超市促销活动及其制定要点

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第一篇:超市促销活动及其制定要点

超市促销活动及其制定要点

1.选择合适的卖场。

(1)店方必须有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等;

(2)人流量大。形象好,地理位置好;

(3)刘超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群一致。

2.制定有诱因的促销政策。

(1)师出有名。以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

(2)尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),避免降价抛货之嫌,否则结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。

(3)可用成熟品牌带动新品牌捆绑销售。但要注意两者档次,定位必须在同一层次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧则不可取)。如可口可乐公司的副品牌雪碧在二三级城市很受欢迎,而醒目是该公司推出的又一新品牌。定位也是在二三级市场。醒目上市与雪碧捆绑销售,在二三级市场取得了良好效果;

(4)注意与重点超市联合促销。既促销产品,又增进客情。如买本公司产品xx元。赠该超市购物券一张;买该超市商品xx元,赠本公司产品一份。

(5)面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。

3.选择合适的产品品项和广宣品、礼品。

(1)广宣品设计原则

①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致。如运动饮料宣传品基调——与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向——更实惠、更大克重、更营养;儿童用品宣传风格——产品好吃/好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。

②pop上促销价与原价同时标出,以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容。

③师出有名。冠以新品上市、节庆贺礼等“藉口”。

④写清楚限制条件。如限购5包/人、周末促销、限量销售、售完为止、xx号之前有效等。

(2)赠品选择原则

①尽可能是实惠而新颖的常见用品(太“生僻”的赠品,消费者不知道用途或用途太窄,难以接受)。

②高形象。低价位。如挂表、围裙、t恤、计算器等。

③最好有宣传意义。如围裙、丁恤、口杯。

④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。

4.根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求。

促销方案的制订必须包含效果预估和费用预估两方面内容:效果预估——根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响作出促销期间销量的预估;费用预估——根据销量预估配备相应的物料(广宣品、礼品)并根据所选超市的规模和促销期长短、预估销量,准备相应的促销人员预算。

?

5.规定业代回访频率,维护活动效果。

如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。

6.各项人员、物料准备工作有完成排期表。

以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间。

例:某乳品企业计划于10月1曰-7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项促销活动组,包括项目经理1名、活动组人员2名、促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品专案单独订购制作)。

7.每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册,有专项检核督办、奖罚规定。

促销活动期越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,如:活动某一天断货、断礼品、礼品丢失;促销员迟到、窜岗,新补充的促销员未经培训和很好的事前沟通。对促销政策不清楚:忘了带广宣品、广宣品布置混乱、理货无人具体负责;促销期出现意外事件却不知应由谁具体负责处理或联系不到该负责人……

以上种种现象,不仅会影响促销效果,而且会给店方带来混乱,引起客诉甚至终止合作。良好的计划和责任落实可以避免现场失控的局面。参与促销的所有人员。每个人都应该拿到自己的岗位职责说明,对自己所扮演的角色、在活动期间的工作,做到细分到每天、每小时甚至每句话的培训,明白自己担负的具体责任、活动期内每天的细分工作流程以及要填报的信息表单、相应的奖罚方法。各司其职才能保证整个活动如期顺利展开。

8.各岗位、各工作环节之间,建立必要的、简洁的管理表单。畅通检核、督办、复命渠道,增加预警危机处理功能。

管理制度:(1)业务代表回访要来及工作日报表——填表人:业代:内容:回访时间,检查备货陈列情况记录,跟进工作记录,需支援问题;汇报人:项目经理/销售经理。

(2)促销员工作日报表——填表人:促销员;内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其他异常信息;汇报人:促销现场负责人(如促销主管)。

(3)促销日报表——填表人:促销现场负责人(如促销主管);内容:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其他异常信息;汇报人:项目经理。

(4)促销效果检核表——填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:汇报人:项目经理/销售经理。

(5)奖罚单——按岗位职责及奖罚制度,根据促销检核结果作出奖罚。

(6)促销费用支出单——包括推头费、促销费、促销员工资单等。

总结:

一个周密的超市促销执行方案应包括如下内容:

1.背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势……意在向上司说明促销活动的必要性。

2.策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?如对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度。

3.内容:时间;地点;执行人;促销政策,如实赠欢级、时间或数量限制;广宣方式与陈列方式,如手绘pop数量及张贴位置、dm数量及发放时间和频率、堆头pop数量及陈列要求;促销活动各岗位职责说明,工作内容分解培训及奖罚制度;管理表单;效果预估;费用预估。

超市促销活动准备要点

1、谈判技巧。

(1)谈判前做好充足准备:①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;②准备好充足的谈判工具,包括:促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。③话术提纲,包括:谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。

(2)其他技巧:①注意控制自身情绪,保持平静理性的状态,避免急于求成、不耐烦、兴奋等;②不做超出自己职权的许诺,不要夸大其辞;③欲擒放纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更有“成就感”;④掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又提出另一个较低要求给对方选择;⑤谈判不能达到共识时可暂且搁下稍后再谈;⑥如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容。

(3)确认谈判结果:签定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。

?

2.准备工作注意事项。

(1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。

?(2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。

?(3)陈列、上货、广宣品布

第二篇:超市促销活动方其制定要点

超市促销活动方其制定要点

1.选择合适的卖场。

(1)店方必须有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等;

(2)人流量大。形象好,地理位置好;

(3)刘超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群一致。

2.制定有诱因的促销政策。

(1)师出有名。以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

(2)尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),避免降价抛货之嫌,否则结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。

(3)可用成熟品牌带动新品牌捆绑销售。但要注意两者档次,定位必须在同一层次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧则不可取)。如可口可乐公司的副品牌雪碧在二三级城市很受欢迎,而醒目是该公司推出的又一新品牌。定位也是在二三级市场。醒目上市与雪碧捆绑销售,在二三级市场取得了良好效果;

(4)注意与重点超市联合促销。既促销产品,又增进客情。如买本公司产品XX元。赠该超市购物券一张;买该超市商品XX元,赠本公司产品一份。

(5)面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。

3.选择合适的产品品项和广宣品、礼品。

(1)广宣品设计原则

①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致。如运动饮料宣传品基调——与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;中低价食品宣传方向——更实惠、更大克重、更营养;儿童用品宣传风格——产品好吃/好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。

②POP上促销价与原价同时标出,以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容。

③师出有名。冠以新品上市、节庆贺礼等“藉口”。

④写清楚限制条件。如限购5包/人、周末促销、限量销售、售完为止、xx号之前有效等。

(2)赠品选择原则

①尽可能是实惠而新颖的常见用品(太“生僻”的赠品,消费者不知道用途或用途太窄,难以接受)。

②高形象。低价位。如挂表、围裙、T恤、计算器等。

③最好有宣传意义。如围裙、丁恤、口杯。

④与目标消费群的,肝理特点及品牌定位相符。如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。

4.根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求。

促销方案的制订必须包含效果预估和费用预估两方面内容:效果预估——根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响作出促销期间销量的预估;费用预估——根据销量预估配备相应的物料(广宣品、礼品)并根据所选超市的规模和促销期长短、预估销量,准备相应的促销人员预算。

5.规定业代回访频率,维护活动效果。

如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽、也很容易出问题的工作。所以有必要在促销方案中将产品的备货、陈列、广冒品布置落实到具体人身上(促销小姐、理货员、业务员)。规定责任人保持对促销商场的高频回访率.完成接单、上货、陈列工作以保证促销效果。

6.各项人员、物料准备工作有完成排期表。

以上各项工作落实后,接下来就进入了实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间。

例:某乳品企业计划于10月1曰-7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批通过,并设有专项促销活动组,包括项目经理1名、活动组人员2名、促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品专案单独订购制作)。

7.每一个执行人都有明确的岗位职责、培训手册,有专项检核督办、奖罚规定。

促销活动期越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,如:活动某一天断货、断礼品、礼品丢失;促销员迟到、窜岗,新补充的促销员未经培训和很好的事前沟通。对促销政策不清楚:忘了带广宣品、广宣品布置混乱、理货无人具体负责;促销期出现意外事件却不知应由谁具体负责处理或联系不到该负责人„„

