兴山区卫生监督所《食品安全法》宣传周工作总结

第一篇：兴山区卫生监督所《食品安全法》宣传周工作总结

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兴山区卫生监督所

《食品安全法》宣传周工作总结

为增强我区人民群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，9月6日至10日，我单位领导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，其中悬挂横幅5份、设立宣传台3处、印发宣传材料300余张、接受群众咨询120余人次。进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、取得的实效

通过开展本次《食品安全法》宣传活动，提高了我区人民群众食品安全参与意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注

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食品安全的良好氛围。

兴山区卫生监督所

2010年9月13日

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第二篇：兴山区卫生监督所《食品安全法》宣传周工作总结

兴山区卫生监督所

《食品安全法》宣传周工作总结

为增强我区人民群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，9月6日至10日，我单位领导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，其中悬挂横幅5份、设立宣传台3处、印发宣传材料300余张、接受群众咨询120余人次。进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、取得的实效

通过开展本次《食品安全法》宣传活动，提高了我区人民群众食品安全参与意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注 1

兴山区卫生监督所 2010年9月13日 食品安全的良好氛围。

第三篇：卫生监督所贯彻落实《食品安全法》情况自查报告

县卫生监督所关于贯彻落实

《中华人民共和国食品安全法》情况自查报告

为了进一步推动《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）在我县的贯彻实施，切实提高我县食品安全水平，保障人民群众的身体健康，根据《县人大常委会关于对我县贯彻实施<中华人民共和国食品安全法>情况进行执法检查的实施方案》要求，现将我所贯彻执行《食品安全法》情况报告如下：

一、执法检查组织开展情况

为了搞好这次执法检查，我所对这次执法检查十分重视，进行了认真部署，各科室也根据各自的职责，积极开展自查，对自查中发现的问题及时进行了整改。

二、贯彻实施食品安全法基本情况

（一）、加强领导，落实责任。为加强对食品安全工作的领导，我所自2009年6月1日《食品安全法》实施以来，成立了以所长为组长，班子成员为副组长，各相关科室科长为成员的食品安全领导小组。领导小组先后多次深入餐饮业、学校食堂等进行调研检查，了解掌握实际情况，解决实际问题，确保食品安全的各项工作落到实处。

（二）、积极宣传，加强培训。为加强对《食品安全法》的宣传，我所开展了以“贴近实际、贴近生活、贴近群众” 1

为主题的一系列宣传活动。通过广场咨询，宣传画、宣传海报、制作主题宣传橱窗等形式，大力开展《食品安全法》和食品安全知识宣传；向广大人民群众分发《食品安全法知识问答》1000多册，发放对象涉及食品经营者、消费者、从业人员等，通过宣传教育，群众对食品安全意识有了一定的提高。在加强宣传的同时，我所还组织开展了较多的培训活动，如《食品安全法》暨食品安全应急培训；多次组织餐饮服务人员及企事业单位食堂负责人的学习培训，以提高他们的法律法规知识水平。

（三）、突出重点，加强监管。一是建立完善各项制度。先后建立完善了执法责任制度、群众投诉举报制度、食品卫生信息公示制度；还建立了索证登记、信息公示、量化分级等管理制度。二是抓专项整治。开展了以学校、幼儿园、工地食堂为重点的整治；开展了食品小作坊、熟食加工与销售、商住楼餐饮经营等方面的专项整治工作。特别是在“元旦”、“春节”，期间对 “地沟油”进入餐饮消费领域情况开展了专项检查，取得了明显成效。

三、存在的一些问题

通过这次执法检查，我们感到食品安全方面需要做的工作是大量的，也取得了较好的成绩，群众的满意度也在提高。但是，由于食品安全监管的长期性、复杂性、艰巨性，同时随着人民群众对食品安全要求的提高，当前我县食品安全和

监管上仍存在着一些问题和不足。主要是：

（一）、在餐饮消费环节，一是由于从业人员流动性大，卫生意识和法制意识不强，食品卫生安全问题比较突出。二是由于营业、停业方便，市场需求较大，无证无照小餐饮的取缔和根治面临的困难依然很大。三是部分餐饮店从业人员未经健康体检就上岗；因图便宜对原辅料进货把关不严，索证索票不到位，台账记录不完整，在客流高峰时期餐饮用具消毒措施不落实。四是农村筵席、工地食堂、快餐店和各大企业、学校门口流动饮食摊点（早餐点居多）已成为食品安全的薄弱环节。大量的有证、无证、流动或固定的小餐饮店、小摊贩刻意迎合一些学生不良饮食习惯，乘机兜售“三无”食品、假冒伪劣食品、卫生要求不达标的油炸烧烤类食品，甚至还有一些过期变质食品。

