第一篇：2016年安检初级五级理论试题一
一、单选题
1、职业道德是人们在（A）中所应遵守的行为规范的总和。A、职业活动B、社会活动C、社会交往D、职业经营活动
2、安检人员最基本的职业道德是（A）A、爱岗敬业，忠于职守B、钻研业务，提高技能C、文明执勤，优质服务D、遵纪守法，严格检查
3、航空器是指依靠（A），在大气层中获得支撑的任何机器。A、空气的反作用力B、空气对地面的反作用力C、空气对水面的反作用力D、空气的压力
4、机场的三字为PVG，代表（B）A、广西北海机场B、上海浦东国际机场C、上海虹桥国际机场D、广西百莲机场
5、航空运输是指航空承运人按照（A）要求，将旅客或货物由一地运抵另一地的过程。A、运输合同B、客票C、货单D、机票
6、“确立机长对航空器内犯罪的管辖权”的公约是（C）A、《芝加哥公约》B、《海牙公约》C、《东京公约》D、《蒙特利尔公约》
7、以下正确的是（A）A、公共航空运输企业禁止客户以非危险品品名托运危险品B、公共航空运输企业禁止旅客在托运危险品时不填托运单C、公共航空运输企业允许在写明危险品品名后，可能随机托运该危险品D、公共航空运输企业允许旅客托运写明的危险品的有数量限制的
8、在安检过程中，对于（A）的旅客，安检部门有权不准其登机。A、手续不符和拒绝接受检查的B、在检查时大声喧哗并且不听劝阻C、在接受检查时提出抗议D、经检查后进入隔离区然后又走出隔离区
9、下列物品中，禁止旅客随身携带或托运的物品是（D）A、原封装的酒类B、可用来危害航空安全的锐器和钝器C、打火机和安全火柴D、强磁化物和有强烈刺激性气味的物品
10、在安检现场，当某件被怀疑为爆炸物的物品有明显的证据证明是非爆炸物，判断其几乎没有杀伤力时，可采取（B）的疏散方式无关人员。A、不撤离B、局部撤离C、全部撤离D、以上都不是
11、安全技术检查工作的特点是（C）A、责任性强、政策性强、时间性强、服务性强、风险性大B、责任性强、政策性强、服务性强、专业性强、风险性大C、责任性强、政策性强、时间性强、专业性强、风险性大D、责任性强、服务性强、时间性强、专业性强、风险性大
12、航空港是指用于（A）的机场。A、商业航空运输B、旅客航空运输C、货物航空运输D、邮件航空运输
13、下列刀具中（A）属于非管制刀具。A、手术刀、屠宰刀、雕刻刀C、形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀C、带有自锁装置的刀具D、匕首、三棱刀
14、安检人员在执勤时，应当态度和蔼，检查动作（C），不得推拉旅客。A、轻柔B、粗重C、规范D、美观
15、对人表现尊敬和欢送行合十礼的国家（B）A、英国B、泰国C、中国D、日本
16、在查验机场控制区通行证件时，以（B）及本机场有关文件为准。A、安检机构B、机场公安机关C、民航总局公安局D、民用航空主管部门
17、验证员到达验证岗位后，将安检验讫章放在（A）相应位置进入待检状态。A、验证台B、值机柜台C、移交台D、开箱包检查台
18、下列关于海关的工作职责正确的是（D）A、为入出境人员办理预防接种B、实施口岸查控、防止非法入出境C、检查动植物D、查缉走私
19、当查出有疑点的证件，可以通过询问其姓名、年龄、出生日期、（B）、单位、住址等进一步加以核实。A、性别B、生肖C、省市D、民族 20、《中国民航公务乘机通行证》于（B）启用。A、1976年7月6日B、1998年3月1日C、1993年8月1日C、1976年3月1日
21、第二代居民身份证采用的是直观和（B）防伪措施。A、条码B、数字C、激光D、彩虹
22、居民身份证采用汉字和少数民族文字共同书写，其中不含有少数民族的是（B）A、藏族B、土家族C、蒙古族D、朝鲜族
23、手工人身检查的定义是指安全检查员按规定的方法对旅客的身体采取（C）等检查方法发现危险品、违禁品。A、摸、按压、拍打B、摸、掂、试C、摸、按、捏D、摸、按、压
24、危险性质货物标签为（A）和操作标签。A、危险性标签B、远离热源标签C、强磁性标签D、爆炸物标签
25、对便携式电脑进行检查时，应检查外观有无异常，掂其重量是否正常，可请旅客将电脑启动，查看（D）A、是否有电B、操作系统C、电脑配置D、能否正常工作
26、违禁物品是严禁被携带进入机场保安限制区的物品，但（C）为履行重要任务对其有所需者除外。A、安检人员B、经批准人员C、公安机关人员D、民航总局工作者
27、下列（D）属于要客范围A、联合国军事观察员B、某文艺团团长因公务迎接台湾同胞访华演出团到达C、某国驻我国大使馆武馆D、我国某部长应邀率代表团赴外国访问
28、安全检查中，对旅客行李物品箱中的可疑衣物要用摸、（A）、掂等方法进行检查。A、捏B、过X光机C、探D、拆
29、下列（C）属于腐蚀性物品。A、镁B、甲醇C、汞D、丁烷
30、对聋哑旅客检查时，可用（B）告知应该怎么做。A、肢体动作B、文字或手势C、眼神D、表情
31、每天在勤务结束后，移交员将暂存物品及《暂存物品登记表》上交（C）。A、值班班长B、值班队长C、值班员兼信息统计员D、机场派出所
32、附件十七中关于违禁物品的分类中把“照明弹”分为（B）。A、炸药类B、易燃固体和活性物质C、其它物质D、易爆类
33、下列属于尖状/有刃的武器和锋利的物体的有（D）A、气枪B、弓弩C、电击器D、水下鱼枪
34、安全参数调试噪声的设置中，可能通过改变设置来改变外界噪声，该设置属于（C）A、连续波脉冲B、方波脉冲C、离散脉冲D、矩形波脉冲
35、PD140金属探测器可由（C）或VartaTR7/8型镍充电电池及相应类似产品供电。A、VartaTR7/8型锂充电电池B、VartaTR7/8型镍氢充电电池C、9V干电池D、7V干电池
36、旅客在接受安全检查时，应向（C）出示带有“ET”标志的电子客登机牌及本人有效乘机证件。A、维序员B、引导员C、验证员D、开箱员
37、A flight from one country to another country is called a(B)A、domestic flight B、international flightC、global flight D、countries flight
38、An air ticket is only(C)for the passenger whose name appears on the ticket.A、transferableB、untransferable C、valid D、invalid
39、金属探测门应调节至适当的（A），但不能低于安全设置要求。A、灵敏度B、频率C、C、音量D、位置
40、PD140金属探测器位置开关向左为（A）A、报警指示B、报警和音响同时进行C、指示灯显示D、音响
41、探测器安全充电所需要时间为（C）小时。A、12B、14C、16D、18
42、人身检查的程序（B）A、由上到下 由前到后 由里到外B、由上到下 由里到外 由前到后C、由里到外 由前到后 由上到下D、由前到后 由里到外
43、人身检查的职责包括（B）等。
A、开展调研工作B、检查旅客自行放入盘中的物品C、在安全检查仪器传送带上正确摆放受行李D、通知旅客收拾好行李到隔离区候机
44、对旅客放入盘中的物品，应通过（C）进行检查。A、手工B、安全门C、X光机D、探测器
45、手工人身检查时，不可只查上半身而不查下半身，特别要注意检查（B）A、可疑部位B、重点部位C、突出部位D、报警部位
46、（B）是人身检查的重点部位之一。A、领带B、胸部C、腿部D、背部
47、人身检查的定义是采用（C）的仪器和手工相结合的方式，对旅客人身进行安全检查。A、规定B、严密C、公开D、先进
48、（A）掌握的嫌疑人和群众提供的有可疑言行的旅客是人身检查重点对象。A、公安部门B、派出所C、边防部门D、海关
49、安全门检查是指所乘机旅客都必须通过安全门检查，政府规定（D）除外。A、要客B、接待部门C、警卫人员D、免检人员 50、《海牙公约》的全称是（D）A、关于在航空器上犯罪和某些其他行为的公约B、防止对国际民航进行非法干扰行为公约C、关于制止危害民用航空安全的非法行为的公约D、关于制止非法劫持航空器的公约
二、多选题
1、You can`t keep these things,such as(ABC),in your carry-on baggage.A、a passenger B、big scissors C、kitchen D、mobile phone
2、Generally speeking,(全选)should have a valid permit when he needs to enter the departure lounge.A、a passenger B、a crew member C、an airport staff D、a temporary visitor
3、警械是指人民警察按照规定装备的警棍、（全选）、警绳等武器。A、催泪弹B、高压水枪C、特种防暴枪D、手铐、脚镣
4、下对皮带检查方法叙述不正确的是（ABC）A、听、摸、拆B、掂、捏、探C、摸、按、压D、看、摸
5、对查出的淫秽物品（全选）等，应作好登记并将人和物移交机场公安机关依法处理。A、赌具B、反动宣传书C、伪钞D、毒品
6、（AB）是指任何对旅客或机组的健康或航空器和财产的安全产生危险的爆炸或高度易燃的物质。A、爆炸物品B、易燃物质C、化学物质D、有毒物质
7、对容器中液体的检查方法有（BCD）A、听B、看C、闻D、摇
8、职业道德的特点主要表现在以（全选）等方面。A、范围上的特殊性B、内容上的稳定性C、形式上的多样性、具体性D、强烈的纪律性
9、办理乘机手续包括办理（BCD）等手续。A、安全检查B、客票查验C、托运行李D、领取登机牌
10、安检职业技能的内容包括了（全选）等。A、实际操作能力B、处理业务的能力C、技术能力D、有关的理论知识
11、监护岗位的工作职责包括（全选）A、对候机楼、隔离区和其它监护区实施清场B、防止无关人员、车辆进入监护区域或航空器C、防止未经安全检查的物品被带入监护区域或航空器D、防止发生劫机分子强行登机或地面炸机等破坏活动
12、对爆炸装置进行处置的基本方法主要包括（ACD）等。A、就地销毁B、浇水冷却C、转移爆炸物D、人工失效
13、进行安全检查时基本程序为（AC）A、查验旅客身份证件、机票和登机牌；旅客通过安全门B、旅客通过安全门；查验旅客身份证、机票和登机牌C、对有疑点的旅客要用手工检查，对货邮要用X射线检查仪查检；对可疑物品要开箱抽查或手工检查D、对可疑物品要开箱抽查或手工检查；对有疑点旅客要用手工检查；对货邮要用X射线检查仪检查
14、安检法规的专业性是指安检专业工作规定了其（全选）A、工作范围B、工作内容C、处罚处置的管理措施D、方针原则
15、以下（CD）旅客不能随身携带但可以托运。A、枪支B、管制刀具C、户外用的铁头登山杖D、水果刀
16、飞机清舱的重点部位包括（全选）A、卫生间B、起落架舱C、行李架D、货舱
17、下列属于人身检查岗位规范用语的是（全选）A、请转身，请抬起手来B、请脱下您的帽子C、请出示您的身份证、机票和登机牌D、请再过一次安全门
18、安检人员在执勤时，根据具体情况可以讲（全选）A、方言B、普通话C、韩语D、英语
19、登机牌可分为（CD）A、手写B、电脑扫描C、手工填写D、电脑印制 20、金属探测门在（BC），都应进行了测试。A、未接电源时B、接通电源后C、旅客进行检查前D、旅客检查后
