第一篇:广州春节习俗
春节为农历元旦,是中国也是广州最重大的传统节日。从农历十二月中旬开始置办年货;除夕前,在大门上或厅堂里挂上“福”字或年画,有的人家还将“福”字倒挂,意即“福”到。除夕夜,一些家庭到宾馆酒家吃团圆饭,然后“行花街”。初一至十五,亲友或相识的人互相拜年时,已婚或年长者要给未婚者或小孩封“利是”(即红包),以示吉利之意。正月十五元宵节食“汤圆”,寓意全家人在新的一年里平安团圆、幸福美满。广州的春节风俗还有别于其他地区的是:
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动。
2、置鲜花。家家必置,包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。
3、庆人日。人日为大年初七,广州人多在这天设丰盛的家庭筵席,以示庆贺。
正月初
二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。
庆人日。人日为大年初七,广州人多在这天设丰盛的家庭筵席,以示庆贺。
第二篇:广州满月酒习俗
广州婴儿满月酒习俗
很久以前就有婴儿满月,要办酒庆贺,尤重头生儿或独生子的满月酒。古代,重男轻女思想比较严重,生了男孩,除办满月酒外,还要办三朝、周岁等酒筵庆贺,生了女儿则不庆贺或降低档次。现在绝大部分广州人的满月酒已经不分男宝宝还是女宝宝。
在一些地方,孩子满月的那天,外婆家要送衣物、食品和彩线(长寿线)扎成的装有钱币的红包,并挂红包于婴儿胸前,谓铜钿牌。娘家给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品,在小孩满月的那天送去,叫送祝米。亲戚朋友送红包或礼物祝贺,家内设祭享神祀祖,摆筵招待宾客。在孩子满月酒时要吃红蛋,也叫吃满月蛋,这种喜宴和其他喜宴不同,凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋,让大家带回去做礼品。后来,也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟,只将生鸡蛋染上红色就行了。婴儿要剃满月头,戴狗头帽,穿一口钟、虎头鞋,由长辈托着,撑着凉伞,串街走巷兜一圈,邻人互抱相看,戏称兜圈的男孩寻老婆、女孩寻老公等等。满月这天,婴儿多用公鹅头冠瘤开荤,意谓儿童惯跤(guanjiao,意为摔倒)时会像鹅头一样昂起,不伤头面。孩子做了满月,女儿要抱着孩子到娘家过门,外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时,外婆还要给外孙肩上搭花线,颈上挂银坠,以示祝愿外孙长命富贵。
姜醋褒
BB出生12天才能开姜醋褒的,也就是说12天以后客人才能到贺,旧时的习惯是婆家人在12天时要向娘家送去鸡酒和姜醋。姜醋如果用碗、褒(读bao,广东话粤语发音)之类盛着送出家门给人吃,吃完了要放封红封把碗还给主人(多少钱没关系的),凡是去贺喜的人一般是在月子里去的,因为过了一月是不再给姜醋客人吃的,客人出于礼貌是一定会吃上姜醋的,广州有句俗话“生仔姜甘贱”意思是人人都可以吃上,只要你向她道贺。到贺的礼无分贵贱,你可以一封见面礼是,也可以一件衣服,可以玩具,也可以奶粉,纸尿裤等。BB一个月了,称为“满月”如果经济许可时摆“满月酒”,酒楼的水牌会写上“*府弥月”到贺的客人除了以上送的礼物外,还有小金(银)链(躅)挂坠之类。一般主人是不用回礼的,全收了。还要向亲人派红鸡蛋和酸姜,如果不是摆酒,只是吃红鸡蛋和酸姜是不用再做礼的,广州有句俗话是“双篇给你”意思是好诚心地请你吃,与我分享我的欢乐!旧时广州的风俗习惯是生了孩子的女儿在月子里是不回娘家的,也不能去串门,称为“住月”。广州有句俗话叫“酥堪堪”(sukankan广州话读音)是对生产后女人的称道, 或者之中是“酥堪堪”回娘家不吉利吧。满月也叫洗酥,洗酥后就可以连同BB一起上街了。BB满月,一般是要剪(剃)头发的。外婆要送背带,搂被。
摆满月酒时 对于客人
若是在酒店、茶楼台摆酒: 客人一般都送红包作贺礼,红包的内容没有具体的数目字,因人而义,比较富裕可以多一些,一般一两百就可以了,不需写自己名字,没有必要。
