第一篇:元祖月饼中秋网络营销策划书
元祖月饼中秋网络营销策划书
一、概要
中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我会所推出的工艺礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中秋节作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
一、市场分析
(一)市场概况
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品,由于兼具传统内蕴和现代气息,能给人们带来问候的同时,也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
(二)产品介绍
自1993年进驻上海至今,元祖月饼以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心,高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖月饼一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。元祖月饼突破了传统月饼的形式和概念,不再是简单的中式月饼而是雪月饼,新奇又口感独特纯正,很容易吸引时下新新人类的注意。不同口味,不同风格,健康有营养,符合各个年龄段人群的口味。包装精美,同时又注重实用价值简单环保不以豪华包装取胜。月租月饼既注重面子又注重内涵,更是以独特工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话。
(三)消费者分析
目标受众主要是城市的白领工作者)(主要年龄25-35岁)
(1)购买习惯此类消费者购买月饼,他们要求月饼价位高,注重其口味和价值及品牌,喜欢购买较高档次的且具有品牌价值的产品。
(2)媒体接触习惯白领工作者经常上网获取信息同时喜欢经常用手机上品牌店的官网浏览信息,刷微博等
(四)竞争者分析
1.竞争对手及类型成熟且拥有口碑的老字号如华美安琪稻香村等他们拥有较好的品牌声誉,较强的实力和横幅的经验
(四)元祖月饼SWOT分析
1.优势Strengths
(2)不断创新开发元祖不断在产品上致力于开发研究,不断推陈出新,尤其注重口感,透过精心规划,安全生产,将新鲜细腻的月饼送达给每一个消费者。
(3)坚持产品艺术质感由于元祖月饼的定位是“礼的代言人”所以元祖也致力于产品的外观但并不虚华不实而是内外兼备。元祖月饼精美的包装、创新之感、充满艺术性的产品往往使消费者影响深刻。
(4)营造出同业的进入障碍由于元祖早期成为月饼生产者后来转变成功附加值的文化礼品这就建立起元祖月饼竞争者的进入壁垒。
(5)地点的先占优势元祖每天由中央工厂用冷藏车直接送货至各个门店且个门市与工厂的距离必须在半径150公里以内以保证月饼的新鲜和降低运输成本。
2.劣势Weaknesses
(1)竞争者多因为糕饼行业进入门槛低,只要拥有一些技术便能轻松开店而且原有市场上竞争者多潜在进入这也有很大威胁。例如好利来、克里斯汀饼屋、安琪、稻香村可颂坊等都是请有力的竞争者。
