饲料检测实验室检验员岗位职责

第一篇：饲料检测实验室检验员岗位职责

饲料检测实验室检验员岗位职责

1、检验人员应系统掌握检验方法和检验所依据的标准，了解检验过程。

2、做好检验的一切准备工作（包括仪器，设备，试剂，药品，标本等），并保证达到检验要求。

3、对所负责的精密贵重仪器要加强管理，经常检查，及时填写使用记录。要熟悉实验室有关仪器，设备的功能，特点和操作方法，要具备维护，保养的知识，并能进行简单维修，因违反操作规程而损坏仪器者，应酌情处理。

4、遵守实验室制度，按时上、下班，工作时要坚守岗位，配合主管加强对实验室的安全管理工作。

5、实验室人员要经常打扫和保持实验室的环境卫生，使用的仪器、药品要经常洗涤、擦拭，做到窗明几净，台面整洁，放置有序，标志分明，使用方便。

6、检验人员要本着节约精神，严格控制实验中各类药品的使用量，不得随意浪费。

7、加强工作，确保人身安全，防止触电、中毒、爆炸等危险事故发生，下班时要认真检查各实验室门窗、水、电是否关好，发现有不安全因素要及时报告，对废液要倒在统一指定的地方，及时销毁处理。

8、完成上级主管交给的其他任务。

第二篇：饲料安全检测实验室建设项目

第一章总论

第一节项目概况

一、项目名称：**市饲料安全检测实验室建设项目

二、项目执行单位：**市饲料质量监督检验站

三、项目建设地点：**省**市**路210号

四、项目法定代表人：**，站长

五、项目建设期限：2003—2004年。

六、项目总体目标：通过本项目的建设，建立一套功能齐全、保障有力的饲料监测体系，全面提高**市饲料质量监督检验站的快速检测手段，提升检测能力和水平，从而加强对全市饲料的监督检验和安全管理。及时发现和处理各种饲料安全问题，使饲料中常见的违禁药品、兽药、农药等有毒有害物质能得到安全、有效的监控，从根本上解决动物性产品的安全问题，使人们吃上“放心肉”，喝上“放心奶”，切实保护人体健康，维护社会稳定。并使全市畜产品的卫生质量得到提高，以优质、健康树立**市畜产品品牌，提高在国内、国际市场的竞争力和市场占有率，提高养殖效益，促进全市畜牧业的可持续发展，带动整个农业经济的发展。

七、项目建设规模

本项目的建设内容主要为：

1、对饲料监测站的仪器设备进行更新、添置和完善，全面提升监测手段和能力；

2、对现有的饲料化验室进行改造，建筑面积为354.25平方米（含环保设施的完善）；

3、购置饲料监督车一辆，提高饲料监测的效率；

4、培训熟悉饲料安全卫生理论知识与检测技能的专业人才，提高监测水平；

5、加强有关饲料安全性的信息数据收集工作，在全市范围内建立有效的饲料安全信息系统。

八、投资估算与资金筹措

本项目总投资480万元,其中土建工程11万元，占总投资的2.3；设备购置及安装工程401万元,占83.5;其他费用68万元,占14.2。

资金来源为：申请中央财政预算内专项资金400万元，地方配套80万元。

九、效益评价

（一）社会效益

本项目的实施，有利于全市饲料工业的健康发展；有利于保障畜牧业的可持续发展；有利保护人体健康，维护社会稳定；有利于增强全市畜产品在国内、国际市场竞争力，提高在国内、国际的声誉。

（二）经济效益

本项目建成后，通过对饲料中违禁药品、兽药、农药、有毒有害物质的有效控制，平均每年可减少因饲料安全问题引起的潜在损失约3022万元；并使畜禽产品能够符合进口国或地区的要求，按目前生产能力，以增加出口1计算，每年可为全市直接创汇近6250万美元。

第二节可行性研究报告的编制依据

1、农计发（2003）18号关于《2004年畜牧业基本建设投资项目申报指南》；

2、**省统计年鉴（2002年）；

3、饲料工业“十五”计划和2015年远景目标规划；

4、《饲料卫生标准》（GB13078）；

5、国务院1999年5月颁布的《饲料和饲料添加剂管理条例》；

6、《饲料中盐酸克伦特罗的测定》标准；

7、其它有关行业标准、有关专业技术规程、规范；

8、建设单位关于委托我院编制《**市饲料安全检测实验室建设项目可行性研究报告》的委托函。

第三节可行性研究的工作范围

本报告通过实地调查研究，对项目背景、必要性与可行性进行了详细的阐述，并通过对市场分析与预测、建设地址的选择确定了项目的建设方案与内容，根据所确定的建设方案与内容，进行了投资估算与资金筹措的分析，本报告还对项目的组织管理、效益评价等进行深入细致的研究与分析。

第二章项目背景

第一节项目的由来

饲料是供给动物生存、生长和生产的，是人类肉、蛋、奶等饮食的主要间接来源。饲料产品是否安全、卫生不仅关系着被饲养动物的生命健康，也关系着人类的生命健康。随着我国人民生活水平的提高和安全消费意识的增强，人们对畜产品的追求不再只要求其充足，而更为关注其品质，尤其是畜产品的安全卫生质量。近几年来在国际上出现的西班牙盐酸克伦特罗（瘦肉精）中毒、英国“疯牛病”、比利时“二口恶英”等事件，引起世界性恐慌；国内因食用含有盐酸克伦特罗的猪肉引起人中毒的事件在局部地区引起恐肉症。畜产品安全问题已成为全世界饲养业与人类生存、经济发展和社会稳定息息相关的问题，为此各级政府给予了极大的关注，党的十五届五中全会中明确提出“加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系”。2001年农业部出台了《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》，意见中明确指出“畜禽产品的安全主要解决兽药残留和动物疫病问题。”现阶段，在饲料中违法使用激素、镇静剂、兴奋剂等违禁药品及滥用和不合理使用微量元素、抗生素等问题日益严重，是造成药物残留的主要因素。因此，饲料安全是畜产品安全的基础。国务院领导同志也多次批示“加强饲料安全管理，建立建全饲料检测体系，加大对饲料中使用违禁药物的查处力度，确保

饲料安全。”目前，由农业部组织实施的“饲料安全工程”将在全国正式起动。

项目建设单位—**市饲料质量监督检验站在充分认识到新形势下饲料安全的重要性后，审时度势，经过科学研究与论证提出了**市饲料安全检测实验室项目建设。

第二节项目建设的必要性和意义

一、饲料安全工程建设是新世纪全市饲料工业发展的必然选择

饲

料安全问题，是全世界普通关注的一个热点问题，是世界各国饲料工业发展面临的首要问题。饲料工业是畜牧业、养殖业的基础。2000年我国饲料工业生产能力达到1.18亿吨；饲料产品产量为7429万吨。饲料工业综合生产能力有了较大的提高，产品结构日趋合理，产品质量明显改善，但是饲料安全问题突出，主要表现在：

1、人为加入的化学物质对饲料造成污染

（1）在饲料中加入一些国家明文禁止使用的违禁药物。如兴奋剂、催眠镇静剂、激素或激素类物质。

（2）不按规定正确使用饲料药物添加剂。如超量添加或不遵守停药期。

（3）过量添加微量元素。如过量使用铜和锌。

2、饲料生产过程中化学物质对饲料造成污染。饲料在加工、生产、运输、储存过程中，极易受环境中某些化学物质的污染，如植物在生长过程中，可富集土壤中重金属元素，残留一定的农药，从而对饲料造成污染。

3、微生物对饲料的污染。

（1）饲料霉变。不仅降低饲料营养价值，同时霉菌的代谢物如黄曲霉素B1、赤霉素毒素等对人和动物均有很强的毒性。

（2）沙门氏菌、大肠肝菌等致病微生物的污染。如某些反刍动物肉骨粉中致病微生物引起的“疯牛病”震惊了整个世界。

**市是**省的省会城市，近几年来，畜牧业的发展已成为全市农业和农村经济增长的支柱产业，与之相配套的饲料工业也发展迅猛，蓬勃发展的饲料工业为**市畜牧业的持续发展作出了巨大的贡献，但也存在以上问题，严重制约了全市饲料工业的发展。因此，饲料安全工程建设是新世纪全市饲料工业发展的必然选择。

二、饲料安全工程建设是畜产品安全和食品安全的基础

我国已进入全面建设小康社会的新阶段，城乡居民正向更加富裕的生活迈进，人们对食品的需求，已从量的保障转化为质的提高，营养、保健性食品成为发展趋势，相应地对畜产品的需求更加着重营养、安全、可靠。目前，少数生产厂家、商贩和养殖户违反饲料法规，在饲料生产和饲养过程中滥用违禁药品；超量、超范围使用兽药；不严格执行药物配制禁忌和停药期的规定，造成畜产品中药物残留超标，影响畜产品的安全。因此，饲料安全是畜产品安全和食品安全的基础。

三、饲料安全工程建设是加速全市畜牧业发展，提高畜产品国内、国际竞争力的客观需要

加入WTO之后，畜禽产品市场将呈现全球性的竞争态势，生产优质、纯天然、无污染的绿色畜禽产品是畜产品进入国际市场的前提，也是今后畜牧业可持续发展的主导方向。我国是世界畜牧业生产大国，肉蛋产量均居世界第一位，但年出口量仅60吨，仅占世界总产量的1，制约我国畜禽产品出口的瓶颈是药物残留超标，为此，欧盟一些国家更以此筑起“绿色壁垒”，将我国畜产品挡在门外。2002年1月25日，欧盟常设兽医委员会通过决议，以我国出口禽肉、兔肉、龙虾制品中农药兽药残留及微生物超标为由，全面禁止进口我国动物源性食品。受此影响，2002年1—4月份，我国冻鸡出口量仅为6.73万吨，同比减少46.3。同时，日本也提高了我国出口产品的检测标准，对我国出口的动物源性食品进行8种兽药检测。畜产品的安全质量问题给我国畜禽产品的出口带来了严重的负面影响。

**市畜牧业发展迅速，2003全市畜牧产值占农业总产值36，但是由于饲料安全问题引起畜产品品质下降，使**市的畜产品在国内、国际市场的占有份额降低，制约了全市畜牧业的可持续发展。因此，饲料安全工程建设是加速全市畜牧业发展，提高畜产品国内、国际竞争力的客观需要

综上所述，饲料安全工程的建设有利于全市畜牧业持续发展、促进农民增收和维护社会稳定；有利于保障人民身体健康和生态环境的保护；有利于提高饲料产品质量，增强畜牧业出口创汇能力；有利于尽快提高我市饲料监测手段、检测能力和信息处理能力；有利于《饲料和饲料添加剂管理条例》的贯彻执行。因此，**市饲料安全检测实验室建设项目是十分必要的，并且有着深远的意义。

第三节建设的有利条件和可行性

一、项目区经济的发展

本项目拟建在**省**市，该市位于京九铁路中段，是**省省会城市。**市经济以加工业为主，农业、商业、金融也具相当规模。全市农业丰饶，经济作物占30以上，并已形成蔬菜、商品粮棉、油料、茶果桑、鱼、禽蛋、奶牛、木材及花卉生产基地。近几年，畜牧业发展迅速，已成为全市农业和农村经济增长的支柱产业。2003年全市出栏生猪235.03万头；家禽出笼3615.63万羽；肉类总产量24.2万吨；牛奶产量5.81万吨；禽蛋产量12.58万吨；畜牧业产值28.99亿元，占全市农业总产值的36，且专业化、规模化的程度越来越高，每年有大量优质猪肉、禽、蛋销往港澳。境内有全省最大的生猪批发市场、禽蛋批发市场、肉类联合加工厂、种畜禽生产基地，生猪外贸出口基地、禽蛋加工出口基地，已成为全省畜产品流通的中枢，又是全省饲料原料及饲料产品加工、销售的集散中心。**市经济的发展为**市饲料安全检测实验室项目建设创造了良好的经济基础。

