酒店安全保卫部主管领班工作标准

第一篇：酒店安全保卫部主管领班工作标准

酒店安全保卫部主管领班工作标准

▲公共场所保安工作标准

1、保持公共场所建筑物和各项设施的坚固安全和出入口、通道的畅通。

2、保证公共场所消防设备齐全有效、放置得当。

3、夜间营业场所应有足够的照明设备和停电应急设备。

4、核定公共场所客容量，不准超员售票。

5、督促公共场所治安员维持治安秩序，定期研究情况，做好预防工作。

6、尽可能将公共场所与客房区、工作区划分开来，防止公共场所客人进入客房区和工作区，确保公共场所秩序井然。

▲客房区域保安工作标准

内务巡检员的客房区域除了直接发现各种问题及事故隐患外，还要加强与客房部的协作，收集有关情况，督促各项制度和措施的落实。

1、协助客房部门从防火、防盗、防破坏、防事故出发开展工作，确保客房安全。

2、加强对新员工进行有关遵纪守法和职业道德的教育。

3．配合楼层巡检，设置安全检视设备，确保楼层安全。

▲重要宾客的保卫工作标准

这类保安工作通常由公安警卫部门负责，但酒店保安部门必须积极配合，做到万无一失。

1.配合有关部门，认真审查酒店的接待人员，服务人员，严防在政治、经济、生活、生理等方面有严重问题或缺陷的人参与。

对符合条件的人员，应开列名单和工作情况表，报送警卫部门畚查，并对这些人员进行安全、保卫、外事、纪率知识教育。

2.搞好重要宾客住房和活动线路的安全检查，确定合格后，才移交警卫部门负责。

（2）巡查重要宾客将行经的路线，把有危险嫌疑的人与物临时调开。

（3）检查清理停车场，电梯、进出口、使之安全疏通，或临时改为专用，并派人员看管。

（4）重要宾客在住店期间所发生的任何安全问题，应组织力量认真清查，及时处理。

▲重大活动保安工作标准

酒店重大活动，通常是指庆典活动，重要宴请、签字仪式、展销会等。

这些活动人员车辆集中，人员层次，结构复杂、持续时间长，容易发生安全问题。酒店安全部主管要做好如下工作：

1.提出保卫工作方案；

2；协同有关部门进行保安检查；

3．协同工程部对临时设备进行消防安全检查；

4.在关键部位设岗；

5.设立临时指挥点，协调全面保卫工作；

6适当配置救护力量和交通工具，以应急需；

7.就有些活动进行入场证件的检查。

▲昼夜巡查工作标准

在酒店范围内以巡逻形式进行安全检查，是日常保卫工作的内容之一。

昼夜流动巡查，可以弥补固定岗位的不足，在更大范围内防止可能发生的不安全问题。

▲突发性事件的处理原则和程序

酒店安全部应制止突发性事件事态发展，负责保护现场，抓紧善后处理，争取迅速恢复平静。处理程序是：

1.保安部主管要及时上报总经理，通过总经理动员必要的力量，协同保安部门查处事件；

2.报告公安等有关部门，争取支持与配合；

3；抢救伤员；

4．排除可能再次重现的危险因素；

5.保护现场；

6.取得证据，如照相、录像、描图、笔录、录音等；

7.引导公安人员赶赴现场；

8.协助察现场，深入组织调查；

9.清理现场；

10.初步判断案件性质，作进一步侦查；

11写事件报告，提出善后处理意见；

12.总结经验教训，消除隐患，以防类似事件在度发生。

▲醉酒闹事事件处理

发生宾客饮酒过量时，应以友好和善意的态度，尽力是醉酒者保持平静和理智，用适当的方法加以规劝，给予关心，避免其闹事。

按（治安管理处罚条例）和刑法规定，保卫部门只有对醉酒闹事着才能加以干预。

一般步骤是：

1.将醉酒者造成后果，要及时取证并尽可能使其充分确切，以防醉酒者清醒后在具体情节上进行抵赖。损坏物品应照价赔偿。

后果严重触犯行刑的，应报送公安机关处理。

3遇外籍人士醉酒闹事而造成后果，应报送公安外管部门，或由酒店安全部门配合，一起查处。

4.应按管理程序，将醉酒闹事情况及时报送总经理处畚案。

第二篇：酒店安全保卫标准

酒店安保标准

以“三个代表”重要思想为指导，认真学习安全教育的法律、法规知识，全面贯彻各级关于安全生产的文件和会议精神，牢固树立安全第一、质量第一的安全观；坚持“落实责任，规范管理，发现隐患，及时整改”的工作方针，确保酒店安全，营运秩序正常。

