使用前在熟食间内的清洗池中进行清洗消毒，收市后洗净，砧板竖放晾干。
七、每周对熟食间大洗一次，做到无蝇、无尘、无杂物，玻璃光亮，环境整洁。
八、熟食间内只能存放直接入口食品和专用工用具，任何杂物及私人用品不准放入。
九、搞好个人卫生，不准留长指甲、戴戒指、带手表等饰物，不准在熟食间内看书、看报、抽烟、吃食物和带进任何杂物，上洗手间必须将工作服脱下。
十、熟食销售要做到货、款分开，手不接触票证。
十一、配制冷盘距食用的时间应不超过3小时。熟食隔夜应回烧后再使用。
洗消间岗位卫生责任制度
一、食具洗涤消毒必须有专人负责。
二、洗消剂由专人负责保管，不得与今日混放，不得使用已过保质期的洗消剂，使用的洗消剂必须经过省级以上卫生行政部门批准。
三、食具清洗必须按一除渣、二清洗、三过水、四消毒、五保洁的程序进行。
四、清洗完的食具必须无污垢，无油渍，无食物残渣。
五、浸泡消毒水后的食具应用净水冲后倒扣沥干水分，及时放入食具保管柜内，严禁直接放到地上，已消毒食具露天摆 羊楼司中学总务管理 放不超过一小时。
六、已消毒的食具不能与未消毒的食具混放，防止交叉污染。
七、食品保管柜必须每天用消毒水清洁，做到无杂物、无苍蝇、无蟑螂活动。
八、食物残渣必须随时倒入垃圾桶内，无人操作时垃圾桶应加盖，每天清洗干净，保持洗消间内下水道通畅。
九、每天下班前必须检查各自工作岗位，上班后搞好各自岗位工作，如发现上一班次卫生有问题时，应及时反映并做出补救措施。
食品原料质量检验索证登记制度
一、经营者应根据国家法律、法规和政策的规定，建立并执行商品质量查验登记制度，履行商品质量把关义务。
二、经营者应在商品购进、仓储、销售等环节，建立和健全索取和查验相关票证，建立购销台帐等内部管理措施。
三、建立简易检测点或配备简易检测设备，强化入库检验，查验商品供货舱、生产主体及商品来源和商品质量的真实、合法性。
四、密切配合工商行政管理机关的指导、督促和检查经营者建立和落实进货检查验收，索证索票，购销台帐等措施和制度情况，对不认真执行商品质量查验登记制度，提供和销售假冒伪劣商品的经营者，工商行政管理部门要依法查处。羊楼司中学总务管理
预防食物中毒制度 一、一切生食有毒菜果，必须煮熟烂方能上桌。
二、马铃薯（土豆）发芽时，因芽内含有龙葵素，必须将牙彻底挖掉，才可进行烹调食用。
三、未煮红熟透的海产品，不得食用。熟透的海虾、海蟹应一次或当天食用，如有剩余，放凉后立即妥善冷藏，再次食用前要加热煮透。
四、夏秋季多发细菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
五、严格冷饮食品的无菌管理，对学生提供洁净卫生的饮用水。
六、严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食堂。注意炊事员工的思想建设，及时化解矛盾，以免发生过激行为。食品仓库、加工间不得有任何有毒、有害物质。
七、食堂内不得有员工住宿、午休房间。
八、如怀疑有食物中毒发生时，应迅速上报卫生防疫部门和上级主管部门，采取及时有效措施进行救治。
食堂督导岗位职责
一、负责全面质量管理过程中的信息收集，并做好动态记录，对食堂的生产流程、饭菜质量、服务态度、营养搭配、用膳环境等实行有效监管，合理指导。羊楼司中学总务管理
二、对生产现场发现的问题提出整改意见，对整改措施的落实情况进行检查并作好“三报”（日报、周报、月报）工作。
三、每月定期到师生中开展民意调查，收集整理伙食意见（包括学生、老师、家长的意见），调解、跟踪膳食投诉个案，并向主管提出整改报告。
四、落实各项制度的执行情况，发挥内部监督职能作用。对食堂的监督整改意见得不到重视时，可直接向总务主任直至主管总务的校长报告。
五、负责考核食堂员工的品行业绩。
六、协助食堂主管做好安全检查、防火、防盗工作。
七、做好食堂板报导向和宣传工作。
八、完成上级领导交办的其他工作。
食堂管理员职责
为了加强学校食堂的管理，充分发挥食堂管理员的作用，特立食堂管理员职责如下：
一、食堂管理员为学校委派的参与食堂工作的管理人员。具体职责是全面负责学校食堂的管理工作，并有权处 理伙房的日常事务和做好人员的控制管理或教育工作。
二、主持有关食堂工作会议，及时总结经验教训，正确开展批评与自我批评，表扬好人好事；树立正气，开展比、学、赶、帮活动。
三、负责协调食堂与食堂、食堂与锅炉房、食堂与就餐人 羊楼司中学总务管理 员之间的关系，做到公平竞争、文明服务，礼貌待客。
四、能根据任务、季节和学校的计划及时调整安排食堂进行热食供应（如节假日、复习班的安排）。
五、管理好食堂的物资设备，所有设备、用具、用品和物资都要登记造册建立台帐。保证设备、用具、用品完好无损。要定期进行检查，发现损坏或故障要及时报告，申请维修或更新，以保证正常运转，确保师生正常用餐。
六、管理、监督食堂人员搞好食堂内外的清洁卫生工作。做到每天打扫厨房和周围环境卫生，每顿餐具清洗、消毒，搞好个人卫生。注意消灭鼠蝇，搞好食堂四防工作。
七、管理、监督锅炉房工作，严格要求锅炉工按照操作规程操作，虚心接受锅检部门验审，锅炉出现故障应及时报告和修理，及时采购燃料。注意节约燃料、水、电，保证师生员工开热水供应，文明、周到服务。