二、项目区交通条件的优势

**交通便利，境内有京

九、浙赣铁路通过，可直达我国主要大城市，并且京九铁路在**同浙赣铁路交汇，使**同沿海和西南地区的距离大大缩短。105、320、316国道在**交汇，全市公路全部成网。**空港每周100多次航班。水运可通长江各港。四通八达的水、陆、空交通体系为**市饲料安全检测实验室建设项目的顺利进行提供了有利的交通运输条件。

三、项目区饲料工业的发展

**市饲料工业发展迅猛，现已初步建成比较完善的饲料工业体系。据统计，全市现有大、小饲料加工企业160余家，年生产各类饲料能力达213万吨，实际产量占**省饲料生产总产量的40以上。大中型饲料加工企业众多如：**国雄饲料科技有限公司，年生产能力36万吨；**广联实业有限公司，年生产能力为24万吨；**格力特实业有限公司，年生产能力为20万吨；**丙申饲料发展有限公司、**民星农业科技股份有限公司、**正大畜禽有限公司、**赣达牧业有限公司，年生产能力均为18万吨以上；**茂昌实业有限公司，年生产能力8万吨。并且还有饲料原料的批发市场如：位于**县的伟梦饲料原料市场、位于昌北的**省饲料原料市场。这些企业和市场的存在使**市成为名副其实的**省饲料原料及饲料产品加工销售的集散地，为**市畜牧业的发展奠定了坚实的基础。**市饲料工业发展的突飞猛进为**市饲料安全检测实验室提出了挑战，同时也带来了机遇。

四、各级政府的重视与支持

饲料安全，关系到食品安全，关系到人民的身体健康。饲料作为畜牧养殖业上游产品，其安全性将成为影响饲料市场扩张的重要因素。国家农业部目前已出台了《关于贯彻落实促进饲料业持续健康发展若干意见的通知》，《通知》要求要加快地（市）级饲料监测机构的建设步伐。并已开始实施了饲料安全工程，主要措施是加强饲料标准体系、饲料质量监测体系和饲料安全测报体系建设，改善饲料监测机构的基础条件，逐步建立快速高效的饲料质量安全保障体系。目前，全国饲料监测体系已初具规模，建成国家级饲料质检中心2个、部级饲料质检中心2个、部级饲料质检中心6个和36个省级饲料监察所、40个市级和200个地、县级饲料质检站。一个以国家级饲料监督检验中心为龙头、部级中心和省级饲料监察所为骨干、地市县级质检站为基础的饲料检测网络已初步形成，并于1995年成立了全国饲料质量监测信息网。

**省是一个农业大省，近20年来，**省畜牧业持续快速发展，已成为全国畜产品主产省分之一。**省省委、省政府也高度关心全省的畜牧业的发展，提出了“**省畜牧业要继续加强畜禽良种繁育体系、畜禽疫病控制体系、饲料管理体系的畜牧业信息体系的建设，不断完善畜牧兽医基础设施。”

作为项目区所在地——**市的市委、市政府在充分认识到饲料安全问题不仅关系到人们的身体健康，也关系到**市畜牧业的持续发展和全市畜产品在国内、国际市场上的竞争能力，已先后为**市饲料质量监督检验站购置解决了办公及检测用房，并多次下文对全市的饲料监测工作进行了布署。

五、项目区基础配套设施完善

本项目所在地为**市**路210号，该场址位于**市的市中心，交通十分便利。给排水、供电、通讯等基础配套设施均有保证，**市饲料安全检测实验室项目有着完善的基础配套设施。

综上所述，**市饲料安全检测实验室项目建设条件优越，建设是可行的。

第四节承担单位和项目法定代表人

本项目的承担单位是**市饲料质量监督检验站。该站是经**市人民政府市长办公会议研究决定，于1986年正式成立的，隶属**市农业局，挂靠**市畜牧兽医站，先后通过**省技术监督局的机构审查认可和计量认证，是**市唯一的市级饲料质量监督检验法定机构，主要负责全市的畜禽饲料产品质量的监督抽查检验和质量仲裁检验及委托检验。该站成立以来，在有关部门的大力支持下，做了大量的工作，为维护全市饲料市场的正常秩序及打击假冒、伪劣的饲料及原料做出了巨大的贡献。该站经省技术监督局授权，依据国标，已开展以下产品的检测：配合饲料粉碎粒度、配合饲料混合均匀度、饲料粗蛋白、饲料粗脂肪、饲料粗纤维、饲料水分、饲料中钙含量、饲料中总磷量、饲料粗灰分、饲料中水溶性氯化物、饲料中盐酸不溶物、饲料中氰化物、饲料中亚硝酸盐以及鱼粉杂质镜检。该站技术力量较强，共有技术人员12人，其中副高8人，中级4人。随着国家对畜禽产品安全问题的日益重视，经**市政府的批准在原饲料监测站的基础上成立了**市畜产品安全监测中心，主要负责对全市畜产品中以盐酸克伦特罗为主的药物残留量监测、饲料质量的监测及兽药质量的监测。2003年共完成**市技术监督局下达的饲料及饲料添加剂定期监督检验任务126批次，完成日常委托检验110批次，抽取兽药样品80批次，并多次配合**省饲料兽药监督所完成农业部下达的抽检任务。

项目法定代表人：**，**，1967年**生，高级兽牧兽医师，学士，1990年毕业于**农业大学牧医系畜牧专业，同年分配在**市饲料监测站。1999年任副站长，分管饲料监测；2002年任站长。该同志参加工作十多年来，一直从事畜牧兽医行业管理、新技术推广及科研工作。先后获**市科技进步二等奖、**省农科突出贡献三等奖，有着丰富的专业知识与管理水平。

第三章市场分析与预测

饲料安全问题，是我国社会普通关注的一个热点问题。城乡居民一再呼吁要吃上“放心肉”、“放心鱼”、喝上“放心奶”。饲养户则一再要求使用高效安全的饲料。确保饲料安全，是一件大事，刻不容缓。

我国饲料工业起步晚，发展快，但目前存在许多制约因素，严重影响饲料工业的发展，其中最主要的问题之一，就是饲料安全问题突出。部分企业法制观念不强，在饲料中违法使用激素、镇静剂、兴奋剂等违禁药品及滥用和不合理使用微量元素、抗生素等，会在畜产品中造成严重的药物残留、超标，继而危害人类自身健康，而且影响畜产品的出口。特别是我国入世后的饲料工业将面临国际市场激烈竞争的严峻考验，提高产品质量，生产安全卫生、不污染环境的饲料产品是饲料工业健康发展的必需，饲料安全日趋重要。

国务院1999年发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》就是要加强对饲料产品质量的管理，使饲料产品安全、有效、不污染环境，从而促进饲料工业和养殖业的健康发展，保障人民的身体健康。2001年批准发布的新版GB13078—2001《饲料卫生标准》为强制性国家标准，是为《饲料和饲料添加剂管理条例》配套的技术性法规。它的发布为《饲料和饲料添加剂管理条例》的实施提供了技术依据。新版的《饲料卫生标准》较原标准主要差异在于：有害物质及微生物卫生指标项目增加了“铬”在皮革蛋白粉和鸡、猪配合饲料中的允许量指标；新版标准覆盖的产品品种达66种，是原标准的3倍多；砷在磷酸盐产品中的允许量指标由每千克产品10毫克，修订为20毫克；氟在磷酸氢钙产品中的允许量指标由每千克200毫克，修订为180毫克；黄曲霉素B1指标将肉用仔鸡配合饲料分为前期料和后期料，其允许量分别为每千克饲料中10微克和20微克；补充规定了与各项指标相对应的试验方法，改变了原标准没有指明特定试验方法的缺陷。这就要求饲料检测方法、饲料检测设备要日益完善，也对饲料安全提出了更高的要求。

**市饲料质量监督检验站技术力量虽然较强，但基础设施水平相对薄弱。目前，该站只能承担对饲料中常量组分的化验诊断（即常规六项指标检验），受设备限制，对饲料中以痕量和微量组分存在的大部分药物残留、有毒有害物质等的检测工作不能正常开展，不能适应**市畜牧业和饲料工业的飞速发展。通过**市饲料安全检测实验室项目建设，增加投入，更新设备，可以提高全市饲料质量监督检验工作的整体水平，使饲料中常见违禁药物、兽药、农药等有害物质得到有效控制，生产出优质、营养、安全的肉禽产品。

综上所述，**市饲料安全检测实验室建设有着广阔的市场前景。它的建设顺应了市场的需求。

第四章场址选择

第一节场址选择

一、建设地点

本项目拟建在**市饲料质量监督检验站内，该站位于**市**路，地处**市的中心地带。

二、自然条件

1、气候资源

项目区属亚热带季风气候，气候温和、湿润，四季分明，春夏季高温多雨、秋冬干燥寒冷，年均气温17.6℃，活动积温5471℃，一月平均气温5.0℃，七月平均气温29.6℃，极端最低气温-9.9℃，极端最高气温40.8℃。年均降雨量1528毫米，年日照数2100小时，年均无霜期266天，蒸发量187.4mm，平均风速3米/秒。主要自然灾害为冰雹、霜冻、内涝。

2、河流湖泊

项目区所在地**市，地表水系发育旺盛，降雨充沛，水量丰盈。其中赣江是长江的最大支流，全长827公里，流域面积8.3万平方公里，是**市唯一的地表饮用水水源和工业用水水源。赣江多年平均流量2080m3/s,历史最大洪峰流量21200m3/s，历史上最枯流量172m3/s，历史最高洪水位22.53m（黄海高程），最低枯水13.11m，多年最高水温35℃，最低水温0.2℃，平均水温19℃。**市湖泊众多，水系发达，市内有东、南、西、北四湖，东部有青山湖、艾溪湖等。

3、地形、地势

赣江纵贯市区，河湖环绕，地势平坦低洼，总的地势是西南稍高东北略低。项目建设区域地势平坦，有利于项目的建设。

4、地质、地震烈度

**市处于九岭隆起和官帽山隆起的过程地带，宜春～乐平大断裂的北缘。根据中国地震动峰值加速度区划图，**市g=0.05，建筑物需考虑地震设防。

5、交通、水、电、通讯

项目区交通便利，为**市的市中心，四通八达。供电由**市供电局统一考虑。供水也由**市城市供水管网供给，排水排入城市排水管网中。通讯由**市电信局直辖，通讯便利。

6、社会经济状况

项目区所在地**是**省省会，全省政治、经济、科技、文化中心，是国家历史文化名城，全国35个特大城市之一。土地总面积7402.36平方公里，占**省总面积的4.4。2002年**市人口448.85万人，其中市区人口180.99万人，国内生产总值为552.37亿元，其中第一产业增加值为50.57亿元；第二产业增加值为270.26亿元；第三产业增加值为231.54亿元。

第二节总体布置

**市饲料质量监督检验站占地150平方米。现有建筑物为六层的砖混结构。项目建成后，第一层为精密仪器室、样品存放室、样品接收室。第二层为样品前处理室、样品存放室和冷库。第三层为无菌操作室和操作室。第四层为常规检测室和消煮室。第五层为精密仪器室。第六层为办公室等行政办公场所。本项目只对第一至第五层的化验室进行改造。