(2)产品生命周期短月饼作为一种节庆性质浓厚的食品销售季主要集中在中秋前而作为礼品类的食品,消费者在购买过程中摄入程度不高。因此当消费者市区新鲜感或产品不再更新时消费者便不太容易购买。所以厂商必须不断推出新点子新产品才能不断吸引消费者目光才能延长产品的生命周期。
3.机会Opportunities
(1)广大的内销市场大陆由于人口超过12亿约占全球人口的五分之一只要能实现了解大陆各地区的消费性,做好市场间隔,市场规模是相当庞大的。
(2)消费力增强大陆随着经济的发展,人们所得的提高,社会消费品零售总额的增加都显示出大陆居民叫过去有更强的购买力,消费结构逐渐高级化。
(3)送礼市场的增长元祖月饼有一个重要又有趣的现象就是大部分人都不是为自己所买的因为元祖月饼属于较奢侈性的消费食品相当具有礼品的特质。所以只要华人传统节日送礼的习俗不变,元祖月饼便有无限商机。
(4)大陆消费者崇尚品牌只要能多加宣传提升产品知名度强力播送产品与品牌的信息自然可以建立一群死忠的品牌爱好者。
(5)新资讯接受度高大陆某些地域的人们随着经济的增长,消费习惯发生了改变。对新事物、新概念、新资讯的接受度高对新奇事物的尝试欲高。例如:元祖雪月饼就引起不小的反响也打下了知名品牌。
(6)对保健食品消费增加由于大陆人民知识水平普遍提高,国民所得增加,消费品质也提升,消费者开始懂得注重食品健康,需要高品质的产品,也要求整洁的购物环境良好的服务品质这些都是开启另一个市场。
4.威胁Threat
(1)仿冒问题在大陆经营内销市场仿冒者问题十分严重但相反大陆人名崇尚名牌的心理却不下于其他区国家。因此任何商品只要稍具知名度销路一好仿冒品立即出现。
(2)市场分割性与地域差异性由于大陆幅员辽阔造成了地区上消费者的差异大所以厂商必须有所调整因地制宜。
(3)店面租金飙涨自九二、九三年以來大陆某些开发中中具市场潜力的地区店面租金高涨影响业者拓店的速度不得不放慢脚步而且高昂的店租也压缩了利润。
(五)媒介目标
1.用最少的预算在中秋来临之前进一步提高元祖月饼在泰州地区的品牌知名度抢占泰州市场深化以企事业单位普通家庭及异地工作者等目标受众对元祖月饼品牌的印象维系元祖月饼在消费者心中心目中的高档品牌形象。
2.在广告宣传期间要使80的目标受众平均看到广告5次50的目标受众平均看到广告3次及3次以上。
3.借助广告营造中气氛传播产品团购与自购信息提醒目标受众购买元祖月饼送礼就送元祖月饼促进中秋节前月饼团购市场和终端市场的销售。
4.要利用能为元祖月饼提高品牌知名度及美誉度深化对元祖月饼印象记忆促进中秋前元祖月饼销售的媒体。
(六)营销策略
1、官方微博营销微博是年轻人及商务人士接触较多的媒体,传播覆盖面宽,受众广,对于较短时间内树立企业形象,创造品牌有较好的宣传效果。微博营销内容:在官方微博上发布关于元祖月饼的口味介绍后,只要在中秋之前转发并@5人即有机会参加元祖月饼推出的精美礼品一份。
网络互动广告
屏幕上有元祖月饼的各种口味的图片,每点击一种口味的图片就有一个可爱的小熊吃那种口味的月饼并吐出相应口味的外壳,例如:点击花生味的月饼,小熊就会吐出花生壳;点击西瓜味的月饼,就吐出西瓜皮;点击元祖蛋糕的雪月饼,小熊吃了就会被冰冻。这个互动游戏的目的是,先突出元祖月饼的口感独特、口味纯正,展现我们送礼送出去的不只是元祖月饼的品质更是元祖月饼的一种真情。
2、腾讯QQ营销:跟腾讯合作在腾讯QQ登陆界面放置一个小熊在吐壳,已引起更多人的关注,如果点击小熊就会进入我们的游戏。(配图)
