地震来临时的安全防范措施[推荐5篇]

第一篇：地震来临时的安全防范措施

地震时就近躲避，震后迅速撤离到安全的地方。就近躲避，因地制宜地根据不同的情况做出不同的对策。发生地震时，我们应该怎么做呢?下面小编给大家带来地震来临时的安全防范措施有哪些，希望能帮助到大家!

家庭及学生地震安全防范措施

一、室内应急

破坏性地震从人感觉振动到建筑物被破坏平均只有12秒钟，在这短短的时间内你千万不要惊慌。如果住的是平房，那么你可以迅速跑到门外。如果住的是楼房出不去，应立即关闭煤气和电闸，将炉火扑灭[参见备注1]，躲到结实的床、桌下，或躲进跨度较小的房间，如卫生间或厨房，要注意保护头部，以防异物砸伤;要用口罩捂住嘴和鼻子，身体取低位;注意千万不要跳楼，俗语说：“小震不用跑，大震跑不了”，因为跳窗时人在地震过程中站立行走不稳，跳楼危险性极大;不要下楼梯，不要到处跑，不要随人流拥挤，这些地方容易崩塌垮掉、发生挤压踩伤。根据唐山地震震害调查结果表明，因跳楼或逃跑而伤亡的人数在六种主要伤亡形式(直接伤亡、闷压致死、跳楼或逃跑、躲避地点不当、重返危房、抢救或护理不正当等)中占第三位。

在学校，商店，影剧院等人群聚集的场所，可就地蹲在课桌、柜台、排椅下或柱子边、内墙角处，注意用手或其它东西护头，注意避开玻璃门窗、吊灯、电扇等悬挂物，决不可乱跑，否则将造成秩序混乱，相互压挤而导致人员伤亡。1970年我国通海大地震现场抢救时发现，大部分死亡者都在屋门口附近，表明地震时人们在外逃，来不及到达安全地点就被倒塌的房屋掩埋，无法凭自己的力量挣扎出来，其它震例也基本如此。

二、室外应急

在行驶的车上时，要抓牢扶手，低头，以免摔倒或碰伤;可降低重心，躲在座位附近，耐心等待停车脱险。

正在室外的人员，用合适的物件罩在头上(双手也行)，跑到空旷的地方。注意避开高大的建筑物，特别是有玻璃的，还有像烟囱、水塔、广告牌、路灯、大吊车、立交桥、过街天桥等。在楼群中躲不开可以进入路旁大楼里，底层不容易塌掉，但有被埋的危险性。

地震时正在郊外的人员，应迅速离开山边、河岸及高压线、电线杆，以防滑坡、涨水等突发事件。

三、自救常识

如果被埋在废墟里，要尽量保持冷静，设法移动身边可动之物，扩大空间。用砖块、木头等加固支撑住可能塌落的重物，以防余震。若在室内要用手中、衣服或衣袖等捂住口鼻，防止有天然气煤气泄漏或烟尘呛闷窒息。要保存体力，创造生存条件，等待救援。要相信自己，相信党!保持乐观自信!

撤退时，要把上衣脱掉，把带有皮带扣的皮带解下来，以免中途被阻碍物挂住。

四、互救常识

地震后救人，时间就是生命，救人应当先从最近处救起，此种做法可以节约时间，减少伤亡。要先救青壮年，救出一个青年，就等于增多一份救援力量;另外还要注意先救有呼声的，先救容易救的人。

营救他人时应先确定伤员的头部位置，使头部暴露，迅速清除口鼻内的尘土，再使胸腹部暴露。如有窒息，应及时施以人工呼吸。在黑暗处呆的时间长的人，出来后要避免强光的刺激。长时间处于饥饿的人，不能一下子喂给过多食物。

震后初期的抢救工作，大多采取手挖肩扛，不可用利器刨挖挖掘过程中，要特别注意不要造成粉尘碎物飞扬，以致误伤和窒息被营救者，必要时可采取洒水息尘的办法。

五、家庭防震准备

政府发布地震预报后，居民须做好家庭防震准备，制定一个家庭防震计划，检查并及时消除家里不利防震的隐患。

1、合理放置家具、物品

固定好高大家具，防止倾倒砸人;墙上的悬挂物要取下来，防止掉下来伤人;清理好杂物，让门口、楼道畅通;阳台护墙要清理，拿掉花盆、杂物;易燃易爆和有毒物品要放在安全的地方;

