第一篇：营养员岗位职责应知应会
闵行区康城幼儿园 营养员岗位职责应知应会
一、填空题
1、热爱本职工作，努力钻研烹饪技术，树立为_____、为_____、为_____、为_____服务的思想。
2、能主动了解教师和幼儿对伙食的反映，根据幼儿________和______进行荤素搭配，做好米面搭配，使幼儿增进食欲，保证有足够的营养，并做好_____饭菜。
3、根据幼儿作息时间，按时供应饭菜点心。荤菜要_______，蔬菜要_______。冬天要做好防冻保暖工作，夏天要做好防暑降温工作。不让幼儿吃_________，防止食物中毒事故发生。
4、严格执行饮食卫生要求，厨房用具______严格分开，并有明确标志，熟食间器具要______。严格按照_________规程，做好消毒清洁卫生工作。
5、严格执行食品验收制度，每日________要记载清楚，并由营养员、保健员签字，并做好记载。教工、幼儿伙食及账目______。
6、做好个人卫生，保持工作服清洁；节约使用_____、____、_____。
二、简答题
1、请写出岗位职责的第六条内容
2、幼儿园有重大活动及接待任务时，需要营养员做到哪几点
第二篇：安保员应知应会
中级安保员应知应会复习题 第一部分：消防基础知识
1、国家消防工作方针是 预防为主、防消结合。
2、燃烧的三要素是 助燃物、可燃物
、着火源。
3、烟气 传播的方向是火灾蔓延的方向。
4、火灾等级标准划分有 一般火灾、重大火灾、特大火灾。
5、严禁堵塞消防
通道
及随意挪用或 损坏消防设施。
6、我国的消防组织分别是 公安消防队、专职消防队、义务消防队。
7、基本灭火的方法有 冷却法、窒息法、抑制法、隔离法。
8、单位在实施消防工作时原则是 依法自我管理、自负责任。
9、任何单位、个人都有维护消防 设施、扑救、报告火警的义务。
10、《中华人民共和国消防法》于 2008 年 10 月 28 日经第十一届全国人民代表 大会常务委员会第五次会重新修订颁布，于 2009 年 5 月 1 日起施。
11、江泽民同志对消防工作理性概括，所讲的“三句话”具体内容是：隐患险于明火、防 范胜于救灾、责任重于泰山。
12、我国大陆地区通用的火灾报警电话为119。我酒店火灾报警电话为：
13、全国消防日是：11月9日。
14、酒店消防工作要求做到两知是：知防火知识、知灭火知识 ；四会是：会报警、会 扑救初期火灾、会使用消防器材、会疏散客人和逃生自救。
15、灭火的基本原则：先重点、后一般、“救人重于救火”、先控制、后消灭。
16、火灾发展的过程一般可分为：初起、发展、猛烈、下降、熄灭、五个阶段。
17、我酒店共有干粉灭火器： 具。
18、使用灭火器灭火时，要对准火焰的 根部喷射。
19、酒店安装的自动水喷淋装臵在室内温度达到 68 ℃以上可自行爆裂从而完成火。20、发生火灾时，你所在的部门在酒店义务消防队里所承担的任务是：。
21、消防通
道的宽
度
不
应
小
于
3.5米。
22、凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。
23、ABC干粉灭火器的意思是能灭A类、B类和C类火灾。
24、扑救电器火灾，首先要切断火场电源。在不能切断电源进行灭火时，必须采取安全措保证扑救人员的安全。
25、火灾中导致死亡率高的原因是烟气窒息。
26、进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必须持证上岗，并严格遵守消防安全操作规程。
27、在火灾或者日常生活中，如被烧、烫伤最有效的应急方法是用冷水浸泡或冰块冷敷等紧 急散热措施。
28、对违反《消防法》行为，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
29、大火封门无路可逃时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝，向门上泼水降温，以延缓火势蔓延时间，呼救待援。
30、火场逃生时，应该弯腰行走或爬行，并用湿毛巾捂住口鼻。
31、电加热设备使用时必须有人员在场，离开时要切断电源。
32、消防设备在隔离状态时，值班人员应该增加隔离区域的巡查次数确保安全
33、酒店防火通道上的电磁门在火灾时值班人员应立刻打开
34、防火卷帘门是火灾时用于阻断烟雾和火源蔓延的
35、消防主机故障指示灯亮时表示回路上有故障，但不影响主机正常使用 第二部分：日常突发事件处臵办法
1、当客人交给的代办事项，经过努力仍无法完成时怎么办？
1、应向客人作耐心解释，2、并主动向客人提出积极的建议；
2、工作时间亲友打电话时怎么办？
一般情况下工作时间不接听私人电话，所以要告诉自己的亲友，如果是无关重要的事情应避免来电话。如果事情较为紧急，非通话不可时，则应简明扼要，不能在电话里高谈阔论，影响工作及线路的畅通。
3、客人对安保员讲不礼貌的语言时怎么办？
客人对服务员讲粗言烂语的只是极少数，服务员不应因对方讲粗言而表示厌恶或特意用同样的粗言回敬客人。因为这样就很容易发生冲突。而我们应用文明礼貌的服务语言来对待他，使其感到自己的失礼。这样，他的这些不文明行为就会有所收敛。也显示了我们的文明礼貌。
4、当你遇到同事或下属与客人争吵时怎么办？
1、应马上劝止，并让当事人离去。
2、向客人道歉，并了解争吵的事情经过，虚心听取其意见。（注意在客人面前不应偏袒自己的同事或下属，更不应为他们辩解，以免再次发生争执。）请他回房休息。
3、并说明我们将会作进一步了解，以消除客人的怨气。
4、经过了解是客人的误会或是我们的不对，应婉转向客人解释或道歉。
5、事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查，并汇报领导，同时采取相应措施，防止类似的事情发生。
5、为了表示谢意，客人向你赠送礼品或小费时怎么办？
1、首先要婉言谢绝，语言要有礼貌，对客人的心意要表示感谢。
2、客人坚持一定要送，实属盛情难却，为了避免失礼，引起客人的误会或不快，服务员应暂时收下，并表示谢意。
3、事后交领导处理，并说明情况。
6、客人有伤心或不幸的事，心情不好时怎么办？ 表现比较忧郁，脸色暗淡，不大愿意说话，我们在为客服务过程中就要：（1）细心观察和掌握客人的心理动态，做好我们的服务工作；（2）尽量满足客人的要求，有事或需求时要尽快为他办妥；（3）态度要和蔼，服务要耐心，语言要精练；
（4）要使用敬语安慰客人，但不要喋喋不休，以免干扰客人；
（5）对客人的不幸或伤心事，要抱同情的态度，不能聚在一起议论、饥笑、指点客人或大声谈笑打闹等；
（6）及时向上级反映，有必要时采取适当的防范措施，确保宾客安全。
7、客人不小心摔倒时怎么办？
1、应主动上前扶起，询问客人有否跌伤，是否需要请医生。
2、如果是小轻伤，应找些药物处理，同时查清摔倒的原因，如果是地毯或地面滑等问题，应及时采取措施。
3、通知有关部门马上修理，防止再有类似事故发生。
4、向领导汇报
5、事后作好情况登记，以备有关方面查询。
8、有紧急情况需要进入客人房间检查时怎么办？
1、先在门外按门铃或敲门，并说：“我是酒店安保员，你房间XXX，需要进入查看”“征得客人同意后，进入房间时不宜把门关上。
2、查看完毕离开时，向客人道谢，并帮助客人关闭房门。
9、值班时，遇到突发事件时你该怎么办？
1、处臵要及时
2、处臵措施要迅速果断
3、处臵违法犯罪行为时要有自我保护意识
4、保护事故现场.10、接到火灾报警怎么办？
1、应立即查清报警地点、位臵，并通知巡视人员或楼层服务员赶赴现场予以确认。
2、误报，查明原因作好详细记录。
3、真实火警按照酒店应急预案展开救援开启相关设备；
4、做好事故处理记录。
11、发生火灾时你该怎么办？
1、中控室按照应急程序启动各消防设备。
2、进行灭火、救人、抢救物资和警戒。
3、提供消防器材、防烟防毒面具及破折工具，保障供给。
4、在酒店首层控制消防电梯使用。
5、在着火层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离。
6、酒店外围和各出入口的安全警戒。
7、清除车道上的路障，指导疏散酒店周围和店内的无关车辆。
8、设臵警戒和疏散集合区域，打开室外水泵接合器和地下消火栓。
12、遇到打架斗殴、流氓滋扰、聚众闹事时你该怎么办？
1、立即报告安保负责人或值班经理报警。
2、立即赶到出事现场，将双方制止分开或肇事者控制。
3、检查现场遗留物，遭受损坏的设施设备及损坏程度、数量。
4、协助现场服务人员恢复经营秩序。
13、值班时遇到抢劫、凶杀等暴力事件时你该怎么办？
1、报告安保负责人或值班经理。
2、携带警具、对讲机、记录本、手电等赶赴现场。
3、保护现场，划定警戒线，控制人员进入，维护现场秩序。
4、对现场进行全部和局部重点拍照。
5、协助抢救伤员。
6、向当事人、报案人、知情者了解案情并记录。
7、配合公安人员检查现场。
8、控制、追捕正在行凶或逃跑的罪犯。
9、报告公安机关，控制事态发展，采取必要措施。
10、协助做好善后工作等。
14、值班时遇到爆炸及可疑爆炸物品你该怎么办？
1、分区域设臵警戒线，控制、保护好现场。
2、报告公安及相关部门，公安及相关部门到场后，配合开展工作。
3、做好调查了解、访问、取证工作，做好笔录。
4、及时控制各出口，进行搜寻，清理无关人员和车辆。
5、救护伤难人员，做好由此而引发的灾害扑救工作。
6、做好现场检查、清理、保存遗留物品的善后工作。
15、值班时遇到精神病、出丑闹事人员你该怎么办？
1、制服来人，以免事态扩大，可采取：劝说、诱导、强制的手段；
2、迅速将来人带入办公室或无客人区域；
3、查明来人的身份、目的、工作单位和住址；
4、协助将其送交公安机关；
16、遇到住店宾客报财物丢失怎么办？
1、立即到场了解情况，征询事主意见，是否向公安机关报警。
2、了解物品的特征、发现时间、放臵地点、物品价值、是否有嫌疑人员到店事由；
3、查看门锁记录；
4、查看监控录像
5、安抚事主，根据事态发展做出客观的答复；
6、保护现场，等待公安人员进行现场堪察；
7、调阅会客登记、客房清扫记录、查房和开夜床记录；
8、协助公安机关做好调查取证工作。
17、遇到客人突然死亡怎么办？
1、保护现场，并立即报告部门负责人
2、按照指示封锁现场，禁止无关人员靠近
3、做好内部保密工作，防止消息外传整理、填写事件报告存档
18、发现电梯困人怎么办？
1、立即通知工程部，2、利用电话或其他方式，与轿厢内乘客保持通话，使客人保持镇静。
3、协助作好被困客人离开电梯；
4、设臵标识，防止其他客人误入
5、作好记录
19、车辆发生刮蹭或碰撞时怎么办？
1、将肇事车辆车主留在现场
2、立刻通知中控室监控事故现场，通知安保经理、值班经理、事故相关车主到场
3、了解肇事车辆信息和确认车主身份
4、对事故现场设臵警示标识，疏导车辆防止交通堵塞，劝阻无关人员进入事故现场 20、醉酒者在车场闹事和
1、及时通知中控人员，尽量控制醉酒者的情绪，防止损伤车辆。
2、劝告或带离开车场范围，如醉酒者无理取闹，可使用强制手段请其离开停车场。
