第一篇：招人难、留人难――不忽视不回避,找准症结,用心去解决
现在很多企业都在讲“招人难、留人难”，难？难？难？到底难在什么地方？或许每个人都可心说出１０种不同理由！
其实大家都明白这样一个道理“世上无难事，只怕有心人”，所以“招人难留人难”真正“难”是难在思维的转换和用心去解决问题。难在我们各级管理人员是否都能真正意识到这个问题的严重性，是否都能转换思维、用心积极地思索和解决这个问题！
首先，我们所有管理人员是否都把人才视为一种资源、一种资本来配置，按市场规律来支付相应的资源、资本的使用费，而不是按自己固有的思路想法来定格。否则，必然存在冲突，当然有难度。曾经有这样的一个案例，某企业想引进一位专业技术人员，经面试和专业测试各方面都很理想，但却因这位专业技术人员提出的待遇比较高而搁浅。究其原因，是因为主管领导有这样那样的顾虑：“刚来，啥子都没做，薪资就超过我们总监，不得行哟！”“新来的工资就这样高，现有人员的待遇如何平衡？！”
其次，我们的所有管理人员面对这样那样的问题难点，能否做到不忽视不回避，不将之作为推卸的理由和借口，用心去思考想办法。试想上述案例，相关人员是否可以通过业绩改善提高分成的方式来解决呢？只要创造较高的价值为什么不能领取较高的薪酬待遇呢？如果指标量化、标准明确，是不是还能在企业形成一种激励机制呢？没有做不成的事，关键是看你有无去解决处理问题的决心和态度。事在人为！
其三、解决问题的关键还是要找准问题的症结所在，这样才能对症下药。现在我们试从成熟型人才流动和影响因素来探讨找准“招人难、留人难”的一些症结。
现在很多企业都强调稳定的人才队伍，都加强企业向心力、凝聚力建设，保持有竞争力或不落后的薪酬福利体系，那会有哪些成熟人才从企业流向市场呢？影响他们的因素有哪些呢？
第一类，成熟人才主观流出企业，影响其流出的主观因素有：追求更高的事业发展平台、寻求更高身价、家庭原因、地域原因；影响流出的客观因素有：企业发展前景黯然、个人在企业发展平台受到制约、薪酬福利偏低、同岗位薪酬差距太大造成不公平感太强、职场发展道路不畅或错位、沟通不畅、上下级关系不融洽或信任危机、企业认同感不高等等，而且许多因素还可以细化分析。
第二类，成熟人才非主观流入市场，不外乎是企业破产倒闭或自身问题被企业逐出企业，这类人中可能有部分由真才实学，但短处缺点同样都很明显。其影响因素就不必详谈。最后，根据这些因素找到解决“招人难留人难”思路方法，并注意相关细节工作。现以下提出一些思路和想法，仅大家探讨。
一、招录引进环节：
第一，应该明确是我们招人是“招到合适的人而非最好的人”，无须在学历、经验、年龄等方面做过多的限制，用人之所长。何为合适的人？就是能够独立承担完成本岗位职务职责，能扮演好本岗位职务角色的人。
第二、明确招聘引进人员的层级层次，是成熟人才、高端人才、普通人才、普通毕业生还是一般劳动力，了解掌握同类人才相应地域市场薪酬水平。
第三、我们那什么东西吸引人才！现在是企业和人才之间的双向选择。好比谈恋爱，刚开始接触总要有吸引对方的气质和特点，才有进一步交谈基础！分析不同层次需求特点，制定不同的战术。
第四、对于特殊的情形，我们能否根据实际情况在不违反原则的情况下创造性地予以调整。
第五、树立战略招聘思路，时刻关注集团、企业的发展，做好相关人才储备，包括从内部选拔相近专业人才进行培养等等。
二、留人环节，对照相关主客观因素，我们在工作中是否做到了以下一些细节？（非全
部）
1、新入职人员第一个接触的部门是人力资源部门，那么人力资源部门的从业人员：●是否了解他加入我们集团的目的或真实的想法是什么？
