刁山坡中学关于师生饮水吃饭及冬季取暖问题的几点说明（5篇）

第一篇：刁山坡中学关于师生饮水吃饭及冬季取暖问题的几点说明

刁山坡中学关于师生饮水吃饭及冬季取暖问题的几点说明

我校现有教师80名，学生737人，为了从根本上解决师生吃饭问题，学校领导今年暑假积极多方筹措，改善了食堂就餐条件，餐厅内配备了50套不锈钢六人座就餐桌凳。食堂内部实现了功能分区、各室独立，仓储、原材料处理、加工、销售及就餐场所，学校把食堂的社会效益放在第一位，以食品质量为核心，合理安排学生的膳食结构，科学搭配，在菜品花样上不断推陈出新，坚持每周菜谱审批制，让学校师生吃得科学、吃得合理、吃得健康美味。

学校师生的饮水一直使用统一的锅炉供水，由具有管理锅炉资质的马庆印师傅出资购买并具体操作，一天三次为师生开放提供热水。

为了解决师生冬季取暖问题，学校在06年投资数万元购置了取暖设施，上周学校领导未雨绸缪，已经购进了16吨取暖煤，学校总务处也及早动手，组织相关人员检修取暖设施，确保师生温暖过冬。

刁山坡中学在开学之初，多方筹集资金，改善师生的就餐条件。投资七万多元铺设地板砖、贴磁瓦、刮仿瓷，然后投资约三万元购置了四十六张餐桌，后来又投资八万余元购买了餐具、灶具、消毒设施等，现有五百多名师生在学校就餐。

在食堂管理方面，学校一方面严把进货关，保证所用油、面、菜等均从正规渠道及正规厂家进货；另一方面，学校食品安全管理员每天去伙房进行检查，严把进货、消毒、卫生关；另外，学校还对餐厅文化进行了整体设计，在保证整体美感的同时还让师生随时受到教育。在学生管理方面，学校开好班主任会，对学生进行动员，讲意义，提要求；细化管理，五百多名学生细化到桌，每桌由组长进行管理和分餐。提前进行演练，从开始就培养学生良好的就餐习惯。每日三餐，均有学校值班领导及班主任进行管理服务，师生同吃一锅饭。

伙食太差，有时无饭可吃

因很多学生没吃午饭，虽然上课铃早已敲响，可不少学生还是站在校门口，拒绝回到教室上课，要

求校方出来给个明确说法。

据学生反映，学校食堂根本不能保证每个学生每餐都有饭吃。一不愿透露姓名的男生说：“不是我们太挑，而是学校食堂本身有问题。学校800多人，就一个食堂，挤着坐，一次性也就能容纳400多人。学校让南楼和北楼的学生每周轮流分时段吃饭。这样轮到先吃饭的那个星期，还能都有饭吃，要是轮到后吃饭，先吃的吃过了，剩下的菜种类就很少，有时候甚至无饭可吃。”

另一名女生称，食堂容纳不下，部分人无菜，甚至无饭可吃，这毕竟是少数学生，但食堂卫生他们却不能容忍。“食堂伙食也太差了，菜里有时会发现虫子和一些异物，这叫我们怎么吃？学校不让我们外出吃饭，这不是逼我们在食堂吃吗？学校食堂本身有问题，这样强迫要求没道理。”

9月2日，市食品药品监督管理局开展了对中小学校周边餐饮单位的检查，在检查的过程中发现学校周边餐饮单位生熟混放、采购原料不索证索票，甚至超范围经营，存在着不少食品安全卫生隐患。对此，市食品药品监督管理局相关负责人建议中小学生最好在学校食堂就餐。

上边管子上的油擦一擦，都开始往下滴了，滴下来正好掉在调料里。”走进灶间，工作人员就看到灶台上边的管子上一层油污，由于积的时间太长，油污已经开始往下滴，而管子的下边正好摆放着盛放糖、盐等调料的盘子，而盛放花椒的盘子里还放着两个打火机。