3、如醉酒人员驱车离开时，应及时劝阻善意提醒或报警。
21、不按规定停车时怎么办？
1、向停车人员说明酒店相关规定。
2、在处理过程中应保持冷静、克制，不使用过激的语言及不礼貌行为与驾驶员争吵。
22、车场发生火情时怎么办？
1、当车场发现有车辆发生起火时，应立刻通知中控室，说明起火位臵和燃烧物品，通知其他值班人员到场灭火
2、通知距离起火最近的车主立刻移走车辆
3、火势较小时可利用就近灭火器材扑灭或控制火势蔓延
4、报告酒店领导决定是否向消防部门报告
5、如出现人员受伤，应积极抢救
6、保护好现场，等侯专业人员进行调查
23、遇到跑水、漏雨时怎么办？
1、发现跑水、漏雨情况时，及时上报工程值班人员和值班经理。
2、通知在店安保人员，携带抢救物资赶赴现场。
3、在抢险中服从专业人员的指挥。
24、发现醉客在公共场所吵闹时怎么办？
1、如有陪同人员，应劝其陪同人员将酒醉的客人带离现场。
2、如单独一人，护送回房间或找一安静的休息处约束其至醒酒。
3、及时向领导汇报。
25、发现卖淫嫖娼、赌博、贩毒吸毒等可疑情况时怎么办？
1、做好排查了解，搜寻违法现场的相关物证、人证。
2、如果事实不清，但有劣迹，进行教育、警告等措施，合理的将其请出酒店。
3、对己经进入客房的可疑人员，要带其离开房间。
4、在不影响其他客人的情况下将其带到安保部进行审查，同时报告公安机关处理。
5、及时调取涉案人员的住宿登记及违法活动的影像资料。
6、做好工作记录，并报告上级主管。
26、发现散发非法宣传品时怎么办？
1、上前制止，迅速调集保安赶到现场控制嫌疑人，并将其迅速带离现场。
2、收缴全部非法宣传品。
3、将嫌疑人扣留并检查随身携带的物品。
4、对现场进行拍照取证，调查了解事情经过和造成的后果，收集必要的人证、物证。
5、控制现场，疏散围观群众，防止事态进一步扩大。
6、审查核实，请示店领导速报公安机关和有关部门
27、员工携带酒店物品外出怎么办？
1、发现员工携带物品外出，请其出示出门条
2、向其讲明酒店规章制度，请其配合检查
3、发现酒店物品，应问清来由并将其扣留
4、上报安保负责人进行处理
28、发现停放车辆异常怎么办？
1、立即上前进行查看
2、联系车主，并将情况告知车主
3、车主未到场之前，应密切注意该车辆，以免发生意外
29、发生员工打架斗殴怎么办？
1、立即上前制止，并将双方分开
2、对受人员进行救护
3、上报上级领导进行处理
4、安排值班人员密切留意打架双方动向，防止双方再次接触 30、外来人员或客人闯入非营业区域怎么办？
1、客人进入员工休息区域，应向客人讲明此处非营业区，请其离开。
2、客人进入机房区域，向客人了解进入原因后，请其暂时离开，如需要可协助联系相关部门人员到场，并报告相关领导。
3、客人进入楼顶或平台，应立即劝客人离开，通知相关区域人员严密留意客人动向。
31、车场发现违规行为怎么办？
1、在车场发现溜冰、踢球、学车、修车或焚烧东西等违规行为应立即上前制止。
2、向其讲明相关规定，请其离开。
32、客人要求调取监控录像怎么办？
1、向客人详细了解相关原因。
2、劝其暂时回房休息，请示领导。
3、根据客人提供的时间协助调取录像。
4、调取完成后，请示领导，通报客人情况。
5、填写调阅录像记录，客人客人签字确认。
33、车辆强行占用堵塞消防通道怎么办？
1、留住车主，向其讲明此处为消防通道，占用属于违法行为。
2、为其寻找临时停放处并请留下联系方式，告知如有车位应时及移入车位。
3、如态度蛮横时，应尽量安抚冷静，及时上报安保负责人或报警处理。
34、就店区域人员聚集过多怎么办？
1、应及时联系其他岗位人员协助维持秩序。
2、通知中控密切监控，防止有人乘机偷盗。
3、非酒店客人应及时劝离酒店。
35、安全设备突发故障怎么办？
1、通知最近的值班人员赶往现场检查确认。
2、立即上报维修人员检查维修。
3、对发生故障区域指派人员增加巡视。
4、做好详细记录。
36、发现客人物品在公共区域无人看管怎么办？
1、询问服务员。联系物品所有人。
2、礼貌的向客人提醒，做好安全防范。
3、加强巡视，密切观察区域其他闲杂人员。
37、发现儿童无人监管怎么办？
1、问明父母姓名和入住房间，核实后寻找父母
2、如无法确定或提供信息，通知中控查看监控录像
3、礼貌提醒客人，作好安全防范以免发生危险
38、发现客人醉酒昏迷或无行动能力怎么办？
1、上前查看并报上级领导
2、将客人搀扶到休息区域
3、查询客人所在房间和联系客人同伴
4、协助客人同伴或值班经理进行救护，或送回房间休息
39、拾取到客人遗留物品怎么办？
1、将物品上交到前台。
2、查找并联系失主。
3、将事情经过做详细记录。40、施工人员违反规定怎么办？
1、立即对违规行为进行整改。
2、如无证动火，应叫停待办理好相关手续之后并对现场做好防护方可施工。
3、如施工人员施工现场吸烟，应立刻制止，并通知施工负责人。
4、非指定施工时间施工，应立即叫其停工，并讲明可施工时间。
5、及时巡视施工现场，发现问题及时上报。
41、发现可疑人员怎么办？
1、及时通报，密切注意其动向，查明其意图。
2、如发现推销人员，应立即上前将其带离酒店。
3、发现散发非法宣传品人员，应立即将宣传品没收，将其带到安保经理处进行处理。
4、如发现偷盗人员，应立即将其控制，并上报值班领导。
5、精神疾病患者，应强制将其带离酒店。
42、相关执法单位来店要求协助工作或检查怎么办？
1、请来人出示项关证件或介绍信。
2、立即上报酒店领导。
3、热情接待，积极协助，并做好保密工作。
43、客人使用非酒店提供的大功率电器怎么办？
1、立即制止，并向客人讲明酒店的规定和存在的安全隐患。
2、如客人确实有需要，报告领导给与协助，并做好安全防范。
3、通报巡视人员灭密切注意，并加强安全巡查防范。
44、发现客人携带危险品怎么办？
1、立即上报值班经理或安保负责人。
2、严密监视客人携带危险品的行动去向。
45、发现醉酒客人损坏酒店设施怎么办？
1、立即上前制止客人
2、上报值班经理
3、协助值班经理与客人协商赔偿问题
4、将事件经过做详细记录
46、客人与员工发生争吵怎么办？
1、立即上前劝解和安抚客人
2、了解事件原因，上报值班经理
3、协助值班经理进行调解处理
47、非客人员在酒店休息区域过夜或存放物品怎么办？
1、核实其身份后，劝其离开或尽快搬走
2、如劝阻无效上报相关领导
3、报警或采取诱导劝解让其离开
48、发现客人房门未关闭怎么办？
1、应上前敲门进行查看
2、如房间内有人，礼貌的 提醒客人存在的隐患
3、如房间无人应呼叫客房服务人员
4、陪同服务人员一同进入房间查看有无异常情况
5、无异常应将房门关闭
6、有异常情况应立即上报
49、听见异常响声或闻到异常味道怎么办？
1、查找声音味道来源
2、确认来源后应查明异常情况原因
3、根据相应情况及时处理
4、处理完后做好详细记录 50、发现客人不文明行为怎么办？
1、礼貌的上前制止客人
2、制止时应注意说话的方式方法
3、如影响到其他客人或违法时，应及时控制活动范围，果断必要措施
4、上报领导及时报警
51、遇见客人在房间或公共区域争吵打架怎么办？
1、礼貌的上前询问制止
2、请客人到指定的区域调解
3、上报值班经理
4、密切注意观察，防止事件恶化
52、发现客人在非吸烟区域和危险区域移动吸烟怎么办？
1、礼貌的上前制止
2、向客人说明存在的危险隐患，请其离开该区域
3、礼貌的告知客人吸烟区域
4、通知各岗位密切注意，如有情况及时通报
53、消防通道堆积杂物怎么办？
1、立即对物品进行清理。
2、查明物品来源。
3、告知堆放人，消防通道的规定。
4、及时巡视，保证通道畅通。
54、道闸或电动门失灵怎么办？
1、打开故障道闸机箱。
2、手动将档杆抬起。
3、作好现场疏导指挥。
4、立即报告维修。第三部分：实际操作练习
1、快速穿消防战斗服的方法
1、员工两脚跟相搓，脱下鞋子，2、上体微向前倾，双手握住右（左）靴子上沿两侧，双腿屈膝，抬起右（左）脚，脚尖向下绷直，踏入鞋子内，按同样方法着好左（右）靴，扣 好下装钮扣，粘好尼龙搭扣，右（左）膝着地，右（左）手掌心向下握住头
盔右后沿，左（右）手掌心向上，手指伸入帽沿下勾勒住帽带，双手配合将头盔戴好，帽带 贴于下颚，双手没袖筒向外伸出，双臂将上衣由前言经头顶绕至身后，使其在身上完全展开 后双手向前稍向内，由上向下扣好钮扣，粘好尼龙搭扣，左（右）手握住安全带插环，拿起 安全带，绕至背后，右（左）手握住带尾协力 将安全带拉直，双手合拢于腹前，穿入 插环，左（右）手将其按住，右（左）手向前方拉束紧安全带，将插钎扣入金属扣眼内，前 跨一步成立正姿势。
2、消火栓操作方法
当发现着火需要使用消火栓时：
1、到达着火现场最近的消火栓处，迅速打开消火栓箱
2、抛开水带，将一端与固定接口对接旋紧，取出水枪，另一端与枪头对接旋紧，拉直水带
3、按下起泵按钮，4、将消火栓内的阀门顺时针打开，双手紧握水枪，5、灭火完毕后关闭所有阀门将水带晾干后恢复原状。
3、灭火器操作方法
1、将灭火器提至着火现场距离2-5米处
2、上下晃动几下
3、拔掉保险销
4、握住输粉管前端，对准火源根部按下压把左右横扫
5、刮风时应站在上风口或侧风口
6、扑救液体火灾时不能对准液面冲击。
4、车辆指挥手势
停车手势
左臂向正前方抬起与身体约135度角，手掌成竖掌，掌心朝前；
正后方倒车手势：
两臂向正前方抬起与肩同高，从肘部弯曲，小臂与大臂垂直，双手竖掌，掌心朝后，两小
臂向后摆动时，小臂与手不弯曲，停的动作时，两手离胸部约15公分，右手中指指尖贴
于左手的手心。（配合口令：倒、倒、倒，停。）
正前方倒车手势： 两臂向正前方抬起与肩同高,双手成竖掌;五指并拢，两臂伸直与肩同高，两臂收回再推出
时，动作迅速、有力，停的动作时，两手离胸部约15公分，右手中指指尖 贴于左手的手心。（配合口令：倒、倒、倒，停。）
左右直行手势：
左（右）臂迅速向左（右）提起与肩平齐，五指并拢，右（左）臂迅速向右（左）提起使
两臂在一条直线平齐右（左）臂平行的向左（右）侧弯曲，成两个90度角，即小臂与大臂、大臂与身体，头部随运动的臂同时转动。
5、如何引导人员疏散
1、熟悉本场所疏散路线和安全出口的具体数量和位臵（必须掌握）
2、疏散方法：低姿、猫腰、用湿毛巾捂住口鼻，大声呼喊：“着火拉，大家请跟我往这边逃，”边呼喊边做挥手的手势，确保人员快速、安全地进行逃生。
6、火警处臵程序
1.自动报警系统显示火警信息或接到火情报告后，应立即通知消防巡查员前往火警现场观察；2.火情确认后，应立即向消防值班经理或负责人通报；3.拨打119火警电话向消防部门报警；4.在消防值班经理或负责人的指挥下启动相应的联动设备，如消火栓系统、喷淋系统、防排烟系统等消防设施；5.通过消防广播系统通知火灾及相关区域人员疏散；6.做好火警记录。
7、误报处臵程序
1、当火灾探测器出现误报警时,应首先按下“消音”键,停止现场警发出的报警音响,通知现场人员及相关人员取消火警状态。
