军训日记(完结篇)

第一篇：军训日记(完结篇)

军训日记（完结篇）

公管1104米娜·吐因其1110670415

白驹过隙，时光像一条潺潺的小河，仿佛一眨眼的功夫，军训就这样结束了。这次军训真是极大地考验。如若是刚高中毕业就那样军训，可能也不会这么累，但是这样六七月的天气，真是难受啊，但总算一切都要顺利的结束了。

军训的苦与累换来了崭新的我们。在炎炎烈日下是我们坚强的身影，在小小的帽檐下滴答下来的汗珠，在热情的眼睛里充满了无限的向往与追求，这样已经足够了。

军训给我们留下的美好回忆是永恒的：立正、稍息、下蹲、摆臂、踏步这些基本动作要我们反复地做着，这些动作平常看起来非常简单的，而现在做起来却没那容易了，教官对动作的准确性要求的非常严格，对学员们也充满很高的期望。不积滴水，无以成江海。在军训时，偶尔一个动作，一个人没有做好，教官就接二连三的强化训练，直到我们动作协调一致，并符合标准。这需要我们树立一种团队精神，如果你一人做得不好，就是整个班没有做好。没有我们每个人的努力，就不可能有一个完整的，高质量的方队。训练的每一个动作，都让我深深地体会到了团结的力量，合作的力量，以及团队精神的重要。当我们把自己融在一个大集体时，个人的得失就显得微不足道，显现出的是一个团队的作用和力量。我想如果没有这种集体意识和集体荣誉感，我们军训的效果也不会这样好。

以后的以后每当经过励志广场，想想那整齐或凌乱的踏步声，想想那洪亮的口号声，想想教官那可爱而又严厉的微笑……军训磨练的是我们的一种意识，一种吃苦的意识，一种坚持的意识，一种团结的意识，一种遵守纪律的意识！其实这些已经太多太多，足以让我们一生享用。难忘的军训，教会了我们太多、太多。自信、奉献，尊重、感恩……这些都是财富，一笔宝贵的财富。首先明确遵守纪律的重要性，不单单是以前的听话就好，而是要把纪律放在心上，要有责任感，对自己所做的事负责任；其次在这几天里感受到军人那良好的生活习惯，朝着那个标准努力，让自己拥有良好的习惯。最后，要努力训练专业技能提高个人综合素质，在以后的学习工作中，我们要时时刻刻保持军训时候的那份坚韧不拔的毅力、坚强的意志，遇到挫折时，要勇敢地面对，积极寻求解决办法，迎接更大的挑战。

如果说人生是一本书，那么，军训的生活便是书中美丽的彩页；如果说人生是一台戏，那么，军训的生活便是戏中精彩的一幕；如果说人生是一幅画，那么，军训的生活便是画中夺目的颜色。

第二篇：反腐倡廉完结篇

反腐倡廉

五千岁月。峥嵘岁月或可见。十五亿人，反腐倡廉现经论。

----题记

锦绣河山添喜气，炎黄子孙示雄风。君子爱财取有道，小人唯利恶果成。万金不义切勿取，一声号令荡逆魂。不畏浮云守净土，群情激昂比星辰。人生苦短数十载，洁身自好伴一生。攘利图名的恶果，浩然正气始成仁。几番高官落马事，不思故土报国恩。一心贪恋物质美，半世污名群民愤。江山只应记忠烈，无耻小人天下恨。两袖清风勤且俭，廉政兴民利儿孙。反腐狠抓不放过，倡廉新风蔚然成。严办惩贪依纲领，辉煌战果涨精神。社会透明利发展，人民舆论反应真。多少寒窗的金榜，今夕一度苦海沉。劝君应惜在位时，莫待囹圄限终身。兢兢业业率身正，堂堂正正中国人。-----江淮学院计算机3111:滕宇