八、负责对食堂所需主、副食的数量、质量、价格的管理、监督工作。凡是霉烂、变质主、付食品，一律不准进入食堂，防止食物中毒。
九、负责食堂的安全管理、防火、防盗工作，防止事故发生。要处处、事事、时时抓安全，落实谁在岗谁负责、谁操作谁负责的原则，确保安全。
十、与教师、学生加强沟通，听取意见，分析情况，及时进行整改。协助政教处抓好餐厅纪律，维护就餐秩序。
十一、加强帐目管理，严格开支手续，及时结算清楚，羊楼司中学总务管理 定期对食堂公用物资进行盘点，做到每月利润及时上报，不拖拉。
十二、如上级有重大活动，要积极响应，大胆组织伙房突击实施，圆满完成任务。
十三、如有重大事宜要及时请示汇报，不留死角。
以上几条要认真遵守执行，使我校的食堂管理工作真正走向正轨。
食堂采购员岗位职责
一、把住进货质量关，不采购腐坏变质、质量低劣的食品。主食、蛋、禽、肉、油、调料等大宗食品在正规定点供应单位采购，未经批准不得擅自改变供应点。
二、如实填写采购票据，做好采购日报表，办理报批手续。
三、采购前要与炊事员、保管员、管理员联系，做到心中有数，货比三家，多问、多看、多比较，精打细算，价格合理。既要满足日常需求，又不超量采购。
四、工作时间不得代私人购买主副食品。
五、接受会计监督，掌握市场行情，若原材料价格波动较大，应及时报告，大宗物品价格要定期张榜公开。
六、不得以职务之便搞任何形式的不正之风，不得同与自己有经济利益联系的供货商进行私下交易，做到廉洁奉公。
七、积级主动参加食堂劳动，完成上级领导交办的其他工作。羊楼司中学总务管理
食堂保管员岗位职责
一、购入的肉、菜食品，腐坏变质拒收。
二、肉菜食品进出须过磅验秤登记造册，并由领用人签字，做到帐物相符。
三、库存食品、物品要经常检查，力防霉变、污染，发现问题要及时报告处理。
四、食堂仓库，不存私货，物料分类存放，并做好标识，做到堆放整齐干净，井井有条，安全卫生。
五、加强库房的档案管理。入库单、领料单、库存统计表、实物账簿，材料明细账，材料报表要如实填报，准确记载。
六、做好库存炊具的保管和一般维修。
七、奉公守法，公私分明，公正廉洁。
八、上班之前仔细检查库房门的锁是否正常，如有异象应立即报告主管领导。下班前关好库房门，检查各类库房是否正常，并做好记录，检查库房通风设备和防盗、防鼠网是否正常。
九、参加食堂劳动，完成上级领导交办的其他工作。
食堂会计岗位职责
一、严格执行会计制度，做好财务预、决算和财务分析，对存在的问题提出整改意见。
二、制订控制管理成本计划，做好成本核算将预算任务和成本控制目标落实到各岗位。羊楼司中学总务管理
三、实施追踪控制，对每一项经济业务的发生，采取有效措施，对资金的支付、费用的支出、物资的领用等进行事先、事中、事后控制，杜绝贪污浪费及不合理开支的发生。
四、做到记账及时、帐目真实、完整，会计科目运用正确，每月5日前提交上月会计报表，管好会计档案。
五、定期对仓库，金库盘点，核查库管员、出纳员账簿，确保帐帐相符、帐物相符，发现问题及时报告。
六、做好食堂管理成本、生产成本、采购成本计划及物资质量控制和监督。
七、积极主动参加食堂劳动，完成上级领导交办的其他工作。
食堂出纳岗位职责
一、认真执行有关规定，根据学校食堂经费支出的审批权限，审查各种经费报销或支出的原始票证。
二、现金帐和银行帐要分别设立明细帐。月末要及时同银行对帐，未达帐项要编制银行余额调节表，对未达项目要加以说明。
三、每周与会计对帐一次，做好现金日报表、月报表。
四、食堂支出需经会计、主管和上级领导批准、签字，由经办人、验收人在票据上签字，方可报帐或领取现金。
五、保管好库存现金、支票以及其它有效凭证，收款收据由会计加盖财务帐，用过的收据要妥善保管，以便会计稽核，羊楼司中学总务管理 不挪用公款，严守财务人员职业道德。
六、根据收付原始凭证及时记帐，做到钱帐相符，帐表相符，每月5日前按期结帐，向会计移交收付凭证，盘查库存现金。
七、配合食堂库管员做好物资验收入库工作。
八、积极主动参加食堂劳动。完成上级领导交办的其它工作。
锅炉工岗位职责
一、责保质、保量、按时为食堂供气和师生的开水、热水供应。
二、严格按照操作规程司炉，确保安全经济运行。
三、提前半小时做好班前准备工作，协助管理员维持秩序。
四、负责锅炉的正常维护和保养，定期疏通排烟窗。
五、负责开水、热水桶的及时清洗。
六、做好锅炉房的维护和卫生，管理锅炉房的一切设施。
七、严格验收采购的木柴等燃料，确保燃料的有效燃烧。
八、开展节柴、节水、节电工作，严禁浪费。
九、完成领导交待的其他工作。
食堂自费服务人员管理方案
一、应聘条件 羊楼司中学总务管理 本校教职工配偶，身体健康（有卫生部门体检合格的健康证），有为学生食堂服务的思想和技术。
二、工作要求
总原则：接受安排，服从安排。
1、认真执行食堂管理的有关规定。
2、按时按质按量完成工作任务。
3、服从食堂管理员的安排。
4、完成领导交给的其他工作。
三、管理细则
1、树立为广大师生员工服务的意识，遵守劳动纪律，按时上下班，不得擅自离开工作岗位。工作时间不得在厨房内做与厨房工作无关的事。有事请假，须管理员同意且不得请非食堂工作人员代班。
