第一篇:九江威尼斯花园酒店盛大开业
九江威尼斯花园酒店盛大开业
8月5日,九江地区首家园林景观度假酒店——九江威尼斯花园酒店隆重开业。
九江威尼斯花园酒店位于九江市开发区核心区域,紧临开发区新政府大楼,占地面积2万平方米,是九江市区首家拥有园林景观,集餐饮、住宿、休闲、娱乐为一体的综合性酒店。酒店内设151间不同风格的客房、8栋欧式风格的别墅、大型停车厂、400人宴会大厅、12间紧致包厢,能满足各类会议、庆典、商旅的需求。
九江威尼斯酒店以古典欧式装饰风格为主调,以古典欧洲风情元素为装饰,致力于打造九江地区独树一帜、业内领先的欧洲园林风情酒店。酒店一楼大堂地面铺设了进口戴安娜天然大理石,内部装修采用多种欧洲文艺复兴时期的手工雕刻元素和油画作品,配以宫廷水晶灯为点缀,极显奢华与尊贵。酒店引进国际先进的经营理念、国内先进的自动化设备,为消费者营造方便、快捷、流畅、合理的宴会空间。同时,酒店还成功聘请了国内一流的厨师团队,融汇了8大菜系的经典菜品,为消费者提供奢而不贵的工薪消费。
九江威尼斯花园酒店坐拥九江得天独厚的地域优势,必将紧随城市发展脉动,引领崭新的生活方式。
(以下配开业图片)
第二篇:花园酒店开业筹备工作
花园酒店开业筹备工作
作为一家新开生态园酒店,员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,前期筹备工作千头万绪,涉及面广,内容多,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。此时的工作对整个生态园的经营管理都有非常重要的意义。我们采用倒计时的手法,将开业筹备工作作为一个项目来运作
一、餐饮部开业准备计划
(一)开业前第20周酒店各部负责人到位后,与工程承包商联系,这是工程协调者或住店总经理的职责,必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。建立开业前营销计划和方案。
(二)开业前第19周至第16周1.确定餐饮的营业项目、餐位数等。
2.了解掌握所有区域的设计蓝图并实地察看加以修正完善。
3.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并确定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
4.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
5.确定组织结构、人员定编、运作模式。
6.确定餐饮经营的主菜系。
7.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度等。
8.与投资方共同落实员工招聘事宜。
9.选择制服的用料和式样。
(三)开业前第16周至第13周1.按照饭店的设计要求,确定园内各区域的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订部门工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定餐饮各部的卫生、安全管理制度。
5.制定清洁剂、杀虫剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定餐饮设施、设备的检查、报修程序。
7.建立餐饮质量管理制度。
8、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第13周至第10周1、审查管事组洗碗机等设计方案、审查厨房设备方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3、准备一份餐饮检查验收单,以供餐饮验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、落实员工食堂的实施方案。
(五)开业前第10周至第5周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、着手制订菜单,菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现,也是餐饮出品档次的体现,要经过反复讨论,基本方案制订好后报集团总经理。
菜单设计程序:
①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)
②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④综合制订菜单
⑤印刷小样并校对
⑥要求开业三周前印刷成品到位。
3、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价,报总经理。
4、各种印刷品如宣传折页、小礼品、纸抽、包装袋、筷套、酒水单、菜谱等设计印刷。
6、与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
7、邀请财务部予以财务管理制订培训。
8、与保安部制订安全管理制度。
9、与洗涤商联系制订布草送洗程序。
10、与前厅部联系制订用餐信息反馈程序。
11、与销售部和出品部联系建立会议、宴会工作程序。
12、建立办公室的文档管理程序。
13、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试,不合格的要强化训练。
(六)开业前第4周1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
2、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
3、准备足够的用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第3周1、与工程部经理一起全面核实所有设备设施安装到位情况。
2、正式确定餐饮部的组织机构。
3、确定各区域的营业时间。
(八)开业前第2周1、全面清理餐饮区域,进入模拟营业状态。
2、厨房设备调试。
3、主菜单样品菜的标准化工作。
4、准备模拟开业的筹备工作:确定模拟开业的时间,明确模拟开业的目的,召开部门会议,强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