第三篇：领导力心得完结篇

领导力心得

6月4日上午，韩振山董事长给全体中层及以上干部开

展了领导力的培训，虽然我没有在现场接受培训，但看到关

于领导力的PPT，当我从头到尾反复几次阅读，并且在网上

查看了一些关于“领导力”培训的相关资料，结合对住邦家

天下的双月周刊等，了解企业的使命、愿景、精神、价值观

等都是企业文化的一部分，领导人只有不断的将这些理念贯

输给每一位员工，深入人心，企业才能持续稳定的发展。经

过深入细致的了解，这让我感触颇深！这对我来说不仅是一

次心灵的洗礼，也让我对韩总心生敬佩，有这样的老板、领

导，我作为住邦其中的一员感到非常的骄傲！

整个领导力PPT是韩总根据公司的实际情况用“修身、齐家、治国、平天下”来对如何修炼领导力进行了四点总结，即管理自我、管理他人、管理团队、管理文化，这四点贯穿

始终。所以我认为领导力不是与生俱来的能力，它是通过自

身不断的努力进取所获得经验、阅历的最好证明！

“信仰、良心、道德、因果”是要用健康的信仰指导着心，用铁的因果来规范这颗心，用良心定位这颗心，用道德来落

实心所起的每个动念。“感恩、包容、分享、结缘”就是做人

做事、觉悟人生、善待一切美好的事物，可见，韩总的思想、心境已经到了一定的高度，他是我们学习的榜样！

我是一个非常感性的人，喜欢身边一切美好的事物，即使遇到不如意的人和事，我都会朝好的一面去想，只有这样你才不会觉得累。我们常听的一首歌词写得非常好：“我喜欢一起床,就带给大家微笑的脸庞；一出门,就为了家人和自己的理想打拼；快乐时,马上就想要和你一起分享；当别人受伤时,我愿意敞开最真的怀抱；当别人快乐时,好像是自己获得幸福一样；有缘才能相聚、有心才会珍惜、自从来到住邦计划财务部以后，我作为财务部其中的一员，深深感触到了所有工作人员的热情关怀，他们正如歌词里所讲的那样，真诚待人/认真做事，我们短暂的相处确给对方留下了很好的印象，因为我们彼此都是用心在交流。当我静下心来去审视自己，来到住邦我想要的到底是什么？我该从何做起？人生的美好之处还有很多，怎么能够就此止步？我的人生有无穷的潜力，一切只源于一个信念；挑战自己的人生就是要不断打破现有的状态，让自己具备走进未知领域的冒险精神。犹太科学家爱因斯坦曾说过：人生必须时常思考新的事物，否则就和原地踏步的机器没有什么俩样。掌握这样的信念，不断学习新鲜的事物，让自己具备新的智能和洞察力你就可以战胜自己，成为人生的胜利者,做自己人生的决策者.目前住邦置业正处于起步阶段，为大家提供了一个广阔的发展平台，我作为住邦人要紧跟企业的发展速度，计划在为来1年内通过自己努力打拼，在财务内部有所提升，3年 内通过不断的进取积累经验，希望成为一名部门负责人，构建和谐团队。在韩总的感召下，我与同事之间友好相处，在遇到困难的时候互相帮助，在今后的工作中，服从上级领导的安排，弥补自身不足，加强自身素质及综合业务能力的提升，要在自己的岗位上有突破性进展，最终能够依托住邦实现自己的人生理想！

第四篇：家宴学习(完结篇)(DOC)

一、鸡翅鲍贝

原料：鸡中翅、鲍鱼（1:1）、葱、姜 调料：生抽、黄酒、可乐、鲍鱼汁（蚝油）

步骤：

1、取鸡中翅开一字刀，方便入味，冷水锅焯至水开即可，凉水虑后，待用；

2、鲍鱼开水后焯，边上翻边即可捞出，（焯水时间不能太长，发硬就马上捞出），冷水冷却处理干净内脏，正面（平面）开十字花刀，再焯一遍至开花，凉水过滤，待用。鲍鱼壳开水中焯，待用；

3、鸡翅下锅，加入姜片、打好结的葱段，适量酒、可乐（稍多，淹没鸡翅）、生抽翻炒、炖煮15约分钟，较酥烂，加入鲍鱼，快炒、收汁，加入鲍鱼汁即可；

4、摆盘：鸡翅置中，将鲍壳沿盘周边摆满，装入贝肉。完工。在鸡翅中，放入鹌鹑蛋也很好吃（把蛋煮熟，剥壳，在蛋上面划几刀，在鸡翅炖煮酥烂时，捡出生姜和葱结，放入鹌鹑蛋，大火收汁，装盘。锅里要留点汤汁，不要太干）