●他的个人目标是什么？有无职业定位？有无职业生涯规划？
●对他是否跟踪联系，特别是初期1-3个月内？还是将之丢到哪个部门就让他自生自灭！
2、部门负责人是否关心过他？是否帮助指导他的工作生活？
●他是否适合目前的岗位？
●他的个人目标是什么？其晋升路径是否通畅？
●他是否认同企业的发展战略、企业文化、管理方式？
●他是否对公司的发展充满信心？
●他是否认为他在公司的地位与他对公司的贡献成正比？
●他是否感到公司的制度是公平的？
●他是否认为公司激励少而处罚多？
●团队中的领导或对团队有较大影响力的人是否表现越来越嚣张？
3、公司是否做到：
●与员工建立“精神契约”关系，使员工认同公司的价值观和目标，增加员工对企业的归属感。
●建立有效的绩效面谈，充分考虑薪酬的对外竞争性、对员工的激励性、薪酬奖惩的公平性。
●做好员工职业生涯的规划与开发，提供必要的正式培训，建立一整套面向未来的培养计划。
●为专业技术人才设立非职务晋升通道。
●在内部设立后备人员的培养计划，在外部设立行业关键人才的监测计划。
●创建好的企业沟通关系和良好的人员关系，创造一种保持发展及激情的内部环境。●重视离职人员管理，把离职的团队作为自己的外部智囊，与其保持联系，审视内部问题，了解掌握行业市场动态。（主动离职者为避免不必要冲突，离职面谈时很难掌握实际情况）●能否建立主动离职回聘制度（非企业辞退）。
三、流水不腐户枢不蠹，保持适当的人才流动是合理的，但关键是要留住企业发展的干部队伍、核心技术队伍和关键岗位人才，留住企业所需要的人才。
第二篇：“招人难、留人难 不忽视不回避”,找准症结,用心去解决
“招人难、留人难 不忽视不回避”，找准症结，用心去解决
来源：福州人才网 最后更新：2011年6月13日
现在很多企业都在讲“招人难、留人难”，难？难？难？到底难在什么地方？或许每个人都可心说出１０种不同理由！
其实大家都明白这样一个道理“世上无难事，只怕有心人”，所以“招人难留人难”真正“难”是难在思维的转换和用心去解决问题。难在我们各级管理人员是否都能真正意识到这个问题的严重性，是否都能转换思维、用心积极地思索和解决这个问题！
首先，我们所有管理人员是否都把人才视为一种资源、一种资本来配置，按市场规律来支付相应的资源、资本的使用费，而不是按自己固有的思路想法来定格。否则，必然存在冲突，当然有难度。曾经有这样的一个案例，某企业想引进一位专业技术人员，经面试和专业测试各方面都很理想，但却因这位专业技术人员提出的待遇比较高而搁浅。究其原因，是因为主管领导有这样那样的顾虑：“刚来，啥子都没做，薪资就超过我们总监，不得行哟！”“新来的工资就这样高，现有人员的待遇如何平衡？！”
其次，我们的所有管理人员面对这样那样的问题难点，能否做到不忽视不回避，不将之作为推卸的理由和借口，用心去思考想办法。试想上述案例，相关人员是否可以通过业绩改善提高分成的方式来解决呢？只要创造较高的价值为什么不能领取较高的薪酬待遇呢？如果指标量化、标准明确，是不是还能在企业形成一种激励机制呢？没有做不成的事，关键是看你有无去解决处理问题的决心和态度。事在人为！
其三、解决问题的关键还是要找准问题的症结所在，这样才能对症下药。现在我们试从成熟型人才流动和影响因素来探讨找准“招人难、留人难”的一些症结。
现在很多企业都强调稳定的人才队伍，都加强企业向心力、凝聚力建设，保持有竞争力或不落后的薪酬福利体系，那会有哪些成熟人才从企业流向市场呢？影响他们的因素有哪些呢？
