餐厅实践感想

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第一篇:餐厅实践感想

餐厅实践感想

“实践是检验真理的唯一标准”,邓小平同志对实践做了高度评价。实践是大学生了解社会体验劳动者辛苦的一条有效地途径,它让大生生近

距离的接触劳动者,它让大学生学到了许多课本上没有的知识及增长了见识又开阔了眼界给我们创造了一个近距离接触社会得机会。

上周日我有幸成为餐厅实践活动的一员,让我亲身经历了餐厅工作人员的辛苦,在这次活动中我认识了许多好朋友,得到了锻炼,让我明白在现实生活中我们也得亲身力行去做好身边的事情。

在餐厅的实践中给我的感觉是充实的,虽然很苦很累但这次活动对我是一次巨大的考验也是一次很好的多我毅力的磨砺。初到餐厅我和三个物理学院的同学被分成一组在一餐做实践活动见到他们就感觉特别的亲切,我们先做了自我介绍初步对对方有了了解,在实践的过程中我们相互合作,在活动中我们互相讲着自己学院的事情,谈着高中时代的开心事和他们一起分享自己的辛酸苦辣,一时间忘了劳动的疲劳,在活动中我得到了一份珍贵的友谊。

在上午餐厅的师傅给我们安排了摘菜的任务这对于我这个对餐厅没有一点经验的人来说无疑不是一次巨大的挑战,师傅先给我们做了摘菜的示范,教给我们怎样把菜摘干净,在师傅耐心的教导下我初步了解了一些技巧,可是当我拿起菜的时候又不知从何下手,这时师傅已经去忙自己的事情去了,我们四个坐在那里面对一大袋子的蔬菜我们面面相视。于是我们笨拙的摘菜,在实践的过程中我们慢慢的发现了一下技巧,而且速度越来越快。其实,这个经历就像生存,把一个人独自丢在陌生的环境中。如果这个人自暴自弃不去思考生存的途径,那么面对他的必是被环境所淘汰是死亡。但如果他去改变自己的思维方式为了生存去改变自己,让自己去适应这个环境,那么它将成为主宰者。这就是同样的环境却形成成千上万中不同的人生,关键不在于环境而在于个人。

接下来师傅又把我们分配到不同的区域打扫卫生。我和同一位同学被分成一组我们的任务是擦六张大桌台。我们拿了工具师傅给我们说了擦桌台的标准,看着桌台上一块块不知多久记下来的污垢心中顿时有种想放弃的想法可是看了看身边同学在那擦的津津有味,于是自己也硬着头皮开始去擦桌台,看着自己擦后的桌台是那么的洁净心中顿时有种成就感,真是越擦越有劲于是和另一位同学比赛开来,看谁擦得既干净又迅速。很快那些桌台被我们擦得和新的一样,在阳光的照耀下还闪闪发光呢。擦完桌台后自己才意识到自己是那么的能干,如果自己在开始的时候就把自己给否定了放弃了,那么不会又被我擦得那么干净的桌台。面对一项巨大的任务我们应该持有一颗必胜的信心和决心,还要有坚强的毅力,这样我们才能看到风雨后绚丽的彩虹。放弃必然是失败,博一下才有胜利的希望。

很快中午时间到了,我被分到和一个师傅一起卖米饭和米汤。首先师傅教给我怎样使用刷卡机给我说了一些卖饭的技巧。一会的时间大量的同学都来到了食堂打饭,师傅开始忙碌起来,因为给我安排的或比较轻松,我就站在那里看着师傅忙碌的身影发呆。突然师傅凑到我的身前让我观察一下有多少人在打饭的时候喊他师傅或说声谢谢的。我也就好奇的数了起来,师傅还是很忙碌的为每一位同学打饭,可是五分钟过去了我想要的声音还是没有听到,突然一个微小的声音“师傅,我要一份米饭”让我眼前一亮。看看那位同学在看看那位同学,看到师傅这次所盛的米饭要比其他的多,师傅的脸上也出现了微笑。忙完之后师傅和我聊起天来,他告诉我他在这已经工作了两年在这期间很少同学在打饭的时候对食堂的工作人员以师傅相称,同学们匆匆的来而又匆忙的走缺乏了人与人之间的最基本的交流礼节。之后师傅又给我说了一些他的人生经历