第五章工艺技术方案

一、工艺流程

1、检测流程图

2、用户异议处理流程图

3、质量保证体系图

二、主要设备

主要所需设备清单表

序号产品名称单位数量产地

1纤维测定仪台2上海

2脂肪测定仪台2上海

3全自动蛋白测定仪台2上海

4酶标仪台1奥地利SUNRISE

5高效液相色谱仪套1美国沃特斯

6电热恒温箱台1上海

7双蒸水器台1上海

8隔水式电热恒温培养箱台1上海

9冰箱台2青岛

10电热恒温干燥箱台1上海

11自动旋光仪台1上海

12紫外分光光度计台1美国瓦里安

13除湿机台4日本仟岛

14原子吸收分光光度计台1安捷伦科技有限公司

15双道原子荧光光度计套1北京吉大

16分析天平台1瑞士梅特勒

17箱式电阻炉台1上海

18精密酸度计台2上海

19多功能检测仪台1上海

20电脑台7北京联想

21电子天平台1瑞士梅特勒

22小型高速台式冷冻离心机台1德国SIGMA

23调速多用振荡器台2常州国华仪器厂

24黄曲霉素测定仪台1上海

25高速万能粉碎机台1天津

26普通培养箱台1上海

27台式鼓风干燥箱台1上海

28自动电位滴定仪台1瑞士万通

29气相色谱仪台1美国瓦里安

30全自动氨基酸分析仪台1进口

31多道可调微量移液器套1德国普兰德

32空调台6广东美的

第六章建设方案

第一节建设的总体思路及建设目标

本项目建设的总体思路是通过加大**市饲料质量监督检验站的投入，对该站的化验室进行改造，购置相关设备，提高该站的监测水平。

本项目的建设目标是通过项目的建设，使全市饲料质量达到以下安全监控范围内：

1、违禁药品：不能在饲料中检出农业部公布的具体禁用药物品种，如乙烯雌酚、盐酸克伦特罗、催眠镇静剂、肾上腺素激动剂等。

2、兽药：饲料中添加的兽药应符合1997年农业部公布的《允许用做饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定》中指定的30多种饲料药物添加剂，并严格执行使用规定。

3、农药：六六

六、滴滴涕、有机磷等农药检出量应符合QB13078—91《饲料卫生标准》要求。

4、有毒有害物质：砷、铅、汞、镉、氟、氰化物、亚硝酸盐、黄曲霉素B1、游离棉酚、沙门氏杆菌、细菌总数检出量应符合GB13078—91《饲料卫生标准》要求。

第二节建设内容

1、增加和完善对饲料中常量组分进行检测所需要的仪器设备如：纤维测定仪、全自动蛋白测定仪、脂肪测定仪、双蒸水器等（详见表6—1）。

2、添置对饲料中痕量组分和微量组分进行检测的先进仪器设备。因有毒有害物质在饲料中多以痕量、微量形式存在，对检测的仪器设备较高如用于检测农药、氯霉素等含量的气相色谱仪；用于检测微量元素含量及土霉素、金霉素、磺胺类药物等残留高压液相色谱仪；用于检测氨基酸含量的全自动氨基酸分析仪；用于重金属铁、铜、锰、锌、镁、铬、铅、钴等含量的原子吸收分光光度计等（详见表6—1）。

3、对现有化验室进行改造，建筑面积为354.25平方米（含环保设施完善）。其中，精密仪器室要求恒温恒湿，常规检测室要求有空调。化验室墙面涂乳胶漆，地面铺设地砖，门窗为铝合金。

4、购置饲料监督车一辆。

5、专业人才的培训：在完善更新检测仪器、设备的基础上，大力培训熟悉饲料安全卫生理论知识与检测技能的专业人才，使从事饲料安全工程项目的工作人员业务水平、管理能力适应项目的需要，从而提高全市饲料监督检测水平。

6、建立饲料安全信息系统：与省级和县级饲料监督机构协同合作，微机联网，建立全市范围内的、有效的饲料安全信息系统。

主要设备购置清单表

表6—

1序号产品名称单位数量产地备注

1纤维测定仪台1上海

2脂肪测定仪台1上海

3全自动蛋白测定仪台1上海

4酶标仪台1奥地利SUNRISE

5高效液相色谱仪套1美国沃特斯

6电热恒温箱台1上海

7自动旋光仪台1上海

8紫外分光光度计台1美国瓦里安

9除湿机台4日本仟岛精密室

10原子吸收荧光光度计台1安捷伦科技有限公司

11双道原子荧光光度计套1北京吉大

12分析天平台1瑞士梅特勒

13多功能检测仪台1上海

14电脑台7北京联想建立网络

15电子天平台1瑞士梅特勒

16小型高速台式冷冻离心机台1德国SIGMA

17黄曲霉素测定仪台1上海

18高速万能粉碎机台1天津

19普通培养箱台1上海

20自动电位滴定仪台1瑞士万通

21气相色谱仪台1美国瓦里安

22全自动氨基酸分析仪台1进口

23多道可调微量移液器套1德国普兰德

24空调台6广东美的精密室

第七章项目实施计划和进度

本项目建设工期为1年。具体的实施计划和进度。

前期工作1个月

初步设计1个月

施工图设计及招标2个月

土建工程5个月

设备采购及安装2个月

竣工验收及试运转1个月

项目实施进度计划安排表

项目12345678910111

2前期工作

初步设计

施工图设计及招标

土建工程

设备采购及安装

竣工验收及试运转

第八章组织机构与劳动定员

第一节组织机构

项目建设期限内实行项目负责人制，以确保项目建设的顺利进行。项目建设在项目负责人的直接领导下，组织有关人员组成项目领导小组负责项目具体实施。项目组织机构设置如下图：

项目建成后实行站长负责制，由站长全面负责。下设副站长办公室。副站长办公室下设办公室和财务室。

第二节组织管理

本项目要切实加强对项目的审查，组织和监督管理，严格把好建设工程质量关，资金管理关和竣工验收关。加强项目档案工作，从项目规划到工程竣工验收各环节的文字资料要严格按规定收集、整理、归档。

第三节劳动定员及人员培训

一、劳动定员

本项目建成后，按规定劳动定员为16人。其中：管理人员4人，技术人员12人。

二、人员培训

选派部分管理技术人员和生产骨干参加国内、外培训。而且，本单位还经常举办技术培训班，对全体员工进行强化培训，以适应项目生产的要求。

按照农业部近期出台的《关于贯彻落实促进饲料业持续健康发展若干意见的通知》要求，在暂时没有条件建立县级饲料监测机构的地方，要尽快培养1～2名专门的饲料产品监督和抽样员。为此，**市饲料质量监督检验站将为四县六区培训相关的技术人员，以适应**市饲料工作需要。

第九章环境保护与劳动安全

第一节环境保护

一、场址区环境状况

本项目场址选在**市**路，附近目前尚无探明矿床和珍稀动植物资源、没有古迹和园林，周围无较大污染。区域环境良好。

二、编制依据

中华人民共和国环境保护法；

大气环境质量标准（GB3095—82）；

地面水环境质量标准（GB3838—88）；

生活饮用水卫生标准（GB5749—85）；

污水综合排放标准（GB8978—88）。

三、项目对环境影响评价

项目对环境影响主要是检测过程中产生的废气、废渣、废水以及办公、生活产生的污水、粪便等。

四、环境污染防治

检测过程中产生的废气、废渣、废水必须按国家公布的环境保护法规处理，不得随意乱倒、乱放、乱排。

消化试样时，必须在通风橱内进行，产生的废气全部通过风道抽送高空排放。

制样测试后多余的废渣，要集中管理，无毒的要倒入垃圾箱，可能污染环境的要埋入地下。

测试完毕的废液，只含一般酸碱的要中和后排掉，含有剧毒药品的要集中在废液缸内，经化学处理后深埋或排放。

含有氰化物的废液，使用者应在碱性介质内保存；集中一定数量，经化学处理后排放。

微生物检测的废液，煮沸灭菌后排放。

办公、生活产生污水、粪便经过化粪池处理后，排入城市排水管道。

第二节劳动安全

1、危毒药品统一由专人专柜加锁保管，每半年清点一次，并将消煮结果上报站长备查。

2、严禁单位和个人私拿、私用、私藏、赠送、转让、转卖、转借剧毒物品。

3、进入检测室应着工作服，更换拖鞋，每天早上拖地、擦台面，每周末彻底打扫一次。

4、危险有毒有害物质应随领随用，不得在检测室内积存，易燃易爆物品要远离火源、热源，妥善保存。

5、检测区应有消防灭火措施，定期检查，保证随时可以使用。

6、凡操作使用大型仪器和精密仪器设备人员，必须掌握使用技术，对其考核合格，才能使用操作。

7、检测内严禁会客，严禁堆放与试验无关物品、严禁作一切与检测无关的事情。不得在检测室内做饭就餐、洗衣、晾晒衣物。

8、检测室内的设施、仪器设备、药品、器械等要做到合理布局，定位存放，不得外借或自行带出室外。贵重的试剂、标准溶液及危险品等有专人负责。

第十章投资估算与资金筹措

第一节投资估算

一、投资估算范围

本项目投资估算的范围包括所列项目的土建工程、设备购置及安装工程和其他费用的全部投资。

二、投资估算依据

本项目投资估算主要依据项目建设方案设计的各项工程和其它建设任务，按方案分别计算各项建设工程量和设备购置数量，作为项目投资估算的基本依据。本项目依据**市2000年单位工程造价和物资采购价格水平以及相关价格指数等造价指标进行投资估算。主要编制依据如下：

1、有关专业提供的主要设备清单以及相关的文字资料。

2、设备及安装工程依据设备参照厂家的报价结算，设备购置费包含设备运杂费(6)，安装工程按照有关定额进行估算。

3、土建工程参照**材和装饰材料市场价格，按2001年《全国统一建筑工程基础定额》（**省单位估算表）估算。

4、其他费用的取费标准参照国家有关规定取费。

三、投资估算结果

本项目总投资480万元，其中土建工程11万元；设备购置及安装工程401万元；其他费用68万元。详见表10-1投资估算表。

第二节资金筹措

项目总投资为480万元，申请中央财政预算内专项资金400万元，地方配套80万元。

投资估算表

表10-1单位：万元

序号工程费用和名称工程量土建工程设备购置及安装工程其他费用合计

一第一部分费用

1化验室的改造354.25㎡111

12购置仪器,设备364　36

43饲料监督车1辆　15　1

54专业人才培训1515

5饲料安全信息体系22　2

2　第一部分费用小计:　1140115427

二第二部分费用

1建设单位管理费(1)4.34.32前期工作费4.74.7

第二部分费用小计:9.09.0

第一,二部分费用合计:　1140124436

三第三部分费用

1基本预备费(8)44.044.0

固定资产投资　1140168480.0

第十一章效益评价

第一节经济效益

本项目建成后，通过对饲料中违禁药品、兽药、农药、有毒有害物质的有效控制，具体的经济效益体现在每；年因饲料安全工程的实施使畜禽的死亡率得到降低，提高了畜禽的存活率，从而提高了其产量；再则，由于实施了饲料安全工程，生产出的产品为绿色食品和无公害食品，大大加大了出口量，能为全市增加外汇收入。具体测算如下表。

1、通过降低畜离的死亡率而增加效益的测算表：

项目死亡率出栏量产值(万元)