第一类，成熟人才主观流出企业，影响其流出的主观因素有：追求更高的事业发展平台、寻求更高身价、家庭原因、地域原因；影响流出的客观因素有：企业发展前景黯然、个人在企业发展平台受到制约、薪酬福利偏低、同岗位薪酬差距太大造成不公平感太强、职场发展道路不畅或错位、沟通不畅、上下级关系不融洽或信任危机、企业认同感不高等等，而且许多因素还可以细化分析福州人才网。
第二类，成熟人才非主观流入市场，不外乎是企业破产倒闭或自身问题被企业逐出企业，这类人中可能有部分由真才实学，但短处缺点同样都很明显。其影响因素就不必详谈。
最后，根据这些因素找到解决“招人难留人难”思路方法，并注意相关细节工作。现以下提出一些思路和想法，仅大家探讨。
一、招录引进环节：
第一，应该明确是我们招人是“招到合适的人而非最好的人”，无须在学历、经验、年龄等方面做过多的限制，用人之所长。何为合适的人？就是能够独立承担完成本岗位职务职责，能扮演好本岗位职务角色的人。
第二、明确招聘引进人员的层级层次，是成熟人才、高端人才、普通人才、普通毕业生还是一般劳动力，了解掌握同类人才相应地域市场薪酬水平。
第三、我们那什么东西吸引人才！现在是企业和人才之间的双向选择。好比谈恋爱，刚开始接触总要有吸引对方的气质和特点，才有进一步交谈基础！分析不同层次需求特点，制定不同的战术。
第四、对于特殊的情形，我们能否根据实际情况在不违反原则的情况下创造性地予以调整。
第五、树立战略招聘思路，时刻关注集团、企业的发展，做好相关人才储备，包括从内部选拔相近专业人才进行培养等等。
二、留人环节，对照相关主客观因素，我们在工作中是否做到了以下一些细节？（非全部）
1、新入职人员第一个接触的部门是人力资源部门，那么人力资源部门的从业人员：
●是否了解他加入我们集团的目的或真实的想法是什么？
●他的个人目标是什么？有无职业定位？有无职业生涯规划？
●对他是否跟踪联系，特别是初期1-3个月内？还是将之丢到哪个部门就让他自生自灭！
2、部门负责人是否关心过他？是否帮助指导他的工作生活？
●他是否适合目前的岗位？
●他的个人目标是什么？其晋升路径是否通畅？
●他是否认同企业的发展战略、企业文化、管理方式？
●他是否对公司的发展充满信心？
●他是否认为他在公司的地位与他对公司的贡献成正比？
●他是否感到公司的制度是公平的？
●他是否认为公司激励少而处罚多？
●团队中的领导或对团队有较大影响力的人是否表现越来越嚣张？
3、公司是否做到：
●与员工建立“精神契约”关系，使员工认同公司的价值观和目标，增加员工对企业的归属感。
●建立有效的绩效面谈，充分考虑薪酬的对外竞争性、对员工的激励性、薪酬奖惩的公平性。
●做好员工职业生涯的规划与开发，提供必要的正式培训，建立一整套面向未来的培养计划。
●为专业技术人才设立非职务晋升通道。
●在内部设立后备人员的培养计划，在外部设立行业关键人才的监测计划。
●创建好的企业沟通关系和良好的人员关系，创造一种保持发展及激情的内部环境。
●重视离职人员管理，把离职的团队作为自己的外部智囊，与其保持联系，审视内部问题，了解掌握行业市场动态。（主动离职者为避免不必要冲突，离职面谈时很难掌握实际情况）
●能否建立主动离职回聘制度（非企业辞退）。
三、流水不腐户枢不蠹，保持适当的人才流动是合理的，但关键是要留住企业发展的干部队伍、核心技术队伍和关键岗位人才，留住企业所需要的人才。
第三篇：招人难,留人更难：人力资源瓶颈的误区
招人难，留人更难：人力资源瓶颈的误区
招人难，留人更难
许多日子，工厂问题多多，所有人忙于救火，而大多数解决方案都只是“症状解”，在人力资源行业有这样一句话：最显而易见的解决方案通常是没有功效的，短期也许有改善，长期只会使事情更恶化。
招聘普工（普通工人）便是一例。
