XXX希望小学对学校食品卫生安全排查整治情况汇报

第一篇：XXX希望小学对学校食品卫生安全排查整治情况汇报

XXX希望小学对学校食品卫生安全排查

整治情况汇报

排查时间：2011年6月16日

参查人：XXXXX

排查对象：小卖部、学校饮用水源

为进一步落实“西畴县教育局关于切实开展学习食品卫生安全排查整治的通知”，吸取州一中学生食物中毒事件的教训。我校组织教师针对小卖部和饮用水源进行了彻底全面的排查。其排查结果如下：

1、我校有代理小卖部一个，负责人吕金玉。所售的是一些袋装零杂食品，没有发现过期、霉变现象。

2、在离学校大门120米、380米和500米左右的地方分别各有一个小卖部。经营的主要是面向农村的烟酒、饭料等一些日杂百货，偶尔代销一些冰棍和杂食品。据调查，没有发现过期、霉变物品。

3、学校内水源是一个蓄水池和往下寨阴洞引来的自来水，无异样。

通过排查小卖部副食品和水源，均未发现任何问题。但对于一些容易引起中毒的食物，我校要求教师严加强调，采取隐患宁愿信其有，不愿信其无的办法，我校严格要求学生在买零食吃时一定要检查生产日期，不喝生水，在家里不要乱吃变质、没煮熟和来历不明的食物等。

第二篇：食品卫生安全专项整治汇报材料

根据教育局九月二十三日的xx同志在全市食品安全管理专题会议上的讲话的通知精神，我校为切实加强食品安全工作，杜绝重大安全事故的发生，对学校各方面安全状况进行了全面的排查，取得了很好的效果，现将有关情况汇报如下：

一、严格落实会议精神

9月23日下午教育局召开紧急会议之后，我校马上召开班子会议，校长对会议精神做了具体传达，随后又召开了全体教师会议，由校长亲自部署，组织、指挥，主管领导具体负责，对食品卫生、校舍安全、消防安全，校园保卫、交通安全、安全教育等各方面进行周密部署。紧接着又召开了炊管人员和保卫人员紧急会议。

二、严格完善落实各项规章制度

完善了《xx实验小学重大食品卫生安全预案》、《门卫职责》，特别是对食堂工作提出了具体要求，如《食堂人员操作职责》《食堂人员卫生要求》《进货采购制度》《炊管人员管理制度》《食品加工制度》《餐具消毒制度》等各项规章制度一定落实到位。

三、成立了“食品卫生安全监督小组”

以xx校长为组长的学校食品安全工作组织机构，进一步明确了责任分工。对学校食堂食品的采购、贮存、加工全过程进行监督，并严格地责任到人，以确保食品的安全。

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组 长：

副组长：

组员：

四、采取的措施、办法

星期六上午，食品卫生安全监督小组人员对食堂进行了拉网式排查，并对食堂从业人员进行了专项培训，提出了严格的具体要求。

1.食堂现有三名从业人员，必须持有身份证、上岗证和卫生局颁发的健康证，必须从事过食品加工的行业，有着较强的食品卫生意识，方符合从业要求。

2.食品的采购、储存：米、面、调料均需从信誉度高的商场定点购买，选择有质量体系保证的产品,符合卫生要求，油、肉均从大型超市购买。

3.食品要严格按要求生熟分开、冷热隔离，随用随买，保证食品的新鲜，过期食品一律销毁。非操作人员不得进入操作间。

4.食品的加工要做到规范操作，生、熟食分开加工；餐具灶具按时消毒，餐具消毒使用防疫站指定的产品，5.食品的出售要做到过期、变质、受污染的食品坚决销毁，使用专用的夹子、勺子等器具销售食品，有专用的备餐间。食品从购买到加工到销售谁经手谁签字。

我们对小学部分和幼儿园进行统一领导，各负其责，各司其职，各尽所能的同时派专人负责本单位院内的重大食品安全事故在第一时间的处理、现场保护、情况上报，将各任职人员名单上墙公布，同时24小时保持通讯畅通，对各临近医院、急救中心电话号码上墙，同时使全体师生牢记急救电话120。

我们相信，在市政府和教育局的正确领导之下，在教育局重大食品安全事故应急处理指挥部的督导下，我们的平安校园一定会成为现实。

第三篇：食品卫生安全专项整治汇报材料

食品卫生安全专项整治汇报材料

根据教育局九月二十三日的xx同志在全市食品安全管理专题会议上的讲话的通知精神，我校为切实加强食品安全工作，杜绝重大安全事故的发生，对学校各方面安全状况进行了全面的排查，取得了很好的效果，现将有关情况汇报如下：