二、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。我们通过多年生态园的经营和管理,对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保花园酒店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。
花园酒店的开业前试运行期间,特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助我们其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
管理人员协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多生态园往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响各部门开业前的工作。
(三)重视过程的控制
开业前的筹备工作量非常大,我们会坚持在一线检查督导,控制作业过程,防止个别员工走“捷径”,损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或厂家的专业人员指导下进行。我们在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对园区绿植、景观、家具、地毯等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时餐饮部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,我们在对成品保护的问题上,坚决不会出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。
加强对饭店成品的保护,我们采取以下措施:
1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。
2、尽早接管餐厅园林区、包间、宴会厅等区域,加强管理,要对餐厅内的设施、设备的保护负起全部责任,对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。
(五)加强对仓库和物品的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,我们管理人员针对物品以及钥匙的管理工作,对物品的领用建立严格的制度。
(六)确定物品摆放规格
在接手餐厅园林区、包厢、宴会厅等区域后,总经理与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作,并拍照制作标准化图案,进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范,以取得整齐划一的管理效果,使后期的服务都能按一定的秩序进行。
(七)工程部和我们共同负责验收
作为使用部门,严密验收工作对保证后期质量至关重要。在验收前应根据实际情况设计验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。我们将所有的问题分类列出,以方便安排施工单位的返工。
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转,开业期间,部门工作繁杂,但部门经理保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:
1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系。部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意设备的保养。
(九)加强安全意识培训,严防各种事故发生。
(十)加强对餐饮内设施、设备使用注意事项的培训。
(十一)加强餐饮菜肴的培训。特别是开业前期间的菜肴、酒店的主要特色菜等;在酒店开业前一周,大多数服务员对客人询问特色菜要有问有答,出品部定期在餐饮例会上对服务员进行有针对的培训。
(十二)模拟开业日程安排:
初级阶段:
前30-20天 熟悉环境。服务员进入场地,熟悉餐饮及酒店整体环境,要给予员工十分充足的时间。厨师进场后,对设备熟练使用。
前20-16天 熟悉台位。对餐厅布局、服务流程、上菜流程等予以熟悉。
前16-12天 熟悉菜谱。模拟点菜、迎宾等环节。厨房演练叫菜、出菜。
前12-10天 熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。
前8天 流程演练。在进一步熟悉的基础上,提高效率。
前7-6天特殊情况处理。加强协调能力的培训;并适当提高劳动强度。
熟悉阶段:
前5-4天熟练操作。完全掌握摆台、上菜、服务等各个环节。熟悉巩固。
筹备开业:
前3-1天 全面筹备开业
模拟开业阶段,要按正常运作召开班前例会,摆台、清理等;并在每次模拟后,召开分析会,并形成会议纪要。模拟开业的评审团由投资商委派人员协同花园酒店总经理、行政总厨、培训部各经理、餐厅经理等高级行政人员组成,客观评价餐厅和服务和出品,纠正错误码,保证开业后的正常营运。开业宴请菜单的试菜,在模拟开业后期,也可适当邀请集团各领导进行试菜,对菜式进行指导。
第三篇:大药房盛大开业
开业活动内容:
活动主题:**大药房盛大开业
惊喜6重送
五一乐翻天,购物拿大奖
消费20元就有机会获得价值598元的高档刀具一套
活动时间:4月28日-4月30日(抽奖活动持续一周时间)
活动地点:**大药房连锁店
活动内容如下:
1、惊喜一重送
购物抽大大奖(消费满20元即可参加一次抽奖)备注:最多可抽五次 一等奖: 价值598元高档刀具一套(中伟银天使刀具)
二等奖:价值98元大春花六件套茶具哈尔斯真空炫彩杯(每天3名)三等奖:价值15元色拉油一桶(每天10名)
四等奖:大袋洗衣粉(每天20名)
五等奖:透明皂(每天50名)
幸运奖:小袋洗衣粉一袋(每天200名)
抽奖形式:在门店设立抽奖箱,用A4纸打印礼品名称,折叠后放入箱内。以供顾客抽奖
2、惊喜二重送
免费办理会员卡,还免费送礼呦!
