中国各大学食品科学的专业特色

第一篇：中国各大学食品科学的专业特色

中国各大学食品科学的专业特色 1）、中国农业大学

【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。

中国农业大学

本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。

2）、江南大学

【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业

最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。

3）中国海洋大学

【专业特色】中国海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色，是国家“985 工程”和“211工程”重点建设高校之一。中国海洋大学食品科学与工程学院是我国食品科学领域，特别是水产品加工，最具品牌影响力和竞争力的高等学府之一，其学科源远流长，为水产品加工与贮藏学科的诞生地，1946年面向全国招收第一届本科生，培养了我国第一名水产品加工与贮藏博士和博士后，培养了第一名水产品加工与贮藏博士留学生。学院定位以水产品加工为特色，基础研究与应用协调发展的研究教学型学院，培养以研究为主，兼顾应用的创新人才。

学院设有食品科学与工程、生物工程2个本科专业；食品科学与工程一级硕士点和博士点，食品科学与工程为国家特色专业、山东省品牌专业，建设有一批国家级优质的教学资源和国家人才培养基地。

食品科学与工程学院围绕食品、水产品和海洋资源等重大问题开展国民经济发展具有重要理论意义和应用价值的研究，具有很强科技创新力。近五年来获得国家自然科学基金30多项，国家高科技计划（863）、“十五”科技攻关重大项目、十一之城计划共15项，省部级课题30多项，科研经费达到2500多万元。所有教师全部参与到科学研究中，发表SCI论文156篇，申报国家发明专利100余项，完成科研任务173项，获科技成果14项，其中国家科技进步二等奖1项，省部级奖6项。申报专利百余项并取得重大经济效益。

【毕业生去向】 毕业生具有良好的社会美誉度，其中不乏院士、国家部委级领导、优秀企业家等等。本科生40%攻读硕士或出国，就业良好，深受企业欢迎。

4）、南昌大学

【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食品科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室，是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。

本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德政府科技合作项目。

本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。

近5年已承担国家自然科学基金项目7项，国家项目9项，省部级项目69项，获得国家科技进步一等奖，国家级教学成果二等奖、省部级奖，发明专利7项。

【毕业生去向】本科生就业率达92%，本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。

5）、吉林大学

【专业特色】吉林大学军需科技学院以及生物与农业工程学院均设有食品专业。于09年顺利通过教育部工程教育认证。作为全国16个工程教育专业认证试点之一，也是吉林大学第一个参加工程教育认证的专业，吉大食品科学与工程专业顺利通过教育部工程教育认证专家组的现场考查，考查组专家一致同意该专业通过认证。这标志着食品科学与工程专业人才培养进一步与国际工程教育标准接轨，专业建设水平迈上了一个新台阶。

吉林大学坐落在吉林省省会长春市，是教育部直属的一所全国重点综合性大学，1995年首批通过国家教委“211工程”审批，2001年被列入“985工程”国家重点建设的大学之一。学校现任党委书记为陈德文教授，现任校长为展涛教授，均已被列为中央管理。

6）、上海交通大学

【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。

从2003年起，农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末，按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等，经个人申请，院校批准，可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末，部分优秀学生可跨学院重新选择专业。

此外，大多数学生可攻读第二学士学位。第7学期，一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。

目前，学院主持“863”计划项目3项、参与10项，国家自然科学基金项目5项，其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。

7）、西南农业大学

【专业特色】西南农大食品科学学院拥有全国最早建立的农产品加工与贮藏工程学科。

该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，被国务院授予农产品加工与贮藏工程博士点，成为西南、西北地区（10省区市）惟一的食品加工博士点。

学院现有食品科学与工程、茶学、包装工程、茶文化4个本、专科专业。

食品科学与工程本科专业，培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

8）、华南农业大学

【专业特色】华南农业大学食品学院吸收工科院校食品学科之所长，加强工学、工程等学科领域的渗透与发展，既具有多学科交叉并重，又具有热带亚热带的特色。

学院现有食品科学与工程、生物工程两个本科专业。

食品科学与工程专业培养从事食品加工与保藏生产、试验、研究及食品质量控制与检测、食品经营管理的高级工程技术人才。

学院先后承担多个省部级以上重点项目研究，取得多项成果。其中多数成果居全国领先水平或达到国际先进水平，经济效益显著。

9）、杭州商学院

【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。

学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。

【毕业生去向】主要前往食品贸易管理、食品生产企业，大型饭店、大型超市、食品加工及营销企业、食品教学和科研单位等。

10）、上海水产大学

【专业特色】上海水产大学食品学院，前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年。

学院现有3个二级学科硕士点，4个本科专业。本科专业分别为：食品科学与工程、海洋生物制药、热能与动力工程、建筑环境与设备工程。学院现有3个学科（系）、3个重点实验室、两个中心和1个研究所。

【毕业生去向】食品科学与工程专业一次性就业率80.33%以上。

11）、沈阳农业大学

【专业特色】食品科学学科是辽宁省重点学科。

本专业设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。成绩优异的毕业生可被推荐攻读硕士、博士学位。

【毕业生去向】前往各类食品生产企业，食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。近几年来，毕业生一次就业率都在90%以上。