一、严格落实会议精神

9月23日下午教育局召开紧急会议之后，我校马上召开班子会议，校长对会议精神做了具体传达，随后又召开了全体教师会议，由校长亲自部署，组织、指挥，主管领导具体负责，对食品卫生、校舍安全、消防安全，校园保卫、交通安全、安全教育等各方面进行周密部署。紧接着又召开了炊管人员和保卫人员紧急会议。

二、严格完善落实各项规章制度

完善了《xx实验小学重大食品卫生安全预案》、《门卫职责》，特别是对食堂工作提出了具体要求，如《食堂人员操作职责》《食堂人员卫生要求》《进货采购制度》《炊管人员管理制度》《食品加工制度》《餐具消毒制度》等各项规章制度一定落实到位。

三、成立了“食品卫生安全监督小组”

以xx校长为组长的学校食品安全工作组织机构，进一步明确了责任分工。对学校食堂食品的采购、贮存、加工全过程进行监督，并严格地责任到人，以确保食品的安全。

组 长：

副组长：

组员：

四、采取的措施、办法

星期六上午，食品卫生安全监督小组人员对食堂进行了拉网式排查，并对食堂从业人员进行了专项培训，提出了严格的具体要求。

1.食堂现有三名从业人员，必须持有身份证、上岗证和卫生局颁发的健康证，必须从事过食品加工的行业，有着较强的食品卫生意识，方符合从业要求。

2.食品的采购、储存：米、面、调料均需从信誉度高的商场定点购买，选择有质量体系保证的产品,符合卫生要求，油、肉均从大型超市购买。3.食品要严格按要求生熟分开、冷热隔离，随用随买，保证食品的新鲜，过期食品一律销毁。非操作人员不得进入操作间。

4.食品的加工要做到规范操作，生、熟食分开加工；餐具灶具按时消毒，餐具消毒使用防疫站指定的产品，5.食品的出售要做到过期、变质、受污染的食品坚决销毁，使用专用的夹子、勺子等器具销售食品，有专用的备餐间。食品从购买到加工到销售谁经手谁签字。

我们对小学部分和幼儿园进行统一领导，各负其责，各司其职，各尽所能的同时派专人负责本单位院内的重大食品安全事故在第一时间的处理、现场保护、情况上报，将各任职人员名单上墙公布，同时24小时保持通讯畅通，对各临近医院、急救中心电话号码上墙，同时使全体师生牢记急救电话120。

我们相信，在市政府和教育局的正确领导之下，在教育局重大食品安全事故应急处理指挥部的督导下，我们的平安校园一定会成为现实。

食品安全专项整治工作汇报材料

一、基本情况

截至21日YH区现有食品经营户总数1556户：其中证照齐全合法有效1356户、手续不齐全的91户、无照经营109户（现在正在办理前置审批阶段，在25日前能够解决）；小食杂店、小超市784户其中建立台账的678户，占总数的86.48%；市场经营业户658户、无证3户，其中已经索证索票635户占总数的96.5%；进行各种宣传4475人次。

二、主要做法

1、抓基础工作做的早

年初我局就以抓基础工作为指导思想。在没有开展专项整治工作以前，我局就已着手建立食品经营者和重点行业的相关档案了。我们的具体做法是：对重点地区、重点行业、重点户、以及重点街路逐户检查逐户走访。现在建立食品经营者、重点行业经营者的监管档案已经达到100%。由于基础工作抓的早，为其他各项工作提供了良好的基础。

2、主要矛盾抓的准 建立健全索证索票制度，说白了就是个信息传递的过程，由局内传递到所长、所长传递管理员、管理员传递业户；建立台账就是台账和商品进行对应的问题。我认为就是干部的重视程度问题，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解决起来就轻松了。我们采取的是定期和不定期的培训方法，尤其是通过考试书面答题是行之有效的方法。这样能解决在现有管理水平的基础上再进一个台阶。我们本着缺少什么就补什么的想法，大家共同、再次的学习有关文件及相关的知识，会后有的所长主动要一份卷纸回去考管理员，解决工作怎么干的问题，现在全局同志都弄明白了工作的目标，食品安全工作一定能在25日前实现。

3、督察督办、典型示范、全局推进工作做的实

分局决定成立三个食品安全督察督办小组，分片对食品经营业户进行逐户检查，如果发现问题就对所和管理员下整改通知单，限期整改，在规定的时间内由督察组进行二次验收；督察组对在督察督办过程中发现的共性问题提出解决问题的办法，并在第一时间向分局领导汇报情况。督察督办工作的重点是各个重点场所、重点区域、重点行业、重点街路。