二、家常红烧肉

原料：带皮五花肉、葱、姜。

调料：色拉油、黄酒、生抽、老抽、白糖

步骤：

1、五花肉切4cm左右开条，冷水锅焯至皮硬，捞出改切块（不会变形）

2、炒糖色：锅烧热，加入油和白糖，炒至起泡（最好是冰糖）

3、马上加入肉块翻炒，翻拌均匀，再入姜片、葱结、料酒（黄酒代水），老抽上色，生抽(老抽的3倍)，些许白糖（糖色不甜）

4、大火至沸，闻到有香味，开小火闷炖(40分钟以上)，当中不要开盖，最后小火收汁，去除姜葱，装盘即可。完工。

5、辅助说明：1.5斤肉约一盘，一般的料酒即可，太好的会导致酒味太浓，一般一斤肉放一袋料酒（350ml）

三、养生汤

原料：里脊肉、猪肝、菠菜、枸杞、蛋清

调料：盐、黄酒、葱姜水（清水加入姜片和葱段，捏几下）、步骤：

1、里脊肉剁成沫，猪肝排清血水后剁沫，加入适量盐、白糖、料酒、葱姜水，一个方向混匀，加入蛋清再次混匀（如不能稠，则盐太少），待用

2、菠菜洗净入开水锅焯好（菠菜必须焯过），冷却，切碎，待用

3、用勺子慢慢一勺勺入冷水锅，至沸腾，加入菠菜，烧开，即可装碗。完工

4、辅助说明：猪肝买来后不洗，切片后再洗，洗至不见血水，待用，就叫做排清血水了。菠菜焯过是为了去除草酸，必须的。

四、飘香鲈鱼 原料：鲈鱼、葱、姜

调料：盐、蒸鱼豉油、生抽、黄酒、色拉油、胡椒粉

步骤：

1、鲈鱼洗净，开牡丹花刀（斜切后，肉片内再开一刀）至主骨

2、一锅水，50g盐烧开，将鱼置锅中4-5分钟左右烫熟.，捞出至盘内

3、盘内的鱼加入姜沫、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、葱沫，热锅加热色拉油，淋上油。完工。

五、山药烩猪肝

原料：山药、猪肝、葱、姜、青红椒

调料：色拉油、盐、味精、胡椒粉、白糖、淀粉、生抽

步骤：

1、山药切片（切好后放入清水中，不会氧化变色）、猪肝切片（排清血水），青红椒切片

2、猪肝加入盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖、生粉，调好，待水烧开，入锅焯，置凉水中冷却，待用

3、锅加热，放点点油，山药和青红椒片翻炒，加入一点水，生抽、盐、再加入猪肝，烧开，即可装盘。完工

六、爆炒墨鱼卷

原料：墨鱼、姜、蒜、青红椒

调料：盐、味精、黄酒、淀粉、糖、胡椒粉、味精

步骤：

1、先把墨鱼清洗干净，洗时要把身上的粘模去掉，否则会有腥味。切十字花刀块状，开水锅中焯好，冷却，待用，青红椒切片

2、锅内加点点油，煸香葱姜蒜沫加入料酒，墨鱼卷，青红椒片、盐、味精翻炒熟，勾芡（淀粉加水）淋上，装盘

3、淋香油，完工。

七、木瓜老鸭煲

原料：鸭、木瓜、香菇、红枣、枸杞、姜、葱 调料：盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、味精

步骤：

1、鸭肉切块，入冷水锅中焯，取出。凉水漂至彻底冷却（能去味）

2、木瓜去皮，籽切块待用、香菇用水泡发，待用

3、砂锅内放入鸭块、葱结、姜片、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精，加适量水炖20分钟。然后加入红枣、香菇、枸杞，小火慢炖至酥烂（最少10分钟），再加入木瓜（炖5分钟左右），一开即可出锅，捡掉生姜和葱花，完工。