工厂有订单，但没人做，因为工厂招不到普工！
于是，工厂出笼各种方案招聘普工，一年下来光是新招普工就过千人；
越是缺人，工厂越是加大力度招人，最后还是不行，工厂出高价借用临时工（工厂把资源都放在解决十万火急的症状上面）。
但是，工厂招聘回来1000人，却走掉1200人，这引出了另一个关键问题：留不住人！
工厂行政部说：我们两次加工资，不断地改善食堂、宿舍，提供电影、晚会，但普工还是要走……
问题出在哪里？
工厂怪车间的主管不善管理，没能凝聚好员工……
对抗性解决问题VS预防性解决问题
冰与水的比重，决定了冰山露出来只是十分之一。员工离职问题只是“冰山一角”，属于最直观的十分之一，而隐藏在冰山下面的是什么呢？
工厂开始反思，现在把精力、资源放在处理“招聘”、“员工离职”上——露出来的冰山，等于妄图拼命铲掉冰山，结果这头铲了那头又冒出来——此谓之“对抗性解决问题”；
要解决冰山问题，不是铲掉露出来的部分，而是在冰山周围加温——整个人力资源架构的重塑——工厂要有吸引员工的方式方法和制度，但这是一个大的系统工程——将之称为“预防性解决问题”。
拼命铲掉露出来的冰山，短期内是可以看到成果的——至少冰山矮了一大截，但过不了多久，冰山又会露出来，同样的问题会无了期地重复出现；
“在冰山周围加温”，资源消耗严重，工程庞大，在短期内却看不到明显效果，只有到了一定的临界点，“问题冰山”才会轰然倒塌，但还是那句老话：明天会更好，今晚过不了。
资源有限，需要取舍，需要找到短期投入和长期投入的平衡点。
人力资源的病症与病因
人力资源的四大支柱是“选、育、用、留”。
今天，我们的一头一尾“选、留”出了问题，这些只是人力资源的病症，针对这两个“病症”下药——出笼招人、留人方案，只是“症状解”，而“根本解”在“育、用”上面。
首先要解决的问题是“用”——绩效考核。
现在大多工厂采用的是计时工作制——除了上班时间作为工资分配准则外，基本没有其他准则，这必然导致大锅饭现象，大锅饭便导致缺乏效率——没有效率则意味着成本居高不下——意味着公司没有能力提升员工的工资——“没有效率是死亡的通行证”。
绩效考核的前提是必须建立工作标准；
第二步是对员工是否达成标准有信息反馈；
第三步是把反馈的情况与员工的利益挂钩——短期利益是收入，中期利益是职业生涯规划，长期利益可能就是期权、分红之类的。
一直以来，员工都缺乏生涯规划，做好做坏一个样，做长做短也差不多，很多岗位做长了，难免单调枯燥，没有好的工作指引，更是难以在工作上找到成就感和兴趣，人就容易厌倦，因此，职业生涯规划对员工而言很重要，这里涉及职称和职级的设计问题，轮岗的问题。
工厂的问题很多都表现在普通员工身上，而根源却在管理层。管理层没有绩效考核，则员工再怎么考核都无济于事。
而“育”——培训是根据“用”而设计的，是为“用”服务的，为“用”而“育”。
全方位留人策略
许多工厂总说工资太低没有吸引力，实际上，解决方案总是加工资，但问题是成本所限，总有上限。
实际上，员工辞职，很多不是因为工资低——因为他进来的时候就已经知道工资的，这是他认同的，而是因为看不到前景。
人们都会在意短期收入——除非你让他看到有好的前景。
最简单、最不需要动脑子的是“金钱留人”，同时也是显性成本最高的；投入产出最不划算的——因为你跟员工只讲钱，他也跟你只讲钱；
需要动脑子费周折的是“事业留人”——给员工明确的职业生涯规划；
要用心的是“感情留人”——把员工当成主管的资产，当成主管的成功的助手；
要有系统思考能力的是“制度留人”——制度是指引员工前进的路径，制度好，则路径好，员工则前进得快；
