第一篇:四年级下册综合实践作业
1、自然界有各种各样的植物,它们与人类的()和()有着非常密切的联系。
2、沙漠中植物的根和枝干的特点是(),这是因为()
3、我们经常食用的海洋植物有()、(),它们对人体的好处有营养价值高和补充多种微量元素及膳食纤维。
4、荷花一身都是宝,莲藕、莲子不但可以()、还可以()。
5、杂交水稻之父是()
6、世界上的树木非常多,具有世界最高塔美誉的是(),最高达()米。神木是
(),世界爷是()、中国鸽子树是()。世界三大植物活化石是
()、()、()。
7、热带植物生长的最佳温度是(),最佳温度是()。高温高湿最有利生长。
8、南瓜花的()花的花心是柱形,()花的花心是多瓣形,有()雏形。
9、当南瓜的瓜藤垂头丧气向下的时候,预示天气是(),瓜藤向上翘,预示天气
()
10、植物需要()、()、()才能茁壮成长。
11、()是重庆、四川等地的地方戏曲剧种,约有()年历史。
12、重庆川剧院编排的()先后荣获中国艺术节大奖,中国()戏剧奖,是“十大精品剧目”。
13、川剧的弦乐有()、()、(),吹奏乐器有()、()
14、脸谱中的红色象征()、(),代表人物(),黑色象征()、(),代表人物()。
15、()是川剧中的特技之一。
16、川剧是全国四大剧种之一,川剧表演分()、()、()、()、()5个角色行当,其中以()、()、()的表演最具特色。
17、小生根据年龄和职业的不同,小生可以分为()、()、()、()、()
18、人们的生活和生产都离不开()。机器的产生和发展体现了人类的()。
19、将重物提升是利用的()的原理。滑轮是由()和()组成的。滚动的铅笔就像我们常见的()。
20、吊车是利用()做功的一种机器,能将重物()和()到另一个区域。
第二篇:品德四年级下册实践作业
品德四年级下册第一单元
红花曹玉梅
主题一:
1、生活中你说过谎吗?你打算怎样改掉说谎的坏习惯,写一写你的计划。
2、你做过哪些诚实的事情?你打算怎样向别人宣传做一个诚实的人,写一写你的宣传计划。
主题二:
3、在生活中,你遇到过不守信用的人或者事吗?怎样让他们做一个遵守信用的人,写一写你的宣传计划。
4、你最信任的朋友是谁?如果他犯了错误,你会怎么帮助他?写一写你帮助他的方案。
主题三:
5、在和朋友的交往中,你能做到诚实守信吗?你打算怎样做一个诚实守信的人,写一写你的计划。
6、谁是你心中说话算话的人?大家对这个人的评价怎么样?如果你想树立这样一个形象,应该怎么做?写一写你的行动计划。
7、我们身边有哪些靠诚信取得成功的品牌?对此我们可以做个小调查,制定一下你的调查计划。
品德与社会四年级下册第二单元
花园小学张艳
主题一
1、在生活中,残疾人会遇到哪些困难?你的身边有没有残疾人,如果有你打算怎样帮助他?写一写你的帮扶计划。
2、我国的老人节是几月几日?在老人节日里,你会为身边的老人们做写什么?写下你的计划。
主题二
3、四川大地震让灾区的小朋友失去亲人,无家可归,你想怎样安慰他们?你能为他们做些什么?写一写。
4、你知道哪些身残志坚的英雄人物?从他们身上你学到了什么?你以后会怎么做?写下你的行动计划!主题三
5、我们的社会为老、弱、病、残者提供了哪些服务机构和设施?为了保护这些公益设施,我们能做些什么?
6、在我们生活的周围有哪些地方缺少残疾人、老年人使用的公益设施,给有关部门提出建议!
7、为了呼吁更多的人来帮助特殊人群,写一份爱心倡议书吧!