21、开箱检查时，特别要重点部位如箱的（BCD），并注意发现有无夹层。A、拉链B、角部C、底部D、外侧小兜
22、脉冲式金属探测门的工作原理是涡流产生的（A）在（C）中产生电压。A、次极磁场B、时变信号C、接受线圈D、感应电圈
23、（ABCD）是影响金属探测门探测的因素。A、金属探测门本身的因素B、测试者的因素C、探测物的因素D、周围环境的因素
24、测试安全门通过速度时，正常选择到7，其含义为（CD）A、7RM/小时B、25M/小时C、25RM/小时D、7M/秒
25、金属探测器自动切断电源后，如再开机应（BC）A、直接放置被测物上探测即可B、先拔到OFF的位置C、再拔到操作位置D、进行测试
26、仪器检查是指安检人员在指定的方法对旅客通过安全门或采取手持金属探测器等 检查发现（BD）A、生活用品 B、危险品C、可疑物品D、违禁物品
27、检查时，探测器所到之处，手检员应用另一只手配合作（ABD）动作。A、摸B、按C、压D、捏
28、下列（全选）叙述正确。A、非免检的要客也要经过安全检查B、通过安全检查时如未发生报警可不对其进行手工检查C、随身手提行李通过X射线检查时，如无明显的违禁物品可不进行开箱包检查D、如要客到达安检现场正值旅客的高峰时，应优先安排要客通过
29、《蒙特利尔公约》规定：凡非法故意实施下列（全选）行为之一者，均为犯罪。A、对飞行中的航空器上的人实施暴力行为，具有危害该航空器安全的性质B、毁坏使用中的航空器或者致使航空器损坏，使其无法飞行或危害其飞行安全C、传送明知虚假的情报，由此危害飞行中航空器的安全D、毁坏或损坏航行设施或扰乱其工作，有危害飞行中航空器安全的性质
30、按（A）和（C）可将机场分为枢纽机场、干线机场、支线机场。A、机场规模B、地理位置C、旅客流量D、飞机数量
三、判断题
1、职业道德教育的根本任务是提高受教育者的职业道德素养，调整其职业行为，使受教育者能够养成祟高的敬业精神，严明的职业纪律和高尚的职业荣誉感受。（对）
2、中国民航总局规定乘机旅客限量携带的日常生活用品累计不得超过1000毫升或1斤。（错）
3、处置爆炸装置的基本程序是先判断爆炸物的真假、威力、机械结构等，然后再采取适合的方法进行了处置。（对）
4、安检人员应当说使用仪器对旅客进行安全检查，只有在从严检查时才可能采用手工对旅客进行安全检查。（错）
5、旅客乘机的自尊需要主要表现为期望别人尊重他的人格。（对）
6、仿真枪的尺寸介于《中华人民共和国枪支管理法》规定的枪支尺寸的二分之一和一倍之间，具备枪支的性能。（错）
7、行政区划代码只表示公民第一次申领居民身份证时常住户口所在地。（对）
8、公安、安全部门要求查控时应通过安检站，验证员直接接控。（错）
9、CSX是长沙黄花机场的三字代码（对）
10、人身检查中，在旅客较多情况下，通常采用仪器检查来提高验放速度。（错）
11、发现旅客身上藏匿的危险、违禁物品，保障民用航空器及其所载人员的生命、财产的安全是人身检查的目的。（对）
12、脉冲式金属探测门具有独特的性能，设备发生一连串的脉冲信号产生一个时变磁场。（对）
13、对打有绷带或石膏的受伤旅客，应在机场护卫人员的配合下进行检查，并查看其有关证件和医院的诊断及治疗说明。（对）
14、开展调查研究工作是前传、维序检查的职责之一。（对）
15、安检员对罐、瓶、袋装的食品进行检查时，应掂其重量，看包装，有疑问，应该拆开进行尝试。（错）
16、对旅客携带相机进行了检查员时，应对有疑问的照相机采取按快门键试拍来判断是否正常。（对）
17、对医护人员携带抢救危重病人所需的氧气袋凭医院证明予以检查放行。（对）
18、办理暂存手续时，移交员要向旅客告知暂存期限为一个月，以方便旅客进行了物品领取。（对）
第二篇：安检初级试题
安检初级试题
单选题（共个30小题，共30分）1．民族自治地方证件的“出生年月日”的登记项目改为（）。
A．“出生月日年”
B．“出生日月年”
C．“出生时间”
D．“出生日期”
2．以下单词解释错误的是（）
A．erect箱子
B．lock锁，上锁
C．separate分开
D．pack包装
3.个人携带进出境的行李物品，邮寄进出境的物品，应当以（）为限，接受海关监督。A．价值、合理重量
B．自用、合理数量
C．自用、合理重量
D．价值、合理数量
4．《中国民用航空危险品运输管理规定》（CCAR—276）由中国民用航空总局于（）发布 A．2004年7月12日
B．2004年8月12日
C．2004年9月12日
D．2004年10月12日
5．职业道德不仅是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所（）的道德贼人和义务
A．承担
B．担任
C．任命
D．下达
6地面效应飞行器属于（）
A．轻于空气的航空器
B．重于空气的航空器
C．民用飞机
D．直升机
7．“敏感探测区域”的英文写法（）
A．Sensitive area detection
B．Sensitive detection area
C．Sensitive detion area
D．Sensitive area detion 8.航空公司要优选安排舱位运输（）
A．航空快递
B．急件运输
C．特种货物运输
D．包机运输
9．非法携带枪支、弹药、管制刀具或者爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品，进入公共场所或者公共交通工具，危及公共安全，情节严重的，处以（）
A．五年以下有期徒刑或拘役
B．五年以下有期徒刑
C．十年以上有期徒刑
D．三年以下有期徒刑、拘役或者管制
10．拧下手柄末端的盖擦插入电池，根据后盖上的（）指示，检查其安装正确与否。然后拧紧后盖，保证电池接触良好。
A．电极
B．极性
C．文字
D．图形
11．飞机监护区的范围：以飞机为中心，周围（）米区域 A．20
B．30
C．40
D．50 12．下列不是飞机监护的重点部位的有：（）A．货舱 B．起落架舱 C．客仓 D．舷梯口
13．爆炸物品类不包括（）
A．弹药类 B．爆破器材
C．烟火制品的仿制品 D．瓶装压缩气体
14．工作人员携带行李物品从登机通道进入隔离区时，必须经过安全检查。对未经检查的体积下、数量少、通过（）可排除疑点的，监护人员可检查放行。
A．观察 B．手检 C．掂摸 D．仪器检查
15．（）是指用空运运输一些在运输上有特殊要求的货物
A．普通货物 B．急件货物 C．特种货物运输 D．包机运输
16．随身携带物品的重量，每位旅客以（）为限
A．50公斤 B．50斤 C．10公斤 D．10斤
17．翻译“domestic flight”()
A．国内航班 B．国际航班 C．航线 D．机场费
18．安检工作现场是具体实施安全技术检查的场所，它包括实施验证、人身检查、行李物品检查、（）等安全技术检查的各个岗位
A．行李开包检查 B．现场值班 C．行李监护 D．前传维序
19．What’s the security check for？（）
A．人身检查是针对所有的国内和国际的旅客
B．安检是为了旅客自身的安全，是为了防止劫机时间和恐怖活动 C．协助公安部门打击罪恶
D．任何拒绝接受安检的人是不允许登机的
20．安检人员必须具备的心理品质是（）
A．顽强的意志力 B．较好的记忆力 C．观察力 D．注意力
21．验证员到达验证岗位后，将安检验讫章放在验证台相应的位置进入（）状态
A．待命 B．待检 C．等待 D．工作
22．下列不属于飞机监护的程序方法的有：（）
A．准备 B．实施 C．结束 D．善后
23．与危险品有关的一般应急程序错误的是（）
A．立即初步处理再通知主管人员并向专业机构寻求支持 B．如果能够确保安全，对危险品进行识别
C．在确保安全的情况下，将其他包装件或财物与发生事故的危险品包装件隔离 D．避免接触包装件的内装物
24．奥凯航空公司是经（）批准成立的 A．中国民用航空总局 B．中国民航服务总局
C．国务院有资产监督管理委员会 D．美国航空总局 25．旅客服务心理学的意义是有助于维护空防安全（）
A．提高安检工作质量 B．掌握旅客心理 C．保障安全第一的原则 D．使旅客满意
26．旅客乘机的自尊需要、主要表现为期望别人尊重他的人格、安检人员首先要理解、尊重旅客的自尊需要、在安检过程中绝不能伤害旅客的自尊心、尤其对（）等特殊旅客
A．重病 B．聋人 C．盲人 D．伤残
27．班期时刻表内容有（）、航班号、班期、离站时间、到达时间、机型、备注等
A．终点站 B．经停站 C．途径站 D．始发站
28．禁止旅客随身携带或者托运的物品是（）
A．柴油、苯
B．乙醇（酒精）、红磷 C．光亮剂、油漆 D．稀料、香水
29．隔离区监护员的职责：宣传安全检查工作的（），解答旅客询问
A．政策规定 B．法律规定 C．法律法规 D．法律条文
30．金属探测门如果连续使用（即从为关闭过），应至少（）测试一次，在接通电源后和对旅客进行检查前，都应进行测试
A．
每10天 B．每周 C．每20天 D．每天
二、多选题（共50个小题，共50分）31．以下政见哪里可当登机证用使用？（）
A．diplomatic passport B．temporary badge C．identity card D．restricted area permit
32．下列物品只有在符合航空公司运输条件下，放可以接受运输（）
A．精密仪器、电器等类物品 B．机要文件、外交信袋 C．小动物、导盲犬、助听犬 D．管制刀具以外的利器、钝器
33．安检工作现场是具体实施安全技术检查的场所，它包括实施（）等安全技术检查的各个岗位
A．验证 B．人身检查 C．行李物品检查 D．现场值班
34．第一代居民身份证件的技术要求是（）
A．人像和文字反差符合证件标准的规定 B．塑料牢固，确保质量
C．照片和签发机关印章位置可以调换 D．使用的原材料必须是专用产品
35．临时身份证的矩形前息胶片图案呈多种光谱色彩，全息胶片标志粘贴在证卡正面右上角，（）和（）分别距证卡上边和右边为3mm
A．上边 B．下边 C．左边 D．右边
36．担负（）、包机和（）任务的押运人员，在飞机到达站或中途站时，可凭押运证件在客机坪监卸和看管所押运的货物
A．秘密文件 B．机要文件 C．重要货物 D．特殊货物
37．二代身份证的直观防伪措施正确的是（）
A．扭索花纹采用彩虹印刷 B．正面写意图案采用荧光印刷 C．背面图案采用光变光存储膜 D．背面字符采用定向光变色膜
38．飞机起飞时，监护人员应记载（），放可撤离
A．机号 B．起飞时间 C．登机口 D．飞机位置
39．全民航统一制作的人员证件包括（）
A．空勤登机证 B．公务乘机通行证 C．航空安全员执照 D．特别工作证
40．安检人员要自觉遵守党和国家的各项法律法规和政策规定，自觉（）严格遵守外事纪律、保密纪律、安检岗位纪律
A．学法 B．知法 C．用法 D．守法
41将（）等，按一定的秩序汇编成册，称为班期时刻表
A．航线 B．航班 C．航班班期 D．时刻
42．查验证件时要注意观察旅客穿戴有无异常，如：（）等有伪装嫌疑的穿着，应让其摘下，以便于准确核对
A．戴墨镜 B．戴围巾 C．戴口罩 D．戴帽子
43．下列哪些属于验证岗位的规范用语
A．您好，请出示您的身份证（或相关证件）、飞机票和登机牌 B．对不起，您的证件与要求不符，我得请示，请稍等 C．赶快拿好东西，进去了 D．谢谢，请往里走
44．Which things could be checked in?