若是在家中摆酒:可以送一两罐奶粉,或者一瓶美酒,红包的数目字可以少些,不必写自己的名字。在珠三角的广府人(即:说广州的人),还会有还礼的习惯,一般回送红包,红包里的数目字是少数的,如:十元。回礼是一定要收的。对于主人家
按广州人习惯收红包需要回红包,回多少自己看着办,朋友、亲戚送小孩的衣服之类的,也要回红包。记得带红鸡蛋和紫姜、猪脚姜去,或叫酒楼准备。在宴席方面,邀请的人一般是父母双方家庭的亲朋好友同学等等,大多选择交通方便客人的酒楼或酒店作为宴席场地,还有越来越多在酒楼办满月酒的人像婚宴那样聘请专门的公司作漂亮的场地布置增添气氛,比如广州就有家叫做熊孩子宝贝庆典策划公司。此外主人家宴席需注意的还有很多:1.收红包的时候记得当时就看红包上有没有名字,如果没有就要及时加上,以免回错礼,封50元的就回10元,封100元的就回20元,封200元的就回60元,封300元的就回100元,以上类推,以上仅作参考,具体你自己决定就好,大概习俗如此,这样回礼不算少。
2、摆酒前记得要求酒家提供每桌大汽水两支、啤酒两支。
3、摆酒当天早点去做准备,每桌要摆糖果、花生、瓜子、烟两包、红鸡蛋及猪脚姜,去超市买白酒(每桌一支,基本价位为每支60元左右)和啤酒数箱。
4、无需什么这个讲话那个讲话的。
5、回红包是在吃饭中途敬酒时或敬酒后回。一般是吃饭前收到各人的红包,按照红包内的金额将回礼金装进各人的红包,然后再一个个回,如果某人没有来,但是托人封了100元红包,那你就要回50元,这样比较好。
关于满月酒的传说
传说在岐山脚下住着一对年轻夫妇,而立之年喜得爱子,非常高兴。孩子生下的第二十九天,天上下着鹅毛大雪,北风呼啸,非常寒冷。孩子突然发起高烧,浑身抽搐,夫妻俩吓得手足无措。他们家住在深山老林,大雪封山,也无法送孩子去看医生,不到两个时辰,孩子就死了。两口子悲痛过后,将孩子放在山上的树林里。
第二天,孩子的外婆从这里经过,忽然听到后山女儿的哭声,就连忙向女儿家赶去。不想路过树林时,一只大老虎紧紧盯着她,老婆子本来心里急,再加上翻山越岭,早已精疲力尽,受此惊吓,顿时眼前一黑,昏了过去。待外婆醒过来,大老虎不见了,听到不远处有个小孩在哭。原来扔掉的孩子并没有真死,在风雪中苏醒过来,不住啼哭,正巧一只才生了虎仔的母虎路过这里,便用自己的奶喂孩子,暖着孩子,将孩子救了过来。外婆便将孩子抱回女儿家。
女儿女婿猛然看见妈妈抱着自己的孩子,竟然不敢相信。待老人说明情况后,才觉得这是老天相助。从此以后,为了驱邪保平安,使孩子健康成长,通常由舅舅家用黄布制成布老虎,在孩子满月时给孩子送过去,以图喜庆吉祥。喝满月酒保佑婴儿平安健康成长。
满月酒的择日
满月酒通常在孩子出生一个月后举行,但各地风俗不同,满月酒具体时间也会有变化,不是必须满1个月摆酒。为大家介绍几种常见的“摆酒”习俗:
1.“三朝”:就是在宝宝降临后的第3天摆满月酒,因为“三”代表着吉祥尊荣。
2.“十二朝”:与“三朝”道理如出一辙。古时候,十二表示圆满、完美,因此“十二朝”满月酒应运而生。
3.“偷满月”:为避凶相,有的家长在宝宝不足一个月即设宴招待,这种叫“偷满月”。
4.“双满月酒”:考虑到产后一个月宝宝和女性身体情况,不宜出席宴会场合。现在,越来越多的家长选择摆“双满月酒”即宝宝出生两个月后再摆酒。
其他满月酒注意事项
1.给孩子洗澡,让其干干净净地接受来自亲朋的祝福。“满月酒”当天肯定有不少亲戚朋友跟宝宝有肌肤接触,为了避免宝宝接触太多污染源,家长可以给宝宝带上小手套。此时,建议大人先把手洗干净后再和宝宝玩乐。
2.妈妈需静养,少接触客人。刚出生的宝宝需要母乳,出生一个月内,更是与妈妈常常待在一起。因此,为了避免新生儿接触到来自妈妈衣服上的大量病菌,建议“满月酒”时妈妈也尽量少接触宾客。妈妈在喂养前,需切记清理干净双手在抱宝宝。
随着社会发展,现在很多风俗习惯都逐渐淡化,特别是年轻人对这些习惯更是陌生,我想这些也是我国的非物质文化,需要我们传承和发扬。
第三篇:广州春节