2、考察是否由周围环境因素（水蒸气、油烟、潮湿、灰尘等)造成探测器误报警,若环境中存在水蒸汽、扬尘、油烟或快速温升等导致探测器误报警的因素,则应将报警点屏蔽,待环境恢复正常后,取消屏蔽。屏蔽期间，应设臵专门人员对现场情况进行监控。若不存在上述状况,无法确定导致报警原因时,可按下火灾报警控制器的“复位”键, 恢复探测器至正常工作状态。如探测器反复进入报警状态,则应将报警点屏蔽，然后及时更换,将探测器恢复至正常工作状态。故障探测器应及时通知施工单位或厂家维修。
8、消防主机开、关机程序
开机操作时，先开主电开关，然后再打开备电源开关，最后打开控制器工作开关；关机与此相反
9、在日常的防火巡查中，防火卷帘的巡查要点
1.防火卷帘下是否堆放杂物；2.防火卷帘控制面板、门体是否完好无损；3.防火卷帘是否处于正常的升起状态；4.防火卷帘所对应的烟感、温感探头是否完好无损。
10、防火门的日常巡查要点
1.防火门的门框、门扇、闭门器等部件是否完好无损，并具备良好的隔火、隔烟作用；2.带闭门器的防火门是否能够自动关闭，电动防火门当电磁铁释放后能按顺序顺畅关闭
11、内消火栓的日常检查 1.室内消火栓、水枪、水带、消防水喉是否齐全完好。有无生锈、漏水，接口垫圈是否完整无缺，并进行放水检查，检查后及时擦干，在消火栓阀杆上加润滑油。2.消防水泵在火警后能否正常供水。3.报警按钮、指示灯及报警控制线路功能是否正常，无故障。4.检查消火栓箱及箱内配装有消防部件的外观有无损坏，涂层是否脱落，箱门玻璃是否完好无缺。5.对室内消火栓的维护，应做到各组成设备经常保持清洁、干燥，防锈蚀或无损坏。为防止生锈，消火栓手轮丝杆等转动部位应经常加注润滑油。设备如有损坏，应及时修复或更换。6.日常检查时如发现室内消火栓四周放臵影响消火栓使用的物品，应进行清除。
12、灭火器检查要点
①灭火器压力表的外表面不得有变形、损伤等缺陷,否则应更换。②灭火器的压力表的指针是否在绿区,否则应充装驱动气体。③灭火器的喷嘴是否有变形、开裂、损伤等缺陷,否则应予更换。④喷射软管是否畅通、是否有变形和损伤,否则应予更换。⑤灭火器的压把、阀体等金属件不得有严重损伤、变形、锈蚀等影响使用的缺陷,否则必须更换。⑥保险销和铅封是否完好,是否被开启喷射过。⑦筒体严重变形、筒体严重锈蚀（漆皮大面积脱落,锈蚀面积大于、等于筒体总面积的三分之一者)或连接部位、筒底严重锈蚀灭火器必须报废。⑧灭火器的橡胶、塑料件不得变形、变色、老化或断裂,否则必须更换。
13、施工需要进行电、气焊切割或明火作业时的防火督查要点：
（一）是否办理动火许可证，并且在指定的地点、时间内进行动火作业；
（二）动火操作人员是否具备动火资格，动火监护人是否在位；
（三）是否已经对用火地点周围的易燃、可燃物进行了清除，并配备了灭火器具；
（四）电、焊器具是否合格，燃气、氧气瓶是否符合安全要求，放臵地点是否符合规定；
（五）动火期间的灭火应急措施是否落实。
14、员工宿舍区的防火检查要点：
（一）员工集体宿舍是否存在违章用火、用电、用油、用气；
（二）设臵的应急照明和疏散指示标志是否符合有关消防安全的要求；
（三）疏散通道、安全出口是否畅通；
（四）是否制定了灭火和应急疏散预案。
15、日常防火巡查要点：
（一）用火、用电是否符合要求；
（二）消防设施器材、消防安全标志是否完好；
（三）易燃、可燃材料是否及时清理；
（四）特种作业人员是否持证上岗作业；
（五）其他消防安全情况。第四部分：安保员行为规范
1、保安员仪容标准
脸部洁净，无油光； 每日要刮净胡须；鼻孔干净，鼻毛不外露；牙齿整齐洁白，无残留饭渣，口中无异味，嘴角无泡沫。
卫生：头发洁净、整齐、无头屑、无异味；
造型：不染怪异色发，不做奇异发型，不留大鬓角。发不及领、遮额，帽檐下的头发不超过帽檐1.5厘米。
2、站姿规范
两脚跟靠紧，脚掌分开呈“v”字形，两腿并拢立直，身体重心落在两腿之间；脊背直立，挺胸收腹，两肩平齐，稍向后张；两臂自然下垂，手指并拢，自然微屈，拇指指尖贴于食指的第二节，中指贴于裤缝；头正、颈直，两眼平时，双唇微闭，下颌微收，面部庄重。
3、文明礼貌常识
称呼语：“先生”“小姐”“女士”“太太”
问候语：“您好”“早上好”“晚上好”“上午好”“下午好”
致谢语：“谢谢”“非常感谢”“谢谢您提出的宝贵意见”“谢谢您的夸奖”“谢谢您对我们工作的支持”
致歉语：“对不起”“打扰了”“非常抱歉”“对于给您的生活带来的不便我们深表歉意” 征询语：“我帮您提上去好吗？”“您可以出示一下证件吗？”“在这儿签上您的姓名好吗？”“对不起，您再重复一遍好吗？”
告别语：“再见”“请慢走”“打扰了，再见”“祝您周末愉快”
4、沙发上有客人睡觉
——先生／小姐，您好，请问有什么可以帮到您？酒店公共区域，请您不要睡觉。——先生／小姐，您好，酒店来往客人很多，请您看管好自己的行李物品。
——先生／小姐，您好，如果您等客时间长又累的话，酒店有钟点客房，可提供叫醒服务。——先生／小姐，您好，请您不要把脚放在茶几（沙发）上，好吗？ ——先生／小姐，您好，请您把皮鞋穿上，好吗？
5、小孩吵闹、玩电梯
——小朋友，你好，真乖，请不要在公共区域大声吵闹，谢谢！——小朋友，你好，玩电梯很危险的，请回到你爸妈身边去，好吗？
——先生／小姐，您好，请问您是小朋友的父母吗？他好乖的，不过酒店客人流动性很大，请注意别让小朋友走远，好吗？
——先生／小姐，您好，请问您是小朋友的父母吗？他好乖的，他很喜欢玩电梯，不过小朋友独自玩电梯很危险的，请您多加注意，好吗？
6、如客人咨询某个部位、某个地方的位臵
——先生／小姐，您好，抱歉请稍等，我叫经理过来跟您谈论这个话题，好吗？ ——先生／小姐，您好，请一直往前走，左手边就是。
——先生／小姐，您好，请出示您的欢迎卡，好吗？谢谢！祝您居住愉快。
7、客人行李、物品 ——先生／小姐，您好，欢迎光临，请问那边的那个红色的行李箱是您的吗？
——先生／小姐，您好，欢迎光临，请问您是否需要将行李寄存服务？我们酒店提供免费寄存。
——先生／小姐，您好，欢迎光临，请问您是否需要将行李送到房间去？ ——先生／小姐，您好，欢迎光临，电梯在这边，这边请。
8、巡至楼层时迎面遇到客人要主动与其打招呼、问好。——先生／小姐，您好，请问有什么我可以帮到您？
——先生／小姐，您好，请稍等，我立即联系服务员给您（开门、送报纸、咨询及其他服务工作）。
——先生／小姐，您好，可否将房卡给我，让我试帮您开房门，好吗？
——先生／小姐，您好，您的房卡可能有问题，请稍等，我马上通知前台接待处或服务员帮您解决这个问题。
——先生／小姐，您好，您的房门开着不太安全，我可以帮您把门关上吗？
9、巡至楼层时遇到可疑人员应试图搞清楚其目的或让其知道他已引起保安员的注意而自行离开酒店。
——先生／小姐，您好，监控中心当值人员说您已经在此站了很久了，请问有什么事我可以帮到您？
——先生／小姐，您好，如果您暂不清楚您的朋友住哪间房的话，请您先到前台接待处查询清楚，好吗？
——先生／小姐，您好，请问您在等朋友，是吗？酒店大堂有沙发，您可以边坐边等边休息，站着等朋友太辛苦了，您说对吗？
10、发现有施工人员违规的现象，我们应该立即指出、纠正、制止或通知负责人处理。——先生，您好，请您出示施工证，请您按规定将施工证佩戴在左上方外套上。
——先生，您好，按规定，高空作业横梯下面应有人看护和设臵警告牌后才能施工，您知道吗？
——先生，您好，此范围（施工现场）属严禁吸烟区域，请您马上停止吸烟及熄灭烟火。——先生，您好，您的拖线电缆这里已严重破皮，可能会因漏电而伤人，请您立即停工，马上更换拖线电缆。
11、巡楼时发现煤气泄漏（煤气味）、电源短路（烧焦味）、水管爆裂、消防及酒店其他设施设备损坏及运行不正常时，应立即通知值班经理，及时查找原因，并按相关应急方案程序处理。
12、当有消费车辆进入酒店外围范围内时，应主动前去与客人有礼貌地打招呼。（有车位）——先生／小姐，您好，欢迎光临，这边有位。果断地用标准有力的动作指挥车辆停放，迅速绕车一周，检查车况，并善意地提醒客人注意事项（如车辆有刮痕、损坏等，要详细登记，并请车主确认）。——先生／小姐，您好，为安全起见，麻烦您关好车门车窗，锁好防盗锁，带走车上贵重物品，谢谢！
——先生／小姐，您好，您的车前灯已破损，请问您知道吗？
——先生／小姐，您好，请告诉我您在几楼消费（房间号码、手机号码），有事方便通知您，好吗？
13、来店消费车辆（没车位）
——先生／小姐，您好，此处暂时没有车位停车，请稍等，我联系一下其他岗位的同事，看有没有车位。
——先生／小姐，您好，很抱歉，您是否介意等一会儿，若有车开走后有空位了，我第一时间给您安排停放。
——先生／小姐，您好，我很抱歉耽搁您的宝贵时间，您若不介意的话，请您开车去对面停车场保管，好吗？真是非常抱歉。
——先生／小姐，您好，多谢您能如此谅解，我们期待您的再次光临。
14、若是常客、熟客，短时间消费的车辆及暂停车辆在预留车到来之前确定可将车开走的话，可适当让其停放。（没有普通车位，有预留车位）
——先生／小姐，您好，欢迎光临，此车位是预留车位，客人六点钟到，您可以暂时停放一下，在您暂时停放的期间，请不要走开，好吗？谢谢您的谅解。
——先生／小姐，您好，欢迎光临，此车位是预留车位，客人六点钟到，您真的确定能在六点钟前把车开走吗？谢谢您的谅解。
——先生／小姐，您好，欢迎光临，此车位是预留车位，客人六点钟到，您只能暂时停放，您可否愿意留下电话号码给我，有其他车位时方便通知您来移车，好吗？谢谢您的谅解。——先生／小姐，您好，欢迎光临，此车位是预留车位，客人六点钟到，您只能暂时停放，您可否留下电话号码给我，六点钟前我通知（联系）您开车（移位），好吗？谢谢您的谅解。
15、有部分客人在周边消费时，为节省停车费用，有意将车辆强行停放在本酒店车场，知其目的后，我们同样要面带微笑与其解释。
——先生／小姐，您好，真是对不起，这里不保管车辆，请您把车开到对面保管。——先生／小姐，您好，真是对不起，我们酒店的车位只能供给消费的车辆停放，麻烦您把车开到对面保管。
——先生／小姐，您好，真是抱歉，在酒店车场取车时，需要消费单，您又不在此消费，取车时没有消费单会比较麻烦，您还是到对面停车比较好。——先生／小姐，您好，谢谢您的支持和谅解，再见！
16、军车、警车、外宾车及特种车辆需停放时，在车道不影响畅通的情况下，均应尽快安排。
17、当值保安员必须掌握设备操作密码及特定程序 ——监控操作台故障清除程序：*—***—****—*** ——手动报警系统布防程序：1234# ——手动报警系统解防程序：1234#*1# ——消防联动柜密码：3333 ——监控电脑密码：110105
18、领导或获准参观的外单位领导
——（立正）您好，欢迎您到消防监控中心参观指导。
——您好，（当值人员业务知识要熟练，主动介绍或有问必答）您想了解点什么您尽管提问，我只要是知道的（内部秘密除外）会尽量使您满意。
——您好，谢谢您的宝贵意见，我会立即向上级汇报并改进，再次谢谢！请慢走。
19、闲杂人员要求参观消防监控中心
——先生／小姐，您好，真对不起，此处谢绝参观。
——先生／小姐，您好，抱歉，我暂未接到上级的指令，真对不起。
——先生／小姐，您好，您去大堂沙发上休息稍等片刻，我要先请示领导同意后，再通知您过来，行吗？
——先生／小姐，您好，谢谢您的谅解。20、酒店现在允许停放的持证车辆有：
1、国07（蓝色、红色）
2、C10（车道沟十号院）
