农科专业英语《禾谷类作物生理》和《生物多样性》两篇文章部分译文

第一篇：农科专业英语《禾谷类作物生理》和《生物多样性》两篇文章部分译文

生物多样性

在谷类被驯养的大约10000年前之前，人类通过在自然生态系统中狩猎和采集满足他们对营养或其它的需求。从那以后，农业－－有目的地对有价值动植物种类选择和驯化，通过在以前被森林、灌木丛、草地、红树林以及其它生态系统占据的土地上创造驯化的物种，逐步满足那些需求。因此，自然生态系统到农业生态系统的转变往往涉及动植物种类类型、组成和功能的改变。但是为了满足日益增长的对食品的需求的农业的全球性扩张和生产集约化对自然和驯化的动植物多样性产生了深远的、巨大的负面影响。

在农业对生物多样性威胁中有三个关键的、有联系的基本因素：人口增长，农业生产率的变化和生产实践操作。人口增长和生产率增长的关系决定了农业用地的总需求量，而生产实践决定了农业用地中物种多样性的繁荣或衰退的范围。我们的全球生态系统导向评估认为当前影响生物多样性有四种途径。首先是土地大规模地转化为农田生态系统，结果造成了自然栖息地的丧失。其次是农业生态景观的构成要素和空间结构能显著地降低它们作为栖息地的价值。第三，农业物质输入和实践直接导致野生物种的消失，如杀虫剂对鸟类的危害。第四是生长在农业生态系统中的有经济价值的动植物物种多样性的普遍丧失。

那些损失中的部分损失通过影响在传粉，农业害虫调控，分解农业残渣和废物，以及循环植物生长中至关重要的营养中扮演着重要角色的地上地下生物体系反过来削弱农业生产。例如，大约1200种有脊椎的传粉动物数量下降以致被列入濒危动物名录。它们数量的减少也降低了加拿大蓝莓和樱桃，波罗州的腰果，南美巴西的坚果和美国南瓜的产量。

因为建立自然保护区的潜能有限，许多地区生态系统中存在的野生物种也同样重要。这些地区或其它地区的农业生态系统在继续提供食物和其它产品以及其它服务的同时，面临着日益增长的压力充当栖息地。

以下部分叙述了农业生态系统在上文指出的对生物多样性冲击的四个方面中所处地位的评价标准。

禾谷类作物生理

农作物的生长和生产的基础是把光能转化成化学能的光合作用。光合作用是地球上最重要的生物现象，是人类所有基础能源的源泉。因此，光合作用是农业的本质，是食物生产的基础。

尽管所有的食物来源于光合作用是显而易见的，但当考虑农作物生产和产量方面时，光合作用需要放在首要和中心地位。所有的作物生理活动都在基因的调控之下是一个众所周知的假说，这种观点可能会掩盖观察到的作物对那些可以本质地改变光合作用的生理或环境因素的反应。例如，高产谷物品种非常惊人，因为它们要么能从总量上产生更多的光合作用产物，要么能把更多的部分分配到谷粒产量中。抗虫类作物产量更高是因为光合作用率没有因害虫破坏光合作用组织而降低。耐干旱、高温之类胁迫的谷物品种产量更高，因为其光合作用率相对于胁迫敏感型谷物品种要高。除去杂草使其不能遮避或抢占光合作用所需的阳光和水。复种体系创立是为了增加单位区域内的光合作用量。播种率和早植天数意图在于发展能最有利地拦截阳光将其用于光合作用的叶冠。施肥促使叶片和根系生长进而增加光合作用。

产量必须要看作是影响作物的多种可变因素的综合作用结果。光合作用只能发生在基因适宜的作物中，但是环境中易变因素可能会超过基因的影响。当光合作用的重要性被放在首位后，接着旨在提高光合作用的生产和育种实践的提高产量的措施被放在主要的基础位置。栽培实践基于科学原理从技术转变成科学。

从作物育种的立场出发，通过提高构成谷粒产量的不同要素的相对贡献（如株穗数，穗粒数，籽粒大小）而不关注可用光合作用产物量的企图一般都失败了。一个要素的增长趋向于伴随着另一个要素的降低。通降低植物营养部分的消耗来提高可用光合作用产物的分配往往导致谷粒产量的增加。

光合作用的场所是叶绿体。叶绿体是在子叶或其它绿色组织中穿行的色素小体。其中的色素是叶绿素。基因和环境变异改变改变叶绿素的相对含量，使叶片从深绿色变成黄色（不含叶绿素）。植物更偏爱深绿色叶片，但没有证据证明深绿色叶片比浅绿色叶片光合作用能力更强。未发育成熟的叶片可能会是黄绿色，大概是由于叶绿素合成不完全的原因。如果矿质元素充足，叶片会随着叶龄增长变成更深的绿色。

除叶绿体外，产生贮存能量的葡萄糖仅需要3个因素－－二氧化碳、水、和阳光。二氧化碳是光合作用过程的主要原料。二氧化碳产物构成植物干重的90%到95%，从土壤中吸收的营养仅占植物干重剩下的5%到10%。

在光合作用中，水被分解成氢离子和氧离子，二氧化碳中的氧元素也与碳元素分开。氢元素和碳元素合成糖类，氧释放提供大气中氧的基础来源。因此，植物不仅为人类和动物提供食物，也为他们的呼吸供给氧气。

了解到光合作用仅以1%的效率进行，可能会使很多人吃惊。这意味着照射到植物上的总的光辐射中，只有1%的光能转化成了化学能。其原因和低效率拦截光，二氧化碳不足，水胁迫，矿质营养缺乏，极端温度，拙劣的栽培技术，不适病虫害影响，以及其它因素有关。农作物生产的目的是减少或消除限制光合作用的因素。

更高的光合作用效率是可能的，但在许多因素超出我们直接控制之外的田中是很难获得的。20%的光合作用效率上限是在纯理论的基础上计算的，但是在田间环境下高过6%的效率即不可及。2.0%到6.0%的效率曾被报道见诸于小麦和大米作物中。

考试是考察对单个句子的翻译，为了突出单句原意上下文衔接多有忽略。水平问题以及中英文差异，译文中多有仍需商棰之处，若有更好译法希望不吝分享。

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