2、服从管理员的工作安排，各负其责、各尽其职，做好本职工作。按时、定量、优质搞好饭菜，保证按时开餐，如无故推迟开餐或出现少饭少菜（份数不足），引起学生混乱，每次每人罚款拾元。
3、早餐必须按预定原料（面粉）数量而设定产品个数，且须保证产品质量，不得少做或过剩。如有学生缺吃由服务人员自行安排或由学校扣减服务人员的工资来安排学生早餐，且每次每人罚款伍元。
4、态度和蔼，尊重、关心学生，维护学校和学生利益。不徇私情，对学生一视同仁不搞特殊化。如因经常谩骂、侮辱 羊楼司中学总务管理 学生，造成不良影响的，学校有权予以辞退。
5、搞好饮食卫生，提高服务质量。及时整齐、有序、定位摆放用具；及时清除垃圾、残渣，保持工作场所内的清洁卫生。每月对食堂、厨房等工作场所进行一次彻底的大扫除，包括餐桌的抹洗。一次未参加大扫除或不服从安排的扣币伍元。
6、根据原料的质量，分档综合利用，提高净料率。保证质量，减少损失，降低成本，做到物尽其用。不允许将菜叶、剩饭等拿出食堂饲养家禽。每发现一次扣罚当事人工资伍元。
7、洗菜要干净，至少洗两次，有泥沙、昆虫和霉烂变质的菜不能下锅，否则每次扣罚责任人工资伍元。
8、切菜要认真，要按炒菜人员的要求，把要炒的菜按时、按量逐餐切好。若未切好，或一次切几餐的菜而影响炒菜质量，每次扣罚责任人工资伍元。
9、炒菜人员要尽职尽责，把菜炒好，够炒的要炒，够煮的要煮，炒出来的菜，味道可口，受大多数人的欢迎。如不虚心学习、钻研业务、提高技术，炒出来菜总令学生有意见，学校可以解聘。
10、不能多吃多占，乱拿食堂的物质或将食堂的物质送与他人，不准在食堂洗衣，提桶提篮进出食堂，更不能私拿食堂用具，经查处以十倍的价值罚款，情节严重的予以辞退。
11、烧柴要厉行节约。不允许将灶堂柴火灰烬用铁桶提出食堂，否则每次扣罚当事人工资伍元。羊楼司中学总务管理
12、提高警惕，做好防火、防盗、防毒、防霉变、防事故等工作。如因工作疏忽引起安全或其他责任事故，一切责任均由责任人承担，并予以辞退。13、14、遵纪守法，廉洁奉公，团结协作、顾全大局。如上级有重大活动，要积极响应、突击实施，搞好如本细则未列出来的项目，或偶发事故，划清责任食堂卫生工作。否则每次每人处以拾元的罚款。
15、后，每次也处伍至拾元的罚款，或承担全部责任。
四、工作职责
（一）早点
1、认真清点、发放各班早点份数，不得出现缺少情况。
2、认真收取或清洗早点餐具、炊具、机械等各种物件及场地，并定位保管。
3、下班前须将第二天所需物质领好，并整理好早点保管间。
4、轮流值日。值日人员负责开关食堂、保管室等所有门锁，第二天交给下班。
（二）中晚餐
1、中晚餐实行三菜一汤，其菜谱、数量、作法由管理员安排，工友可以提建议，但不得不服从安排。
2、开餐前半小时方可上菜，非特殊情况不得提前。上菜时要注意保持桌面及地面的清洁。
3、菜上桌后，必须将炊具清洁干净，送交炊具保管室。羊楼司中学总务管理
4、每餐必须认真收取、清洗餐具餐桌，并将餐具送交保管室。
5、每餐下班前必须彻底清扫蔬菜仓库，保持库房整洁。
（三）值日
要求：“三保证”
1、保证食品及场地卫生，预防食物中毒；
2、保证财产及生产安全，杜绝事故发生；
3、保证开水及开餐正点，维护学校秩序。
五、工作待遇
为了提质增效，改善学生就餐环境，维护学校和学生利益，学校不给自费服务人员设固定月工资，而是根据就餐学生数收取服务费，根据服务人员多少、服务质量好坏由管理员分配所收取的服务费。
1、按就餐学生人数，每人每餐提取0.1元逐月给付服务人员集体报酬。
2、原则上每期发放五个月工资，特殊情况另行协商。
3、星期
六、星期天正常例假补课（学校统一调假除外），学校根据实际情况安排工友加班，其加班费按实际情况计算。
4、学校每年给每人定制工作服壹件，发毛巾壹条、套靴壹双；手套每月壹双（或每期30元包干）。
5、如因工作疏忽出现安全事故，按有关合同执行。
6、过年过节不享受学校其他任何福利。羊楼司中学总务管理
财产管理条例
为了使学校的财产不受损失，为了学生能在舒适的环境中生活和学习，特制定本条例，供全校学生共同遵守，严格执行。
一、财产管理原则
全校财产主要由教室财产、寝室财产和公共财产三部分组成（公共财产指：体育器材、音乐器材、实验仪器等设施）。实行“谁使用，谁保管，谁损坏，谁赔偿”的管理原则。
二、财产损坏赔偿、处罚规定
1、不小心造成财产损坏的按原价赔偿。
2、故意损坏财产：
(1)本人以主动到政教处（或总务处）承认错误，提出赔偿的按1倍的价格进行赔偿。免于纪律处分。
(2)本人无赔偿的意愿，经学校发现后，才承认错误愿意赔偿的，按原价2倍的价格进行赔偿，处以批评或警告之处分。
(3)本人根本无所谓，在事实面前拒不承认的按3倍的价格赔偿，并处以严重警告以上的纪律处分。
3、损坏财产而不报告，无人检举，造成赔偿无着落的按原价2倍的价格分摊到班级或寝室。
4、公共财产损坏的由任课教师（或实验教师）负责，赔偿落实到人（或班）。
5、学期累计，班级、寝室赔款较多的不能评为先进班级、文明寝室。羊楼司中学总务管理
三、其它：
1、财产损坏并已赔偿的，总务处要及时予以修复。