3、北方朗悦酒店管理公司核发的车证。
4、军警及其它社会应急车辆。
第三篇：经管员应知应会
经管员应知应会
安全知识100题：
1、岗位职责？
答：
1、负责本单位经营核算工作
2、负责编制本单位年初时财务预算及全年预算
3、负责本单位每月考勤的收集、审核、整理上报工作
4、负责工资、奖金核对，发放工作
5、负责本单位经营指标的分析，成本核算工作
6、负责本单位职工每月的个人所得税计算及上报
7、负责本单位的日常报销业务及食堂账目的管理工作
8、负责入库、出库物资的登记工作
2、工作标准？
答：
1、严格按照财务有关规定，做好经营核算工作
2、对班组经济指标的预算分解科学严谨，对每月的数据统计要求准确及时
3、每月考勤的收集，审核，整理上报要求及时准确。
4、及时审核工资及奖金的发放工作，表格签字齐全，报表装订整齐，各种消耗台账建立健全。
5、每月对成本指标发生情况进行统计分析，监控成本发生情况，为领导提供可靠经营数据。
6、每月对本单位职工的个人所得税计算准确及时。
7、对本单位的日常报销业务，及食堂账的管理清楚及时准确。
8、做好领料记录，对入出库物资要严格登记数量。
3、岗位责任？
答：
1、对成本指标统计分析不准确，造成领导决策失误承担直接责任。
2、对本岗位提供数据真实性、准确性承担直接责任。
4、安全生产责任制的实质是什么？ 答：“安全生产，人人有责。”
5、什么是安全生产方针？
答：我国的安全生产方针，又称劳动保护方针，在1952年第二次全国劳动保护工作会议上提出了劳动保护工作必须贯彻安全生产的方针。在1987年全国劳动检查会议上又进一步规定为“安全第一”，“预防为主”的方针，并一直沿用至今。
7、事故系统构成的四个要素是什么？ 答：人、机、环境、管理。
8、根据能量转移理论的概念，事故的本质是什么？ 答：能量的不正常转移。
9、预防事故三大对策是什么？ 答：工程对策，教育对策和管理对策。
10、“四全”安全管理指的是什么？
答：全员、全面、全过程、全天侯的安全管理。
11、“三不伤害”活动指的是什么？ 答：不伤害自己、不伤害别人、不被他人伤害。
12、火灾指什么？
答：火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
13、怎么才能迅速准确地报火警？
答：
1、要沉着冷静，准确地拨打电话119。
2、要讲清起火单位名称和具体地址同时要讲清报警人的姓名和电话号码。
3、要讲清楚是什么东西着火，火灾面积及火势等情况。
4、报完火警后，要派人在火场附近交叉路口等候消防车。
14、现代安全管理有什么主要特点？
答：以预防事故为中心，进行预先安全分析和评价。2）、从提高设备的可靠性入手，把安全和生产的稳定发展统一起来。3)、建立新的安全管理机制4)、生产安全与产品安全统一的观念。
15、现代安全管理有哪些主要内容？ 答：
1、安全目标管理
2、事故预测管理
3、安全控制点
4、信息管理
5、安全工作标准化管理
6、全面安全管理
7、全面安全人机工程学应用计算机辅助管理。
16、安全目标管理的基本过程是什么？
答：
1、安全目标体系的制定包括目标计划、分解、与下达。
2、安全目标的实施与监督检查。
3、安全目标的评价与考核。
17、安全检查有哪些形式？
答：按检查性质可分为一般性检查，专业性检查，季节性检查，节假日检查等，按检查方式可分为定期检查，全面检查，连续检查，突击、检查，特种检查，安全监视等。按检查手段可分为仪器检测，照相摄影，肉眼观察，口头询问等。
18、安全教育的基本内容有哪些？ 答：1）安全思想教育
2）安全技术知识和规章制度教育。3)基础知识和规章制度教育。4)劳动保护方针政策教育 5)典型经验事故案例教育
19、当今世界各国政府采取强制手段对本国公民实施的三大安全主题是什么？ 答：健康、安全、环境。
20、在安全工作中要坚持的六大原则是什么？ 答：1）坚持安全与生产的原则。2）贯彻“三同步”原则。3）“三同时”原则。4）“三不放过”原则。
5）五同时原则。
6）在安全和质量上实行安全质量一票否决的原则。
21、生命第一理念？
答：“安全勿侥幸，违章要丢命“。
22、“平安是福理念”？
答：“凡事想安全，一生保平安“。
23、HSE三个理念：
答：“环保优先、安全第一、质量至上、以人为本”；
“一切事故都是可以避免的”；
“HSE源于责任、源于设计、源于质量、源于防范”。
24、供水公司产品安全承诺
答：让油田注入优质水，让百姓饮用健康水，让环境润泽清洁水，让社会永续安全水。
25、供水服务的宗旨是什么？
答：为每一名用户真诚服务，让每一次服务温馨和谐。
26、安全观念是什么？ 答：各项工作安全第一
平安是福
抓好安全环保工作是为员工谋福祉
27、当被烧伤时，正确的急救方法？ 答：以最快的速度用冷水冲洗烧伤的部位。
28、对于脊柱受伤的人员，应如何搬运？
答：多人搬运，保持伤员身体平直，动作均衡一致。
29、正常人每分钟的呼吸次数为多少？ 答：25-35 30、煤气中的什么气体是引起煤气中毒的主要原因？ 答：二氧化硫。
31、人长时间在多少分贝的噪声环境中工作就会导致永久性的听力损伤？ 答：120分贝。
32、江泽民同志对防火工作讲过三句话，具体内容是什么？ 答：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山
33、供水公司产品安全承诺内容是什么？
答：让油田注入优质水，让百姓饮用健康水，让环境润泽清洁水，让社会永续安全水。
34、六条禁令的内容？ 答：严禁特种作业无有效操作证人员上岗操作。严禁违反操作规程操作。严禁无票证从事危险作业。严禁脱岗、睡岗和酒后上岗。严禁违反规定运输民爆物品、放射源和危险化学品。严禁违章指挥，强令他人违章操作。35、6S的含义是什么？
答：整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养 36、6S的八大作用是什么？
答：答：亏损为零、不良为零、浪费为零、故障为零、切换产品时间为零、事故为零、投拆为零、缺勤为零。
37、供水公司质量目标是什么？
答：优质、安全、经济供水、产品和服务高水平
38、供水公司质量方针是什么？
答：提高全员素质，追求最佳质量；坚持科技兴水，满足顾客需要
39、服务承诺主要有哪几方面？
答：1）保证水质水压；2）保证依法收费；3）保证连续供水；4）保证用户预知停水时间；
5）保证办理用水手续便捷。40、供水公司的服务承诺和指标是什么？ 答：供水公司的服务承诺和指标是什么？
41、供水公司服务承诺的供水设施维修服务标准是什么？
答：供水设施维修是指供水公司在管辖范围内的供水设施维修。一般故障12小时内恢复供水，较大故障不超过24小时
42、供水公司现行的《质量管理手册》是第几版本？ 答：是ⅤI版。
43、现行Ⅴ版质量体系文件以什么为关注的焦点？ 答：以顾客为关注焦点
44、我公司最高管理者是谁？ 答：经理：王政
45、我公司的管理者代表是谁？ 答：丁玉海
46、质量体系认证的对象是什么？ 答：质量体系认证的对象是“企业”
47、水质水压标准清中，自来水的常规指标是多少项？ 答：42项
48、自来水的常规指标中，色度的指标是多少？ 答： 15
49、自来水的常规指标中，混浊度的指标是多少？ 答： 1NTU 50、自来水的常规指标中，臭和味的指标是多少？ 答： 无异臭异味，用户可以接受
51、自来水的常规指标中，PH的指标是多少？ 答： 6.5-8.5
52、自来水的常规指标中，铁的含量是多少？ 答： 0.3mg/L
53、管网压力标准值是多少？ 答：不小于0.14ＭPa。
54、公司成长核心理念是什么？ 答：“做高尚的企业，育文明的员工”
55、公司行为养成理念的主要内容是什么？
答：提出了“事情无论大小，要干就干最好”的行为养成文化理念，引导职工养成要干就干最好，要做就做精品的行为习惯。
56、什么叫人行横道线？，答：人行横道线是表示准许行人横穿车行道的交通标线
57、公司创业文化理念是什么？ 答：岗位责任制的灵魂是岗位责任心。
58、公司成长的核心理念是什么？
答：围绕落实科学发展观，传承大庆精神、铁人精神，坚持“做高尚的企业，育文明的员工”。
59、职工基本行为规范的内容是什么？ 答：坚持“三老四严”，做到五项要求。60、“三老四严”指什么？
答：即对待事业，要当老实人、说老实话、做老实事；对待工作要有严格的要求、严密的组织、严肃的态度和严明的纪律。61、五项要求指哪五项？
答：即人人技术过得硬，项项工作质量全优，事事做到标准化，处处厉行勤俭节约，时时注意精神文明。
62、停水事故现象和潜在危险有哪些？
答：（1）外部施工造成突发停水，引起用户不满，投拆；（2）因供电原因导致断电停泵，停止供水，引起用户不满，投拆；（3）因设备故障导致停泵，停止供水，引起用户不满，投拆。63、火灾事故现象和潜在危险有哪些？
答：泵站内部因外部施工发生火灾，造成生命财产受到损失；泵站内部因电线线路老化引起火灾，造成生命财产受到损失。
64、当发生水质污染事故应时应怎样报警？
65、答：当发生由于施工、输送过程中水质二次污染对居民身体造成一定的影响时；或有人故意在泵站水罐、水池人孔处投毒，造成居民中毒时，泵站将及时通知所应急办公室有关人员，并马上拨打120报警。
66、当发生水质污染事故时其处置程序是？ 答：① 泵站接到通知后，马上关闭外输泵出水阀门；② 排放大罐内受污染的水；③ 随时对水质进行检验； ④ 化验水质合格后，需经上级领导审批，方可恢复供水。67、企业职工的劳动保护权力是什么？
答：企业职工的劳动保护权利是：对违章指挥有权拒绝操作；险情特别严重时，有权停止作业，采取紧急防范措施，并撤离危险岗位，对漠视职工安全健康的领导者，有权批评、检举、控告。
68、企业职工的劳动保护义务是什么？
答：企业职工的劳动防护义务是：必须严格执行劳动保护法规，遵守劳动纪律和安全生产操作规程，爱护并正确使用防护设施、用品、用具。69、企业的安全教育制度包括那些？
答：包括对新工人和换岗工人的三级教育，对特种作业人员的上岗持证培训，企业全员的日常安全教育。
70、安全检查的方法有哪几种？
答：经常性检查、定期安全检查、专业性安全检查、群众性检查。71、安全生产是指什么？
答：是指在劳动过程中，要努力改善劳动条件、克服不安全因素，使劳动生产在保证健康、国家财产不受损失、人民生命安全的前提下顺利进行。72、危害的定义是什么？
答：可能引起的损害，包括引起疾病和外伤，造成财产、工厂、产品或环境破坏，招致生产损失或增加负担。73、自燃的定义是什么？
答：在没有明火作用的条件下，可燃性物质受热便能自行着火的现象叫自燃。74、事故的定义是什么？
答：是指工程建设、生产活动和交通运输等方面发生意外或损失的统称。75、三种常见的窒息气体是哪三种？ 答：一氧化碳、硫化氢、氯化氢。
76、火警、盗情、查询和障碍，全国统一拨号分别为多少？ 答：火警119、盗情
110、查询114、障碍112。77、什么是安全检查？
答：是根据生产特点，对生产过程中的安全进行经常性、突击性或专业性的检查活动。78、工业“三废”是指什么？ 答：是指废水、废气、废渣。