执法人员打开冰箱，看到冰箱里放着好几样咸菜，盛放咸菜的保鲜盒直接堆放在一起。“凉菜是直接入口的，这样很不卫生，存在食品安全隐患，至少应该用保鲜膜存放。”当执法人员抽查该店的索证索票时，工作人员不能提供相应的票据。

小店厨房仅3平方米

随后，执法人员来到了位于十五中对面的“牵手土豆粉”，餐馆里正对着门口的墙壁上张贴着一张价格表，在左下角的位置上有八种凉菜的价格，但执法人员拿起这家小店的卫生许可证时看到，许可经营范围上写着“不包含凉菜”的字样。“这是我们之前制作的时候放上去的，其实我们不做。”工作人员解释说。但是记者看到外边的盆里还放着切好的海带丝。

执法人员来到灶间时，一名女子正在忙活着搅拌锅里的土豆粉。由于灶间太小，通风设施不好，灶间里温度很高。“灶间有3平方米左右吧。”工作人员说，灶间这么小是不允许的。按照要求，餐饮单位的灶间至少得有8平方米大小，太小了就会出现生熟混放、消毒不到位的问题。针对两家餐饮单位存在的问题，市食品药品监督管理局将对其进行立案查处

“香城好，香城妙，香城食堂呱呱叫。面积广，人手多，就是食物有点少。……” 这是新都区香城中学广为流传的一段顺口溜。因嫌弃学校伙食差，前日中午，很多学生宁愿饿着肚皮，也不愿意去吃饭。最后在学校老师的劝阻下，学生们才返回教室上课。昨日下午，香城中学相关负责人游校长表示，从明日开始，他们将组织高一高二的学生代表开交流会，最大限度改善学校伙食。

喊伙食差 学生不吃饭了

这段时间，香城中学的很多高中学生都接到了小纸条。纸条不知道是谁写的，但是同学们对于纸条上的提议很赞同，有的纸条上写着“今天中午不吃饭，是香城中学的就一定要„扎‟起！”到了中午，学校宽敞的食堂里显得有些冷清，同学们并没有像往常那样边吃饭边聊天，而是把饭凉在一旁。“豆芽菜里的肉为什么都是肥肉？”“为啥早上肉包子的芽菜会跑到中午的汤里面？”“为什么菜会这么少呢？”有部分学生用筷子和勺子敲击铁盘子，一时间，整个食堂一片喧哗。食堂的工作人员没办法，只有马上把学校领导请到现场。在几位老师的劝阻下，学生们才离开食堂，很多学生是饿着肚皮上完下午的课。

“肥肉多 价格贵 不干净”

记者随机采访了几名高中生，一提起学校的伙食，他们争先数落学校食堂的饭菜。问题集中反映在菜

品少，质量差，卫生不合格，价格较高等方面。

陈同学表示，她一周要在学校住五天，学校周围基本没有什么餐馆，她每天都要在学校食堂就餐。食堂的菜分为三个标准，3元的、5元的和7元的，他们觉得很贵。原来3元的标准是一个荤素搭配的菜，然后还加上一个素菜，但从上个月开始，3元的菜里面就没有肉了，变成两个素菜。其他两个标准的菜也纷

纷减少了肉。

“这还不是最让人头疼的，最要命的是肉都是肥肉。”陈同学表示，饭菜的质量实在让他们不能接受。食堂的菜也不新鲜，凤尾就没洗干净。另一名学生表示，这几个月来，学校外面有卖盒饭的，由于学校不准他们到外面买东西回来，他们有时就只有偷偷跑到学校外面去买外卖。黄同学则表示，上个礼拜，他的一个初中同学过来找他，两人在学校食堂打了两份饭，结果那个同学吃了一口就想吐，说香城中学的菜太

难吃了。

一名同学说他曾经问过打饭的阿姨，“为啥给我们打那么少。”打饭的阿姨说：“我们工资那么少，自然给你们打饭打得少啊。”还有同学表示，他们的食堂其实也挺好，不过都是在硬件方面，“菜不好，盘子再