3、惊喜三重送
送、送、送,送到你心动
4月28日当天:
活动主题:开业狂欢,消费即送礼
(分时段赠送)
上午10:30前排队等候的前100名顾客可免费获赠1公斤装大米一袋 下午16:30前排队等候的前100名顾客可免费获赠二斤装大米一袋 4月29日:
活动主题:开业有好礼,买就送
活动方式:上午10:30前排队等候的前50名顾客可免费获赠大桶洗洁精一桶 下午16:30前排队等候的前50名顾客可免费获赠大桶洗洁精一桶
4月30日:
活动主题: 开业低价送惊喜
活动方式:开业前50名顾客可获赠倍诺康赠品装一瓶
当天购物满50元,凭购物小票在原有活动基础上加送小袋洗衣粉一袋
4、惊喜四重送
惊喜一“夏”送清冷
到店消费即可领取高档花茶一包
数量有限,送完为止
5、惊喜五重送
您的健康,我的幸福
45周岁以上中老年人,到店可免费检测血糖,由店内专业人员为您免费建立顾客健康档案
检测时间:4月28、29、30日上午11:00前
6、惊喜六重送:
您的健康您做主
购买中药饮片免费打粉
免费煎药
免费赠送空心胶囊(农)
10付药以上可享受九折优惠,15付以上可享受8折优惠
医疗器械类活动(除以上活动外的单独活动)
4月28日——4月30日,在**大药房:
活动一:震撼!!以旧换新、超值感受
任一款旧血糖仪+180元=全新优克糖血糖仪+50条试纸
任一款旧血糖仪+289元=韩国原装进口爱森斯-伯乐血糖仪+10条试纸 活动二:降!降!降!降到你心跳!
低喷塑轮椅 原价:558现价:498
电高便轮椅 原价:850现价:768
活扶手轮椅 原价:620现价:558
宇航枕原价:198现价:158
科亚浴足盆 原价:238现价:118
皇马浴足盆 原价:290现价:198
瑞声达助听器 原价:599现价:499
声霸助听器原价:178现价:128
欧脉数码经络治疗仪原价298现价 148
活动三:除特价产品外,其余产品一律九五折。
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第四篇:盛大开业词汇
易鑫卫浴盛大开业
易鑫卫浴是广东卫爵经典卫浴品牌直营店,主要经营项目:龙头.挂件.硬管淋浴.花洒.不锈钢水槽系列.陶瓷系列.浴缸系列.浴室配件.浴室家具.单冷脸盆.菜盆龙头.冲洗阀.下水.软管.快开角阀.精品地砖.环保油漆涂料.防火板材.装饰建材.水暖器材.和国际贸易等领域.业务和服务遍及中国各大城市地区,能及时为客户提供周到的技术支持以及服务,优质的产品必然来自先进的设备和技术,保证了产品品质能够领先同行,同步世界。一流的生产设备,一流的品质保证.卫爵经典通过了“国际质量ISO9001、环境ISO14001、职业健康安全OHSAS18001管理体系”并入围国家下乡装饰品牌.易鑫卫浴视“以质量为生命,以完善服务为灵魂”我们的基本目标是和客户建立长期、积极的关系。对客户的需求和利益给予一致和周到有效的保障。真诚承诺为其提供优质优价和最有用的产品与服务。我们不断提高产品质量,确保质优价廉,我们的“客户服务中心”一年365天为每一位顾客解决问题,并通过客户反馈的实际问题,不断改进产品的质量和服务。易鑫卫浴坚持以质量为生命,以技术为龙头,优质服务为宗旨的经营理念。励志为改善中国乃至世界人民的生活环境和提高他们的生活品质作出贡献。易鑫卫浴以强大的阵容进军四川卫浴行列值借助佳飞国际建材市场的起航平台为四川人民提供更优质的生活。优惠政策:
易鑫卫浴开业期间优惠如下:购卫浴产品;满1800元,送180元指定品牌油漆或地砖优惠劵。满2800元,免运费,赠送280元指定品牌油漆或地砖优惠劵。满3800元,享受7.8折优惠,并送380元指定品牌油漆或地砖优惠劵。
易鑫卫浴总经理王丹恭祝:佳飞市场各同行朋友生意兴隆财源广进。
易鑫卫浴地址:佳飞国际建材市场2栋21号
第五篇:IDo梦想城盛大开业
IDo梦想城盛大开业
全国首家星级连锁儿童职业体验馆登陆大同
由北京Rong行销体验馆事业群全案操盘的山西省首家儿童职业体验馆——大同I Do梦想城儿童职业体验馆在万千家长孩子们的期待中揭开神秘面纱,已于2012年1月9日在大同盛大开业。I Do梦想城儿童职业体验馆被誉为“中国儿童自信成长第一品牌”!