79、在安全工作中，安全与生产统一原则的含义是什么？
答：①管生产必须管安全；②谁主管谁负责，谁决策谁承担责任和风险；③企业法人代表（行政正职）是安全第一责任人。80、何谓消防重点部位？
答：消防安全重点保卫对象的一种。指火灾危险性大，一旦发生火灾能影响整个单位生产、经营活动的部位。81、燃烧有几种类型？ 答：闪燃、着燃、自燃、爆燃。82、电气火灾的主要原因有哪些？
答：有：短路、超负荷、接触电阻过大、电火花和电弧、照明灯具和电热器接触可燃物等。83、家用电器着火应该怎样施救？
答：首先切断电源，然后用毛毯、棉被覆盖着火电气设备，窒息灭火，如仍未灭火，可向上浇水扑灭。
84、室内着火后为什么门窗要慢开？
答：防止空气对流，加速火势蔓延和火焰突然窜出伤人。85、防止烟气中毒最简便的方法是什么？ 答：用湿毛巾捂住口鼻。86、电气设备着火应怎么办？
答：电气设备着火，应首先设法切断电源，然后用干粉灭火机或1211灭火机扑救。87、火场上使人窒息中毒的主要气体是什么？ 答：烟气中的一氧化碳和二氧化碳。88、在浓烟下怎样躲避逃生？
答：尽量压低身体，像燃烧的相反方向，沿着墙壁摸索前进，不要往阁楼、床底、橱柜内钻。89、起火现场有氧气瓶、液化气瓶等易燃爆炸品，扑救时应怎么办？ 答：应立即将危险品搬出现场，隔离货源，防止燃烧或爆炸。90、我国1995年1月1日起施行的劳动法的全称是什么？ 答：《中华人民共和国劳动法》。
91、国家标准（GB2893-82）中规定的四种安全色是哪四种？ 答：红、蓝、黄、绿。
92、防或重点部位要做到哪四有？
答：（1）有防火负责人（2）有防或安全制度（3）有义务消防组织（4）有消防器材。93、燃烧所必备的三个条件是什么？ 答：可燃物、助燃屋、着火源。94、电线老化为什么容易引起火灾？
答：电线老化后，电线绝缘性能下降，容易产生短路。尤其遇到潮湿天气，供水表虽然完整，但绝缘能力已经降低，其水分浸入到金属导体，使其短路而引起电器线路火灾。95、灭火的基本方法有几种？
答：有四种。隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。96、常用的灭火器有哪些？
答：干粉灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器。97、请你讲讲干粉灭火器的使用方法？
答：一手拿喷嘴胶管，对准燃烧物体，拔掉提环，用握紧提把，粉雾即喷出。98、劳动保护用品按照防护部位分为九类：
答：(1)安全帽类(2)呼吸护具类(3)眼防护具(4)听力护具(5)防护鞋(6)防护手套(7)防护服(8)防坠落具(9)护肤用品 99、“三保”的内容是什么？ 答：安全帽、安全带、安全网 100、“三违”的内容是什么？
答：违章指挥、违章作业、违反劳动纪律
理论知识200题：
1、有限责任公司的设立应当具备哪些条件? 答：①股东人数符合法定人数；②股东出资达到法定资本最低限额；③股东共同制定公司章程；④有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织机构；⑤有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。
2、有限责任公司设立的程序有哪些? 答：①确定公司股东数额并达成协议；②制定公司章程；③认缴公司资本；④确立公司的组织机构；⑤公司的设立登记。
3、我国税法的作用有哪些? 答：①税收是国家宏观调控的重要手段；②税法是国家财政收入的重要保障；③维护国家主权，发展对外经济和贸易。
4、税收对社会生产活动的调控表现在哪些方面? 答：①税收调控产业结构；②调控产品结构；③调节控制再生产方式。
5、简答企业对社会的义务有哪些? 答：①必须保证产品质量和服务质量，对用户和消费者负责；②履行依法订立的合同和协议；③防止对环境造成污染和破坏；④必须加强保卫工作，维护生产秩序，保护国家财产。
6、简答企业对职工的义务有哪些? 答：①必须贯彻安全生产制度，改善劳动条件，做好劳动保护和环境保护工作，保证安全生产、文明生产；②加强思想政治教育、法制教育、国防教育、科学文化教育和业务技术培训，提高职工队伍的素质；③支持和奖励职工进行科学研究、发明创造，开展技术革新、合理化建议和社会主义劳动竞赛活动。
7、现代安全管理的内容有哪些? 答：①安全目标管理；②事故预测；③安全检查表；④标准化作业人体生物节律。
8、安全目标通常分为哪几项? 答：①伤亡事故控制指标；②伤亡事故经济损失控制指标；③职业病患控制指标；④日常安全管理工作评价指标。
9、多媒体计算机的关键设备有哪些? 答：①声卡；②视频卡；③CD—ROM与光盘驱动器；④扫描仪。
10、视频卡根据功能划分主要有哪些? 答：①显示卡；②图形加速卡；③视频采集卡；④电视卡；⑤视频解压卡；⑥视频压缩卡。
11、网络的星型拓扑结构的优点有哪些? 答：优点有：①易于扩展；②易于诊断故障；③集线器支持多种电缆类型。
12、简答网络拓扑结构的种类? 答：①点对点网络；②多点网络；③集中式网络；④环形网络；⑤总线结构；⑥分层结构。
13、市场机制的作用是什么? 答：①自发地调节社会资源在社会生产各部门之间的分配；②刺激生产者努力改进技术和提高劳动生产率；③调节商品生产经营者的利益分配。
14、市场机制的基本特征有哪些? 答：①关联性；②自动性；③迂回性；④利益制约性。
15、简答确定文件格式的要求有哪些? 答：①确定文件用纸的幅面尺寸；②确定文件图文区尺寸；③编排图文区版面；④行距与字距的确定；⑤字体的选择。
16、确定行距与字距的基本原则是什么? 答：①行距应大于字距；②文头、标题、重要标记符号、落款的行距字距应大于正文的行距字距；③标题与正文、正文与落款之间的行距应大于正文的行距。
17、印章制度包括哪些? 答：①印章的规格；②印章的颁刻；③印章的管理；④印章的使用；⑤印章的缴销。
18、印章包括哪些? 答：①、公章；②私章；③签名章；④钢印；⑤手章；⑥套印章；⑦戳记及各种专用章。
19、收文的办理内容有哪些? 答：①拟办；②批办；③承办；④催办；⑤注办；⑥核稿与签发。20、核稿“六查”的内容有哪些? 答：①一查有无矛盾抵触；②二查政策界限；③三查措施落实；④四查程序手续；⑤五查文字表达；⑥六查文件体式。
21、人事档案的特点有哪些? 答：①实效性；②真实性；③动态性；④机密性；⑤完整与统一性。
22、人事档案规范统一的内容是什么? 答：①形式上统一，规格大小一致；②内容划分统一，十个类别全国一致；③清理整理材料的政策规定统一。
23、会计档案管理制度的主要内容包括哪些? 答：①会计档案的整理；②会计档案的保管；③会计档案的调阅；④会计档案的销毁。
24、会计档案的定期保管期限分哪几种? 答：①3年；②5年；③lO年；④15年；⑤25年。
25、质量保证体系是由哪几部分构成的? 答：①组织机构；②职责和权限；③工作程序；④资源和人员；⑤质量活动。
26、建立和健全质量保证体系应抓好哪些工作? 答：①建立专门的质量管理机构；②明确企业质量方针和目标；③建立高效灵敏的质量反馈系统；④运用PDCA循环，推动整个质量工作正常运转。
27、建立QC小组的基本要求是什么? 答：①自愿建立组织；②自我学习；③要有明确的方针和目标；④要开展活动。
28、QC小组有哪些活动步骤? 答：①选择课题；②现状调查；③分析原因；④制定对策；⑤对策实施；⑥检查效果；⑦巩固措施；⑧新的循环。
29、绩效考评的程序是什么? 答：①制定绩效考评标准；②实施绩效考评；③绩效考评结果的分析与评定；④结果反馈与实施纠正。
30、绩效考评包括哪些内容? 答：①是对个体能力的评估；②是对工作绩效的测评，以工作评价标准来考核工作人员的现任岗位职务的工作绩效。
31、采购管理包括哪些内容? 答：①供应商管理；②采购合同管理；③订货管理；④退货管理；⑤付款管理；⑥采购价格管理。
32、库存管理包括哪些内容? 答：①入库管理；②出库管理；③损益管理；④盘点管理；⑤预警管理；⑥查询分析。
33、会计电算化的基本内容包括哪些? 答：①会计电算化工作的组织；②制定会计电算化工作发展规划；③会计电算化信息系统的建立；④制定电算化会计信息系统管理制度；⑤会计电算化人员的培训；⑥计算机审计。
34、会计电算化组织工作包括哪些? 答：①会计电算化的设置；②会计电算化宏观管理体系的组织；③会计电算化队伍的组织。
35、统计表的编制应遵循哪些原则? 答：①科学；②实用；③简要；④美观。
36、统计表填写规范化的要求有哪些? 答：①文字书写工整清晰，数字位数对准；②同类数字要有统一的有效位数；③表内数字为零时要填写出来；④表内数字相同时，应全部重写一遍；⑤特殊需要说明的统计资料，在统计表下方加注说明或注出资料来源；⑥制表完毕，经审核后，制表人和主管负责人分别签名并加盖本单位公章。
37、经济活动分析的程序主要有哪些? 答：①选定题目，拟出提纲；②收集资料，掌握情况；③分析对比，揭露矛盾；④制定措施，改进工作。
38、经济活动分析的组织包括哪些部分? 答：①组织形式；②组织制度；③组织领导。
39、企业领导者应具备哪几个方面的知识? 答：①懂经济理论；②懂经济管理；③懂生产技术；④懂领导科学；⑤懂政策法令。40、企业领导者的基本能力结构主要由哪几方面构成? 答：①筹划和决策能力；②改革创新能力；③灵活应变能力；④人际交往能力。
41、我国的《公司法》是全国人民代表大会常务委员什么时候通过？什么时候修定的？ 答：1993年12月29日通过，1999年12月25日修订的。
42、公司法是什么规范相结的法律？
答：公司法是一种强制性与任意性规范相结合的法律。
43、公司法作为企业法的分支，体现什么特征？ 答：首先体现出其组织法的特征。
44、公司法是什么？
答：调整公司的经济关系的法律规范的总称。
45、公司享有股东什么形成的全部法人财产权，依法享有什么权利，承担民事责任？ 答：公司享有股东投资形成的全部法人财产权，依法享有民事权利，承担民事责任。
46、公司的基本义务有公司必须保护职工的合法权益，加强什么保护，实现什么？ 答：公司的基本义务有公司必须保护职工的合法权益，加强劳动保护实现安全生产。
47、在我国，狭义上的会计法是什么时间？
答：1985年1月21日第六届全国人大常委会通过的。
48、广义的会计法是指什么？ 答：会计关系的法律规范的总称。
49、会计法的立法宗旨是？
答：规范会计行为，保证会计资料真实、完整加强经济管理和财务管理，提高经济效益；维护社会主义市场经济秩序，建立和发展社会主义市场经济。50、我国《会计法》第几条规定，《会计法》适用于国家机关、社会团体、企业事业单位和其他组织？ 答：《会计法》第二条规定，适用于国家机关、社会团体、企业事业单位和其他组织。
51、我国当前的会计法规体系不包括哪些规范？
答：我国当前的会计法规体系不包括企业会计规范
52、会计的基本职能之
一、会计工作的一项基本任务是？ 答：会计监督
53、第()规定，各单位应当建立健全本单位内部会计监督制度？ 答：第二十七条规定各单位应当建立健全本单位内部会计监督制度。
54、各单位的会计机构和会计人员是什么的主体？ 答：内部会计监督主体。