猪牛家禽猪牛家禽猪牛家禽

项目实施前40.812209.27万头5.15万头3574.3万羽***71486

项目实施后30.710211.36万头5.156万头3645.79万羽***72916

新增效益1568241430

合计302

2以上计算结果表明,饲料安全工程的实施,每年因减少畜禽死亡率而新增效益为3022万元。

2、通过加大出口量而增加效益测算:按目前生产能力,以增加1计算,每年可为全市直接创汇6250万美元。

综上所述，本项目的经济效益较好。

第二节社会效益和生态效益

本项目的实施可以加强对饲料生产、经营和使用等环节的监测，关口前移，从源头上抓好对饲料业的监管。禁止在饲料和动物饮用水中添加肾上腺素受体激动剂、性激素、蛋白同化激素、精神药品、抗生素滤渣等国家明令禁用的药品，对于允许添加的药品，在使用上要符合有关休药期的规定要求。禁止给反刍类动物喂食哺乳类动物性饲料。防止假冒伪劣饲料产品和禁用药品流入市场,有利于我国饲料工业的可持续发展.本项目的建设,使新世纪制约全市饲料工业发展的饲料污染问题迎刃而解,饲料中违禁药物、兽药、农药、有毒有害物质将得到有效控制,将从根本上解决动物性产品的安全问题。

通过本项目的实施,全市的畜禽产品的卫生产量将得到提高,提高全市畜产品在国内、国际上竞争力。

通过本项目的实施，可减少饲料对生态环境的间接污染，促进生态环境良性循环，为**市创建国家卫生城市作出较大的贡献。

第十二章结论与建议

本项目的建设方案可行，检测流程合理，项目建设是十分必要的。

本项目的建设可以有效地开展饲料安全检测工作，使全市的饲料质量得到保障，大大促进全市饲料工业健康的发展，提高全市畜产品的品质，使人们能吃到安全、健康的食品，有利于人们的身体健康；并且通过本项目的实施还可以促进全市畜牧业生产的可持续发展，提高全市畜产品的国内、外竞争力，积极创汇，促进全市国民经济的发展；本项目的实施能减少饲料对生态环境的间接污染，促进生态环境良性循环。因此，**市饲料安全检测实验室项目建设具有显著的经济、社会和生态效益。

《饲料安全检测实验室建设项目》

第三篇：饲料检验员资料

一、选择题目

1.实验室的通风方式分为(局部排风)和（全室通风）。

2.(容量瓶)主要用于标准溶液和试样的（定容）。

3.在天平的分类中，根据微分刻度指示形式分为(机械指示天平和光电指示天平)。

4.天平的载重(绝对不能超过)天平的（最大载重）。

5.高温电炉的炉膛内应衬干净的(耐火砖块)。

6.用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时(移液管应垂直，承接器稍倾斜)。

7.如配制摩尔质量为Mb(g/mol)，物质的量为nB(mol)，体积V（L）的固体溶液，则其物质的量浓度为(nB/V)。

8.用蒸馏水替代(试液)，同样进行试验，称为（空白试验）。

9.(空白试验)主要用于检查试剂是否失效或反应是否控制正确。10.标定盐酸标准溶液时，应用270-300℃灼烧至恒重的基准无水(碳酸钠)作为基准物来进行标定。

11.金属指示剂会因为溶液中金属离子(溶解度)的变化而变色。

12.当溶液pH值为3.1～4.4时甲基橙由红色变为(黄色)，称为甲基橙的变色范围。

13.碘量法是利用碘的(氧化性)和碘离子的(还原性)来进行滴定的方法。（B）氧化性，还原性

14.分光光度计工作数月或搬动后，要检查(波长)精确性，以确保仪器的使用和测定的精度。15.0.0120有(3)位有效数字。

16.－3.414要保留三位有效数字，应为(－3.41)。17.消化能是从饲料总能中减去(粪能)后的能值。

18.粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量(低于)（18%），粗蛋白含量（等于或高于）（20%）的饲料。

19.玉米含粗蛋白质约为(7.2%～8.9%)，因此说玉米蛋白质含量低。

20.(大豆粕)蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（40%～47%）之间。

21.(国产鱼粉)粗蛋白质含量高，一般约为（45%～55%）。

22.我国饲料级磷酸氢钙中，含磷不低于是（16%），含钙不低于(21%)。

23.饲料中常用的骨粉，含磷量不低于(10%)，含钙量不低于（25%）。24.在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用(四分)法（缩减）。

25.在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为(6.4克)。

26.在测定饲料粗蛋白含量时，滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过(0.2)ml。

27.检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（21.19%）±(0.2%)。

28.进口鱼粉真蛋白质比率不得小于(80%)。

29.饲料中尿素含量的测定，是利用(对—二甲胺基苯甲醛)与尿素形成有颜色的复合物，用分光光度计比色，以求出尿素的含量。

30.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于(各种)单

一、饲料混合的配合饲料、预混料。

31.饲料粗脂肪含量测定是称(提取物)重量。

32.索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、(电热恒温水溶锅)和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。

33.饲料粗脂肪含量测定所用试剂为(无水乙醚)。

34.饲料粗脂肪含量测定用试样缩减至(200g)保存。

35.国标规定饲料粗脂肪含量在10%以上（含10%），允许相对偏差为(3%)。

36.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为(定量中速滤纸)。

37.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，使用了两种浓度的氨水，一种为1：1氨水，另一种为

(1：50)氨水。

38.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，草酸钙沉淀生成的溶液pH环境为(2.5～3.0)。

39.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴(盐酸)溶液至红色。

40.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，计算公式Ca%=

其中（V0)指的是空白滴定消耗的高锰酸钾标液的体积。

41.高锰酸钾法测定饲料中的钙时需要用滤纸进行过滤，每种滤纸的空白值不同，消耗(高锰酸钾)溶液体积也不同，因此至少每盒滤纸应作1次空白液测定。

42.在饲料总磷量测定方法（光度法）中，用干法分解样品，应先经(电炉)炭化，再经（高温炉）灼烧。

43.在饲料总磷量的测定方法（光度法）中，为了控制磷标准溶液的显色酸度，在配制磷标准液时，加入(3ml)硝酸以控制酸度。

44.在饲料总磷量测定方法（光度法）中，试样中总磷含量大于等于0.5%时，测定结果允许偏差是(3%)。

45.饲料水溶性氯化物测定方法（银量法）的检测范围是氯元素含量为(60mg)以内。

46.饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，需要用(硝酸)控制溶液酸性。

47.氨水应贮存在(带胶塞的试剂瓶)中。

48.饲料中水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，配制氯化钠标准贮备液时，需求基准级氯化钠于500℃灼烧(60min)。

49.饲料中水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，标定硝酸银标准溶液所用基准物为(氯化钠)。

50.饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，氯化物提取过程需准确加入(硫酸铁)溶液50ml，氨水溶液100ml。51.饲料水溶性氧化物测定方法（银量法）中，体积比F=20/V2，式中“20”指(硝酸银)溶液的体积。

52.饲料水溶性氯化物测定方法（银量法）中，允许误差要求：氯含量在(3%)以上，允许相对偏差（5%）。

53.饲料级磷酸氢钙，质量标准规定：其含磷量应大于或等于(16.0%)。

54.饲料级磷酸氢钙中钙的含量测定中所用的指示剂是(酸性铬蓝K-萘酚绿B混合液)。

55.饲料级的轻质碳酸钙的外观是白色(粉末)。

56.在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中，指示剂是(钙指示剂)。

57.饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为(硫代硫酸钠)。

58.饲料级硫酸镁的质量标准规定：镁的含量为大于或等于(9.7%)。

59.饲料级硫酸锌在测定硫酸锌含量时，用(乙酸)溶解硫酸锌。

60.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的滴定终点是指(溶液呈粉红色30S内)不褪色为止。

61.饲料级硫酸锰的质量标准规定：Mn的含量为高于或等于(31.8%)。

62.饲料级亚硒酸钠的质量标准规定：Na2SeO3的含量（以干基计算）为高于或等于(98.0%)。

63.饲料级氯化钴的质量标准规定：钴的含量高于或等于(24.3%)。

64.饲料级氯化钴中氯化钴含量测定所用滴定标准溶液为(乙二胺四乙酸二钠)。

65.饲料级碘化钾中碘化钾含量测定，平行测定两结果之差不大于(0.2%)。

66.饲料级丙酸钠的质量标准规定，CH3CH2CooNa（干基计算），含量为大于或等于(99.0%)。

67.饲料级丙酸钠中丙酸钠含量测定，用(结晶紫指示液)作指示液。

68.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：(水解羽毛粉)鞣革粉、血粉等。

69.植物质中的(C)与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。（A）淀粉

（B）葡萄糖

（C）木质素

（D）纤维素

70.化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室中，由专人保管。贮藏室应是(D)。

（A）朝北的房间（B）干燥通风（C）严禁明火（D）A、B、C各项

71.一般把价值(500)元以上的耐用仪器定为精密仪器。

72.软颗料压制机大多为(螺旋式)制粒机。

73.颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、(A)、淀粉的糊化度等。A、硬度

B、混合均匀度

C、光滑度

D、含水量

74.粗饲料是指天然水份含量在(60%)以下，干物质中粗纤维含量等于或高于是（18%）的饲料。

75.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是(D)。

（A）蛋白质含量高、品质好

（B）适口性好，用途广泛（C）钙、磷含量远高于其他植物性饲料（D）豆粕中B族维生素含量高

76.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的(A)也叫人工乳。（A）全价配合饲料

（B）浓缩饲料

（C）蛋白质饲料

（D）添加剂预混

77.生长猪的必需氨基酸有(10)种。

78.下列哪种因素(D)的变化，不会影响配合饲料的质量。

（A）饲料配方

（B）加工工艺

（C）原料品质

（D）市场价格

79.猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下(A)北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。

（A）水分

（B）盐分

（C）粗纤维

（D）粗灰分

80.《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定，生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和(C)才能生产。

（A）认证标志

（B）名优标志

（C）产品批准文号

（D）生产厂址

82.滴定管读数时，应使滴定管垂直，注入溶液或放出溶液后需等待(10～20s)后才能读数。

83.用(蒸馏水)替代试验液，同样进行试验，称为空白试验。

84.高锰酸钾标准溶液应盛装在(棕色)瓶中，置于暗处保存。

85.络合滴定法是以(络合反应)为基础的滴定分析方法。

86.金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色(B)。

（A）相同

（B）不同

（C）差不多

（D）无法确定

87.根据实际测定，PH值为(8～10)是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

88.在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液经常作为(自身指示剂)来指示滴定终点。

89.分光光度计工作不正常时，应首先检查(B)，然后检查(B)。

（A）电路，保险丝（B）保险丝，电路

（C）电源、电路（D）电源、保险丝

90.(消化能)是从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能”。91.有效磷是饲料(总磷)中可为饲养动物利用的部分。

92.大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在(40%～47%)之间。

93.鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为(45%～55%)。94.饲料中常用的骨粉，含磷量一般不低于是（10%），含钙量不低于(25%)。

95.采用粗蛋白质的测定方法不能直接区别饲料中的(蛋白氮)和非蛋白氮。

96.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为(C)硫酸铜和(C)硫酸钾。

（A）14g:8g

（B）12g:6g

（C）0.4g:6g

（D）0.6g:18g

97.在测定饲料中粗蛋白质含量时，将装有试样的消化管放置在(消煮炉)进行消化。

100.鱼粉中真蛋白质在(碱性)条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。

101.饲料粗脂肪含量测定是在(AD)中用乙醚提取试样的。

（A）干燥的（B）振荡的（C）搅拌器

（D）索氏脂肪提取器

102.饲料粗脂肪含量测定用试样应粉碎至(40)目。

103.饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）将滤纸包放入(抽提管)，在抽提瓶中加无水乙醚。