12）、郑州轻工业学院

【专业特色】食品科学与工程本科专业设有食品工程、烟草工程、食品质量与安全3个专业方向，在河南省开办时间最早。

学院先后承担省自然科学基金等研究课题40多项，国家及省烟草局烟草企业重大科研项目5项，取得了包括国家二等奖、省部级二等奖在内的成果20多项，创造了数千万元经济效益。

【毕业去向】在31个食品行业中，从事生产技术管理、质量检测、品质控制、科研等工作。多年来，毕业生一次就业率保持90%以上。

13）、南京农业大学

【专业特色】南京农大食品科学与工程专业注重农产品质量控制及加工工艺，注重食品生物技术等高新技术在食品中的应用。

目前承担国家和部、省级数十项科研项目，主编多本“面向21世纪”教材和“十五”规划教材。拥有良好的教学实验条件和校内外实践基地。

【毕业生去向】5年来毕业生一次就业率保持在90%以上。考研升学率约为20%。约有8%的本科生赴美国、法国、荷兰留学。3家大型食品企业在该专业设立了专项奖学金。

14）、天津科技大学

【专业特色】食品科学与生物工程学院，是全国高校轻工、食品类教学指导委员会食品工程分委会委员单位；曾被评为“1981-2001年度中国食品工业20大科研和教学机构”。

食品科学与生物工程学科被评为天津市50个重点学科之一，是天津市实力最强的特色学科。

近年来主持完成了教育部、国家自然基金等多项国家、省部级项目，取得了50多项教学和科研成果，部分成果达到国际先进或国内领先水平。多次获国家科技进步奖、市级教学成果和科技进步奖。

【毕业生去向】大批学子已成为教学、科研、企业的卓越人才，在国有大型企业、大型跨国公司的技术、生产、管理、销售等方面都起着举足轻重的作用。

15）、哈尔滨商业大学

【专业特色】哈尔滨商业大学食品工程系食品科学与工程学科，1996年被原国内贸易部确认为部级重点学科，2002年被黑龙江省确定为省级重点学科。食品科学与工程实验室2001年被确定为省级重点建设实验室。近5年获省部级奖11项，其他科研奖16项。获国家发明专利5项，科研成果转让19项。目前承担科研项目51项，其中国家自然科学基金3项，国家及国务院各部委项目5项。

【毕业生去向】该系一次就业率为79%，考研率为21%。

16）、华南理工大学

【专业特色】原为华南工学院，1960年被列为全国重点大学，1988年更名为华南理工大学，是华南地区规模最大的综合性研究型大学。拥有6个国家重点学科，9个“211工程”重点建设学科，15个省级重点学科。学校拥有一批高水平的科研机构和技术开发基地，其中包括1个国家重点实验室、两个教育部重点实验室、两个国家工程研究中心、1个国家甲级建筑设计研究院、1个国家大学科技园等。

学校2002年固定资产11亿元，其中教学科研仪器设备4.06亿元。

17）、东北农业大学

【专业特色】下设食品营养与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。

本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。

食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才，是黑龙江省重点学科。

【毕业生去向】主要前往相关知名企业。我国排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总，是东北农业大学食品学院培养出来的。东北农业大学的乳品专业源自于食品科学与工程，这是中国乳品学方向第一，东北农业大学设有教育部乳品重点实验室（黑龙江省属高校中第一个重点实验室）。他从食品科学中分出，是食品科学实力减弱些，但其食品类整体实力是不容小觑的！

第二篇：各大学专业院校特色专业介绍

各大学专业院校特色专业介绍

“211工程”

“211工程”是中国政府为了迎接世界新技术革命的挑战，面向21世纪，要集中中央和地方各方面的力量，分期分批地重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科、专业。

华北地区211工程大学特色专业大盘点：中国地质大学(北京)

东北地区211工程大学特色专业大盘点：东北大学

东北地区211工程大学特色专业大盘点：哈尔滨工程大学

东北地区211工程大学特色专业大盘点：哈尔滨工业大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：广西大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：华南理工大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：湖南大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：中南大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：郑州大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：中南财经政法大学

中南地区211工程大学特色专业大盘点：华中科技大学

华北地区211工程大学特色专业大盘点：清华大学

华北地区211工程大学特色专业大盘点：北京林业大学

华北地区211工程大学特色专业大盘点：中国地质大学(北京)