需要投资的是“成长留人”——打造学习的氛围、提升的舞台，让员工得到成长，得到自信，得到成就感。同样，员工在提升的过程中，为企业创造更大的效益。
全方位留人策略：金钱留人、事业留人、感情留人、制度留人、成长留人。
燃眉之急不能急
讲了这么多，有人问：如何解决现在工厂缺人的燃眉之急？
首先是招聘。要大胆地跳出已有的范围和方式。事实证明，大多工厂仅仅局限在本地招聘，可选择性差（基本上跟传销一样，摸摸还有一口气就招回来了），素质通常未见得好，还容易引起其他副作用；即便如此，招回来的数量还远远不够。
招聘的根本解是从根本上改变招聘的架构：由行政部招聘改为由用家招聘。例如装配部员工由装配部拉长招聘——将招聘费用变为招聘奖金，鼓励“用家”召集亲朋好友、同学老乡，把主要招聘手段从外招改为内招。
其次是绩效考核、生涯规划。目前很多部门都在做绩效考核，不过很多方案严格意义上只能算是激励方案。
第三是培训系统的打造。
第四是全方位留人。
所有这些解决方案，都是艰巨的系统工程，需要如下条件：
1.人力资源部门专职做；2.所有部门主管的大力配合；3.一定的时间。
当然，天底下没有万能的药方，真正要解决工厂的用工问题，具体问题还要具体分析。细细解剖、慢慢分析、整体协调，总有一条路适合你的工厂。
第四篇：招人难留人难是不是您企业头痛的问题？
企业招不到人却怎么样找不到原因所在，希望柏明顿推荐的这篇文章能够帮到您。
“公司员工的工资在当地是中上水平，但是企业还是招不到人，这是企业的普遍问题了”，**企业是一家制鞋公司，老板很是困惑，“但是现在的车间现场管理比较乱，问他们为什么老是搞不好呢？他们回答，不好管，给他们罚款他们就不做，到时哪里还有人！”老板真的没有办法了吗？
这个案例在我们企业日常管理过程中是经常遇见到的，带有一定的普遍性。我们看到，企业的条件并不是很差，员工工资在当地还处于中上水平，但依然还是留不住人，为什么？其实，招不到人和留不住人只是表现，问题的症结出在企业的文化和管理上面，即企业如何营造一个充满愿景、积极进取、富有人情味的企业文化，如何管人、用人和激励人的问题。
文化是企业的灵魂和精神。一个企业如果没有文化，那么再好的设施和员工，也只是形同流水线，没有任何的思想和活力可言，是死水一潭。根据马斯洛需求原理，人的需求分为生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重的需要、认知的需要、审美的需要以及自我实现的需要。作为企业的一分子，员工也同样需要这样的需求，而不仅仅只是体现在工资的收益上。那么企业首先就应该检讨，我们有没有满足员工的更高的要求，企业在文化建设上都作了什么样的工作？有没有走进员工的生活当中？
企业文化的营造至少应该包含这样几个方面的内容：第一，企业老板的人格塑造。在中国，企业文化在很大程度上取决于老板个人的人格和习惯。所以就有了“有什么样的老板就有什么样的企业文化的说法”。因此，企业的老板就应该随时检讨自己的日常行为规范，并极力塑造一个诚信、规则、激情的形象，给上上下下一个模仿或者参照的标准，不要带太多的个人情绪，更不能参杂家庭因素。尤其对于中小企业而言，老板的影响会是很大的。第二，能否有一个融洽的企业人际关系。不同的企业给人的感觉是不一样的。有的企业一踏进企业大门，你能感觉到活力和人性化的企业氛围，让你很亲切，也很放松。而有的企业则会让你感觉这阴森森的，只想逃离。这样的企业哪个愿意留下来？第三，人力资源能否设计相对完备的奖惩机制。人力是实实在在的资源，关键看你能否开以及会不会开发的问题：
(一)你能不能设定一个相对公平和公正的考评机制，要让员工的付出与回报相匹配，不做贡献甚至起负作用的员工要受到惩罚。