分局根据督察督办对各所食品安全工作的完成进度和工作质量，树立了东湖市场所、于洪所两个所为全局的先进典型。在11月14日召开了“产品质量和食品安全专项整治现场交流会”，会上由工作成绩突出的DH市场所、YH所、YS所和DH市场所的管理员JWC同志进行经验介绍。会后大家都一致认为：找到了食品安全工作的目标和努力方向。

4、清理无照工作做的细

为了解决长期存在的无照经营问题，分局在年初就与各工商所签订了《清理无照经营责任状》，从制度上保证“清无”工作的长期性，避免一阵风式。截止到目前，全分局共查出无照经营户3564户，疏导办照1472户，涉及前置审批并下达行政指导建议等限期办理通知书1322户，取缔无照经营585户，查处取缔案件54件，罚款13.81万元。区内主要街路和乡镇街政府所在地的食杂店、小摊店无照经营问题已得到基本解决。“清无”是一项任重道远的工作，一些无照经营者如“散兵游勇”一样，屡打屡现。作为监管市场经营行为的工商管理机关，必须常抓不懈。为此，分局在个私科常设了查处取缔无照经营督察组、对基层工商所的“清无”工作定期和不定期的进行督察;各工商所也结合本地区的实际情况常设“清无”工作督察组，对每名管理员的“清无”工作进行监督；同时分局还在社会各界聘请175名社会监督员，及时沟通和通报无照经营户的情况和信息。从制度上贯彻分局制定的清理无证经营行为。

三、存在的问题

1、全局食品安全工作不均衡，个别人员存在侥幸心理 现在YH分局食品安全工作可以说是分多个层次，好的所现在就能达到验收的标准了；大部分中游的所经过后期的整改努力，能在25日前达到验收的标准；而有个别的中远郊所，由于存在各自问题（如业户办理卫生许可需要到防疫站跑几次，一次往返的时间就是一天）。如果在短的时间内不能彻底打个翻身仗，后果是不可想象的。

现在食品安全工作已经进入了冲刺阶段，今天距离倒计时还有 10天，而有个别的同志还存在侥幸的心理，认为沈阳市这么大不一定到我辖区检查工作。更有我辖区验收不合格，上级部门为了SY的形象根本就不能把验收组领到我们辖区，存在严重的推诿、不负责任的心理。

2、政府部门间不同步问题

产品质量和食品安全工作我们工商机关只承担三项目标，在执行过程中存在比较严重的部门间配合不同步问题。我们工商部门行动的快，工作中没有死角、空项，而其他部门和我们的工作节奏根本就不协调，他们是动作的慢、甚至是不作为。如：卫生防疫站工作的节奏慢，与我们的配合始终处于不协调的状态；动物检疫部门不进市场给白条鸡进行现场检疫，我局已经向区政府进行了汇报，区长有明确的表态，但是现在还没有进场检疫；质量监督部门在清理小作坊时，采取了极端不负责任的态度，将小作坊推给我们工商部门，我局已经向区政府进行了汇报，政府已经有了明确的答复，我们不负责这项工作。

以上说明现在的政府部门还没有形成合力，没有起到一加一大于二的功效。

3、地方政府的动迁，增加了我们食品安全工作的难度。由于地方政府的动迁，有的地区不让办理营业执照，虽然我们已经向地方政府打了报告，但是具体的问题还是以我们自己解决为主，这就在实际工作当中增加了我们的工作难度。

工商YH分局 2007年11月22日

第四篇：小学学校食品卫生安全专项整治工作

胡屯镇联合校

食品卫生安全重点整治工作实施方案

学校食品卫生安全事关青少年身体健康和生命安全，事关教育改革发展和社会和谐稳定。为切实改善学校及周边食品卫生状况，根据县教育局、卫生局《开展食品卫生安全重点整活动实施方案》（茌教字[2010]47号）文件精神，进一步健全学校食品卫生安全管理体制，保障广大师生饮食卫生安全，特制订如下实施方案。

一、指导思想

以党的十七大精神和科学发展观为指导，认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，切实加强学校食品卫生安全工作，努力改善学校食品安全条件，坚决遏制学校食品安全事故的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全。

二、工作目标

通过重点整治活动，使校园食品卫生安全工作取得明显成效：一是进一步健全管理体制，管理责任进一步明确；二是规范学校内部管理；三是使校园周边环境的食品卫生安全情况有明显改善；四是形成学校食品卫生安全管理长效机制。