华北地区211工程大学特色专业大盘点：太原理工大学

华东地区211工程大学特色专业大盘点：同济大学

华东地区211工程大学特色专业大盘点：东南大学

华东地区211工程大学特色专业大盘点：上海交通大学

华东地区211工程大学特色专业大盘点：河海大学

华东地区211工程大学特色专业大盘点：中国石油大学

西南地区211工程大学特色专业大盘点：西南交通大学

西南地区211工程大学特色专业大盘点：贵州大学

各专业院校排名：

建筑学专业排名中国大学前10强名单

高校道路桥梁隧道专业排名

全国建筑学专业分档排名

2012年全国建筑学专业分档排名

水利水电工程专业排名

给水排水工程大学专业排名

园艺园林专业大学排名

城市规划专业的学校排名

市政工程专业排名

测绘工程专业排名

国内电气工程及其自动化专业排名

最后，祝各位考生考试顺利，考上理想大学！

第三篇：中国大学各专业排行榜2007

中国大学各专业排行榜大全2007-05-30 11:042007年全国普通高校招生报名人数约1010万名，比去年增加60万名，创历史新纪录。其中应届普遍高中毕业生721万名。占71、4%。全国参加统考考生950万，其中文史类考生385万名，占40、5%，理工类考生565万名，占59、5%。

2007中国大学排行榜新鲜出炉

《科学学与科学技术管理》杂志今年第1期刊登了《中国大学评价》课题组评出的2007中国大学排行榜。清华大学以296.77分的绝对优势名列第一名，北京大学、浙江大学分别以222.02分、清华大学、北京大学、浙江大学以稳定的优势，连续名的大学依次还有：科技大学，第11年位居榜首，与上一的前第6名上升到第大学没有进入前

《中国大学评价》课题组组长武书连指出，本清华大学得分上升近协和医学院的临床医学得分计入了清华大学。学院，又名清华大学北京协和医学院，自招收临床医学本科生和研究生。因此，学部分计入清华大学。义招生，不计入清华大学得分。

他说，与合并相反，两个独立的办学实体。校名分别为：中国地质大学（武汉）自2007起，对中国地质大学（武汉）国地质大学是题组暂均以

《中国大学评价》课题组首次公布了南方医科大学（原第一军医大学）的名次。在拥有多所21180名，显示该校有着很强的实力。

《中国大学评价》究1型首次进入中国一流大学。学北京协和医学院后，不再单独评价。

以武书连为组长的学首次进入研究型大学，是研究型大学。国地质大学分为中国地质大学（武汉）究型大学。205.65分获得第二、第三名。第4名上海交通大学，第8名武汉大学，第5名，复旦大学由第10名。

北京协和医学院的基础医学、中国地质大学原在武汉和北京的两个校区经教育部行文，211工程大学，211工程大学对待之。强校如林的中国普通高校中，课题组同时评出了《中国大学评价》该校是在中国协和医科大学更名为清华大学北京协和医学院后，8年保持中国大学前三名。进入前5名南京大学，第6名复旦大学，第9名吉林大学，第10名西安交通大学。清华大学已经连续10名相比，前四名不变，第7、85名下降到第6名，西安交通大学进入前2006年中国协和医科大学更名为北京协和医2007年开始，以清华大学北京协和医学院的名义《中国大学评价》课题组将北京协和医学院的临床医预防医学、生物学等不以清华大学的名、中国地质大学（北京）、中国地质大学（北京）都单独评价。不过，原中211工程大学还未见正式公布，并非211工程大学的南方医科大学进入前

16所2007年中国一流大学。中山大学、上，中国协和医科大学是中国一流大学，课题组还评出了35所2007年中国研究型大学。985工程大学。上，中国协和医科大学、中国地质大学、中国地质大学（北京）两个学校后，都没有进入研7名华中9名不变。南京大学由10名，中山30分的原因是北京已经正式成为。因此，南开大学以研更名为清华大湖南大不再单独评价。10课100中、分开后的两所大学是否都是工程大学、与上年相比，中国大学前100名中，只有中国药科大学因中国地质大学一分为二且二校都进入前100名、南方医科大学进入评价体系而跌至101名，其他大学都保持在前100名。

《中国大学评价》课题组同时完成了理学、工学、农学、医学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学等十一个学科门类的排名。清华大学获得工学第一名，北京大学获得理学、医学、哲学、法学、文学第一名，中国农业大学获得农学第一名，中国人民大学获得经济学第一名，北京师范大学获得教育学、历史学第一名，西安交通大学获得管理学第一名。

课题组也对中国大学200多个本科专业进行了排名，北京大学、清华大学的本科专业第一名数量大幅领先其他大学。

最热报考专业排行榜热门专业排行总榜

排名 专业 热度 国际经济与贸易 7681 2 英语 7261 3 工商管理 6240 计算机科学与技术 6014 5 法学 4893 电子信息工程 4597 7 通信工程 4435 8 金融学 4385 9 会计学 4258 电气工程与自动化 3733

《中国大学评价》课题组使用优选法对各学科各专业进行筛选，将结果按不同等级顺序排列。分为A++、A+、A、B+、B、C+、C、D+、D、E+、E共11个等级。E级最低。能在众多开设热门专业的学校中被评定为A++级的脱颖而出的学校具有很强的教学和科研实力以及很好的就业前景，是优秀考生选择的方向。