好有什么用？”

学生算账

一个月花500元 吃得还很差

就是这样难以下咽的饭菜，价格却让同学们有些吃不消。几名学生算了一笔账，如果他们每天在学校吃，一天的费用起码在15元，一个月如果天天在学校吃，要花将近500元。有同学表示，他们晚上吃的面条，里面就有中午的剩菜。一名高二的女同学表示，他们把此事向班主任反映，但班主任根本一点辙都没有。有同学喊老师一起去食堂就餐，结果老师苦笑了一下，然后说：“食堂的菜，那可是太……”

是谁创作了这样的打油诗呢，从上个月开始，不知道哪位同学编写了一段顺口溜(文章开头部分)。这顺口溜以短信的方式，迅速在学生中间传开。同学给它起名叫做《香城中学食堂篇》，最后在结尾的地方还加上一句：请转发给所有的香城人。记者所采访的同学里面，10个人里面有3个人收到过这条短信。

校方回应

召集学生开会 改善食堂伙食

昨日傍晚，香城中学的相关负责人游校长对此事作出了解释。游校长表示，现在物价上涨，食堂菜价上涨是肯定的。据游校长解释，这个食堂是学校的总务处带头搞起来的，目的是为了方便学生，食堂的工作人员都是由学校统一招聘的，因此财政方面也是学校统一负责的。

游校长表示，众口难调，食堂的饭菜看起来是单调了一些。而对于很多学生反映的“肥肉太多”，游校长笑笑，表示“这不可能。”至于很多学生反映的卫生问题，他认为学校的卫生状况是合格的，因为卫生部门每隔一段时间就会来定期检查。游校长还表示，他们的学校食堂在硬件方面一直很不错，在新都区学校

里面位于前列。

现在最大的矛盾在于“菜难吃，质量差。”游校长表示，现在食堂人手不多，如果菜的质量有问题那也是在所难免。为了满足学生的要求，他们将积极改进。下周将召集所有学生代表开座谈会，了解学生们的要求。据了解，前日傍晚6时许，校方已经组织高三的学生代表开了一场交流会，学生对食堂已经提出了很多意见。校方表示，下周他们将对意见进行汇总，然后商量解决的方案。

学生编的打油诗

香城好，香城妙，香城食堂呱呱叫。面积广，人手多，就是食物有点少。包子大，肉馅少，稀饭米汤吃不饱。白菜糊，鸭子臭，米陈菜脏烂豆腐。芹菜烂，凤尾蔫，莴笋烧兔臭翻天，猪油和起算荤菜，你说

这事怪不怪……

1）有利于纠正学生挑食、偏食、少食、吃零食等不良饮食习惯。

（2）由于营养餐供给量满足了学生实际生长的需要，使学生有了全面的营养摄入，从而得以更好生长发育，以充沛精力更好地学习。

（3）提高了学生集体进餐时的食欲感和快乐感，可以改掉当代“小皇帝”在家吃饭娇生惯养的通病。

（4）既可减少营养缺乏所致营养不良、又可减少营养过剩所致的肥胖病。（5）学生通过自己动手分发饭菜，分发碗筷整理餐具等劳动，使他们的自理能力得到增强，更加珍惜他人劳动。

（6）既消除了学生午间无人监管易出问题的危险，又避免了学生中午放学回家适逢交通高峰的不安全因素。

（7）避免了因家长偏食而偏购某些蔬菜所致孩子的偏食现象。

（8）解决了学生脖子上挂钥匙吃中饭难问题，也解决了家长的后顾之忧。（9）在学生享用营养餐同时，也在潜移默化中改进了教师的营养意识，使之从不自觉到自觉的感受到日常膳食营养的重要性，从而师生共同形成正确的营养观。

（10）学校利用中午30分钟午餐时间，加适量的影像、音乐欣赏，对陶冶孩子的性情，开阔眼界，形成能力，起到了很好的作用。