2、财产损坏而赔偿无着落的一般不予修复，若班主任愿意由班级集体赔偿的方可给予修复。
3、以上赔偿款项均交总务处，由总务处统一开票收入作为修理专用。
财产管理制度
一、成立财产管理领导小组，由总务主任任组长，由财产管理人员具体负责，由各块具体财产管理员组成。
二、根据目前学校管理现状，实行分块管理统一协调。
三、实行财产月报制，每月 25 日前由各具体财产管理者报表，由财产总管理员汇总一式三份报学校、总务科各一份，财产报表由当月实际财产报表，当月增加财产报表，当月减少财产报表。
四、由于学校财产要根据学校教育教学需要统一调配使用，故财产管理以人为中心进行管理，所有学校财产都要固定专人管理。
五、各具体财产管理人员都要有具体财产清单，和财产使用人建立相关手续，明确自己所管财产的具体使 用人、存放地、使用情况。
六、具体财产管理人员要每周清查一次财产，查验有无丢失损坏等情况，及时上报。羊楼司中学总务管理
七、学校财产管理员要每月对准各财产具体管理者清查一次财产，及时上报。
八、学校购置的财产，要及时交财产管理人员，并建立相关手续，说明财产名称、数量、单价及总金额，以便及时准确报表，以免财产管理空档造成损失。
九、要建立财产丢失、损坏、赔偿制度。
十、对于该报损的及时报损，及时从财产清单中清除，使学校随时都能掌握学校财产实况。
十一、定期书写财产维修报告，经领导批准后，及时进行财产维修，对于需紧急维修者，随时查出报总务科长，经批准后，迅速进行维修，确保教育教学工作正常进行。
十二、每月召开一次财产管理协调会，汇总财产管理使用情况，传达学校财产管理要求。明确财产管理责任，研究财产管理方法，逐步实现财产管理程序化、科学化。
财产保管制度
为加强学校财产管理，确保学校各项活动所需财物的供应，提高财物的使用率，节约材料物资的消耗，对提高教育投资的效益有十分重要的意义。为此，特作以下管理规定：
一、学校教学、办公、生活用房，教学设备和器械均属学校公有财产，任何部门和个人未经许可，均无权私自改变结构、占用或移作他用。如有擅自改变结构、占用或移为他用的，视其造成损失的大小，给予追究责任并处以必要的经济处罚。羊楼司中学总务管理
二、学校所有财产的使用统属总务处负责管理和调配。对损坏和丢失的公物，及时作出处理并组织力量维修补齐。
三、加强公物的管理，实行谁用谁负责的原则。各班班主任要兼管本班公物，使公物处于良好的运转状态。
四、学校总务处要对学校的财产逐件标记立档造册，标出数量和造价。对于新增添的财产（含自制在内），要及时验收入册，建立档案。
五、定期清点财产，造出财产清册，做到账册记录齐全，账物相符，账账相符，每学期组织力量对各年级各班级使用的公物进行一次检查评比。对那些公物管理得好，完好率达100%的班级给予物质奖励，完好率不到80%的班级，在期末评选“三好学生”“优秀团员（或干部）”等要减少名额，并取消该班班主任的评优资格。
六、各年级教研组所配备的桌椅均落实到个人，建立个人档案，并跟随办公室调换带走，如因工作调动、退休的，要主动将桌椅以及有关钥匙等交总务处验收签字，方可办理离校手续。
七、任何个人不得随意调换、占用未经调配给的桌椅、教室和其他教学设备，如确需急用，必须征得主管领导的同意。
八、学校所有的教学用房、生活用房以及配套设备和用具均由总务处统管调配使用。凡调整搬出的用房，要在决定搬出的十五天内将房间交还总务处，强行占用和拒不搬出的，按市场同类房质出租价格的5—10倍收取租金。
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九、任何个人未经学校领导研究同意，无权将房间、教室、教学设备让给外面人员使用，禁止任何个人将学校财产作价处理。
十、个人租借学校财物，必须妥善保管使用，并限期归还。如有丢和的损坏，要照价赔偿。
十一、严禁学生用尖利物件在桌椅、门楹、墙壁上刻划打洞。不准在教室内外用桌椅打闹和用他物在桌椅、黑板、玻璃窗上敲打，由此造成的损失要责令其监护人恢复原样或照价赔偿。
十二、教室里的灯具、电源、插座等零配件应由所在班级保管，严禁个人随便拆出。室内所有物件以及辅助设施一经登记后，期中有损坏和丢失的学校概不再配，由该班自行补充修复。情节严重的还要追究班级责任。
十三、教职工办公室所配备的桌椅、资料柜、热水壶、脸盆、茶具、吊扇等责任分到年级组负责，谁丢失损坏由谁负责照价赔偿，并在文明卫生办公室评比中扣10%的总分。
十四、师生员工在使用教学仪器、办公设备或其他机械器具时，由于使用不当或保管不善而造成损坏、丢失的，根据实际情况酌情给予赔偿，玩忽职守的，还要追究当事人的责任。
十五、学校所有电教设备一概不许外借。
十六、加强公物管理是主管人员的责任，学校校舍、场地、桌椅、教学仪器、文体器材、教学图书、资料纸张、电教设备等专管人员要各负其责，并向总务处负责。
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十七、建立教室公物设备完好率评估制度，具体方法如下：
1、每学期初对各班的公物设备进行清查登记，确定数量及质量的好坏程度。
2、期末进行检查验收，根据损坏的程度及数量给予评估。