2007中国大学报考专业热度排行榜前10名专业的A++等级学校名单专 业 校 名 等级 开设的学校数量

----------------------------1 国际经济与贸易 南开大学 A++ 385

国际经济与贸易 对外经济贸易大学 A++ 385 国际经济与贸易 浙江大学 A++ 385 国际经济与贸易 湖南大学 A++ 385 国际经济与贸易 厦门大学 A++ 385 国际经济与贸易 复旦大学 A++ 385 国际经济与贸易 中国人民大学 A++ 385

----------------------------1 英语 北京外国语大学 A++ 524 英语 上海外国语大学 A++ 524 英语 北京大学 A++ 524

A++级学术水平最高，英语 复旦大学 A++ 524 英语 南京大学 A++ 524 英语 河南大学 A++ 524 英语 北京师范大学 A++ 524

----------------------------3 工商管理 清华大学 A++ 354 工商管理 西安交通大学 A++ 354 工商管理 北京大学 A++ 354 工商管理 中国人民大学 A++ 354 工商管理 大连理工大学 A++ 354 工商管理 哈尔滨工程大学 A++ 354

----------------------------4 计算机科学与技术 清华大学 A++ 484 计算机科学与技术 北京大学 A++ 484

----------------------------5 法学 中国人民大学 A++ 419 法学 北京大学 A++ 419 法学 中国政法大学 A++ 419 法学 武汉大学 A++ 419

----------------------------6 电子信息工程 清华大学 A++ 339

电子信息工程 西安电子科技大学 A++ 339----------------------------7 通信工程 西安电子科技大学 A++ 264 通信工程 中国科学技术大学 A++ 264 通信工程 电子科技大学 A++ 264 通信工程 北京邮电大学 A++ 264 通信工程 浙江大学 A++ 264

----------------------------8 金融学 复旦大学 A++ 218 金融学 北京大学 A++ 218 金融学 中国人民大学 A++ 218 金融学 南开大学 A++ 218 金融学 中央财经大学 A++ 218

----------------------------9 会计学 厦门大学 A++ 326 会计学 上海财经大学 A++ 326 会计学 中国人民大学 A++ 326 会计学 清华大学 A++ 326 会计学 上海交通大学 A++ 326

----------------------------10------------------------------电气工程及其自动化 清华大学 A++ 228

电气工程及其自动化 哈尔滨工业大学 A++ 228 最受“状元”青睐专业排行榜名次 专业名称 状元人数 所占比例（％）名次 专业名称

状元人数 所占比例（％）经济管理类 178 33.46 6 法学 40 7.526 数理化基础类 90 16.92 7 自动化 26：

4.89 生命科学类 50 9.4 8 建筑学2.82 电子信息 47 8.83 9 外语类 11 2.07 5 计算机 42

7.89 10 新闻 6 1.13

高校开设数量最多的十大专业

根据教育部今年公布的本科专业招生目录统计，全国有本科高校多个专业，根据开设某一专业的学校数看，83%)；计算机排在第二，国际经济与贸易第四，有57%)；会计学第六，有(占55%)；电子信息工程第八，有开设(占54%)；工商管理第十，有

专家推荐的十大冷门专业

采矿工程 ★★★★★植物保护 ★★★★★矿物加工工程 ★★★★★地质工程 ★★★★☆食品科学 ★★★★☆网友戏说十大恐怖专业排行

2、采矿工程 ★★★★☆

3、造纸 ★★★★

8、中文

4、皮革 ★★★☆

9、力学

5、化学工程与工艺 ★★★“在校生”评“骗人”专业排行榜

2、法学

7、汉语言文学

3、环境类专业

8、人力资源管理

4、市场营销、信息管理

5、国际政治和外交学

有526所学校开设384所高校开设382所高校开设

机械制造及自动化

1、矿业加工工程

7、公共事业管理 ★☆ ★

10、环境工程 1

9、经济学、电子政务、档案学英语是开设最多的专业，(占79%)(占58%)；艺术设计第五，有(占57%)；信息与计算科学第七，有367所高校开设(356所高校开设(★★★☆☆

★★☆☆☆

★★☆☆☆

★★★★★ ★★

☆

6、新闻学

678共有有40755%)；市场营销第九，有53%)。

6、历史 ★★☆

10大类340554所学校开设(占(占61%)；382所高校开设(占370所高校开设361所高校

所，开设；法学第三，所学校开设占占 给排水工程 船舶工程技术 油气储运 ★★☆☆☆ 石油工程 ★☆☆☆☆、生物工程

第四篇：中国各大学土木工程专业

中国各大学土木工程专业简介

全国共有188所大学开设土木工程专业,92所大学招收土木工程研究生，70所大学有结构工程硕士以上学位授予权，51所大学有岩土工程硕士以上学位授予权，30所大学有防灾减灾与防护工程硕士以上学位授予权，23所大学有桥梁与

隧道工程硕士以上学位授予权。

清华大学 有结构工程、防灾减灾与防护工程、材料学博士点，并有土木工程一级学科博士学位授予权，结构工程（联合防灾减灾与防护工程）是国家重点学科。中国工程院院士2人，教授23人，副教授24人，讲师8人，目前在校本科