A．corrosive a
rticle B．tool C．scissors D．wine
45．民族自治地方的证件背面五个登记项目内容的填写分为（A．只填写汉字 B．只填写拼音
C．只填写少数民族文字
D．同时填写汉字和少数民族文字
46．（）是属于特殊客人
A．无成人陪伴的儿童 B．病残旅客 C．孕妇 D．盲人
47．下列属于国家禁止的枪支、械具的是（）
A．钢珠枪 B．电击枪 C．电击器 D．防暴枪
48．属于乘机旅客限量携带的日常生活用品
A．车底胶 B．工业用接著剂 C．衣领净 D．香水
49．民航工作人员通行证允许通行和到达的区域一般分为（）
A．客机坪 B．联检厅 C．登机
D．候机隔离区（有的分国际和国内两部分）
50．《蒙特利尔公约》规定缔约各国实施（）等方式危及飞行安全的人，要给予严厉的惩罚
A．袭击民航飞机 B．袭击乘客 C．袭击机组人员
D．爆炸民航飞机或民航设施
51．第一代居民身份证件背面五个登记项目内容的填写较常见的少数民族文字有（A．藏问 B．朝鲜问 C．壮文 D．彝文
52．（）是安检职业道德规范的重要内
A．爱国敬业，忠于职守 B．钻研业务，提高技能 C．文明值勤，优质服务 D．遵纪守法，服务第一
53．承运行李，按照运输责任分为（）
A．随身携带物品 B．自理行李 C．托运行李 D．自带行李
54．引导员遇到旅客携带易碎、贵重物品或其他特殊物品（）
A．从安全门一侧交与手检员 B．一般也要过机检查 C．通知开包员检查
D．及时提醒开机员小心注意
55．持外部人员通行证者，必须经安全检查后方可进入
A．隔离区 B．候机楼 C．客机坪 D．停机坪
56．破坏（）、足以使火车、汽车、电车、船只、航空器发生倾覆、毁坏危险，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑
A．航空器 B．火车 C．汽车 D．电车
57．国家禁止运输的物品是（）
A．爆炸物品 B．易燃物品 C．剧毒物品 D．放射性物品
58．劳动法的立法目的是为了保护劳动者的合法权益（）
A．调整劳动关系
B．建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度 C．促进经济发展和社会进步
D．保护劳动者合法权益与用人单位进行平等协商
59．安检人员要坚持用（）和（）武装头脑，用科学的理论教育人，用正确的舆论引导人，用高尚的情操陶冶人，与腐朽的消极的职业道德观划清界限。
A．马克思主义道德观 B．马克思主义人生观 C．邓平理论 D
．中国特色的社会主义理论
60．手工人身检查（）
A．按规定的方法对旅客检查 B．目的是为了发现危险品、违禁品 C．不同的旅客采取不同方法
D．请旅客将随身物品取出放入衣物筐内
61．除国务院另有规定的外，乘坐民用航空器的，禁止随身携带或者交运下列物品有（A．子弹 B．TNT C．锁刀 D．导火索
62．下列物品可以不受限制运输的是
A．水果 B．化妆品 C．药品 D．衣服
63．易燃物品的英文翻译是（）
A．inflammable article B．explosive article C．corrosive article D．fammable artible
64．机场控制区通行证件中人员证件分（）
A．其他通行证件
B．全民航统一制作的人员证件 C．各机场制作的人员证件 D．特别工作证）65．爱岗敬业，就是职业工作者以正确的态度对待各种职业劳动，努力培养热爱自己所从事的职业的（）
A．幸福感 B．使命感 C．荣誉感 D．内疚感
66．属于剧毒物品的是（）
A．氢氧化钠 B．氢氧化钾 C．氰化物 D．剧毒农药
67．《中国民航公务乘机通行证》“有效期”最长不得超过（）个月，“前往地”栏最多只能填写（）个（总局公安局初除外）
A．2 B．3 C．4 D．5
68离休荣誉证内芯登记项目和内容分别为：照片、编号、发证日期、姓名、性别、民族、籍贯、出生年月、原部职别、批准离休单位、批准离休时间、安置单位（）等
A．入伍（参加革命工作）时间 B．离休时军衔 C．专业技术等级 D．现职级待遇
69．（）因故需从登机口进入隔离区或直接登机的，按通知要求核实后放行
A．伤残病人 B．伤重病人 C．免检旅客 D．保密人员
70．不好的天气情况的英文翻译不是
A．bad weather conditions B．good weather conditions C．bad weather D．good weather
71．飞行区分（）部分
A．空中部分 B．地面部分 C．登机机坪 D．航空器活动区 72．临时身份证的正面印有蓝色的（）
A．长城烽火台 B．群山 C．网纹图案 D．天安门广场
73．机场名字与其所在城市名字相同的是（）
A．TNA B．HAK C．HNY D．SHS
74．民航各机场制作的证件从使用范围上可分为（）候机楼隔离区等区域性证件
A．通用 B．客机坪 C．停机坪 的。国际联检区
75．除国务院另有规定的外，乘坐民用航空器的，禁止随身携带或者交运下列物品有（）
A．易燃物品 B．易爆、物品 C．有害物品 D．剧毒物品
76．安检的职业道德，主要是调节安检人
员与（）之间的职业道德关系
A．航空公司 B．机组 C．旅客 D．货主
77．安检人员在值勤中，应（）
A．神采飞扬 B．生龙活虎 C．仪容整洁 D．仪表端正
78．厦门航空股份有限公司徽标的涵义：（）
A．昂首矫健的白鹭在蓝天振翅高飞，象征迹象、幸福永伴宾客 B．展翅飞翔的白鹭，带领全体厦航人不断前进 C．展示了厦航团结拼搏、开拓奋飞的精神
D．以最古老的东方文化精神连接新实际最先进的科学管理和技术
79．担负（）、包机和（）任务的押运人员，在飞机到达站或中途站时，可凭押运证在客机坪监卸和看管所押运的货物
A．秘密文件 B．机要文件 C．重要货物 D．特殊货物
80．观察辨别持证人与证件照片的（）是否吻合，有无疑点
A．性别 B．年龄 C．民族 D．相貌特征
三、判断题（共20个小题，共20分）
81．国内航线指在一国之内，各地区与有特殊地位地区之间的航线，如我国内地与港、澳、台、地区的航线（）
82．Gulf Air是海湾航空公司
83．任何时候连续用金属探测器超过180秒，设备自动切断
84．因工作需要进入候机隔离区内的人员，必须佩带机场公安机关制发的候机隔离区通行证件 85．国际航线指飞行的路线连接两个地区或两个以上国家的航线。一个航班如果它的始发站、经停站、终点站有一点在外国领土上都叫做国际航线
86．《蒙特利尔公约》的补充协定书扩大了1971年公约对“犯罪”的定义，包括了在国际民用航空机场发生的一些具体的爆炸行为
87．违反《民用航空安全保卫条例》的处罚机关是机场公安机关
88．2003年2月5日中国民用航空总局发布了《关于对旅客随身携带液态物品乘坐民航飞机加强管理的公告》
89．见空设备清查，通过遥控监护区内的监控探头，搜索有无可疑人员及可疑物品滞留在监护区内
90．生硬、蛮横的语句：我说不行就是不行。找别人去，我不管。不让带就是不让带。急什么，早干啥去了？
91．安全技术检查在检查过程中查出围巾物品时，应根据有关规定统一处理 92．规范就是标准
93．手工人身检查可只查上半身不查下半身，特别要注意检查重点部位 94．How about we go through the securuty check?我们该怎样接收安检？ 95．《中华人民共和国民用航空法》共有十八章节，一百六十一条款
96．炸弹、手榴弹、炸药、雷管、导爆索、礼花弹、烟花、硝化纤维（含胶片）、金属钾、钠、锂、锌、碳化钙、镁铝粉、油漆、稀料、松香油等易燃液体、氢氧化钾以上物品全部属于禁止旅客随身携带但能托运的物品 97．《关于
注标塑性炸药以便探测的公约》禁止和防止未注标的塑性炸药流入或流出其领土（）98．毒害品的危险特性少量侵入人体或接触皮肤，能与机体组织发生作用，破坏正常生理功能，引起机体产生暂时或永久性病变、中毒、甚至死亡
99．What’the check—in for my flight?我的航班什么时候开始办票？
100．仿真枪的定义是根据公通字【2001】90号《安检部关于认定仿真枪支有关问题的通知》（）
1---5 DABAA 6---10 BBBDB 11---15 BCDBC 16---20 DABBA 21---25 BDAAA
26---30 DDAAD 31---35 AC ABCD ABCD ABD AD 36---40 BD AB AB ABCD ACD 41---45 ABCD ABCD ABD BCD ACD 46---50 ABCD ABC CD ABCD ABCD 51---55 ABCD BC ABC BD AC 56---60 ABCD ABCD ABC AD AB 61---65 ABCD AD AD ABC AC 66---70 CD BC ABCD CD BCD 71---75 AB ABC BCD ABD ABD 76---80 CD CD AC BD ABD 81---85 NYNYN 86---90 YYYYN 91---95 NYNNN 96---100 NYYNN
第三篇：初级电焊工理论试题(完整)
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机加工车间铆焊班电焊理论考试复习题
一．填空题
1.不同厚度钢板对接，进行环缝焊接时，应对厚板进行（削薄处理）。
2.防止或减少焊接变形的工艺措施有选择合理的装配顺序、选择合理的焊接方法有（反变形法）、（刚性固定法）、（散热法）
3.厚度较大的焊接件应选用直径（较大）的焊条。
4.焊条直径的选择应考虑（焊件厚度）、（接头类型）、（焊接位置）、（焊接层数）。5.焊接残余变形可分为(角变形)、(弯曲变形)、(波浪变形)、(纵向缩短)、(横向缩短)。6.下列操作应在（切断电源）后进行改变焊机接头、改变二次回线、转移工作地点、检修焊机、更换保险丝。
7、图框线用（粗实线）画出；不可见轮廓线用（虚线）画出。
8、标题栏位于图纸的（右下角）。
9、同一机件如在用不同的比例画出，其图形大小（不同）；但图上标注的尺寸数值（相同）。10.不同厚度钢板对接，进行环缝焊接时，应对厚板进行（削薄处理）。
11.焊接接头的基本形式可分（对接接头）、（角接接头）、（T型接头）、（搭接接头）。12.焊接时常见的焊缝内部缺陷有（气孔）、（加渣）、（裂纹）、（未溶合）、（未焊透）、（加钨）等。
13.焊接电缆的常用长度不超过（20）米。
14.厚度较大的焊接件应选用直径（较大）的焊条。
15.消除或减小焊接残余应力的方法有(整体高温回火)、(局部高温回火)、(机械拉伸法)、(温差拉伸法)、(机械震动法)。
16.一般电弧焊接过程包括（引燃电弧）、（正常焊接）、（熄弧收尾）。
17.有限空间场所焊接作业的主要危险是（缺氧窒息）、（有毒有害气体）、（易爆易燃）、（易于触电）。
18.在易燃易爆、有毒、窒息等环境中焊接作业前，必须进行（置换）和（清洗）作业。19.焊条受潮后为焊接工艺性能变差，而且水分中的氢容易产生（气孔）、（裂纹）等缺陷。20.常用钢材中的五大元素，影响焊接性能的主要元素是（碳、硫、磷）。
21.气体保护焊可以分成（熔化极气体保护焊）、（非熔化极气体保护焊）两大类。
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22.下列操作应在（切断电源）后进行改变焊机接头、改变二次回线、转移工作地点、检修焊机、更换保险丝。
23.自动埋弧焊的主要焊接工艺参数为（焊接电流）、（电弧电压）、（焊接速度）。24.焊接残余变形的矫正法有（机械矫正法）和（火焰加热矫正法）两大类。25.(预热)能降低焊件焊后的冷却速度。
二．判断题
1、电弧是各种熔焊方法的热源。（×）
2、焊芯的作用只是传递电流。（×）
3、焊剂使用前必须进行烘干。（√）
4、E4303是典型的碱性焊条。（×）
5、搭接接头的强度没有对接接头高。（√）
6、尺寸标注不应封闭。
（√）
7、非回转体类零件的主视图一般应选择工作位置。