55、会计机构按什么来划分？都分为哪些机构？
答：会计机构按性质，可分为国家会计管理机构和基层单位的会计机构。
56、会计机构包括哪两大部分。答：包括财务和会计。
57、调整劳动关系以及由此产生的其他社会关系的法律规范总称是什么？
答：调整劳动关系以及由此产生的其他社会关系的法律规范总称是劳动法。
58、我国《劳动法》基本原则不包括哪两个？ 答：劳动者有选举权和被选举权
59、劳动者有什么的义务？ 答：遵守劳动纪律义务。
60、我国劳动报酬最基本的内容是什么？ 答：工资等级制度
61、工资形式是按工资等级制度所规定的劳动标准和报酬标准，计算职工实际劳动量和应得的工资，是什么有机结合的方式？ 答：劳动与报酬有机结合的方式。62、计时工资制度不包括什么？ 答：不包括年工资制。
63、在生产劳动中，危及劳动者安全与健康的因素很多，归纳起来分为哪两大类？ 答：分为直接和间接。
64、劳动者的权利和利益不包括什么？ 答：劳动者的权利和利益不包括职业道德 65、劳动保护工作的指导方针什么？
答：安全第一，预防为主
66、劳动保护工作中的“预防为主”的主要内容是什么？ 答：对事故和职业危害的预防。67、劳动保护工作的任务是？
答：采取积极有效的组织管理和工程技术措施，保护劳动者在生产过程中的安全与健康，促进社会主义建设事业的顺利发展。68、劳动保护工作的任务是什么？
答：采取积极有效的组织管理和工程技术措施，保护劳动者在生产过程中的安全与健康，促进社会主义建设事业的顺利发展。
69、劳动保护工作任务中的劳动条件这一方面，指的是？
答：应减轻劳动强度，改善劳动条件，为劳动者创造舒适、良好的作业环境。70、我国现行的劳动保护工作体制是什么？
答：企业负责、行业管理、国家监察、群众监督。71、计算机系统包括哪两大部分？
答：硬件系统和软件系统
72、整个计算机的指挥系统是什么？
答：控制器
73、计算机硬件系统是由什么组成？ 答：主机和外部设备组成的。74、计算机的特点不包括什么？
答：能实现人机对话
75、鼠标是电脑中常用什么设备？ 答：输入设备之一。
76、鼠标的拖拽操作是利用什么进行的？
答：左键
77、键盘与鼠标的接口形式不包括？
答：AS 78、显示器后面有两个插口，分别是什么？ 答：电源插口和信号插口。79、职业道德内容包括？
答：职业道德意识、职业道德原则、职业道德规范、职业道德行为和职业道德培养、职业道德品质等。
80、职业道德是什么的重要组成部分？
答：社会道德 81、敬业就是？
答：爱社会主义事业，并为它勤勤恳恳、认真负责地工作。82、爱岗就是？
答：热爱自己的单位，热爱本职工作。83、守信就是？
答：信守诺言，讲信誉，重信用，忠实履行自己承担的义务 84、做人、做事的基本准则是什么？ 答：诚实守信 85、什么是守信？
答：就是对自己应承担、履行的责任和义务的忠实，毫不保留地实践自己的诺言 86、企业的最终目的是追求什么？ 答： 利润
87、按企业经营方式的不同把企业划分为？
答：国营企业、民营企业、合资经营企业、私营企业。88、什么是合伙企业？
答：由两个或两个以上的个人联合出资和经营的企业 89、按不同的产业分类分几类？
答：第一产业为农业，第二产业为工业，第三产业为服务业。90、政企分开的要求之一？
答：政府的经济管理职能和国有资产所有者的职能分开。91、现代企业制度的基本特征是什么？
答：产权明晰、权责明确、政企分开和管理科学。92、企业管理是什么组成？ 答： 生产劳动的组成部分。
93、维护和巩固生产关系的手段是什么？ 答：管理
94、管理和什么是决定一个企业发展的两个重要因素？ 答：技术
95、企业管理体系的生产经营管理主要包括以下内容？
答：经营计划和战略方面的管理，生产和技术方面的管理，物资供应和销售方面的管理，财务管理。
96、文书立卷的要求是？
答：必须按照机关工作活动规律，保持文件之间的有机联系；要区分文件的价值，正确划定案卷的保管期限；组成的案卷要便于保管和使用。
97、国家档案局的《机关档案工作业务建设规范》是哪年12月4日印发的？ 答：1987年
98、档案从形成者的性质上划分，一般可分哪种？ 答：可以分成法人和自然人两种。99、“档案”一词最早在我国的什么时期才出现？ 答：清初
100、档案是由什么转化来的？ 答：文件
101、档案与文件的区别主要表现在？
答：完成了文书处理程序的文件才能转化为档案；具有日后查考价值的文件才能转化为档案；经过人们系统整理的文件才能转化为档案。102、《中华人民共和国档案法》于哪年9月5日公布了档案工作的原则？
答：1987年
103、我国档案工作基本原则是？
答：档案工作实行统一领导、分级管理的原则；维护档案完整与安全的原则；便于社会各方面利用的原则。
104、档案管理的最基本要求什么？
答：是统一领导，分级管理档案工作，维护档案的完整与安全，便于社会各方面的利用。105、会计的职能是什么？
答：指会计在经济管理过程中所具有的功能。106、会计的基本职能包括哪两个方面？ 答：核算和监督
107、会计核算过程中通常使用三种量度是什么？ 答：分别是劳动量度、实物量度和货币量度。108、会计的特点是？
答：以货币作为统一的计量单位；以合法的原始凭证作为核算依据；连续、全面、系统地记录经济业务；具有一套比较科学、完整的核算方法。109、企业会计对象按其经济特征分为？
答：资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等六个会计要素。
110、会计核算的基本前提包括？
答：会计主体、持续经营、会计分期、货币计量。111、账户？
答：是由名称和结构所组成的。
112、借贷记账法特点中记账规则是？ 答：有借必贷，借贷必相等
113、整理和装订会计凭证的基本要求可概括为？ 答：整齐牢固、易于保管、便于查阅。114、会计凭证的整理方法是？
答：归类、整理、粘贴、小计、检查。115、账簿可以反映？
答：财产物资增减变化和保管、使用情况。116、账簿按用途不同可分为？ 答：序时账、分类账和备查账。117、账簿按外表形式分为什么？ 答：订本账、活页账和卡片账
118、说明总体单位特征的名称是什么？ 答：标志
119、统计一词的含义包括？
答：统计工作、统计资料、统计学
120、统计调查按组织方式的不同可分为？ 答：统计报表和专门调查。
121、统计调查按调查对象包括范围不同可分为？ 答：全面调查和非全面调查。
122、统计调查按调查登记资料的时间连续与否可分为？ 答：经常性调查和一次性调查。
123、人口普查、产品产量的全面统计报表，都是什么调查？ 答：全面
124、调查首钢、宝钢等数十个大型钢铁公司，就可了解我国钢铁生产的基本情况，这种调查属于什么调查？ 答：重点调查
125、调查人员亲自到现场，对调查对象进行清点和计量，以取得统计资料的调查是？ 答：采访法
126、被调查单位以各种原始记录和核算资料为依据，向有关单位报告统计资料自查方法是？ 答：报告法
127、统计调查方法中的采访法包括两种方法？ 答：分别是口头询问法和被调查者自填法 128、在确定调查项目时，要遵循哪两个原则？ 答：可测性和系统性
129、统计调查方案的内容是？
答：确定调查目的；确定调查对象和单位；确定调查项目；制定调查表；确定调查时问；制定调查的组织实施计划。
130、统计报表调查方式的优点是？
答：有法律和制度保证，能较准确、及时、全面地搜集到重要的统计资料；填报单位有较充分的准备、所提供的资料比较真实可靠
131、统计报表按内容和实施范围不同，分为？
答：国家统计报表、部门统计报表和地方统计报表。132、统计报表按报送的周期长短不同，分为？ 答：日报、旬报、月报、季报、半年报和年报。
133、国家统计报表、部门统计报表和地方统计报表是按什么分类的？ 答：内容和实施范围不同
134、原始记录要满足什么要求？
答：(C)统计核算、会计核算和业务核算
135、按月登记的统计台账，是计算什么数字的基础？ 答：季、年
136、统计报表制度的基本内容是？
答：报表目录、表式、统计目录、指标解释。137、统计报表制度是国家什么制定的？ 答：统计局
138、统计报表制度根据不同专业部门分为？
答：工业统计报表制度、农业统计报表制度、商业统计报表制度。139、劳动定员工作的基本原则是？
答：劳动定员水平应保持先进合理，正确安排各类人员之间的比例关系，应做到人尽其才，人事相宜。
140、劳动定员的方法不包括按什么定员？ 答：工作时间
141、劳动定额作为一种规定，具有一定的法定规范性，具有一定的什么？答：强制性和约束性
142、劳动定额概念内涵的内容是？
答：规范性、相对性、综合性、凝固性。143、劳动定额的表现形式有哪些？
答：产量定额、工时定额、看管定额、服务定额、销售定 144、劳动定额按用途分为？
答：现行定额、计划定额、不变定额、设计定额。145、劳动定额按综合程度分为？
答：产品或综合定额和单件或单项定额。146、劳动定额按使用范围分为？ 答：全国性定额、行业定额和企业定额。
147、在日常生产和管理中使用的定额属于什么定额？ 答：现行
148、劳动定额的作用是？
答：企业编制计划的重要依据，开展劳动竞赛、提高劳动生产率的重要手段，实行经济核算和计算成本的依据，正确贯彻按劳分配原则的重要依据。149、劳动纪律所调整的范围是？
答：整个劳动过程与劳动过程有关的一切方面 150、劳动纪律？
答：是根据劳动者的共同利益规定的，是劳动者自觉遵守的纪律，只对极少数违反纪律的职工执行强制性的纪律。
151、劳动纪律的内容包括？
答：组织纪律、工作时间纪律和生产技术纪律。152、劳动纪律的基本要求是？
答：每个劳动者在生产过程中必须按照企业规定的规章制度和行政领导者的指挥调度，保质保量地完成和超额完成各项生产任务。153、劳动纪律的实施原则什么？
答：加强对劳动者的思想教育，提高劳动者遵守劳动纪律的自觉性。
154、对企业中由国家行政机关任命的工作人员给予奖励或惩罚时，其批准权限和审批程序按照什么办理？ 答：《国务院关于国家行政机关工作人员的奖惩暂行规定》 155、惩罚的形式有哪些？
答：行政处分、经济制裁、刑事处分。156、《企业职工奖惩条例》中规定，职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效，连续旷工时间超过多少天，企业有权授予除名？ 答：十五天 157、《企业职工奖惩条例》中规定，职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效，一年以内累计旷工时间超过多少天，企业有权授予除名？ 答：三十天
158、审批职工处分时间，从证实职工犯错误之日起，开除处分不得超过几个月，其他处分不得超过三个月。答：五个月 159、班组？
答：是在劳动分工基础上，把生产过程中相互协作的同工种工人、相近工种工人和不同工种工人组织在一起，从事生产活动的一种组织。
160、工业企业的班组根据它们生产过程中的作用不同，可以划分为？ 答：生产班组、辅助生产班组和后勤服务班组等。161、班组是企业管理的？ 答：基础
162、班组是职工从事劳动和创造物质财富的直接场所，是企业中最基本的什么？ 答：劳动集体