三、实施步骤

（一）宣传发动阶段（2010年11月20日至11月15日）

成立联合校食品卫生安全重点整治工作领导小组，并制定实施方案，召开重点整治工作会议，全面部署本次重点整治工作任务，明确职责，进一步统一思想，提高认识，切实增强重点整治工作的主动性和针对性。

（二）集中整治阶段（2010年12月20日至2011年2月10日）

1、有自备水（二次供水）的学校按照饮食饮水卫生要求，开展食品卫生安全自查，针对存在的问题先行整改，并将整治情况及整改方案形成书面材料报县县教育局。

2、严格按照有关法律法规要求，对各学校及周边食品卫生情况进行全面排查梳理，重点对食品和关键的食品及周边无证照餐饮店、副食店和流动摊点进行排查，及时发现食品卫生安全隐患，并提出监督指导意见。

（三）整改落实阶段（2011年2月11日至2月14日）

1、在自查基础上，针对存在的问题，按照以下卫生要求整改落实到位。

（1）在建立食品卫生工作责任制基础上，进一步采取切实可行的措施，使食品卫生安全各项工作落到实处，学校校长是第一责任人,必须做到亲自过问，亲自抓这项工作。

（2）完善自身管理，确保卫生质量。建立完善各项管理制度并严格执行，管理人员要监督和确保各项规范和制度的完善和执行。

（3）对职工健康状况进行经常性检查，实行疾病报告制度；三是督促职工经常性地学习卫生知识，养成良好的卫生意识和卫生习惯。

（8）使用自备水设施的学校，要严格按照有关卫生要求，建立卫生管理制度，供水设施要定期清洗消毒，并将清洗消毒情况登记在册。

（9）食品卫生安全教育要进校园、进课堂，教育内容和教育过程要记录在册。

（10）建立学校食品安全预警体系。预警重点是宣传预警知识，建立健全食物中毒与食源性疾病的监督、检查和报告制度，应急机制主要是建立一套快速启动和应对突发事件的制度和系统，并进行常规演练。

2、联合校具体负责学校整改工作，并提供各种帮助。

3、联合校在校园周边环境全面排查的基础上，对存在食品卫生安全隐患的单位督促整改落实，对排查出来的学校周边无证照经营单位和流动摊点，配合有关部门进行取缔。

（四）督促检查阶段（2011年2月15日至2月20日）

重点整治工作领导小组将组织有关人员对全镇学校食品卫生安全整治工作进行总结，总结后领导小组将情况予以通报。

四、工作要求

（一）统一思想，加强领导

开展学校食品卫生安全重点整治工作，是保障广大师生生命安全和身体健康的重要举措，各小学要高度重视此次整治工作，明确自身职责，组建强有力的工作班子，认真开展专项整治活动，做到主要领导亲自过问，并抓好落实，抓出成效。要将专项整治工作列入各小学的年终考核内容。

（二）加强领导，明确职责

此次整治工作时间紧，任务重，涉及面广。各小学要按照 “谁主管、谁负责”的原则，协调推进专项整治活动，并与制度建设紧密结合起来，严防传染病和食物中毒事件的发生。

（三）强化宣传，营造氛围

要充分利用广播、班会、黑板报、宣传栏等，大张旗鼓地宣传食品卫生安全知识和相关法律、法规、政策，宣传工作中涌现出的先进典型、经验，把集中整治活动开展营造良好氛围。

胡屯镇联合校

食品卫生安全重点整治工作实施方案

（2011.11）

第五篇：安全工作排查整治汇报[定稿]

安全工作排查整治汇报

安全工作责任重于泰山，为了确保校园安全，防患于未然。在进入冬季事故高发期后，我们结合学校安全工作实际提前动手布置，对校园及周边安全工作进行了全面认真的排查，并在此基础上积极整改，目前已全面整改完毕，现将校园安全工作排查整改情况汇报如下：

一、加强领导，提高认识

为了切实做好校园安全及周边治安环境专项整治工作，学校成立了校园安全工作领导小组，校长任组长，具体负责开展各项整治工作。根据学校实际分块制定了安全责任范围，明确了具体责任要求，按照“谁主管谁负责”的原则，落实排查、落实整改、跟踪管理的职责，增强全体教职工安全教育意识。