（√）
8、表达一个零件，必须画出主视图，其余视图和图形按需选用。
（√）
9、铸造零件应当壁厚均匀。
（√）
10、上下偏差和公差都可以为正，为负和为0。
（×）
11、图样表示焊缝处一定要标注表示焊缝，同时焊缝处标注焊缝符号。(×)
12、焊条是由药皮和焊芯两部分组成。(√)
13、碱性焊条药皮中的萤石所引起的作用是提高渣的粘度、提高抗气孔能力。(×)
14、珠光体，莱氏体是铁碳合金的基本相，而铁素体和奥氏体也是铁碳合金的基本相。(×)
15、采用钨极氩弧焊焊接不锈钢管时，在管内通Ar，是为了防止焊缝背面氧化。(√)
16、当机件上具有若干相同结构的孔，并按一定规律分布时，只需画出几个完整结构，其余用细实线相连或标明中心位置即可。(√)
17、平行投影法中，投影线与投影面垂直时的投影称正投影。(√)
18、钢材的热加工是利用钢材受热后屈服点降低，塑性相对增大，这一属性来进行的。(√)
19、手工电弧焊接的收尾方法有划圈收尾法、反复断弧收尾法和回焊收尾法。(√)20、焊丝上镀铜的目的是防止产生焊接裂纹。(×)
21、气焊丝的熔点应大于被焊金属的熔点(×)。
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22、采用钨极氩弧焊焊接碳钢时，一般选择的电源和接法是直流反接。(√)
23、焊工离开工作岗位时，不得将焊钳放在焊件上。(√)
24、退火的目的是为了提高钢的硬度和塑性。(×)
25、Q235－AF中Q235代表的含义是屈服点数值为235MPa。(√)
26、埋弧自动焊时，采用的主要接头形式是对接接头、Ｔ型接头和搭接接头。(√)
27、采用埋弧自动焊接低碳钢时，一般选用HJ431，匹配H08A（或H08M－A）。(√)
28、手工钨极氩弧焊一般只适于焊接厚接小于6mm的焊件。(√)
29、Q235钢一般用于制作要求强度较高的工件。(×)30、碳弧气刨时防止产生“夹碳”的操作方法是先送气，再引弧。(√)31.电弧是各种熔焊方法的热源。(×)32..焊芯的作用只是传递电流。(×)33.焊剂使用前必须进行烘干。（√）34.E4303是典型的碱性焊条。(×)35.搭接接头的强度没有对接接头高。（√）36.钝边的作用是防止接头根部焊穿。（√）
37.焊接电压增加时，焊缝厚度和余高将略有减小。（√）38.焊缝的形成系数越小越好。(×)39.药皮焊条与光焊条相比，容易产生焊缝加渣。(×)40.碱性焊条的烘干温度应该比酸性焊条好。（√）41.焊丝上镀铜的目的是，防止产生焊接裂纹。(×)42.气体保护焊很易于实现全位置焊接。（√）43.搭接接头的焊缝形式是属于角焊缝。（√）44.焊接长焊缝时，连续焊变形最大。（√）45.采用碱性焊条时，应该用短弧焊接。（√）
46.为了减小应力，应该先焊接结构中收缩量最小的焊缝。(×)47.常采用的断续角焊缝应该是交错的。（√）
48.在同样厚度和焊接条件下，X型坡口的变形比V型大。(×)
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49.焊件的装配间隙越大，横向收缩量越大。（√）
50.焊机空载电压一般不超过100V，否则将对焊工产生危险。（√）
三.选择题
1.图形在标注尺寸时，应按机件实际尺寸标注，(D)。A、并采用缩小的比例
B、并采用放大的比例 C、与图形比例有关
D、与图形比例无关 2.在装配图中，(D)是不需要标注的。
A、装配尺寸
B、外形尺寸
C、规格尺寸
D、零件所有尺寸 3.钢材的(D)决定了钢材的性能。A、组织和表面积
B、化学成分和长度 C、形状和组织
D、化学成分和组织
4.在并联电路中，总电阻值(B)各并联的电阻值，并联的电阻越多，电路中的总电流越大。A、大于
B、小于
C、等于
D、大于等于 5.绝大部分触电死亡事故是由(D)造成的。A、电伤
B、电磁场
C、电弧光
D、电击 6.(D)是焊接过程中污染环境的化学有害因素。A、热辐射
B、噪声
C、焊接弧光
D、焊接烟尘 7.作业面积应不小于(D)平方米，才能满足焊工安全作业要求。A、4
B、5
C、6
D、7 8.焊前应将(A)范围内的各类可燃易爆物品清理干净。A、10m
B、12m
C、15m
D、20m 9.牌号为HSCuZn-1的焊丝是(B)。
A、紫铜焊丝
B、黄铜焊丝
C、青铜焊丝
D、白铜焊丝 10.(C)不是按弯曲试样受拉面在焊缝中的位置分的弯曲试样类型。A、背弯
B、侧弯
C、直弯
D、正弯 11.T4是(D)的牌号。
A、白铜
B、无氧铜
C、黄铜
D、紫铜
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12.数控气割机自动切割前必须(B)。
A、铺好轨道
B、提供指令
C、划好图样
D、做好样板 13.气割机的使用、维护保养和检修必须由(B)负责。A、气割工
B、专人
C、焊工
D、电工 14.对压力容器的要求中有(D)。
A、塑性
B、导热性
C、硬度
D、密封性 15.黄铜的(D)比紫铜差。
A、强度
B、硬度
C、耐腐蚀性
D、导电性 16.常用的焊接方法都可用于(D)的焊接。
(A)高碳钢
(B)淬硬钢
(C)碳当量Ce＞0.6％
(D)15MnV和15MnTi 17.不允许使用交流焊接电源的焊条是(C)。
(A)Ｅ4303
(B)Ｅ5016
(C)Ｅ4315
(D)Ｅ4301 18.综合性能最好的接头形式是(B)。
(A)角接接头
(B)对接接头
(C)搭接接头
(D)Ｔ型接头 19.(B)的成形系数是指熔宽比熔深。
(A)熔合区
(B)焊缝
(C)热影响区
(D)正火区 20.手工钨极氩弧焊一般只适于焊接厚度(B)的焊件。
(A)大于2mm
(B)小于6mm
(C)大于8mm
(D)小于7mm 21.增大送丝速度则MZ1－1000型自动埋弧焊机焊接电流将(A)。(A)增大
(B)减小
(C)不变
(D)波动
22.手工电弧焊时，焊条既作为电极，在焊条熔化后又作为填充金属直接过渡到熔池，与液态的母材熔合后形成(C)。
(A)熔合区
(B)热影响区
(C)焊缝金属
(D)接头金属 23.不符合氧气切割条件要求的是(D)。(A)金属在氧气中的燃烧点低于熔点
(B)金属气割时形成氧化物的熔点低于金属本身(C)金属在切割氧射流中燃烧反应为放热反应(D)金属的导热性较高
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24.焊前为装配和固定焊件接头位置而焊接的短焊缝称为(B)。
(A)塞焊缝
(B)定位焊缝
(C)联系焊缝
(D)工作焊缝 25.(C)坡口加工容易，但焊后易产生角变形。
(A)Ｖ型
(B)Ｕ型
(C)双Ｕ型
(D)Ｘ型 26.焊接接头其实是指(A)。
(A)焊缝、熔合区和热影响区
(B)焊缝和热影响区(C)焊缝和熔合区
(D)焊缝 27.焊条的长度一般为(A)。
(A)250～450mm
(B)350～550mm
(C)500～600mm
(D)600～800mm 28.氩弧焊时，氩气电离所需能量较高，所以引燃电弧(A)。
(A)较困难
(B)较容易
(C)很容易
(D)很困难
29.当电流过大或焊条角度不当时，易造成(D)，其主要危害在根部造成应力集中。(A)未焊透
(B)夹渣
(C)凹坑
(D)咬边 30.手工电弧焊时为了使焊接电弧能稳定燃烧，应该(A)。(A)提高电源的空载电压
(B)降低电源的空载电压(C)在焊条或焊剂中添加稳弧剂
(D)缩短焊接电缆线 31.气焊焊接5mm以下板材时焊丝直径一般选用的是(B)。
(A)<1mm
(B)3～4mm
(C)3～5mm
(D)>5mm 32.选择坡口的钝边尺寸时主要是保证(D)和防止烧穿。
(A)防止焊瘤
(B)防止烧穿
(C)防止未焊透
(D)第一层焊透 33.交流电焊机可动铁芯在焊接时发出嗡嗡响声，其原因是(D)。
(A)不可动铁芯的制动螺丝弹簧太松
(B)不可动铁芯的制动螺丝弹簧太紧(C)可动铁芯的制动螺丝弹簧太紧
(D)可动铁芯的制动螺丝弹簧太松 34.高频高压(C)一般用于钨极氩弧焊焊接方法中。
(A)收尾法
(B)焊接法
(C)引弧法
(D)接地法 35.电弧电压主要影响焊缝的(C)。
(A)余高
(B)熔深
(C)宽度
(D)熔合化
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36.手工电弧焊焊低碳钢和低合金结构钢，当工件厚度3～26mm，对接接头，Y形坡口，坡口角度为(C)。
(A)20°～30°
(B)30°～40°
(C)40°～60°
(D)60°～70° 37.碳弧气刨用的(D)应该是纯碳棒。
(A)电压材料
(B)电感材料
(C)电弧材料
(D)电极材料 38.碳弧气刨时低碳钢刨槽表面产生硬化层的原因是(C)。(A)铜斑
(B)合金元素被烧损(C)金属被加热到高温后急冷
(D)夹碳
39.采用直流弧焊电源焊接时，改变极性必须在(A)情况下进行。
(A)空载时
(B)负载时
(C)切断电源时
(D)不切断电源时 40.采用(D)进行手工电弧焊时，若弧长拉长，则其电弧电压就会增大。(A)高频弧焊电源
(B)脉冲弧焊电源
(C)激光弧焊电源
(D)交流弧焊电源 41.减少或防止焊接电弧偏吹不正确的方法是(D)。
(A)采用短弧焊
(B)适当调整焊条角度(C)采用较小的焊接电流
(D)采用直流电源 42.焊接区域的氮主要来源于(A)。
(A)空气
(B)焊条药条
(C)焊芯
(D)工件 43.焊接时，若从经济上考虑，选用下列电源中最不合适的是(A)。(A)弧焊发电机
(B)弧焊变压器
(C)弧焊整流器
(D)逆变焊机 44.焊条药皮类型是低氢钾型的是(C)。
(A)Ｅ5003
(B)Ｅ5015
(C)Ｅ5016
(D)Ｅ5018 45.我国生产的弧焊发电机空载电压一般在(C)伏以下。
(A)50
(B)70
(C)90
(D)110 46.BＸ－500型弧焊变压器的额定电流是(C)。
(A)320A
(B)400A
(C)500A
(D)600A 47.碳弧气刨时，电弧的适宜长度约为(A)。
(A)1～2mm
(B)2～3mm
(C)3～4mm
(D)4～5mm 48.合金钢碳弧气刨的刨槽表面产生裂纹的原因是(B)。
(A)淬硬倾向小
(B)淬硬倾向大
(C)铜斑
(D)夹碳
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49.设备外壳设绝缘板的目的是(B)。
(A)以备钉设备铭牌
(B)防漏电至机壳(C)以防设备发热烫手
(D)为搬动带电设备方便 50.容易产生(D)的切割方法是碳弧气刨。
(A)未熔缺陷
(B)焊瘤缺陷
(C)夹渣缺陷
(D)夹碳缺陷 51.低氢焊条在使用前必须烘干，其目的是(C)。
(A)增加焊条的熔化速度
(B)使熔渣容易脱落
(C)减少药皮中的水份
(D)使焊条自身温度升高，容易引弧 52.碱性焊剂烘干温度一般为(A)。
(A)300～400℃
(B)400～500℃
(C)500～600℃
(D)600～700℃ 53.应根据(A)选择焊条直径。
(A)焊件厚度
(B)空载电压
(C)焊接电源种类
(D)焊接源极性 54.埋弧焊时，焊剂可以提高(B)。
(A)焊缝中硫的含量
(B)焊缝的机械性能
(C)焊缝的冷却速度
(D)焊缝中氢的含量 55.HJ421焊剂是(B)型焊剂。
(A)高锰高硅
(B)高锰中硅
(C)低锰高硅
(D)高锰低硅 56.一般手工电弧焊的焊接电弧中温度最高的是(C)。
(A)阴极区
(B)阳极区
(C)弧柱区
(D)无法确定 57.焊芯专用钢丝分为碳素结构钢、合金结构钢和(A)钢三大类。A.不锈 B.耐热
C.低温
D.异种
58.用来控制各种管道及设备内(B)流通的一种装置是阀门。
A.气体 B.气体、液体及粉末 C.液体
D.粉末
59.正投影是投影线(B)于投影面时得到的投影。
A.平行
B.垂直
C.倾斜
D.相交
60.主、俯视图之间的关系是(B)。
A.高平齐
B.长对正
C.宽相等