104.饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）应在(60-75℃)水浴锅上加热。

105.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用：(D)。

（A）作指示剂

（B）作好标准溶液进行定量滴定（C）定量沉淀溶液中的钙离子

（D）A和B

106.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴（HCl溶液）至(红色)。

107.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，计算结果含Ca量5%以上，允许相对偏差为(3%)。

108.饲料中钙、磷测定时试样干法分解所用的酸为(盐酸溶液和浓硝酸数滴)。

109.饲料中总磷（光度法）的测定原理，是将试样中(有机物)破坏，使磷游离出来，在酸性溶液中用钒钼酸铵处理，在波长为420nm下比色测定。110.饲料总磷量测定方法（光度法）中，若用干法处理样品，需要用(硝酸)与盐酸两种酸进行试样分解。

（A）硫酸

（B）硝酸

（C）高氯酸

（D）磷酸

111.在饲料总磷量测定方法（光度法）中，显色时温度控制在(常温)条件下。

112.在配制钒钼酸铵显色剂时，称取(偏钒酸铵)1.25g，加入硝酸250ml。另称取钼酸铵25g，加水400ml溶解之，在冷却条件下，将两种溶液混合，用水定容至1000ml。

113.饲料总磷量测定所得到的结果应精确到(0.01%)。

114.饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）适用于各种(A)和单一饲料。

（A）配合饲料

（B）维生素预混料

（C）微量元素预混料

（D）复合预混料

115.硝酸银标准溶液的标定，所得结果应表示为(4位)小数。

116.饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，准确吸取氯化物提取液50ml于100ml容量瓶中，(浓硝酸)10ml，硝酸银标准溶液25ml，用力振荡使沉淀凝结，用水稀释至刻度，待测。

117.饲料水溶性氯化物测定方法（银量法）中，体积比指(硝酸银)与硫氰酸铵溶液的体积比。

（A）氯化银

（B）氯化钠

（C）硝酸银

（D）硝酸钠

118.矿物质添加剂需要和(A)，按一定比例混合制成全价配合饲料，喂给猪、禽等动物。①能量饲料

②蛋白质饲料

③其它添加剂。

（A）①②③

（B）①②

（C）①③

（D）②③

119.饲料级的轻质碳酸钙的外观是(白色)。

120.饲料级硫酸铜的外观是(浅蓝色结晶)粉末。

122.饲料级硫酸镁的质量标准规定：砷的含量不超过(0.0002%)。

123.饲料级硫酸亚铁的质量标准规定：砷的含量应低于或等于(0.0002%)

124.饲料级硫酸亚铁定性鉴别时，是向试样溶液中加入铁氰化钾溶液，生成(深蓝色)沉淀。

125.饲料级硫酸锰的外观为(白色或略带粉红)结晶。

126.饲料级氯化钴中氯化钴含量测定，钴试剂配制完成后，保存在(棕色瓶)中。

127.饲料级碘化钾中碘离子鉴别试验为：称取0.5g试样，称准至0.01g，置于50ml烧杯中，用于5ml水溶解，加1ml淀粉溶液产生(蓝紫色)。

128.饲料级丙酸钙为(白色结晶)颗粒或粉末。

129.饲料级丙酸钙中钙的鉴别方法：称取试样0.5g溶于50ml水中，加草酸铵溶液即产生(白色)沉淀。沉淀不溶于乙酸，而溶于盐酸。

130.鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有(C)。

（A）骨粉

（B）血粉

（C）植物秸秆粉

（D）尿素

131.鱼粉掺假的定量分析所使用的连续变倍立体显微镜的放大倍数应是(7-160)倍。

132.化验室新购的仪器设备在开箱时必须由(化验室负责人)组织购物人员和仪器设备（保管使用人员）共同进行。参照清单逐项清点验收，并填写开箱验收单。

133.饲料生产所用的主要设备有(D)。

（A）粉碎机

（B）混合机

（C）制粒机

D）A、B、C均是

134.(B)是整个饲料生产过程的核心。

（A）粉碎

（B）配料

（C）混合（D）制粒

135.对于添加剂预混料中混合均匀度的要求，变异系数应小于(5%)。

138.(全价配合饲料)又叫全日粮配合饲料，由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及各种添加剂组成。

二、判断题

1.标定高锰酸钾标准溶液时，滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。×

2.氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。×

3.在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。×

4.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。×

5.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用的混合指示剂，在阴凉处保存，保存期为3个月。√

6.在测定饲料粗蛋白质的步骤中，首先要对试样进行消煮，待样品焦化，泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。√

7.饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。√ 8.饲料粗脂肪含量测定（仲裁法）水溶温度应控制在60～75℃之间。√

9.EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。√

10.饲料中总磷的测定（光度法）：是将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在碱性条件下，用钒钼酸铵处理，在420nm波长下比色测定。×

11.在饲料总磷量测定方法（光度法）中，湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。×

12.饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。√

14.饲料级丙酸钙为白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，无臭或稍有丙酸臭味。√

16.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品（配合粉料或颗粒料）出厂的一部分生产过程.。×

17.按照混合机的布置形式，可分为立式混合机和卧式混合机。√

18.生产添加剂预混料的产品，要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。√

19.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。√

20.饲料标签标准中规定，饲料标签可以和包装物分离。×

21.布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。√

22.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。√

23.天平放在平稳的台面上就可以了，周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。×

24.使用移液管时，用左手大拇指和中指拿住管颈标线上方，把管的尖端插入溶液中，右手拿洗耳球。×

25.用已知溶液替代试液，用同样方法进行试验，称为空白试验。× 26.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。√

28.测定饲料粗蛋白质含量时，消化液在浓碱的作用下进行蒸馏。√

30.粗脂肪含量在10%以上（不含10%），允许相对偏差为3%。√

31.在饲料总磷量测定方法（光度法）中，干法试样分解所用酸为盐酸和硝酸。√

32.饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法），是用硝酸银标准溶液滴定硫氰酸铵。×

33.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量，测得氯含量为2.14%，两个平行样的绝对差为0.02，在允许误差要求范围内。√

34.饲料级磷酸氢钙中钙含量测定的滴定终点溶液是蓝色。×

35.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。×

36.饲料级亚硒酸钠外观是白色结晶粉末。×

37.饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。√

38.饲料级碘化钾的质量标准规定砷的含量低于或等于0.0002%。√

39.饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末，无臭或稍有特异丙酸气味。√ 40.饲料级丙酸钠中钠鉴别方法是取样品0.5g溶于10ml水中，取此试液数滴，加乙酸氧钾锌试液数滴。即产生白色沉淀。×

第四篇：饲料检验员 选择题分析

一、选择题

1、(D)是检验化验员职业责任的具体体现，要求检验化验员学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度，包括检验职责、卫生职责、安全职责等。

A、钻研业务，团结协作 B、坚持原则，实事求是 C、执行规程，注重安全 D、遵纪守法，爱岗敬业

2、凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时用的试剂为40%的(D)溶液。A、氢氧化钾 B、氯化钠 C、氯化钾 D、氢氧化钠

3、测定混合均匀度的测定是通过混合饲料中(B)的差异来反映各组分分布的均匀性。A、铁含量 B、氯离子含量 C、蛋白质含量 D、水分含量

4、(A)是指颗粒对外压力所引起变形的抵抗能力。

A、颗粒饲料硬度 B、颗粒饲料糊化度 C、颗粒饲料整齐度 D、颗粒饲料粉化率

5、用(D)方法可以检验出鱼粉中掺入尿素及铵盐。A、几何法 B、比率法

C、记数法 D、尿素甲酚红显色法

6、饲料养分存在于任何饲料之中，从分类上讲下列属于饲料养分的是（c）。A 糖分 B 氨基酸 C 碳水化合物 D 微量元素

7、下列属于影响饲料养分的因素的是（d）。

A土壤与肥料 B 降雨量与光照 C 收获与贮藏 D A、B、C三类

8、下列不是碳水化合物营养功能的有（b）。

A 机体的结构物质 B 机体的更新物质 C 机体的营养贮备物质 D 机体能量来源物质

9、脂肪根据其结构的不同，可分为（a）两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A 类脂肪、真脂肪 B 甘油三酯、类脂肪 C 真脂肪、磷脂 D 真脂肪、类固醇

10.在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素，下列属于微量或痕量元素的是（c）。A 钠 B 氯 C 铜 D 镁

11、天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据（b）可分为等臂天平和不等臂天平；根据（c）的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。

A 砝码形式、微量刻度 B横量的形式、称量范围 C砝码形式、称量范围 D 横梁的形式、微分刻度

12、天平的原理是（d）原理，当杠杆两边的力矩相等时，杠杆保持平衡。

A 力臂相等 B 动力和阻力 C 重量相等 D 杠杆平衡原理

13、下列不属于天平的称量方法的有（d）

A 直接称量法 B 固定重量称量法 C 递减称量法 D 间接称量法

14、（c）分为酸式和碱式两种，酸式滴定管主要用于滴定液是酸性溶液、氧化还原溶液和稀盐溶液的容量分析中；碱式滴定管主要用于滴定液是碱性溶液的容量分析中。

A 定量瓶 B 烧杯 C 滴定管 D 量筒 15.关于滴定管的使用，说法不正确的是（c）。A 有油污的酸式滴定管，需用烙酸洗液洗涤。

B 将碱式滴定管橡皮向上弯曲90°，捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡皮管之间的间隙缝中流出以排出管下的气泡 C 使用碱式滴定管时，应捏玻璃珠的下半部 D 碱式滴定管中的玻璃珠外径应比橡皮管内径大些

16、（c）是一个下面放有干燥剂，中间用带孔的瓷板隔开，上面放有须干燥物品的玻璃器皿，常用重量分析和平时存放基准试剂。

A 培养箱 B 烘箱 C 干燥器 D 高温炉

17、干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙，也有用（d）的。但在长期的使用过程中，应注意更换干燥剂。A 高氯酸 B 稀硫酸 C 偏磷酸 D 浓硫酸

18、下列关于基准物质说法正确的是（b）。

A 只能用于标定标准溶液 B 纯度高，一般要求纯度99%以上 C组成恒定，不应有结晶水 D 可以用于直接配制标准溶液

19、标准滴定溶液的配制分直接配制法和间接配置法。下列不可能用于直接配制标准滴定溶液的试剂为（b）。A 氯化钠 B 氢氧化钠 C 重络酸钾 D碘酸钾 20、标定标准滴定溶液浓度时，应由（b）标定。

A 两人各做两个平行 B 两人各做四个平行 C 一人做四个平行 D 一人做八个平行

21、标定硫酸标准滴定溶液使用的试剂是（d）。

A基准氯化钠 B 基准碳酸氢钠 C 基准草酸钠 D 基准无水碳酸钠 35.饲料粉碎粒度测定的仲裁方法是（a).A.电动振筛机筛分法 B.锤片粉碎筛片筛孔直径法 C.算术平均粒径法 D.粒度模数与均匀度模数法 37.配合饲料混合均匀度的检测方法有（a).A.氯离子选择电极法和甲基紫法 B.氟离子选择电极法和甲基紫法 C.邻菲罗啉比色法和甲基紫法 D.邻菲罗啉比色法和甲基橙法 38.关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是（a).A.本法主要适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度的测试。B.饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。C.饲料中添加苷蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度 D.饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度

