依托四川农业大学芦山县建成山药科研生产基地

第一篇：依托四川农业大学芦山县建成山药科研生产基地

依托四川农业大学 芦山县建成山药科研生产基地

芦山县科委芦山县山药开发有限公司

山药生产基地建设是芦山县1997年开始组织实施的一项农业产业化项目。该项目是经国务院山区开发办批准的全国山区农业综合开发示范县的第一批重点样板工程项目，并列为省 1997～2000年星火计划项目和雅安地区1998～1999年行署、川农大合作项目。1997年12月四 川农业大学农学院，芦山县山药开发有限公司经过协调共同达成了山药生产发展研究与开发 协议。通过建立科研生产联合体，大力开展山药高产优质综合配套栽培技术研究，进行组织 培养快繁研究，努力推动芦山县山药基地建设，并逐步向产业化方向发展，旨在让全县农民 致富，公司盈利，财政增收。通过校、企双方共同努力，两年来，芦山县已栽培山药2800亩，其中，1998年栽培2000亩，1999年栽培800亩。山药种植技术规范、管理科学、生长良好，1999年虽遭受多年未遇的多雨、低温、病害的袭击，亩产仍可达1000斤以上，按目前市场 价平均15元计算，如果全部采收，加上零余子(可作种)的收入，1999年产值可达400万元 以上。同时山药公司已依托四川食品研究所开发出了山药精粉，山药净菜。随着项目的发展 和栽培技术的提高，其经济效益和社会效益已逐步显现。该项目已成为芦山县“致富工程” 的十大项目之一。

一、具体措施

1.加强领导及健全组织管理

芦山县县委、县政府始终把依托大专院校、科研院所发展地方经济，作为重要工作认真 落实。为发展山药生产成立了以分管副县长挂帅，县科委、农委等部门主要领导参加的“芦 山县发展山药领导小组”，办公室设在县农委。领导小组一成立，分管县长就带领山药公司 的负责人主动与四川农业大学农学院、四川省食品研究所建立了科研、生产、加工合作关系，为山药产业化的发展铺平了道路。

2.多渠道、多形式的校、企合作

芦山县山药公司，于1997年与川农大农学院签定了公司与学院发展山药项目的专项技术 合作协议。芦山县山药公司每年拿出两万元专项经费，委托川农大为其开发山药的高产栽培 技术，病虫防治技术及优良品种的培育。芦山县山药公司在地、县科委的帮助下，利用雅安 地区行署与四川农业大学科技合作的有利条件，于1998年和1999年分别向地科委、川农大科 研处申报了校、地合作项目《山药品种筛选及高产栽培技术研究、示范推广》。四川农业大 学农学院，按照“协议”和项目合同要求，专门成立了以农学院专家教授为主体的专家小组(包括栽培、病虫防治、组织培养、品种选育的专家)，深入到芦山县山药种植区，调查研究，制定了具体的栽培技术措施和管理办法，为芦山县山药生产发展提供了技术支撑。芦山县 山药公司为了今后山药产品尽快打开市场，还多次到四川农业大学寻求加工技术、信息等，进行前期论证。同时与四川食品研究所进行了开发山药精粉加工的研究合作。多渠道、多形 式的广泛合作为山药生产产业化发展提供了条件，确保了项目顺利实施。

3.建立科研、生产联合，促进校、企共同发展

互利、互惠是共同发展的基础，芦山县山药公司在发展山药项目上，为川农大提供科研 经费，缓解了川农大科研经费紧缺的矛盾，同时为川农大提供科研基地，为丰富教学内容创 造了良好的环境条件。川农大则紧紧围绕芦山县山药产业化发展的实际需要，针对芦山当地 特定的气候生态条件和品种生育特性，试验研究山药高产优质综合配套技术，进行了催芽育 苗试验；不同耕种方式比较试验；综合配套栽倍技术正规试验：采用三因素五水平二次正交 旋转组合试验设计(密度、施肥)；组织培养快繁技术研究；对芦山两个主栽品种、五种外植 体在不同培养基上的诱导效果进行了比较研究；扦插的成活生根条件研究等。通过川农大专 家教授的辛勤劳动，目前已形成了一套较为完整的山药种块消毒储藏技术，催芽育苗技术，山药后期栽培管理技术，并成功应用于生产。为防止品种退化，进行山药组织培养技术研究，现已初步成功，筛选确定了芦山山药的主流品种——黑皮大山药和菜山药。通过两年的合 作，校、企双方都十分满意，为长期科技合作奠定了基础，促进了双方的共同发展。

4.依托川农大，培养自己的科研生产队伍

山药公司在与四川农业大学进行项目合作的同时，借助川农大的科研教学优势，培养了 一大批永久牌的农民专家、技术人才。为了实施川农大研究的“山药高产配套栽培及快繁技 术”，芦山县山药公司与川农大共同开展了多种形式的技术培训。根据生长发育的不同时期 进行的普及性培训和骨干培训相结合，分阶段分发技术资料，现场指导，示范培训。培训内 容上重点抓种子的贮藏保

管技术；发芽催苗技术，高产栽培管理技术等。通过培训，农民普 遍掌握了生产技术，有的还成了山药种植栽培的土专家。

二、几点体会

一是校、企合作为芦山县依靠科技发展经济找到一条成功的捷径。通过芦山山药公司与 四川农业大学的合作，使公司最快也最直接地了解到当前的科技动态，寻求到了生产的急需 技术，而学校通过合作了解了生产的需求，为生产及时提供技术服务。既促进了学校科技成 果的迅速转化，又为企业培养了人才，促进了县域经济的发展。

二是校、企合作，经济实用地解决了企业生产、科研急需的人才、技术问题。企业通过 与四川农业大学的合作既解决了科研手段问题，又解决了人才缺乏的问题和生产中的急需解 决的技术问题，事半功倍，成效显著。

三是加大科技合作的投入力度，就是增加经济效益。科研需要一定的投入，适当增加科 技合作的经费投入，对科研成果和先进实用技术的推广应用创造了必要的条件，大大提高生 产的经济效益。

尽管校、企合作开发山药项目时间短，任务重，对山药病虫害的发生、发展和防治的研 究尚需进一步努力，脱毒组培在生产上的应用还有一个过程，但是我们对合作的美好前景充 满信心，我们深信通过校、企双方共同努力，携手共进，互惠互利进一步合作，芦山县山药 产业化工程的实现指日可待。