第一篇:生日宴活动方案(本站推荐)
生日宴活动方案
1宴请
首先要去认真的写十五份请柬,请柬数量尽量大于自己所邀请的客人数量,以避免请柬的少发或者是一些其他的过失的发生。请柬大致应该包括以下内容:首先要选择比较正式一
点的请柬,请柬里面要清楚的标明非常准确的宴请日期,时间,地点,人物,事件,还有最
重要的宴请主题及感谢等内容,特别情况下,因为要邀请自己的藏族少数民族家属,应该在请柬上注明宴请服饰,打扮等要求。接下来就是锁定好邀请的目标,就是自己身边的亲朋好
友等等十二人,可带亲属。
2入席
按照大局着想,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。因为我们所预定的是
圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位
置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
生日宴类似大宴一样,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6、8、10、12席,右边为3、5、7、9、11席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。要特别注意少数民族客
人,应当按照他们那边的习俗来安排最适当的位置。
因为我是主人,我应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。而被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。我应该实行对亲朋好友该有的礼貌,特别是对少数民族客
人,应该预先准备一些与那些民族有关的酒宴礼仪,以免犯不礼貌的过失。
还有在上菜之前,首先应该上茶水饮料等解渴的东西,再就是该进行小小的娱乐一下,来活跃整个房间的气氛啊,例如打扑克或者是打麻将,或者是熟悉的聊会天,谈谈最近发生的时事要闻,或者问候一下最近的情况啊,身体健康学习生活等等。
3点菜
如果时间允许,我应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为生日宴请,我会担心预算的问题,因此,要控制预算,我最重要的是要多做饭前
功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会我的预算。况且一般
来说,我们应该采取大众的想法来点菜,所以交流是最必要的啊。不过因为我是主人,大部
分菜应该是自己设定好的都较适合大众口味又比较可口美味的菜肴。如果自己实在是不知所
措,我可以点几个不太贵、又不是大家忌口的菜。不过要记得征询一下桌上客人们的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点
菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时还要注意很多规则:一般情况下,应该是遵循人均一菜的原则,所以差不多应
该订十五盘菜左右,客人中男生较多,应该增加菜得数目。还有就是一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道
清淡的蔬菜。还要上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼。还要再要上规格一点,则是
鲍鱼、翅粉等。尽量点些有本地特色的菜肴。一份标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下
来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最
后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。再就是最后最关键的就是要懂得礼仪,绝对不能问菜肴的价格,不能讨价还价,或者闹脾气,这样会大大降低自己在朋友心中的印