以上种种现象,不仅会影响促销效果,而且会给店方带来混乱,引起客诉甚至终止合作。良好的计划和责任落实可以避免现场失控的局面。参与促销的所有人员。每个人都应该拿到自己的岗位职责说明,对自己所扮演的角色、在活动期间的工作,做到细分到每天、每小时甚至每句话的培训,明白自己担负的具体责任、活动期内每天的细分工作流程以及要填报的信息表单、相应的奖罚方法。各司其职才能保证整个活动如期顺利展开。

8.各岗位、各工作环节之间,建立必要的、简洁的管理表单。畅通检核、督办、复命渠道,增加预警危机处理功能。

管理制度:(1)业务代表回访要来及工作日报表——填表人:业代:内容:回访时间,检查备货陈列情况记录,跟进工作记录,需支援问题;汇报人:项目经理/销售经理。

(2)促销员工作日报表——填表人:促销员;内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其他异常信息;汇报人:促销现场负责人(如促销主管)。

(3)促销日报表——填表人:促销现场负责人(如促销主管);内容:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其他异常信息;汇报人:项目经理。

(4)促销效果检核表——填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理);内容:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与店方合作状况等方面检核记录:汇报人:项目经理/销售经理。

(5)奖罚单——按岗位职责及奖罚制度,根据促销检核结果作出奖罚。

(6)促销费用支出单——包括推头费、促销费、促销员工资单等。

总结:

一个周密的超市促销执行方案应包括如下内容:

1.背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势„„意在向上司说明促销活动的必要性。

2.策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?如对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度。

3.内容:时间;地点;执行人;促销政策,如实赠欢级、时间或数量限制;广宣方式与陈列方式,如手绘POP数量及张贴位置、DM数量及发放时间和频率、堆头POP数量及陈列要求;促销活动各岗位职责说明,工作内容分解培训及奖罚制度;管理表单;效果预估;费用预估。

超市促销活动准备要点

1、谈判技巧。

(1)谈判前做好充足准备:①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;②准备好充足的谈判工具,包括:促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。谈判制胜的技巧是让对方深切感

受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。③话术提纲,包括:谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。

(2)其他技巧:①注意控制自身情绪,保持平静理性的状态,避免急于求成、不耐烦、兴奋等;②不做超出自己职权的许诺,不要夸大其辞;③欲擒放纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更有“成就感”;④掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又提出另一个较低要求给对方选择;⑤谈判不能达到共识时可暂且搁下稍后再谈;⑥如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容。

(3)确认谈判结果:签定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。

2.准备工作注意事项。

(1)准备工作责任到入,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。

(2)如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导。

(3)陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,避免活动当天才去做,更不要在店方生意高峰期做,以免引起现场混乱,给店方造成不便。

(4)活动前应制作相关人员通讯录,保证通讯畅通,同时了解促销过程中店方的联系入(如柜组长)是谁、联系方法以及出现严重问题店方负责人是谁(如店长、经理)、如何联系。

(5)超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品,所以最好在促销前与店方达成共识,请店方约束工作人员在促销期间不得向厂方促销员索取礼品,促销结束后可由厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。

促销活动现场执行注意事项

1.促销第一天,销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列及标价。当天主管要全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处以调整改善,并对促销人员进行现场辅导。

2.促销期越长,越容易出现断货现象,必须规定销售人员高频回访,检核库存,确保库存安全。

3.促销人员应明确促销目的和促销政策,掌握推销技巧。促销目的不仅是销售产品,还包括消费者直接/间接参与人数、品牌形象宣传、与店方互动交流加深客情,以及本品和竞品售卖信息、使用信息的反馈。推销技巧包括推销心态(推销从顾客说“不”开始,不论经历多少次拒绝,都要保持积极愉快的工作状态,推销的诀窍是积极主动)、推销话术(消费者

异议回答话术、目标消费者等)。

4.管理:(1)礼仪、服装、工作纪律、拉核方式、需填表单、薪资及奖罚制度;(2)主管要不定期巡场,对现场工作人员是否按岗位职责积极认真工作作出检核打分,并通知当事人;(3)主管要每周召开促销工作人员周会,统计销量、评估业绩、宣读检核结果、了解存在问题,及时互动寻求改进。

5.告知是促销成功的关键:(1)消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息:(2)店内货架上有促销告知信息:(3)堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目传达促销内容;

(4)在超市内非本产品销售区域,告知促销信息并指明本产品销售位置;(5)收款台、出入口是重点告知区域。通过以上5个告知点的布置,消费者随时都可以接触到本品的促销信息,这本身就是最有力的促销政策。广泛告知是促销成功的秘诀。

超市促销活动总结要点

1.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。

2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。

3.现场照片。

4.活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比。

5.竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。

6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方作出汇报”,旨在传达此次活动是双方受益,对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益,听取店方意见和建议,增进双方的合作关系。

7.活动组召开总结会,总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见。

8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。

第三篇:超市促销活动方案_制定卖场促销方案

超市促销活动方案

制定卖场促销方案

一、选择合适的卖场;

1、店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);

2、人流量大,形象好,地理位置好;

3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。

如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。

二、定有诱因的促销政策;

1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

2、有效炒作:

ü “活动名”要有吸引力、易于传播:

如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄” 雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)” ;

消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;

3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),免有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。

4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。如:

可口可乐公司的主力产品之一雪碧,尤其在二三级城市很受欢迎。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推出的又一新品牌,目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售,在二三级市场取得了良好效果;

名嘈一时的三株公司推出新品,与老产品三株口服液捆扎销售,但其老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高,同时又面临重大消费者投诉,品牌形象较差,与新品搭售反而拖了新品的后腿,最终以失败告终。

5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。如:买1袋/包送透明钥匙包一个; 买2袋/包送荧光笔一支; 买5包送飞镖玩具一套; 买1箱送T恤衫一件。

6、限时限量原则。

与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。

三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品;

1、广宣品设计原则

ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致:

如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力; 中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养; 儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式; ü 促销POP标价和内容:

促销价与原价同时标出,以示区别;

尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容;

ü 巧写特价:

部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包)消费者自然明白 ü 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”; ü 写清楚限制条件:

如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。

2、赠品选择原则

ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸

引(太“生僻”的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受); ü 高形象,低价位;

如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵; ü 最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯; ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。如:运动饮料赠奥运小纪念品; 某中低价方便面赠味精;

碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;

ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。

四、根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;

效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的预估。

费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销量,准备相应的促销人员预算。

五、规定业代回访频率,维护活动效果;

说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)

六、各项人员、物料准备工作有完成排期表;

实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,示例:

背景:某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活

动方案已制订审批通过,并设有专项的促销活动组:包括项目经理1名,活动组人员2名,促销主管1名(为突出此次促销活动的效果,礼品、广宣品项目单独订购制作)。

活动准备排期表如下:

工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人

1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天,交项目经理审核通过。采购制作周期3天,9月5日前提交给项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理

2、礼品制作 制作周期5天,样品交项目经理审核通过,9月5日前提交促销活动项目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理

3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策,并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人员数量、促销区域等鉴定协议,并获得驻场场促销人员核准手续。9.5—9.20 9.21 业代A/项目经理 项目经理

4、与店方洽谈供货事宜 确认在促销日前店方有充足、全品项备货 9.25—9.28 9.28 业代A 项目经理

5、再次与店方确认促销配合事宜 持已签定的促销协议与店方洽谈,再次确认 9.28—9.29 9.29 业代A/项目经理 项目经理

6、促销人员招聘活动 招聘熟手促销人员5名(有当地身份证、健康证、有担保人),按促销培训指引进行岗位培训 9.1—9.5招聘9:20—9:28培训 9.28 促销主管负责/活动组员工A、B协助 项目经理

工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人

7、促销开始前。店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求 促销方案中对促销现场的备货、陈列、标价、码放等作出详细规定(最好有现场模拟图)促销前一天要求全部到位 9.29—9.30 9.30 业代A/促销活动组全体人员 项目经理