烧老鸭笋时，鸭和笋干一起放入高压锅内。

八、生炒鸡

原料：鸡，干辣椒、姜蒜

调料：菜油、盐、味精、白糖、淀粉、老抽、胡椒粉、麻辣蒸鱼豉油

步骤：

1、鸡切小小块，用盐、糖、料酒、味精，腌制一下（把桔皮泡一下，然后用桔皮泡起来的水用来淹制鸡特好）

2、兑芡汁：料酒、水、盐、糖、味精、老抽，胡椒粉、麻辣蒸鱼豉油，淀粉。兑好，待用

3、热锅入菜油，放入姜片、大蒜粒，干辣椒、花椒，倒入鸡块翻炒，炒至锅中没有水汁，（等鸡肉快收紧时）再加入兑好的芡汁，翻炒，出锅，撒上葱花。完工。注意：鸡不能焯水

九、油爆大虾

原料：活虾，姜、蒜、葱

调料：色拉油、料酒、生抽、白糖、醋 步骤：

1、虾背上开一刀洗净

2、热锅放入油，放入姜蒜沫、煸香，再入虾翻炒，放入料酒、生抽、白糖、醋，炒熟即可出锅，撒上葱花。完工。简单方便。

3、辅助说明：所有糖醋类的菜不可加味精

十、生炒牛肉

原料：牛肉，白萝卜（土豆），干红辣椒、姜、蒜、葱

调料：菜油、色拉油、料酒、生抽、白糖、盐，胡椒粉，淀粉，蚝油

步骤：

1、牛肉切小条，腌制：放入盐、蚝油、白糖、味精、胡椒粉、料酒、老抽后调匀，待调味料全部溶解后再加入淀粉，色拉油，放入冰箱冷藏几分钟待用

2、白萝卜去皮，切丝，待用。（土豆去皮，切丝）

3、热锅放入菜油，关小火，翻炒牛肉条，待炒散开后再开大火，炒好先出锅，装盘，沥出油

4、将沥出的油用来炒萝卜丝(土豆丝)，炒软后，再放生抽，白糖、少许盐，（土豆炒至有香味），放入点干红辣椒和青椒，味精，加入炒好的牛肉条，翻拌均匀，出锅。完工。

十一、尖椒牛柳

同上生炒牛肉的步骤一样，只不过把白萝卜丝换成小青椒。小青椒拍下即可，就不重复写了

十二、山珍鲫鱼

原料：鲫鱼，海鲜菇，枸杞、姜、蒜、葱 调料：色拉油、猪油、料酒、啤酒、盐、味精

步骤：

1、鲫鱼开一字刀；海鲜菇入热水锅中焯好、冲凉待用

2、热锅加入菜油、姜片，再放入鱼，稍煎些许，放入一瓶啤酒，些许料酒，葱段慢炖

3、炖至10来分钟加入焯好的海鲜菇，枸杞，放点猪油，最后放盐、味精，出锅。完工

十三、雪菜梅鮗鱼

原料：梅鮗鱼，雪菜、姜、蒜、葱 调料：色拉油、料酒、啤酒、盐、味精

步骤：

1、先兑汤：水烧开，放入猪油、姜蒜末、料酒、高汤，生抽、老抽、盐、鱼，盖好锅盖，约7-8分钟后，2、加入雪菜，撒上葱花，出锅。完工海鲜类的都可如此，方便 十四、八宝菜

原料：马蹄（藕）、胡萝卜、冬笋、冬菜、榨菜、干白萝卜丝、川葱、鲜大蒜 调料：菜油、白糖、生抽、盐、味精

步骤：

1、除马蹄切片，其他都切成丝条状，川葱、冬笋焯水后待用

2、热锅加入菜油后，先放入榨菜丝翻炒下，再放入冬菜丝，放糖，辣椒末，放入冬笋，（如果量多，此时可以分锅炒），再放入（（藕），胡萝卜丝、白萝卜丝、马蹄，味精，出锅，装盘中摊凉

3、热锅放油，煸炒鲜蒜苗丝至香味出，拌入已炒好的前道工序，焯熟的川葱也一并拌入。拌匀，完工。

十五、梭子蟹炒年糕

原料：梭子蟹，年糕、姜、蒜、葱 调料：色拉油、料酒、生抽、老抽、醋、盐

步骤：

1、年糕切小条状，入加盐热水中，焯好，凉水冷却后待用

2、梭子蟹也洗净，切块，入热水中焯好，待用

3、热锅入色拉油，蒜姜沫，蟹块，料酒翻炒

4、加入年糕，生抽，老抽，糖，翻炒，加入醋，葱花，出锅完工。

十六、菠萝腌萝卜

原料：菠萝、白萝卜、红辣椒、姜 调料：醋、盐、糖

步骤：

1、白萝卜切条，用盐腌20分钟，沥出水

2、菠萝切条待用

3、盐腌好的萝卜中，加入姜片，大量白糖，白醋，红椒，菠萝条拌匀，完工。

十七、炒双冬

原料：冬笋、冬菜、蒜苗 调料：糖、味精

步骤：

1、冬笋焯水，然后切成小块，待用。

2、热锅，放入冬菜，翻炒后放入冬笋，生抽，糖，放入红辣椒，（把冬

菜里的水份全部炒干），味精，蒜苗，装盘。

十八、豌豆炒虾仁

原料：豌豆、虾仁（川葱和乌笋都可以炒虾仁）调料：黄酒、蛋清、淀粉、味精、糖、姜、蒜泥

步骤：

1、虾仁去壳虾背上开刀洗净，放入精盐、味精、蛋清、淀粉腌制

2、腌制好的虾仁放入热水中焯（开小火），然后倒入冷水中浸凉

3、热锅入色拉油，放入豌豆翻炒，变色后，加水，等豌豆炒至绿色，加入盐，小火焖，再放入虾仁翻炒（开大火），装盘。

十九、红烧鱼块

原料：鱼身子、姜、蒜、葱、青红椒丁 调料：盐、黄酒、酱油、糊椒粉、味精、糖 步骤：

1、把鱼身切成小块，用清水洗净漂清

2、热锅下菜油和猪油，放入鱼块、生姜、大蒜，把鱼块稍作翻拌，稍煎些许（不能煎太长时间），加入料酒，加入开水、老抽（夏天老抽少点，以清淡为主），生抽，加入盐、糖、干辣椒，（一定要开大火），等汤稠浓，加入味精、葱，装盘。

二十、鱼头浓汤 原料：鱼头、姜、葱、调料：盐、黄酒、味精、糊椒粉、糖 步骤：

1、鱼头切成两半，漂洗干净

2、热锅放入油，倒入鱼头，稍煎片刻，放入姜片，翻炒，黄酒、倒入开水，等倒入的水烧开后，放入葱结，猪油，盖上锅盖，等锅里的鱼汤起泡沫稠浓，加入盐，放入焯过水的小青菜，味精，起锅。