（二）、宣传教育的深度和广度还有待加强。新的《食品安全法》颁布实施以来，我所在宣传方面虽然做了一定的工作，但是宣传的深度、广度还有待进一步加强。如在检查中发现，一些食品生产经营者对《食品安全法》知之甚少，不知道自己应该承担的责任和义务；一些食品从业人员，对食品安全法规定的一些要求不清楚，不按要求着装和操作；一些消费者自我保护意识淡薄，容易受低价格诱惑而忽视食品质量安全，一旦自身利益受到侵害，不懂得维权。

四、下阶段工作打算

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是重要的民生问题。为进一步改善我县食品安全状况，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会安定和谐，促进经济健康发展，我所将在今后的工作中，进一步解放思想、转变观念、求真务实、不断创新。

（一）、要进一步加强宣传，增强全社会的食品安全意识。充分认识食品安全宣传的重要性。要采取各种灵活多样和群众喜闻乐见的形式，加强食品安全法规和科学饮食知识宣传，提高生产经营者诚信守法的经营意识和人民群众食品安全意识以及自我保护意识。特别是新的《食品安全法》颁布实施时间较短，要广泛开展食品安全进学校、农村、等普及活动，力求纵向到底，横向到边。通过宣传，增强人民群众的食品安全意识，努力营造全社会关注、参与食品安全监管的良好氛围。

（二）、要进一步加大整治力度，构建长效管理机制。食品安全整治很重要，我所将进一步加强整治，坚持重点监督与经常性监督相结合。在餐饮消费环节，要严格餐饮卫生许可制度，查处餐饮单位无证经营行为。要加强对学校、幼儿园、建筑工地食堂和农家宴、小餐饮店为重点的监管。要加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，开展餐饮消费环节专项整治和专项检查。要督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票

制度，对其采购的重点品种开展专项抽查，坚决查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不符卫生标准的餐具等行为。

（三）、要继续加强执法队伍建设，强化队伍的政治意识、责任意识、法律意识和服务意识，努力提高整个队伍依法行政能力和监管水平，保证食品安全法在我县得到更好的贯彻实施。

特此报告

县卫生监督所

二〇一一年四月二十八日

第四篇：思明区卫生监督所《食品安全法》宣传活动工作总结（xiexiebang推荐）

思明区卫生监督所开展《食品安全法》宣传系列活动

为广泛深入开展宣传、贯彻《中华人民共和国食品安全法》活动，确保《食品安全法》的顺利实施，根据《厦门市卫生局转发福建省卫生厅关于印发食品安全法宣传贯彻暨2009年卫生标准宣传周活动方案的通知》（厦卫[2009]函113号）文件精神，思明区卫生监督所于2009年6月26日制定了《思明区《食品安全法》宣传周活动方案》并开展了宣传贯彻食品安全法的一系列活动。

一、悬挂横幅标语：分别于思明区卫生监督所总部及定安派驻点、后埭溪派驻点的大门口悬挂食品安全法宣传活动用语，并电话通知375家辖管大中型餐饮单位悬挂食品安全法宣传活动用语的横幅标语。

二、开展《食品安全法》宣传咨询活动：思明区卫生监督所于2009年6月26日在前埔不夜城通过摆设食品安全法宣传版报、悬挂食品安全法宣传活动用语的横幅标语、发放食品安全法宣传活动资料、设立咨询台等方式进行宣传食品安全法。此次宣传活动，我所共出动工作人员8人次，车辆3辆次，向群众发放食品安全法宣传资料2000余份，深入前埔不夜城周边中小型餐饮单位发放食品安全法宣传资料100余份，接受咨询人数300余人次。此次宣传活动引起了广大民众良好的反响，进一步使广大民众了解了《食品安全法》。

三、联合街道宣传：我所于7月15日至9月13日联合辖区内的十个街道摆摊设点轮流宣传《食品安全法》，共发放宣传材料3000

多份，出动人员326人次，车辆58车次。努力做到家喻户晓，人人皆知，真正使《食品安全法》得到贯彻落实。

四、在日常监督检查过程中深入餐饮经营单位穿插卫生法律知识的宣传检查2897家次，纠正不良卫生习惯，培养良好操作行为，预防夏季食物中毒的发生。并组织经营单位进行食品安全专场培训宣传18场次。

思明区卫生监督所

二00九年九月十七日

第五篇：兴山区卫生监督所、食品监督稽查大队2014年工作总结及2015年工作谋划

兴山区卫生监督所、食品监督稽查大队 2014年工作总结及2015年工作谋划

2014工作，我单位在区委区政府的正确领导下，在市卫生监督所和市食品药品监督管理局的有效指导下，在所内同志的共同努力下，全面完成了全年的工作任务，现将2014工作总结如下：

一、单位基本情况

兴山区卫生局卫生监督所于2007年6月正式成立，隶属兴山区卫生局领导，全额拨款正科级事业单位管理，是区卫生局行使卫生执法监督职能的执行机构，现有编制5人，在岗工作人员5人，其中杨大立为兴山区人民医院编制，现借调至我单位工作，赵思媛为我单位编制，现借调至兴山区疾控中心工作，共有执法车3辆，区政府使用2辆。

二、主要职责

依据卫生法律法规规定的职责范围，承担全区宣传贯彻卫生法律法规、实施公共场所、医政、传染病、母婴保健、学校、餐饮业、信息报告等综合卫生监督执法和辖区2所卫生监督协管站的业务指导。

三、2014年工作总结

（一）、餐饮业卫生监督工作

1、体检及许可证发放工作

年初，我们组织了辖区食品从业人员的大批体检，体检手续完备，项目齐全，之后又对辖区食品经营业户挨门逐户进行零星 体检。体检率达到了91.98%。全年共发放餐饮服务许可证10张。

2、餐饮业食品卫生监督工作

1）、经常性食品卫生监督工作。全年我们出动监督员300余人次，监督车辆70余次，分别对沟南、沟北、岭南、岭北的餐饮业进行了经常性监督检查。

2）、今年1月18日至22日，出动执法车辆4次，执法人员16人次。对辖区46户餐饮业进行经常性监督及春节期间检查，共计发现6户餐饮业存在餐饮服务许可证过期，我们均对其下达了卫生监督意见书，限期办证，并严格办证条件核发了餐饮许可。检查中未发现餐饮业食品原料进货存在违法行为。

3）、餐饮业食品卫生量化分级管理工作。全年，我们按照餐饮业量化分级管理的要求进行严格审查，对新建餐饮业严把发证关，达不到量化分级管理要求坚决不予许可。并对辖区所有有证餐饮业张贴量化分级管理公示板共发放宣传公示板6份，评定辖区B级单位2户，C级单位42户。

4）、今年2月份，接到市食品药品监督管理局紧急工作任务，针对火锅店、烧烤店、烤肉店、狗肉馆有毒有害羊肉卷进行专项检查，共出动执法车辆2次，执法人员10人次，共检查火锅店、烧烤店、烤肉店、狗肉馆餐饮业10户，其中2户烧烤店营业，其余餐饮业春节期间均停业。检查中未发现有违法羊肉卷。

5）、加强高考期间餐饮业专项检查，历时8天，出动执法车辆8次、执法人员32人次，共对三中周边12户餐饮业进行了重 点检查，强化整改和检查验收，并在高考期间蹲守监管，确保学生饮食安全和高考的顺利进行。

6）、11月份，接到市食品药品监督管理局“鹤食药监发„2014‟14号”文件后，我单位立即召开了紧急会议，针对文件中的学生因食用被蜡样芽孢杆菌污染的食品导致中毒事件进行了充分研究部署，并将工作落实到个人，共历时3天，出动执法车辆6次、执法人员24人次，对辖区3所学校、8所幼儿园、2户校外托餐机构进行重点检查，检查中未发现各学校食堂、托幼机构食堂、托餐机构存在超范围、超能力加工食品的行为。并对各负责人及厨师进行了知识培训，严防突发公共卫生事件的发生。

3、全年无食物中毒事件发生。(二)、公共场所卫生监督工作

1、体检、换证工作

在所内领导的指示下，在所内同志的协助下对地区公共场所的从业人员进行健康检查和卫生许可证的验换工作，体检合格率100%，换发卫生许可证6户。

2、经常性监督检查工作

1)、对辖区内公共场所卫生行业进行了检查、监督、指导，监督数达130余户次，监督覆盖率100%。

2)、督促公共场所企业制定卫生管理制度，并有专（兼）职卫生管理人员，保持室内外的环境整洁，对照其单位实际情况认真讲解，提出改进意见。

3、公共场所量化分级管理工作

2014年第四季度，我们初步对辖区公共场所进行了等级评定，并要求其张贴公示栏，对辖区公共场所量化分级等级评定及公示栏张贴工作在2015年完成。

(三)、医政卫生监督工作

1、打击非法行医工作

重点打击未取得《医疗机构执业许可证》,擅自开展治疗活动的“黑诊所”，打击无任何行医资格的游医、假医，以及借助虚假宣传，招摇撞骗，严重危害人民群众身体健康和生命安全的非法行医活动。全年共监督197户次，打击取缔无证诊所8家，没收药品4箱，价值1000余元，立案处理超范围执业1户次。

2、全面开展卫生监督检查

累计对3所医院、2所社区卫生服务中心、14户个体诊所、1所保健院进行了监督检查，发现4户个体诊所存在医疗废物处理的违法行为，我们均对其进行了行政处罚，并责令其立即改正违法行为，并在监督检查中下达卫生监督意见书34份，对门诊、处置室、化验室、医疗废物暂存间等重点科室进行着重监督，检查内容包括传染病防治、消毒隔离、医疗废物管理情况，特别对于医疗废物的管理制度，分类、收集、运送、贮存、处置等环节是否符合规定进行重点督查。

（四）、传染病监督、卫生监督协管工作

1、全年出动执法车辆6次，执法人员30人次，对辖区5所医疗机构进行传染病监督检查，检查中发现医疗废物处理存在一 定问题，大部分卫生技术人员不掌握2012版《消毒技术规范》中的新知识，以上问题均反馈给医疗机构负责人，要求整改。

2、今年3月份、6月份、9月份、11月份，共历时12天，出动执法车辆8次，执法人员40人次，对辖区2所协管站进行每季度一次的监督指导，检查中发现协管站均存在巡查不彻底，不能发现所辖地区企业存在违法行为的问题。我们将上述问题均反馈给两所协管站站长，并将发现的问题制作考核通报上报市卫生监督所及反馈给协管站备案。

（五）、学校卫生及托幼机构卫生监督工作 1、4月份和10月份，出动执法车辆6次，执法人员30人次，对辖区三所小学进行日常监督检查，检查中发现个别未按要求开展因病缺勤工作，我们均对其下达监督意见书指导其整改，并限期验收。

2、我们对辖区托幼机构进行了每年2次的经常性监督检查，共检查9所托幼机构，我们对托幼机构负责人进行集中开会培训，讲解办理卫生保健合格证的程序，现有4户托幼机构已现场核查达标，取得了卫生保健合格证。

（六）、卫生监督稽查工作

今年在2014年卫生监督稽查工作中，开展了1年2次的内部稽查工作，均制作稽查笔录及稽查意见书，根据市所下达的文件要求，各项稽查管理制度制定齐全，均已装订成卷备查。

（七）、信息报告工作及网络培训工作

1、卫生监督信息报告工作开展有序。2014年我们对建设项目、被监督单位、经常性监督、行政处罚信息均按时上报及审核，做到上报信息及时、准确。

2、网络培训工作达到省级要求，每名监督员每季度均取得3学分。

（八）、宣传培训工作

1、上半年，按照市卫生监督所要求，在兴山区政府门前共开展宣传工作2次，在新世纪广场配合市食品药品监督局宣传1次，出动宣传车辆2辆，悬挂宣传横幅2幅，共发放宣传单160余份，宣传画60余份。2、3月份，对辖区餐饮业、公共场所、个体诊所、幼儿园从业人员54人集中进行以会代训的业务培训，会中讲解了各项法律法规，使辖区各行业从业人员法律意识有了进一步重视。3、4月份，利用1天时间对辖区2个协管站卫生监督协管员进行了集中业务培训，到会6人，此次培训工作收到了良好的效果，使协管员业务能力有了进一步提高。

四、取得成绩

1、打击非法行医工作取缔无证诊所8户，立案处理超范围执业1户次。

2、对医疗机构开展了日常监督，对4户个体诊所违法行为进行了依法处罚。

3、对辖区托幼机构发放了行政许可2份。

4、对辖区卫生监督协管站开展了每季度一次的考核工作，并进行通报。

5、对辖区公共场所开展了量化登记评定及张贴公示栏工作。

五、存在的不足

1、行政处罚力度有待于进一步加大。

2、医政监督、托幼机构、医院消毒管理等新接管的业务有待于进一步完善。

3、《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等新颁布的法律法规有待于进一步学习。

4、新接管的业务有待于进一步加大检查力度。

六、2015年工作谋划

1、逐步开展公共场所现场监测工作。

2、大力推进卫生监督量化分级管理，力求我区量化分级管理提档升级。

3、全面提高卫生监督干部队伍的整体素质，增强依法监督能力建设。

4、继续加大对餐饮业乱用食品添加剂等违法行为的整治力度。

5、继续加大对餐饮业及公共场所无证经营的监管力度。

6、认真开展好对餐饮业空调监测和对理烫发业的公共卫生监测，不断提高监测水平。

7、依法加大对医政监督管理力度，严厉打击违法行医，整顿 行医秩序，规范行医行为。

8、加大学校和幼儿园监督检查力度，对学校及幼儿园违法行为依法查处。

9、推进卫生监督协管监督指导工作，提高协管巡查效能。

兴山区卫生监督所 兴山区食品监督稽查大队

2014年11月10日