39.甲基紫法测定混合均匀度以（b）做空白调节零点，在（B）nm的波长下测定滤液的吸收度。A.无水乙醇,480 B.无水乙醇，590 C.95%乙醇，480 D.95%乙醇，590 40.配制氯离子标准液所需的氯化钠需在（c）C灼烧1h后使用。A.270 B.300 C.500 D.550 41.饲料中（a）含量测定的原理是指根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例。A.水分和其他挥发性物质 B.水分 C.粗脂肪 D.灰分 42.电热恒温鼓风干燥箱一般由（d）组成。A.鼓风设备和自动恒温系统 B.外壳，加热系统和鼓风设备 C.加热系统和自动恒温系统

D.外壳，加热系统，鼓风设备和自动恒温系统

43.测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱温度要可控制在（a），真空度可达13kPa.A.80C2C B.103C5C C.103C2C D.105C2C 44.测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是（b）C.A.85 B.103 C.110 D.120 45.测定粘稠饲料试样中水分和其他挥发性物质含量，下列说法不正确的是（a）。A.称量瓶内放一薄层砂和一根玻璃棒

B.将称量瓶及内容物质和盖一并放入的干燥箱内干燥 C.称取10g试样于称量瓶，准确至0.01g D.用玻璃棒将试样与砂充分混合，玻璃棒留在称量瓶中

46.测定可能发生不可接受质量变化的样品的水分，真空干燥箱达到设定的压力和温度后应干燥（a）。A.4h0.1h B.4h0.5h C.5h0.1h D.5h0.5h 47.水分测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于（b）。A.0.1% B.0.2% C.0.3% D.0.4% 48.水分测定所需的仪器设备是（d）。A.称量瓶，电炉，干燥器

B.干锅，电热鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥箱 C.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，干燥器

D.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥器 49.粗纤维测定需要的溶液有（a）

A.硫酸溶液 B.氢氧化钾溶液 C.正辛醇 D，A、B、C都是 50.标定氢氧化钾溶液的指示剂是（a）

A.酚酞指示剂 B甲基红指示剂 C.百里酚酞指示剂 D.苯酚红指示剂

70、测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒，继续在马弗炉中灼烧（b）A、0.5h B、1h C、3h D、5h 71、测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并用（b）润湿后，在干燥箱中仔细蒸发至干。A、乙醚 B、蒸馏水 C、丙酮 D、盐酸溶液

72、测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并湿润后，在（a）干燥箱中仔细蒸发至干。A、103±2℃ B、105±2℃ C、110±5℃ D、130±5℃ 73、粗灰分检测中使用的分析天平的感量为（a）

A、0.0001g B、0.001g C、0.01g D、A、B、C都可 74、粗灰分测定结果等于（a）A、粗灰分的质量除以试样的质量 B、粗灰分的质量除以灰化后的试样质量 C、试样炭化后的质量除以试样的质量 D、试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量 75、酚红指示剂在PH为（a）范围变色。

A、6.8~8.0 B、4.4~6.7 C、3.1~4.4 D、6.4~8.2 76、酚红法测定大豆制品中尿素酶活性，当溶液在（d）min内呈粉红色表示尿素酶活性很强；（）min内呈粉红色表示尿素酶活性强；（）min内呈粉红色表示有点尿素酶活性；（）min内呈粉红色表示没有尿素酶活性。A、2、2~10、10~30、30~60 B、1、1~10、10~15、15~30 C、2、2~5、5~20、26~60 D、1、1~5、5~10、15~30 77、检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（c）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴酚红指示剂，加20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。

A、0.1g、0.01g B、0.1g、0.02g C、0.02g、0.02g D、0.02g、01.g 78、定性分析中所指“取少量试样”一般指（a）g A、0.2~0.5 B、0.3~0.5 C、0.3~0.6 D、0.2~0.6 79、磷酸盐定性分析中联苯胺溶液是6mol/L（c）中的饱和溶液。A、盐酸 B、硝酸 C、冰乙酸 D、甲酸

80、（d）的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液，产生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。A、淀粉 B、磷酸盐 C、碘离子 D、氯离子

1、下列属于职业道德特征范畴的是（c）。A、形式上的连续性 B、约束机制上的内在性和非强制性 C、内容上的稳定性和连续性 D、范围上的多样性

2、坚持原则，（a）要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程，如实的出具实验数据，也要求饲料检验化验员保守企业合法的商业机密。

A、实事求是 B、保守商业机密 C、操作规范 D、检验准确

3、团结协作是指在执业活动中，为了协调从业人员之间，包括(d)、部门之间的关系，完成职业工作任务，彼此之间互相帮助、密切配合、搞好协作。

A、工序之间 B、工种之间 C、岗位之间 D、A、B、C三方面

4、下列不属于饲料加工质量指标的是（d）。

A、粒度 B、混合均匀度 C、糊化度 D、磁性

5、对动物营养作用的矿物质一共有（a）种。

A、26 B、24 C、22 D、18

7、一般陆地动植物的脂肪酸以（b）最多。

A、C16 ：0 B、C18：0 C、C22：0 D、C20：0

8、一般来讲以下油脂变质速度最快的是（c）。

A、植物油 B、矿物油

C、含高比例不饱和脂肪酸的鱼油 D、生物柴油

9、以下条件不符合必需元素的是（b）。A、在动物体内组织都存在 B、在动物体内变异性比较大

D、没有这些元素，动物结构或生理上不正常 C、与体内一定生化和缺乏症状有关

10、一般动物脱水(c)即可致死。

A、5% B、10% C、20% D、30%

11、一般的蛋白饲料要求粗纤维在干物质中的含量要求低于（b）。A、10% B、18% C、20% D、25%

12、下面饲料属于粗饲料的是（c）。

A、小麦 B、玉米 C、苜蓿草粉 D、全脂米糠

13、我国实验室最适宜的朝向是（c）。

A、东向 B、西向 C、南向 D、北向

14、分析实验室用水分（b）等级。

A、2个 B、3个 C、4个 D、5个

15、磷的测定是使用分光光度计的方法为（a）。

A、吸光光度法 B、工作曲线法 C、最小二乘法 D、都不是

16、危险药品包括（a）。

A、剧毒品 B、分析纯 C、化学纯 D、基准试剂 17、20g/L的食盐指的是（a）。

A、质量浓度 B、体积分数 C、物质的量浓度 D、体积比

18、缓冲溶液的作用是保持（a）不变。

A、PH值 B、电位差 C、浓度 D、都不是 19酸碱指示剂颜色的改变是因为（a）。

A、PH值的改变 B、电位的改变 C、沉淀的改变 D、都不是 20、测定时应用酸碱滴定的是（a）。

A、测玉米脂肪酸值 B、摩尔法测定食盐时 C、钙的测定 D、都不是 21溶液中物质的浓度越高，则吸光度（a）。A、越大 B、越小 C、不变 D、都不是

22、准确度的高低以（a）表示

A、误差 B、错误 C、精密度 D、都不是

23、下列添加剂中（a）属于营养性添加剂。

A、饲料级苏氨酸 B、饲料级抗氧化剂（乙氧基喹啉）C、柠檬黄 D、粘合剂

24、下列药物添加剂适用于抑制细菌感染的是（c）。

A、黄霉素 B、唑乙醇 C、金霉素 D、阿美拉霉素 25镜检所需的基本仪器，不包括（d）。

A、立体显微镜或生物显微镜，放大镜，筛子，研钵，点滴板，培养皿 B、盖玻片，尖头镊子，尖头探针

C、电炉，干燥箱，酒精灯，索氏抽提器，水浴锅，滤纸 D、凯氏定氮仪

26、感官检查不包括（d）。

A、视觉 B、嗅觉 C、触觉 D、化学分析

27、遇到再烘干过程中着火应（b）处理。

A、粗湿布将火盖住 B、用沙土将火盖住 C、浇水 D、断开电源

28、对生物显微镜物镜转换器的精确度要求不包括（d）。A、同轴 B、齐焦 C、等高转换 D、变宽等距

29、将未知颗粒滴加盐酸后，再滴入稀硫酸溶液，如慢慢形成细长的白色针状物，说明未知颗粒为（d）。A、钙盐 B、钠盐 C、钡盐 D、镁盐

30、确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品（a）处理，以制备得到待检样品。

A、缩分 B、筛分或浮选 C、观察 D、化学检测

31、鱼粉掺假最常见的掺假物质为（a）。

A、水解羽毛粉 B、鱼溶浆 C、鱼鳞 D、鱼眼

33、在粗脂肪测定的提取步骤中，不使用调节加热装置，而是用一个相当设备，则控制回流速度每秒至少（d A、3 B、5 C、8 D、10

34、粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（a、b）的有机物质。A、乙醚 B、石油醚 C、乙醇 D、四氯化碳

35、下列不属于脂肪的是（a）。

A、磷脂 B、芝麻油 C、花生油 D、猪油

36、粗脂肪测定过程中，提取后烘干称量时精确至(a)A、0.1mg B、1mg C、10mg D、0.1g

37、粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应（a）。

A、小于20mg/L B、小于12mg/L D、小于30mg/L C、小于35mg/L

38、高锰酸钾溶液的标定过程中，以下描述不正确的是（b）。A、终点为粉红色 B、需加甲基红作为指示剂

C、近终点时需加热至70-85℃ D、开始滴定时反应速度很慢，所以滴定要慢

39、滤纸是（a）方法测定饲料中的Ca 所必需的。

A、高锰酸钾法 B、EDTA法 C、高氯酸法 D、高锰酸钾法和EDTA法 40、EDTA与Ca离子，按（a）比例络合。A、1：1 B、2:1 C、1:2 D、2:3

41、络合滴定Ca时，试样中的Zn用（d）掩蔽。A、三乙醇胺 B、乙二醇 C、淀粉 D、盐酸羟胺）滴。

42、比色法测磷最终生成的黄色物质为（c）。

A、磷酸银 B、碘化银 C、(NH4)3PO4NH4VO3.16MoO3 D、硫磺 43.比色法侧总磷的过程中用做显色剂的是（b）

A、硫代巴比妥酸显色剂 B、钒钼酸显色剂 C、磷酸二氢钾显色剂 D、磷酸氢二钾显色剂

44．以下朗伯比尔定律不正确的是（d）。（k为比例常数；I。为入射光强度；b为液层厚度；I为透射光强度；c为溶液浓度；T为透射率；A为溶液吸光度）

A．A=-lg(I/I。)B．A=lg(I/T)C．A=kbc D．A=lg(k*c)45．当一束单色光通过有吸光物质的溶液时，溶液的吸光度与吸光物质的浓度成（b）。A．反比 B.正比 C.不成比例 D.不能确定 46．当用复合光通过透明溶液时，其吸光度与浓度不成（d）关系。A．曲线 B.抛物线 C.双曲线 D.直线

47．GB/T6439-2007饲料中水溶性氯化物测定方法中，要求使用的硫氰酸钾标准溶液的浓度为c(KSCN)=(c)mol/LA．0.05 B.0.1 C.0.02 D.1.0 48.在电位滴定法中配置硝酸银用的参比电极是（c）。A.氯离子选择性电极 B.负离子选择性电极 C．银盐电极 D.217型双盐桥甘汞电极 49．脲酶活性测试时保持30摄氏度，停止反应时应是试管迅速冷却至（c）。A．10°C B.15°C C.20°C D.25°C 50．酶活性和下列哪个指标主要是用于反映大豆生熟度的指标（a）。A．水溶性氮 B.氢氧化钾溶解度 C.水分 D.灰分 51．玻璃电极在初次使用前必须要在蒸馏水中浸泡（b）。

A．36h B.24h C.12h D.10h 52.将氟电极和甘汞电极分别连接在酸度计的（a）。A．负极、正极 B.正极、负极 C．阳极、阴极 D.参比电极、测量电极