二十一、素三丝

原料：菜头、红萝卜、青椒、里脊肉 调料：盐、黄酒、糖、生抽、味精 步骤：

1、菜头、红萝卜切丝

2、里脊肉切小条，放在清水里浸泡几分钟，然后腌制：放入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、老抽后调匀，待调味料全部溶解后再加入淀粉

3、热锅放入菜油，关小火，翻炒里脊肉，待炒散开后再开大火，炒好先出锅，装盘，沥出油

4、将沥出的油内稍加些猪油，倒入红萝卜、菜头，等菜炒软后加入盐、酒、糖、青椒丝、加入炒好的里脊肉，味精，装盘。

二十二、家常豆腐 原料：嫩豆腐、里脊肉

调料：盐、黄酒、酱油、生粉、糖、味精

步骤：

1、嫩豆腐里倒入开水，开水里放入盐、和糖，可以去豆的腥味，至少5分钟以上。

2、热锅下色拉油和猪油，放入大蒜煸炒，炒出香味，加入热水、酒、辣椒，老抽、生抽、盐、糖，然后放入豆腐，煮3分钟后倒入勾芡粉，放入炒好的里脊肉，味精，起锅。

二十三、菜梗炒肉片

原料：大白菜、里脊肉、红辣椒

调料：盐、黄酒、生抽、白糖、味精、淀粉

步骤：

1、里脊肉切小条，放在清水里浸泡几分钟，然后腌制：放入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、老抽后调匀，待调味料全部溶解后再加入淀粉

2、热锅放入菜油，关小火，翻炒猪肉条，待炒散开后再开大火，炒好先出锅，装盘，沥出油

3、沥出的油，放入菜梗，倒入生抽、盐、酒、放入爆好的肉片，红辣椒、加入蒜叶，装盘。

二十四、青椒炒香干 原料：青椒、五香干、蒜、姜 调料|：盐、酱油、黄酒、糖、味精

步骤：热锅放入菜油、猪油，放入豆腐干，老抽、生抽、糖、热水，盖上锅盖，分钟后，放入青椒，味精，蒜苗。装盘。

二十五、清炒大白菜

原料：大白菜、蒜苗 调料：盐、黄酒、味精

步骤：热锅下色拉油、猪油，下大白菜，放入大蒜末、红辣椒，炒软后，放入盐、味精，起锅。

二十六、山珍鱼头

原料：鱼头、平菇、海鲜菇、姜、葱 调料：盐、黄酒、胡椒粉 步骤：

1、鱼头切两半，漂清洗净

2、热锅倒入菜油，放入鱼头稍煎片刻，加入热水、生姜、蒜末，黄酒，盖上锅盖，起起码煮10分钟，捞出葱、姜，放入海鲜菇、平菇，煮几分钟后，出锅。

二十七、酱烧鱼块 原料：鱼身子、葱、姜、调料：盐、黄酒、酱油、豆瓣酱、白糖、味精、胡椒粉 步骤：

1、把鱼身切块，用清水洗净

2、热锅放入菜油、猪油，放入鱼块，生姜沫翻炒，放入酱（酱要切碎）、酒，糖、热水，盖上锅盖煮10分钟左右，糊椒粉(快盛出来再放)，味精，装盘。

二十八、鸡腿菇炒肉片 原料：里脊肉、鸡腿菇、蒜、姜

调料：黄酒、淀粉、糖、酱油、盐、味精、胡椒粉

步骤：

1、里脊肉切小条，放在清水里浸泡几分钟，然后腌制：放入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、老抽后调匀，待调味料全部溶解后再加入淀粉。（鸡腿菇可以做冷菜，烧卤菜时把鸡腿菇放下去卤，很好吃。）

