第一篇：应对脑动脉硬化症的养生
应对脑动脉硬化症的养生
发表时间：2009-03-08 发表者：孙德利(访问人次：3119)
作者:孙德利
脑动脉硬化症多见于50岁以上的人，男性多于女性，女性患者多见于绝经期以后。脑动脉硬化症往往合并主动脉、冠状动脉、肾动脉和外周动脉硬化。高血压、高血脂、高血糖、高血粘度是脑动脉硬化的重要危险因素。脑动脉硬化是引起血管性痴呆、癫痫、帕金森氏综合征和脑血管意外包括蛛网膜下腔出血、短暂性脑缺血发作（TIA）、脑梗塞、脑出血等严重疾病的重要病理基础。因此，脑动脉硬化症的早期防治具有重要意义。
现代医学对本病的治疗方法，一般多采取扩张血管、降血脂、抗血小板聚集、对症药物及饮食治疗，有一定的疗效，但有些药物效果尚难肯定。所以，患有此病的人，尤其在平日的养生保健中，用适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化发展。当饮食中动物脂肪和胆固醇成分较高时，大量脂类物质可在血管壁中沉积，而加速动脉粥样硬化的发生和发展。
动脉硬化病人的饮食应注意如下几点：
（1）多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
（2）常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
（3）饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。
（4）蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。
第二篇：怎样预防治疗脑动脉血管硬化
怎样预防治疗脑动脉血管硬化
血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成 动脉硬化 的血管，则会增厚与变硬，内壁出现 粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板 附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞，导致心肌梗死与 脑中风。
营养成因
1、动脉硬化的危险因子—— 胆固醇 ：大量摄入油腻性食物和富含胆 固醇 的食物，是动脉硬化发生的主要原因。胆固醇在体内是细胞膜、脑及 神经组织 的重要成分，与 荷尔蒙、维生素 D的形成有关，具有特别的生理功能，不可缺少。但如果摄取过量，血清 中胆固醇的含量就会超出正常范围，久而久之，就会诱发动脉硬化，危害健康。临床研究发现，血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
2、油脂饮食与动脉硬化关系密切：日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。饮食调理 合理的饮食可防治动脉硬化，因为 血脂 升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。
合理饮食原则可归纳为以下几个方面：
1、适当控制总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻 0.5～l 千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。
2、少吃 高胆固醇 食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵 磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过 2 个。
3、少吃 动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃 不饱和脂肪酸，要以 植物油 为主。因为动物油中主要为 饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。
4、多食含维生素和 纤维素 较丰富的食物：多种维生素都具有 降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为 谷类 的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁 烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天 4～5 餐。此外由于烟酒会影响 心血管系统 功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防 血管硬化 的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。
营养食谱 洋葱炒肉丝 [ 用料 ] 洋葱 200 克，猪前腿肉 100 克，色拉油 50 毫升。A 料： 姜末、盐、味精、淀粉、酱油各少量。[ 制作 ] ① 将洋葱去老皮，洗净，切成丝备用。② 将猪肉切丝，加 A 料拌匀。③ 将炒锅烧干，加入油后，立刻倒入肉丝炒过油，待肉丝一变色即铲起，余油留在锅中。④ 大火烧热余油，加入姜末和盐，倒入洋葱丝，大火炒至自己喜欢的软度，再放入肉丝均匀加入各调味料即可。[ 功效 ] 益气养血，降脂开胃，具有降低血胆固醇、预防动脉硬化的作用。[ 备注 ] 发热痰多者不宜食用。粳米 绿豆粥
[ 用料 ] 粳米 100 克，薏米 15 克，绿豆 50 克，砂糖酌量。[ 制作 ] 粳米用水浸约 3 小时，绿豆用水洗净。煲内盛适量清水，薏米和绿豆一起放入，煮至烂熟后加糖搅匀，煮片刻便成。[ 功效 ] 可预防动脉硬化，降压降脂。[ 备注 ] 病人在患病期间，为防止内热过盛，饮此汤最为适宜。能降低胆固醇的食物 谷类 燕麦、荞麦、大麦、玉米 作用: 降低血清胆固醇 豆类 黄豆、绿豆、鹰嘴豆、豆制品 作用:降低血清胆固醇 植物油类 红花油、芝麻油、豆油、玉米油、米糠油 作用:降低血清胆固醇 鱼油 类 鲸鱼、海豹、其他鱼油 能使人