3、学生损坏他班公物扣该生所在班级分。
4、学生损坏公物时能主动认错和赔偿的，可按应扣分数减少扣50%。
5、经检查评估汇总后，全校排出名次，并奖励前五名的班级。
物品采购制度
一、物品采购要坚持先计划后采办的原则。各处室或个人需购置教学物品，必须事先填写请购单（价值高的物品需写专门报告），处室负责人同意，总务处批准后，方可执行。
二、物品采购由总务处统一办理，若总务处采办有困难，可由总务处委托他人购买，非经委托，不可私自采购。
三、经费支付需要有人签字才能生效，即经办人、证明人、审批人。经办人指物品采购者或活动主持证明人。凡一次性支出在50元以上的需由校长室审批。
四、所有购进或调入的物品一律均需在总务处登记入册，再办领取手续，做到账、物、票三对头。任何处室或个人不得
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随购随拿，漏登拿用，验收人要做到不见物不签字。
物品请购与财务报销制度
为强化预算管理，规范总务工作，增强有关领导及财会、外勤、财产管理人员的责任意识，建立廉洁、高效的工作机制，特对我校物品请购与财务报销工作，作如下规定：
一.学校各处室因教学或办公必须购置的各种物品，请购人须到总务处如实填写请购单，交本处室负责人签字后送总务主任审核请购物品的预计单价及总额。
二.凡请购物品单价在 元以上或总额在 以上的，由总务主任签署意见，呈分管校长报校务会集体研究并经主持工作的校长签字后，方可交外勤人员采购：
三.请购物品单价在 元以下并且总额在 元以下的，由总务主任签署意见，呈分管校长批准后，方可交外勤人员采购。
四.零星小额开支由总务主任直接签批。
五.总务处仓库内需购的各种日常消耗品，由财产管理员报出清单，填写请购单，经总务主任审批后，交外勤人员采购。
六.因突发、应急事件或其他特殊原因，无法立即开校务会研究决定而又必须马上购买的物品，经总务主任审核，校长批准，可先行采购，再行通报。
七.外勤人员须严格按照请购单上的审批意见进行采购，不得擅自突破请购物品规格、数量与预算总额。如发现请购物
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品实际单价或总额超过预计价10%时，应及时请示总务主任，经同意后方可购买。为保证请购物品的适用性，请购人可会同外勤人员共同采购。
八.以学校名义采购的物品或教学辅导材料所返回的扣率，原则上应全数收归学校，任何经办人都不得将其占为己有；未经校长同意，请购处室也不得擅自截留。
九.未填写请购单或虽已填写但未经有效批准的，外勤人员及请购人均不得擅自采购；现金出纳也不得擅借公款给购买人，更不得擅自给予报销。
十.财务报销实行后勤校长一支笔审批制度。未经有效请购手续的购物凭证，或虽有有效请购手续，但实际购买物品大大超过批准范围以及请购物品未经财产管理员验收登记、并在有关凭证上签字的，总务主任有权拒批。未经总务主任签字的凭证，后勤校长不能审批，财务一概不予报销。
十一.为规范请购手续，自即日起使用新设计印制的《请购单》。
十二.本制度自公布之日起施行。如果有规定与此有出入的，以此制度为准。
财产丢失损坏赔偿制度
为了使学校财产尽可能避免损失，充分发挥作用，创造良好的教学服务环境，特制订本制度。
一、财产范围
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本制度所指财产包括学校的所有财产。
二、财产丢失损坏性质的确定
1、财产丢失分为管理不当丢失和被盗窃丢失，财产损坏分为自然损坏、人为损坏、不可抗因形成的损坏及恶意破坏。
2、财产丢失损坏性质的确定由财产管理人员通过调查得出理论，然后由丢失损坏者本人及主管科室部领导签字生效。价值在 50 元以上者要报总务科确认，价值在 100 元以上者要报请学校确认。
三、赔偿办法
1、财产丢失损坏都要有相关的记录，并认真进行追究。总务科一周一次，每月报领导组研究一次。
2、赔偿和不赔偿，赔偿的数额将根据丢失损坏的性质确定。长期使用超越使用寿命的自然损坏和不可抗拒原因造成的丢失损坏不予赔偿。使用不当，违规操作造成的损坏照价赔偿。打架斗欧等恶意造成的损坏，按财产价值的 2---5 倍赔偿。赔偿数额超过 100 元的要报请学校研究确定。
3、价格的确定：固定资产按财产报表价格。低值易耗物品，由具体财产管理人按当时的实际价值提出处理意见。
四、财产丢失损坏赔偿的执行。
1、学生在实验实习期间造成的丢失损坏，由管理员负责，班主任和授课教师负责具体落实。
2、学生在教室、校园等公共区域造成的丢失损坏由班主任负责追究落实。
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3、学生在寝室造成的财产丢失损坏由寝室管理员负责，由班主任落实。
4、教工造成的财产丢失损坏价值在 10 元以下者（包括 10 元），由财产管理人员负责调查落实。价值在 10 元以上者报学校总务科调查确定性质并落实。
5、赔款统一由财产管理员和财产主管人员负责。教工造成的财产丢失和损失由具体管理人报总务科备案，必要销帐处理经学校集体研究，校长签出意见，财产管理人员做好帐务处理。