53．在试液的平衡电位测定完成后，我们是根据（d）得出试液的氟离子浓度。A．曲线方程 B斯特方程 C.马赫方程 D.能斯特方程 54．饲料级磷酸氢钙的氟的要求是（d）。

A．≤0.15% B.≤0.16% C.≤0.17% D.≤0.18% 55．鉴别磷酸根时所加硝酸银的体积是（a）。

A．1ml B.2ml C.3ml D.4ml 56．测定碳酸钙含量的方法为（c）。

A．酸碱滴定 B.氧化还原法 C.络合滴定 D.沉淀滴定 57．硫酸铜测定时采用的硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度为（c）。

A．0.01mol/L B.0.05mol/L C.0.10mol/L D.0.20mol/L 58.采用碘量法时，测定误差的可能来源是（b）。

A．称样量过大 B.开始滴定时加入指示剂 C．水封反应的样品 D.用50ml的滴定管滴定 59．镁离子鉴别时其次加入的试剂为（a）。

A．氯化铵 B.氯化钠 C.氯化钾 D.碳酸氢钠 60.硫酸锌含量测定时，滴定终点的颜色为（a）。

A．亮黄色 B.棕红色 C.纯蓝色 D.无色 61．游离态的铬黑T的颜色为（b）。

A．红色 B.蓝色 C.黄色 D.无色

。62．硫酸锰的含量测定时，所使用的氧化剂为（a）。

A．硝酸铵 B.硫酸铵 C.氯化铵 D。硫化铵 64．钴离子与硫氰酸氨溶液反应生成的物质颜色为（a）.A．蓝色 B.紫色 C.红色 D.白色 65．在碘化钾含量测定的反应中参与反应的离子为（b）。

A．氯离子 B.碘离子 C.钾离子 D.钠离子 66．在碘化钾含量测定反应中需要在（b）的条件下进行。

A．明亮 B.避光 C.加热 D.酸性 67．丙酸钠含量测定的终点颜色为（b）。

A．蓝色 B.蓝绿色 C.粉红色 D、淡黄色 68．测定丙酸钠中的游离酸、游离碱所用的水为（d）。

A．蒸馏水 B.去离子水 C.无氧水 D.无二氧化碳水 69．在碘酸钙含量的测定的实验中，该反应使用的标准滴定溶液为（c）。A．EDTA B.硝酸银 C.硫代硫酸钠 D.高锰酸钾 71．下列（abd）是客观引入试验而造成的试验误差。

A．试剂 B.蒸馏水 C.人为操作不规范 D.试验器皿和环境带入的杂质所引起的 72．误差的大小可用（a）两种方式表示。

A．绝对误差和相对误差 B.精密度和准确度 C．标准偏差和平均偏差 D.偶然误差和系统误差 73．在定量的常量分析中一般是保留（d）位有效数字。

A．1 B.2 C.3 D.4 74．在报告化验结果仅写出平均值的数值是不够确切的，有时还应指出在某一范围内出现的概率是多少，这就必须用平均值的（c）来说明。

A．置信区间 B.平均区间 C.标准偏差 D.算术平均值 75．下列说法错误的是（c）。

A．误差以真实值作标准 B.偏差以多少次测定的平均值为标准 C．误差可以避免 D.公差范围的大小是根据生产需要和实际可能确定的 76．维生素预混料的载体选择的原则是（c）。

A．容重相近B.粒度相近C.酸碱性为中性 D.强碱性 77．实验室的组成不包括（d）。

A．化学分析实验室 B.微生物室 C.仪器分析室 D.会议室 78．用EDTA络合滴定测钙时用不到的化学试剂是（d）。

A．盐酸羟胺 B.钙黄绿素 C.三乙醇胺 D.磷酸二氢钾 79．以下药品为有腐蚀性药品的是（c）。

A．三氧化砷 B.二氧化汞 C.氨水 D.四氯化碳 80．以下不属于仪器设备技术资料的是（a）

A．验证方法报告 B.仪器说明书 C.仪器验收单 D.维修报告 2.检验结果的原始记录记录流程不包括（d）

A． 检验人员相互校核 B.化验室负责人审核签字 C． 填写报告单 D.定期抽查原始记录 3.用稀酸稀碱处理后得到的粗纤维中不含有（d）A.纤维素 B.木质素 C.半纤维素 D.蛋白质 4.用称重的方式配料属于（d）

A.连续式配料 B.分批式配料 C.容积式配料 D.重量式配料

13、下列（b）说法错误。A、质检员根据规定，对原料、成品进行抽样，并及时将样品送给化验室的样品管理员。B、留存的样品可以放在实验室角落，无需人保管

C、被检测的样品进入流转程序时，要办理必要的交接手续分析检测完成后，应及时讲样品归还样品管理员

D、样品管理员对样品登记／编号后，将样品分为两份，一份留存备查，一份按规定粉碎，制备，填写检测通知单，通知检测人员领取样品

14、单盘天平的原理是（a）

A、杠杆原理 B、电磁力平衡 C、重力 D、重力加速度

15、危险药品的贮存时要（d）

A、氧化剂和易燃品同放 B、氧化剂和易爆品同放 C、金属钾钠放于水中 D、远离热源火源

16、硫代硫酸钠标准滴定溶液的表示方法为（a）A、C(Na2S2O3)=0.1mol∕L B、C(1∕2 Na2S2O3)= 0.1mol∕L C、C(1∕3 Na2S2O3)= 0.1mol∕L D、都不是 17、0.1mol∕L氢氧化钠的PH为（d）

A、10 B、11 C、12 D、13

23、有下列（a）情形的为假兽药。

A、兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的 B、未取得批准文号的 C、因变质不能药用的

D、所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的

24、禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于精神药品类的是（c）A、西马特罗 B、炔诺醇 C、苯巴比妥 D、盐酸多巴胺

26、立体显微镜下观察时若采用外来光源，入射光与样品的角度（a）为好 A、45度 B、50度 C、35度 D、60度

27、显微镜的光学系统主要部件不包括（d）

A、物镜 B、目镜 C、聚光镜 D、培养皿

29、镜检结果表示不包括的内容为（c）

A、外观 B、色泽 C、光强度 D、镜下所见的物质 30、棉粕中掺尿素可用（a）方法鉴别

A、生黄豆粉加苯酚红 B、间苯二酚染色 C、变色酸试验 D、碘-碘化钾定型试验

31、优良的体式显微镜应具备的特点不包括（d）

A、工作距离长 B、成像清晰 C、变倍范围广 D、目镜倍数大

32、以下部件属于立体显微镜的部件为（d）

A、横向转动手轮 B、纵向转动手轮 C、标本片夹持器 D、目镜 50、在饲料用磷酸盐中氟（以F计）的允许量为（c）㎎/㎏。A、≤500 B、≤1000 C、≤1800 D、≤2000

53、称取1.0035g石粉，用6 mol／L的盐酸溶解，定容到250 ml容量瓶内，取25.00 ml于三角瓶内，加5 ml三乙醇胺，5 ml10%氢氧化钠，加少许钙指示剂，用EDTA标准滴定溶液滴至溶液显纯蓝色，消耗EDTA的体积为19.15 ml，一致EDTA浓度为0.05032mol／L，空白为0.05ml，则该样品中钙含量为（c）A、36.5% B、37.2% C、38.4% D、39.0%

54、硫酸镁的溶解度试验应是（a）

A、澄清 B、浑浊 C、部分溶解 D、完全不溶解

56、高锰酸钾法测定硫酸亚铁含量时，在酸性条件下进行，为提高溶液的酸度，可以加入（d）A、盐酸 B、硝酸 C、冰醋酸 D、硫酸

57、硫酸亚铁的含量测定时，需要加入的固体试剂为（a）A、碳酸氢钠 B、碳酸钠 C、氯化钠 D、硫酸钠

58、饲料级硫酸锰中砷的含量应为（a）

A、≤0.0005% B、≤0.0006% C、≤0.0007% D、≤0.0008%

59、亚硒酸钠含量的测定所用的方法为（a）

A、碘量法 B、络合滴定法 C、非水滴定液 D、沉淀滴定法

60、用碘量法测定用亚硝酸钠含量时，指示剂淀粉临近终点时才能加入，临近终点时的标志为（c）A、由黄转兰 B、由棕红转绿 C、由棕红转淡黄色 D、由棕红转无色

61、在氯化钴含量的测定的试验中，该反应使用的标准滴定溶液为（a）A、EDTA B、硝酸银 C、硫代硫酸钠 D、高锰酸钾 62、饲料级碘化钾的重金属（以铅计）含量要求为（a）

A、≤0.001% B、≤0.002% C、≤0.0001% D、≤0.0002% 64、非水滴定的影响因素主要有（a）

A、水 B、溶剂 C、灰尘 D、温度 65、在高氯酸配制的过程中量取8.5ml高氯酸后应该（a）A、在搅拌下加入冰乙酸 B、立即加入冰乙酸 C、在加热条件下加入冰乙酸 D、在冷却条件下加入冰乙酸 66、饲料级丙酸钙的砷含量要求为（d）

A、≤0.001% B、≤0.002% C、≤0.0001% D、≤0.0002% 68、碘酸钙中氯酸盐的检测，加入的盐酸应为（b）

A、稀盐酸 B、浓盐酸 C、1 mol／L的盐酸 D、0.1 mol／L的盐酸 69、饲料级D-泛酸钙中钙的测定试验中，该反应使用的标准滴定溶液为（a）A、EDTA B、硝酸银 C、硫代硫酸钠 D、高锰酸钾

70、平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转，按顺时针方向转动称为（a），用（）表示。

A、右旋，“+” B、左旋，“+” C、右旋，“-” D、左旋，“-”

71、滴定管读数时偏高或偏低，对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于（d）A、试剂误差 B、仪器误差 C、方法误差 D、操作误差 72、为了描述多次测量结果的精密度，可以应用（a）来表示。A、平均偏差 B、绝对偏差 C、标准偏差 D、相对偏差 73、（b）能精确地反应测定数据之间的离散性。

A、相对偏差 B、标准偏差 C、相对误差 D、绝对误差

74、在分析天平上，测得称量瓶的质量为10.4820g，这个记录说明有（d）位有效数字。A、2 B、4 C、5 D、6 75、相对标准偏差又叫（b）

A、平均偏差 B、变异系数 C、平均系数 D、绝对误差 76、收到样品一般保留（d）

A、1个月 B、6个月 C、2个月 D、3个月 77、酸式滴定管活塞处凡士林涂法正确的为（d）

A、将凡士林涂在活塞上 B、将凡士林涂在滴定管装活塞处 C、不需要涂凡士林 D、将凡士林涂在活塞大头和滴定管装活塞小头处 78、以下不属天平室的管理的是（d）A、天平室应防毒、防尘、保持温度稳定

B、天平室内除放置与天平使用有关的物品外，不可放置其他物品 C、天平室的台面、地面要用洗湿拧干的布擦，防止湿度太大

D、天平室及天平不用固定专人管理，设立使用登记本及天平技术档案就可以 79、操作产生硫化氢气体的试验要（a）

A、操作要在通风厨处进行 B、带胶皮手套

C、要在室外通风处操作 D、带线手套

2、执行规程，注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度，包括检验职责、卫生职责、（d）等。

A 化验室负责人岗位责任 B 标准管理人员岗位责任制 C计量管理人员岗位责任制 D 安全职责

3、遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守（a）。A企业纪律和规范 B 职业道德 C 职业规范 D规章制度