体内的某些酶发生抗高血压、抗凝血作用 蔬菜类 芹菜、花菜、黄瓜、大蒜、洋葱、生姜、胡萝卜、茄子 皆有降低血清胆固醇的作用，其中大蒜还有抑制血清血小板凝集的功能 菌类 香菇、花菇、口蘑、灵芝、木耳、银耳 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物 肝脏 脂肪 和固醇也有降低作用 海藻类 海带、紫菜 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用 蜂产品 花粉、蜂王浆 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用 奶类 脱脂牛奶、酸奶 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用 茶类 乌龙茶、沱茶 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用 水果类 中华猕猴桃、刺梨、山楂 不仅有降血清胆固醇的作用，而且对动物肝脏脂肪和固醇也有降低作用
第三篇：脑动脉供血不足医患沟通谈话记录
赵化中心卫生院
医 患 沟 通 谈 话 记 录
科 别 内 床 位 住 院 号 姓 名 性 别 年 龄 岁
患者因“ ” 于 年 月 日 时 分入住我科，主管医师与其家属就诊疗计划、可能存在的问题、需做的相关检查以及病情预后等作了如下谈话： 目前考虑诊断：
积极与患者家属沟通、交代患者目前病情，家属表示理解。
患者入院后，予以二级护理，卧床休息，持续性低流量吸氧，进一步完善三大常规，心电图等相关辅助检查，排除其他相关疾病可能；予护胃、改善循环等对症支持治疗。
治疗过程中可能出现的问题：治疗期间有可能出现病情加重、严重感染、心衰、呼衰等情况危及患者生命、病情反复、输液反应、药物副作用等，且可能存在远期后遗症，目前需和颅内占位病变鉴别，现将患者病情向家属及患者告知，家属表示理解，并同意目前诊疗方案，并签字为证。需要患者及其家属配合的事宜：
1.需家属陪护，避免摔伤、坠床及减少各种意外的发生。
2.患者禁止擅自离开病区；若需离开，需在家属陪同下并请假离开；
3.禁止在病房使用电器设备，预防火灾；
4.住院治疗期间禁止烟、酒。患者知情选择
□ 我的医生已经告知我将要进行的诊治方式、此次诊治后可能发生的并发症和风险、可能存在的其它治疗方法并且解答了我关于此次诊治的相关问题。□ 我同意在诊治中医生可以根据我的病情预定的诊治方式做出调整。
□ 我理解我的诊治需要多位医生共同进行；我并未得到诊治百分之百成功的许诺。
□ 离院后发生的一切事件和责任由患方承担，与医院无关。以上内容，医师已向我作了详细说明，我已充分理解其含义。告知医务人员签字： 被告知人签字：
与患者关系：
2016年 月 日 年 月 日 注：1.原则上由患者本人签字，如患者委托他人签字，患者与委托代理人之间应签定委托书交医院，委托书与病案同时存档。2.签字人盖手印有效。
第四篇：现代雾霾天气如何食疗养生应对
现代雾霾天气如何食疗养生应对
2013年10月22日，北京雾霾加重，路面的能见度不足三十米，中小学停课一天，很多人都放弃驾驶私家车而改乘公交车出行。环境污染对人体健康的危害非常大，下面我们就一起来了解一下PM2.5对人体危害吧!
1、引发呼吸道阻塞或炎症：
人就像一部精密的仪器，每一个结构都是适应环境的结果。我们的呼吸系统，天然地有着阻挡污染物的能力，那些较大的污染物，在经过鼻腔、咽喉时就已经被阻挡，即便是能够进入气管、支气管的脏东西，也可以随着气管内纤毛的运动，被运送出呼吸道。不过，人体也处处存在漏洞，对于微小的颗粒物，呼吸系统的屏障就无能为力，所对我们就要对养生食疗要有一个全面的认识，通过食疗清理身体内部垃圾，加快血液循环和新陈代谢。
2、致病病毒搭“顺风车”入体内致癌
除了自己“干坏事”，细颗粒物还像一辆辆可以自由进入呼吸系统的小车，其他致病的物质如细菌、病毒，搭着“顺风车”，来到呼吸系统的深处，造成感染。
3、影响胎儿发育造成缺陷
来自波希米亚北部的一项调查，对接触高浓度PM2.5的孕妇进行了研究，发现高浓度的细颗粒物污染可能会影响胚胎的发育。更多的研究发现，大气颗粒物质的浓度与围产儿、新生儿死亡率的上升，低出生体重、宫内发育迟缓(IURG)，以及先天功能缺陷具有相关性。
4、PM2.5颗粒物可通过气血交换进入血管
2004年至2006年间，当北京大学校园观测点的PM2.5日均浓度增加时，在约4公里以外的北京大学第三医院，心血管病急诊患者数量也有所增加。“我们利用时间系列分析研究，对搜集的数据进行分析发现，PM2.5每立方米浓度增加10微克，医院高血压类的急诊病人就会增加8%，心血管疾病也会增多。”
八味坊食疗养生：
雾霾天气日常生活通过养生食疗如何防范PM2.5呢？
一、多吃富含钙质、维生素C族、D族、B族食物，如红枣、枸杞、莲子等。
二、雾霾含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，可以温开水调一些天然蜂蜜水饮用，补水益气，对皮肤起到温润保湿的作用。
三、雾霾天日照少、光线弱、气压低，有些人在雾霾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。不妨多食用各类富含抗氧化剂的坚果，如天然核桃、腰果、榛子、巴旦木果、板栗等。
四、雾霾不仅会影响人体呼吸道健康，还会次生(滋生）出许多消化道问题。精选天然五谷杂粮食材熬制的养生粥是上好的益补佳品既能润化肠道，又能减轻消化道的负担。
五、采自四川凉山海拔3000米以上的纯天然苦荞茶，具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，生活在被雾霾笼罩的城市，除了加强室内锻炼，自身免疫力的加强也是必不可少的。
食疗养生雾霾天健康小贴士：
一、避免雾天晨练，可以改在太阳出来后再晨练。也可以改为室内锻炼。
二、尽量减少外出，如果不得不出门时，最好戴上口罩。
三、患者坚持服药，呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药。
四、别把窗子关得太严，可以选择中午阳光较充足、污染物较少的时候短时间开窗换气。
五、做好个人卫生。
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