D.厚相同 61.左视图反映了物体（C)的方位关系。
A.上、下、左、右
B.前、后、左、右
C.上、下、前、后
D.上、下
62.焊缝的表示方法有（D)。
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A.图示法
B.标注法和剖面法
C.剖面法
D.图示法和标注法 63.在焊缝处标注(B)的方法，称为标注法。
A.焊缝尺寸
B.焊缝代号
C.焊缝形状
D.基本符号
四、问答题
1、焊接变形和应力的关系怎样？
焊接接头区产生不均匀塑性变形是产生变形和应力主要原因
当焊接拘束度较小时，焊接变形大，应力小
当焊接拘束度较大时，焊接变形小，应力大
2、手工焊时减少和避免气孔的措施有哪些？
（1）正确选用焊材，尽量采用低氢型焊条
（2）加强焊前清理，焊件去油、锈等，烘干焊条
（3）正确选用焊接工艺参数
（4）正确选用电源种类及极性
3、焊接缺陷对压力容器有哪些危害？
（1）引起应力集中
（2）缩短使用寿命
（3）造成脆断
4、试述焊剂在焊接过程中的作用？
在焊接中焊剂是保证焊接质量的主要因素，它有一下几点作用；
（1）焊剂熔化后浮在熔化金属表面，保护熔池，防止空气中有害气体的侵蚀。
（2）焊剂具有脱氧与渗合金、与焊丝配合作用，使焊缝金属获得所需的化学成分和机械性能。（3）使焊缝成型良好。
（4）减缓熔化金属的冷却速度，减少气孔、夹渣等缺陷。（5）防止飞溅，减少损失，提高熔缚系数。
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5、试述交流弧焊机的使用与维护应注意那些事项？
（1）应按照焊机的额定焊接电流和负载持续率使用，不要超载。（2）焊机不允许长时间短路。（3）调节电流应在空载时运行。
（4）经常检查导线接触、保险丝、接地、调节机构等并试之完好。（5）保持焊机清洁，干燥通风，防止灰尘和雨水侵入。（6）放置平稳，工作完毕切断电源。（7）焊机要定期检修。
6、试述手工电弧焊的安全操作技术？
（1）注意空载电压不超过额定值，既：交流60V，直流90V（2）清除焊渣应带防护镜
（3）人多的施工区应设置遮度板，防止户弧光辐射（4）带有焊条的焊钳不可随意放置
（5）不随便扔焊条头，应集中堆放。特别注意防火
（6）焊接有色金属，镀锌管或合金时，应带口罩防止氧化锌吸入体内（7）工作结束应清理场地、工具等，并切断电源（8）焊机外壳接地
（9）焊件需要草木灰保温缓冷时，应注意周围物件，防止着火（10）移动焊机或调换接线要断开电源（11）容器内施焊，外面要人监护
（12）焊补盛装易燃易爆介质容器或管道时要置换合格，打开所有盖。
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第四篇：初级工理论试题11
模板工（初级）试题
一 判断题
1、模板安装前，工人应及时清理模板表面，使模板表面平整，没有孔洞、突起、接缝过宽等缺陷，封堵拉杆和锥体留下的孔洞，并刷脱模剂。（√）
2、上下模板可以不走上下通道，随意攀爬，高空作业可以不挂安全带。（×）
3、模板及其支撑系统在安装过程中，必须设置临时固定设施。（√）
4、模板拆除时，可直接采用起重设备进行拆模。（×）
5、悬挂脚手架吊装前，应对起重吊装设备、钢丝绳、揽风绳、链条、吊钩等各种机具进行检查，必须保证安全可靠，不准带缺陷使用。（√）
6、挂架锥体和安装悬挂件的螺杆为专用配套产品，配套产品短缺时，可以用普通锥体和螺杆代替高强栏杆和高强锥体。（×）
7、悬挂架完成安装后，必须经过施工队技术、安全验收合格后，挂设验收合格牌，挂设设限载标识牌方允许使用。（√）
8、楼层模板用的工字木梁可以任意切割。（×）
9、塔架支设安装胶合板时，不得将钉子钉在工字木梁上，可在次梁间加铺木方，以便于钉钉子。（√）
10、悬挂脚手架吊装前，应预先在吊装现场设置安全警戒标志并设专人监护，非施工人员禁止入内，悬吊重物下方严禁站人、通行和工作。（√）11.悬空安装模板、吊装第一块预制构件、吊装单独的大中型预制构件时，必须站在操作平台上操作。（√）
12.安装圈梁、阳台、雨篷及挑檐等模板时，模板的支撑应自成系统，不得交搭在施工脚手架上。（√）
13.浇筑离地2m以上框架、过梁、雨篷和小平台混凝土时，应设操作平台，不得直接站在模板或支撑上操作。（√）
14.拆除大跨度梁支撑柱时，一般先从两端开始向跨中对称进行。（×）15.模板工程施工方案内容应包括模板及支撑的设计、制作、安装、拆除的施工工序、作业条件以及运输、存放要求等。（√）16.支拆3m以上高度的模板时，应搭设脚手架工作台，高度不足3m的可使用移动式马凳或站在拉杆、支撑杆上操作。（×）
17.模板的拆除顺序和安装顺序相同，即先安装的模板先拆除，后安装的后拆除。（×）
18.混凝土运送小车道不得直接在模板上运行是为了避免对模板产生重压。（√）19.模板的安装可由施工人员根据施工现场的情况自行变动。（×）
20.模板工程登高作业时，连接件或工具应放在箱盒、工具袋、模板脚手板上，防止掉落。（×）
二 单选题
1、倒链加固主要利用倒链拉住 A，修正模板垂直度，防止模板移位。A、模板上口 B、模板下口
3、混凝土达到一定强度后，应拆除定位锥体，安装 A，并安装悬挂架。A、挂架锥体 B、塑料锥体
4、当混凝土强度达到设计强度 B 后，才可进行悬挂架吊装。A、50% B、80%
5、为防止混凝土浇筑时水泥浆覆盖埋件表面，通常在面见四周粘贴 A。A、海绵条 B、聚苯板
6、平台板上套管在钢筋绑扎前的定位，B。A、套管两端四周焊接“井”字形加固钢筋
B、按套管内径制做十字定位框，套管卡在定位框外
7、施工缝模板主要由 A 等组成，一般在现场制作。
A、铁丝网、钢筋、钢管、木方 B、胶合板、衬板、次龙骨、主龙骨
8、安装埋件时，若钢筋与埋件相碰，B。
A、可以任意烘烤和切割钢筋 B、不得任意烘烤和切割钢筋
9、自制悬挂架两端悬挑不得大于 A。
A、750mm B、1000mm
10、高空作业的人员必须将安全带系牢在牢固构件上，并做到 B。A、低挂高用 B、高挂抵用
11.拆除（C）模板时，为避免突然整块坍落，必要时应先设立临时支撑，然后进行拆卸。
A.柱 B.墙体 C.承重 D.梁 12.支架立柱为群柱架时，高宽比不应大于（A）。
A.5 B.6 C.4 D.3 13.吊运大块或整体模时，竖向吊运不少于（B）。
A.1个点 B.2个点 C.4个点 D.6个点 14.模板安装作业必须搭设脚手架的最低高度为（A）。
A.2.0m B.1.8m C.1.5m D.2.5m 15.采用超重机械吊运模板等材料时，被吊的模板构件和材料应捆牢，起落应听从指挥，被吊重物下方（C）禁止人员停留。
A.1m B.2m C.回转半径内 D.3m 16.模板工程安装后，应由（A）按照施工方案进行验收。
A.现场技术负责人 B.项目负责人 C.安全监督人员 D.安装负责人
17.基础及地下工程模板安装，必须检查基坑土壁边坡的稳定状况，基坑上口边沿（B）m以内不得堆放模板及材料。
A.0.5 B.1 C.2 D.1.5 18.吊装大模板必须采用带卡环吊钩，当风力超过（B）时应停止吊装作业。A.4级 B.5级 C.7级 D.6级 19.模板工程作业高度在2m以上时，应根据高处作业安全技术规范的要求进行操作和防护，在4m或（B）层以上周围应设安全网和防护栏杆。A.一 B.二 C.三 D.四 20.为保证立柱的整体稳定，立柱高度大于2m时应设两道水平支撑，满堂红模板立柱的水平支撑必须纵横双向设置。其支架立柱四边及中间每隔四跨立柱设置一道纵向剪刀撑。立柱每增高（B）m时，除再增加一道水平撑外，尚应每隔两步设置一道水平剪刀撑。
A.1～1.5 B.1.5～2 C.2～2.5 D.2.5～3
三 多选题 1.下列（BCD）情况是模板工程施工的安全隐患。A.机械挖土，挖土机作业位置不牢固 B.立柱长度不一致，或采用接短柱加长 C.未按规范要求设置纵横向支撑 D.混凝土浇灌运输道不平稳、不牢固
2.钢模板等部件拆除后，严禁堆放在（BCD）。
A.路边 B.通道口 C.脚手架边缘 D.楼层边口 3.大模板的堆放应符合的要求为（ABD）。
A.现场堆放区应在起重机的有效工作范围内，堆放场地必须坚实平整
B.有支撑架的大模板堆放时，必须满足自稳角要求，如不能满足要求时，应采取措施确保模板放置的稳定
C.没有支撑架的大模板堆放时，可倚靠在其他物体上放置
D.大模板在地面堆放时，应采取两块模板面对面相对放置的方法，模板中间留置不小于600mm的间距
4.吊运散装模板时，应做到（BC）。
A.旋转于运料平台上 B.码放整齐
C.吊运 D.待捆绑固定后方可起吊 5.独立梁或整体楼盖梁结构模板安装时（AB）。
A.底模板与横楞应拉结好 B.横楞与支架立柱应连接牢固 C.多加支撑点 D.加斜撑 6.模板安装时，应采取的防触电保护措施包括（ABD）。A.设专人将大模板串联起来，并同避雷网接通 B.夜间施工，照明电源泉电压不得超过36V C.各种电源线应用绝缘线，可直接固定在钢模板上
D.在架空输电线路下进行模板施工，如果不能停电作业，应采取隔离防护措施 7.安装模板的正确方法是（BD）。
A.当风力7级时，仅允许吊装1～2层模板和构件
B.支设高度在3m时以上的柱模板和梁模板时，应搭设工作平台 C.冬季仍能冻土或潮湿地面上支立柱
D.上下层楼盖模板的支柱应在同一条垂直线上 8.模板拆除的正确方法是（ABD）。
A.拆除模板一般应采用长撬扛，严禁作业人员站在正在拆除的模板上或在同一垂直面上拆除模板
B.已拆除的模板、立杆、支撑等应及时运走或妥善堆放，模板拆除后其临时堆放处距离楼层边沿不小于1m，且堆放的高度不得超过1m C.拆除时应成片松动
D.拆除高度在3m以上的模板时，应搭设脚手架或操作平台，并设防护栏杆 9.采用对角楔木进行支撑高度调整时（ABC）。A.楔木应接触紧密 B.垫木应接触紧密 C.用铁钉固定牢靠 D.用砖块垫牢 10.模板工程安全检查的保证项目包括（ACD）。
A.支撑系统 B.模板验收 C.模板存放 D.支拆模板 11.操作人员上下通行时，一般应采用（AC）的方式。A.乘施工电梯 B.随起吊模板上下 C.利用拉杆或支撑 D.上人扶梯 12.柱箍用于直接支撑和夹紧柱模板，应用（ABCD）。
A.扁钢 B.角钢 C.槽钢 D.木楞 13.安装独立梁模板时应设安全操作平台，严禁操作人员（ABCD）。A.站在独立梁底模操作 B.站在支柱架上操作 C.站在柱模支架上操作 D.在底模、柱模支架上通行 14.多层悬挑结构模板的立柱应（AC）。
A.连续支撑 B.不少于二层 C.不少于三层 D.不少于四层
15.模板工程施工坍塌事故的主要原因是（ABCD）。A.楼板拆模时，混凝土未达到设计强度
B.在楼板上堆放物过多，使楼板超过允许的荷载 C.现浇混凝土模板，没有经过计算，支撑系统强度不足 D.在浇筑混凝土过程中，局部荷载过大，造成整体失稳坍塌
四 简答题
1．模板的拆除应遵循原则？
答：自上而下先拆侧向支撑后拆垂直支撑，先拆不承重结构后拆承重结构
2、梁体拆模时的安全注意事项
答：砼养护阶段应对砼的暴露表面做好充分覆盖工作，同时用与环境温度基本相同的水进行养护，确保拆模时砼芯部温度与表层温度，表层温度与环境温度之差小于15℃，以避免砼出现温度裂纹。
3、使用木工机械应注意什么？ 答：1）操作人员应经培训，熟悉使用的机械设备构造、性能和用途，掌握有关使用、维修、保养的安全操作知识.电路故障必须 由专业电工排除；
2）作业前应试机，各部件运转正常后方可作业。开机前必须 将机械周围及脚下作业区的杂物清理干净，必要时应在作业区铺 垫板。
3）作业时必须扎紧袖口、理好衣角、扣好衣扣，不得戴手 套。作业人员长发不得外露，女工必须戴工作帽。
4）机械运转过程中出现故障时，必须立即停机、切断电源。
5）链条、齿轮和皮带等传动部分，必须安装防护罩或防护。
6）必须使用定向开关，严禁使用倒顺开关。
7）清理机械台面上的刨花、木屑，严禁直接用手清理。
8）每台机械应挂机械负责人和安全操作牌。
9）作业后必须拉闸，箱门锁好。
4、台理下锯的三原则是什么?