2、准备好必要的防震物品

准备一个包括食品、水、应急灯、简单药品、绳索、收音机等在内的家庭防震包，放在便于取到处。

[备注1]地震的时候，关火的机会有三次：

第一次机会在大的晃动来临之前的小的晃动之时

在感知小的晃动的瞬间，即刻关闭正在使用的取暖炉、煤气炉等。

第二次机会在大的晃动停息的时候

在发生大的晃动时去关火，放在煤气炉、取暖炉上面的水壶等滑落下来，很危险，大的晃动停息后去关火更加合理。

第三次机会在着火之后

即便发生失火的情形，在1-2分钟之内，还是可以扑灭的。为了能够迅速灭火，请将灭火器、消防水桶经常放置在离用火场所较近的地方。

地震逃生自救:公共场所如何个人防护

在群众集聚的公共场所遇到地震时，最忌慌乱，否则将造成秩序混乱，相互压挤而导致人员伤亡，而应有组织地从多路口快速疏散。

1、如果你正在影剧院、体育馆等处遇到地震时，要沉着冷静，特别是当场内断电时，不要乱喊乱叫，更不得乱挤乱拥，应就地蹲下或躲在排椅下，注意避开吊灯、电扇等悬挂物，用皮包等物保护头部，等地震过后，听从工作人员指挥，有组织地撤离。

2、地震时，你正在商场、书店、展览馆等处，应选择结实的柜台、商品(如低矮家具等)或柱子边，以及内墙角处就地蹲下，用手或其它东西护头，避开玻璃门窗和玻璃橱窗，也可在通道中蹲下，等待地震平息，有秩序地撤离出去。

3、正在上课的学生，要在老师的指挥下迅速抱头、闭眼，躲在各自的课桌下，绝不能乱跑或跳楼，地震后，有组织地撤离教室，到就近的开阔地带避震。

4、正在进行比赛的体育场，应立即停止比赛，稳定观众情绪，防止混乱拥挤，有组织有步骤地向体育场外疏散。

防震安全知识

1.地震具有突发性，使人措手不及，地震开始时，如果正在屋内，切勿试图冲出房屋，这样砸死的可能性极大。权宜之计是躲在坚固的床或桌下，倘若没有坚实的家具，应站在门口，门框多少有点保护作用。应远离窗户，因为窗玻璃可能震碎。

2.如在室外，不要靠近楼房、树木、电线杆或其他任何可能倒塌的高大建筑物。尽可能远离高大建筑物，跑到空地上去。为免地震时失去平衡，应躺在地上。倘若附近没有空地，应该暂时在门口躲避。

3.切勿躲在地窑、隧道或地下通道内，因为地震产生的碎石瓦砾会填满或堵塞出口。除非它们十分坚固，否则地道等本身也会震塌陷。

4.地震时，木结构的房子容易倾斜而致使房门打不开，这时就会眼睁睁地把命丢掉。所以，不管出不出门，首先打开房门是明智之举。

5.发生大地震时，搁板上的东西及书架上的书等可能往下掉。这时，保护头部是极其重要的。在紧急情况下可利用身边的棉坐垫、毛毯、枕头等物盖住头部，以免被砸伤。

6.即使在盛夏发生地震，裸体逃出房间也是不雅的，而且赤裸裸的身体容易被四处飞溅的火星、玻璃及金属碎片伤害。因此，外出避难时要穿上尽可能厚的棉衣和棉制的鞋袜，并且要避免穿上易着火的化纤制品。

7.如在医院住院时碰到地震，钻进床下才是最好的策略。这样，可防止从天窗或头顶掉下物品而砸伤。

8.地震时，不要在道路上奔跑，这时所到之处都是飞泻而下的招牌、门窗等物品。因此，此时到危险场合最好能戴上一顶安全帽子之类的东西。

9.地震时，大桥也会震塌坠落河中，此时停车于桥上或躲避于桥下均是十分危险的。因此，如在桥上遇到地震，就应迅速离开桥身。

10.大地震有时发生在海底，这时会出现海啸。掀起的海浪，会急剧升高，靠近岸边的小舟就十分危险。此时，最好是迅速离开沙滩，远离浪高的海面，才算是安全的。

11.在公共场所遇到地震时，里面的人会因惊恐而导致拥挤，这是由于惊恐的人们找不到逃生的出口的缘故。这时需要的是镇静，定下心来寻找出口，不要乱跑乱窜。

第二篇：地震安全防范措施小常识

地震安全防范措施小常识

一、地震前预防

1.加强房屋坚固性。着重考量梁柱，墙壁。可将牢固坚实的书架靠墙放置，还可考虑增加梁柱以达到增强巩固性效果。

2.每个房间都设置一块没有东西可以砸到您的相对安全地。（头上无吊灯，身边无壁橱书柜等大型家居，无大玻璃镜大画框等悬挂物，无冰箱，热水器等杂物，无电源插座，煤气罐，水管水槽的安全地）

3.预备一些罐装食品，瓶装水和防尘口罩面具，手摇电筒，袖珍收音机。4.知道如何关掉煤气和主要水管。

5.教会家庭成员必要的地震安全措施和逃生技巧。

二、地震摇晃中：

1.立即下蹲抱头卷曲，利用一些坚固的防护工具，如坚固的座椅。2.房屋震荡时极容易被掉落的石块玻璃等砸伤，不要慌乱走出室外，待在直到确定可安全撤离。

3.远离书柜，衣橱等容易砸伤你的家具。

4.远离窗户，在高楼中，等到火警警报停息后再逃离出来。5.如果在床上，呆在原地，用枕头保护好头部。

6.如果在户外，找一个远离建筑物，大树和高压线的空旷场所。如剧烈地震请趴在地上。

7..如果在车内，慢慢行驶到空旷地直到地震结束。

三、地震后

1.检查受伤情况，如有需要，参加紧急救援工作，帮助身边周围的人脱离险境。

2.检查房屋受损情况。如损坏严重，应远离房屋直到专业人士检查。3.如果闻到煤气味，立即疏散室内人群，绝对不要使用火机等危险品。确定窗户墙面等安全后，开窗流通空气。

4.如果发现断电，拔掉主要电器插头，如看到保险丝烧坏，或闻到烧焦的电源线味道，或看到插座火花，请远离，等专业人士解决后再进入，注意远离室内有水的地方。

幼儿园地震安全知识儿歌 遇地震，先躲避，桌子床下找空隙，远离所有建筑物，余震蹲在开阔地。

第三篇：当地震来临时教案

主题九：当地震来临时

活动背景：

地震是一种突发的自然灾害。每次的地震都会对人畜、财产、环境造成极大的破坏。但是，只要我们能够正确掌握一些地震前兆知识及安全脱险方法，就可以最大限度地减轻伤亡和损失。

1、知识与技能：

对地震有那些危害，地震有哪些前兆，地震来临时怎样正确避震及逃生及地震预报进行调查研究，引导学生关注自然、关注人类的生存环境，热爱生命，关爱他人。

2、过程与方法：

参与资料的收集、分析与处理，并掌握方法。

3、情感态度与价值观：

共同参与活动，使学生受到综合教育。能够对自然科学产生兴趣，增强学生的自我保护能力。

活动准备：多媒体课件 活动过程：

一、激趣导入

今天是5月10日。同学们都知道再过2天的5月12日，是我们中国人不能忘记的日子。三年前的5月12日，中国汶川发生了8级地震，近7万人遇难，近2万人失踪。

地震是一种自然灾害，它对人类危害极大，但只要我们能够正确掌握一些地震前兆知识及安全脱险方法，就可以最大限度地减轻伤亡

和损失。这节课我们继续学习探究《当地震来临时》这个主题。

二、学习新课

1、回顾设疑自探

第一课时，同学们自愿组成了四个学习小组，并确立了各小组的研究主题并进行了资料的整理，现在我们再重温一下各小组的研究主题。出示课件。

设疑自探： ① 地震的危害。② 地震的前兆。③ 地震来临时的逃生。④地震预报的作用和方法。

2、经过第二课时的资料整理收集，这节课我们是总结汇报课。那么现在就请各小组展示本组的调查研究成果。

3、汇报展示

① 第一小组汇报地震危害资料。

学生汇报后，教师就学生汇报不全的资料进行补充，并出示课件。② 第二小组汇报地震的前兆资料。

学生汇报后，教师筛选出地震前兆课件。出示课件。③ 第三小组汇报地震来临时的逃生方法。出示课件。你知道吗？

④ 第四小组汇报地震预报的作用、方法。出示课件。知识窗。

4、以小组为单位，模仿地震来临时，应该采取什么避震措施 ① 小组讨论。② 进行逃生演练 ③总结评价

三、活动拓展

1、观看视频，《为妈妈洗脚》。

2、布置作业：回家后，为妈妈洗一次脚。

四、总结

一节课很快就结束了。相信我们每个人都能用自己的一生，用实际行动来报答父母或家人的养育之恩！让我们共同来表达美好的祝愿：“祝愿我们的家人永远幸福平安！”让我们在母爱力量的感染下，勇敢的面对生活，用无私的奉献精神来回报社会，奉献爱心！

第四篇：地震防范措施

1、什么是地震直接灾害？

地震直接灾害是地震的原生现象，如地震断层错动，以及地震波引起地面振动，所造成的灾害。主要有：地面的破坏，建筑物与构筑物的破坏，山体等自然的破坏（如滑坡、泥石等），海啸、地光烧伤等。

2、地震造成人员伤亡和财产损失的最主要直接灾害是什么？

各类建筑物、构筑物的破坏和倒塌。

3、教育部门震前应做好哪些工作？

（1）加强对学生的地震和应急避震知识教育，并通过学生宣传到家长和社会中去；

（2）学校领导和教师要制定震情应急措施，建立制度，做好避震防灾的演练；

（3）检查学校次生灾害隐患（如实验室、楼梯、疏散区道），并采取切实措施，防患于未然；

（4）检查学校危害建筑，做好抗震加固工作；

（5）发现地震传闻或谣言在学校和社会流传时，应及时与有关部门联系，采取适当措施，并做好辟谣和宣传教育工作。

4、学校人员应如何避震？

地震时最需要的是学校领导和教师的冷静与果断。有中长期地震预报的地区，平时要结合教学活动，向学生们讲述地震和防震抗震知识。震前要安排好学生转移、撤离的路线和场地。震时在比较坚固、安全的房屋里，可以躲避在课桌下、讲台旁；教学楼内的学生可以到开间小、有管道支撑的房间里，绝不可让学生们乱跑或跳楼。震后沉着地指挥学生有秩序地撤离。

5、住平房遇震时如何应急避震？

住平房避震，在行动果断，就近躲避，或紧急外出，切勿往返。如果处于房门附近，室外无障碍，无危房或狭巷，可立即跑离室内，已冲出室外的人在短时间内，不要急于返回室内。要避开高大建筑物、窄巷、大烟囱、水塔、高压线、变压器，及时转移到空旷的场地；要避开桥梁

6、陡崖、危岩滚石地带，到桥下避震更是错上加错。来不及跑出房，要迅速贴屋角趴下，脸朝下，头近墙壁，两只胳膊在胸前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，鼻梁上方、两眼之间的凹部枕在臂上，闭上眼、嘴，用鼻子呼吸。这样地震时即使房屋倒塌，由于有残墙和家具支撑、亦可避免伤亡或窒息。

6、地震是在楼房内如何应急避震？

地震一旦发生，首先要保持清醒、冷静的头脑，及时判别震动状况，千万不可在慌乱中跳楼，这一点极为重要。其次，可躲避在坚实的家具下、或墙角处，亦可转移到承重墙较多、开间小的厨房、厕所去暂避一时。因为这些地方结合力强，尤其是管道经过处，具有较好的支撑力，抗震系数较大。总之，震时可根据建筑物布局和室内状况，审时度势，寻找安全空间和通道进行躲避。因熟睡来不及躲避者，应当“伏而待定”，切勿仰卧，侧过身来也能争得生存的机会

预防溺水安全知识

时间：2013-05-15 09:33:02 来源：

作者：安管处

预防溺水安全知识

一、预防溺水的措施：

1、应在成人带领下游泳，学会游泳；

2、不要独自在河边、山塘边玩耍；

3、不去非游泳区游泳；

4、不会游泳者，不要游到深水区，即使带着救生圈也不安全；

5、游泳前要做适当的准备活动，以防抽筋。

二、溺水时的自救方法：

1、不要慌张，发现周围有人时立即呼救；

2、放松全身，让身体飘浮在水面上，将头部浮出水面，用脚踢水，防止体力丧失，等待救援；

3、身体下沉时，可将手掌向下压；

4、如果在水中突然抽筋，又无法靠岸时，立即求救。如周围无人，可深吸一口气潜入水中，伸直抽筋的那条腿，用手将脚趾向上扳，以解除抽筋。

三、发现有人溺水时的救护方法：

可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边；若没有救护器材，可入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。特别强调：未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救。救人也要在自己能力范围之内！

四、同伴溺水后如何急救？

万一同伴发生溺水的情况后，切莫贸然下水救人，应马上呼喊大人搭救。将溺水者搭救上岸后，立刻撬开牙齿，清除口腔和鼻内的杂物，使呼吸道通畅；抢救者屈膝，将病人俯卧于大腿上，头朝下，按压腹部迫使呼吸道及胃内的水倒出，如溺水者呼吸和心跳均已停止，应头向上做胸外心脏按摩和人工呼吸，同时急速送医院抢救。

五、岸上急救溺水者方法：

1、迅速清除溺水者口、鼻中的污泥、杂草及分泌物，保持呼吸道通畅，并拉出舌头，以避免堵塞呼吸道；

2、将溺水者举起，使其俯卧在救护者肩上，腹部紧贴救护者肩部，头脚下垂，以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为呛水而耽误了进行心肺复苏的时间；

3、进行口对口人工呼吸及心脏按摩；并尽快联系急救中心或送去医院。

小学生食品安全知识

添加时间：2012-11-12 15:09:02

文章来源：

作者：

一、学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗？

夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

五、个人怎样预防食物中毒？

1、饭前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；

4、不购食来路不明和超过保质期的食品；

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜

瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。

“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。

七、饮用牛奶应注意哪些？

1、不宜空腹饮。不少人喜欢将牛奶煮沸后，放凉饮用，视同一般的饮料、果汁，这样虽然方便了，但空腹饮奶使牛奶在肠胃中停留的时间过短，过快地进入排泄系统，从而影响营养成分的全面吸收。饮牛奶时要吃点点心，如面包。饼干之类，以利延长其在消化系统内停留的时间。关于肾病饮食健康知识

2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用，虽然口感爽，但冰牛奶对肠胃的刺激，易致发腹泻。

3、不宜温藏。有人喜欢图省事，将牛奶早上煮好后，装入保温瓶中存放，想喝时再倒出来饮用。殊不知，牛奶这种营养丰富的饮料，在温度适宜的环境中，极易滋生细菌，导致牛奶腐败变质。

4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长，其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖，煮时过长，奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸，而这是一种难以被人体消化吸收的物质。

5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质，即不宜再饮用，因为这样的牛奶已变质。

八、如何分清食品保质期和保存期？

所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

九、如何正确选购饮料？

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

十、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性？

我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒，这些动作若与做饮料和食品连在一起，有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作，若发觉有这些动作应立即洗手，不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此，养成良好的卫生习惯，是防止疾病流行，确保吃的卫生的重要环节之一。

十一、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物？手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：

1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。

2、在处理生和熟食之间要更换手套。

3、手套要经常更换（至少每小时一次）。

4、用过后的手套不能再用。

十二、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用？各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热，这是消除微生物小学生健康教育知识的最好办法，剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖，因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下，这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜类尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质。

十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么？

1、选择经过安全处理的食品；

2、烹调食品要彻底加热；

3、做好的熟食品要立即食用；

4、注重熟食品的贮存；

5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热；

6、防止生食品污染熟食品；

7、反复洗手；

8、注意保持厨房用具表面清洁；

9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品；

10、使用洁净水。

第五篇：暴雨来临时如何采取防范措施

降雨可按空气上升的原因，分为峰面雨、地形雨、对流雨和台风雨四类，洪灾除对农业造成重大灾害外，还会造成工业甚至生命财产的损失，是威胁人类生存的十大自然灾害之一。下面是小编精心推荐的暴雨来临时如何采取防范措施，仅供参考，欢迎阅读！

暴雨来临时如何采取防范措施

(1)暴雨来临，关闭门窗，防止雨水扑入屋内，一旦进水立即关闭电源、煤气等设备。

(2)切断低洼地带有危险的室外电源。

(3)不要走地下通道或高架桥下面的通道。

(4)不要在流水中行走，15公分深度的流水就能使人跌倒。

(5)在山地如发现水流湍急、混浊及夹杂泥沙时，可能是山洪爆发的前兆，应离开溪涧或河道。

(6)暴雨中开车应打开雨雾灯，减速慢行，注意预防山洪，避开积水和塌方路段。

(7)注意街上电力设施，如有电线滑落，即刻远离并马上报告电力部门。

(8)如住所可能出现严重水淹，应撤离居所，到安全地方暂避。

(9)遇到危险时，请拨打110求救。

近期雨水较多，为更好的预防洪涝事故，避免灾害发生，构建平安和谐，是大家的共同愿望。

自然界中的雨五花八门，各式各样，有灰蒙蒙的毛毛雨，有连绵不断的连阴雨，还有倾盆而下的雷阵雨……。在一个地区，如果短时间降了大暴雨，河水会上涨特别快，很容易漫过堤坝，淹没农田、村庄，冲毁道路和房屋，使许多人无家可归。这就是暴雨造成的洪水灾害。

洪水来袭时，来不及转移怎么办?

1、向高处转移。如在基础牢固的房顶搭建临时帐篷;

2、身处危房时，要迅速撤离，寻找安全坚固处所，避免落入水中;

3、除非在水可能冲垮建筑物或水面没过屋顶被迫撤离，否则呆着别动，等水停止上涨再逃离;

4、扎制木排等逃生用品。利用通讯设施联系救援。可利用眼镜片、镜子在阳光照射下的反光发出求救信号;

5、夜晚利用手电筒及火光发出求救信号;

6、当发现救援人员时，应及时挥动鲜艳的衣物、红领巾等物品，发出救援信号。

防雷电安全小常识

1.留在室内，关好门窗;如在野外无法躲入有防雷设施的建筑物内时，要将手表、眼镜等金属物品摘掉.千万不要在离电源、大树和电杆较近的地方避雨;尽量降低身体的高度，以减少直接雷击的危险;双脚要尽量靠近，与地面接触面愈小愈好，以减少“跨步电压”;野外的防护场所是洞穴、沟渠、峡谷。

2.不宜使用无防雷措施或防雷措施不足的电视、音响等电器，不要靠近打开的门窗、金属管道，要拔掉电器用具插头，关上电器开关;不宜使用水龙头，切忌使用电吹风、电动剃须刀等。

3.切勿接触天线、水管、铁丝网、金属门窗、建筑物外墙等带电设备或其它类似金属装置。

4.不要或减少使用固定电话和手提电话;不宜停留在铁栅栏、金属晒衣绳、架空金属体以及铁轨附近，切勿站立于山顶、楼顶上或接近导电性高的物体。不宜进入和靠近无防雷设施的建筑物、车库、车棚、临时棚屋、岗亭等低矮建筑。

5.切勿游泳或从事其他水上活动，不宜停留在游泳他、湖泊、海滨、水田等地或小船上;不宜进行室外球类运动.。

6.另外在空旷场地不宜打伞;行人打伞时，雨伞的金属不要与身体接触;不宜把锄头、铁锹、羽毛球拍、钓鱼竿、高尔夫球杆等扛在肩上。

7.不宜在外骑摩托车、骑自行车等。

8.不可躲在大树下避雨,不可进入无防雷设施的棚屋、岗亭等建筑物内躲雨