财产注销制度
一、学校固定资产必须入账建卡，登记造册，账物相符。
二、财产管理人员必须树立个人形象，不徇私情，照章办事。
三、财产管理人员要做到：爱岗敬业，精通业务，科学安排，合理使用，保证教学工作顺利进行。
四、财产管理人员要制订切实可行的管理工作计划，认真做好使用记录，严格办理使用、借用等相关手续。
五、坚持实行责任制，分片包干，责任到人，定期维护，加强管理。
六、坚持汇报清示制度，做到一周一汇报，一月一汇总。
七、加强考核，定期对管理工作进行检查、评比，不断完善管理措施，加强管理工作。
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八、财产损坏、丢失要及时上报，并查明原因，追究责任。
九、对知情不报，隐瞒事实真象，造成不良影响者，一切后果由管理人员自负。
十、财产因更新换代，寿命终结，产品老化等不能正常使用或报废者，要及时上报并注销，否则，后果自负。
财产清查制度
一、依照《会计法》和《会计基础工作规范》要求建立本制度。
二、财产入库必须登记入账并纳入单位固定资产账目管理。
三、财产出库必须严格履行手续，丢失、损坏要追究责任，照价赔偿。
四、坚持一周一检查，一月一汇总，一期一清查。
五、建立、完善和补充财产管理使用制度，确保物尽其用、服务教学、服务师生。
仓库物资安全管理制度
一、建产物品进出库制度，即物品入库要先登记，领用者要说明用途并签名。做到“帐、物、相符。每学期盘存一次。
二、物资按品种规格分类保管，保持库内整齐、整洁、干燥，做到不霉变、不生锈、不蛀虫。
三、及时清理积压物资，并向总务处提出处理意见。
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四、未经保管员同意，任何人不得进入仓库，如有发现要严肃处理。
五、保管员要坚守岗位，加强管理，不徇私情，严格执行管理制度。
班级财产管理责任追究制度
为加强班级财产管理，做到谁使用谁负责，谁管理追究谁。特制定本制度。
每学期初，对教室与寝室的门、窗、锁具、插销、风钩、桌凳、灯具等财产，进行认真检查登记后，交给班主任管理。期末检查验收，根据丢失、损坏、完好等情况。按如下规定进行惩奖：
1、财产丢失的，由班主任照价赔偿。
2、财产损坏的，由班主任请工维修，恢复使用功能，修理费、材料费均由班主任承担。
3、如有拒绝按本规定处罚者，取消其担任班主任的资格。
4、财产完好达标100%的班级，发给班级奖状，发给班主任奖金50元。
关于班级财产管理责任制的规定
近年来，由于社会风气的影响和管理上的诸多原因，致使破坏公物现象经常发生，教室中的课桌椅、讲台桌、门窗、玻璃、墙壁、地板、电器、风钩常被同学破坏，损失严重。一
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方面造成学校财产无端被毁，加重了学校经济负担，另一方面使歪风邪气在学生中蔓延，不利于学生的德、智、体、美、劳全面发展。为了调动广大师生爱护公物的积极性，强化公共财产管理，优化育人环境，经研究决定各班级中的财产管理落实到班级。
一、管理范围：各班教室中的课桌椅、讲台桌、黑板、黑板擦、门窗、风钩、玻璃、灯具、墙壁、垃圾桶、撮箕、有线电视以及各班学生寝室中的公共设施、用具等公物均由各班级管理。
二、责任：各班必须管理好自己教室中的校产，每学期初由学校总务处登记或造册后交一份给班主任（一式三份）。学期放假时班主任依据登记册所列财产如数交还学校，由学校管理人员给予清点验收。
三、自然损坏与故意损坏的区分：
1、桌、椅、门窗、窗扇接头松动，导致桌椅掉脚，可以原物修补的，视为自然损坏，班级应及时报告维修加固并作登记。灯具原物均在，但灯管不亮，学校电工负责更换，黑板、墙壁、地板裂缝属自然损失，学校负责维修。
2、玻璃破碎，门窗扇折断，灯具不全，桌椅接头折断导致松散，墙壁灰土较大面积掉落，垃圾桶、塑料纸蒌、撮箕丢失，地板较大面积损坏和有线电视损坏，均属非正常现象，应赔偿或加倍赔偿。
四、奖罚：
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每学期清点一次，于学期即将结束时进行。
每次清点后，如所管理的财产无损坏或虽有损坏但赔偿手续均已办理清楚，则发给另一半班费。
在上述期限内，如果损坏公物，又无赔偿，则从班费中减去赔偿部分，余数发给班级，若出现负数，则由班级赔偿。
五、评估：
每学期结束时，由学校财产管理员牵头，邀请有关人员共同对每个班级进行评估后，做出奖罚决定。
六、赔偿标准：
木制窗户玻璃每块5元，铝合金窗户每块60元，课桌每张50元，椅子每把25元，灯管每根10元，镇流器每个15元，启辉器每只3元，塑料纸篓等每只5元，标志牌每块10元，风钩每支2元，吊扇每把80元，电视机每部1500元，电视柜每个性230元，墙壁、黑板、地板等视具体情况而定。
固定资产管理员岗位职责
一、负责学校的房产资料的管理、登记、办证工作。
二、负责学校固定资产的帐务管理及报废手续的办理。
三、监督固定资产的使用，并核算材料的使用情况。