为了维护酒店正常治安秩序，加强安全保卫工作，保障酒店财产和职工生命不受侵害。酒店保安员必须做到以下几点：

1、应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。

3、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力。

4、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务和要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全。

5、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施。

6、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7、协助有关部门保卫重要客人进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生。

8、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出。

9、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区。

10、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。

保安部2009年3月25日

第三篇：酒店主管、领班工作流程

主管、领班工作流程

一、9：00早例会：

1、列队后先检查员工仪容仪表，站姿。

2、点名考勤。

二、9：00—10：00餐前准备工作：

1、整理、计划当天的工作重点。

2、监督检查餐厅各区域卫生、台面、餐具、物品及用具，整齐划一及完成和质量。

3、收集各区域需要维修的信息。

4、完成上级交办的工作任务。

三、10：00—10：30员工用餐，整理仪容仪表。

四、10：30—10：45班前会：

1、总结前一天的工作内容和员工的工作表现。

2、征询员工对菜肴的反馈意见。

3、宣布当天午市的工作重点。

五、10：45—11：00餐前检查：

1、主管携领班对餐厅各区域的餐前准备工作，环境卫生检查。

2、台面、工作落台摆设整齐划一。

3、员工进岗到位。

六、11：00—13：00午市营业时间：

1、带领员工在各岗位站立迎客，恭候客人的到来。

2、监督各岗位员工在餐中服务：使用托盘、上茶水、斟酒、上菜、换骨碟、烟缸、撤空盘等，结账、送客、收尾整个服务程序的完成和服务质量的一致。

3、解决市中出现客人投诉及突发事件。

4、监督各岗位员工工作纪律和市中的卫生保持情况。

5、调节员工的工作气氛避免员工在工作时间由于各种因素引起的情绪波动出现怠工情况。

七、13：00午市结束：

1、检查收尾工作，落手清，值班做好交接工作。

2、检查餐厅各区域，灯、空调、开关情况。

3、所有物品用具归位。

八、13：00—16：00员工休息。

九、16：00—16：30员工用餐，整理仪容仪表。

十、16：45—17：00监督检查工作同上。

十一、17：00—20：30同上。

十二、20：30晚市结束：检查收尾工作及落手清。

名旺大酒店2011-09-18

第四篇：酒店前厅部主管领班的工作职责

酒店前厅部主管领班的工作职责

来源：中国酒店人才网作者：master

▲酒店前厅部主管领班的工作职责

1、酒店前台主管的职责

（1）全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

（2）主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。

（3）负责客人的投诉的处理。

（4）负责每天检查员工外表及工作情况。

（5）负责掌握员工的培训。

（6）负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。

（7）检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

（8）及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

（9）协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。

（10）负责每月有关报表的制作。

（11）努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

2、酒店前台领班的职责

（1）协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

（2）客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管。

（3）确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。

（4）通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。

（5）每天检查和准确控制客房状态。

①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号；

③如有换房或调价情况，应及时记录存盘。

（6）详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。

（7）准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

①每天定时检查邮件、信件、留言；

②若发现有未送出的邮件、信件，应及时通知或检查。

（8）遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管。

（9）完成经理分派的其它工作。

3、酒店问讯处主管的职责

（1）负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据，以方便宾客查询。

（2）负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。

（3）负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。

（4）负责本部员工工作值勤表的编制。

（5）负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。

（6）保持工作区域内的清洁和良好程度。

（7）处理好与其它部门的关系。

（8）负责检查酒店员工的仪表仪容。

（9）努力完成领导交办的其它任务。

4、酒店行李处主管的职责

在礼宾部或前台部的领导下，行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表，指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下：

（1）安排员工班次，根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。

（2）检查属下员工的工作态度，严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。

（3）检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

（4）对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹，要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

5、酒店行李处领班的职责

（1）负责督促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为宾客提供行李服务、迎送服务，直接对行李处主管负责。

（2）督促本班员工及时、准确、安全地为离店和入住宾客运送行李。

（3）如果住宿客人有换房需要，行李处领班应安排员工到客房为客人运送行李。

（4）认真做好与本职工作相关的各项工作记录。

（5）安全装卸，确保行李贮存地点的整洁。

（6）负责行李处必要物品，并对这些用品进行妥善保管。

（7）密切配合与接待处、订房处、询问处、收银处的关系，搞好协调工作。

6、酒店电话房主管的职责

（1）保证电话接线生在接听电话时热情、有礼、声音动听、动作敏捷。

（2）编排值班表，合理分配使用人力。

（3）报告电话设备修理问题，并做好维修记录。

（4）负责安排新装电话、迁移电话总机、更换电话器材等工作。

（5）负责电话收款单次数与金额的复核。

（6）检查督促本酒店员工做好电话房的日常清洁及交接班事宜。

（7）负责员工业务培训计划的制订。

7、酒店车队主管的职责

（1）在前台部经理或总经理的领导下，根据接待任务来安排分配任务，调配车辆及人力。

（2）每日根据宾客要求和接待

第五篇：酒店前厅部主管领班的工作职责

酒店前厅部主管领班的工作职责

1、酒店前台主管的职责

（1）全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

（2）主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。（3）负责客人的投诉的处理。

（4）负责每天检查员工外表及工作情况。（5）负责掌握员工的培训。

（6）负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。（7）检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。（8）及时申领物品，保证前台有足够办公用品。