四年级下册第三单元
胜利小学郭琳琳
主题一
1、水是我们的生命之源。你发现家乡的水遇到了哪些污染问题?写一写你的考察方案或计划。
2、在调查和研究家乡水污染的活动中,你找到污染的原因有哪些?写一写解决这些问题你的建议。
主题二
3、在你的身边有哪些“健康卫士”?对于改善我们的空气质量我们能做些什么?写一写你的行动计划。
4、你找到空气质量污染的原因有哪些?写一写解决这些问题你的建议。
主题三
5、你知道大自然中的朋友为我们人类做了哪些贡献?为呵护我们的动植物朋友,我们能做些什么?写一写
你的行动计划。
6、在你的家乡,除了水、空气、动植物引起的环境问题,还有那些问题值得关注?写一写你的想法和建议。主题四
7、在你居住的地方,人们是怎样处理垃圾的?你觉得还可以怎样改进?写一写你的建议。
8、在你心中,未来的绿色生活是怎样的?保护环境,争做“绿色使者”你可以从身边的小事做起。写一写
你的“绿色使者”行动计划。
四年级下册第四单元
泉源 杜成敏
主题一
1、现代交通方式给你和家人的生活带来哪些方便?更深入了解现代交通方式给人们生活带来的方便,写
一写你的探究计划吧。
2、你了解到了哪些先进的现代交通工具或交通设施?和小组同学一起探究交通的发展过程吧,写出你的探究方案。
主题二
3、你身边的人经常使用哪些交通工具?我们郯城的板栗要运往北京你认为应该选择哪种交通工具?写
出你的理由。
4、你认为现代交通给生活带来了哪些问题?向全校全校同学宣传出门骑自行车或步行的意义,你有什么
好办法?写一写你的宣传方案。
主题三
5、你知道哪些交通安全常识?每年9月的第一个星期,是我国的交通安全宣传周,请你设计一份交通安
全周活动方案。
6、小学生上学放学路上应该遵守哪些交通规则?你打算怎样向全校同学宣传?写出你的宣传计划。
四年级下册第五单元
归昌张可娟
主题一
1、你对我国的地理位置、领土面积、人口情况有哪些了解?你还想了解祖国的哪些方面?写一写你的探究计划吧。
2、你知道我国和哪些国家相邻?和哪些国家隔海相望?学习前你们是怎样探究的,写一写你们的探究方案。主题二
3、你知道“东方之珠”指哪里吗?你对它有哪些了解?你想更了解它们吗?写出你的探究计划。
4、我国有哪些直辖市和自治区,和我们山东相邻的省份有哪些?你想了解他们吗?写出你的探究方案。主题三
5、你知道我国的主要山脉、河流、高原、平原有哪些?你对黄土高原有哪些了解?对于祖国的山川、河流、高原、平原你想更深入的了解哪方面?写出你的探究计划。
6、你最喜欢的祖国的名胜古迹有哪些?你认为哪里最美?写几句赞美的话吧。
主题四
7、你对祖国的宝岛台湾有哪些了解?对于台湾的风土人情、地理历史你想更深入的探究吗?写一写你的探
究方案吧。
8、大陆和台湾同胞共同的心愿是什么?我们小学生为促进祖国统一能做些什么呢?
第三篇:四年级下册综合实践教学计划
四年级下册综合实践活动教学计划
执教人:杨丹
一、目标与指导思想:
在学校领导的指导下,我们将进一步学习新课程标准,明确综合实践活动课程的实施目标。这一课程密切联系我们自身生活和社会生活实际,通过实践体现对知识的综合性运用,发展学生综合运用知识的能力,着力提升学生的实践能力和综合素质,增强探究和创新意识,参与各种各样的实践活动,在实践中体验、探究、思考、收获,积累和丰富直接经验,培养创新精神、实践精神、终身学习的能力和社会责任感。
二、具体工作:
1、学理论 明目标
我们将继续学习综合实践活动的有关理论丛书,针对实施过程中出现的问题,寻找有关理论,联系实际情况解决问题,使综合实践活动更能达到预想目标,而趋于完善。
2、设情境 列课题
生活是丰富多彩的,我们将根据《综合实践活动资源包》中所提供的内容,抓住学生的兴趣点,创设问题的情景,让学生从中发现问题,产生研究的欲望。激发学生去观察生活,并对生活进行思考,制定好活动方案,自主探索,自主研究,从而解决问题。
3、重感受 促评价
综合实践活动课程的设置,无疑是学校课程形式和学生学习方式的重大变革。而综合实践活动的评价 则是其中最具人文性的部分。这些评价与我们平时的评价有很多不同,他的评价侧重于活动的过程和自己的感受,得失。是所有参与者之间的平等交流,邮资我评价,小组评价,导师评价,家长评价等,为师生提供一种反思的参照,从而获取新的动力。他山之玉可以攻玉,为了使评价真正发挥其交流作用,我们将加强小组间的评价交流,将不同的活动方案进行交流,取长补短,使活动更好地发展。
三、具体安排
周次 教学内容 课时 1—6周 7—12周 13—18周 快乐的旅行 12 神奇的魔术 12 多彩的戏曲 12
第四篇:四年级下册综合实践教学计划
四年级下册《综合实践活动》教学计划