I Do梦想城儿童职业体验馆开业当天火爆场面
1月9日开业当天场面异常火爆,入口处和热门体验店门口都排满等待体验的家长与孩子们。开业当天大同教育局局长莅临开业典礼现场,并授予大同IDo梦想城儿童职业体验馆“大同市教育实践培训中心”的称号。大同晚报、大同电视台、大同交通广播等当地主流媒体对本次开业事件进行了跟踪报道。中信、宝马、圣元、好伦哥、娃哈哈等各大品牌商代表作为受邀嘉宾参与本次开业盛典,并为大同I Do梦想城儿童职业体验馆送上美好祝愿。
全方位体验,让孩子种下梦想的种子
大同I Do梦想城儿童职业体验馆是斥资数千万加盟于北京Rong行销的全国儿童职业体验星级连锁品牌的项目,专为3-12岁小朋友提供社会职业体验的快乐成长乐园,占地3000平米左右的大同I Do梦想城是完全按照真实社会2/3比例建造的缩微版儿童社会。I Do梦想城的街道有井然有序,有错落林立的商店拥有严密规划的街道设计;有高质感的场馆空间环境、真实有趣的体验道具;有涵盖交通运输、文化休闲、卫生医疗、民生服务、传媒娱乐、政府职能、餐饮美食7大职业系统。小朋友们在I Do梦想城儿童职业体验馆可以自由选择自己喜爱的职业进行亲身体验,在体会中收获快乐,在快乐中感受生活。
五大激励措,施打造“中国儿童自信成长第一品牌”
I Do梦想城项目的一大特色是全方位的植入了Rong行销的儿童鼓励机制,该机制由北京Rong行销根据中国儿童成长现状和中国教育现状,研发的体验激励、成长激励、辅导激励、家庭激励和自我激励五大激励措施,并融入到整个体验流程中,这一举措作为品牌价值的落地支持措施,将确保核心价值的实现,让山西儿童自信的成长。据内部人士称:“I Do”代表孩子自我认可和自我肯定,而“梦想城”则代表这是一座激励自信实现职业梦想的梦想之城。I Do梦想城的口号是“自信实现梦想”,每个小朋友在场馆内体验完独立的职业后,会在辅导老师的带领下大声喊出“Yes,I do!”,从体验流程到运营服务,从辅导老师言行举止到对家长的引导,从专题鼓励活动到特色鼓励方式,I Do梦想城全方位的植入了Rong行销的儿童鼓励机制,让孩子们征服内心的畏惧、打破禁锢的牢笼,在不断地被鼓励和自我肯定中,保持自信,保持旺盛持久的学习动力。
大同I Do梦想城儿童职业体验馆是Rong行销历时半年精心打造出的全国首家连锁儿童职业体验馆,Rong行销儿童职业体验馆事业群有着业内顶级的专家团队,用科学完善的“嵌入式”服务模式在保证项目进度与品质的同时,最大化的节省了大同I Do梦想城筹建期所投入的人力物力资源。另一加盟Rong行销项目“平顶山I Do梦想城”预计2012年7月份开业,届时,河南的孩子们可以到平顶山I Do梦想城儿童职业体验馆体验这一寓教于乐的体验项目,在职业体验实践的过程中锻炼自己的动手能力,提高创造力、想象力各方面综合能力。
Rong行销执行总裁郑展与大同城区教育局李局长一起参观大同I Do梦想城