（9）协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。

（10）负责每月有关报表的制作。

（11）努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

2、酒店前台领班的职责

（1）协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。（2）客人的要求及投诉，遇不能解决的问题及时报告主管。（3）确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。（4）通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。（5）每天检查和准确控制客房状态。

①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。

②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号； ③如有换房或调价情况，应及时记录存盘。

（6）详细记录交接班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。

（7）准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。

①每天定时检查邮件、信件、留言；

②若发现有未送出的邮件、信件，应及时通知或检查。

（8）遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件，处理不了的要及时上报主管。

（9）完成经理分派的其它工作。

3、酒店问讯处主管的职责

（1）负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据，以方便宾客查询。（2）负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。（3）负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。（4）负责本部员工工作值勤表的编制。

（5）负责督促指导和管理酒店员工的各项业务。（6）保持工作区域内的清洁和良好程度。（7）处理好与其它部门的关系。（8）负责检查酒店员工的仪表仪容。（9）努力完成领导交办的其它任务。

4、酒店行李处主管的职责

在礼宾部或前台部的领导下，行李处主管要根据房间租出记录编排和准备本部门的工作程序表，指导督促行李员向宾客提供行李搬运、行李寄存等服务。其具体职责如下：

（1）安排员工班次，根据酒店业务特点合理安排各班次的岗位分工及人力配备。（2）检查属下员工的工作态度，严厉禁止员工利用工作之便向宾客索取小费行为。（3）检查酒店员工的仪表仪容及业务操作规范。

（4）对VIP客人行李、团队客人的大批行李、包裹，要督促属下员工按时、快捷、准确地做好行李的运送、分发工作。

5、酒店行李处领班的职责

（1）负责督促、指导本班员工在大堂或岗位所在地为宾客提供行李服务、迎送服务，直接对行李处主管负责。

（2）督促本班员工及时、准确、安全地为离店和入住宾客运送行李。

（3）如果住宿客人有换房需要，行李处领班应安排员工到客房为客人运送行李。（4）认真做好与本职工作相关的各项工作记录。（5）安全装卸，确保行李贮存地点的整洁。

（6）负责行李处必要物品，并对这些用品进行妥善保管。

（7）密切配合与接待处、订房处、询问处、收银处的关系，搞好协调工作。

6、酒店电话房主管的职责

（1）保证电话接线生在接听电话时热情、有礼、声音动听、动作敏捷。（2）编排值班表，合理分配使用人力。

（3）报告电话设备修理问题，并做好维修记录。

（4）负责安排新装电话、迁移电话总机、更换电话器材等工作。（5）负责电话收款单次数与金额的复核。

（6）检查督促本酒店员工做好电话房的日常清洁及交接班事宜。（7）负责员工业务培训计划的制订。

7、酒店车队主管的职责

（1）在前台部经理或总经理的领导下，根据接待任务来安排分配任务，调配车辆及人力。

（2）每日根据宾客要求和接待片的通知安排车辆，在指定地方接送宾客，提供车辆服务。

（3）调度车辆，根据业务情况合理调整。

（4）在本酒店车辆不能安排时，可负责代客人联系外面车辆。

（5）认真做好车辆的保养维护工作，保证良好的车况，随时可以出车。

（6）严格遵守交通规则和操作规程，检查并督促下属在执行任务时不喝酒，行车中要注意力集中，保证宾客安全。

（7）负责车队人员的培训工作，组织业务学习，使业务技术不断提高。

（8）负责检查下属的仪表仪容，督促下属严守职业道德，按要求的礼貌服务规范进行服务。

（9）负责车队的行政管理工作。

8、酒店接待处领班的职责

（1）负责督促检查本班工作人员的服务，为贵宾预留房间。（2）负责团体宾客的订房业务，为贵宾预留房间。（3）定时核对客房显示状况。（4）做好当班接待工作日志。

（5）督促当班人员按要求制作有关报表。（6）负责检查本班员工的仪表仪容（7）负责本班工作区域的卫生情况。

9、酒店服务台迎宾员的职责

（1）负责宾客娱乐活动的安排、接待及预订等工作。（2）对宾客提出的要求和疑难问题进行解答。（3）负责安排活动项目的管理服