(二)是否有一个良性的分配和奖励机制。比如工作不同年限的员工应该是有所区别的，对服务一定年限或者作出较大贡献的员工进行奖励。
(三)能否有系统的对员工进行系列性的培训，比如作业技能、沟通技巧、文化知识等等，这样一方面可以提高工作效率，另一方面则能够营造一个学习的文化氛围。能够有效地抵制赌博、打架等不良性为的发生。
(四)能否适当的组织员工开展文娱活动。比如运动会、郊游、年节聚餐、员工的生日祝福等等，都是企业文化很重要的组成部分。
(五)做企业员工的工作，一定要加强与他们的沟通。现在沟通的渠道也非常的多，比如面对面沟通、板报、企业内刊、网站论坛，甚至短信等等。
有鉴于此，比照本文的案例，我想该老板应该第一个自省并查找问题的人。在劳动力供大于求的大环境下，而且还提供了较好的工资水平的情况下，企业居然还招不到人。这显然是存在着问题的，而问题的症结之一很明显恰恰就处在企业文化上，也就是企业没有一个很好的具有激励、拉动力和留住人的企业文化氛围。文化症结能否解除将对＊＊公司的下一步发展起到极为关
键的作用。我们建议该老板不妨一一对照，看哪些已经作了，哪些还需要加强，或者哪些还没有做。
“不好管，给他们罚款他们就不做，到时哪里还有人”，这似乎成了车间管理论乱的最好的注脚。以卓跃咨询的建议，对该老板而言，最好的办法就是先把车间主任等类似的负责人换掉，也许他才是问题的根源所在。在本案例中，车间管理在他的领域内似乎就是一个“罚款”两个字，除了罚款就没有更好的招数了，这样的庸才留着没用，要么开除要么让其下基层干活，也许他在技术上是一个出色的员工，但却不是好管理者。其实，车间管理是一个非常系统的工程，而不能仅仅理解成列出“八不准”或者“十不准”就完事。车间管理更是一个体系，奖惩同样重要。而且在制度导入之后，作为班组长甚至车间主任，能否去积极主动地带头执行这些制度，起到积极的表率作用也至关重要。
强生公司的企业文化 我们相信公司的首要责任，是照顾那些使用强生产品或服务的人，无论他是医生、护士、病人，或是母亲、父亲以及任何其他人。
为了满足他们的需求，我们所做的任何事都必须是高水准的表现。
我们必须不断地努力降低成本，以维持合理的售价。
我们必须迅速且确实地达成客户的要求，而我们的供应商和经销商也必须有机会能赚取合理的利润。
我们对全世界的员工都有责任，每个人都应该视为有价值的个体。
我们尊重每个员工的尊严与价值，让他们对工作有安全感，他们的待遇必须合理且足够，工作环境必须清洁、整齐且安全。
我们必须帮助员工履行他们对家庭的责任。
员工要能畅所欲言地说出他们的建议和抱怨。
我们必须提供同等的雇用、发展和升迁的机会，给那些胜任的员工。
我们必须培养一群优秀的主管，他们的所作所为必须公平且符合道德。
我们对于所在的社区及全世界有责任。
我们必须是优良的公民，支持好的工作和慈善活动，并负担应缴的赋税。
我们鼓励生活品质的提升，给民众更好的健康与教育。
要善用上天所赐的资产，并保护环境与自然资源。
我们最终的责任是赚取充足的利润给股东。
我们要尝试新的点子，持续不断地创新研究，即使失败与错误都是值得的。
我们要购买新的机器和设备，并上市新产品。
我们必须保留盈余，以备不时之需。
我们若能照着这些原则来经营，公司股东便能获取合理的报酬
和谐的员工关系，能够激励员工工作热情，减轻员工的工作压力，有利于员工之间的沟通，也是培养员工团队意识、平等合作精神的重要手段；除此之外，经常和员工组织一些团体活动，比如足球队；