这学期我头一次担任四年级三个班的《综合实践活动》的教学任务,初次教这个年级的《综合实践活动》课程,感到十分的头疼。四年级每个班平均人数在50人左右,由于班级的人数较多,对班级的学生还不太熟悉。虽然学生的特点基本了解,但是要做到因材施教,还需要动脑筋研究。第一次拿到教材,对教材的内容也不太熟悉,所以还要花大量时间上网去查找资料,于是抱着边查资料边学习的态度来备课。
这册书一共有五课,它的内容是:旧课本的处理与再用、校园植物调查研究、关于洗澡节水的实验研究、制作叶脉书签、校园服务我能行。
一、指导思想和目标
以素质教育理论为指导,落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要》的有关要求,结合学校实际,以综合为特征,以实践为核心,以活动为载体,以培养学生创新精神和实践能力为重点,深化素质教育,形成学校办学特色。为学生提供开放的、可选择的学习空间和个性充分发展的创造空间,使其在综合实践活动中学会发现,学会探究,形成发现问题与解决问题的能力。
二、综合实践活动课程目标
1、情感目标:培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。2、知识目标:了解信息技术、劳动技术、社区服务等一些基本常识。3、能力目标:使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。
三、实施形式和主要措施:
1、实践活动的实施要倡导和促进学生学习活动方式的多样化,引导学生开展研究性学习,参与社会的体验性学习,社会活动的实践性学习,生活技能的操作性学习等。在每一项活动中,学生要自主设计活动内容,勤于搜集资料、整理
笔记,乐于调查考察、参观访问、观察实验,善于表演交流、社会宣传、反思答辩,以促进综合实践活动各领域之间的整合。
2、主要措施:
(1)选定主题。根据本校实际,可参照以下主题选定: 劳技教育、学科整合、网络环境、社会生活、班队会、文体科技等活动,然后有学生自主发现问题,提出问题。
(2)教研指导。健全组织,学习理论;明确任务,制定计划;编写实施指导方案的框架;检查实施情况,总结评比。
四、具体工作:
1、开发资源:一是开发学校资源,如开放图书室、阅览室;重视信息技术教育,教会学生围绕主题在网上搜寻资料。二是开发社区资源,定期组织学生到企业、村居进行采访、调查,聘请社会各界人士和家长担任校外辅导员,定期指导学生开展综合实践活动。
2、设计教案。根据教研室实践活动方案确定综合实践活动的主题,并制定好实施计划、拟订实施教案。
活动1旧课本的处理与再用
活动2校园植物调查研究
活动3关于洗澡节水的实验研究
活动4制作叶脉书签
活动5校园服务我能行
第五篇:四年级下册综合实践活动
第一单元 养成· 服务 主题一,美食文化
教学目标 知识与技能:
通过活动使学生了解新疆的特色美食。
教学重点和难点:
在活动中使学生学会调查访问的方法以及收集、处理各种信息的方法。
情感态度和价值观:
通过活动培养学生主动探索、热爱学习、热爱家乡的思想感情,并树立为宣传家乡做一些力所能及的事情的“主人翁”意识。
课时安排:
一课时。
教学准备:
教学课件。
教学过程:
一,导入新课
选择和确定一个适合学生研究的课题是关键性的一步。人人都爱自己的家乡,提起家乡谁都会倍感亲切,选题时,教师可以通过一些视频资料来引导学生再次去领略家乡的美食,从而激发学生开展研究的兴趣。
二,展开活动
1.查阅和收集资料。鼓励学生通过多种方式和渠道搜集信息,例如上网搜索、去图书馆翻阅文献、采访周围的人等。2.发放和回收调查问卷、汇总和分析资料。通过活动使学生学会进行简单的资料和问卷的汇总、整理、分析,并做出相应的解决办法。
三,活动延伸
此次活动只是个引子,除了美食,还有很多值得赞美的特色文化呢,例如,新疆的水果、干果、民族乐器等,引导学生要通过这次活动,向更多的人展示我们美丽的新疆,让美丽的新疆走出中国,迈向世界。
课堂小结:
请同学们说说新疆的美食,有什么特色美食?
布置作业:
记录好新疆的美食。
板书设计:
美食文化
教师应按照学生的知识基础、学习能力、性格特点 等差异进行分组,这 样 有利于学生间的优势互补、相互促进和公平竞争。
教研组组长审批意见:
课后反思:
第二单元 生活 · 环境 主题二: 身边的低碳生活
教学目标 知识与技能:
通过活动让子们明白低碳生活的重要性和节水的方法。
情感态度及价值观:
养成节约用水的良好习惯,并能带动身边的人一起节约用水。
教学重点和难点:
认识观察的重要性,初步养成观察事物的习惯。
课时安排:
一课时。教学过程:
一,导入新课
本课例是以塔里木河水的不断减少引发学生认识到节水的必要性,认识到水并不是取之不尽、用之不竭的,水是不可再生资源,我们应该节约用水。