163、搞好班组民主管理，要充分发挥？ 答：班组所有成员的作用和智慧。164、班组的中心任务是？
答：以提高经济效益为中心，优质、高产、低耗、安全、按时完成车间下达的生产任务，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设人才，建设精神文明。165、班组必须进行物质文明建设，核心是？ 答：提高经济效益。
166、班组的职责要求加强班组的各项管理，建立健全以岗位经济责任制为核心的班组管理制度，不断提高？
答：班组科学管理和民主管理的水平。167、班组的职责？
答：积极组织职工学习政治、文化，学习技术、管理、业务，不断提高职工的政治、文化、技术素质。
168、现代化管理的核心工作是？
答：充分发挥全班组职工的积极性，团结一致、协调配合。169、班组管理的内容？
答：班组质量安全管理、人事行政和组织方面的管理、班组社会主义精神文明建设。170、班组管理的主要制度特征？
答：以责、权、利相结合为主要特征。171、加强班组管理的途径是？
答：思想政治工作要紧抓不放；严格、认真地抓好班组基础管理；坚持岗位练兵，提高技术素质。
172、为了严格管理班组，班组委员可以由哪些的骨干担任？ 答：思想上进，技术过硬
173、严格、认真地抓好班组基础管理，应该搞好班组经济核算什么？ 答：考核制度 174、产品质量？
答：就是指产品适合于规定用途，满足社会和人们一定需要的特征 175、质量特性？
答：性能、寿命、可靠性、安全性、经济性五个方面。
176、广义的质量不仅指产品质量，而且还包括什么质量和工作质量？ 答：工序
177、全面质量管理的特征？
答：是全员参加的、采取全面方法的和对企业经营全过程的全面管理。
178、全面质量管理强调什么质量是企业各个部门、各个环节工作的综合反映？ 答：产品
179、使企业的每一个人关心产品质量，重视产品质量，并且围绕产品质量做好本职工作，体现的是全面管理的什么管理特征？ 答：全员
180、全面质量管理的基础工作中最重要的是？
答：质量教育工作、标准化工作、计量工作、质量信息工作和质量责任制。181、全面质量管理的基础工作中，标准化工作的管理标准包括？
答：组织系统图、职责范围、岗位责任制、考核标准、工作流程、工作细则等。182、全面质量管理的基础工作中，计量测试工作包括？
答：测试、化验、分析，它是保证计量准确和统一，确保技术标准的贯彻执行，保证零部件互换性和生产优质产品的重要手段和方法。
183、反映产品质量和企业生产经营活动各个环节中的工作质量信息、基本数据、原始记录的是什么？ 答：质量信息
184、全面质量管理几个阶段？
答：计划、实施、检查、处理四个阶段。
185、执行计划、完成任务是全面质量管理中的什么阶段？ 答：实施
186、质量管理小组是什么的质量管理组织？ 答：群众性
187、质量管理小组要围绕企业的什么，开展活动？ 答：方针、目标
188、企业成本管理的内容包括？
答：确定成本目标，编制成本计划，进行成本控制，搞好成本核算和分析，提出降低成本的措施和建议。
189、企业成本管理是什么？
答：做到全过程的管理、综合性的管理、预防性的管理、全员的管理。190、班组成本核算包括多方面工作？
答：如成本预测、成本计算、成本分析等，是一系列的管理活动。191、合理利用设备的措施有四个方面？
答：设备要配套使用，任务要合理安排；合理配备操作工人；建立健全设备使用责任制；创造良好的工作环境和条件。192、设备维护保养的内容？
答：主要有清洁、润滑、紧固、调整、防腐。
193、设备维修保养中，对设备进行部分解体检查、清洁、修理、调整、更换少数零件，使设备精度达到工艺要求是几级保养。答：二级
194、每年进行1--2次精度调整，主要项目的精度不可超差的是哪类设备？ 答：A 195、A类设备抽查合格率应达多少以上？ 答： 90％
196、B类设备抽查合格率应达多少？ 答：87％
197、工具按其管理范围分为？
答：外购标准工具和自制专用工具。198、工具按技术特性分为？
答：刃具、量具、夹具、磨具、模具。199、班组工具管理的基本任务是？
答：妥善保管，正确使用，精心保养，节约使用，并且按规定办理工具使用、遗失、节约等原始记录手续，使工具经常保持完好的使用状态。200、物资管理的任务其中之一是？
答：加强库存决策，建立合理的物资储备。
第四篇：监控员应知应会
监控员应知应会
一、应知应会
1、一般要求：
（1）监控中心：双回路供电，两回路分别取向，后备电源是否正常工作，并且在特殊情况下能够切换。
（2）瓦斯监测监控系统型号、人员定位系统型号、通信联络系统型号、工业视频监控系统型号。(3)监测监控系统都安装哪些传感器，各种传感器数量。各种模拟量传感器报警点、复电点、断电点、以及断点范围。
（4）监测监控系统实时数据、历史数据、历史曲线、实时曲线查看，监测监控日报表和重要历史曲线、人员定位日报表打印，同时了解掌握各种打印机性能。
（5）监测监控系统各个传感器添加和删除、各个传感器报警点设置。人员定位系统各个基站添加和删除或移动、人员档案修改。
（6）监测监控系统远程断电操作、人员定位系统轨迹回放、各种呼叫功能使用。视频监控系统切换到大屏上、硬盘录像机回放、通信联络中如何对全井下电话全呼、组呼、如何录音、放音。条屏内容如何修改和更换。
二、注意事项：
1、岗位描述、手指口述必须熟练
2、必须遵章守纪，持证上岗。爱护设备，遵守上机操作规程。
严格执行交班制度，听从调度指挥，做好本班一切工作。
3、认真填写监测监控运行日志和异常情况汇总日报表，随时掌握采掘进度，并按及时掌握监控探头的实际位置，准确反映系统的运行情况。
4、发现系统无数据、数据不更新、不上传；瓦斯警报点定义不当、瓦斯曲线不正常；CO浓度超限、温度超高；主扇或局扇停止运行；风流短路或受阻、差压异常；馈电异常报警等情况，必须立即通知调度员、值班领导进行隐患排查，并有当班调度员将所发生异常情况报告上一级调度机构，而后随时汇报处理情况和接受上级调度指令。
5、发现瓦斯超限报警，必须立即通知调度员及值班领导组织隐患排查，并将瓦斯超限原因、采取措施有当班调度员报告上一级调度机构，而后随时汇报处理情况和接受上级调度指令，监控员做好记录。
6、监测监控系统一旦发生故障，值班人员应立即向值班领导报告。积极组织厂家和系统维修人员进行抢修，尽可能在短时间内恢复正常，有当班调度员应向上一级调度机构报告，监控员做好故障发生的时间、地点、现象、原因以及处理办法和恢复正常的记录，留档备查。
7、收到上级管理部门的传真和通知、文件后，必须马上报告调度主任、值班领导采取有力措施认真贯彻执行，并做好记录。
8、必须遵守机房、调度监控室内等管理制度，不得用计算机
危害公共安全、网络安全、损害公共利益或侵害他人正当权益的活动，不得传播和发送与安全生产无关的其它信息，不得安装与监测系统无关的任何程序，值班人员或其它人员不得玩游戏、播放光盘。
9、平时应经常学习计算机知识和系统相关的软件知识，每年至少参加一次上级主管部门组织的系统培训，熟练掌握系统的维修技能、故障处理技能和计算机操作技能，以便提高自己的实际工作能力。
第五篇：叫班员应知应会
叫班员应知应会
一、叫班员职责[正班] 1.执行主任的工作指令，注重个人精神文明建设，讲究文明礼貌，工作时按规定着装上岗，整洁端庄，实行挂牌，微笑服务。
2.熟悉接待范围，热情接待乘务员，准确快速办理住宿登记手续，在床位紧张时优先安排正常交路的乘务员。
3.掌握列车运行去向，叫班车次、叫班时间、乘务员住宿房号、姓名并作好记录。4.根据派班通知，实行一车一叫、密码叫班，叫班签全名：认真执行“一叫、二签、三催、四复查”的叫班制度；保证叫醒、叫起、叫走；做到不早叫、不晚叫、不错叫、不漏叫，人工叫班做到“三轻”（走路轻、说话轻、开关门轻)，不影响其他乘务员休息。
5.严格执行叫班、离寓注销签认制度（到房间进行人工叫班的须当即签字)，确保乘务员叫走。发生不肯签认情况时，要立即向公寓负责人或乘务驻班人员汇报，以便及时正确的处理。
6.严格叫班室管理制度，闲杂人员不得入内，严禁利用叫班机玩游戏及干与工作无关的事。
7.严格遵守财经纪律，做好餐票销售、免费餐券发放和营业性收费工作，钞票当面点清，现金及时上交。
8.做好值班工作记录，实行对口交接班制度。9.各种台帐本填写规范、干净整齐，不得乱写乱画、撕角撕页。
[副班]：
1.负责乘务员的接待工作。按要求迎进送出。
2.负责房间卧具备品的清点、整理、更换及交接工作。乘务员进寓离寓要及时清点整理卧具备品，发现短缺损坏及时处理。
3.协助叫班员做好叫班工作。按标准化作业，遵守叫班制度。
4.负责销售餐券，发放节日免费加菜品种和清凉饮料供应品种。做到快捷、准确无误。
5.负责结算工作。及时清点现金，及时做帐交款，严格执行财经纪律，做到手续齐全。
6.负责门卫和责任区的卫生工作，卫生符合要求。7.完成主任交办临时性工作。
[售票员（叫班员兼职）作业标准] 1.准备工作：
①领取餐票，当面核对清楚，以防差错。②将餐票盖上专用章。
③准备零钱及算盘（计算工具），点水盒等用品。2.作业：
①询问对方需购餐票数目。
②收钱放在桌上，并告诉对方接钱多少。③撕下需购餐票，并当面点清给对方。④找补对方多余钱，核对后将钱收进。
⑤下班前将钱点清，留好零钱，作好本日销售报单，核对盈亏。3.按照规定将钱及时上缴出纳或会计。
[工作标准] 1.接班：
①与交班叫班员对口交接住寓机班、车班人员姓名，房间。②核对房间钥匙，各类台帐及值班室备品是否齐全。③查看室内外卫生情况。④检查叫班机工作状态。
⑤接班签字并注明接班有关内容。2.班中作业：
①接班后主动与调度联系运行情况和叫班计划，掌握叫班时间，清楚叫班房号传达任务时声音要适中，吐字准，确认对方清楚答复。
②热忱接待乘务员，办妥住寓登记手续，及时安排房间、床号（运转车长要指定床号）。
③严格执行一车一派一叫制，在确认车次、时间无误后，回传给对方密码，叫班签认写全名。做到一叫、二签、三催、四复查，叫醒、叫起、叫走，不错叫、为漏叫、不早叫、不晚叫。人工叫班要“三轻”，不影响乘务员正常休息。
④登记时间要按24小时填写，熟悉接待范围和内部清算统计办法。
⑤乘务员离寓时及时收回钥匙，退还押金，督促服务员清点房间备品，搞好卫生。⑥出现异常情况，如叫班及复叫发现乘务员不在或其他原因不能出乘时，要立即 报
告驻班人员或调度员，并向公寓主任汇报。
⑦整理和保管好各种登记本、备品，搞好责任卫生区，严禁闲杂人员进入叫班室。
3.交班作业
①交班前主动与调度员联系，对当班应叫班次人员对照计划逐个落实，做到本班应叫的班次叫完、叫好，交班不交活。
②与接班人对口交接。
4.责任与权限
①对因漏叫或错叫班而造成列车晚点发车负责。
②对错误回答电话问计划而造成乘务员漏叫、错叫负责。
二、公寓叫班室管理制度
1.公寓叫班室是保证行车安全的重要阵地，任何人不得擅自入内。认真执行各项规章制度，严禁串岗，撤离职守。
2.叫班员必须熟悉住寓机班、车班人员的姓名及所住房间。3.热忱接待乘务员，办妥住寓登记手续，及时安排房间、床号。
4.叫班工作必须严格执行一车一叫，做到一叫、二签、三催、四复查，做到叫醒、叫起、叫走。严禁叫人情班、关系班，确保叫班安全。