我们经常会遇见内部员工管理上的一些矛盾：员工服务质量不高、工作积极性不强、流动性太大、管理人员之间勾心斗角等等，这些都将严重影响企业的客源、制约企业的发展。那么如何解决这些问题？我们从企业文化的角度来看一看。餐饮服务的质量取决于整体运作环节的流畅性和服务个体的技能、态度。从硬的方面，对于餐厅的整体运作流程我们可以通过详细完善的规划来完成建设，对于服务员的业务技能我们可以通过技能培训来提高，那么，决定服务优劣的关键因素——态度，我们却不能够用任何硬性的手段来调整，怎么办？我得建议是在企业内部形成建立浓厚的学习氛围和友好的竞争气氛，通过大文化的影响，来调动我们每一个个体的服务积极性，当然，这不是一天两天能够完成的工作，是一个持续渐进的过程。对于餐饮企业来讲，员工工作的积极性在很大程度上决定了生产效率，同样一个传菜员传一份菜，积极性比较高的情况下，员工会尽快上菜，有可能需要1分钟，如果消极的对待，有可能需要3分钟，这是一个十分隐形的过程。也许有人会讲，安排有管理人员在啊，有完善的制度在啊！管理人员也只有两只眼睛，不可能所有的事情都能看见，而我们的制度也是如此，任何制度都不可能达到完美无缺，那么，怎么办？还是需要靠企业文化，确切的说是内部文化的影响。同样，餐饮企业员工流动性大也是一个非常让经营管理人员头疼的问题，看上去十分优秀的员工，突然提出辞职，怎么办？一般会选择加薪或者提升，但是，这只是权宜之计，作为餐饮企业不可能把所有的利润全部耗费在人力成本上，也不可能长时间保持超过编制的管理岗位，怎么办？我的建议还是从企业文化着手，在提供合理薪酬的前提下，适当的针对员工开展一些文化活动，加强凝聚力，谁都喜欢在一个具有良好氛围的团体里工作、生活，如此一来，可以把员工的流动性降到最低。还有，在中小型餐饮企业内部最容易出现的就是管理人员之间的“政治斗争”，互相之间拉帮结派、工作时候推诿拖延、相互指责。这样就形成了内耗，严重的制约了管理的提升和企业的发展，一般的情况下，我们的经营者会选择支持一方、辞退另一方的办法来解决，那么，在留下来得这一方在失去来自原有反对方的“内部压力”，有可能会产生另外一种恶习，就是一派“只手遮天”，或者产生工作上的敷衍，如此又将影响企业的发展。笔者通过很多的实例看到的这些问题，都可以通过树立良性的企业文化来影响。“英雄造时势，时势造英雄。”作为餐饮企业的经营管理者，在期待“英雄”创造时势的时候，更应该为“英雄”的出现培养创造良好的“时势”（内部环境）。
那么，如何树立良性的企业文化。
很多餐饮企业，都是从小型或中型规模开始的，那么这样的企业，在经营管理之中，很多的地方带有创业者的影子，可以说是无处不在。可以这样将，一个餐饮企业的兴衰成败，是由老板决定的。那么，创业的老板的一些理念、价值观将在很长时间内影响着企业的主流文化。一般能成事者，大都有非凡的过人之处。
要特别声明的一点是：企业文化对于餐饮企业内部员工的作用更多的是一种习惯的影响，和一种良好氛围的养成。不要幻想企业文化能够为企业的团队短时间之内产生怎样的改变，也不要漠视良性的企业文化对企业的影响力。企业文化是一种很微妙的东西，看上去有，但是是什么，却很难明确的说出来。
培养主动意识：在公司里，任何人都有权力说话，尽情发表你的意见。要把公司当作自己的公司，这才是一个优秀的员工素质。在面对一个美国上级时，不要事事都唯命是从，如果你有比上级更好的想法和意见，你完全可以直言不讳，对方反倒会佩服你；
树立商业意识：美国人做事很实际。自己付出了劳动，就要相应地得到报酬。一份赢得雇佣双方互相尊重的工作才是双赢（win-win）的结局。
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