答案:合理下锯的三原则是：大材不小用；长材不短用；优-材不劣用。
5、钢模板组台工作的内容有哪些?
答案:钢模板组合工作的内容包括模板面板的拼配、支撑系统的布置和模板部件的相互交接与固定等。
6、场外木工安全操作注意事项有哪些?
答：1)进入现场带安全帽，高空作业挂安全网和安全带。
2)木工拆模板要归堆，模板钉头要朝下。
3)上、下垂直交叉作业，须设防护隔层，防止高空坠物伤人。
4)操作拆除模板时按程序拆除，防止整体塌落。5)在建筑物内各洞口、周围应设防护栏杆，以防人、物掉下。
6)木工手持电动工具必须有安全防护装置。
7)照明及动力线路，要按安全用电架设，不得随意乱搭架。
8)班前、班后要做施工安全检查，发现问题及时纠正，对出现的问题要总结教训。对较大的问题及时上报有关领导及部门处理。
第五篇：茶艺师初级理论试题
《茶艺师》初级知识试卷
一、选择题（第1-252题，每题1分。共252道题）
1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种上（），对茶叶储存极为不利。Ａ.化学反应 Ｂ.物理反应 Ｃ.分解反应 Ｄ.脂质反应
2、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。Ａ.单间 Ｂ.适当的位置 Ｃ.大厅 Ｄ.空位入座
3、下列（）不属于中国“五大名泉”之一。
Ａ.苏州观音泉 Ｂ.镇江中冷泉 Ｃ.无锡惠山泉 Ｄ.济南珍珠泉
4、茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。Ａ.氨基酸 Ｂ.咖啡碱 Ｃ.茶多酚 Ｄ.维生素
5、普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮，叶底（）色，滋味醇厚回甘。Ａ.浅红 Ｂ.褐红 Ｃ.朱红 Ｄ.玫瑰红
6、花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下（）茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
Ａ.1/2 Ｂ.1/3 Ｃ.1/4 Ｄ.1/5
7、茶点大致可以分为干果类、（）、糖果类、西点类、中式点心类五大类。Ａ.鲜果类 Ｂ.咸点类 Ｃ.甜点类 Ｄ.果脯类
8、从滋味判断新、阵茶差别，陈茶的滋味（）Ａ.浓而不鲜 Ｂ.醇而不爽 Ｃ.淡而不爽 Ｄ.厚而不香
9、黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的（）Ａ.浓香 Ｂ.醇香 Ｃ.陈香 Ｄ.甜香
10、遵守职业道德的必在性和作用，体现在（）
Ａ.促进茶艺从业人员发展，与提高道德修养无关 Ｂ.促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关
Ｃ.促进行业良好风尚建设，与个人修养无关 Ｄ.促进个人道德修养、行风建设和事业发展
11、茶艺馆的岗位一般设有
Ａ.经理、服务员、杂工 Ｂ.主管、茶艺小姐 Ｃ.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等 Ｄ.主管、服务员、杂工
12、茶艺师导购中推介商品和服务时，可以采用多种方式和技巧，下列选项中（）是不正确的。Ａ.让顾客了解茶商品和服务物有所值 Ｂ.少上一些品种，使顾客印象深刻 Ｃ.让顾客品尝，加深其感官印象 Ｄ.告诉顾客茶叶商品的实际用途和选用方式
13、砖茶属于（）的再加工茶。
Ａ.黑曲霉 Ｂ.青茶类 Ｃ.红茶类 Ｄ.黄茶类
14、煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）
Ａ.点茶的技艺 Ｂ.煎茶的技艺 Ｃ.煮茶的技艺 Ｄ.炙茶的技艺
15、推销业务交往中递交名片，宜在（）或对方有此要求时时行。Ａ.自我介绍 Ｂ.现场服务 Ｃ.离别时刻 Ｄ.交谈过程中
16、（）是指在无任何污染的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。Ａ.绿色食品茶 Ｂ.天然有机茶 Ｃ.高山茶 Ｄ.Ａ级绿色食品茶
17、当下列水中（）是称为硬水
Ａ.ＰＢ2、ＣＵ２＋的含量大于8ＭＧ/Ｌ Ｂ.Ｋ、ＣＬ—的含量在于8ＭＧ/Ｌ Ｃ.ＣＡ2、ＭＧ2 的含量大于8ＭＧ/Ｌ Ｄ.ＣＯ2、ＲＮ的含量大于8ＭＧ/Ｌ
18、不同慢性疾病者选择不同茶饮，胃寒者宜饮（）
Ａ.乌龙茶、玳玳花茶 Ｂ.红茶、茉莉花 Ｃ.绿茶、玳玳花茶 Ｄ.白茶
19、茶艺馆要求从业人员对茶的历史、载培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、（）有深入的了解。
Ａ.茶的市场价 Ｂ.茶的产地 Ｃ.茶种的由来 Ｄ.茶具的知识
20、泡茶用水要求ＰＨ值（）Ａ.Ａ.<2 Ｂ.<3 Ｃ.<4 Ｄ.<5
21、要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶、择水、备器、雅室、（）Ａ.冲泡和品尝 Ｂ.观色和闻香 Ｃ.冲泡和奉茶 Ｄ.品茗和奉茶
22、演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将（）中的茶叶一一拔入茶杯中待泡。Ａ.茶船 Ｂ.茶荷 Ｃ.茶托 Ｄ.茶盅
23、红茶的呈味物质中的茶黄素是茶汤（）的决定性成分。
Ａ.刺激性和鲜爽度 Ｂ.浓醇和鲜爽度 Ｃ.刺激性和醇厚度 Ｄ.刺激性和甘鲜度
24、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的。
Ａ.走路步幅疾 Ｂ.两脚跟前后走直线 Ｃ.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 Ｄ.身体挺拔
25、台湾乌龙茶冲泡中，滤茶时，将滤网置于公道杯上，将壶中浸泡约（）的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
Ａ.1分钟 Ｂ.2分钟 Ｃ.3分钟 Ｄ.4分钟
26、茶叶销售包装时，错误的做法是（）
Ａ.包装环境干燥 Ｂ.快速包装 Ｃ.包装外观美化第一 Ｄ.用不透气的材料包装
27、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。
Ａ.茶叶感官审评方法 Ｂ.检验方法标准 Ｃ.衡量检验方法 Ｄ.微生物检验
28、在乌龙茶茶具的准备中，根据茶具的用途分为：主泡器（）、辅助用具三类 Ａ.随手泡 Ｂ.备水器 Ｃ.茶船 Ｄ.计时器
29、解决劳资关系发生的纠纷程序是（）
Ａ.调解、仲裁、诉讼 Ｂ、单位解聘雇员、雇员上诉 Ｃ.仲裁、上诉 Ｄ.调解、上诉
30、下列水中（）是属于软水
Ａ.ＣＵ2、ＡＬ3 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｂ.Ｅ2、ＦＥ3 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｃ.ＺＮ2、ＭＮ4 的含量小于8ＭＧ/Ｌ Ｄ.ＣＡ2、ＭＧ2 的含量小于8ＭＧ/
31、茶叶中含有（）多种化学成分 Ａ.100 Ｂ.300 Ｃ.600 Ｄ.1000
32、不同的季节，花茶的选饮也不同。盛夏酷暑宜饮（）Ａ.桂花茶 Ｂ.茉莉花茶 Ｃ.玳玳花茶 Ｄ.白兰花茶
33、泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。Ａ.红茶 Ｂ.绿茶.Ｃ花茶 Ｄ.乌龙茶
34、台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来（）茶汤 Ａ.冷却 Ｂ.保温 Ｃ.冲淡 Ｄ.中和
35、（）饮用茶叶主要是散茶 Ａ.明代 Ｂ.宋代 Ｃ.唐代 Ｄ.汉代
36、茶艺馆茶艺师的主要职责有（）
Ａ.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具 Ｂ.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生 Ｃ.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 Ｄ.核查账单，保证在宾客结账前账目准确
37、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的
Ａ.挺胸收腹 Ｂ.步幅轻盈 Ｃ.两手臂自然摆动 Ｄ.要直接将身体弯下取低处的物品
38、劳资关系发生纠纷，当事人可以向（）申请调解
Ａ.当地的仲裁委员会 Ｂ.向人民法院 Ｃ.民事纠纷委员会 Ｄ.本单位劳动争议调解委员会
39、潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有（）大 Ａ.乒乓球 Ｂ乒乓球的半球 Ｃ.胡桃 Ｄ.香椽
40、在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外（）
Ａ.装修工作 Ｂ.卫生清洁工作 Ｃ.布置工作 Ｄ.设计工作
41、擂茶在宋代被称之为（）之称。Ａ.茗粥 Ｂ.为粥 Ｃ.豆粥 Ｄ.菜粥
42、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。Ａ.卫生标准 Ｂ.地方标准 Ｃ.行业标准 Ｄ.企业标准
43、茶叶的物质与精神财富的总和称为（）
Ａ.广义茶文化 Ｂ.狭义茶文化 Ｃ.宫廷茶文化 Ｄ.文士茶文化
44、茶艺师职业道德的基本准则，就是指）（）。
A.遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量 B.精通业务，不断提高技能水平C.努力钻研业务，追求经济效益第一 D提高自身修养，实现自我提高
45、为顾客结账时，恰当的做法是（）。
Ａ．指明收银台位置，请顾客自行结账 Ｂ．用托盘将账单递给顾客
Ｃ．为表示尊敬和礼貌，将托盘内的账单正面朝上 Ｄ．用双手将账单递给顾客
４６、茶叶中的维生素（）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。Ａ．维生素Ａ Ｂ．维生素Ｃ Ｃ．维生素Ｅ Ｄ．维生素Ｄ
４７、茶师在服务中要做到“三轻”，即（）。
Ａ．问候轻、迎客轻、送客轻 Ｂ．点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
Ｃ．说话轻、走路轻、操作轻 Ｄ．与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
４８、安溪铁观音的品质特点：外形条索（），呈青蒂绿腹蜻蜓头状。
Ａ．卷曲、壮结、重实 Ｂ．紧结、乌润 Ｃ．壮结、光滑 Ｄ．紧结、重实 ４９、《神农本草》是最早记录茶为（）的书籍． Ａ．饮用 Ｂ．药用 Ｃ．食用 Ｄ．代酒
５０、宋代（）的产地是当时的福建建安。
Ａ．龙井茶 Ｂ．武夷茶 Ｃ．蜡面茶 Ｄ．北苑贡茶
５１、下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。Ａ．柳毅井 Ｂ．文君井 Ｃ．城内井 Ｄ．薛涛井
５２、浙江龙泉的（）以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。Ａ．青花瓷 Ｂ．青瓷 Ｃ．白瓷 Ｄ．黑瓷
５３、由于绿茶能有效阻断人体亚硝胺的形成，因而具有（）作用。Ａ．抗衰老 Ｂ．健胃 Ｃ．减肥 Ｄ．抗癌
５４、台湾包种茶的品质特点是冲泡后，香气芬芳，有（）清香． Ａ．苜莉香 Ｂ．桂花 Ｃ．兰花 Ｄ．玫瑰花
５５、宋代豆子茶的主要成分是（）。
Ａ．黄豆、芝麻、姜、盐、茶 Ｂ．玉米、小麦、葱、醋、茶 Ｃ．大米、高粱、橘、蒜、茶 Ｄ．小米、薄荷、葱、酒、茶
５６、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。Ａ．氨基酸 Ｂ．茶多酚 Ｃ．叶绿素 Ｄ．氟化物
５７、在茶冲泡的过程中，以下（）程序中茶艺师可以借用形体动作传达对宾客的敬意。Ａ．置茶 Ｂ．湿壶 Ｃ．奉茶 Ｄ．收具
５８、下列（）茶叶属于国家强制性标准的内容．
Ａ．禪茶质量的标准 Ｂ．加工验收的标准 Ｃ．茶叶销售的标准 Ｄ．检验方法的标准
５９、下列（）的职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
Ａ．通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务 Ｂ．根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具 Ｃ．帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 Ｄ．在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当座位，拉椅让座
６０、泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观是（）优点之一。Ａ．金属茶具 Ｂ．紫砂茶具 Ｃ．青瓷茶具 Ｄ．漆器茶具
６１、黄茶的冲泡器具是（）。
Ａ．透明玻璃杯、杯盖、茶匙 Ｂ．透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具 Ｃ．透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具 Ｄ．透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
