第一篇:覃锦辉:2011暑假江西信丰(温氏)古陂种猪场实习心得
江西省信丰县(温氏)实习心得
在指导老师王瑞晓老师的联系和安排下,我们全班根据自身的需求在2011年的暑假分别给安排了不同的实习工作。2011年7月12日,在这个火热的七月天,我和另一个同学廖颂元给安排在江西省信丰县(温氏)古陂种猪场进行为期一个月的实习;我们暂别象牙塔中舒适的生活,暑期社会实践活动一直是我们大学生投深实践、体验生活真实契机;在实习的过程中,我获得了许多一生都值得去珍惜的财富。
7月13号,来到猪场的第一天,由于某些特殊的情况,我们还不能进入生产线里工作;而且,由于我们对猪场的情况还不了解,在这一天的空余时间里,通过自己在猪场里的所见所闻以及和猪场员工的沟通和交流,我们对猪场生活的情况和将要面对的生产线工作的情况才有了一定的了解和。这是一个规范的、专业化的种猪场,据了解这猪场有母猪约4500头,公猪80多头。猪场实行全封闭管理,员工只有特殊情况或者休假的时候才能允许外出。员工的日常生活包括饮食、起居等都在猪场的员工生活区内进行,这样就保证了员工能更好地把精力投入到种猪的生产中去。
7月14号,是迎接这次实习的第一天,虽说只是实践,但生活的方式却已完全不同于学校里的生活,而是正式了加入师傅工作队伍,早上5:30闹钟滴滴答答的响起了,带着困意我们起床了。根据种猪场的养殖程序,猪场分为配种组、分娩组、保育组和育成组。整个猪场的生产区分为五个生产线。根据我们向该场的生产总管提出自己的想法后,我被分配到了三线分娩组进行实习工作。
猪场采用封闭式管理,防止外来病菌感染,以防发生重大疫情。所以我们每次上下班都务必要冲凉和踩过脚踏池(烧碱)消毒和用消毒水洗手。我上班的第一件事情就是看猪舍的温度,如果温度过高要马上关上门窗而打开风扇和抽风机保持室内一定的温度;由于是夏天,所以中午时外界环境的温度特别高,特别注意的是当室内温度高达38以上时,就需要用水喷洒猪舍的地面和打开喷雾,以此来带走舍内的热气,做到降温的目的。另外对猪舍进行巡栏,目的是看看有没有病猪或行为异常的猪。刚开始我是跟饲养员学习铲猪粪、喂干料、开湿料喂湿料、随后洗干净料盘等等一些基本工作。每次做完这些工作,人基本累倒那样子了,炎热的夏天更是汗流浃背。但是,第一次体会到铲猪粪也那么有学问的,而不是一件简单的事情,怎么铲、向那个方向铲、怎么才铲得快、怎用力等等都感谢饲养员龙生的指教。开始的时候我认为铲猪粪是一项很累且很多余的一项工作,后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。因为通过清除猪粪不但可以保持猪舍清洁,又可以预防疾病的发生。喂干料就要量仔猪大小而加料了,在不了解仔猪吃多少的情况下我们采用试探法加小小料先等吃完了再加,以免造成仔猪吃得过多而造成腹泻不想吃。要使仔猪快大就要将饲料拌药品加水拌成湿料喂食了,加入的药品主要有普康健、能
量2号、维康乐、金维乐、维生素C等等,这都是按照使用说明去适用的。另外喂料时采用多餐少喂的技巧,并根据具体情况改变投料量,平时要保证有充足而干净的饮水。而仔猪平时喂养的时候要善于观察,例如包括精神状态、粪便情况、行走状况、呼吸和有没有咳嗽等等。观察猪是一项最重要的工作,猪睡觉安静时观察呼吸道病;搞卫生时观察消化道病;喂料后观察食欲。在三线分娩舍的工作,除了每天的饲养以外,我还要随着组长他们打疫苗和根据母猪和仔猪的生长情况或生病的情况而做出不同的用药和用药的量和次数等等。另外,我学会了怎样给仔猪打疫苗。并了解了两种疫苗的作用:分别是猪胸膜性肺炎疫苗和预防猪蓝耳疫苗。其中,猪胸膜性肺炎是由胸膜肺炎放线杆菌引起的一种接触性传染病,是猪的一种重要呼吸道疾病。一般病猪精神沉郁,厌食或不食,出现短时间的呕吐或腹泻,粪便稀薄,呈淡灰黄色。而猪蓝耳又称猪瘟疫,发病仔猪精神沉郁,高热41~42℃,呼吸困难,皮肤充血,发绀,呈蓝紫色,出现大部分猪排黄色黏稠的油状稀粪,病猪站立不稳,或者高热厌食,全身发紫。所以,饲养员跟我说,平时要善于观察仔猪的状态,如果一天下来长时间有这样情况,要向组长提出并及时解决。另外,有的时候我会被组长安排到分娩单元的猪舍,然而,刚接触到怎样接生的时候,我一时间很难适应这些工作,但随着他们的教导,以及自己的观摩就逐渐地熟悉起来,但是,先对来说接生的速度不是很快,但这也是一个好的开始。而且,在分娩单元里面,我可以接触到接生仔猪的完整过程。
在三线的分娩舍工作大概20天,我感觉已经把分娩舍的基本工作流程都有一定的程度的熟悉,所以,我就向生产总管姚总申请转到配种舍学习。来到配种舍工作了几天,发现这里的工作量比较少,但是却占据整个猪生产的重点中的重点,因为配种关系到以后母猪分娩时所产的仔猪数量,直接关系到以后的生产利润的多或少。在配种舍里面,我第一站却是配种,这里一个星期的配种量是50头;在一天的工作量里面,做多花费的却是在观察母猪的发情情况,因为在有观察好母猪的发情,在合适的时间里进行配种,这样才能够提高母猪的怀孕率。有的时候可能花费几个小时却没有猪发情,这种寂寞的等待是最让人难受的,但是组长却让我渐渐地学会耐得住寂寞,因为专业工作的需要,这是一个能否在该行业呆下去的一个必要条件之一。然而,配种舍的另一个重要领域就是妊娠母猪的饲养。这个妊娠母猪的饲养是一个最让感到我头痛的,因为一个单元里面的400头妊娠母猪,根据不同的怀孕时间而喂养不同的饲料量,最重要的是那个量必须精确,误差不能超过0.3斤。为了做好这个工作,我特意去仓库借了一个称,在有空时间里,学习怎样才能够达到称量不同而有准确数量的饲料,这个可花费我打量的时间,但最后却是功夫不负有心人。在这些天里,基本上我每一天都可以接触到配种舍的每一个工作环节,一天天的接触令我基本上了解到该配种舍的工作。
在猪场的一个月里我感觉自己学到了许多东西,也推翻自己自以为在课本已经掌握的知识,实在是受益匪浅。首先是通过参与猪场生产工作,真真切切地明白到理论和实践的结合,同时进一步加深了对专业知识的理
解,使理论与实践知识都有所提高;另外就是积累了实际工作能力,为以后的学习和就业以及将来的工作取得了一些宝贵的经验和机会。虽然短短的一个月的实习生活是短暂的,但是我们充实了自己的实践经验和对相关知识的掌握和具体程序的操作。在猪场的具体工作中锻炼和提高了自己的动手操作能力。另外,也学到了书本上所没有的知识,因为只有通过实践和自己的亲身体会才能真正领悟到理论核心。
覃锦辉
2011-8-18