1.在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的话就从廿八开始,无就从廿七开始)就有花市了!这几天都可以去逛.2.每年年廿八都要“洗邋遢”,将家里的卫生都搞好.3.到年初一大家都在家里呆着,年初二就回娘家拜年.年初三就可以到各个亲戚家拜年.4.凡是未结婚的人都可以得到已经结婚了的长辈的利市(红包),多少不等.5.年三十晚(无年三十就在年廿九)吃团年饭,年初二吃开年饭.6.年初一不能搞卫生,屋里有多脏都好,都要等到年初二开年(拜神)之后才可以搞.1.广州美称花城,以种花为业者,已有一千多年的历史。现如今一年一度的迎春花市,已为世人所瞩目,更成为广州的一大民俗。每年春节前夕,广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景,各大公园都在举办迎春花展,特别是除夕前三天,各区的主要街道上搭起彩楼,扎起花架,四乡花农纷纷涌来,摆开花市,售花赏花,人潮涌动,十里长街,繁花似锦,人海如潮,一直闹到初一凌晨,方才散去,这就是广州特有的迎春花市。广州新春风俗,在人际交往中,必备利是。当然,所谓利是,即为红包,亲朋相见,大人要给小孩利是。广州市民中,市民阶层十分讲究,要给双封,而内包多少纸币则不拘,但没有利是即为无礼,所以春节期间到广州人家里做客,要多带几个红包为好,免得麻烦。甚至商场门口,也会在金桔树上挂满利是,任人摘取,以求吉利。
2.广州春节习俗:逛花市
围绕着春节,几千年来形成了许多风俗习惯。有些习俗,如接神、敬天等,带有迷信色彩。随着人们科学文化水平的提高已逐渐被淘汰了,有的习俗,赋予了新的内容,如燃放鞭炮、张贴春联和年画、耍龙灯、舞狮等等,迄今仍广为盛行。
逛花市
四季如春的广州,每当春节到来之际,按历代习俗,都要举行一年一度的年宵花市。
年宵花市,旧时称为除夕花市,大约始于明代。屈大均的《广东新语》中就提到明代广州已出现花市。当时广州河南三十三乡的百姓,多半是以种花为生的花农,他们从河南到河北来卖花,就从五仙门附近的码头过渡登岸,后人称这地方为“花陟头”,这就是广州最早的花市。今天的年宵花市就是昔日花市演变而来的。
为了迎接年宵花市的到来,人们早在春节到来之前一个月就着手准备了,郊外到处可看到树上挂着的串串鲜花。年宵花市到来前几天,广州花市已陆续搭架,许多人陆陆续续前往,买回一把鲜艳夺目的花插在瓶内,把家里点缀得生机勃勃,春意盎然。
到了花市那天,人山人海,汇合成一股巨大、温馨的热流。除夕之夜,花市进入了高潮。花市上有“竞夸天下无双色,独占人间第一春”的牡丹,有“宁可抱香枝头老,不随黄叶舞秋风”的各色名菊,还有誉满南国的大丽、玫瑰、芍药、米兰……淡妆素裹的“沙漠美人”——肉质植物仙人掌、仙人球,落户在广州的“凌波仙子”水仙也在花市上笑脸迎人。“花坛盟主”的山区贵客“吊钟花”,一枝就有百个,甚至几百个花蕾,只要调节适当,到了初一,一个个、一双双地吊在枝头,给节日的家庭环境添上了热烈、蓬勃的生机。花市里还有桔果流金的各种果实,一盘盘、一层层,枝头上挂满的柑、橙、桔……更有那“水中鲜花”的各种各样金鱼,随风摇曳的各色彩灯,都吸引着成千上万的观众。当你望着那一片花海,端详着那香气袭人,微微颤动和舒展着叶芽怒生的五彩缤纷的珍品,你会情不自禁地赞叹,人们选择和布置这么一个场面来作为迎春的高潮,真是匠心独具!那千千万万朵笑脸迎人的鲜花,仿佛在用清脆细碎的声音,在浅笑低语:“春来了!”“春来了!” 广州的春节风俗还有别于其他地区的是:1/农历十二月二十
八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动。2/置鲜花。家家必置,包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。3/庆人日。人日为大年初七,广州人多在这天设丰盛的家庭筵席,以示庆贺。
广州自腊月廿三“谢灶”那天开始,便进入了年关,每天活动都有严密的安排。即廿三谢灶、廿四开炸、廿五蒸糕、廿六扫尾、廿七洗嘢(嘢,广州方言,即东西),廿八包粽、廿九贴春联、卅团年。这是节前的安排。
谢灶 :腊月二十三晚,送灶君老爷上天,叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有:一碗米,两砖片糖,一封利是,一碗清水,一礼烧猪肉,一些蔗、桔,纸钱等。(说到贡品,想起小时候奶奶说过的一句话:“冬柑,年橙,谢灶桔”。意思大概是冬至拜神的时候要用柑桔,过年用橙,而谢灶就要桔)。并写好一张“灶君疏”,大意是向灶君请罪,请他上天言好事,下界保平安。