5.值班室人员必须着装整齐，微笑服务，文明用语。
6.在叫班时，声音要适中，吐字准，确认对方清楚答复。人工叫班要做到“三轻”，不影响乘务员正常休息。
7.严格执行进出寓登记、销号制度，乘务员出乘时，叫班员要督促乘务员在叫班本上签全名，不准代签、乱签。
8.交接班手续齐全，双方必须签字确认，各项备品齐全，设备完好，卫生清洁。9.登记时间要按24小时填写，熟悉接待范围和内部清算统计方法。入寓登记住宿，每日18时以前进入公寓者计当日人次；18时以后进入公寓者计次日人次；跨18时住宿人员住不足24小时者只计1人次；连续住宿1日（24小时）以上者，每跨1次18时计次日人次；只在公寓就餐、洗澡的，每2人按住宿日1人次计算。
三、公寓大门管理制度
1.公寓大门管理由叫班室的叫班员和副班负责。2.非公寓职工，未经叫班室同志许可，不得进入公寓。
3.来访人须主动出示本人证件，并如实填写登记，经允许后，方可进入。4.严禁非公寓的机动车和自行车进入停放公寓。
5.叫班员应学会正确使用各种消防设施、器械及报警装置，做好防火、防盗工作，杜绝各类事故的发生，杜绝长明灯、长流水。
6.在接待来访人员时，必须态度和蔼、耐心解释、热情引导。对闲杂、可疑人员，叫班人员应拒绝其进入公寓。
7.携（载）物品出公寓，须主动接受查询，经叫班人员核查物证相符方可出公寓大门。
8.叫班人中要忠于职守，严格管理，重大和突发事件应及时报告车间主任和值班干部。
四、公寓叫班室交接班制度
1.交班前主动与车房联系，对当班应叫班次人员对照计划逐个落实，做到本班应叫的班次叫完、叫好。
2.交班人员口头向接班人详细介结本班情况，以及发现的问题和注意事项，并在交接班本上做好记录。
3.接班人员应按规定时间到达值（叫）班室做好准备工作，并认真查阅交班记录，听取交班情况介绍，认真核对行车计划，特别关注在交班时间段的计划情况，认真查看是否叫班，是否叫醒、叫起、叫走。
4.交接人员共同检查下列情况： ①叫班机运行状况；
②当面点清钱票、房间钥匙、机车乘务员驾驶证、卧具； ③共同清点房间备品，如有丢失、损坏，查明原因，如实记录； ④责任区卫生情况； ⑤水电使用情况。
5.接班人员未按时到岗，交班人员应报告公寓主任，但不得擅自离开岗位。6.交接班人员按上述要求处理完毕后应在交接班本上签字。
五、公寓电脑叫班机管理制度
电脑叫班机是确保公寓叫班安全的重要设备，为确保电脑叫班正常运转，特制定以下制度：
1.电脑叫班机由公寓叫班室叫班员按操作规程作用。
2.电脑叫班机为公寓叫班专用，严禁作为它用。
3.电脑叫班机使用专线电源，其他电器设备严禁共用。电脑叫班机及线路要摆置规范，与其他物件、墙面保持一定空间距离，机身设备要保持干净，无积尘。操作台不得摆放其他物品和资料。
4.电脑叫班机除操作、检修人员外，其他人员不得动用。如违规损坏，追究当事人责任。
5.叫班员在电脑叫班机发生故障时，应采用人工叫班。同时要及时向公寓主任汇报，以便联系抢修。
6.有两台叫班电脑的叫班室应合理安排时间进行交替使用。
六、公寓的性质和职能
乘务员公寓是为乘务人员在执行运输任务中提供叫班、食、宿、浴、娱而设置的生产性设施，是运输生产的重要组成部分，是行车安全控制过程中的一个重要基础和控制点，是行车安全的源头，是确保行车安全和运输生产不间断进行的“加油站”，是组织乘务员学习和进行思想教育的重要阵地。
乘务员公寓要坚持为运输生产、为乘务员服务的宗旨，不断完善设施设备，提高服务质量和管理水平，努力为乘务人员提供清洁、安静、方便、舒适的食宿条件和学习环境，让乘务员吃好、休息好、学习好，精力充沛地完成运输生产任务。
七、公寓接待范围
1.定点交路客、货列车值乘的乘务人员，列车乘警，列车车辆检修人员。2.公安押运人员，保温列车值勤人员，出入厂过路架修机车乘务人员。
3.行车安全监察、客运监察、列车收入稽查、卫生防疫监察、路风监察和在指定区段内随同列车执行任务的添勤干部。
4.公寓职能主管部门检查公寓工作的人员。
5.在床位不足的情况下，应优先接待定点交路的乘务员。
6.公寓在满足正常交路乘务员食宿的情况下，设施设备暂有富余的，可以接待部分路内出差人员，但要分开管理，严禁“三混”（食、宿、浴），不能影响公寓“五个质量”。在“三运”（春、暑、冬运）期间，要优先接待各级工作组。
7.不得在公寓设立行车部门的待班室。机务段所在地的乘务员和其他职工一律不予接待。
八、公寓“五个质量”
[服务质量]：
1.工作人员穿工作服上岗，仪态大方，着装整齐，挂牌服务。对住寓人员服务周到，文明礼貌，运用“请、您好、谢谢、对不起、再见”十字用语，解答问题耐心、及时、准确。
2.作业标准和操作规程值勤，立标准岗、干标准活。
3.备品齐全无损，卫生整洁，有备器清单、记录本、登记本。娱乐室有管理制度，专（兼）人员负责定时开放，秩序良好，无发生超时开放及制度不落实现象。[饭菜质量]：
1.根据乘务员的口味，结合季节变化及地区特点调剂饭、菜、粥、粉、面、汤等品种，以单炒菜为主，兼有中锅菜、酱卤菜、风味小吃和便于携带的食品。食品加工符合操作规程和烹饪工艺，饭菜成品达到色、香、味、形俱佳。二十四小时有热饭热菜，夏天有清凉饮料供应。红案供应品种：大型公寓15个、中型公寓9个、小型公寓7个；白案供应品种：大型公寓6个、中型公寓5个、小型公寓4个；各公寓小菜3样以上。夜间供应品种不少于正餐的60%，餐料利用率不低于70%。实行“叫班优先供应”制度并挂牌提示。
2.为准确掌握饭菜销售和规定的伙食补贴，我们归纳总结了一个公式：饭菜销售额=成本*[1/（1+40%）]，确保乘务员满意率达到85%以上。
3.为确保饭菜质量，公寓要建立健全成本核算制度。班组核算真实、准确，做到班清日结，月盘点，旬分析，成本不以营收倒求，无帐外料。
4.要建立内部职工当班就餐制度。职工就餐并在当日的《倒班制成本核算本》中如实填写备查。
5.餐厅应公布当天市场物价，供应品种及价格，主副食投料标准，周食谱及月度经营成果。挂有《征求意见本》，并及时提出整改意见。[卫生质量] 1.严格执行《公共场所卫生管理条例》、《食品卫生法》、《食品加工、销售、饮食卫生“五四”制》，把好采购、验收、加工、销售、储存质量关，消灭食物中毒事故苗头。
2.炊具、灶具、案台及食品加工机械设备及时清洗清扫，餐饮用具及时消毒，厨房餐用具整洁有序，生熟物品分开管理，餐厅及时清扫。
3.室内卫生清扫坚持：一开窗换气、二点备品、三叠卧具、四扫房间、五擦家具、六拖地板、七摆备品、八关门窗、做到窗明几净。
4.场地、厕所、浴室无垃圾、无积水、无异味，卫生分片包干制度落实到人。5.卧具定期洗涤、消毒，枕巾、床单、被套实行一人一换。[叫班质量]：
1.叫班员必须经岗前培训，持证上岗。
2.叫班室应分别设立不同方向、不同性质的入寓登记本，叫班出乘签认本，交接班记录本，行车交路板和住宿一览表。
3.叫班员熟悉接待范围、列车车次、交路及房间、床位的安排情况，做到进寓有登记、离寓有注销、叫班出乘有签认，台帐保存齐全。
4.叫班员准确接受派班计划，作好记录，并及时输入微机叫班机，遇有特殊情况应及时主动与派班单位联系，机务派班室、车务乘务室（无派班和乘务室的由本地区车站）应及时准确地将派班计划通知公寓值班室，实行一车次一通知。
5.叫班员根据派班计划，实行一派一叫，严格执行一叫、二签、三催、四复查的叫班制度，确保叫班准确无误，并做到叫班录音清楚，语言规范，登记齐全、准确。
6.做到乘务员进寓有登记、离寓有注销、叫班出乘有签认（签全名），严禁别人代签，台帐齐全，保存期限三年。
7.严格值（叫）班对口交接，做到交接清楚、记录准确、互相签字。8.叫班员严格对口交接，做到交接清楚，记录准确，互相签字。[设备质量]：
1.公寓应具备完善、配套的设施设备，满足运输生产和乘务人员食、宿、浴、娱的需要。
2.建立健全设备管理、操作、维修保养制度及交接班制度。定期检修、保养好设备，做到专人管理，严禁设备带“病”运转。
3.加强空调、锅炉、洗涤、炊事等机械设备的维修保养，保证正常动作，保养状态良好。管好用好空调，确保防暑降温、防寒保暖措施的落实。
4.人员须经岗前培训持证上岗，严守操作规程，机具设备运行时不得离岗窜岗，做好运行记录。
5.公寓环境要绿化、美化，实现庭院化。
九、公寓工作人员职业道德规范
职业道德是社会公德的重要组成部分，职业道德具体体现在从事本行业活动过程
中，反映约束本行业人员的思想行为，要求人们以一定的思想、感情、作风和行为去待人处事。
公寓服务人员职业道德规范如下：
1.对所属接待对象态度要和蔼、诚恳，服务热情周到，有礼有节。
2.对待乘务员要一视同仁，不要以衣帽取人，不优亲厚友，不走后门拉关系。3.对待乘务员要耐心周到，做到有问必答，百问不厌、百挑不烦，千方百计为乘务员着想，急为乘务员所急，帮为乘务员所需。
4.对乘务员要谦虚谨慎，自觉接受乘务员监督，欢迎乘务员批评，绝不能与乘务员发生争吵，更不允许有野蛮行为。
5.仪态要整洁，举止要文雅。服务人员要穿着规定的服装，从仪容姿态、举止动作反映出一个文明服务人员的精神面貌。语言要艺术，不说粗话、脏话。
6.刻苦学习业务技术，不断提高服务质量。每个人都必须在自己的工作范围内，刻苦钻研业务，练好基本功，做一名最佳的员工。
7.公寓所有服务人员在接待服务对象时，既要有体贴细心的服务意识，又要有不损害人格的尊严行为举止，做到拾金不昧，充分体现服务人员的高贵品德。
十、公寓员工守则
1.坚决执行公寓的各项规章制度和上级主管部门以及卫生防疫部门的要求，并接受各项检查，服从调动，听从指挥，完成本职工作。
2.上班要穿工作服，戴工号牌，服装要整洁，钮扣要齐全，不得卷起裤脚，不穿奇装异服，不穿拖鞋、裙子。
3.对待乘务人员要有礼貌，热情主动，对乘务员不议论，不模仿动作，不嘲笑，见乘务人员要脸带笑容，态度和蔼，说话要亲切，举止要谦逊，尊重乘务人员、领导和同事。
4.上班前不喝酒，不吃异味食品，在工作时不准吃零食，不准在客人面前剪指甲、挖耳朵、鼻子、剔牙、哈欠应用手捂住。
5.保持楼面安静，做到说话轻、走路轻、操作轻，不在服务台闲谈，不在楼面追逐打闹，不高声嘻笑。
6.工作时间不准打私人电话，确有急事时，通话要简单扼要，不要超过三分钟。7.遵守劳动纪律，不迟到、不早退、不旷工、不串岗、不撤离职守、不打瞌睡、不看电视、不得私自调班，需要调班时，必须经公寓主任批准，上班不会客，如有事离开
者，需向领导请假，时间不超过十分钟，并做好记录。
8.严格遵守劳动安全四做到（做到班前充分休息，做到工作精力集中，做到正确使用防护用品，做到横过铁路〈道路〉一站、二看、三确认、四通过）。
9.上班时，不准洗衣私人衣服、洗澡及做其他私事，值班要精神集中，不准看书、看报或与客人闲谈。
10.客人如有怨言和批评，需冷静听取，不可与之争论，如不能解决时，应立即报告领导处理。
11.做好安全保卫工作，坚持验证开房门，做好查房工作，掌握客情，提高警惕，严守岗位，做好消毒、防盗、防火、防事故工作。
12.忠诚老实，出现差错、事故不隐瞒，如实汇报。
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