二,展开活动
1.查阅和收集资料 资源包中给出了新疆水资源现状和一些节约用水方法的示例。这部分内容孩子可以上网查,也可以查阅书籍。老师可以指导学生查阅本地的水资源状况,在查阅过程中让子们感受节水的重要性以及怎样节水,并培养节约用水的习惯。
2.交流和讨论
经历了以上的活动后,学生在这一环节一定有许多想说的,可先让学生们在本小组中交流,之后再选一名组员在全班交流。这个环节可给学生充足的时间。
课堂小结:
综合实践活动的评价应处理好过程与结果的关系,重视过程,兼顾结果。
布置作业:
理解节水的重要性以及怎样节水。
板书设计:
身边的低碳生活
水是生命之源。节约用水人人有责。
教研组组长审批意见:
课后反思:
第三单元 人文 · 社会 主题三,学会制订计划
教学目标 知识与技能:
懂得计划是什么以及计划的重要性。
教学重点和难点:
培养学生的合作能力。
情感态度和价值观:
激发学生参与实践活动的兴趣。
课时安排 :一课时。教学准备:课件 教学过程 一,导入新课
这一环节,教师可带领学生们认真阅读资源包第23页中有关天天的故事,让同学们发现问题、提出问题,找到解决问题的办法。同学们还可以讲讲自己类似的故事,为吐鲁番一日游这一主题奠定基础。建议: 可以采取小组讨论的方式。
二,展开活动
1.汇总资料。这一环节是完全属于孩子们的,他们在小组中可以自由讨论,老师可根据小组的不同情况给予具体的指导。
2.制订计划。这一环节是在汇总资料 各小组对提炼出有助于解决研究问题的信息进行整合,确定目标,制订一日游计划。明确目标是制订计划的首要条件,为达到目标而事先制订明确具体的行动安排叫做计划。
课堂小结:
让学生们对自己和他人进行多方位评价。
布置作业:
学生学会有意识地克服自身的不足。
板书设计:
学会制订计划
本主题的活动目标分为两个大的方向: 一是旅游计划的制订;通过旅游计划制订的活动掌握制订各项计划的方法。
教研组组长审批意见:
课后反思:
二是 第四单元 自然 · 科技 主题四,生活中的静电
教学目标
知识与技能:
实践体验静电的产生和存在。
能力目标:
通过控制实验明确事物内在规律,在对比中观察提出质疑,并能对已有信息进行简单分析,得出结论。
情感态度和价值观:
展学生自主探究身边各种现象的兴趣,培养学生关注生活的情感态度,懂得在活动中要相互协调配合。
教学重点和难点:
培养学生关注生活的情感态度,实践体验静电的产生和存在。
课时安排:一课时 教学准备:相关图片 教学过程 一,导入新课
本环节教师应适时地给出情境,引导学生自主现、思考、讨论生活中常见的静电现象。对活动中产生的新问题汇总后,提炼出来加以关注。实践探究中,老师应引导让学生带着问题在游戏中体验,以激发子们迫切的求知欲,为下一步活动奠定基础。
二,展开活动 神奇的气球
在组织实践活动当中建议采用实验加游戏的方式展开,实验也是实践,游戏即是动力。本环节中如能找到皮毛摩擦气球,然后利用静电的吸附特性吸引空的易拉罐缓慢向前滚动的效果会更加明显。操作过程中要注意手心、气球、空的易拉罐均应干燥。建议将此游戏的活动作为过渡,相关变量较多容易误导学生。可请几位同学到讲台上演示,目的是让子明确摩擦后可以产生静电,并初步掌握操作要领和明确产生的效果是评价的指标。
课堂小结:
在活动中教师的任务是运用各种评价措施有效引导学生深入探究,切实提高活动的实效性,帮助学生明确学习方向。
布置作业:
了解有关静电的相关信息。
板书设计:
生活中的静电
实践体验静电的产生和存在。
注意手心、气球、空的易拉罐均应干燥。
教研组组长审批意见:
课后反思:
主题五,走进声音世界
教学目标 知识与技能:
初步了解声音的一般科学知识。
教学重点和难点:
培养学生的动手实践和创新能力。
情感态度和价值观:
学会与他人合作,并且在合作过程中注意倾听他人意见。
教学准备:教学课件 课时安排:一课时 教学过程: 一,导入新课
这一环节教师要注意引导学生注意看资料,也可以让子们说一说自己在生活中关于杯子的现,激发学生去探索、去现杯子为什么会 “唱歌”。教师要注意引导子了解七个音符的有关知识,并且能分辨出不同的音。
二,展开活动
此时,学生一定会对“会唱歌的杯子”产生了兴趣,对此很是好奇。可光有好奇心是不够的,还要有实践。学生只有通过动手实践,才能发现科学的奥秘,感受到科学的魅力。在这一环节,资源包中设计了具有一定梯度的三种不同的玩法:第一种玩法是用筷子轻轻地敲击四个大小相同的空玻璃杯,看一看筷子与杯子接触之后声音的是怎样的。这是学生的第一次亲身体验,一定要注意让学生认真仔细地去听,并把自己的感受记录在表格中。
课堂总结:
在这次活动中学会了什么? 知道了什么? 遇到了哪些困难? 是怎样克服的?