象。
最最最重要的就是订酒啦,首先应该为大部分客人着想订啤酒,还要订一些高雅点的红酒,主要是服务女士的,再就是为特殊的几位客人订几瓶白酒,还要询问是否有驾车来赴
宴的,如果有,最好不能让其喝酒,以免开车不安全。
4斟酒
首先是应该握住酒瓶的中间稍稍靠下的位置,让其商标显露在客人面前,一定要小心谨慎,做到既要符合要求,又要安全可靠,并且这些工作应该是由我在宾客的右边进行的,我接着应该右腿伸入两把座椅之间的空档,身体稍侧,但不要紧贴客人,把酒瓶展示宾客面前,随之道声“请用xx酒”。再就是把酒瓶商标展示在宾客面前,道请用酒,当客人应允后,要利用手腕的力量,把酒液慢慢地注入酒杯中,当酒倒至7成满时,随手腕向上转动抬起瓶口,这样瓶口上附带的酒水就不至于向下滴洒。斟酒时,瓶口要对准杯口,但不要搁在酒杯口上,这样做,既不卫生,也容易把杯口刮出毛口或碰翻酒杯。斟酒适量。红酒、白酒每杯以7-8成为宜,不得斟得太满,否则容易溢出,但也不能斟得太少,产生误解。酒席、宴会过程中,有的宾客不胜酒力,酌情斟酒。啤酒由于泡沫较多,斟倒时不要过快,份量以泡沫齐杯口为宜。
还要注意斟酒的顺序,酒席、宴会斟酒的一般顺序是先宾后主,即先女宾、再男宾、后主人,最后是其他宾客,从主宾开始,按顺时针的方向进行。酒水的顺序是:先红酒、再白酒、后啤酒(饮料)。
5祝酒
我作为主人,首先应该由我来说祝酒词:“很高兴大家能够在百忙之中来参加我的生日宴,非常非常感谢各位亲朋好友的莅临,谢谢啦!大家吃好喝好啊。”至各桌祝酒时,来宾应该起立举杯。碰杯时,要目视对方致意,不要频繁地逐人地向客人敬酒,这样会使客人应酬不迭,难以承受。一般情况下,由我代表大家敬一次酒就可以。切忌空腹饮酒。6劝酒
我应该敬主宾,接着是每一位亲朋好友。如果有好友一开始就不太愿意喝酒,你就可以说些娱乐点的话来调和酒桌上的气氛啊,说些“一两二两漱漱口,三两四两不算酒。”“自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。”等等劝酒的话语,尽量增加客人们喝酒的雅兴啊,活跃起来,自己绝对不能打肿脸充胖子,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
7离席
最后在所有人都用餐完时,准备离席时,我才能离席,并问大家有什么需要帮忙的吗?如果有人喝醉酒,我应该马上叫服务员拿来鲜桔皮水,绿豆汁,蜂蜜水,西红柿汁,葡萄等等,也可以食用鸡蛋皮,都挺有解酒的效果的,这样才能表现出自己的关心。最后一一和亲朋好友告别,然后自己才能离开。
姓名左云
学号1003731111学院机械及自动化班级自动化102
第二篇:生日宴策划方案
生日宴策划方案
道具明细及鲜花花艺
庆典舞台: 全尺寸舞台背景+两个耳幕(设计素材由客户提供)1250+960全尺寸T台地毯(金色地毯)1000.00
香槟塔(含桌子、桌幔、塔、香槟酒、装饰品及鲜花)580.00生日蛋糕(含桌子、桌幔、塔、蜡烛、装饰品及鲜花)980.00舞台前沿边花及装饰物 800.00
费用小计:5570元
庆典大厅:主桌桌花1个(桌花架、鲜花花艺)280.00
费用小计:280元
迎宾区:鲜花迎宾墙(寿字+寿星名字)3X4米 3800.00签到桌+花艺380.00
费用小计:4180元
酒店通道:电影海报墙2副(尺寸:3米X4米、鲜花花艺及装饰物)1940.00地毯根据实际需要定,按实际平方另算。
费用小计:1940元
效果部分: 专业音响全套套2000
电脑摇头灯6只3000
趴灯24只+AC灯8只+行架3200.00
追光灯2只680.00
烟机300
舞台泡泡机两台320.00
焰火9组720.00
礼宾花9只90.00
费用小计:10310元
人员及演出部分:
女民歌手1人(获四川青歌赛)1500.00
喜人乐队3人(迎宾、暖场)1500.00