4、蛋白质饲料指干物质中（c）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。A 粗蛋白、粗灰分 B 粗灰分、粗蛋白 C 粗纤维、粗蛋白 D 粗蛋白、粗纤维

21、标定硫酸标准滴定溶液使用的试剂是（d）。

A基准氯化钠 B 基准碳酸氢钠 C 基准草酸钠 D 基准无水碳酸钠

22、标定硫酸标准滴定溶液使用的指示剂是（d）。

A 甲基红 B 溴甲酚绿 C 溴酚蓝 D 溴甲酚绿—甲基红

23、标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是（d）。

。。A，280~290C B，130C C，105C D，270~300C 24.标定氢氧化钠标准溶液时滴定终点的颜色是（a）A，粉红色 B，橙色 C，紫色 D，黄色 25.标定氢氧化钠标准滴定溶液使用的试剂是（c）A，基准二水合草酸 B基准无水碳酸钠

C基准邻苯二甲酸氢钾 D，基准邻苯二甲酸氢钠 26,.常用的甲基橙指示剂是浓度为（a）

A,0.05%的水溶液 B，0.05%的20%乙醇溶液 C，0.1%的水溶液 D，0.1%20%乙醇溶液 27.下列是五位有效数字的是（a）

A，10.700 B,0.0120 C，1.72000 D，0.01210 28.关于有效数字的计算规则说法不正确的是（a）

A.加减法运算中，保留有效数字的位数以误差最大的数为准

B.乘除法运算中，保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准 C.乘除法运算中，保留有效数字的位数以相对误差最大的为准 D,在定量分析运算中，非测量所得到的自然数可视为无限有效 29.下列有关于系统误差产生原因说法不正确的是（c）

A.系统误差按其产生的原因可分为仪器误差、方法误差和操作误差等 B.系统误差可以用对照试验、空白试验、校正仪器等方法加以校正 C.仪器本身精密不够或未经校正不会引起系统误差

D.重量分析中，由于沉淀的溶解或因吸附某些杂质亦可产生系统误差 30.兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是（c）

A.规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作，市级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理工作

B.规定兽药生产和经营企业的管理 C.规定兽医医疗单位的药剂管理 D.规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理 31.感观检测的方法包括（c），它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。A.仪器分析检验 B.显微镜检验 C.触觉检验 D.视觉检验 32.显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（d）、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。

A.检查是否含有有害的成分 B.检查是否含有有毒的植物和种子 C.弥补化学分析或其他分析的不足 D.A、B、C都有 33.（a）是指粉碎后饲料颗粒的大小。

A.粉碎粒度 B.混合均匀度 C.整齐度 D.硬度 34两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定（c），计算其占饲料总质量的百分数。A.第一层筛上留存物料质量 B.第三层筛上留存物料质量 C.各层筛上留存物料质量 D.盲筛上留存物料质量

51、粗纤维测定中正辛醇的作用是（c）

A、消煮 B、助溶 C、防泡剂 D、去除蛋白

52、粗纤维测定中石油醚的作用是（a）

A、脱脂 B、去除不溶物 C、萃取杂质 D、沉淀蛋白

53、粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是（b、c）

A、异丙醇 B、乙醚 C、石油醚 D、正己烷

55、测定粗纤维时，灰化应直至冷却后连续两次称量的差值不超过（c）A、0.8mg B、1.6mg C、2mg D、2.5mg

56、粗纤维测定结果应准确至（a）

A、0.1g/kg或0.01％ B、1g/kg或0.1％ C、0.1g/kg或0.1％ D、1g/kg或0.01％

57、测定粗蛋白用的催化剂（b）

A、无水硫酸铜和硝酸钾 B、无水硫酸铜和硫酸钾 C、硫酸钠和硫酸钾 C、硫酸钠和硝酸钠

58、测定粗蛋白的指示剂（a）

A、甲基红—溴甲酚绿指示剂 B、甲基橙—溴甲酚绿钠盐指示剂 C、中性红—次甲基蓝指示剂 D、甲基红—溴甲酚绿钠盐指示剂

59、在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成（d）的蓝绿色 A、半透明 B、不透明 C、混浊 D、透明

60、凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（此液为橙红色，否则需要补加硫酸。

A、甲基红指示剂 B、溴甲酚绿指示剂 C、溴百里芬兰指示剂 C、百里芬兰指示剂 61、凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（a）A、浓硫酸 B、磷酸 C、高氯酸 D、硝酸

62凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（d）

A、凯氏定氮仪 B、滴定管 C、分析天平D、A、B、C都可 63、标定盐酸标准溶液的基准试剂是（a）

A、基准物是碳酸钠 B、基准碳酸氢钙 C、基准草酸钠 D、基准碳酸钙 64、饲料中粗蛋白的测定方法不适用于（c）

A、浓缩饲料 B、配合饲料 C、维生素预饲料 D、大豆粕 65、常量蒸馏法硼酸的浓度是（d）A、0.1% B、0.5% C、1% D、2% 67、试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量分数百分率称为（a）A、粗灰分 B、半纤维素 C、粗纤维 D、木质素 68、（d）指试剂在550℃灼烧所得的残渣

A、粗蛋白 B、水分 C、粗纤维 D、粗灰分）是为了在蒸馏过程中保持 a

69、粗灰分测定的灰化温度是（a）

A、550℃ B、600℃ C、650℃ D、800℃ 10.下列物质不属于营养性添加剂的是（d）。

A.磷酸氢钙 B.石粉 C.硫酸铜 D.着色剂

33、粗脂肪测定过程中，提取时称金刚砂的质量时准确至（b）A、0.1mg B、1mg C、10mg D、0.1g

34、粗脂肪测定中所用石油醚的挥发残渣应（a）

A、小于20mg∕L B、小于25 mg∕L C、小于30 mg∕L D、小于35 mg∕L

36、C（1/5KMnO4）=0.1000 mol∕L，表示（b）A、每升溶液中含有KMnO4 0.1000 mol B、每升溶液中含有KMnO4 0.2000 mol C、每升溶液中含有KMnO4 0.5000 mol D、每升溶液中含有KMnO4 0.0500 mol

37、比色法测总磷的过程中用作配置磷标准液的试剂是（d）

A、领苯二甲酸氢钾 B、磷酸氢二钾 C、磷酸钾 D、磷酸二氢钾

38、比色法测磷中配置磷酸二氢钾要加入（a）

A、硝酸 B、碳酸 C、高锰酸钾 D、磷酸氢二钾

41、要使佛尔哈德反滴定法测氯离子提高准确性，以下方法可行的是（d）A、多加硝酸 B、多加指示剂 C、多加硝酸银 D、加入硝酸后煮沸

42、硝酸银在配制溶液的时候应溶于（c）

A、乙醇 B、甲醇 C、水 D、水和甲醇混合物

43、在电位滴定法中配置硝酸银的指示电极是（c）

A、氯离子选择性电极 B、氟离子选择性电极 C、216型银电极 D、甘汞电极

44、以下物质的生熟度可以用脲酶活性来检测的是（d）

A、小麦 B、玉米 C、棉粕 D、豆粕

45、脲酶活性指一分钟大豆制品分解尿素释放的氨态氮的（c）A、克数 B、千克数 C、毫克数 D、百克数

46、脲酶活性主要是衡量（c）的热变性的指标。

A、胃胀气因子 B、异硫氰酸酯 C、尿素酶 D、单宁

47、测定脲酶活性时，对样品粉碎细度的要求为（a）

A、200µm B、180µm C、160µm D、250µm

48、离子选择性电极法测氟所使用的电极主要有氟离子选择电极和（d）A、测量电极 B、复合电极 C、阴离子选择电极 D、甘汞电极

49、根据功能不同，指示电极可分为（a）和（）两大类。A、电势型、电流型 B、电位型、电流型 C、电势型、电位型 D、电位型、选择型

49.饲料总磷量测定方法（光度法 光度法）中，若用干法处理样品，需要用(硝酸)与盐酸两种酸进行试样分 光度法 解。（A）硫酸（B）硝酸（C）高氯酸（D）磷酸

50.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用：(D)。（A）作指示剂（B）作好标准溶液进行定量滴定（C）定量沉淀溶液中的钙离子（D）A 和 B 51.饲料粗脂肪含量测定是在(AD)中用乙醚提取试样的。（A）干燥的（B）振荡的（C）搅拌器（D）索氏脂肪提取器

52.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为(C)硫酸铜和(C)硫酸钾。（A）14g:8g（B）12g:6g（C）0.4g:6g（D）0.6g:18g 53.分光光度计工作不正常时，应首先检查(B)，然后检查(B)。（A）电路，保险丝（B）保险丝，电路（C）电源、电路（D）电源、保险丝

54.金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色(B)。（A）相同（B）不同（C）差不多（D）无法确定

55.《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定，生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和(C)才 能生产。（A）认证标志（B）名优标志（C）产品批准文号（D）生产厂址

56.下列哪种因素(D)的变化，不会影响配合饲料的质量。（A）饲料配方（B）加工工艺（C）原料品质（D）市场价格

57.猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下(A)北方不高于 14.0%，南方不高于 12.5%。（A）水分（B）盐分（C）粗纤维（D）粗灰分

下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是(D)。（A）蛋白质含量高、品质好（B）适口性好，用途广泛（C）钙、磷含量远高于其他植物性饲料（D）豆粕中 B 族维生素含量高

58.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的(A)也叫人工乳。（A）全价配合饲料（B）浓缩饲料（C）蛋白质饲料（D）添加剂预混

植物质中的(C)与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。（A）淀粉（B）葡萄糖（C）木质素（D）纤维素

59.化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室中，由专人保管。贮藏室应是(D)。（A）朝北的房间（B）干燥通风（C）严禁明火（D）A、B、C 各项

60.颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、(A)、淀粉的糊化度等。A、硬度 B、混合均匀度 C、光滑度 D、含水量

第五篇：检验员岗位职责

检验员岗位职责

1.检验人员应系统掌握检验方法和检验所依据的标准，了解检验过程。2.做好检验的一切准备工作（包括仪器，设备，试剂，药品，标本等），并保证达到检验要求。

3.对所领用的精密贵重仪器要加强管理，经常检查，精密贵重仪器要记录档案，明确责任。要熟悉实验室有关仪器，设备的功能，特点和操作方法，要具备维护，保养的知识，并能进行简单维修，因违反操作规程而损坏仪器者，应酌情处理。

4.遵守实验室制度，按时上、下班，工作时要坚守岗位，配合主管加强对实验室的安全管理工作。

5.实验室人员要经常打扫和保持实验室的环境卫生，使用的仪器、药品要经常洗涤、擦拭，做到窗明几净，台面整洁，放置有序，标志分明，使用方便。6.加强仪器设备和器材的管理，保证帐、卡、物相符，如有损坏、丢失，必须上报主管领导研究处理。对已超过规定使用年限、损坏严重无法修理的仪器、设备和失效药品，实验室统一上报，经批准后进行妥善处理，任何人不得擅自拆改拿用。

7.检验人员要本着节约精神，严格控制实验中各类药品的使用量，不得随意浪费，对损坏的仪器将按个酌情进行处理。

8.任何人不得将实验室任何物品转送他人，公司其他部门借用仪器药品，须经主管同意后，并办理借用手续。外单位及个人借用须经总经理批准后方可办理借用手续。

9.加强工作，确保人身安全，防止触电、中毒、爆炸等危险事故发生，下班时要认真检查各实验室门窗、水、电是否关好，发现有不安全因素要及时报告，妥善处理。

10.完成上级主管交给的其他任务。宁波清清环保电器有限公司

品保部 2015年1月1日