第一篇:食品流通经营设备、工具清单[大全]
与食品经营相适应的经营设备、工具清单
□ 货架个;
□冷藏柜个;
□清洁工具个;
□展示柜个;
□消毒用品个;
□贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备个; □防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施、工具个; □存放垃圾和废弃物的设备或者设施个; □其他设备、工具。
申请人:
年月日
第二篇:食品流通设备及工具清单
食品流通相适应的食品经营的设备、工具清单
货架个
冷藏柜个
清洁容器个
展示柜个
勺子个
其他设备、工具 :
办公设备、食品陈列、制售工具、消毒设备、保温冷藏、通风设备、贮存防腐、防尘设备、消防设备、防鼠防虫、存放废弃物。俱全。
备注:根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,本单位的食品经营的经营设备及空间布
局符合食品安全卫生的条件和要求,做到食品的容器、工具和个人生活用品严格分开。
申请人:东台市柏特商贸有限公司
申请法人签字:
日期:
第三篇:食品经营设备工具清单
与食品经营相适应的经营设备、工具清单
(请标明设备、工具数量)
□空调机□电风扇□电脑□打印机□电话机□传真机□办公桌椅□运输车□货架□展示台(柜)
□购物篮□台式电子秤
□消毒柜□温湿度计
□夹取食品的工具□防尘罩
□红外线灯□垃圾桶
其他设备、工具:
□□
□□
□□
□□
申请人或委托代理人:
□防潮隔离板□手推车 □保温柜□冷冻冷藏柜□洗手消毒设施□清洁容器防鼠器具□灭蚊(蝇)灯□拖把、水桶等清洁工具 □□□□□□□□申请时间:□
第四篇:食品流通经营许可证
一、《食品流通许可申请书》;
申请人是指以下几种情形:新设食品流通经营企业申请食品流通许可,该企业的投资人为许可申请人;已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业为许可申请人;企业分支机构申请食品流通许可,设立该分支机构的企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可,业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
二、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;
三、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;经营场所使用证明与登记注册要求一致,申请人提交一份填写好的包含《住所(经营场所)登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。
农村地址没有门牌号的,应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。
四、负责人及食品安全管理人员的身份证明;有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;
五、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备(如紫外灯、消毒剂等)、更衣设备(更衣室、更衣间、衣柜等)、盥洗设备(洗手池)、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。
六、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
七、食品安全管理制度文本;
食品安全管理制度文本内容包括:员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度(食品台帐)、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等,并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
八、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交);
已经取得营业执照且经营场所未作变更的,可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。
第五篇:经营企业食品流通安全工作总结
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食品流通安全工作总结
本企业在X年的经营管理中认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全。现对本企业的食品流通安全工作总结如下:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。
四、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。
五、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
存在的问题:
通过X年多的经营运行,公司不论从产品质量和质量管理水平上都有了长足的发展,但是在一些小的环节上还有着不同程度问题,主要表现在以下几个方面:
1、门店的现场货物摆放族类尚存在问题;
2、公司需加强对管理人员质量控制的培训工作。改进的建议:
1、加强对部门部质量管理体系要求的培训;
2、对各部门质量运行体系进行严格要求,加强检查和控制,对发现的问题及时采取措施;
3、严格把好检验关,保证产品质量、进度,进一步做好记录档案及管理;
总结X年来经营运行,我公司企业能有效地控制食品流通安全活动,达到了《食品流通安全承诺书》中的条件。
希望通过全体员工的共同努力,进一步改进和完善我们的食品流通安全体系,为增强市场竞争能力,提高质量管理水平,做好我们的每一项工作!
本报告如有不妥之处,请批评指正!
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2014年8月19日