第一篇:中国烹饪大师涂序凤先生莅临广州新东方讲学
中国烹饪大师涂序凤先生莅临广州新东方讲学
夏雨过后,一股清新的气息迎面而来,伴随着同学们的热情,广州新东方烹饪学校迎来了中国烹饪名师——涂序凤先生。
8月11日14点30分广州新东方全体学生翘首以待,排着整齐的队伍准备夹道欢迎涂大师的到来,每一位学子都争先一睹大师的风采,期盼自己终有一天也能如涂大师一样成为一名厨徳兼备的优秀厨师。
涂序凤大师,中国烹饪大师,国家级一级评委,中韩国际餐饮管理大师及中韩国际大赛裁判员、中国中央电视台“美味中国”大赛监理长,曾获得中烹协中华金厨奖,在厨艺界有“厨界教父”“烹饪界百科全书”的美誉,精通粤、川、湘、赣等各大菜系的制作技术。
涂大师在多媒体教室为广州新东方学子演讲“人生,厨艺,财富,感恩”德育系列讲座,从四个方面诠释一个专业烹饪人员的人生规划。涂大师言辞精辟,妙语如珠,话语幽默,并且利用自己亲生经历的真实案子给学生们进行讲解,让大家从最深层理解此次讲座的主题。涂大师说,成功是来自于点滴的积累,同时要学会灵活运用,“汇小流而成江河,积跬步而致千里,积独木而成森林,累细沙而成高塔。”
课堂中,同学们认真听讲,把精华、重要之处都用笔记录下来,遇到有疑问的地方,大胆提出,整个过程互气氛活跃,动性很强。
涂大师不仅鼓励同学们要努力地学习烹饪技术,持之以恒,还教导同学们学会融合创新,用实力把中华美食文化传承下去,要用感恩的心态做人处事,提高自己的综合素质,以厨徳兼备为自己的最终目标,给予自己自信,实现真正的人生财富。
学校简介
广州新东方烹饪学校是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校坐落于广州市番禺区,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的,以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍,综合实力名列全国同类院校前茅。优质的教学、实用的技能、完善的就业体系让学子赢在起点。学校教学设施齐全,拥有全国先进的不锈钢粤式单头炒炉100多台,全国首创配备大功率商用电磁灶、弧形演示教学教室;建立了国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅40多间。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,到广州新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择.联系人:林老师 联系电话:020-39973999 联系QQ:800020269 学校网址: http://www.xiexiebang.com/ 手机网站:wap.gdxdf.com/3g.gdxdf.com 学校地址:广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号(广州火车站、广州火车东站,可以乘坐地铁3号线,到番禺广场站由A出口出站,向右行100米至科尔海悦大酒店前公交站台,换乘“番禺中心--医院至莲花山”方向公交车,在新桥东坊站下车,往回至泰安路前行800米即到广州新东方烹饪学校)
第二篇:中国烹饪大师涂序风先生到云南新东方烹饪学校讲学
中国烹饪大师涂序凤先生到云南新东方讲学
近日,涂序凤大师一行来到云南新东方烹饪学校,开展了一场题为“人生、财富、厨艺”的讲座,云南新东方全校师生怀着激动的心情见证了大师的风采。通过这样一场讲座,大家不仅领略了大师的风采,同时也收获了很多做人做事的道理。
精彩演讲
认真笔记
8月15日一早,同学们为大师的到来举行了隆重的欢迎仪式,全校同学列队道旁,排着百米长队,从校门口开始夹道欢迎涂大师的到来,学校领导亲自到校门口迎接。涂大师刚到,同学们便报以热烈的掌声,随后有同学给涂大师献上了鲜花,同学们被涂大师的气场所感染,掌声经久不息,涂大师也被现场同学们的热情所感动,频频向同学们点头示意。
涂大师不顾旅途劳顿,一到学校就直奔会场,在云南新东方的篮球场上为同学们做了一场生动、深刻、精彩的演讲。现场数百名同学认真聆听大师教诲,涂大师说,“同学们现在还年轻,应该多学些本事,不能沉迷于网络、歌厅、美容厅等玩物丧志。大家起点虽然相同,但努力的程度不一样,就会导致不同的结果,应该好好把握人生,趁着年轻,要把握好自己的人生。关于财富,涂大师也有很独到的见解,他说技术就是财富,所以同学们要努力去学,在学校期间打好基础,以后才会有好的发展,坚持自己的选择,自己选择的路就应该走到底。”涂大师用轻松幽默的语言阐述了比较严肃的话题,同学们听得认真,也认真做了笔记。相信更多道理是同学们记在心上,受益终身的。
同学们在涂大师到来之前就已对大师有所了解,涂序凤大师,中国烹饪协会会员、中国烹饪名师。江西省烹饪协会常务理事1999年受邀江西电视台“金钥匙”栏目合拍 TV 菜谱,曾担任省内多家宾馆、酒店行政总厨、技术指导、顾问等职,从事烹调工作40年,累计获各类奖励75次,撰写论文近百篇。28年烹饪教学中刻苦钻研,辛勤耕耘,被广大师生誉为“烹饪界的百科全书”。
面对大师这么累累的硕果,有很多同学是怀着怀疑和好奇的心态来到讲座现场的,但在涂大师精彩的讲座之后,同学们疑虑顿消,对自己未来的发展也有了更深刻的认识,货币会贬值,会丢失,但一门好的技术永远都是金饭碗,现在多多努力,学得一身好厨艺,那么,财富会有的,人生也会是美好的。讲座后大师参观了云南新东方的校园环境,看到同学们在勤学苦练,涂大师对我校的校园环境和教学质量都给予了充分肯定。
此次涂大师来到云南新东方烹饪学校深受同学们的欢迎,云南新东方烹饪学校不仅自身师资力量雄厚,有很多烹饪大师亲临授课,还会经常邀请其他院校的烹饪名师来校讲学,从职业技能、个人修养等各个方面为在校学生答疑解惑,让学生有更多的机会与大师学习交流,汲取众家之长,成就自己的美好人生。