2、热锅放入菜油，关小火，翻炒猪肉条，待炒散开后再开大火，炒好先出锅，装盘，沥出油

3、沥出的油，放入鸡腿菇，蒜、姜，加入生抽，辣椒、盐，倒入爆好的肉片，倒入适量胡椒粉，味精，装盘。

二十九、生炒甲鱼 原料：甲鱼、生姜、蒜子、调料：盐、黄酒、酱油、胡椒粉、糖、味精 步骤：

1、甲鱼放入烫水里烫，剥去甲鱼外面的膜

2、把甲鱼洗干净，切成小块，放在冷水里中焯好，然后洗净漂清。

3、热锅下菜油，放入生姜、大蒜、煸出香味，放入甲鱼，倒入黄酒，老抽、生抽、糖，盖上锅盖加水焖，几分钟后，装盘。注：乳鸽炒甲鱼很好吃

三

十、毛蟹蒸肉饼

原料：活毛蟹，里脊肉、鸡蛋、姜、葱水 调料：黄酒、盐、味精

步骤：

1、肉切细沫，加盐、糖、味精、加酒、糊椒粉，一个方向转，（不要放地瓜粉），葱姜水，搅拌上劲。

2、毛蟹对半切，把腮、盖子掀掉，洗净

3、找一平坦的大盘子，把肉沫均匀铺在盘中，对半的毛蟹沿盘周边摆满

4、在肉沫上打入鸡蛋，隔水蒸二十分钟左右，毛蟹满身红就可以了，然后放入辣椒、葱花。

三

十一、烩干叶豆腐 原料：千叶豆腐、香菇、蒜苗

调料：盐、黄酒、生抽、糖、味精、淀粉 步骤：

1、千叶豆腐切成三解形，并切好香菇待用

2、香菇焯水（焯水时不要放盐），千叶豆腐焯水

3、热锅下色拉油，关小火，放入些猪油，放入生姜、大蒜苗头，煸出香味

4、倒入焯好的千叶豆腐和香菇，生抽、豉油，然后倒入开水，盖上锅盖焖几分钟，等千叶豆腐入味，放入新鲜的辣椒，勾芡，葱叶，味精，装盘起锅。

三

十二、蒜爆牛蛙 原料：蒜子、牛蛙、姜、葱

调料：黄酒、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、花椒、味精 步骤：

1、牛蛙洗净，剥去外皮，切成块

2、豆瓣酱切碎待用（爆甜面酱、芝麻酱一定要用低温的油爆）

3、热锅下油，生姜、大蒜煸出香味，放入切好的豆瓣酱、糖，酒，勾兑好放，放入牛蛙，生抽，翻炒几分钟后，放入青椒和红椒，胡椒粉、味精，葱花。

三

十三、鲜藕脆肚

原料：猪肚、藕、青椒、姜、蒜

调料：盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、味精 步骤：

1、猪肚焯水，切成片，藕切片，冲洗干净

2、热锅下油，倒入藕、翻炒，等藕粘锅，倒入黄酒、生抽，蒜叶，辣椒，盐、糖、味精，闻到有香味，再放入猪肚翻炒，装盘。

三

十四、卤牛肉

原料：牛小键，一个切两。

调料：盐、黄酒、生抽、冰糖、花椒，橙汁和皮、桂皮、八角、香叶、干辣椒 步骤：

1、冷水下锅，牛肉和水一起下。放些花椒，橙汁和皮等血水都焯出来了就把水倒了，洗净，沥干。

2、热锅冷油，下冰糖和香料煸出香味，加入焯过水的牛肉煸炒，然后加老抽生抽料酒（喜欢红酒的也可以），最后加些开水，放在高压锅里压10几分钟左右。

3、等高压锅气泄了，再把里面的香料都夹出来，加点盐调味。如果喜欢熟透些的再看情况小火慢炖。

剩下的些菜肴皆为家常菜，没有什么难度系数，随便烧都可以，所以就不写步骤什么的了。但有几个要点这里提醒一下：

1、烧鱼放点猪油去腥味

2、烧鱼时放开水，鱼肉才会更嫩，水一次性加好，盖好锅盖直至烧熟

3、豆腐下锅后，放点酱油，就不会碎，豆腐越老，炖的时间越长

4、肉片下锅时要关小火，待散开后再开大火

5、牛肉腌好后，放冰箱冷藏，炒时会更嫩

6、味精不能与糖醋一起

7、咸肉用糖水焯，会减少亚硝酸钠

8、咸的海蜇丝用盐水再泡，会变淡

9、蒸肉一般用葱姜水。

10、所有快炒的丝丁块条，尽量切小

11、水放好，再调色

12、鱼、海鲜类一定要旺火

13、炒酱最好要炒几种酱爆在一起

第五篇：军训日记

军训日记（大学篇）

9.10 小雨（今天教师节 想了下曹震同志

不知安康否）

早上吭哧吭哧的收拾完东西 在过道里等了1个点左右 看着周围人一根又一根 我都感觉自己是另类了

对我的肺是很大的考验啊 还是不能抽啊 尽量让哥几个少抽吧 经过了一个多点 我们从涿州到了昌平阳坊66325部队（TANK维修营）我们人先于行李到达 在这训练的跑道上 这就是未来15天我们每天经过的地方 行李车来了 找到我们行李的时候基本没什么人了 历经千辛万苦总算是把行李弄齐了 当然营房是之前就分好了 等这些东西弄完了 已经是下午两点了 生活一切恢复正常 中午饭还未吃 感觉十分饥饿 营房这帮人在床上等待

不时还传出啥时候吃饭啊的叫喊声 教官领导和学校领导也正在交涉伙食问题 当教官一声哨声 通知我们开饭的时候 各位都还比较高兴 终于可以体验一下在阳坊的第一顿饭了 但饭的凉热程度出乎了我们的意料 全是凉的 对我们的胃很大的挑战啊 没办法忍了！总比饿着强 下午联系了军姿等一系列动作完成后 有点小累 晚饭依旧 感觉跟难看比有点不够吃啊 不过这正好配合我的减肥计划了 暑假没实现的小心愿 就这儿了！

这晚上倒没来几个紧急集合 还挺给哥们面子的 第一天就这么过去了.......9.11 阴（美国五角大楼纪念......）

生活逐渐步入正轨了 我用了一个月没调整过来的“美国”时差 居然在一天就调整过来了 真是环境塑造人啊 没办法 军营嘛 一是服从 二是肯定服从 三是绝对服从 昨日睡的很早 可能是因为身体过于疲倦的缘故 一大早5点多就被同营房的其他人吵醒了

开始进行“豆腐块”工程 褥子 单子铺的也差不多了 找出一些随身物品揣进衣服 三餐依旧（不够吃啊！第一次刷盘子！）早上四小时 训练 感觉对不起我的脚啊 晚上果断买了一双鞋垫 中午小休了一会 下午照旧 我的脚......怎一个“爽”字了得？训练课目跟商务有区别么？ 不知所言啊 晚上9点 刚准备就寝 只听哨子一响 #！@#% 终于来正题了！校方决定让同系的学生住一起 金融系的可以明天换地方了

就在前面那排 我们现实兴奋 后是感到不舍 也有人不时抱怨“这刚熟悉熟悉”就各奔东西了的确是造化弄人啊 又有谁能想到呢 但是没办法 进如军营 我们就是士兵 以服长官命令为己任 坚决服从命令这一晚上睡的优点小不踏实 过了今晚 我就同二连告别了......9.12 阴微风（宋伯涵生日/中秋节)

早上4：12被同营房的吵醒 我日！纪念没这么早起了 到了卷铺盖卷走人的时候了

收拾东西 撤退！该去三连了 双方人员进行了一下交接 同系的人呆一起了 广交天下朋友 这也是我的生活方式之一 学校同宿舍的6个人被分到了两个房间 悲剧啊 我们其中4个人被分到了一起 幸亏是相邻几张床的 相互还有个照顾 从来到这连开始 我们就被灌输了 三连永远是第一的秉性 也在不由自主的以更高的标准要求自己 从训练 内务各个方面着手 三连的八 九班教官岁数不大 20多岁而已（后证实为19岁）十分有亲和力 也十分能为我们着想 真是不来三连 不知道三连的好啊 但是教官的训练比较严格 当然他也是有原则的只要你做的出色 就可以多休息 我为有这样的教官而感到骄傲 中午同老娘通了一下电话 探讨了一下月饼问题（晚上吃上了 原计划没有！）下午在训练时学习了校歌 似然不太会吧 调基本记住了 估计过几天就要开始唱了 这几天一直有一位比较二椅子的大二旅游系学长出现 我们也常常拿此作为娱乐项目 晚上吃完饭后 我们参加了中秋晚会 丰富而精彩 也算是对“残月”的一丝慰藉吧 中秋是阖家团聚的日子 想起ta时

总会有着一丝酸楚在心头不知为何 也许这就是如同这“残月”一般的遗憾吧......9.13 阴

早上无事延续了之前的作息时间 尤其我们三联的教官实行较为宽松的政策 取消了早操 但是不能多睡 小困 忍了！早上吃饭之前开始播红色歌曲了

太狠了 就听过一首 就当是饭前小曲儿了 早上开始学习军体拳了 突然把我带回中学时代 青涩而纯情 也想了在外面上辅导课的ta 不知还好不? 祝好运会有机会联系的 有个哥们今天早上“终于”走了 这哥们给家里打了4天电话 求爷爷告奶奶的 走的时候倍儿美

同营房的也抛出羡慕的眼神 但我并不是这样 估计人家是为了来旅游的 过得不自在就颠儿了 我可是来减肥的都138斤了

怎么回去的时候得130-啊

要不哥们这军训费白交了 上午打拳只学习了 前九招 上三路 中三路 下三路 还是我们那教官对我们好啊 Happy中 中午吃饭桌子的人数又开始混乱了

8个人变5个人了 还好一个人分的吃的更多了 嗓子有点哑 这跟叫番号是脱不开干系的！悲剧中

现在还没法 在医务室拿药 我们只有很短的假期 得计划着来啊 哥几个准备最后几天挂病号打牌呢

到时候得编个好点的理由 营房里有内蒙古的 贵州的 安徽的 河南的 我得跟河南的哥们多学两句 这就能跟小火对骂了

哇哈哈

下午复习了一下商务学的军体拳 我们班的教官不在(后证实调到塘沽去了)接下来就悲剧了

三连唯一一个是人的走了

换了一个小禽兽过来 比A7还禽兽的那种 这教官还是河南的(小火你丫又捡条命)晚上吃完饭悲剧了

刷碗回来的时候 几个哥们没站齐

生是在地下蹲了10分钟

左手拿饭盒 右手扶膝盖 真是爽死了

一会左脚麻

一会改右脚 如同过电一样的 不知波哥他们部队是不是也这么干 日！军队内部的小卖铺卖东西 比外面贵0～150% 不知所言啊 带了四百大洋 花了二十六 两根肠 四瓶水 #！@￥ 还是继续我的减肥之旅吧

站队列时 学了校歌 比较适合我的口味 哥们就给他点面子吧 较丰富的一天过去了～～

9.14 阴（昨日有人在训练场用石子写求 暴雨 同求啊！）

早上营房三十一人了 我前面那哥们换到昨天走的那哥们儿的床去了 正好空出来一个给我放衣服也能够哇哈哈！大早上吃完饭就开始复习军体拳了 #@！￥ 还有10天 坚持！对我们一直不错的 那教官带上行李走的时候 我们为他演示了 一遍“威风掌” 波哥应该知道吧 看着他远去的背影 心想我们没几天好日子过了 人家有的是背景 而我们只有背影啊 昨日跟傻泡通了电话 听说LR的瞄准 吃“精通”了 不知修复否？ 据说我的号还没转过来 渡鸟 A7 你们木有小JJ 这都6天了 我等到花儿都谢了！回去的话应该能好了吧？ 不知宣妹想通了没？ 跟带刺通了电话 聊了一下世界和平的事儿 午休看会《自动自发》去 《厚黑学》没带过来 估计看不完.......下午居然开始上课了 “大学生活安全” 听完后 感觉这宿舍跟在大街上没什么区别啊 估计这儿不......宿舍线路还没研究通 三连 11班的两个哼哈二将居然跟我们一桌子吃饭 这卫生的重任可算是有着落了 晚上开始唱歌

先是教官在八班点人唱歌 到我们班了 “第二行 倒数第二个” #!@$% 是我！幸亏我刚才一直在哼哼呢 入乡随俗 唱了首打靶归来 刚一唱就唱成“日出”了......之后合唱了 安静 再见 老男孩 可算是回宿舍了

三天没洗头了 各种事情啊 尿一泡去 睡！

9.15 晴---------------->大雨

早上3：20 自己做梦醒了 梦见了ta 心中愧疚啊

不知ta 怎么样了......今天晚上

22:00~23:00 该我值班了

跟我正常点少睡两小时 望明天能有精神吧 刚起床 整理内务中

上午军体拳复习了一遍 随后那个大二的学长 过来带我们复习了一下校歌 17号要开始比赛了 还不太熟悉 得空练习一下 这几天一直是阴 求的暴雨没来 大太阳居然出来了......真是无语啊 汗哗哗的 辅助减肥了就 吃了早饭 那几个教官开始折腾了 先是三组体能训练 汗出的差不多了 又开始去训练场站军姿 真是泯灭人性啊 人性的背叛者 跟之前调到塘沽的那个教官真是两个概念啊!忍着吧 还有几天

教官带着我们回营房取饭盒到饭堂门口 就又开始侃侃了 因为我们这精神萎靡的状态 改成第二波吃饭了(原来是第一波 因为菜是热的)吃完回营房休息了 随后八班悲剧了 因几个哥们提前回营房了 八班全体人员在我们休息的时候集体站军姿 跑步带回的时候就开始骂街了 回到营房 就开始摔东西了

差点打其拉 我们和一个教官帮着劝架

幸好没什么事儿 毕竟是一个系的 但都攒着一身火 但愿别喷发出来吧 下午还要的练歌 晚上还得站岗 打军体拳的时候一个下腰 裆开了！#！@￥%！一札来长 今天砸裤子的还没出摊位 昨天就还来了呢！

等明天再说吧 这劣质的十五块钱的迷彩服 还好裤衩是迷彩的 还不太显 下午又学了一首新歌 食堂开始加餐了 可算是能吃饱了

！！！最恶心的事儿来了 隔壁八班中午休息的时候 两个哥们儿丢了钱 一共三百 真是人心惶惶 半个月生活费没了 唉 我们真是金融系的......隔壁八班开始暴躁了 都懂的！

晚上吃饭比较早 但是澡又没洗成啊 四天了！（据说是锅炉坏了）吃完饭休息后 天有点阴 一会滴了点雨 那孙子教官开始吹哨了 我们生看着雨大起来的 在雨里唱歌真是别样风景啊 求了几天的暴雨终于来了