６２、乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。
Ａ．杯深、香高、热烫 Ｂ．杯高、香清、汤热 Ｃ．杯小、香浓、汤热 Ｄ．杯厚、香长、汤烫
６３、面对下列（）情况时，茶艺师一般不与宾客行握手礼。
Ａ．初次来馆的顾客 Ｂ．熟人之间 Ｃ．对方首先伸出手 Ｄ．同行为切磋交流技艺而来时
６４、（）茶具是和其他事物公用木质或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。Ａ．原始社会 Ｂ．西汉时期 Ｃ．三国时期 Ｄ．战国时期
６５、清代茶叶已齐全（）。
Ａ．七大茶类 Ｂ．两大茶类 Ｃ．六大茶类 Ｄ．五大茶类
６６、夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（），不炒不揉。Ａ．晾干 Ｂ．晒干 Ｃ．烘干 Ｄ．吹干
６７、闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，（）不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
Ａ．工艺技术 Ｂ．栽培方法 Ｃ．茶树品种 Ｄ．采摘方法
６８、古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。
Ａ．茶浮水面，香味低淡 Ｂ．茶浮水面，香味清高 Ｃ．茶叶下沉，香味低淡 Ｄ．茶叶下沉，香味馥郁 ６９、茶叶贮存的条件是：低温、干燥（）、不透明、无异味。Ａ．无氧气 Ｂ．无氮气 Ｃ．通风 Ｄ透气．
７０、泡饮乌龙茶必须用（）以上的水来冲泡。Ａ．８０℃ Ｂ．８５ ℃ Ｃ．９０℃ Ｄ．９５℃
７１、关于劳动者权利表述错误的是（）。
Ａ．取得劳动报酬的权利 Ｂ．劳动者有权不服从工作安排
Ｃ．享有平等就业和选择职业的权利 Ｄ．获得劳动安全卫生保护的权利
７２、灌木型茶树的基本特征是（）。
Ａ．叶小而稀，分枝稀，树冠大 Ｂ．叶大而稀，分枝稀，树冠小
Ｃ．没有明显主干，分枝较密，叶大而稀 Ｄ．没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小
７３、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。Ａ．王褒《僮约》 Ｂ．陆羽《茶经》 Ｃ．王褒《茶经》 Ｄ．陆羽《茶经》
７４、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。Ａ．兔毫盏 Ｂ．玉书煨 Ｃ．盖碗 Ｄ．茶荷
７５、泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用１００℃的滚沸开水冲泡。Ａ．绿茶、白茶 Ｂ．白茶、花茶 Ｃ．乌龙茶、普洱茶 Ｄ．普洱茶、花茶
７６、泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。Ａ．溶解度低 Ｂ．溶解度高 Ｃ．化学反应慢 Ｄ．损失率高
７７、职业道德品质的含义应包括（）。
Ａ．职业观念、职业技能和职业良心 Ｂ．职业良心、职业技能和职业自豪感 Ｃ．职业良心、职业观念和职业自豪感 Ｄ．职业观念、职业服务和受教育的程度
７８、绿茶的发酵度：０.故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。Ａ．黄绿 Ｂ．绿黄 Ｃ．翠绿 Ｄ．墨绿 ７９、茶艺师在较正式的场合作自我介绍时，通常可以介绍自己所在的（）、部门及具体职务。Ａ．城市 Ｂ．地址 Ｃ．茶艺馆 Ｄ．岗位
８０、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现（）之感。
Ａ．色枯、香沉、味平Ｂ．枯黄、香低、味淡 Ｃ．色暗、香沉、味薄 Ｄ．枯黄、香清、味醇
８１、点茶法是（）的主要饮茶方法。Ａ．汉代 Ｂ．唐代 Ｃ．宋代 Ｄ．元代
８２、台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对的放在杯垫上，（）。
Ａ．闻香杯在左，品茗杯在右 Ｂ．品茗杯在左，闻香杯在右 Ｃ．闻香杯在前，品茗杯在后 Ｄ．品茗杯在前，闻香杯在后
８３、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，（）下，其山水，拣乳泉石池漫流者上‘ Ａ．河水 Ｂ．井水 Ｃ．泉水 Ｄ．溪水
８４、茶叶的低温贮存方法，正确的做法是（）。
Ａ．直接将购回的茶叶放进冷藏箱（柜）Ｂ．为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱（柜）Ｃ．为避光，将茶叶放在纸盒内，再放进冷藏箱（柜）Ｄ．先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱（柜）
８５、不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。Ａ．乌龙茶 Ｂ．红茶 Ｃ．绿茶 Ｄ．黑茶
８６、世界上第一部茶书的作者是（）。Ａ．熊蕃 Ｂ．陆羽 Ｃ．张又新 Ｄ．温庭筠
８７、扁炒青的品质要求：（）。因制法不同，品质特征也有差异。Ａ．紧结光滑 Ｂ．扁平光滑 Ｃ．芽毫光滑 Ｄ．密披茸毛
８８、茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度ＰＨ值在４．５－５．５之间为最佳。Ａ．中性 Ｂ．酸性 Ｃ．偏酸性 Ｄ．微酸性
８９、（）茶具是和其他事物公用木质或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。Ａ．原始社会 Ｂ．西汉时期 Ｃ．三国时期 Ｄ．战国时期
９０、（）饮用茶叶主要是散茶。
Ａ．宋代 Ｂ．明代 Ｃ．元代 Ｄ．清代
９１、茶艺师在导购推销时，要有效争取顾客，下列选项中（）做法不妥当。Ａ．眼勤、手勤、嘴勤、脑勤、耳勤 Ｂ．观察顾客的反应，揣摩其心理活动 Ｃ．推介时先难后易，使顾客理解茶文化的精髓 Ｄ．机动灵活，运用恰当的推介方式
９２、不同年龄的人选择不同茶饮，中年人宜（）饮用。
Ａ．红、绿茶交替 Ｂ．花、绿茶交替 Ｃ．花、白茶交替 Ｄ．花、红茶交替
９３、茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。
Ａ．１０℃－１８℃ Ｂ．１８℃－２５℃ Ｃ．２５℃－３０℃ Ｄ．３０℃－３５℃
９４、在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。Ａ．将水烧沸 Ｂ．煮水 Ｃ．用随手泡 Ｄ．温壶（杯）
９５、泡饮红茶一般用（）的水冲泡。
Ａ．７５℃ Ｂ．８０℃ Ｃ．９０℃ Ｄ．１００℃
96、茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。Ａ.叶绿素 Ｂ.茶黄素 Ｃ.茶红素 Ｄ.儿茶素
97、（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。Ａ.福建德化 Ｂ.湖南长沙 Ｃ.浙江龙泉 Ｄ.江西景德镇
98、茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬38度间都可以种植。Ａ.50度 Ｂ.45度 Ｃ.40度 Ｄ.38度
99、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、（）、氨基酸、维生素、矿物质等。Ａ.茶多酚 Ｂ.蛋白质 Ｃ.脂肪 Ｄ.叶绿素
100、茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。Ａ.塌腰放松 Ｂ.挺胸、收腹 Ｃ.头正肩平Ｄ.双腿并拢
101、不同年龄的人选择不同茶饮，更年期女性宜饮（）有助于疏肝解毒、理气调经。Ａ.绿茶 Ｂ.红 Ｃ.白茶 Ｄ.花茶
102、普洱茶散茶的品质特点是条索（），色泽褐红 Ａ.紧细匀结 Ｂ.粗松肥大 Ｃ.粗松匀整 Ｄ.粗壮肥大
103、一般要求茶艺馆服务人员营业时（）
Ａ.按要求着装、保持洁净、整齐 Ｂ.自备服装 Ｃ.必须穿旗袍 Ｄ.着干净、整洁的便装
104、泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗经、绿茶的1倍以上，水量则要减少。
Ａ.花茶、白茶 Ｂ.花茶、乌龙茶 Ｃ.乌龙茶、普洱茶 Ｄ.普洱茶、白茶
105、在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列（）姿势是错误的。Ａ.下蹲时右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 Ｂ.交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体 Ｃ.蹲下、弯背、低头 Ｄ.臀部向下，上身稍前倾
106、井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶汤品质（）
Ａ.汤色加深，汤味变淡 Ｂ.汤色加深，汤味变涩 Ｃ.汤色变淡，汤味带咸 Ｄ.汤色黑褐，汤味苦涩
107、安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（）之誉 Ａ.四泡有余香 Ｂ.五泡有余香 Ｃ.六泡有余香 Ｄ.七泡有余香
108、下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（）
Ａ.尽力使品茶客人感到满意 Ｂ尽力发挥主观能动性 Ｃ.尽力宣传表现自己 Ｄ.尽力完成自己的工作任务
109、茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香 Ａ.均匀茶汤浓度 Ｂ.盛取干茶 Ｃ.放置茶杯 Ｄ.储放茶渣
110、台湾包种茶的品质特点是条索卷皱而稍粗长，色泽（），有青蛙皮状灰白点。Ａ.灰绿 Ｂ.深绿 Ｃ.黄绿 Ｄ.嫩绿
111、茶具这一概念最早出现于（）王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具” A.西汉时期 B.东汉时期 C.唐宋时期 D.明清时期
112、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的。
A.两手臂自然摆动 B.挺胸收腹 C.行动时大步蹦跳 D.坐下前先捋平裙子再双膝并拢坐下
113、要泡好一壶茶，需要掌握茶艺的（）要素 A.7 B.6 C.5 D.3
114、福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）
A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐 C..紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶侧、茶匙、茶巾、水盂 D.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
115、元代茶具的代表是（）茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，即典雅又丰富 A.青花瓷 B.紫砂壶 C.金属 D.竹木
116减脂去肥者最宜饮（）
A.红茶 B.花茶 C.乌龙茶和普洱茶 D.绿茶和白茶
117、在冲泡茶的基本程序中，“煮水的环节”讲究根据（），所需水温不同。A.茶具质地的不同 B.茶叶外形不同 C.茶叶品种不同 D.水质不同
118、绿茶温润泡时，用80-85度的水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在（）秒钟以内。
A.5 B.20 c.30 D.15
119、过量饮浓茶，会引起头痛、恶心（）、烦燥等不良症状。A.失眠 B.糖尿病 C.癌症 D.高血压
120、尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分（），用自己最大的努力尽到自己的职业责任。A.发挥主观能动性 B.表现自己 C.表达个人愿望 D.推销产品
121、凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为（）A.软水 B.硬水 C.暂时硬水 D.永久更水.122、以下（）现象中，符合《消费者权益保护法》
A.在顾客消费结束买单时，通告消费细则 B.当观察到顾客不懂鉴别茶时，以次充好
C.在消费前向顾客详细介绍消费细则 D.当顾客询问的茶正好缺货时，为了应急用其他的茶类替代
123、当劳资关系发生纠纷时，纠纷初起阶段解决纠纷的机构有（）
A.劳动仲裁委员会 B.劳动争议仲裁委员会 C.本单位劳动争议调解委员会 D.人民法院
124、品茗、营业、表演是（）的三种形式 A.曲艺 B.戏艺 C.茶艺 D.画艺
125、“茶醉”时可以通过（），水果等方法来缓解 A.饮酒 B.抽烟 C.饮茶 D.吃糖
126、泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。
A.80-90 B.70-80 C.60-70 D.50-60 127、下列选项中，（）不符合茶艺师向顾客推荐茶饮的基本原则 A.根据顾客年龄、性别等特点进行推荐 B.根据季节情况进行推荐