和一些对人生的感悟。其实人与人的交流是相互的,不管站在自己面前的认识陌生人还是好朋友我们都应该的以礼相待,人与人之间从不缺乏共同的语言而是缺乏一颗热情的心。

这次餐厅实践活动让我们走出象牙塔走进劳动者的世界,才真正体会到劳动者的辛酸苦辣。曾经的我们是井底蛙、笼中鸟丝毫感受不到劳动的辛苦,我们学到了不少课本上的东西但缺乏社会实践能力,而这次实践活动不仅增长了我们的知识更是一次对我们身心和毅力的大考验。它培养了我们吃苦耐劳、团结合作的精神,对我们今后的人生有很大的帮助让我们感受到生活并不是那么的安逸,所以我们要用奋斗拼搏去创造属于我们的未来。

第二篇:餐厅实践假期实践

餐厅寒假实践报告

这是我上大学以来的第2个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和亲人团聚。身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接盘时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,报菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80后的我们,平时在家像个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高。我经常主动找同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞 千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事也要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗”确实,听了我的领班对我所说的话,我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践 活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是十分的充实,与有意义。它是一笔财富,一分付出,一分收获。有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践 活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的百味筒,是验证实力的试金石,它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!

纸上得来终觉浅,投身实践觅真知。我相信,经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践 经验和组织活动能力。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。

第三篇:实践感想

实践感想

在这里扬帆起航

高中的我只是埋头苦读,甘做井底之蛙;上了大学以后,只是觉得课程变得少了,自己的时间多了,却不知何去何从;加入了学生会,变得异常的充实,但也会感到力不从心;暑假开始了,学校里要求暑期“踏入社会”,我知道我的机会来了!

向来自信满满的我总是期待有一天能变成社会人,有自己规划的人生,而不是在学校里听从老师家长的安排,暑期里我有了这个机会。但这似乎没有想象中的简单···

我甚至绞尽脑汁都想不到我应该去干什么,我能去干什么?是啊,我们在家里有家长,在学校有老师,他们安排着我们的所有,在社会上我们只有有自己,却又不知何去何从。尽管如此,还是找到了些事情。我先是到了一家很高档的西餐厅里工作,由于自己的资质也只能做一个很普通的服务员。我每天打工十个小时,晚上十二点下班,才可以得到微薄的工资。终于两天后我自动离开···可能是自己不够坚持,也是身心疲惫,最终还是承认了自己没有这个能力。我总是安慰自己这个不行还有别的,别的我一定可以。又是艰难的寻找···

也许是上帝可怜我,想给我一个机会证明自己。我得到了可以去百货公司财务科实习的机会,考虑到我只是一个大一的学生,我在那里的工作很是零碎,甚至是一边学一边做,还好只是一些简单易懂的事。现在我才知道其实我能做的事情太少,离开学校,离开家里的帮助,我们来到社会上就要学会孤军奋战。所以为了以后的自己我要从现在开始扬帆起航,学会做一个社会人,要亲身体验社会!

我想在未来三年的大学生活里我不可以在没有目标的生活,应该有意识的投入社会实践当中,找准自己的位置,提前为自己以后的生活谋算。当然,说起来容易做起来难,要做到这些远比想象中的难,就像这次的社会实践一样。学校就像我们的避风港,就算它再怎么伪装也远比不上社会复杂,在这里我们永远都有着学生的身份,有着同学与老师的帮助。所以想要真正的走向社会我们就需要走出学校,社会实践是典型的例子!

但又不能只靠社会实践,我们也应该用知识来武装自己。知识是一切的根本,如果没有知识,恐怕也只能做一些服务生一类的工作。所以,在校期间千万不能换废了学业,否则,离开学校我们将什么都不是!

从现在开始,在这里开始,让我们扬帆起航,不要盲目,不要慵懒,只需要朝着自己的梦想前进!

第四篇:实践感想

转眼之间,大学生活已经过去了一年,我的暑期社会实践也告一段落。今年暑假,在学校的统一要求下,我回家后参加了社会实践,一开始我还觉得这简直是浪费时间,但是后来在真正的实践中我才渐渐的发现学校的这一要求是必要的,我们大学生在学校所学的知识是远远不够的,当我们要想真正的融入社会时,我们所要学习的还有很多。众所周知,现在有好多大学毕业生毕业就面临失业,找工作成为大学生的一大难题,但这并不是说由于工作岗位有限,而是我们缺少很多社会实践的经验,无法去面对和适应社会中的种种事物,因而也就无法去达到企业对我们的要求,更别说去胜任企业给我们的工作岗位。

今年的暑期社会实践我选择了去一家基层财政部门做一个财务资金办公室主任的临时助理,在这次社会实践中,我学到了许多,我相信我所学到的这些都将使我受益匪浅。之所以这次实践我选择到一家基层财政部门,首先是因为该部门的工作与我们做学的财务管理专业联系紧密,在者是因为我也有意向将来毕业能考上财政部门的公务员。在这次实践中我学到了许多在做人做事方面的技巧与艺术,培养了自己在与人交流等工作方面的能力,而让我最受感慨的是在作为一个财务人员以及公务人员时必须要有的一些基本素质,如何去做好这双重性质的工作。

首先,作为一个财务人员,我们要做到要熟悉各种财务知识以及熟练各种财务账目的处理,要能够将各种账目填平,要将账务处理的一目了然。在做财务工作时,我们必须要学会有耐心,决不可粗心大意,在一个庞大的财务系统中即使出现哪怕一点点的误差也将会导致严重的问题,这点特别是体现在政府财务上。通过跟我们主任实践这段时间,我向他了解了许多财务方面的相关知识,学到了很多。在闲暇时,我经常会发现主任并没有休息,而是在不断的各种财务方面的书籍,所谓活到老学到老,财务方面的种种总是日新月异的,及时补充营养才会不与时代落伍。

其次,作为一个公务人员,我们必须要树立为人民服务的思想,要有为人民服务的精神。由于我们所出的是基层政府部门,所以每天会有许多到访的农民,每逢此时,我都会非常认真有耐心的去接待他们,细心的替他们解答疑难问题,宣传国家政策。但是,偶尔也不乏有些暂时冲动跑来闹事的人,而这时就是考验我们的时候了,我们要首先去平息他们的怒火,然后要去了解他们所面临的问题,然后告诉他们又该如何来解决。通过民意调查,使我们欣慰的是老百姓现在对国家的政策还是很赞扬的,但是我们也不难知道还有许多需要国家想办法解决的问题,要想真正的做好三农工作,我们还有很长的路要走。

总的来说,虽然这次实践我没能够参见到真正的财务账目的处理实践中,但是我还是学到了很多有用的东西,而且我觉得这些恰恰可能是将来我们到社会中去找工作时最重要的,所以也算是提升了我在各方面的经验和能力。我相信这些都能够为我在今后做好充分的准备去融入社会打下良好的基础。

这次实践,自身感慨颇多,使我感触最深的应该是刚开始我进入单位后的无所适从,那时我才真正的明白虽然大学了,但我们所欠缺的太多了,现在社会的发展已经太快了,作为21世纪知识青年我们不能落伍,积极的参加社会实践去培养自己在各方面的能力很有必要,我们不能去要求这个社会来适应我们,而是我们去努力适应这个社会,想要改造这个社会还是从改造自己做起吧。

同时,这次实践让我感觉到了我们不能只为自己而活,我们肩上的担子还很重,我们作为90后,作为新时代的接班人,我们应该努力学习,将来能够将自己的所能为农村的发展做出自己的一份贡献,为真正的小康社会建设而奋斗。

第五篇:实践感想

1、要善于沟通:碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,每当看到他们最后都想通的时候,我心里真的很有成就;当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心;他们有些人是第一次来卖稻谷,对我们厂的基本流程都不是很明白,这时,你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程,这样我们也可以省很多功夫和时间,米厂也可以运行就可以更好。

3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪那梨园些生意人,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

参考资料:看得别人的,我也在找

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