采用国旗下讲话、主题班会、黑板报、宣传栏、法律知识讲座等多种形式，开展以“校园及周边环境安全”、“综合治理保安全”和“平安和谐校园”为主题的宣传活动，提高师生的法律意识、法制观念和自我保护能力。同时广泛宣传食品安全的有关知识，宣传“三无”产品的巨大危害性，对校园及周边环境进行排查，消除安全隐患，防患未然。

二、周密部署，切实做好排查工作

1、为给学生创建一个健康、安全的成长环境，我校认真贯彻落实各级政府关于校园安全的教育会议、文件精神要求，围绕“创建平安校园”这一主题，制订了切实可行的“校园安全”方案、应急预案、突发事件突击队，稳步扎实开展各种形式的安全教育活动。

2、实行领导值班、政教干事、门卫、共同参与的巡查制度。学生上、下课，来校、放学，安排值班领导、老师分别把住校门口，进行不间断巡查，发生存在的安全隐患，做到及时处理，及时上报。尤其是我校面临312国道，学生放学回家需要穿越公路，交通安全问题尤为重要，所以学校组织所有领导带领政教教导人员轮流护送学生放学回家，这已经是我校多年以来坚持的一项基本制度。

3、进一步完善和落实校园安全保卫制度，严格门卫管理，实行出入校门的陌生人员先查实后登记制度，杜绝闲杂人员进入校园，把好校园安全第一关。要求上课教师每节课都要做好学生人数的清查，做好因病缺课情况记载、上报，并电话查询生病原因。

4、加强消防和用电安全。总务处定期对学校办公楼、综合楼、教学楼、学生宿舍楼、教师宿舍楼以及食堂等建筑物的消防设施、供电设施、用电线路、防盗设施、楼梯通道进行全面排查，不留死角，发现隐患，立即进行整改，消除了校舍的安全隐患。要求班级教室的用电实行专人负责制度。

5、加强师生在校活动安全工作。建立安全宣传、教育活动日志，每周对学生进行安全消防、饮食、卫生、交通、意外伤害等点滴小知识教育，预防校园侵害，增强学生的自我保护意识，提高自护自救能力。做到教育教学活动安全的管理规范化，每一项活动都做到了早计划、细安排、督落实，保安全。严禁易燃易爆物品、刀具进入校园，加强违禁物品的检查。

严禁学生在课余时间聚众在教室、寝室、走廊、过道、楼梯、食堂、厕所等公共场所打闹、玩危险性游戏等。全校性集合做早操、课间操解散时，班主任要负责把学生带出运动场，以免拥挤踩踏。班级开展的集体活动，都必须提前请示批准后再开展。

6、加强饮食卫生安全和生活管理。尤其是加强对教工食堂和学生食堂的管理，提高炊事人员的素质意识，严把食物原料、食品采购关，严格做到“三防”，坚决杜绝“三无”食品、裸露食品及变质食品进入校园。严禁学生赊账、欠账，不准购买腐烂、变质的食品，树立良好的个人饮食卫生习惯。认真落实各种流行疾病的防控工作，搞好学生的晨检工作，做到早发现、早治疗。

7、和校园周边的商店、小摊小贩进行沟通，主要经营日常用品、学习文具和零副食品，要求店主确保食品安全，禁止向学生销售“三无”食品及过期变质食品和非法商品，不向学生销售“少儿人民币”、卡通出版物及格调低下的“恶搞证件”。对学生持大面额人民币前来购物，要及时通知学校老师。

8、加强对师生交通安全的教育与管理，对学生所骑的自行车进行安全检查，要求铃闸锁必须齐全。

9、加强学校及周边环境整治工作，协同镇政府、派出所等，严厉打击扰乱正常教育教学秩序的违法乱纪行为，为学校教学工作创造良好的工作条件。校园周边 200米没有网吧、歌舞厅、电子游戏厅等娱乐场所，没有侵扰学生的流氓恶势力的存在。

三、存在的问题

1、校园周边有占道经营、乱摆摊设点等现象。校门口外小摊点较多，并占道经营且极有可能贩卖“三无”小零食，既影响学生上学、放学通行，又存在食品安全隐患。

2、学校门口的交通警戒标志不明显，车辆超速行驶现象严重影响学生来校回家的安全。

四、整改措施：

对于学校内部问题，我们自行整改解决。对于外部因素，我们将有关情况及时向有关部门反映，积极与当地政府沟通，协调尽快解决，以最大程度确保师生的生命财产安全。

总之，我校牢固树立“安全无小事，责任重于泰山”的思想，积极采取有效措施，切实增强安全工作的主动性、自觉性、实效性，把师生安全、校园财产安全及周边安全放在首位，多方联系协助，实现了校园的安全和谐平安。