宾馆前台培训计划

第一篇：宾馆前台培训计划

宾馆前台培训计划

培训时间:10天 培训课时:40节

培训人员:前台工作人员 培训内容:

培训目的：

1、对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求

2、各部门负责人及联系方式，协议单位以及可签单人。

3、了解当地的旅游景点、购物及小吃

4、酒店英语

5、接待礼仪及电话礼仪

1、使员工了解前台的作用及重要性

2、提高员工的气质与素质

3、增强前台凝聚力

周一9：50旅游景点及小吃

10：30前台人员10个好习惯11：00站姿、微笑培训11：30化妆

周二9：50复习站姿、微笑10：10电话接待礼仪

10：40形体训练

11：00护肤

周三9：50复习站姿、微笑、形体10：30工作礼仪及问侯语11：30服饰搭配

周四9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

周五9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

周一9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

11：00化妆

周二9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

周三9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

周四9：50复习站姿、微笑、形体10：30英语练习

周五各项培训内容进行考核

第二篇：宾馆前台规章制度

新感觉商务宾馆前台规章制度

诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

严禁私自换班，换班必须有经理批准。

严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套）

严禁携带酒店物品出店。

严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

上班时间严禁打私人电话,上网干与工作无关的事情。

严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。

严禁使用客用设备。

严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面

严禁私自开房。

除客房服务员外，前台人员不得擅自到客房、区域。

当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

自觉爱护保养各项设备设施。

工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。

严禁出现打架、吵架等违纪行为。

严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

工作中要有良好的工作态度。

收银时要唱首唱付。

工作期间要保持站立姿势，晚班11:30分以后可以坐下。

工作时要随时注意来往的客人做到见客问好。

第三篇：宾馆前台管理制度

宾馆前台管理制度

为配合各项工作的顺利进行 规范员工的工作行为特制订此制度 1、诚实 是员工必须遵守的道德规范 以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重，按时、按质、按量完成任务是每位同事应尽的职责 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则

考勤制度

按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退

事假必须提前一天通知部门，说明原因，经批准后方可休假

严禁私自换班，换班必须有申请人、换半人、领班、经理签字批准。严禁带人签到、请假。

仪容仪表

上班必须按宾馆规定统一着装，佩戴工号牌，必须干净、整洁。宾馆要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势端正、得体。、严禁私自穿着或携带工服外出宾馆

劳动纪律

严禁携带私人物品到工作区域

严禁携带宾馆物品出店

严禁在工作范围粗言秽语，虚假言论，影响宾馆客人或其他员工声誉 工作时间不得无故串岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留 上班时间严禁打私人电话，工作无关的事情

严格按照规定时间换饭 除用餐时间外，不得在当值期间吃东西 严禁在工作时间聚堆闲聊、会客盒擅自领人参观宾馆。

上班时间内严禁收看电视、广播、MP3等

严禁私自使用客用设备

工作方面

1、严禁私自开房

2、当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误

3、不得与客人发生争执，出现问题及时报告经理

4、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全

6、工作中严格按照各项服务规定、标准进行服务

7、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格

8、工作中要注意相互配合、理解、沟通

9、工作中要有良好的工作态度，严禁出现因认为因素造成的投诉及其他工作问题

第四篇：宾馆前台年终工作总结

*****年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在2005年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：

一、加强业务培训，提高员工素质

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0.1xxxx/张，钥匙袋0.1xxxx/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。[1][2]

第五篇：宾馆前台管理制度

宾馆前台管理制度

为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。

1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重心，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1．按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

2．事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。3．病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

4．严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

二、仪容仪表

1．上班必须按宾馆规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。女员工着淡妆上岗。2．宾馆要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。3．严禁私自穿着或携带工服外出宾馆。

三、劳动纪律

1．严禁携带和工作无关的东西到工作区域。（例如：手机）2．严禁携带宾馆物品出店。

3．严禁在宾馆范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响宾馆、客人或其他员工声誉。4．工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。5．上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

6．严格按照规定时间换岗，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。7．严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观宾馆。

8．上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志，9．严禁使用客梯及其他客用设备。

10．严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面： 1．严禁私自开房。

2．不得擅自到客房区域。

3．当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

4．不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。5．服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

6．服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。7．积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。8．工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。9．认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。10．自觉爱护保养各项设备设施。

11．工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。12．严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13．严禁出现因人为因素造成的投拆及其他工作问题。14．工作中要有良好的工作态度。

前厅奖惩管理制度

为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：

一、条例部分 惩罚部分：

1．提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元（扣0.1分）

2．不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元（扣0.1分），超过5分钟罚款10元（扣0.1分）。

3．不得无故空岗、窜岗，每违反一次罚款5元（扣0.1分）.上班期间严禁做和工作无关的事（如：玩手机，发信息~）没违反一次罚款5元，扣0.1分

4．卫生工作必须一班一清，领班将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元(扣0.1分)。

5．不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元（扣0.1分）

6．严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元（扣0.1分），如出现客人重大投拆，当事人罚款50元（取消参加“优秀员工”评先资格）。

7．不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分)。

8．前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂账单位有效益单人。如因工作人员录入的房价错误，由自己承担，并处罚款10元（扣0.2分）

9．前厅各岗如被宾馆、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款20元（扣0.5分）。

10．外宾登记单要符合公安局要求，并按规定填写，如登记单或输机错误，罚款20元（扣0.2分）。

11．严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元（扣0.2分）。

奖励部分：

1．主动为客人服务，得到客人口头表扬者，（加0.2分），受到客人书面表扬者，（加2分）。2．如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。3．受到酒店表扬者，每次奖励（2分）。

一、执行方式：

1．违反条例时，现金处罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

2．受到表扬奖励时，由主管与当事人做好加分记录上双方签字确认。3．罚金（奖金）以现金的形式交纳。

二、补充内容：

1．本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。2．在日常工作中，相互监督，不断的提搞服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3．本规定是评先“优秀员工”日常行为规范类的考核依据，也是前台员工绩效考核的凭据。