布置作业:
复习内容。板书设计:
走进声音世界
在活动中注意倾听他人的意见,学会与他人的交流。杯子里的水越多,声音越低; 水越少,声音越高。
教研组组长审批意见:
课后反思:
劳动与技术 第一单元 家政篇
活动一,几种常用刀法介绍
教学目标 知识与技能:
使学生了解常见的刀法,通过实践活动初步掌握常用刀法的操作技巧。
情感态度和价值观:
使学生了解腌制泡菜的简单知识,通过实践活动初步掌握制作简单泡菜的方法。教学重点和难点:
使学生了解营养搭配的简单知识,通过实践活动初步掌握制作简单营养餐的制作方法。课时安排 一课时。教学准备 :
各种刀工在烹饪食物中起到重要作用的资料。教学过程 :
1.知识学习
教师首先通过精美图片的展示,激发学生学习刀法的浓厚兴趣,再由教师示范切段、切片、切块、切丝的方法; 学生交流各种食材常见的制作要求。教师应引导学生根据生活中的饮食习惯,用不同的刀法切食材。
2.实践操作 学生在实践体验的过程中切段、切块的技术相对比较容易掌握,可以让学生先掌握好这两种刀法,再学习切片、切丝的刀法。在学习的过程中不仅要学习刀法,了解生活中常见的蔬菜及制作过程,还要给学生介绍刀工在中国传统饮食文化中的重要作用。教师在活动过程中要注重强调安全使用道具,确保活动顺利开展。
3.拓展延伸
可以让学生在学习掌握了切段、切片、切块、切丝这几种简单刀法的基础上,学习用滚刀法切块,以及切片时注重各种造型的设计,使食物不仅好吃而且好看。
4.鼓励学生回家后多实践
在实践体验中熟练掌握这些生活中常用的简单刀法,为以后的烹饪技术的学习打好基础。课堂小结:
学习将食物切成常见的形状,制作简单的泡菜,了解简单的营养搭配的知识,能制作简单的营养餐。布置作业:
复习内容。板书设计:
几种常用刀法介绍
家庭对每个人都至关重要,幸福的家庭是每一个人都渴望拥有的。
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动二,简易泡菜
教学目标 知识与技能:
了解我国泡菜的相关历史和知识。情感态度和价值观:
了解泡菜的营养成分及其对人体的益处。教学重点和难点:
掌握制作简单泡菜所需的食材和辅料,制作泡菜的技术要领和贮存泡菜的方法。教学准备:
国内外不同地区制作的泡菜的图片,介绍各类泡菜等加工工艺的资料等。课时安排:一课时 教学过程:
1.知识学习
通过学习让学生了解不同国家、地区,由于自然条件、饮食习惯的差异,各地制作泡菜所选择的食材、制作工艺、泡菜的口味也存在巨大的差异。
2.实践操作
在实践操作的过程中,首先引导学生了解制作泡菜在选择食材方面是比较随意的,可以根据不同季节、不同地区、不同饮食习惯等条件,选择自己喜欢的各种蔬菜; 其次,让学生在了解各种泡菜的特色的基础上,掌握制作资源包中提供的两种简易泡菜的方法; 让学生学习了解泡菜制作方法的不同、贮存时间的长短对人体的影响。
3.拓展延伸
不同地区的学生可以根据当地的饮食习惯、特产的蔬菜,制作一些符合当地人口味的特色泡菜。
4.鼓励学生回家后多实践,在掌握简单泡菜制作方法的基础上,研制各具特色、口味不同的泡菜。课堂小结:
同学们,通过本节课的内容你们有什么收获? 布置作业:
复习本节课的内容。板书设计:
活动二,简易泡菜
泡菜是我们中华民族传统饮食中非常重要的一类食品。因其味道可口、贮存方便,泡菜成了很多家庭餐桌上的常见菜。我国的泡菜种类繁多,加工工艺也有很大差异,教研组组长审批意见:
课后反思:
活动三,营养餐搭配及制作
教学目标 知识与技能:
引导学生建立一日三餐营养搭配的健康理念。情感态度和价值观:
让学生了解合理平衡的膳食结构对人体健康的重要性。教学重点和难点:
引导学生建立一日三餐营养搭配的健康理念。让学生掌握简 单 的 营 养 餐 的 制作方法。课时安排:一课时。教学准备
种类丰富的营养餐食谱; 各种食物的营养成分的资料。教学过程 :
1.知识学习
让学生从小培养营养均衡、搭配合理、不偏食、不挑食的良好饮食习惯; 了解不合理的饮食习惯对人体的危害; 掌握合理搭配营养的配餐方法; 能够制作一些简单的营养餐。
2.实践操作
在实践操作的过程中教师要结合学生已掌握的烹饪技术,尽可能给学生提供自主活动的机会,充分发挥学生的动手能力,让学生在实践活动中不断巩固、提升烹饪技术,动手制作营养餐的技能。这样既能调动学生参与活动的积极性,又能为以后的劳动技术学习打下良好的基础。
3.拓展延伸
在学生能力所及的前提下,可以选取当地特色的食材,根据当地的饮食习惯,制作营养搭配合理、独具当地风味的营养餐。
4.鼓励学生回家后多实践,在实践活动中不断积累技能技术,储备营养学知识,形成科学、合理的饮食习惯。布置作业:
复习这节课的内容。板书设计:
活动三,营养餐搭配及制作
在现实生活中,有的学生有偏食、挑食的习惯,导致营养摄取不均衡,有的学生三餐搭配不够合理,甚至有的学生不吃早餐,为健康成长埋下了隐患。
教研组组长审批意见:
课后反思: 【 教学设计】
羊肉炒蒜薹 教学目标:
1.了解羊肉和蒜薹的营养价值。
2.能够在教师的指导下,小组合作制作羊肉炒蒜薹。
3.在烹制蔬菜的过程中培养学生形成爱劳动的素养,并在劳动中树立防护意识。
4.培养学生良好的劳动习惯和创新能力。
教学重点:
本次活动的重点是学会制作羊肉炒蒜薹,培养创新能力。教学难点:
炒菜时控制油温,炒羊肉防止油迸溅是本节课的教学难点,教师应适当给予引导和帮助。
课前准备:
主料: 羊肉适量,辣椒一个,洋葱半个,西红柿一个,蒜薹适量。辅料: 姜、蒜、花椒粉、生抽、盐少许,油适量。课时分配:
建议 1 课时。教学过程:
一、观看图片,引入新课。
(出示各种美味营养餐的图片)师: 同学们,这些美味可口的食物你们喜欢吗?(通过色泽鲜美、引人垂涎欲滴的美食图片,激发起学生学习的兴趣)
二、畅谈感受,学习知识。
师: 说说你平时都喜欢吃什么食物?(学生自由发言)根据同学们的发言及时让同学们评价这种饮食搭配是否合理?并给出合理化的建议。出示 中国居民平衡膳食宝塔” 图,详细介绍平衡膳食宝塔图五层中的每一层,包含我们每天应吃的主要食物种类和分量。让学生结合当地生活实际情况说一说,每天应该吃的各种食物名称及分量。从学生们说的食物中选择羊肉和蒜薹这两种食材来制作营养午餐。(个别条件不具备或饮食习惯特殊的地区也可以将这两种食材换成其他食材)
三、教师帮扶,制作羊肉炒蒜薹。1.引导学生阅读 “制作步骤”。
(1)学生自读。
(2)教师引导总结制作过程: 一是准备食材,二是清洗食材,三是切食材,四是打火炒制。
2.练习切片、切段的方法。教师演示后,学生练习切片、切段的方法。
3.打火炒菜。
(1)首先烧热锅,然后再倒入食用油。(不要凉锅熬油)(2)教师演示重点步骤: 首先要把锅烧热,然后再倒入适量的油,待油冒出少量的烟,就表明油已经热了。(炒羊肉会有油迸溅,提醒学生不必紧张,可以加少量的盐,把火关小、用锅盖半掩住等方法,防止油迸溅到身上,放入葱、姜、蒜等调料时,教师要提醒学生把葱、姜、蒜等放在锅铲上,锅铲靠近油锅轻轻放入,切忌向油锅内投掷,以免油溅出伤人。)
4.讨论 “安全提示”。
重点引导学生思考避免油迸溅的方法: 加少量的盐、加少量的面粉、把火关到最小、用锅盖遮挡等均可。5.学生制作,教师提醒学生注意用刀和用火的安全并巡视指导。
四、作品展示,评价提升。
制作完成后,由全班师生共同品尝、评价各组的作品,指出各组需要改进的地方,评选出最佳作品。各小组同学总结完善作品的方法,全班同学交流总结出制作的最佳方法,并请同学评价做得好的好在哪里,为什么能做好; 做得不好的原因是什么?
五、总结提升,进行 爱劳动” 教育。
1.教师总结学生活动中好的做法,如计划性强、安排合理、烹制过程有技巧等,鼓励全班同学在劳动中学会思考,掌握劳动的技法。
2.学生自由谈谈活动的感受,教师进行热爱劳动的教育。
六、阅读拓展延伸内容,布置下节课任务。请同学们讨论交流,在一天的饮食中还需要吃哪些食物?根据这个季节的食物特点,设计出一天三餐均衡合理的营养餐食谱。(这个环节如果时间不够可以留作课外作业,让学生和父母一起设计营养食谱,使每一个学生的家庭都逐步形成健康的饮食结构。)
第二单元 活动篇 活动一,种小树
(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
了解树木对人类的重要作用。激发学生为美化环境、净化空气尽自己的一份力量。情感态度和价值观:
培养学生的环保意识,爱护花草树木,爱护环境。教学重点 和难点:
根据杨树幼苗的根系,挖好合适的树坑,并成功栽种杨树幼苗。课时安排: 一课时。教学准备
课件和相关资料。教学过程
1.知识学习一是学会使用工具—— —铁锹。能根据杨树幼苗的根系挖出40厘米见方的树坑。二是了解栽种时的要求,即填土时将肥沃的表土填入树坑内,并在填入一半时用脚踩三四下,轻轻提一下树苗,让树根舒展开来,再浇透水。学习栽种小树苗时,教师可以先让学生从阅读中学习,再实地演示。在栽种小树苗时,让学生注意观察。
2.实践操作
(1)栽种小树苗可以让学生采用小组合作形式开展。学生分工协作,探讨交流,效果更好。(2)栽种过程中,要先确定好树坑的位置,如果树苗较多,要提前整好树田,打好线,用明显的标记确定每个树坑的位置。
(3)挖树坑时要依据树根大小来挖,不要影响树根的生长。
(4)栽种小树苗时,放入幼苗的位置在树坑的中央。填入肥沃的表土,填入一半以上时,用脚踩三四下,每个面都要踩到、踩实; 再轻轻提一下树苗,让树根舒展开来,倒入水,让土壤湿透,保证树根不缺水分; 最后将树坑填平再踩三四下。
3.学生在劳动过程中,一定要提醒学生注意安全,挥动铁锹时,注意观察周围的同学,不要碰伤或擦伤同学。5.拓展延伸