3、搜狗皮肤:在搜狗皮肤中有一个小熊在打字横条上,小熊在吃月饼并吐壳的一系列动作,吃的月饼上面大写上“元祖”大字以提高元祖月饼的知名度。(配图)
(七)媒体预算
第二篇:中秋夜谈——月饼史话
海上生明月,天涯共此时。适逢中秋佳节,在这月朗风清的夜晚,能够聆听知识的良心,效法的源泉,文盲的导师,萝莉的救星每月例行的文化讲谈,那是何等的性福,汝等阅读之前记得要沐浴焚香,对月膜拜,心中祈愿维尼千岁绵长,永远健康。
维尼讲学向来遵循逻辑的推引。先说中秋节起源,早期是国立农业祭祀,为秋季丰收祈福,逐步延展到民间,又衍生出家族团圆的深意。点解,和女性权利构建有关。中古以前蒙昧未开,黑木耳横行,走婚,淫奔之风浑浊不堪。子不知父,妻不从夫,唐朝尤甚。直到宋代,随着文化发展,经济繁荣,仓廪足而知礼节,解决问题才有了办法与底气。
当时按照旧例,秋收之后,女方可以归宁省亲(也就是在农闲后回娘家)。通常这个时间段,就是黑木耳墙外盛开的高发期。所以为了规范妇德,民间社会有了一个不成文的潜规则,女方在秋收后归宁,必得在中秋节前返回夫家。这相当于一个双向选择,因为中秋也是本家续宗谱的日子,回来的,可以正名,上谱牒,从此就是某某氏,成为家族正式一员,获得家族财产使用,继承等等权利,不回来的,自然就FIRE了。说穿了就是职业家庭妇女签正式劳动保障合同的日子。此外还有更多衍生意义,例如这天讲究吃各类瓜果,桂花糕等等,这隐喻下一阶段的工作目标,就是为夫家开支散叶,早生贵子。
再说月饼来历,则是一个经济学问题,月饼本是一种舶来的馅饼类食物。而饼食,果脯等等都出自西域(因为西域盛产各色时鲜瓜果,也有烘焙面饼的传统),这和当地天气以及地热资源有关。而汉地没有这样的先天气候地理条件。且本土制糖业比较单一(只限于蔗糖,蜂蜜的初级加工)。所以这些得来不易的异域美食自汉唐以来一直身价昂贵。基本只在宫廷或是大型祭礼中出现,象征着等级与尊严。俗话说物以稀为贵,月饼自然也成为民间艳羡追捧的对象,大家把珍贵的月饼作为中秋祭祖的主要祭品,体现对祖先的尊重。
月饼在唐朝还属于高端奢侈品,到了宋朝则走入寻常人家,为什么,因为两宋富裕繁荣远超汉唐。汉唐武功盛极一时,又是传说中的丝绸之路,又是传说中的天可汗云云。而宋朝疆域到河西就到头了,西域丝路则是神话故事了。可为什么偏就是这个被后世清客文人瞧不起,耍大刀片的本事都没有的鼻涕宋,却能缔造出那么辉煌的社会文化经济物质文明。因为重商,世野广阔,以海运商贸立国。又为什么世界史上,海洋立国都NB,大陆帝国全2B呢。关键在于税制。
举个例子,走丝绸之路,除了风沙,马贼这些意外因素,一个绿洲,就是一个卡子,一路行来处处收费站,一趟买卖,贸易成本居高不下,成本高,风险大,在商言商,那么商人于是也没多少动力维系开拓丝路贸易线。海运就不同,虽也有意外因素例如风暴,海盗,这和陆路风险相当,但航运本身物流运转速度更快,而且最重要的是只在起始港口纳税即可,免去了陆路沿途厘卡式重复盘剥,在成本核算上,那比传统陆运,完全是天上地下的差别了。有利益才有动力,有动力才有交易,有交易才有富裕。所以在宋朝,中外贸易鼎盛,市场上什么样的商品都有,价格也都很便宜公道,普通百姓也能消费的起,月饼走入寻常百姓家,才成为可能。
