前厅部奖惩条例

第一篇：前厅部奖惩条例

华泰大酒店前厅部奖惩条例

一、口头警告(三次以上处10元-30元罚款)

1、例会上迟到、早退、仪容仪表检验不合规定。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰、乱丢纸屑、果皮等杂物、不及时清理客房区域内流动垃圾。

4、不按指定员工通道出入、穿行大堂、正门、和不应该出入的地方、下班时间着便装进入工作岗位、无故在客房逗留、高声喧哗，影响秩序，离开酒店时不主动接受保安检查。

5、违反宿舍规章制度，收到批评教育不满。

6、在规定的禁烟区吸烟。

7、当班时听音乐、看电视、玩电脑、打私人电话或使用房间电话聊天。

8、工作时间擅自离岗、串岗或扎堆聊天、不经请示擅自带酒店以外人员进入酒店。

9、对上级分派工作迟缓、拖延、工作责任心不强、粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

10、在公共场所和当班是仪容仪表不整不按规定着装。

11、在客用场所剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人所提出力所能及的要求。

13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正，不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

14、违反有关规章制度或部门规定，情节较轻的。

15、在卫生检查中发现多出不合格及房间不合规定着。

二、轻度过失（罚款30元-50元）

1、一个月之内收到三次口头警告不知悔改者。

2、不服从和上级命令，没有完成工作者。

3、工作中搬弄是非、诽谤他人、散步不利于团结的言论者。

4、违反各种安全守则、工作程序操作规范和各项规章制度。

5、对下属不管理、发现违规不制止、不按规定处罚。

6、私自使用客用品或客用设施，擅自随意翻动宾客物品。

7、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

三、小过失（处罚50元-100元）

1、两个月之内受到两次轻度过失处理不知悔改。

2、私自接受客人小费、物品、或有遗留物品未及时上交。

3、工作时间高声喧哗以致影响客人休息。

4、由于个人工作失误而影响对客人服务工作。

5、违反各岗位的工作秩序或规章制度以致造成工作隐患。

6、用不适当的手段干扰他人的工作。

7、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

8、提供不真实、不准确的报告、表格或材料。

9、泄露酒店机密、遗失酒店客房钥匙、单据等重要物品。

四、大过失（处罚100元-150元）

1、三个月之内收到两次记小过，处理不知悔改再犯者。

2、两个月之内收到宾客或领导投诉者。

3、工作时擅自离岗或玩忽职守造成一定恶劣影响。

4、管理不善，造成酒店严重损失。

5、上班时饮酒或带有醉意，影响工作者。

6、拒不接受领导安排的各项合理工作，太不恶劣。

7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。

五、辞退、除名或开除。

1、严重失职、营私舞弊、造成重大损失。

2、被公安机关依法追究刑事责任：贪污、盗窃、赌博、违反国家法律、法规者做开除处理，视情节严重者送有关部门处理。

3、一月累计矿工三天以上，不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

4、盗窃或私拿酒店物品，私自开客房者。

5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害客人同时和领导或大家斗殴，做开除处理，视情节严重者送有关部门处理。

6、故意损害酒店财物。

7、利用公职谋私、贪污、挪用公款。

8、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，严重损害酒店形象。

9、记一次大过、两次小过或警告仍无明显表现者。

10、拾获财物匿名不报，据为己有者开除处理，视情节严重者送有关部门处理。

11、因病不能正常工作，予以劝退。

12、违反严重规章制度者。

六、赔偿。

1、收银员漏收、服务员少报、漏报、包括楼层固定物品或酒水丢失由负责人全额赔偿。

2、违章操作、损害财物及导致失误的一切损失由负责人按实际损失情况赔偿。

3、开错房间导致丢失客人物品有负责人照价赔偿并作处罚，严重者视情况给予处理。

4、各个班次当班人员不安规定关好水、电、气带来的损失由负责人全额赔偿。

5、交由各个或责任人保管的用品、用具、酒水及所属区域的所用公共财物的遗失不及时上报或损坏视情况照价赔偿。

七、奖惩。

对以下突出表现行为的员工按不同表现给予口头表扬、现金奖励或晋升奖励。

1、服务态度好、服务质量高、受到客人书面表扬部门领导推荐的。

2、发现事故苗头及时采取应急措施，避免事故发生着。

3、拾金不昧按上交现金金额给予不同奖励并上报人事部表扬。

4、积极提出合理化建议对改善经营状况、提高服务质量或降低成本消耗对酒店有重大贡献者。

5、品行端正、技能娴熟、爱岗敬业、团结同事、被评为优秀员工者。

6、可得到客人多次点名表扬、领导认可的先进员工者。

7、认真完成各项工作，并认真做好督导工作多次被评为优秀督导者。

8、每月无迟到、早退、病事假及罚单不超过50元者。

第二篇：前厅部服务提升奖惩方案-先声夺人

主题：前厅部服务提升方案-“先声夺人”

为了提升前厅部预订班组的话务质量，加强高峰期大堂的服务力量，调动员工对客问候和服务的积极性，经部门商讨后制定此方案，具体内容如下： 内 容：

1、活动时间：2014年全年实施

2、实施对象：前厅部全体员工（包括管理人员在内）

3、实施时间：2014年7月20日

4、考核内容：有声问候&微笑服务&服务意识

5、值班地点：大堂礼宾部司门岗处&大堂总台接待台对面

6、监督人：各班次当班大堂经理

7、值岗时间：早班：16:30-17:30； 中班：14:00-15:008、操作流程

1）、各班次大堂副理在巡视时需关注各班组当班员工的有声问候、微笑服务和服务意识，综合本班次的综合表现评选出礼宾和总台班组中表现最佳和欠佳的员工，发放笑脸牌和哭脸牌；

2）、收到笑脸牌的员工请自己保存，累积到一定数量后可以兑换奖分和奖品等，具体兑换比例见下表；

3）、收到哭脸牌的员工则作为当天的值班达人在规定的时间内在大堂指定值班地点值岗2个小时，负责协助在岗人员为大堂客人提供服务；

4）、大堂经理负责对值班达人的值班状态进行监督、考核，如没有任何进步则继续明日的值班达人；

5）、部门文员负责具体奖品的兑换和统计；

第三篇：前厅部[范文]

部门职能

前厅部

部门名称：

前厅部

上级部门：

客房部

下属岗位：

前厅管事领班、门童领班、行李领班、大厅付理

部门本职：

为客人提供各种便利的服务。

主要职能：

1.塑造企业形象，提高声誉，严格执行服务标准。

2.提高出租率。

3.提高设施利用率。

4.提供问询、留言、客房钥匙保管、行李搬运、保管寄存等各项服务措施。

5.提供各种数字，客房出租统计，客房分析，销售分析。

6.处理客人投诉。

管辖范围：

1．前厅部所属员工。

2．饭店前厅及所辖区域内的设施、设备。

3．前厅部所属卫生责任区。

兼管职能：

第四篇：前厅部小结

2011前厅部年终工作总结

2011年是上海市旅游行业进入“后世博”阶段的第一年，也是酒店行业竞争颇为激烈的一年。前厅部在酒店业主方及管理层的领导与支持下，取得了平稳有序的发展，回顾一年来的工作历程，我们主要完成了以下几点工作任务：

一、克服竞争压力，寻求稳步发展

2011年酒店周边的同类型酒店纷纷开业，使得酒店面临了不小的竞争压力。前厅部着力稳中求变，针对商务型客人推出了“行政楼层”包价优惠等套餐，预计取得全年Up-selling（客房促销）达人民币72,5180元, 完成年初制定的目标计划。稳固了在同类酒店中的排名；健身中心克服了周边酒店及新建健身房的竞争压力，不断完善洲际标准化服务，逐步更新设施设备，预计全年新售出健身会员卡62张，在册会员达到345位，销售额达1,210,000元；同比2010年增长了9%；优悦会会员全年预计加入3,612位，均每月超额完成洲际酒店管理集团制定的目标。

值的一提的是，车队在新的管理层及改革方案下，大大发挥了司机的工作热情，大幅减少了外借车辆的频率与数量，提高了酒店车辆的使用效率，直接增加了车队的经济效益。与此同时，保持的皇冠车队一贯的安全运行无事故的优良记录。

除此以外，在员工努力完成各项销售指标的同时，不忘履行洲际酒店集团的社会责任，积极向客人介绍希望工程项目，年终超额完成目标，达人民币10,000元。

二、加强员工服务热情，完善个性化宾客体验

没有了“世博年”的集中高客房率，我们依然把对客服务质量放在重中之重的位置。2011年洲际酒店集团对宾客服务调查方式进行了改革，HeartBeat(心语)替代了原先的GSTS(宾客满意度调查)，从纸质填写到网上调查的转变，不仅节省纸张，响应了“绿色酒店”的号召，而且能更快速，时效，细致，真实的得到客人对于酒店服务质量的全面反馈，以便我们在接下去的工作中能有有的放矢，及时针对问题做出调整及改进。综合所有反馈意见及评分，今年总体服务质量持续了去年良好的态势。今年酒店管理层根据洲际品牌要求进一步规范了优悦会会员的礼遇内容，这给已经习惯了过去的工作方式的员工们提出了新的挑战。在过去的一年中我们也收到一些不尽如人意的反馈，这些体验给前厅部员工的服务提出了新的要求，在今后的工作中我们要吸取教训、积累经验，在原有的基础上进一步完善对客服务质量。同时我们始终坚持100%严格执行市政府，公安局的登记要求规定，对每一位入住酒店的客人进行实名登记。今年上半年取得浦东地区优秀登记单位的表彰。