五人舞蹈(曾参加2009年央视春节联欢晚会)5000.00主持人 推荐遂宁广播电台谭明宇 费用另算DJ
灯光效果师
费用小计:8000元
影视部分: 专业摄影师1名(专业数码单反相机)迎宾及仪式拍摄 800.00专业摄像师2名(3CCD广播级设备,其中包括来宾采访)1600.00现场视频转播、直播 800.00
现场高清投影2套1600
费用小计:4800
费用共计:35080 元
附注:LED彩屏背景900/平方(12平方起租)
生日宴流程
喜人乐队+VCR 暖场
1开场
2寿星上台(简短几句致辞)
3妻子献玫瑰上台说祝福
4儿子上台献花、拥抱、向父亲母亲说几句温馨话 5一家三口来到父母桌前献花献茶感恩言语表达 6和挚友倒香槟(一半)和家人分享另一半 7蛋糕环节(安排好朋友上台吹蜡烛)8从杯塔取酒举杯、大家共同干杯
9礼成!寿星入席
第三篇:满月宴、生日宴、升迁宴、寿宴活动方案
满月宴、生日宴、升迁宴、寿宴活动方案
1、活动时间:全年
2、活动内容:
1)、菜单制作:1680元、1880元、2080元、2380元、2880元、3280元、4680元(厨房制定,部分菜单预订台有)
2)、活动细则:
(1)凡在本酒店举行生日宴、寿宴5桌以上,免费使用大屏,免费LED屏显示,免费宴会布置(气球点缀),免费提供音响设备使用,免费制作水牌,免费指示牌,免费送生日蛋糕,免费打印宾客席卡。
免费赠送饮料两瓶/桌。
(2)凡在本酒店举行满月宴、乔迁宴5桌以上,免费使用大屏,免费LED屏显示,免费宴会布置(气球点缀),免费提供音响设备使用,免费制作水牌,免费指示牌,免费打印宾客席卡。
每桌赠送饮料两瓶/桌。
(3)凡在本酒店预订宴席即送神秘大礼包一份(具体与商家洽谈)。
1、满月宴送孩子王礼包;
2、寿宴送足疗盆;
3、乔迁宴送绿植一盆;
4、生日宴送酒店自助餐礼包一份;
以上活动礼品可以互换
3、活动推广:
1、制作相关宣传单页10000张,由综合管理部安排人员派发。
2、制作相关易拉宝、展架宣传,摆放至相关营业场所(孩子王、金仕堡、星轶影城等合作单位)。
具体操作:A、营销部在周末没有外出拜访计划,安排人员到这些营业场所摆放桌子和展架、易拉宝负责宣传和接单。
B、婚纱摄影合作一起周末户外活动、在大统华周边宣传酒店活动。
C、吾悦广场洽谈,在人流密集处,摆放桌子和宣传单页、展架,贴心服务和介绍酒店文化、活动。
3、微信推广。(综合办公室)
4、各大合作商户(山水网、政企网等)。
5、酒店自身宣传。(餐饮部)
4、活动具体工作安排:
1、营销部负责制定方案
2、营业部门负责宣传及店内布置
3、综合办公室负责配合各项工作
第四篇:生日宴
生日宴(程序、内容)
一、开场白(招呼、主题、东道主的感受、对的来宾感谢
二、寿星感言
1、今天我60周岁了。过去的60年是幸福的60年。
儿童时期,是幸福的。有父母有外婆的照料,吃得好穿得好,常惹得街头巷尾小朋友们的羡慕妒嫉。
学生时代,是幸福的。学习成绩好,老师表扬,同学拥戴,父母喜欢,亲戚称道。
走上社会近三、四十年,又有了一群重情重义的好朋友,更是一路艳阳!纵然偶有阴霾,也会破云开光。不论在婚姻问题上,有朋友帮我突破逆境,奔向新生,还是在企业遭人污陷时,仍有朋友为我拨乱反正,我书记仍是书记、厂长还是厂长!不论是下课落底时,有朋友不离不弃,还是岗位亮丽时也有朋友共创辉煌。
有同甘共苦的好朋友,我是幸福的。我十分庆幸我有这群好朋友我!我十分感激我的这群好朋友!
我更有一个很幸福的家庭,儿女孝顺,老婆贤慧。
在这里我特别要向大家炫耀的就是我老婆。当我职场低谷、身无分文的时候,我与老婆走在了一起。我们白手起家,互敬互爱,共创前程。老婆不仅安心于平淡的家务劳作,而且也热心于为家庭创收拼搏!老婆不仅对儿子和女儿的健康和教育倾尽心力、更是对我无为不致精心照料,为我忧而忧我乐而乐!有好儿好女好老婆,真是上辈子修来的福。
2、而今我已幸福生活60年了。有这么好的一群朋友,有这样的家庭,我还要幸福生活60年!我还能幸福生活60年!
三、儿子要对爸爸说
关于儿子(军人听命于国家安危,身不由己)
参考:边关形势严峻,儿子保家卫国,却能忠孝两全。儿子给爸爸送来了祝福。
四、女儿要对爸爸说
关于女儿(刚名校毕业,开创新生活。天遥地远,心系家人。)
参考:虽然远在地球的另一端,却始终如同贴心小棉袄,温暖着爸爸的心。女儿也给爸爸送来了祝福)
五、干儿为干爹献花、致词
六、老婆感言
各位亲朋好友,今天是我老公60周岁生日,大家在繁忙的生活和工作中挤出时间,来为我老公祝寿,我非常的高兴。
儿子女儿都有话对爸爸说了,今天我更有话对老公说。老公,你辛苦了!我们二十六年,风雨同舟,你为我们这个家庭付出太多。教育子女、孝敬父母,疼爱老婆,你尽心尽情,毫无怨言。女儿有句话说得非常好,她最辛运的是这辈子能做爸爸的女儿,在这里我也要说,这辈子我最辛运的是做了你的老婆!今天在你六十岁的生日我要祝你永远幸福,健康,长寿。同时也祝在坐的亲朋好友新年快乐!事业顺利!家庭幸福!谢谢大家!
六、结束语
第五篇:生日宴
仁和物业“称心如意”员工集体生日宴
员工生日流程:
1、介绍生日主题:
本次生日主题主要以星座为主,天枰座,在我们汉中方言里天枰=称。寓意凡事都顺心,顺意,圆满之意,故命名为:“称心如意”生日宴;
2、以星座特点介绍寿星出场:
由此引出今天的各位寿星们,天枰座是指9月23日——10月23日出生的人,1、他们能够很好地平衡理想,性格稳重,能够沉着地观察,谨慎地行动,坚定地扞卫自己的理想。王小菊(10月5日)、张伟(10月8日)
2、天枰座的女生天生优雅,这种优雅散发出其他女性无法比拟的魅力。孙姨(10月15日)、小凡(9月28日)
3、和任何人都能轻易地打成一片。喜欢玩乐,朋友众多。同时受到男同事和女同事的欢迎,总是生活在人们的包围之中。菲菲(10月19日)。婷婷(10月17日)
4、天秤座女生有超群的审美感觉,喜欢美丽的事物。对服装有很好的品位,能够极快地领悟最新的流行趋势。莎莎(10月15日)。介绍的同时一并带上寿星帽。3、9月是个丰收的季节,秋风送爽,丹桂飘香挂在人们脸上的更多的是喜悦和欢庆,那么很高兴我们在这样一个值得庆祝的日子里能够欢聚一堂共同祝贺几位寿星的生日。在这里我祝愿寿星们:女的更加美,男的更加帅,已经结婚的生活幸福,还没结婚的爱情美满,身体健康,事业长红,一切称心如意。今天大家的心情都比较激动,激动归激动,正如毛主席所说:吃水不忘挖井人,越是这样的时刻更应该让我们想到是谁成就了这样的我们?是谁让我们欢聚一堂?(提问寿星们)是的,是仁和物业,4、下面有请王总代表我公司对本次生日宴的寿星们送出祝福
5、谢谢王总的祝福,在这里我们也祝王总、杨总事业长红,把我公司以及我们带领着走的更高,更远。好了,面对我们满堂的热情掌声和现场所有人的祝福,我想我们的寿星们一定有很多的话要说,下面就请咱们的寿星代表:孙姨给咱们说两句。
6、人家都说上帝会送给每个过生日的人除了生日许愿外另外一份不同的礼物,可是因为它太忙,没办法都收到他们的许愿,所以啊,就把她们当天所有的祝福
都实现,再次感谢孙姨,感谢寿星们给我们的祝福,谢谢。
7、过生日就一定要许愿,吹蜡烛,因为我们相信燃烧着的蜡烛具有某种神奇隐秘的力量,当过生日的人在心中默默许下心愿时,一口气吹灭所有的蜡烛,便可如愿以偿。请寿星们许下对着愿望许下三个愿望然后一起吹灭蜡烛。祝愿所有的寿星们愿望成真。
生日宴正式开始,祝愿所有的人都如今天的主宴火锅一样,日子红红火火,事业红红火火。
1、本次生日宴会参加人数:
合计23人,除以上人员外,项目可以自带稳定性强、有培养价值的员工及寿星的亲属,合计不超过30人.2、费用清单: