农兽药专项综合治理列为今年食品安全工作重点之一

第一篇：农兽药专项综合治理列为今年食品安全工作重点之一

农兽药专项综合治理列为今年食品安全工作重点之一

为进一步提高食品安全保障水平，根据<国务院关于加强食品安全工作的决定>（国发〔2012〕20号）和国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的有关精神，近日国务院部署2013年食品安全工作重点，其中包括农兽药专项综合治理，具体内容摘抄如下：

一、开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对饲料、农药和兽药企业的监管，严格执行许可准入制度。严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为。以蔬菜、水果、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场（周边一些小区）为重点。兽药信息网514193.com严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。

二、开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠宰检疫和肉品品质检验行为，落实“两章两证”（即肉品品质检验合格章、生猪检疫合格验讫章、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明）制度，严惩重处只收费不检疫等违法行为，严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品的违法行为。坚决取缔私屠滥宰窝点。严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。加强对农贸市场和超市等生鲜肉经营场所、肉制品加工企业和餐饮服务单位等生鲜肉采购单位的监督检查，督促落实进货查验、索证索票制度

第二篇：学校食品安全综合治理专项行动实施方案

内蒙古开展为期2个月的学校食品安全综合治理专项行动

2014年04月23日 15:16

近日，内蒙古自治区食品安全委员会办公室、自治区教育厅、自治区卫生和计划生育委员会以及自治区食品药品监督管理局联合印发《全区学校食品安全综合治理专项行动实施方案》，决定在全区范围内开展学校食堂和校园内、校园周边食品安全综合治理专项行动。这次专项行动旨在进一步加强和规范学校(含托幼机构)食品安全的监督管理，切实提高全区各级各类学校食品安全管理水平，严防群体性食物安全事故的发生，保障广大师生身体健康。通过此次专项行动要实现“十个确保”：一是确保学校建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制度；二是确保学校食堂、校园内及周边的小作坊、小摊贩、小餐饮严格落实有关食品安全法律、法规、规章、制度，建立健全本单位各项食品安全管理制度，并严格执行；三是确保学校食堂、校园内食品商店持证合法经营，不断提升管理水平；四要确保学校食堂符合《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严把食品原辅料采购、验收、存储关，加工供应符合国家食品安全标准的餐饮食品；五要确保学校落实从业人员健康管理制度，持证上岗；六要确保学校食堂餐厨废弃物暂存、处理合法合规；七要确保学校食堂按规定进行食品留样；八要确保学校食堂对食品加工用具、餐饮具按规定进行清洗消毒，对食品加工等场所坚持每餐后进行清洁；九要确保学校食堂规范使用添加剂，杜绝添加非食用物质；十要确保学校饮用水符合国家卫生标准。