四、审核固定资产的验收入库的手续和帐目，参加有关设备、物品入库验收工作。
五、负责学校的房改工作和清房工作。
六、负责学校非套房的教职工住宅的房租核算。
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七、负责住房公积金的核算、申报、缴存、变更、转移、支取等管理工作。
八、负责收取学校店面租金和水、电费。
九、负责收取校办企业、请长假人员和非校职工的水、电费。
十、负责管理处室有关资料和文件。
十一、负责学校各部门物资、材料采购回来后的入库手续，检查督促食堂微机操作人员的资金管理。
十二、完成主任交给的其他工作。主任不在家时，全面负责总务处工作。
仓库管理员岗位职责
一、管理员负责物资入库的验收、登记、保管、领用及账务报表的登录等工作。
二、坚持按规定程序办理物资用品的入库、出库手续，违犯规定，产生不良后果者，责任自负。
三、负责清洁仓库，整理仓库物资。做到仓库干净，物资摆放整齐、有序。
四、随时做好易耗品的统计工作，及时向采购干事反映物资用品的库存情况，以便安排采购。
五、不准用学校仓库代人保管物品，严禁其他无关人员进入库房。
六、注意仓库物资安全，严禁烟火。库管员应会使用配置
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的消防器材，并定期接受行政部门的安全检查监督。
七、每月盘点一次仓库，检查货物实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致，并将盘点结果上报主管领导；每年年终，库管员应会同财务室、采购员共同办理总盘存，并填具盘存报告表。
八、库存物资未经领导同意，一律不得擅自外借。
九、下班离开前，应巡视仓库门窗、电源、水源是否关闭，确保仓库物资的安全。
十、完成领导交办的其他工作。
采购干事岗位职责
一、在总务主任领导下，具体负责学校设备、物资、用品的采购、运输等工作。
二、树立全心全意为教学、为师生服务的思想，严格执行国家的政策法令、财经纪律和学校有关规定。
三、随时跟踪市场行情，掌握库存物资的情况，收集有关信息，提高采购工作的水平。
四、接到《资产申购单》后，对其审批手续进行核定，凡不符合手续的拒绝采购。采购金额不足 元的物资由总务部主任和主管校长二级审批，采购金额在 元(含本数)以上的物资须校长联合审批。
五、严格按照审批的采购清单进行采购，必须货比三家，确定供应商和产品的初选清单后报总务处领导审批，大型设备
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设施和大宗货物要以招标的方式进行采购，使采购货物的性能、价格最优化。
六、采购完成后，配合校产干事对购入的商品进行入库验收，在入库单上签字确认。
七、物资验收入库后，凭入库单和有效凭证配合财务人员做好货款、运费的付款工作。
八、不得利用工作之便搞任何形式的不正之风，不得以学校名义进行不正当交易，不得收取任何形式的回扣，工作中不得接受请吃送礼。
九、完成领导交办的其他工作。
仓库保管员岗位职责
一、制订每学年、每学期学校仓库物资采购的供应计划，认真贯彻勤俭节约的方针。
二、严格遵守各项制度，严格验收制度，填写验收单，及时办理入帐和入库。
三、凭领物单（或经领导批准的领条）发放物资，及时出帐、出库；全面负责学校所有物资的出库手续。
四、负责清仓查库，定期与固定资产管理员或会计人员对帐。
五、负责填写库存物资卡片，保管好库存物资。
六、负责仓库的卫生和防虫、防潮、防火、防盗等安全工作。
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七、定期办理寝室、教室中学生使用财产的转移手续。
八、对损坏的财产及时安排修复；严格遵照《财产管理规定》对破坏财产者予以核定赔偿金额，报送校财务室予以处罚。
九、协助有关部门搞好教室、寝室的调整，确保课桌、椅、黑板、讲台、床架、床板等的齐全。
十、负责管理、发放全校的卫生工具和劳动工具。
十一、监督各处室、班级、寝室的财产维护，对因年久失修不能再用者，给予报废申请。
十二、统一调配全校办公物资的使用。
十三、完成领导交办的其他工作。
财务管理制度
一、学校现金统一管理，使用一本账，由校长一支笔审批，会计管理账目，出纳管理现金，不设账外账。二、一切报销单据必须规范符合手续，认真查对日期、品名、数量、单价、金额、大小写、公章、经办人及其用途，并有校长签字，财务人员据实核销。
三、凡购买单据，要及时登记物品数量、规格、存放或使用处室，并由责任人签字，财产管理人员及责任管理人分别登记入册。
四、学校大型开支，元以内由总务主任掌握，元以上由校长批准，元以上的由领导研究决定。元
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以上由校长办公会研究，超万元开支由教代会决定。
五、非经管人员不得随意购买物品。学校的实习设备、教学设施、基本建设、维修等由学校指定专人负责或购买。并实行集体购买制度，购买物品必须有经审委员会派人参加。