行文至此,维尼也明白,文盲进小熊的帖子,百分之百不是为了聆听古代文化经济发展史之类阳春白雪学术问题。无非想听传统段子而已。正文到此告一段落,以下部分算维尼送的。
关于中秋月饼最有名的一则传言,自然非元末红巾大起义的段子莫属了。有说是朱元璋,刘伯温发明在月饼中夹带纸条鼓动民心,反元抗蒙,也有说是张士诚的原创。谁发明的其实不重要,关键是了解其中的技术细节。为什么是中秋这天,这才是重点。首先是己方,中秋是传统大节,有迎神庙会,舞龙烧塔,各色民间大型活动,耳语传播,人潮效应在此时能发挥最大文宣效用,这就有了潜在人员准备,其次这是在秋收之后,新粮入仓之时,歌里也这么唱“八月桂花遍地开,鲜红的旗帜竖啊竖起来”。这实际意味着有了未来军粮的保证。而在敌方,蒙古人有例行秋季移帐风俗。上至皇室,每年四月要迁往上都(哈拉和林)避暑,一直到中秋以后再回到大都(燕京)。通例下到各地蒙古军帐也都在此前后移防。综上,己方此刻有人有粮,对方却在换防。此消彼长,局部优势凸显,机会就出现了。
这个段子不光是在中国流通,明朝中叶又由国内传到海外,先是澳门,再由葡萄牙传教士传到葡属果阿,在南亚次大陆播散开来。尤其是在当地的穆斯林群体中酝酿发酵。因为自英国殖民开港以来,原本占统治地位的莫卧儿穆斯林被不断打压,阿三也反攻倒算,仗着英国人的包庇纵容骑到穆民的头上。这就有了传说发芽开花的空间。到十九世纪,穆斯林毛拉,艾哈迈德沙借鉴了这个传说。在宣传鼓动中倡导了传送“恰帕提”联络法。恰帕提是穆斯林经常食用的烤薄饼。薄饼从一个村到另一个村,村长先将六个薄饼中的一个吃一小块,然后将余下的薄饼给村里的其他人吃,最后再制作六个同样的薄饼,以表明村人参加圣战决心。这些普通而又神秘的薄饼在短短几个月内就传遍次大陆,将火种撒遍大地。并最终引爆圣战。
从东土明教,到南亚伊斯兰教,传说远未结束,当时在南亚与马尼拉之间有海上
奴隶贸易线,有位印巴奇女子被从德里贩往南洋,后又从马尼拉运往新西班牙。最终到达墨西哥普埃普拉,日后她成为当地有名的修女。卡塔丽娜嬷嬷从家乡带来了一身通灵显圣的本事,把当地老墨唬得一愣一愣。在她传教布道手段里,墨西哥薄饼里惊现纸条之类都是传统的保留节目。这个传统一直都在当地流播,到了墨西哥独立运动期间,当地的安东尼奥神父把这个东方节目演绎得炉火纯青,教堂礼拜弥撒用的圣餐饼里都有玄机,号召信徒们起来捍卫天主教会,对抗西班牙国王菲利佩七世(波旁王室是罗马教廷的老对头)。
月饼传说的流布,不光有外国教会传播路径,还跟随华侨走遍四方,例如明末,郑成功也依托博饼发展天地会,日后随着华工,洪门,进军海外餐饮业,海外中餐馆
大都有幸运饼这个环节,杨基佬咬开一看,是欢迎惠顾,洪门兄弟则是反清复明。而且这个传说还会出口转内销。清末又传回国内,每逢中秋月明,大清朝廷就会坐立不安。例如辛亥年的湖广总督瑞澂,当时汉口三镇已然流言漫天,说革命党定在中秋节起事,瑞总督也尽了自己的责任,把防范警戒等级提到最高级别。不许汉上报馆刊载与月饼传说有关的一切新闻,并且宣布中秋节新军不许例行中秋放假,已然做到这个份上,可还是挡不住三天之后的一声枪响。为什么呢,参见今日的菲姐与亚鹏。这正是,江山不保险,爱情难保鲜,缘尽止于此,此事古难全。以下欣赏天后名曲,听其曲,观其事,抚今追昔,人生如戏,戏如人生,真是欢乐的紧。
这段不明白
罗马教廷和北欧更正教打,和东面东正教打,和巴尔干奥斯曼打,和英国教会打也就剩西班牙和波兰是铁杆天主教粉丝了吧,怎么又会不和呢?
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西班牙确实是天主教铁杆,但是与罗马的关系还有另外一层,那就是教权与王权的关系.早年,西班牙处于巅峰时代,曾经客大欺店,把罗马教廷视为傀儡,自己以天主教世界的齐桓晋文自居,东征西讨,建立霸业,罗马的老教皇也无可奈何,一方面需要西班牙卫正克邪,所以对西班牙多方笼络,甚至不惜同意西班牙国王的保教权,也就是在西班牙领地,比如南美一带,凡是任命主教,必须得到西班牙国王的推荐,也就是实质任命权在西班牙国王.到了后来,西班牙衰败,教廷又逐步图谋收回南美教会的控制权,当然也就与西班牙国王明争暗斗,关系自然不会好.而西班牙王位继承战争之后,波旁王室统治西班牙,这就给了所有反对西班牙国王的土生白人们一个天赐理由,那就是波旁王室不是虔诚信徒,波旁王室的祖先亨利四世早年是新教徒,后来是在生命受到威胁的情况下,被迫改信了天主教,一旦离开天主教控制区,回到了内战中的新教控制区,马上脱离天主教,后来他带兵包围巴黎,为了当上法国国王,竟然说为了巴黎,值得做场弥撒,于是又改信了天主教.这种朝三暮四,为了利益改变信仰的人,配得上大家效忠吗?
第三篇:美文:中秋话月饼
说起中秋,怎么能不提起月饼,关于月饼,有着什么样的故事呢?这是小编给大家推荐的美文:中秋话月饼,一起来看看吧。
提到中秋,人们首先想到的是月饼。明代的《西湖游览志会》曾记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。月饼,作为一种团圆的象征,如一种文化符号,早已深深印入我们的脑海中。随着人们生活水平的提高,月饼的花样越来越多,但最让我怀念的,还是小时候的妈妈做的土月饼。
过了立秋,天气一转凉,妈妈和村里的婶婶大娘们就开始为做月饼忙活起来了。几家关系好的妇女聚在一起,支灶、劈柴、淘晒粮食、三三两两地拉着架子车到附近的磨坊机面、相约着挎着篮子赶好几个集,才能把做月饼的材料备齐。在秋天明亮的阳光下,在夏粮丰收的季节里,做这一切的时候,似乎每个人都那么快活,院子里、压水井边,到处都飘荡着妇女们欢快的笑声。孩子们跟在大人屁股后面,小孩子跟在大孩子后头,嬉戏打闹,热闹非凡。在我们一遍遍的催促声下,在妈妈一次次快了快了的回答声中,终于,做月饼的师傅来了。杀鸡、炒菜、烧稀饭、烙烙馍,几家人一起做饭、管饭。隔壁婶婶的土豆丝切的好快、好细呀,叮叮咣咣,边聊天边切菜,看都不看,一会就切一大盆,手都不会切到。奶奶又烧凹子,又翻馍,一个人不慌不忙,偶尔冲旁边跟我们一起踢毽子的大堂姐喊一声“美侠,来跟奶奶学翻馍。”堂姐正玩得高兴,才不理会奶奶的招呼呢。“我这么大的时候,洗衣、做饭、割麦、磨面,没有不会做的。现在不学,以后到了婆家,烙不好馍,婆婆照头就是一竹坯,哭都不敢哭……”奶奶又开始唠她的山海经了。这常让我感到纳闷,正在翻馍的竹坯,直接打到头上,不是很不卫生吗?再看看满头银发、裹着小脚,走路都颤微微地祖奶奶,那么慈祥,年轻时会拿竹坯敲奶奶的头吗?好多次我背着爸爸偷问祖奶奶,她都笑而不答。酒足饭饱,师傅心满意足地打着饱嗝,指挥着开始做月饼了……但具体怎么做,到现在我完全不记得了。只记得在月饼上锅前,奶奶在每个月饼上面点上圆圆的几个红点的郑重表情和第一锅月饼出笼时,小伙伴们一哄而上,一抢而空的欢快气氛。那时候,家家都要做几十斤甚至上百斤的月饼,所以这种情形会持续好几天。
做完月饼,中秋节就越来越近了,大路上、村头边,明显人多了起来,乡村热闹起来,该走亲戚了!走亲戚时,月饼是必不可少的。妈妈从街上买来一种方方的包点心的黄灰色的纸,还有印着双喜的鲜艳的红帖,用纸做成的细细的绳子。爸爸把四个月饼两两一起叠放在黄灰色的纸上,码放整齐,一折一翻,放上红色喜帖,用那种细细的绳旌一扎,一包包漂亮的月饼就出来了。装好月饼,换上好看的衣服,妈妈带着我和弟弟,挎起装着月饼的篮子或提包,就开始走亲戚了。远一点的,需乘票车(汽车)去的更有趣,兴奋地坐在车上,夸张地随汽车的颠簸上下起伏,恨不得路程远些,再远些。就这样,贺着丰收,带着祝福,人们嘴里尝着香甜,心里装着亲情,奔波在路上,一年又一年,乐此不疲。
现在,祖奶奶、奶奶早已离我们而去,超市里月饼花色越来越多,品种越来越丰富,妈妈也不再张罗着做月饼了。吃着从流水线上下来的包装精美的月饼,出门时客气的冲防盗门里走出的邻居点点头,礼貌寒喧,转身过后,我却更加怀念起小时候那一缕香甜。
第四篇:中秋送月饼寄语
有限公司 签 名 圆圆满祝满您!的 事业和生活像那中秋的圆月一样,亮亮堂堂,将来用一信定任会维合系作,用愉虔快诚,祈愉盼快,合用作感!激回报感激,……我们的梁。我们产坚品信只:是用我真们诚相经识营的,纽用带执,着品追质求才,是用友善谊良发相展待的,桥非常赵感楠谢携您全一体直员以工来向对您新表澳示塑最胶衷的心支的持祝与福厚和爱最。美 好的祝愿,尊敬值的此客丹户桂:飘您香好,!月圆佳节,新澳塑胶销售部总经理年月日
第五篇:中秋选购月饼小常识
距离中秋节的日子越来越近了,月饼市场的“温度”持续上升。面对五花八门的口味、新奇有趣的包装,广大消费者在购买月饼时要留神,月饼不适宜多吃,尽量根据家庭成员身体状况来选择品种。
查看外包装的完整性。查看生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;产品执行标准是否明确标识;配料表、净含量等指标是否明示;保质期、保存期及生产日期是否完好。
谨慎选购自制月饼。目前,不少超市、宾馆、酒店等商家自制生产和销售月饼,他们中有的是在自己的作坊里加工生产,不仅自己卖,还送到别的经营场所销售。严格来说,此类自制月饼的外包装上必须有生产者的生产许可证号,否则不能销售,因此,消费者选购时应注意查看。
存留消费凭证。在选购月饼过程中应谨慎参加各类促销活动。对于商家推出的如“买一赠一”等各类促销,要看清、问清活动内容、期限、范围等,促销活动中商家作出的任何承诺尽量以书面形式确认。消费者在购买月饼后应向商家索要并保留好购物凭证,一旦发生纠纷,购物凭证是消费者维权的重要证据。
网购月饼需谨慎。在网上选购月饼,最好选择正规的网络运营商和可靠品牌,不要轻信华丽的外包装图片,并尽量采取货到付款的方式结账。消费者在收货时一定要当面验货,发现问题当面拒收。对于一些无中文标示的食品要慎购,因为未经检验、检疫以及有关部门审查的进口食品存在较大的风险。此外,对经营性的网站应有工商部门颁发的电子营业执照,可在网站的底部点击查询,如果没有请慎入。
老人儿童不宜多吃月饼
月饼虽好吃,可是并不适合所有人吃。中秋佳节吃月饼要根据身体情况来选择品种。那么,中秋节吃月饼应该注意什么呢?
食用月饼宜选择新鲜的或在保质期内的,因为一旦存放过久,油脂会氧化酸败,发生变质不利于健康。尤其是老年人、儿童不宜多吃月饼,即便是无糖月饼,所含的油脂也不少于普通点心,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高;高血脂、高胆固醇人群更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。
月饼既怕高温又怕潮湿,保存时应放入冰箱,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前1小时取出。月饼不宜存放过久或放在常温下保存,因为保存不当不仅会失去原有的风味,馅也会发生变质。