这部分是让学生在劳动中懂得爱护树木,保护环境。回到家中,认领一棵自己家周围的小树苗,对其精心管护,让小树苗和自己一起健康成长。让学生从内心意识到美好的环境要靠大家共同建设。
布置作业: 复习这节课的内容。板书设计:
活动一,种小树
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动二,养蘑菇
(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
了解蘑菇的生长环境要求及其生长变化过程。情感态度和价值观:
学会平菇室内袋式栽培技术的基本过程及方法。教学重点和难点:
初步学会平菇的室内袋式栽培技术的基本步骤及生长期管理方法; 培养蘑菇养殖的兴趣。课时安排:一课时 教学准备: 相关资料。教学过程 1.知识学习
教师可提前安排学生通过阅读教材、查找资料、访谈等活动,进行自主预习,以便让学生对平菇的生长条件及栽培过程有一定的了解与认识。然后结合学生的预习程度及生活经验,到蘑菇养殖棚进行实地考察学习,使学生对平菇的养殖过程不再感到陌生与抽象,进而激发学生对平菇养殖的兴趣,降低栽培技术教学的难度。2.操作建议
(1)在进行实地 考察学习的蘑菇养殖棚内,提前准备好示范性教学及学生操作蘑菇栽培用的菌袋与各项用具。若条件不允许,亦可将平菇养殖的材料用具放在教室进行演示性教学。
(2)在自主预习的基础上,以小组为单位在实地考察参观的过程中,初步讨论、总结蘑菇的栽培步骤及方法。(3)小组间对所总结的蘑菇栽培步骤及方法进行全班汇报交流与讨论,教师进行评价与示范性讲解,并说明平菇各生长期所需的温度、湿度及通风等方面的管理要求与原因,并要求学生做好学习笔记,以便课后个人或小组能够顺利完成蘑菇养殖过程。
(4)教师在示范讲解后,让各小组按规范性要求,合作演示操作一遍,并说明各相应生长期的管理要求,师生评价予以表扬或纠错,使学生进一步理解、熟悉蘑菇养殖的主要过程与技术要求。
(5)由 于平菇 养 殖 的 时 间 约 需 40 耀50 天,教师可充分利用课余时间及活动课等,组织学生开展活动。养殖活动可设在校内集中进行,也可在家中分散培养。
(6)在平菇养殖的较长过程中,教师可组织学生将小组(或同学)的养殖活动记录表贴在教室,及时填写。既向全班展示了平时的养殖过程,也方便学生相互交流与学习,并科学调整自己的养殖方法,提高蘑菇养殖 的成功 率及 学生参 与 的积极性。
(7)提醒学生定期清理蘑菇养殖场所,并收藏管理好各项养殖用具,养成良好的劳动习惯。布置作业:
复习这节课的内容。板书设计:
活动二,养蘑菇
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动三,打绳结(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
通过活动使学生初步了解绳结在生活中的作用,帮助学生掌握几种常用的绳结法。情感态度和价值观:
通过打绳结的实践活动, 培养学生的动手操作能力、观察能力和创新意识。教学重点和难点:
掌握绳结的具体打法和应用。课时安排:一课时 教学准备: 课件和相关资料。教学过程:
1.出示有关挂图或多媒体课件并说明: 人们在生产劳动和日常生活里,需用绳子捆绑系结的东西是很多的,比如物体的联结、悬挂、固定、紧扎以及对牲畜野兽的捕捉等等,都需用到绳子系结。2.实践操作
出示打结方法示意图(或指导学生看资源包中的示意图),教师可边讲解边演示操作,学生模仿练习。也可以指导学生自主学习,分组或个人看图研究打绳结的方法和要领。
3.组织学生以小组为单位,就资源包中介绍的几种打绳结方法,进一步开展互教互学,做到准确、熟练。
4.每个小组选派一位代表,进行打绳结比赛,看谁结得又快又准。(1)评价要看绳结的质量和速度。(2)请同学上台夸夸在学习过程中表现出色的同学,并给予奖励。
5.教师设置几种场景,考查学生对所学结绳方法的灵活运用情况。例如: 拉绳子晒被褥用哪种结绳方法、捆扎生日礼盒用哪种结绳方法等,使学生学会学以致用。
6.结绳要求科学使用,不同的用途使用不同的绳结方法,例如,捆绑包扎物品要求牢固可靠,捆扎礼品、系鞋带则要求简单易结和易解,这些提示教师有必要给学生讲清楚。7.拓展延伸
拓展活动中,教师要注意激发学生开拓思维,大胆创新,并鼓励学生将想到的尽可能地付诸实践。布置作业:
复习本节课的内容。
板书设计:
活动三,打绳结
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动一 制作走马灯
(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
了解走马灯的历史,知道走马灯的用途。情感态度和价值观:
会用相应的工具,并在使用中树立防护意识。教学重点和难点:
本次活动的重点是学习制作走马灯的方法及使用相应的工具,培养学生动手能力及创新意识。课时安排:一课时。教学准备: 课件和相关资料。教学过程:(一)知识学习
教师引导学生交流讨论,充分了解走马灯 “走” 起来的原理,激发学生动手制作的欲望。通过欣赏走马灯图片,为动手制作各种样式的走马灯奠定基础。在制作走马灯形状时,教师可以让学生自主练习和发挥想象力,然后展示学生不同形状的走马灯,有困难的学生再进行复练。(二)材料准备
材料中所需的圆珠笔芯也可以用其他圆滑的笔尖代替。注意蜡烛点燃的时候,不要把圆珠笔塑料外壳烧着。(三)制作步骤 1.制作扇叶时,大圆分成16等份比较好,这样粘贴到筒壁就比较容易一些。走马灯的制作中,筒壁与扇叶的黏合倾斜度的把握,比较抽象,是难点。
2.制作筒壁的时候,注意培养学生的审美能力和设计能力。3.制作支架的时候,注意支架的底部像个弹簧,可以用来调整整个支架的高度。教师应指导学生做好这个支架,注意底圈最大然后向上逐渐缩小。
4.组合的重点是让走马灯 “走” 起来。可采用小组合作学习的方式,通过讲解、示范来突破难点和重点。教师也可以在学生理解的基础上,讲解 “走” 不起来的原因可能有几方面:一是支架的摩擦太大,所以采用废旧的圆珠笔芯尖支撑走马灯; 二是走马灯不平衡,影响走马灯转动; 三是叶片太少。布置作业:
复习本节课的内容。
板书设计:
活动一 制作走马灯
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动二,制作小板凳(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
了解木工的基础知识和制作简单小木凳的原理。情感态度和价值观:
学习小木凳的制作技术,并且在这基础上有所创新,享受创新成功的乐趣。教学重点和难点:
本次活动的重点是用锯子、锤子等工具制作小板凳,同时还要注意各项操作安全,培养学生动手能力和良好的劳动技能。教学准备: 课件和相关资料。课时安排:一课时 教学过程:(一)故事引入
通过故事讲解小板凳的优点,激发学生制作小板凳的欲望和兴趣。(二)材料准备
操作中首先应该把所有的材料准备好,锯子、锤子、卷尺、木工角尺等工具也都准备到位。如果学生家里没有三合板,用其他木板也可以。(三)制作过程
1.本节课的知识学习点主要是了解木工的基础知识和制作简单的小板凳。小板凳的制作关键是用料和操作程序。2.制作前,教师应让学生了解成 功 的关键: 一是画线要准确。二是锯割一定要严格按照尺寸,否则做出来的小凳子比较难看而且不稳当,难以达到设计要求。(四)安全小提示
提醒学生注意安全,尤其是在使用锯子和锤子时不要伤到手。(五)讨论
思考练习是设计一个更加新颖、别致的小凳子,它需要学生发挥想象力和创造力,制作一个独特的、经济实惠、轻巧方便的小凳子。(六)拓展延伸
这部分是对本节课的巩固练习,通过练习,使学生能够熟练使用锯子和锤子、强化画线知识。布置作业:
复习本节课的内容。
板书设计:
活动二,制作小板凳
教研组组长审批意见:
课后反思:
活动三,制作小香囊(年 月 日)
教学目标 知识与技能:
了解我国传统小香囊的起源和制作方法。
情感态度和价值观:
培养学生动手动脑的能力,热爱生活,懂得祝福和感恩。教学重点和难点:
本节课的教学重点和难点是利用自己收集的材料,制作一个小香囊,表达对亲友的祝福。教学准备: 课件和相关资料。课时安排:一课时 教学过程:(一)知识学习
本节课的知识学习是小香囊材料的准备和缝制的方法。材料准备: 制作小香囊的材料可以根据自己在店铺或生活中见过的小香囊实物来了解和准备,可收集生活中的废旧物品(漂亮的布头、丝带等)来制作小香囊。制作小香囊首先要让学生认真观察实物,了解其构造。课前可以安排学生在网络上或生活中研究小香囊的制作方法,并向父母学习用针线缝合的方法。学生在掌握了制作小香囊的步骤后,就可以设计和创作出自己喜欢的小香囊了。(二)制作过程建议
1.制作小香囊可以采用小组合作的方式开展,既调动学生准备丰富的材料,又发挥集体的智慧来设计独特的小香囊,提高制作效果。2.制作中,学生要运用到图形设计、裁剪、缝合等几项基本技能。这些技能学生要在家中提前练习,以保证制作出的小香囊精致美观。3.制作小香囊的关键是缝合,提醒学生缝之前将布块反过来缝,而且不能全封口,要留出装入香料的小口。有条件的学校可以使用缝纫机缝合。主体缝好后,再从小口将香囊翻出来,一点一点地装入香料。最后,封好小口。
4.装饰小香囊。学生可以根据自己准备的材料,合理搭配,使香囊的形态和色彩更加和谐。5.使用剪刀和针时注意安全,不要伤及自己和他人;制作过程中要爱护环境,不要乱丢废弃物。(三)拓展延伸
拓展活动是鼓励学生在了解和掌握了小香囊的制作方法的基础上能够有所创新。设计和制作造型独特、富含情感的各种小香囊,既是劳动技能的 布置作业:
复习本节课的内容。
板书设计:
活动三,制作小香囊
教研组组长审批意见:
课后反思: