微生物技术员岗位的基本工作职责

微生物技术员岗位的基本工作职责

职责：

1、根据生产情况负责制订酿造微生物研究计划及试验方案

2、负责浓香型/酱香型白酒酒曲、酒醅微生物的分离筛选;

3、负责浓香型白酒生产过程中的窖泥培养、养护、质量提升;

4、负责浓香型/酱香型酒曲质量的提升;

5、负责功能微生物在浓香型/酱香型白酒生产中的应用;

6、负责浓香型/酱香型白酒微生物菌种库的建立。

任职资格：

1、___年以上浓香型/酱香型白酒微生物研究经验且熟悉浓香型/酱香型白酒生产工艺;

2、积极主动，责任心强，热爱酿酒工艺设计;

3、身体健康，符合食品行业从业基本要求。

篇二

职责：

执行原辅料、包装材料、中间产品的取样

执行日常微生物相关的检验，包括微生物限度检查、细菌内毒素检查及无菌检查等

水系统及洁净环境的日常监控

培养基、菌悬液及其他实验相关试剂的制备

协助OOS/OOT/偏差的调查

职位要求：

大专及以上学历，药学，微生物学或生物技术相关专业

了解中国药典、美国药典、欧洲药典及GMP/cGMP/欧盟GMP的相关要求

熟悉无菌检查、微生物限度检查、细菌内毒素检查等药品微生物的检测及方法验证

熟练掌握细菌内毒素检测仪器、无菌检查隔离器、脉动真空灭菌柜、微生物鉴定仪等常用设备的使用

医药行业___年以上微生物实验室工作经验

英语水平良好，熟练使用Office软件

篇三

1.有医疗器械、药品、食品、化妆品、环境等相关行业微生物检验工作经验;

2.能独立进行菌种复活、传代、培养基适用性检查，物生物限度、无菌检查操作;

3.能独立完成洁净室环境监控，包括沉降菌、浮游菌等;

4.能独立完成水质微生物监测;

5.吃苦耐劳，工作态度认真负责，有团队精神，执行力强;

6.微生物专业应届毕业生亦可。