生300多名，研究生200多名。

同济大学 中国科学院院士和中国工程院院士5人、博士生导师55人、硕士生导师105人、正高级职称98人、副高级职称135人。设有10个硕士点、7个博士点，设有土木工程博士后流动站。桥梁工程学科为上海市“重中之重”重点学科, 结构工程、岩土工程学科为上海市重点学科；桥梁与隧道工程、结构工程、岩土工程三个二级学科为全国重点学科。浙江大学 岩土工程学科为国家重点学科；结构工程学科为浙江省重点学科；土木工程博士后流动站；土木工程一级学科博士点（涵盖结构工程，岩土工程，市政工程，桥梁与隧道工程，防灾减灾与防护工程，供热、供燃气、通风及空调

工程等6个二级学科博士点)

哈尔滨工业大学 结构工程、防灾减灾工程与防护工程硕士点学科，结构工程、防灾减灾工程与防护工程和岩土工程博

士点学科；土木工程一级学科博士后流动站；结构工程学科设有“长江学者奖励计划”特聘教授岗位。重庆大学 土木工程一级学科博士点及所覆盖的结构工程、岩土工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、土木水利施工二级学科博士学位授予点，现有博士导师12人。并设有土木工程一级学科博士后科研流动站。结构工程和岩土

工程为建设部及重庆市重点学科，防灾减灾工程为重庆市重点学科。

西安建筑科技大学 教授28人，副教授，高级工程师43人，土木工程学院所属的实验室有结构与抗震实验室和岩土工程实验室，其中结构与抗震实验室为陕西省和原冶金部重点实验室，结构工程国家重点学科，土木工程一级学科博士后

科研流动站。

天津大学 结构工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、岩土工程有博士学位授予权

东南大学 结构工程国家重点学科、防灾减灾工程及防护工程学科为江苏省重点学科、中国工程院院士1名，教授29

名，博士生导师17名

太原理工大学 结构工程、岩土工程博士点，防灾减灾工程及防护工程硕士点。结构工程、岩土工程为省重点学科

上海交通大学 结构工程博士点，岩土工程、防灾减灾工程及防护工程硕士点

北京工业大学 工程减灾与结构检测实验室、交通工程实验室和水质科学与水环境恢复工程是北京市重点 实验室。现有6个本、专科专业和方向，11个硕士学位授权学科，其中交通工程、结构工程为北京市重点学科，具有博士学位授予

权。

北京交通大学 土木工程一级学科博士学位授予权；桥梁与隧道工程、岩土工程、结构工程、防灾减灾工程及防护工程、道路与铁道工程、地下工程、环境岩土工程、城市轨道交通等13个专业具有博士学位授予权；设有土木工程博士后流动站，可接受国内外的博士进站工作。其中桥梁与隧道工程、道路与铁道工程为铁道部重点学科，岩土工程、防灾减灾

工程及防护工程为北京市重点学科。

北京科技大学 中国工程院院士（兼职）1名，博士生导师6名，教授11名，副教授9名，高级工程师4名。其中具有博士学位者17人，有“岩土工程”、“结构工程”、“防灾减灾工程及防护工程”3个研究生专业可授予硕士学位，“岩土工

程”博士学科点

华南理工大学 有结构工程博士学位授予权和结构工程、岩土工程学科的硕士学位授予权。土木工程博士后流动站。中南大学 结构工程、岩土工程、防灾减灾工程及防护工程、桥梁与隧道工程博士点,桥梁与隧道工程、道路与铁道工程

2个国家重点学科

华中科技大学 结构工程博士授予权

武汉理工大学 土木工程一级学科博士点和土木工程博士后流动站，2个部级重点学科：结构工程、岩土工程

上海大学 结构工程、岩土工程硕士点

西南交通大学 桥梁与隧道工程国家重点学科，结构工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、岩土工程有博士学

位授予权

沈阳建筑大学 2003年10月经教育部批准结构工程学科为联合培养博士研究生学科，目前已与大连理工大学联合培养博

士研究生。

北京建筑工程学院 结构工程硕士点

湖南大学 结构工程国家重点学科

河海大学 土木工程博士后科研流动站，南京工业大学 岩土工程专业具有硕士学位授予权、国家建设部重点学科

福州大学 结构工程、桥梁与隧道二个博士点和结构工程、水工结构工程、桥隧工程、岩土工程、防灾减灾工程、工程

力学六个硕士点。

郑州大学 结构工程博士点,防灾减灾及防护工程、岩土工程、道路及铁道工程硕士点

广西大学 结构工程国家重点学科

四川大学 结构工程硕士点

西安理工大学 土木工程博士后科研流动站，结构工程、岩土工程博士点

西北工业大学 结构工程硕士点

哈尔滨工程大学 结构工程硕士点

大连理工大学 土木工程一级博士学科点、博士后流动站。结构工程省级重点学科

东北大学 结构工程博士学科点、结构工程省级重点学科

成都理工大学 岩土工程专业具有硕士学位授予权

辽宁工程技术大学 岩土工程和防灾工程及防护工程具有硕士学位授予权

贵州工业大学 结构工程、岩土工程硕士授予点

广东工业大学 岩土工程硕士点

深圳大学 结构工程硕士学位授予点

山东科技大学 岩土工程博士学位授权点、硕士学位授权点（结构工程、岩土工程、防灾减灾工程及防护工程）

长安大学 结构工程博士点

长沙理工大学 桥梁与隧道工程学科博士点、桥梁与隧道工程、结构工程、岩土工程硕士学位点

兰州交通大学 桥梁与隧道工程博士点,桥梁与隧道工程、岩土工程、结构工程、防灾减灾工程及防护工程硕士点

苏州科技学院 结构工程硕士学位授权点，结构工程省级重点建设学科。

中国矿业大学 土木工程一级学科博士后科研流动站；具有岩土工程、结构工程和工程管理学科博士学位授予权；在岩

土工程、结构工程、工程管理、桥梁与隧道工程等学科具有硕士学位授予权

合肥工业大学 结构工程博士学位授权点；有结构工程、岩土工程硕士授权点；

中国地质大学 博士学科点（地下建筑工程、岩土工程、钻井工程）

贵州工业大学 结构工程、岩土工程硕士授予点

西安交通大学 结构工程、岩土工程硕士授予点

华侨大学 结构工程博士点、防灾工程及防护工程硕士授予点

广州大学 结构工程、防灾工程及防护工程硕士授予点

你会惊诧故宫的宏伟、布达拉宫的雄壮、赵州桥的精致，你会为上海外滩的52 幢风格迥异的大厦而倾倒，也会为拥有10个“世界第一”的东方明珠广播电视塔而自豪。是的，建筑无处不在，建筑无奇不有。而要领略建筑的精髓，把握建筑学的真谛，就不得不探询土木工程专业。

目前国内开设土木工程专业的高校很多，而英国建筑师协会承认的土木工程本科文凭的仅有10所，即清华大学、同济大学、天津大学、浙江大学、东南大学、哈尔滨建筑工程大学、西安建筑工程大学、重庆大学、华南理工大学、湖南大学。这10所大学的土木工程系毕业生才可在英国申请工程师职称。无疑，拥有这种身份的土木工程专业，不敢说是真的“全国十强”，但起码也是榜上有名了。

即使这样，各个高校土木工程专业的倾向还是有所不同，在此点评一二，与大家共同管窥一斑。

清华大学

武林盟主 君临天下

清华在当今武林的地位，相信不用在下多说，大家都很清楚。除了这几年在江湖声名鹊起的后生华中理工大学偶尔在喝多酒后不满意“小华工”的称呼欲改清华为“小清华”而外，其他的如西安交通大学、南京大学、浙江大学等武林巨擎等都很知趣地只去争“武林第二”位置。一举一动都倍引起武林注目的“武林盟主”下设的得意机构——土木工程系，其武功之厉害，绝对是惊世骇俗。

“土木工程”这门武功不是中原所创，虽然在此之前，中原也出现了类似的武功，也很厉害。然而真正成为一门完整的正宗工夫却是在海外。一百多年前，八个来自海外的高手挟着古怪武器联合侵犯中原后为传播其海外武学，在北京皇家的一处公园修建了一所武馆，这所武馆就是清华大学的前身——清华学堂。通过此武馆，海外高手选拔了一批他们认为有些天分的少年学习他们的武功，其中一门便是“土木工程”，后来又在其他地方设了一些分馆，但清华学堂毕竟是最早的。在几代人的不懈努力下，当年的武馆已经成为当今武林的泰山北斗“清华大学”，而旗下的“土木工程”也是如日中天，堂内名师高手云集，设备齐全先进，实力堪称同行老大，教学科研结构完善，已为国家培养大量栋梁之才，在大陆影响无出其右。

同济大学

快剑阿飞 笑傲江湖

同济大学正如《小李飞刀》里的阿飞，阿飞什么都不会，就会一手偏锋快剑。然而就是这么一手偏锋快剑就足以让他跻身顶尖高手之列笑傲江湖！

阿飞爱剑，是个剑痴，曾经除了剑他似乎什么都不在乎，但只要与剑相关的，他就决不放过，为了成为一个举世无双的剑客，他自强不息，相信自己；他努力学习，博采众长；他刻苦研究，执着创新。终于他成功了，他掌握了剑的精髓，他的偏锋快剑驰名江湖数十年不衰。

同济大学建筑工程系是同济大学历史最悠久的系之一，历年获同济大学“优良教学状态系”称号，是全国首批通过建设部专业教学评估的院系之一，招收结构工程专业的硕士和博士研究生，设有博士后流动工作站。几十年来为国家培养了大量的建筑工程高级专门人才，在国内外享有盛名。同济大学建筑工程系下设的建筑制图教研室和施工教研室在行内都有大佬级的分量。

天津大学

北洋神剑 剑艺惊人

天津或许不是个特别繁华的地方，但这绝对不意味着这个地方出不了高手。所谓英雄不问出处，如果你仔细看一眼就会知道，前身是北洋大学(始建于1895年10月2日)的天津大学——这位“北洋老剑叟”是如何的厉害。只是老前辈不喜欢大张旗鼓，所以不像浙江大学那样名满天下。他喜欢多花点时间来磨砺他那本已惊人的剑艺，然而就算再好他也不张扬，他只是默默地继续磨砺。百岁前辈

倾其一生的精力磨出的这套北洋神剑及其创立的北洋剑派，早已如同他勤奋质朴的人品一样饮誉海内外。

下面让我们来好好看一看，这北洋神剑到底是怎样的惊人。天津大学建筑工程学院专业设置齐全，教学科研条件极好，学位授予权大，师资力量顶尖且结构合理。每年均承担多项国家自然科学基金和国家科技攻关项目，掌握现代科技前沿学科动态，学生能够受到良好的学术氛围陶冶。历史悠久的百年老专业和新近蓬勃发展起来的新专业相辅相成，共同促进，共同发展，为国家的发展做出了巨大的贡献。

浙江大学

武学世家 出手不凡

“北清华，南浙大”，作为中国“老字号”的大学之一，浙江大学是金庸小说中的“姑苏慕容”，在东南名重一时。交游广阔，引进名士为座上宾，以“博采众长为我所有”是姑苏慕容的传家本领，在她长达100多年的家史上，曾列位的座上名宾真是明星璀璨、英才辈出：竺可桢、马寅初、卢嘉锡、钱三强、谈家桢、谷超豪、路甬祥、李政道、吴健雄……而最近最引人注目的就是把世外高人金庸先生请进来担任文学院主持，“不拘一格降人才”的魄力可见一斑，浙江大学人气由此飙升。

1998年9月15日，四校合并，新的浙江大学一举成为我国目前规模最大、学科覆盖面最广的综合性大学，人气之旺、气势之盛，一时无两。合并组建后的新浙江大学建筑工程学院在学科上覆盖了国家基本建设所涉及的主要产业领域，形成了多学科交叉，产、学、研协调发展的格局，规模完整，专业齐全，师资力量极其强大，教学实验设备绝对先进，成果丰硕自是可想而知！

东南大学

武林前辈 德高望重

或许在东南，东南大学的风头没有“姑苏慕容”浙江大学来得劲，但论起资格和土木工程上的造诣来，两者其实不相上下。这位老者也是资格最老的武林前辈之一(1923年出道)，在传说中的武林圣手茅以升、金宝桢、徐百川、梁治明、刘树勋、丁大钧、方福森、胡乾善、唐念慈、鲍恩湛和李荫余等教授的指导下，其武功猛增自是不在话下，十八般武艺样样精通，经过几十年的苦心经营和江湖历练，东南大学早已蜚声中外。

南京电视塔(318.5米)、南京世纪塔(振动台试验)、南京国际展览中心、珠海拱北海关(7×１8，5×１8m双向预应力框架)、南京长江二桥(索塔)、北京西客站(45m应力钢桁架)等引人注目的成就将永远向世人展示着这位武林前辈的惊人造诣，讲述着这位本应拥有万千荣耀却超然脱俗不求名利的武林前辈的辉煌过往。

时至今日，东南大学土木工程学院学科设立齐全，师资力量雄厚，于2000年首批通过了全国土木工程及工程管理专业评估委员会的评估，成为国内第一流的专业。此外，还可以接受进修教师、国内外访问学者、回国博士后，条件之好显然是不言而喻了。

第五篇：中国各大学土木工程专业简介

中国各大学土木工程专业简介

全国共有188所大学开设土木工程专业,92所大学招收土木工程研究生，70所大学有结构工程硕士以上学位授予权，51所大学有岩土工程硕士以上学位授予权，30所大学有防灾减灾与防护工程硕士以上学位授予权，23所大学有桥梁与隧道工程硕士以上学位授予权。

清华大学 有结构工程、防灾减灾与防护工程、材料学博士点，并有土木工程一级学科博士学位授予权，结构工程（联合防灾减灾与防护工程）是国家重点学科。中国工程院院士2人，教授23人，副教授24人，讲师8人，目前在校本科生300多名，研究生200多名。

同济大学 中国科学院院士和中国工程院院士5人、博士生导师55人、硕士生导师105人、正高级职称98人、副高级职称135人。设有10个硕士点、7个博士点，设有土木工程博士后流动站。桥梁工程学科为上海市“重中之重”重点学科, 结构工程、岩土工程学科为上海市重点学科；桥梁与隧道工程、结构工程、岩土工程三个二级学科为全国重点学科。

浙江大学 岩土工程学科为国家重点学科；结构工程学科为浙江省重点学科；土木工程博士后流动站；土木工程一级学科博士点（涵盖结构工程，岩土工程，市政工程，桥梁与隧道工程，防灾减灾与防护工程，供热、供燃气、通风及空调工程等6个二级学科博士点)

北京交通大学 土木工程一级学科博士学位授予权；桥梁与隧道工程、岩土工程、结构工程、防灾减灾工程及防护工程、道路与铁道工程、地下工程、环境岩土工程、城市轨道交通等13个专业具有博士学位授予权；中国工程院士2名。设有土木工程博士后流动站，可接受国内外的博士进站工作。其中桥梁与隧道工程、道路与铁道工程为国家重点学科，岩土工程、防灾减灾工程及防护工程为北京市重点学科。

哈尔滨工业大学 结构工程、防灾减灾工程与防护工程硕士点学科，结构工程、防灾减灾工程与防护工程和岩土工程博士点学科；土木工程一级学科博士后流动站；结构工程学科设有“长江学者奖励计划”特聘教授岗位。

重庆大学 土木工程一级学科博士点及所覆盖的结构工程、岩土工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、土木水利施工二级学科博士学位授予点，现有博士导师12人。并设有土木工程一级学科博士后科研流动站。结构工程和岩土工程为建设部及重庆市重点学科，防灾减灾工程为重庆市重点学科。

西安建筑科技大学 教授28人，副教授，高级工程师43人，土木工程学院所属的实验室有结构与抗震实验室和岩土工程实验室，其中结构与抗震实验室为陕西省和原冶金部重点实验室，结构工程国家重点学科，土木工程一级学科博士后科研流动站。

天津大学 结构工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、岩土工程有博士学位授予权

东南大学 结构工程国家重点学科、防灾减灾工程及防护工程学科为江苏省重点学科、中国工程院院士1名，教授29名，博士生导师17名

太原理工大学 结构工程、岩土工程博士点，防灾减灾工程及防护工程硕士点。结构工程、岩土工程为省重点学科

上海交通大学 结构工程博士点，岩土工程、防灾减灾工程及防护工程硕士点

北京工业大学 工程减灾与结构检测实验室、交通工程实验室和水质科学与水环境恢复工程是北京市重点 实验室。现有6个本、专科专业和方向，11个硕士学位授权学科，其中交通工程、结构工程为北京市重点学科，具有博士学位授予权。

北京科技大学 中国工程院院士（兼职）1名，博士生导师6名，教授11名，副教授9名，高级工程师4名。其中具有博士学位者17人，有“岩土工程”、“结构工程”、“防灾减灾工程及防护工程”3个研究生专业可授予硕士学位，“岩土工程”博士学科点

华南理工大学 有结构工程博士学位授予权和结构工程、岩土工程学科的硕士学位授予权。土木工程博士后流动站。

中南大学 结构工程、岩土工程、防灾减灾工程及防护工程、桥梁与隧道工程博士点,桥梁与隧道工程、道路与铁道工程2个国家重点学科

华中科技大学 结构工程博士授予权

武汉理工大学 土木工程一级学科博士点和土木工程博士后流动站，2个部级重点学科：结构工程、岩土工程

西南交通大学 桥梁与隧道工程国家重点学科，结构工程、防灾减灾与防护工程、桥梁与隧道工程、岩土工程有博士学位授予权

湖南大学 结构工程国家重点学科

河海大学 土木工程博士后科研流动站，岩土工程国家重点学科。

南京工业大学 岩土工程专业具有硕士学位授予权、国家建设部重点学科

福州大学 结构工程、桥梁与隧道二个博士点和结构工程、水工结构工程、桥隧工程、岩土工程、防灾减灾工程、工程力学六个硕士点。

郑州大学 结构工程博士点,防灾减灾及防护工程、岩土工程、道路及铁道工程硕士点

广西大学 结构工程国家重点学科

四川大学 结构工程硕士点

西安理工大学 土木工程博士后科研流动站，结构工程、岩土工程博士点

哈尔滨工程大学 结构工程硕士点

大连理工大学 土木工程一级博士学科点、博士后流动站。结构工程省级重点学科

东北大学 结构工程博士学科点、结构工程省级重点学科

成都理工大学 岩土工程专业具有硕士学位授予权

辽宁工程技术大学 岩土工程和防灾工程及防护工程具有硕士学位授予权

山东科技大学 岩土工程博士学位授权点、硕士学位授权点（结构工程、岩土工程、防灾减灾工程及防护工程）

长安大学 结构工程博士点

长沙理工大学 桥梁与隧道工程学科博士点、桥梁与隧道工程、结构工程、岩土工程硕士学位点

兰州交通大学 桥梁与隧道工程博士点,桥梁与隧道工程、岩土工程、结构工程、防灾减灾工程及防护工程硕士点

中国矿业大学 土木工程一级学科博士后科研流动站；具有岩土工程、结构工程和工程管理学科博士学位授予权；在岩土工程、结构工程、工程管理、桥梁与隧道工程等学科具有硕士学位授予权

合肥工业大学 结构工程博士学位授权点；有结构工程、岩土工程硕士授权点；

中国地质大学 博士学科点（地下建筑工程、岩土工程、钻井工程）

西安交通大学 结构工程、岩土工程硕士授予点

华侨大学 结构工程博士点、防灾工程及防护工程硕士授予点