食品仓库管理员职责

第一篇：食品仓库管理员职责

食品仓库的管理

1、食品库要光线明亮、通风良好、保持库内外的环境卫生、使库房无霉味、食品不变质不蛀虫。

2、主、副食品要分不同货架存放、物品要有标签、散装食品要加盖、防止潮湿霉变。所有物品均要记录采购时间，保质日期。

3、食品出入库有登记账目、领出物品要领货人签字、非库房人员不得随意入内、库房随时锁门。

4、管库人员有责任提醒采购员有计划采购，使物品不积压、不浪费、价廉物美。主、副食品入库前要过秤、过数、签章后方可入库。

5、做到定期盘点、核算、要帐物相符。

第二篇：仓库管理员职责

库管员岗位职责

一、开工前，协助生产经理进行平面规划，选择合理、经济的材料码放位置。

二、材料进场时，严格执行材料验收签字制度，做到帐、物相符，手续齐全，其单价、数量、金额及来源清楚才能开入库单。

三、按要求分门别类登记材料台帐，做到及时、清楚、详细、齐全，不错记、不漏记。

四、材料经验收或试验合格后，才能办理出库手续。出库单须记载领用人和使用部位。劳务供方的库管员在领料时要持专业工长签认的用料审批单，否则不予出库。

五、负责对可回收材料进行回收，坚持以旧换新。

六、负责现场材料标识，做到标识正确、清楚，项目填写齐全。

七、库内外材料存放要符合要求，做好防潮、防盗、防火工作，各种材料按施工平面图布置，码放整齐。

八、做好清仓盘点工作，做到日清月结，为项目经理掌握材料实际使用情况提供依据。

九、组织有关人员对不合格物资进行清点、标识，防止不合格物资的非预期使用。将不合格物资单独存放，做好醒目标识，并按要求及时处理。

十、对易燃易爆化学危险品，单独设立库房，并建立完善收发手续和台帐。

十一、工程竣工后配合有关人员对剩余物资进行清理并登记。

十二、完成项目经理交给的临时性工作。

第三篇：仓库管理员职责

仓库管理的基本任务

1．及时、准确维护库存管理系统，确保仓库商品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰；

2．做好仓库商品的收发存管理，严格按流程要求收发商品，并及时跟踪作业商品的发送，协助财务管理组对商品进货的控制和监督；

3．与驾驶员及采购员密切配合，做好商品储备和配送的物流职能，并及时向领导反馈商品的短缺或过量采购等异常情况；

4．对商品管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责，对商品实行分区存放管理，确保库容库貌；定期或不定期向领导报告商品存货质量情况及呆滞积压商品的分布，按要求定期填制提交呆滞报废商品的处理申请表。5．做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作；

仓管人员应具备的基本技能

1.熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序； 2.熟悉仓库管理制度及相关管理流程； 3.具备一定的质量管理知识和财务知识； 4.懂电脑操作。

收货验收

1.商品进仓，需核对订单。待进商品名称、规格型号、数量与订单相符合方可办理入仓手续。

① 严禁无订单收货；人员外出等特殊情况需请示上级和订单管理部门并获得授权、同意可变通办理，但订单管理部门必须在一个工作日内补下订单；

② 严禁超订单收货。因合理损耗商品等原因导致的少量超订单收货，应在合理范围内并符合相关管理规范或规定。

2.商品进仓，必须采用合适的方法清点准确。大批量收货可采用一定的比例拆包装抽查，抽查时发现实际数量小于标识数量的，应按最小抽查数计算接收该批货物。

第四篇：仓库管理员职责

仓库管理员工作职责

仓库管理员工作职责

工作职责：

1．负责仓库的日常管理维护事务

2．按规定工作流程进行物料的收发清点，按仓库管理制度查验数量

3．将IQC验收好的物料按指定位置予以存放

4．依据发料指令配备物料和发放物料

5．每日物料卡账进出明细的记录与定期盘存。收发日报表、进仓单、发料单、采购验收单、呆滞料的的异常情况报表、委外产品报表、退货单等单据的填写

6．不良物料及呆废料的定期上报处理

7．物料入仓仓储位的筹划与摆放，8.盘点工作的具体执行，月总节报告流程：

一、工作内容

1．数量验收

1.1确认供应商,核对供应商送货清单的型号、数量、品名是否与物料申购单一致，不一致的第一时间和采购人员进行核对，并查明原因待确认OK后方可收货。

1.2对来料数量较大的按大件全点、小件10-35%的比例进行数量核查并做好抽查标识，对于来料经较贵重的要做到数量全部清点准确，对小件物品必须用电子称称数量，对有差异情况及时上报并做好记录。

1.3所有来货来料必须在数量清点完成后,供收双方共同确认情况下签单收货，数量异常签实收数量并要求送货人签名确认方可收货。

2、品质验收

2.1仓管员数量验收完成后,应第一时间将送货单交送于IQC进行材料检验

2.2仓管员必须对检验结果进行跟踪跟进,待检验完成后，IQC在送货单上签字并在货品上贴IQC质量确认标识，确认后方可入仓

2.3对检验不合格的必须跟进处理结果,如须退货马上由文员出退货单,仓管员通知采购退货情况,并跟进退货时间至退回

3.入仓

3.1检验合格后安排物料及时按相应位置及物料特性选择合理的摆放方式摆放整齐

3.2对入仓物料第一时间做好标识卡做好记录,标识卡要注明品名、料号、来货时间及供应商和实际入仓数量。物料标识卡必须置于物料正面最易看到的位置，做到数据易读取易记录

4.物料的保管

4.1所有物料入仓后必须按仓位、区域、包装方式将物料摆放整齐，挂好物料标识卡

4.2物料发放后须进行整仓、归位整理、减卡

4.3所有物料必须做到安全维护、和保管

4.4对于在仓库存放半年以上的呆滞物料应每月及时统计,上报处理

4.5仓库内必须保持通风,做好防火、防盗、防潮

4.6仓库人员于下班离开前应确保仓库的安全

5.发料

5.1仓管员须认真核对物料发放指令(发料单)、发料单是否一致，如有不相符应及时反馈相关人员确认后方可发料

5.2发料时必须有物料员及仓管员双方对数量确认无误,共同在领料单上签字确认

5.3发料时必须按先进先出的原则发放物料

【扩展阅读篇】

工作总结格式一般分为：标题、主送机关、正文、署名四部分。

(1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目，如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说，工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995生产工作总结”“××市××研究所1995工作总结”也可以省略其中一部分，如：“三季度工作总结”，省略了单位名称。毛泽东的《关于打退第二次反共高潮的总结》，其标题不仅省略了总结的单位名称，也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西，副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如：辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九九五年工作总结——

(2)前言。即写在前面的话，工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容：主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突

出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全貌有一个概括的了解、为阅读、理解转载自百分网http://，请保留此标记全篇打下基础。

(3)正文。正文是工作总结的主体，一篇工作总结是否抓住了事情的本质，实事求是地反映出了成绩与问题，科学地总结出了经验与教训，文章是否中心突出，重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信，全赖于主体部分的写作水平与质量。因此，一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成绩和缺点、经验和教训。

1)成绩和经验这是工作总结的目的，是正文的关键部分，这部分材料如何安排很重要，一般写法有二。一是写出做法，成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验，“寓经验于做法之中”。也有在做法，成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验，这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点，是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中，成绩表现为物质成果，一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作总结中看得见、摸得着，才有感染力和说明力。

2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写，但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法，坚持一分为二的两点论，既看到成绩又看到存在的问题，分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错误，虚心谨慎，继续前进。

写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。

(4)结尾一般写今后努力的方向，或者写今后的打算。这部分要精炼、简洁。

(5)署名和日期。署名写在结尾的右下方，在署名下边写上工作总结的年、月、日，如为突出单位，把单位名称写在标题下边，则结尾只落上日期即可。

简而言之：

总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。那么，工作总结怎么写?个人工作总结的格式是怎样的?详情请看下文解析。

(一)基本情况

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。

2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的;缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。

3.经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。

今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。具体可以参考部分工作总结范文。

(二)写好总结需要注意的问题

1.一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。

3.要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的;有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。另外，在结尾处也可以附上下一步个人工作计划。

7S（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约）

7S的八大作用是1改善和提高企业形象。2提高生产效率。3改善零件在库周转率。4减少故障，保障品质。5保证企业安全生产。6降低生产成本。7改善员工精神面貌，使组织具有活力。8缩短作业周期，确保交货期。7S的六大效用是1亏损为零 2不良为零 3浪费为零 4故障为零 5事故为零 6投诉为零。

储存和发放物料一般要遵守以下三原则：仓库“十二防“（防火、防水、防压、防腐、防锈、防爆、防晒、防倒塌、防潮、防盗、防蛀、防电）、定点定位定量、先进先出等三原则。对于化学品的储放要遵守“三远离四严禁”原则：远离火源、远离水源、远离电源、严禁超高、严禁混合堆放、严禁堵塞通道、严禁堵塞灭火器。仓库三防（防水、防火、防盗）六号定位法：按“库号，仓位号，货架号，层号，订单号，物料编号”等六号，对物料进行归类叠放，登记造册，并填制《物料储位图》便于迅速查找物料的调仓。

第五篇：仓库管理员职责

酒店仓库管理的若干项

一、酒店仓库管理员层次关系

岗位分为：食品管理员，物品管理员。直接上级：财务部主管

二、酒店仓库管理员任职要求

对工作有责任心，高中以上文化程度，1年以上酒店工作经验，做事细心、有耐心。

三、酒店仓库管理员岗位职责。

1、保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整齐。防止虫鼠的危害。

2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。

3、做好仓库的定期盘点工作，负责统计各部门每月的报损数率。

4、认真做好大型宴会的物品准备工作。

5、负责本部门使用物品的发放工作，并做好记录、统计费用。

6、做好仓库的消防安全工作，安全管理库房的防盗设施，杜绝安全隐患。库内禁止使用明火及不相关的电器。

7、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。

8、随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。对物品的有效期进行记录，务必在到期前发到申购部门尽快使用。

9、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资清晰

10、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，分类堆放，填写分明。

11、与使用部门沟通，日常用品在低于最低库存数量时，须及时提出申购补仓。

12、审核各部门的申购单据，尽量控制使用成本。

13、做好各部门退仓物品或是以旧换新物品的处理工作。

14、完成上级临时交办的其它工作

四、仓库单据填写操作程序

1、入库：

材料采购员办理材料入库手续，由仓管员填制材料入库单，一式三联，一联存根仓库做仓库账（不必再单独用一联），一联交采购员，一联交财会做账。入库单至少需经手人采购员和仓库保管员签字。

2、出库：

同样由仓库保管员填制领料单，由领料人、仓库保管员和相关负责人签字认可，同样一式三联，交财会、领料人和仓库留底并做账。

这样，财会和仓库的记账依据是相同的，月末对账才能发现问题并解决问题。

五、仓库管理程序

1．上岗后第一时间应对仓库的门、窗及各库区存放的物资进行巡查，发现异常立即报告。2．每天下班前对各库区的门，窗等进行检查，确认防火、防盗等方面确无隐患后才可下班。3．每天打开一次各库区的门、窗一小时，让空气对流，更换库内空气。

4．每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网，吸尘及抹窗玻璃。

5．每天一次检查仓库区内、外的防火设施，检查消防设施，发现问题要立即整改并向主管部门报告。

6．每周检查一次库房建筑物，发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告，并做相应的防护措施，保证物品完好。

7．合理安排库内堆位，预留足够的出入通道及安全距离，安全高度。按指定堆位整齐叠位。不准在货堆上行走、坐卧，也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8．仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐数量相同，准确地收发货，收发完毕后，应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

10．入库物资严格把好验收关，做好各种验收数据记录，发现变质拒收入库，所有材料先进先发，后进后发，以防保管期过长变质。

11．所有易碎器材，必须轻拿轻放，入库上架时排列在明显位置，以防压、撞、打。12．要按规定尺寸，保持库内合理干湿度，发现干湿度超过规定，即使开门通风，保证物资完整，不易变质。

13．所有怕潮物品应及时入库上架（如办公纸类）。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14．根据各类物品物资说明书的保管要求，结合实际采取相应的措施。

15．坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入，仓管员要按要求填写各类单据，无手续坚决不准带货物出仓库。

16．收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门，不允许延误甚至遗失。17．仓管员保管的单据，帐本应妥为保管，平时应上锁，节假日加封条。18．按时做好库存报告草稿并向仓库主管部门递交。

19．所有单据都要仓库主管部门审核并签名后才能交供应商或采购。20．完成上级的临时工作安排。