三、致力个人发展，体现员工价值

员工对于企业而言是宝贵的资源和财富，没有员工的努力付出就不可能有企业的发展。随着酒店业的蓬勃发展，2011年是员工整体流动量较大的一年，但是前厅部的员工流失率依然平稳，特别是一些中坚力量。一年来，前厅部共计提升发展了4位员工，有3名员工分别获得季度优秀员工和优秀经理的殊荣；车队制度的改革大大地激励了司机，同时营造了按劳分配，多劳多得的公平环境；为了增强团队的凝聚力、激励员工，部门每月安排员工生日会，同时对有出色表现的员工予以嘉奖。此外，部门经理主动走近员工，关心员工的工作，了解员工的思想动态。在前厅部，员工得到了应有的发展，实现了自我的价值。

在2011年即将过去之际，我们回顾所作的工作，前厅部员工将保留以客为先的优良传统，改进不足缺点。继续打造“出色的酒店，客人的挚爱”的酒店品牌形象。

第五篇：前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度

为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：

一、奖励制度

1、积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者，奖励50元；

2、改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；

3、为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，每月累计一次以上收到表扬信，可评为季度优秀员工（一个季度一评，另外有奖金）奖励100元；

4、修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元；

5、保护酒店财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元；

6、忠于职守，自觉奉献，表现突出者，奖励50元；

7、拾金不昧者，奖励50元；

8、为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，奖励50元；

9、在其他方面做出显著成绩者，奖励50元；

二、惩罚制度

1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，佩戴工号牌、女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补；每违反发现一次罚款10元；

2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5分钟罚款10元，以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天；

3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者，每违反一次罚款10元；

4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每违反一次罚款10元；

5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等；每违反一次罚款10元；

6、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款10元；

7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情；每违反一次罚款10元；

8、非当班时间不得在前台逗留，每违反一次罚款10元；

9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每违反一次罚款10元；

10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语：“请字当头，谢字不离口” 每违反一次罚款10元；

11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，每违反一次罚款10元；

12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内，不得外露并交接清楚，每违反一次罚款10元；

13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元；

14、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款10元；

15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务，如班间连续两次未及时为客服务者，每违反一次罚款10元；

16、不得使用前台电话拨打私人电话，每发现一次罚款10元；

17、不使用服务敬语，怠慢宾客，每发现一次罚款10元；

18、工作区域内卫生必须时刻保持整洁干净，如有纸屑、果皮、烟头、杂物等；必须马上清理，特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等，每违反一次罚款10元；

19、因事因病缺席，未能及时请假的，每违反一次罚款10元；

20、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议，每违反一次罚款10元；

21、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者，每发现一次罚款10元；

22、当值人员手机必须调成振动或静音，当班时佩戴的手机不得裸露于工作服之外，每发现一次罚款10元；

23、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次失误，引起客人投诉者，罚款10元；

24、不遵守岗位责任制，违反操作规程和服务程序，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；

27、工作、服务、卫生未能达到规定标准，每违反一次视情节轻重扣罚

10---200元不等；

25、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；

26、发现当班期间当班人员睡觉者，每违反一次视情节轻重扣罚10--200元不等；

27、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款10元，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“优秀员工”评选资格）；

28、前厅部人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝拒绝给客人提供服务，每违反一次罚款20元；

29、接营销部的预定通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订或闲置，每违反一次罚款20元；

30、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到个人，一经查实，按情节轻重扣罚10--200元不等；

31、顶撞上级，没有责任心和执行力差，视情节轻重予以50—200元罚款或开除处理。

三、执行方式

1、违反条例时，以现金处罚进行，由部门开取罚款单，并由经理与当事人在罚款记录上双方签字确认，当事人如拒绝签字，经理核查属

实此罚单生效。

2、受到表扬奖励时，以现金奖励进行，由经理与当事人在奖励记录上双方签字确认。

3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。

4、处罚的所有费用都作为本部门的部门基金。

四、补充内容

1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3、本规定是评选“优秀员工”日常行为规范的考核依据。

滨港国际大酒店前厅部

二O一四年二月十一日