8、确认准备工作已全面落实 促销全部内容已与店方达成共识,并确认;物料齐备;促销店产品供货、陈列、广宣品、标价合乎要求;促销人员就位岗前培训合格 9.29—9.30 9.30 项目经理 销售经理

9、安排促销人员进场开始促销 促销第一天促销促销活动组全体人员到场,项目经理全天跟进,及时纠偏,销售经理当天审查促销效果 10.1 10.1 项目经理 销售经理

七、各岗位、各工作环节之间建立必要简洁的信息汇报记录工具,畅通检核、督办、复命渠道和增加预警危机处理功能; 1.业务代表回访要求及工作日报表; 填报人:业代

内容:各超市回访时间、检查备货陈列情况记录、跟进工作记录、需支持问题 汇报人:项目经理/销售经理

2.促销小姐工作日报表; 填表人:促销小姐;

内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况;当天促销业绩;竞品流量反馈;其它异常信息; 汇报人:促销现场负责人(如:促销主管)

3.促销日报表;

填表人:促销现场负责人(如:促销主管);

内容:当日整体促销业绩、促销人员考勤评分、赠品领用消耗退回数量;竞品信息反馈、其它异常信息; 汇报人:项目经理

4.促销效果检核表;

填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理)

内容:促销现场布置;促销人员工作态度、技能与店方合作状况等方面作出检核记录 汇报人:项目经理/销售经理

5.奖罚单、促销费用支出单;

综上所述,一个周密的超市促销执行案应包括如下内容:

一、背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势?意在说服上司促销活 动的必要性。

二、策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的? 如:对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度;

三、内容:

1、时间: 精确到小时

2、地点: 具体到超市店名

3、执行人:具体到岗位、人名

4、促销政策:

① 促销形式(选择正确答案打勾)a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏 f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他 ② 具体内容:买赠或特价内容细则

③ 限制条件 限时 限量

5、广宣方式与陈列方式 手绘POP 张,张贴位置 ; DM 张,发放时间及频率 ; 堆头POP 张,陈列要求 ;

(附件:手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布 置效果图、现场陈列效果图等)

6、各岗位职责落实(陈列、广宣、赠品管控、及时补货等)及奖罚制度

7、信息汇报记录工具

8、效果预估

9、费用预估

超市促销活动准备要点

有了明晰周密的执行计划,准备工作就因为有条理而变得容易多了。但是在具体执行准备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。

一、谈判技巧

① 判前做好充足准备:

a、解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。b、准备好充足的谈判工具: 包括:促销政策展示、赠品展示 促销前贵店的销量记录 促销后贵店的销量预估 销量增长(预计)曲线图 利润增长(预计)曲线图 促销现场布置效果图

说明:谈判是一个讨价还价的过程,谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。

c、话术提纲 包括:

Ø 谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。Ø 谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可 能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。② 其它技巧

Ø 注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态

始终保持平静理性的风度;

Ø 不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的; Ø 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在

我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。

Ø 掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一 个较低要求给对方选择;

Ø 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈;

Ø 如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容;

③ 确认谈判结果

鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式(附效果图),店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。

2、准备工作需注意:

① 准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。(如前文所述)② 如果活动的策划和执行非同一个团队进行,则活动前策划人要对执行人以口头、书面、图标、现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导; ③ 陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,尽量避免活动当天才去做,更不要在店方生意高峰期做生动化,以免引起现场混乱,造成店方不便;

④ 活动前应制作相关人员通讯簿,保证通讯畅通,同时了解促销过程中店方的联系人(如柜组长)是谁、联系方法以及出现严重问题店方负责人是谁(如店长、经理),如何联系; ⑤ 活动前要与店方达成礼品赠品的安全共识。超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品,给了其中的任何一个人,就可能招来一大堆,哪一个人都不能不给,都不能得罪。所以最好在促销前与店方达成共识,请店方管理人员约束工作人员在促销期间任何人不得向厂方促销小姐索取礼品,促销结束后可由厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。

二、促销活动的现场执行注意事项:

1、促销第一天,销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列以及标价。当天主管要全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,以备调整改善。并对促销人员进行现场辅导和培训;

2、促销期越长,越容易出现断货现象,必须规定销售人员高频回访,检核库存,确保库存安全;

3、促销人员应明确以下内容: ① 促销目的。

不仅仅是销售产品,还包括消费者的直接/间接参与人数;

品牌形象的宣传、与店方的互动交流、加深客情,以及对本品竞品售卖信息、使用信息的反馈;

了解以上目的,促销人员才不至于成为一个单纯的叫卖者,才会在促销过程中规范自己的言行、礼仪,对所有消费者(包括未发生购买行为)热情介绍,积极主动帮助店方营业人员做力所能及的小事,认真填写促销日报表; ② 促销政策,促销产品、价格; ③ 推销技巧: 包括: 推销心态:

推销从顾客说“不”开始;

推销在概率中实现——不论经历多少次拒绝,都要保持积极愉快 的工作状态;

推销的诀窍是:积极主动;

推销话术:消费者异议回答话术、目标消费者等。

4、管理

l 礼仪、服装、工作纪律、检核方式、需填表单、薪资及奖罚制度;

l 主管要不定期巡场,对现场工作人员是否按岗位职责培训内容积极认真工作做出检核打分,并通知当事人;

l 主管要每周召开促销工作人员周会,统计销量,评估业绩,宣读检核结果,了解存在问题,及时互动寻求改进;

5、告知是促销成功的关键:

1)消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息; 2)店内购物在货架上有促销告知信息;

3)堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目,让消费者3秒钟之内获 4)知促销内容;

5)超市内非本产品销售区域,告知“我们今天做促销”,并 6)指明本产品销售位置;

7)收款台、出入口是必经之地,是重点告知区域

通过以上5个告知点的布置,消费者从经过店门口、进店、店内购物、在货架前以及在非销售本产品的区域、在本品的促销堆头前,随时都可以接触到本品的促销告知信息。这本身就是最有力的促销政策。广泛告知是促销成功的秘诀。

五、超市促销活动总结要点:

1、促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比;

2、促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比;

3、现场照片;

4、活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比;

5、竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报;

6、项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方做出汇报”,旨在传输此次活动是双方受益,对店方带来销量利润以及店头形象改善的利益,听取店主的意见和建议,进一步增进双方的合作关系;

7、活动组召开总结会,总结此次活动的成功之处和不足的地方以及所吸取的教训,提出改良意见;

8、对促销案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等的进一步修改完善,为下次活动作好经验积累,以及对相关人员的工作效绩考评和奖罚。

六、超市生动化

超市是自选购物场所,产品的生动化展示直接决定销量的改善,在此专题阐述。生动化法则:

生动化的作用:刺激冲动性消费;

在公众面前保持自己的商标形象,起到广告作用; 让人感受到产品品质和品牌形象; 生动化的意义:

Ø 没有看到产品消费者就不会选你;不摆上货架的产品买不出去;(UNSEEN IS UNSOID)

Ø 公司和店主都失去利润和销量; Ø 失去的销售机会永远不会再来;

Ø 生动化是业务人员天职,是最后的也是最重要的提升销量和树立品牌形象的手段; Ø 生动化和铺货都做的好说明业务人员已经尽责,销量小不是他们的错。Ø 反之,销量再大,生动化和铺货作的不好也说明没有尽挖潜力

生动化法则——货架陈列

A、集中摆放,排面越多,销售机会越多,销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面;

B、优陈优售销售潜力最大或正欲推广的产品;

C、包装水平,品牌垂直,上轻下重,前小后大,统一的包装顺序; D、明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致;

E、每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品,移走不良品、保证前线(货架)充足度,促进后线(超市店堂的临时仓库)空仓; F、所有排面突出商标(中文);

G、摆在畅销品旁边,不要和异类放在一起;

H、用冰柜陈列时(超市)要有提醒消费者自己拿取的POP广告,已冷冻的产品要放在冰柜前排;

生动化法则——落地陈列

A、除非有促销指定品项,一个落地陈列以同一包装为佳,在空间受到限制时,才选择多包装陈列组合。

B、岛型陈列:1—1.2m,位于客流主信道,可以从四个方向拿取产品。

梯形陈列:1.2—1.4m,阶梯式堆放,除了最下面一层外,全部割箱,层层缩进,以扩大视觉面。

C、依据动线,摆设在所有竞品之前;若有竞争者产品落地陈列时,须将公司产品摆在最外侧或竞争对手前面。

D、所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。E、每次拜访时须清理陈列区域,移走每一包非本公司的产品及不良品。F、每一包产品均须正面朝前,补充产品由后而前,由上而下。G、不要让店方不易补货,不要和异类放在一起。H、别忘了安全性。

I、因地制宜,不拘一格,利用一切积极因素突出你的产品。J、必须有明显的价格标示,并取下几罐以示该产品正在售卖中

生动化法则——陈列位置选择

A、正对门,入门可见处;视线平齐170mm—70mm;

B、人流方向之前,动线交叉点,人流必经之地,如:出口、入口、收银台; C、方便客户自己拿获的地方,收银台;

D、冰柜把手附近两层(冰柜上贴有提醒消费者自己拿取的POP); E、争取从窗口或店外就可以看到的位置;

生动化法则——广告品使用技巧

A、商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置

B、广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准制作,不得任意图画 C、所有广宣品必须突出主色调 D、POP:

广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致

POP需常换常新,与促销活动同步 POP也有正确的品牌和包装顺序 POP的位置选择可参考陈列位置选择法则 POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系

E、广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架 F、广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致

生动化法则——超市可能投入的生动化工具:

玻璃门展示柜/风柜/水柜/现调机/货架/展示架/welcome或营业中不干胶提示牌/与超市的合作吊牌、售卖区分类告知牌、指示牌、方向指示标志/灯箱/广告牌/POP/DM/空白海报/吊旗/吊牌/摇摇卡/推拉牌/物价牌/特价告知板/窗楣装饰/静电贴纸/收银台的挡光板/围档店内休息区、快餐区的桌椅/店外休息区、快餐区的阳棚、遮阳伞、沙滩桌椅

第四篇:超市促销活动总结要点

超市促销活动总结要点

超市促销活动总结要点

1.促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比。

2.促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比。3.现场照片。

4.活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比。

5.竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报。6.项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方作出汇报“,旨在传达此次活动是双方受益,对店方带来销量、利润以及店头形象改善的利益,听取店方意见和建议,增进双方的合作关系。7.活动组召开总结会,总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见。

8.对促销方案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,对相关人员的工作效绩进行考评、奖罚。

SP促销活动如何控制操作流程?

SP促销活动如何控制操作流程?

一、谈判

谈判是谈判双方或多方为实现各自的目的所进行的沟通和说服的过程,所以我们在谈判的主要包括以下几个方面的问题。

(1)场地费用:首先我们要考虑到的就是场地费用,因为不同的场地费用相差很多,即使是同一种场地,也可能因为不同的位置而费用不同。

(2)供货数量:如果我们要和药店或零售商合作,就必须和各个门店谈好所需要的商品数量和合作方式。

(3)零售价格控制:有时零售商把你的商品的价格定的比促销价还低,你的促销就根本无法进行,这只能依赖你和零售商的沟通和协调。

(4)活动过程控制:活动过程控制不仅仅是我们自己的事情,同时也需要零售商共同协助参与准备工作。

针对促销活动必须做到:

1、工具:你要自己准备工具 如:马克笔、胶带、图钉等。

2、宣传品:

(1)种类:海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等。

(2)作用:

A、节约时间与说明

B、建立良好的品牌形象

C、刺激消费者购买

(3)影响宣传品成功的因素。

A、陈列点必须醒目、安全

B、造型设计,要求简单大方,能够快速传递信息

C、高度位置,太高和太低都不适于阅读

D、尺寸大小要和零售商商量好,不然零售商认为你做太大或太小。

E、与产品及环境的配合,要考虑到产品及所在环境的情况

F、应注意的方面:1有创意、抢眼、超过竞争对手;2陈列时间会影响到它的效果;

3、时效性。

3、促销人员培训与管理:有些促销人员是临时招来的,即使是公司员工,也都要进行本次促销的具体培训。如:

(1)制定作业规则。

(2)活动内容及时间。

(3)促销人员岗位职责。

(4)活动现场安排。

4、促销赠品。

5、活动执行与控制:

(1)陈列“五比”

(2)活动现场巡视监控:除了促销人员外,管理人员也要在现场检查主要职能是:

A、巡视并能及时处理意外情况;

B、保持正常的陈列;

C、确保宣传品利用;

D、促销人员执行规范。

二、促销执行

在活动现场巡视时,我们要考虑检查以下问题:

1、正确的产品组合:是否是我们正在进行的促销产品;

2、正确的形式:促销形式是否正确,产品陈列形式是否正确;

3、正确的面位:产品陈列面位是否是促销协议中规定的;

4、正确的位置;

5、正确的助销工具:助销工具是否有助于增加销量;

6、正确的信息传达:

7、正确的促销活动信息:以正确的方式传达给消费者。

8、正确的销售价格。

同时我们首先要看消费者需要什么?顾客能否保持忠诚取决于他们所要的价值,如果我们想建立忠诚就必须作到以下几点规范。

(1)公司必须做到无处不在,换句话说,顾客需要时,对公司必须可望不可及。

(2)公司绝不应责问、争论、试图改变顾客的行为。

(3)拿出一定的利润空间减轻社会和环境问题。

三、促销费用管理

要想进行有效的计划与控制,首先要搞清楚哪些活动开支可归入促销开支项目,然后,再细分促销活动的各种开支,完成这两步之后才可开始有效地进行编制预算的工作。

促销预算及控制还要包括下列步骤:

1、确立公司的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。

2、确认目标及策略以使公司能达到预期的目的。

3、决定开支的数目。

4、随时了解现场意见,并做好应付突发事件的预算。

四、促销人员管理

为了能够组建一支有效的促销队伍,我们从促销人员的选择到他们的培训,再对整个促销团队的监督和评估,都要有一套完整的程序来帮助我们完善工作,在这里,我们就介绍一下促销人员工作。

1、促销人员的选择:必须有一支充满活力又经验丰富的促销队伍对销售可以说是锦上添花,所以说促销人员的工作包括如下几个方面:

(1)产品、卖场维护:维护公司产品的陈列,保证货品摆放。

(2)促销地点布置:如海报张贴超市卡、吊旗等。

(3)促销推广:向顾客宣传公司产品,激发顾客的购买欲望。

(4)及时完成并上交工作报表。

2、促销人员的培训。

无论多好的产品,多么好的促销活动,如果没有一个好的促销员展示给消费者看,仍然不会刺激起消费者的购买欲望,促销员的培训是否到位及服务态度的好坏直接关系到促销活动的成功与否,所以,对促销人员的培训非常重要,它主要包括以下内容:

(1)基本背景及技能培训。

A、公司背景和经营理念培训;

B、产品知识培训:如产品的卖点,使用方法等;

C、工作程序培训;

D、促销员岗位职责培训:包括销售讲解、活动讲解、及时预靠补货等。

(2)销售技巧和售后服务方面的培训:

A、服务态度与销售技巧的培训:如该顾客打招呼,如何回答顾客的问题,如何判断顾客是否有购买意愿,如何对付不礼貌顾客等。

*工作态度:互惠互赢,不卑不亢。

*说话技巧:明朗沉稳的语调,积极灵活的反应。

*倾听:认真倾听显示出你对顾客的尊重。

*微笑和赞美。

*控制时间;在最短的时间内激起顾客对产品的兴趣。

*有针对性的寒暄。

*真诚的对等每一个人:不要把产品功效扩大,要客观巧妙。

当你遇到困难时的反应方式及技巧:

*当遭到客户拒绝时:泰然耳若,有礼貌道别。

*当客户对我们的产品和企业提出不满时:我们应放松心情,避免紧张,不可逃避,要正确对待,尊重客户,仔细倾听。

*当客户对产品价格提出太贵时:

B、明确赠送赠品的条件,以防赠品误送、滥送、多送、少送。

C、明确奖罚制度与奖罚措施,以避免赠品的不送和促销员的失职等行为。

3、促销人员可监控及考核标准。

对促销人员可监控主要是对促销人员的服务态度、方法等进行检查,主要有以下几个方面:

*仪表;是否按公司要求等。

*用语:是否使用礼貌规范用语。

*服务:是否提供一流服务。

*行政纪律:如考勤,有无迟到早退,穿着不得体,有无聊天,吃东西等不良行动。

*卖场维护。

*售后服务:发现问题是否能及时解决。

五、活动效果评估

促销活动效果的评估是个非常重要的阶段,它不是在促销活动结束后才有,而是贯串于促销的整个过程。

评估活动基本分以下四个方面进行:

1、活动所设定目标的达成。

2、活动对销售的影响。

3、活动的利润评估。

4、品牌价值的建立。

5、结果分析:统计、分析、诊断。

超市促销活动分类及各自要点

超市促销活动分类及各自要点

现实市场实践中,超级市场促销活动的表现形式令人眼花缭乱,其中不乏盲目性促销。一个促销活动的最终效果如何,首先需要一个清晰的设计过程,而促销方案设计的最基础工作,是依据连锁超市企业的自身状况,结合市场营销环境进行的分析。其中重要的一环是促销方案设计人员必须熟悉促销活动的分类方法,只有这样才能设计出有针对性和差异性的促销方案,从而提高成功率。

促销活动的分类方法很多,这里介绍几种基本的分类方法。

一、从沟通方式来划分,可归纳为两大类别:单向沟通式,如:特价,优惠券促销,赠品促销,POP促销等等;双向沟通式,如:意见征询,有奖答题,现场促销等等。

促销活动应有清晰的传播主题,实施过程中应该提供充分的机会和诱惑,使消费者主动参与。

二、从作用效果来划分。超级市场促销是整个连锁超市公司营销活动过程中的一个环节或一个方面,在这个过程中的不同阶段或层面,促销所扮演的角色和所起的作用不尽相同,其突出贡献表现在两个方面:

1、产品入市促销。新产品入市通常要使用促销工具来解决消费者认知、尝试购买使用这两个障碍,常规的促销形式有样品派送、赠购、限期优惠等等;

2、巩固重复购买促销。根据意大利社会学家帕累托的20一80营销法则,维护品牌忠诚者重复购买率的重要武器之一,就是合适的、持续的促销活动,如:消费者跟踪优惠折让,新产品或新服务优先试用,累积计分奖励等等。

三、从营销角度划分,可归纳为五种类别:超级市场卖场促销、各种促销活动、服务促销、人员促销和公关促销。

1、超级市场卖场促销。连锁超市门店要实行总部的统一促销计划,此外,门店促销主要体现在超级市场卖场促销,包括店头促销、现场促销和展示促销。

2、各类促销活动。包括特价促销,样品派送,有奖促销等等。

特价促销,又叫打折销售,让利酬宾,折扣优惠等,是连锁超级市场使用最频繁的促销工具之一,也是影响消费者购买最重要的因素之一。特价促销看上去简单,运用得好的超级市场可从中获益,运用不好却受到损害。因此,连锁超市公司在运用特价促销方式之前,有必要对特价促销的规律和技巧进行深入的分析和研究。

特价要“师出有名”。超值消费会在21世纪刮起一股旋风,价格竞争似乎要水续无止了。但是特价促销是一种艺术,要让价格低得让消费者觉得合情合理、有理有据,要取信于民,否则消费者容易逆反——再低也不买。

现实中超级市场特价的名目、理由通常有:季节性降价,重大节日特价酬宾,超级市场庆典活动特价,等等。

超级市场特价要尽量争取厂家支持,使厂家分担一部分降价损失。低价竞争是超级市场竞争的永恒主题。连锁超市公司向供应商进货时,可以对某些商品实行一次性买断,以取得较低的进价,从而留有较大的降价空间。对于一些代销品,由于连锁超市公司一般在卖出后能够及时与供应商结算货款,因此,一般情况下,能得到供应商对降价的支持。

掌握特价促销的操作技巧,应把握两点:第一,降价幅度至少要在20%以上,才会产生明显的促销效果。但降价幅度超过50%以上时,必须说明充分理由,否则顾客会怀疑这是假冒伪劣商品,反而不敢购买。第二,少数几种商品大幅度降价,比商品普遍小幅度降价的促销效果好。知名度高、市场占有率高的商品降价效果好;反之,效果则差。

样品派送活动要注重促销效果,超级市场可采取以下具体措施:

一是产品质量要有突破,要使其明显优于同类产品,让消费者使用一两次就能感觉出来。另外,派送样品之前,应在消费者中做小范围测试,只有在70%以上的被调查者认为该产品明显优于同类其他产品,并产生购买意愿时,才能在大范围内开展样品派送活动。

二是派送前应训练好派送人员,其态度应该诚恳,不能像施舍似的;派送过程中应使用规范用语,要求派送人员在派送样品的同时做简短的样品口头宣传,以提高效果,并对其工作予以考核。

三是必须与广告宣传相互配合,这样会提高人们对样品的重视程度和兴趣。还应考虑设计一份问卷随样品一起派送,并及时收回,作为超级市场反馈给供应商的一种信息;也可在派送样品的同时发送传单,告诉消费者在何处能买到该种商品;广告宣传可以与样品派送同时进行或广告在前,但在派送期间,广告宣传不能停止。

四是必须在样品包装袋的最佳位置上,醒目地标出商标品牌,给消费者留下较深刻的印象,这样才能使他们在超级市场内认牌购买;而且超级市场要有足够数量的储备,否则,不但达不到促销目的,反而会打击消费者的购买热情,损害连锁超市公司的信誉。

3、服务促销。“服务”是连锁超市公司巩固老顾客和开发新顾客的最重要的方法之一,连锁超市公司间的竞争,某种意义上就是服务的竞争。日本卡斯美集团公司的总裁最爱讲,也是他唯一会讲的一句中国话,就是“为人们服务”。

其实,不讲利润的连锁超市公司是不被人们欣赏的,也是无法生存的。但超级市场经营的基本原则,本来就应该是“为顾客提供价廉物美的商品与亲切服务,保证使顾客在购物时感到满足”。有些超级市场中,店员的眼睛就像一束束激光,更像一副副监视器:你偷没偷我们的东西?令顾客感到一种被侮辱的压抑和被刺伤的痛苦。这样的超级市场绝对不是成功的典范,因为它没有为消费者提供令人满意的服务,没有令消费者愉悦,它不懂得服务促销。

“顾客是上帝”,要求保护顾客的利益,尊重他们的权益。这就为超级市场的服务促销指明了方向——超级市场应该使每位顾客都感受到信任和尊重,应该为消费者提供善解人意的服务,让他们在超级市场购物甚至闲逛时,能够自由自在、自己主宰、自得其乐。

超级市场的服务促销,是超级市场以某种方式、活动或劳务性工作向消费者提供的服务。常见的方式有:商品介绍服务,订购服务,加工服务,送货服务,维修服务,培训服务,咨询与信息服务以及日常便民服务项目促销活动。例如,代缴公用事业费,代售电影及晚会票,代收洗衣服,附售IC电话卡,自动提款机,冲洗相片,复印和传真服务,出售和出租书籍、录像带及游戏卡,等等。这些项目的开展不仅可以增加超级市场每日的客流量,促进商品的购买,还能使超级市场在其服务的社区内形成良好的企业形象。

4、人员促销。超级市场人员促销,主要指超级市场营业人员促销。但超级市场的销售过程十分强调顾客的“自助”,即“自我朋务”,故一般只是在商品促销期间,或是当顾客有请求时,营业人多才会向顾客提供帮助。营业人员的主要任务如下:

巡视。在超级市场中,营业人员应以亲切、温和、细致的眼光巡视商场,观察顾客群,随时准备为需要咨询服务的顾客服务,并兼顾货架上翻乱商品的整理。

熟悉超级市场商品知识,包括商品原料、性能、质地、产地、使用方法、保管方法、真伪识别等商品知识,以备顾客咨询。此外,还应开展针对性介绍及演示,提高顾客的即兴购买欲,尤其是新产品,通过营业人员热情推荐,把新产品顺利推入市场。

发展与顾客的友好关系。超级市场多开在居民区,因此应努力培养老顾客,发展彼此间友好和信任的关系,使顾客把超级市场当成自己的家,把营业人员当成购物好参谋,形成对超级市场商品的习惯性购买。

5、公共关系促销。许多富有创意的公关促销活动,在极大促进销售的同时,使连锁超市公司的形象获得良好、适当的诠释。事实上,越来越多的顾客希望超级市场在更多的促销活动中加入公关服务。这种需求形态的转变,代表了一种新的趋势。凡是著名的连锁超市公司,都非常善于利用公关促销方式制造公关事件,扩大企业的知名度。而忽视公关,连锁超级市场将难以生存成长。

一个成功的公关促销案例,是义美食品公司推动的“我们卖的,我们负责回收”活动——百分之百商品包装容器责任回收制活动。表面上看,这是一种纯公关活动,并不具备促销意义,但实际上,这类成功的公关活动,使政府官员和媒体得以避开“图利他人”的顾虑,挺身出来鼓励、赞扬这样的企业行为,还可以堂而皇之地解释说“社会掌声鼓励的是良好的企业行为,而不是企业本身。”换句话说,是ABC公司或XYz公司并不重要,重要的是企业公关活动本身的说服力,说服力够强,推动这个活动的企业自然会成为最大的受益者。

公关活动的创意一定要新奇。相信从事超级市场工作的人员会觉得要做到这点很难,因为消费诉求及消费偏好的变化很快,似乎只在消费者的一念之间。在这种情况下,我们建议连锁超市公司必须做到:先对促销活动定位与企业定位的结合度、企业环境、竞争分析、企业资源条件、活动目的等方面进行综合性的评估,然后再确定企业公关促销活动计划及其具体内容。

成功促销活动的八个步骤

成功促销活动的八个步骤

企业开展促销活动对企业新产品上市、扩大市场份额、解决产品积压库存具有非常重要的意义。在4Ps营销理论中(产品 Product、价格Price、促销Promote、渠道Place),促销是企业营销过程中非常重要的一环。美国 IBM公司创始人沃森说过:“科技为企业提供动力,促销则为企业安上了翅膀”。如何扩大企业的产品销售,提高企业的销售力,对企业来说是一个十分重要的课题。目前,我国很多企业促销活动缺乏统一的促销计划和策划方案,导致促销活动没能达到预期的效果。笔者认为没有遵循科学的策划程序是促销活动失败的结症所在。

一个合适的工作流程,能避免工作的随意性和盲目性,提高工作的效率和效果。一般说来,促销活动须遵循八个步骤:

第一步,确定促销活动的目的、目标。

确定促销活动的目的和目标是为整个促销活动确定一个总体构想,为以后的工作计划、方案创意、实施和控制、评估促销效果提供一套标准和依据。没有目的和目标,促销活动就不能做到“有的放矢”,以后的所有促销活动将会失去方向,成为“无头苍蝇”。一般说来,促销有以下几个目的:

一、新产品上市;

二、扩大市场份额;

三、清理库存。

第二步,进行资料收集和市场研究。

“没有调查就没有发言权”,调研工作的重要性不言而喻,然而很多促销方案不是在调查研究的基础上设计的,促销活动的成功和失败就只能靠碰“运气”了。

促销活动的市场研究应该着重在三个方面:市场促销环境,竞争对手的促销策略及促销方案,顾客的消费心理、消费行为。

促销调研方法一般是由直接调研和间接调研两种。直接调研就是通过实地观察统计,调查问卷,直接访问等方法收集第一手资料。间接调研一般通过查阅文献、调查报告等方法收集第二手资料。

促销调研最终要形成书面的调查报告,为以后促销创意、方案设计等提供依据。

第三步,进行促销创意。

好的促销创意是促销成功的一半,创意对促销的重要性不言而喻。在市场促销环境、竞争对手促销策略和方案、消费者心理和行为研究的基础上,创意出具有针对性,能够吸引消费者兴趣,激发消费者购买冲动,且便于操作的创意。总的说来创意具有新、奇、特、简这四个特点。

促销创意一般包括选择适当的促销工具、确定促销主题等内容。因为论述这类的文章和书籍很多,在此就不赘述。而创意方法是促销策划的前提,在此介绍两种常用的创意方法。

1、超序联想相干法

简单地说,就是把那些看似风马牛不相及或水火不相容的事物通过联想、假想、超想……将它们相干结合,使他们联系起来,从而得出无穷的创意来。

2、拉线相干法

在确立一个问题点后,以此为中心分解拉出许多不同方向的各种变量坐标;而每一个变量坐标又可以不断分解下去,然后用线线相干或面面相干、体体相干的办法以求寻找到新的创意。

第四步,编写促销方案。

促销方案又称为促销策划书。是实施促销活动的指导性文件,促销活动必须严格按照促销方案执行。促销方案一般包括:促销活动的目的;促销活动主题;促销活动宣传口号或广告词;促销活动的时间、地点;促销活动的内容;执行促销活动人员;促销活动准备物资清单;促销经费预算;促销活动注意事项等内容。促销方案编写要尽可能周全、详细、具体。越详细具体越便于操作实施。

第五步,试验促销方案。

很多促销活动没有试验这样一道程序。促销创意、方案一旦制定,直接拿去市场上去操作,一旦失败,损失很难弥补。所以,为了降低促销活动失败所带来的损失,这一程序必不可少。如何进行试验呢?通常的做法是在一个比较小的市场上进行短期操作试验一次。或者是由公司内部一些专家(营销经理、一线市场人员等等)对这次促销活动的各个方面的问题进行质疑答辩。

第六步,改进完善促销方案。

对促销活动试验进行总结,对促销方案不妥或不完善的地方进行修改,完全放弃促销方案另做促销方案(一般而言,编写促销活动创意在三个左右,已备选择)。没有效果甚至产生负面影响的促销不搞也罢,个中道理不言自明。

第七步,推广实施促销方案。

促销活动方案在通过试验改进完善之后,进入正式推广实施阶段。在这个阶段,要注意严格按照促销方案和预算执行。促销活动负责人主要职责是监督、指挥、协调和沟通。

第八步,总结评估促销方案。

在活动过程中(活动时间长)或完成后,参与促销活动人员要对该次促销活动进行总结、评估。总结评估的主要内容是活动的目的、目标有没有达到?经费预算执行的如何?促销活动组织突发什么事件,如何处理地?是什么原因?如何才能避免问题的出现?促销活动评估总结同样要形成完整的书面报告,为下次进行促销活动准备。

第五篇:连锁超市促销计划的制定

连锁超市促销计划的制定

◢ 促销目的确定

促销的一般目的是通过向市场和消费者传播信息,以促进销售、提高业绩,如扩大营业额、提高毛利额、稳定老顾客、增加新顾客、提高客单价、提高公司知名度等。然而超市在某一时期不定期会有促销活动的具体目的。根据促销目的的不同,促销方式也不尽相同

① 为获得广泛的传播效果,宜采取广告促销方式;

② 为获得长期效应,宜采取公共关系促销;

③ 为在短时间内击败竞争对手,宜采取低价促销方式;

所以在制订促销计划时,首先要明确具体的促销目的。

◢ 促销时期

促销时期包括两个方面的问题:

1、促销活动的延续时间:一般延续时间在1个月以上的促销活动称为长期促销活动,其目的是希望塑造超市的差异优势,增强顾客对卖场的向心力,以确保顾客长期来店购物。另一类是短期促销活动,通常是3—7天,其目的是希望在有限的时间内通过特定的主题活动来提高来客数及客单价,以达成预期的营业目标。长期性促销活动应持之以恒,从开始到结束应始终如一以树立稳定的良好形象;而短期性促销活动则不宜将时间拉得太长,否则会使顾客缺乏新鲜感而影响促销效果。

2、促销活动所处的季节。不同的季节、气候、温度,顾客的行事习惯和需求都会有很大的差异,一个良好的促销计划应与季节、月份、日期、天气、温度、行事等相互配合。

① 季节:促销活动应根据季节不同来选择促销品项。如暖季应以清凉性商品为重点,同时要考虑季节性的色调配合。

② 月份:商品销售有淡、旺季之分,一般而言,3、4、5、11月份是经营淡季,如何在淡季做好促销工作是非常重要的。为使淡季不淡必须有创新的促销点子,不能一味地依靠特价来促销。如果不能激发消费者的需求动机,最便宜的东西也一一定卖出去。

③ 日期:一般而言,由于发薪、购买习惯等因素,月初的购买力比月底强;而周末、周日的购买力又比平日强,所以促销活动的实施也应与日期配合。

④ 天气:天气会影响“人潮”,而人潮就是“钱潮”,所以可以说超市也是看天吃饭的行业,一旦遇到天气差来客就少,生意往往会减少5%—10%。因此天气不好时,如何向顾客提供价格合理、鲜度良好的商品及舒适的购物环境(如伞套、伞架、外送服务、防滑垫、干爽的卖场等),也是促销计划中应考虑的因素。

⑤ 温度:人是环境的应变量,气温一高饮料、冰品类商品的销售量就会立即提高;温度低,火锅、冷冻食品类的销售量便会明显上升。

⑥ 行事:行事是指各种社会性的活动或事件,如重大政策法令出台、学校旅行、放假、考试、运动会、停电、停水、停媒气等,这些活动或事件最好能事前掌握,以利安排促销活动。

◢ 需求特征

消费者的需求特征因购买力、购买习惯、购买商品类别、需求目标等方面的差异而不相同,在制订促销计划时对需求特征的考虑应注意以下三个方面:

1、顾客在购买频率及购买时间选择上往往有较强的计划性。如购买生鲜食品,有些家庭是每天购买、有些则是周末购买;有些是早上购买、有些则是下午下班后购买。大致有一定的规律可循

2、顾客在购买商品品项的选择上往往是事前无计划的,看到合适的就购买。因而特定的促销活动对引导顾客的购买行为具有十分重要的作用。

3、不同区域的顾客的需求特征会有很大的差异。

◢ 促销商品

顾客的基本需求是能买到价格合适的商品,所以促销商品的品项、价格是否具有吸引力将影响促销活动的成败。一般来说促销商品有以下四种选择:

1、节令性商品

2、敏感性商品:敏感性商品一般属必需品,市场价格变化大且消费者极易感受到价格的变化,如鸡蛋、大米即是。选择这类商品作为促销商品,在订价上不妨稍低于市面价格,就能很有效地吸引更多的顾客

3、众知性商品:众知性商品一般是指品牌知名度高、市面上随处可见、容易取代的商品,选择此类商品作为促销商品往往可获得供应商的大力支持,门店的促销活动与大众传播媒介的广泛宣传相结合,如化妆品、保健品、饮料、啤酒、儿童食品等。

4、特殊性商品:主要是指超市自行开发、使用自有品牌、市面上无可比较的商品,这类商品的促销活动主要应体现商品的特殊性,价格不宜订得太低但应注意价格与品质的一致性。

无论选择何种商品作为促销品都应牢记两个基本要点:一是选择消费者真正需要的商品;二是能给消费者增添实际的利益。

◢ 促销主题

一个良好的促销主题往往会产生较大的震撼效果,所以应针对整个促销内容拟订具有吸引力的促销主题。促销主题的选择应把握两个字:一是“新”,即促销内容、促销方式、促销口号要富有新意,这样才能吸引人;二是“实”,即简单明确,顾客能实实在在地得到更多的利益。

按促销主题来划分,促销活动可分为以下四种:

1、开业促销活动:开业促销活动是促销活动中最重要的一种,因为它只有一次,而且与潜在顾客是第一次接触,顾客对超市的商品、价格、服务、气氛等印象,将会影响其日后是否再度光临超市的意愿。所以经营者对开业促销活动都十分重视,希望能通过促销活动给顾客留下一个好的印象。通常开业当日的业绩可达平日业绩的5倍左右。

2、年庆促销活动:年庆促销活动的重要性仅次于开业促销,因为每年只有一次。对此供应商一般都会给予较优惠的条件,以配合超市的促销活动。其促销业绩可达平日业绩的1.5%-2倍。

3、例行性促销活动:例行性促销通常是为了配合国定节日、民俗节日及地方习俗、行事等而举办的促销活动。一般而言超市每月均会举办2—3次例行性活动,以吸引新顾客光临并提高老顾客的购买品项及金额,促销期间的业绩可比非促销期间提高2—3成。

4、竞争性促销活动:竞争性促销活动往往发生在竞争店数量密集的地区。当竞争店采取特价促销活动或年庆促销活动时通常均会推出竞争性促销活动以免营业额衰退。

◢ 促销方式

促销方式从市场营销学的角度来划分,大体有人员促销、广告促销、特种促销、公共关系促销、企业形象促销五种:

1、人员促销:人员促销是通过推销员口头宣传,说服顾客,实现商品销售的一种直接促销方式。人员促销的特点是推销员与顾客能进行双向沟通,其促销效果与促销人员的推销技巧密切相关。对于实施开架销售的超市来说店员一般不必主动地进行人员促销,这样做反而会影响顾客的自主选购。然而店员也必须向顾客提供必要的帮助和指导,并适当地与顾客进行友好的交谈,即要求店员以服务与沟通为手段来达到促销的目的。

2、广告促销:广告促销是运用各种广告媒体向消费者传递消费信息以促进销售的一种直接促销方式。广告促销的特点:企业单方面向消费者传递信息,属单向沟通,所以称之为“拉的”策略。广告媒体有:电视、电台、报纸、杂志;招牌;看板;路牌;招贴;交通工具;灯光;橱窗;包装;店内POP;口头宣传或店内广播;演示;可视幕墙;电脑网络;红布条;宣传单;海报;DM等。

规模较大的连锁超市可以考虑采用四大广告媒体,但对规模较小的连锁超市来说最常用的广告媒体是:宣传单、招牌、看板、灯光、海报、红布条等。以促销主题来划分:

① 开业促销常用的媒体是:报纸、宣传单、电台、交通工具、户外红布条、海报、POP、店内广播、新闻稿

② 年庆促销常用的媒体是:报纸、宣传单、DM、海报、红布条、POP、店内广播

③ 例行性促销常用的媒体是:宣传单、DM、海报、红布条、店内广播

④ 竞争性促销所用媒体与例行性促销相同。

3、销售促进,也称营业推广。

是一种直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。

特点:见效快但运用不当也会产生负效应,会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性,贬低商品的身价。

销售促进是超市最重要的促销方式,其具体的方法多种多样,但不管选择何种方法都应考虑以下四个问题:

① 刺激的规模:即确定促销预算,并估算该促销预算应有多少新增的销售量来弥补才能保本;

② 参加者的条件:即确定享受促销优惠的对象,如只对送回瓶盖的顾客赠以奖品;

③ 促销信息的传播途径:即如何将促销信息传达到促销对象,如放在包装内,在超市里或店外分发,邮寄或附在广告媒体上;

④ 促销时间:即不能太短也不能太长。

4、公共关系促销:

公共关系促销是通过超市的公共关系活动使超市与社会各界建立良好的理解、友谊和支持关系,从而以其知名度、美誉度来带动商品销售的一种间接促销方式。特点是:超市与社会建立双向沟通,并注重卖场的长远利益。

主要方法是:

① 利用各种传播媒体和传播方式(如人际传播和大众传播),扩大其知名度,让社会了解超市。

② 开展联谊、庆典及咨询活动,加强与社会各界的联系

③ 积极参与社会公益事业及其他社会活动,为卖场创造良好的社会环境,获得社会的赞誉。

④ 培养教育员工塑造良好的自身形象,建立企业与职工之间的良好的情感。

5、企业形象促销:

企业形象促销是利用企业所确立的、经社会公众认识和评价的理念系统、视觉系统和行为系统来促进商品销售的一种间接促销方式。特点与公共关系促销相类似,这两种促销方式往往是融为一体的。

其目的是:建立企业的差异优势,尤其注重文化价值。对连锁超市来说,企业形象的标准化更具有特殊的意义,如大大节省设计费用,让顾客享受标准化的服务,增强顾客对企业的信心等。

◢ 促销预算

确定促销预算的总的原则是:因促销而为卖场增加的贡献应当大于促销费用的支出。

制定促销预算的常用方法有如下四种:

1、营业额百分比法:根据营业目标的一定比例来确定促销预算,再按各月的营业目标分配至各月。其优点:简单、明确、易控制;缺点是:缺乏弹性,未考虑促销活动的实际需求,可以影响促销效果。

2、量入为出法:根据卖场的财力来确定促销预算。优点是:能确保企业的最低利润水平,不致于因促销费用开支过大而影响利润的最低水平;缺点是:由此确定的促销预算可能低于最优预算支出水平,也可能高于最优水平。

3、竞争对等法:企业按竞争对手的大致费用来决定自己的促销预算。优点为:能借助他人的预算经验并有助于维持本超市的市场份额;缺点是:情报未必确实且每家公司的情况不同。

4、目标任务法:根据促销目的和任务而确定促销预算。优点为:注重促销效果,使预算较能满足实际需求;缺点是:促销费用的确定仍带有主观性,且促销预算不易控制。

在确定促销总预算后还必须考虑经营负担问题。由于食品、日用品在超市中的销售比例日益上升,厂家与超市共同负担促销经费的方式已成趋势,主要的办法是:

① 厂家的促销活动融入超市的促销计划内。如由厂家提供样品和赠品;举办推广特定厂家商品的促销活动;配合厂商在大众传播媒介的促销活动,在店内开展优惠促销活动并由厂商贴补促销费用等。

② 厂商向超市租用卖场特定位置、使用权或设备以推广其商品。如租用端架或大量陈列区;支付购物袋背面印制广告的权利金;支付利用店内灯箱做广告的权利金等。

◢ 政策、法令与道德对促销的制约

促销活动的策划者应熟悉有关法律及政策对超市促销活动的制约。如《中华人民共和国反不正当竞争法》规定:

1、经营者不得采用财物或其他手段进行贿赂以销售或者购买商品(第八条)

2、经营者不得利用广告或其他方法对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传(第九条)

3、经营者不得以排挤竞争对手为目的,以低于成本的价格销售商品。有下列情形之一的不属于不正当竞争行为:销售鲜活商品;处理有效期限即将到期的商品或其他积压的商品;季节性降价;因清偿债务、转产、歇业降价销售商品(第十一条)

4、经营销售商品不得违背购买者的意愿搭售商品或附加其他不合理的条件(第十二条)

5、经营者不得从事下列有奖销售:采用谎称有奖或故意让内定人员中奖的欺骗方式进行有奖销售;利用有奖销售的手段推销质次价高的商品;抽奖式的有奖销售,最高奖的金额超过五千元(第十三条)

6、经营者不得捏造、散布虚假事实,损害竞争对手的商业信誉、商品声誉(第十四条)

随着我国法律的健全,对促销活动的法律约束也越来越严格。对目前尚未制订约束条款的促销行为,经营者应从商业道德角度判断合理与否。

◢ 消费者管理

在激烈的竞争性市场中“只要开店,顾客就会上门”的观念需要改变,只有主动出击,从顾客的立场去设计促销活动才能获得经营的成功。因此收集、整理和利用消费者资料并开展消费者活动就显得越来越重要。而这些可以称为消费者管理。

1、消费者资料的收集

消费者资料可以运用活动的方式来收集,具体的方法:

① 利用开业或节庆促销时的DM剪角,填写顾客基本资料来兑换纪念品。

② 利用抽奖活动的奖券来收集顾客资料。

③ 利用累积数量折扣券来收集顾客资料。

④ 利用申请会员卡来收集顾客资料。

⑤ 利用商圈住户访问来收集顾客资料。

⑥ 利用居委会的现成资料来收集顾客资料。

2、消费者资料的基本项目

消费者资料一般应包括以下主要项目:

① 家庭人口数

② 住址及通讯

③ 全家姓名和生辰年月日(农历与公历)

④ 户主及其配偶的出生地、毕业学校及服务单位

⑤ 生活状态及信用程度

⑥ 家庭的嗜好

⑦ 购物习惯,包括由谁主持购物、购物频率、购物时间等。

3、消费者资料的整理与维护

以往资料整理常用手工操作,现在可充分利用电脑来整理资料。

① 确立责权单位。消费者管理是一项长期性的工作,如果不能持之以恒就难以见效,所以该项活动一定要落实责权单位才不致中断。连锁超市一般可由总部的有关职能部门来负责,并由店长配合。

② 资料整理与建档。收集得到的资料,先应确认其完整性,再予以建立档案系统,一般均以电话号码或身份证号码作为档案编号。由于商圈内住户数量众多且有一定的流动性,人工建档工作量大,难免发生差错,因此以电脑建档为宜。

③ 资料的维护。由于消费者随工作或环境需要常会搬迁,所以每隔一段时间就应将消费者资料更新一次,一般以每年更新一次为宜。

4、开展消费者活动的目的

开展消费者活动的主要目的是保持卖场与消费者之间的良好关系,具体包括以下四个方面:

① 建立卖场与消费者之间的双向沟通渠道,以情感来促进销售。

② 向消费者提供多元化的信息服务,丰富消费者的日常生活,并增加其惠顾频率。

③ 掌握消费动态,培养忠实的长期顾客。

④ 对立良好的企业形象。

5、消费者活动的主要对象

消费者活动的主要对象是商圈内的住户,具体包括以下几种类型:

① 有职业妇女的小家庭

② 单身家庭

③ 年龄阶层在18—55岁之间

④ 女性为主

⑤ 收入水平在中等以上

⑥ 教育程度在初中以上

⑦ 无充裕时间购物者

⑧ 追求舒适、自由的购物环境者

⑨ 追求新潮、时尚者或注重品质、卫生,对价格不太敏感者

⑩ 对家事料理不太在行,希望获得消费咨询者

6、消费者活动的方式

消费者活动的方式多种多样,笔者介绍几种常用的方式:

① 消费者意见访问:做法为:设置意见箱、人员访问或电话访问。意见箱可长期实施,人员及电话访问则根据需要而不定期实施。应注意的要点是:要重视消费者提出的意见可建议,及时改正和采纳;意见箱要定时开启,长期实施,否则就不要轻易设置;向消费者征求意见的访问要有明确的主题,以便于消费者有针对性地回答;对提供意见者要给予奖励,每月抽奖并公布姓名,以鼓励参与者的趣味。

② 提供生活信息:做法是:在卖场内特定商品的前方制作POP,说明商品特色、用途或食用方法;在服务台免费派送消费信息印刷品;利用固定的公布栏提供日常生活信息。应注意的要点是:以定期的方式,如每周或每月更新一次为宜;所提供的资料要有知识性、科学性和趣味性;要控制成本;有计划地长期实施并不断更新。

③ 恭贺问候:做法为:根据消费者资料寄发生日卡、节庆卡。应注意的要点是:卡片一定要由店长亲笔具名,不可用印刷方式;贺卡应在特定日期前一日或当天寄到,不要逾期;卡片形式要每年更换;贺卡寄出后最好在特定日期当天,再由店长以电话方式恭贺。

④ 成立商圈顾问团:做法为:由店长邀请商圈内经常购物的消费者或公开召集热心提供意见的顾客来担任顾问团成员;由店长担任召集人,定期举行咨询会议。执行要点是:每月举办一次,每次2小时;会议前要将主要议题告知与会者,以便于准备;主持要引导讨论,并记录各成员意见,不要下结论;每次会议前公布前一次采纳意见的实施成效;要向参与者赠送纪念品。

⑤ 举办公益活动:做法为:发起慈善公益活动,如献血、救济;关心环保公益活动,如认养动物、树木等;关心社会公益活动,如赞助当地消防队救火器材、赞助当地学校等。执行要点:选择与本超市经营理念相符的项目来实施;鼓动附近卖场或其他公益团体共同举办;以新闻的方式加以宣传;掌握社会热门话题。

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