廿五蒸糕:广州市除蒸年糕外,还喜欢做萝卜糕、伦敦糕、马蹄糕、九层糕等,寓意“新春步步高”。廿六扫屋,以便干干净净迎新春。还有“迎春扫尘歌”:腊年二十三,晒被洗衣衫;腊月二十四,清洁房边地;腊月二十五,扫房掸尘土;腊月二十六,洗净禽畜屋;腊月二十七,里外洗归一;腊月二十八,家什擦一擦;腊月二十九,脏物都搬走。
正月初一开始过年;每天亦有固定的礼俗:“初一人拜神,初二人拜人,初三穷鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七寻春去,初八八不归,初九九头空,初十打春去,十一打仔回,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯火明,十五祈完灯,采青走百病。”春节的活动,一直闹到元宵,方才告一段落。行大运” 大年初一。据说是以前的广东人,初一早上就会到野外去郊游。有的绕着村边,有的围着田园,有的循着屋宅走圈圈,叫做“出行”,俗称“行大运”,希望在新的一年中好事常来,万事胜意。正月初二谓之“开年”,这一天开始,人们带着三牲、糍粑煎堆等礼品,携儿带女去串亲访友。继续拿我家的情况举例子,早上妈妈会杀鸡拜祖宗,拜完
之后就开始做开年饭(正月初二是一年之中的“头牙”,吃“开年饭”)。吃完开年饭,就带齐东西回到外婆家,开始拜年。走的时候,外婆或者外公就会把用红纸捆扎的生菜,芹菜,葱给妈妈,当回礼。表示:全家生机勃勃,大人勤勤恳恳,小孩聪明伶俐。人日游花地——正月初七为人日,广州人日游花地的风俗。
在春节期间,亲故见面,总是说些甘露醇语,相互祝福。如恭喜发财、龙马精神、万事胜意等。过年期间,长辈会给小孩一些钱,称为“利是”,寓吉祥之意。过年的菜肴除鸡外,商店还必备烧肉(取红烧赤壮之意)、鱼(年年有余)、发菜蚝豉(发财好市)、粉丝(联绵不断)腐竹、甜竹(富足、甜足)。甚至旧时女人洗头也要挑个吉日,初一、十五不能洗头,据说会亵渎神明。不过随着科学普及、时代进步,一些迷信的风俗也逐渐消失,为新的社会风尚所取代。
广州传统迎春花市从农历十二月二十八日(月小则在二十七日)开始,历时三天,第三天延至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期,这些花街就已禁止车马通行,有关部门开始为花农搭售花的棚架和摊档。花街伸展,摆成几条长廊。一些大枝的花木早几天就开始运来,农历十二月二十八日正式开市,那时十里花街上张灯结彩,喇叭里播放着轻快的广东音乐,人们看花、买花、“卖懒”,人流川流不息,日夜不分,花农住吃都在花市。除夕之夜。花市进人高潮。那真是人山人海,水泄不通。中心花市常常还有著名书法家应众挥毫,更加热闹。直到午夜两点钟,人们才慢慢散去,花农们也把卖剩的鲜花,降价拍卖,不留一点剩余。游花街的人们,往往就在这个时候,拣到了很好的便宜货。于是乎人人皆大欢喜,高高兴兴地去迎接新春的曙光。
第四篇:春节习俗
春节风俗——腊月二十七/二十八
腊月二十七/二十八[春节习俗]
洗浴
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有二十七洗疚疾,二十八洗邋遢的谚语。腊月二十六洗浴为洗福禄。
第五篇:春节习俗
春节风俗——正月初八谷日/顺星
正月初八谷日/顺星[春节习俗]
谷日
传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。
[顺星]
民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称祭星、接星。祭祀用两张神码,第一张印着星科、朱雀、玄武等,第二张是本命延年寿星君。二张前后撂在一起,夹在神纸夹子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花,放入直径寸许的灯盏碗,或用49盏,或用108盏,点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后,以北斗为目标祭祀。祭祀后,待残灯将灭,将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。