六、公款不得外借，特殊情况须经校长批准，并订出还款计划，在短期内归还。借款由总务处负责人和财务负责人签字，并负责扣还。
七、每学期严格按照《收费许可证》上的项目和标准收费。并使用统一票据。分部分班，认真核对，不差不漏，汇总列表，及时下账。
八、每学期及时进行书作费结算，并督促各部各班逐人清退书作费，制止乱收费。如有违犯者，严加处理。
九、对所有勤工俭学项目，要按时签订、撤换合同，及时催交责任款，及时下账。合同须由教工若干人担保，出现问题由担保人负责。电费每月公布一次。
十、加强教育奖励基金管理，认真保管，合理使用及时下账，不得出任何差错。
十一、每月要及时下账，结账，时间不超过 10 号，并列出资金平衡表、开支明细表，向学校主管领导汇报，同时提出合理建议，当好领导参谋。
十二、民主理财，公开财务，每月公布账目一次，每期向教代会公布学期收支结余情况、大项开支情况、预算计划，并广泛征求代表意见，做到合理开支。
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收费工作制度
一、成立收费工作领导组，分工明确，责任到位，全体师生负责督查学校收费工作。
二、按规定时间到物价局办理《收费许可证》，不超项目、不超标准收费，并根据学生情况适当调低收费标准，在学校公开栏公布。
三、每学期开始由总务处给各班主任签订《收费目标责任书》，班主任为第一责任人。除学校统一性收费外，任何人不得向学生乱收费。
四、及时结算和清退书作费，每班必须有书作费结算清单和退费花名册，并由学生亲自签字。若有书作费超支情况，必须报学校领导组研究，经总务科审核，于放假前一个月学校规定统一时间补交，班主任不得私自行动。
五、对于特困生，每学期学生自己写出申请，由各班主任澄清底子报总务处，经学校领导小组研究后，定出名单，统一减免学费。
六、每学期结束前，由总务处财务室将学校收费情况和书作费清退情况写出书面材料，报主管校长。
学费减免制度
一、符合规定条件的本校正式教工子女和特困生可按标准减免学费；
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二、减免标准由学校行政集体研究决定；
三、减免对象由班主任提名、学校行政集体研究确认；
四、减免学生名单张榜公布，接受教工监督；
五、减免学生必须按规定标准金额及时交费；
六、减免对象： 1、教职工子女；、家庭特别困难而成绩特别优秀的学生；
七、凡不符合上述条件和标准的一律正常交费。
财务收支审批制度
一、依照《会计法》和《会计基础工作规范》建立本制度。
二、财务收支实行校长一支笔审批制度。
三、正常财务收支由校长审批，超过规定限额由学校行政集体研究决定。
四、审批人、审核人、批准人、经办人等必须认真履行签字手续。
五、对财务审批过程中出现的违犯规定的由当事人承担责任。
六、必须坚持勤俭办一切的原则进行财务收支审批的具体操作。
稽核制度
一、依照《会计法》和《会计基础工作规范》要求建立本
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制度。
二、会计账目管理员负责本单位的稽核工作。
三、按照会计人员岗位职责要求做好稽核工作。
四、按照《会计法》要求，对本单位会计信息的合法性、真实性、准确性和完整性进行审核。
五、每月结帐前应对出纳员提供的原始凭证认真进行审核，而后再行结账。
六、会计终了，要对本所有账目及会计凭证进行认真审核。
内部牵制制度
一、依照《会计法》和《会计基础工作规范》要求建立本制度。
二、依照《会计法》要求，本单位设置会计、出纳、财产物资保管等工作岗位。
三、会计员负责账务处理及审核；出纳员负责现金管理，做到合理收支；保管员负责财产物资管理和清查。
四、会计员不得从事现金管理，出纳员不得兼管稽核、会计档案保管和收入、费用、债权债务账目的登记。
五、实行账、钱、物三分离，各岗位上岗人员必须立足本职做好工作，不准越权行事。
六、各岗位要相互协调，加强监督，科学管理。
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清理结算制度
一、财务人员，必须重视清理结算工作。
二、旅差费应在出差返回后两天内结清。
三、所有购物原始凭证，必须及时经校长签字后结清手续。
四、月末必须结清当月所有票据。
五、财产清查坚持周汇报月汇总期末总结，发现问题及时处理。
六、书作费必须及时清退，要有学生亲笔签名清册。
会计档案管理制度
一、记账凭证月结后装订成册。
二、会计终了，应将本会计资料整理装订成册，编制会计档案保管清册。
三、会计档案形成后，按规定送交档案保管部门统一保管。
四、调阅会计档案，须经校长审批，并办理登记手续，严禁涂改、拆封、抽换。
五、会计档案应妥善保管，有序存放。
六、应保证会计档案存放安全，严防毁损，散失和泄密。
财务处理程序制度
一、出纳员月末应将所有原始凭证分类整理，移交会计下账。
二、会计员应对原始凭证逐张复核，原始凭证必须有校长
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