C.根据茶饮品牌特点进行推荐 D.根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐
128、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）走姿是错误的
A.两脚跟前后走直线 B.塌腰撅臀 C两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 D.身体挺拔
129、下列选项中，不属于真诚守信的基本作用是（）
A.有利于企业提高竞争力 B.有利于企业树品牌 C.树立企业信誉 D.提高技术水平
130、在日常营业中为营造品茗环境，为达到“净、雅、洁”的效果，下列做法不妥当的是（）。A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物 B.播放进行曲 C.点香 D.使光线柔和，空气流通
131、茶叶中的咖啡碱不具有（）作用。A.兴奋 B.利尿 C.调节体温 D.抗衰老
132、从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮（）。A.乌龙茶 B.白茶 C.清凉茶 D.绿茶
133、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列()走姿是错误的。A.走路的幅度不宜大 B.身体挺拔，含胸，下颌微收
C.身体重心向后倾 D.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大
134、世界上第一部（）的作者是陆羽。A.药书 B.农书 C.兵书 D.茶书
135、毛茶标准样是（）的质量标准。
A.茶叶销售 B.加工验收 C.收购毛茶 D.成交计价 136、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。A.乌龙茶 B.龙井茶 C.碧螺春 D.白毫银针
137、冬季严寒最适选饮重度发酵的清茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量（）在冲饮后释放出来。
A.能量 B.氧气 C.空气 D.热量
138、茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到（）。A.绝不说“不”字 B.适时说“不” 字 C.直接说“不”字 D.回避，不回答
139、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。A.氨基酸 B.咖啡碱 C.茶多酚 D.维生素
140、茶叶保存时应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的（）速度将增加3-5倍。A.变味 B.褐变 C.变质 D.陈化
141、茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。
A.双腿并拢 B.翘二郎腿 C.双手平放在工作台上 D.挺胸、收腹
142、寒冬到来宜饮（）。
A.株兰花茶 B.玫瑰花茶 C.菊花茶 D.桂花茶
143、茶的起源传说是（）尝百草，得茶解读。A.神农 B.伏曦 C.尧舜 D.吴理真禅师
144、茶艺馆领班的主要职责有（）。
A.每天负责准备好充足的货品及用品 B.带领服务员做好班前准备工作与班后收尾工作 C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 D.抓成本控制，严格堵塞漏洞
145、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。
A.早生早采的特性 B.晚生迟采的特性 C.高产和优质的特性 D.性状和特性
146、在茶馆营业中，一下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。A.用开水烫洗茶杯 B.用过滤器过滤泡茶用水 C.用手直接将差点装盘 D.茶艺师每年参加健康体检 147、茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时，下列（）是错误的。A.穿旅游鞋搭配 B.两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大 C.身体挺拔，含胸，下颌微收 D.两脚跟前后走直线
148、为营造品茶分为，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽”、“净”、“雅”、（）。A.“洁” B.“华” C.“贵” D.“和”
149、由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶。冲泡时需用（）的沸水。A.70-80℃ B.90℃左右 C.95℃以上 D.80-90℃
150、在茶艺馆的服务中要求服务人员有（）、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，个人的仪容、仪表也非常重要。
A.良好的文化素质 B.高中毕业证 C.良好的长相、身材 D.大专以上文凭
151、社会鼎盛是唐代（）的主要原因。
A.饮酒盛行 B.饮茶盛行 C.斗茶盛行 D.斗鸡盛行
152、从事不同职业者选择茶饮时，厨师最宜饮（）。A.绿茶 B.普洱茶 C.乌龙茶 D.茉莉花茶
153、下列选项中，（）不属于培养职业道德修养的主要途径。
A.积极参加社会实践 B.强化道德意识 C.提高自己的学历水平D.开展道德评价
154、台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏，将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入（）中。
A.闻香杯 B.品茗杯 C.闻香杯和品茗杯 D.公道杯和品茗杯
155、最早记载茶为药用的书籍是（）。
A.《神农本草》 B.《大观茶论》 C.《茶经》 D.《茶录》
156、泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮微粒。A.3℃ B.4℃ C.5℃ D.6℃
157、（）又称“三才碗”，一式三样，下有托，中有碗，上置盖。A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅158、、茶艺师在现场服务时作我介绍，通常只以介绍自己（）。Ａ．身份 Ｂ．职务 Ｃ．姓名 Ｄ．兴趣
159、清饮红茶品饮时，要（）。
A.先观其色，再闻其香 B.先尝其味，再闻其香 C.先闻其香，再观其色 D.先尝其味，再观其色
160、凡是不含有（）的水，称为软水。
A.Cu2、AL3 B.Fe2、Fe3 C.Ca2、Mg2 D.Cl＿、So42＿
161、茶叶销售包装时，要注意做到（）。
A.使用透明包装袋，让顾客明白消费 B.慢慢仔细包装，避免茶叶散落 C.用透气度大的纸包装 D.选用避光、防潮、不透气的材料
162、防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。A.高温干燥 B.低温干燥 C.高温高湿 D.低温低湿
163、干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。A.扁平光滑 B.密披茸毛 C.较多白毫 D.稍带白毫
164、在一下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。
A.享有平等就业和选择职业的权利 B.去的劳动报酬的权利 C.休息休假的权利 D.要求被录用权利
165、养壶的不正确做法是（）。
A.经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干 B.把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁 C.把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身 D.经常使用养壶机 166、收购毛茶的质量标准称为（）。
A.毛茶标准样 B.精茶标准样 C.外销标准样 D.内销标准样 167、下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。
A.营养食品标签 B.产品质量标签 C.包装标识标准 D.内销茶叶标准
168、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到（）。
A.顾客进门时介绍自己的姓名和职务 B.顾客进门时，尽快介绍茶商品和服务 C.嘴勤，即连续不断而流利地为顾客介绍和讲解 D.观察顾客的反应，快莫其心理活动
169、（）五大窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。A.唐代 B.宋代 C.明代 D.清代
170、（）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅
171、（）在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶 B.豆茶 C.擂茶 D.末茶
172、凡是含有较多（）的水，称为硬水。
A.Ca2、Mg2 B.Fe2、Fe3 C.Cu2、AL3 D.Cl＿、So42＿
173、在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：（）。A.看喝茶人的身份、喜好 B.看喝茶人的讲究程度、和现有条件 C.看场合、看人数、看茶叶 D.看茶叶的品种外形
174、泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡‘ A.100℃ B.80℃ C.90℃ D.70℃
175、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底中夹杂（）茶叶。A.青绿色 B.黄绿色 C.铜绿色 D.暗绿色
176、以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。
A.在茶馆服务的泡茶过程中，水壶意外破裂，烫伤顾客，由于是意外，茶馆不用负责 B.引导顾客点茶 C.向顾客介绍消费细则 D.依法成立消费者社团
177、瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。A.白瓷、青瓷和黑瓷 B.白瓷、青瓷和彩瓷 C、白瓷、青瓷和红瓷 D.白瓷、青瓷、和黄瓷
178、（）是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。A.茶叶标准样 B.毛茶标准样 C.加工标准样 D.贸易标准样
179、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高（），容量１１０ｍｌ。Ａ．６０ｍｍ Ｂ．５５ｍｍ Ｃ．４５ｍｍ Ｄ５０ｍｍ
180、茶艺师着长裙在茶艺服务或茶艺表演时，下列（）姿势是错误的。A.当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下 B.走动时提裙小跑 C.站立时两手合握于腰部或一屈一直 D.挺身收腹，保持微笑
181、一般冲泡乌龙茶，根据品茶人数选用大小适宜的壶，投茶量视乌龙茶的（A.外形 B.品种和季节 C.品种和条索 D.条索
182、（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。A.紫砂壶 B.玻璃壶 C.白瓷壶 D.黑釉壶
183、（）又称“三才碗”，一式三样，下有托，中有碗，上置盖。A.兔毫盏 B.玉书煨 C.盖碗 D.茶荷
184、洞庭碧螺春的外形特征是（）。
A.曲卷多毫 B.紧结墨绿 C.芽体肥壮 D.卷曲如螺
185、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的
A.随意坐下 B.挺胸收腹 C.步幅轻盈 D.两手臂自然摆动 186用经过氟化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。A.带金属味 B.汤色加深 C.香气变淡 D.汤味变涩
187、江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含（）。A.杂质较多 B.矿物质较多 C.含氧气较多 D.热量较高
188、茶艺服务中与品茶客人交流时要（）。）而定。A.态度温和、说话缓慢 B.严肃认真、有问必答 C.快速回答、简单明了 D.语气平和、热情友好
189、夏暑宜饮白茶，因白茶是在（）制成。A.春天 B.夏天 C.初春 D.热天
190、潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处（）。A.直冲而入 B.先慢后快入 C.慢冲而入 D.点冲而入
191、红茶的保健功效有：（）、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。A.强胃 B.健脾 C.补肺 D.强肾
192、不同慢性疾病者选择不同茶饮，高胆固醇、动脉硬化者可饮（）。
A.乌龙茶、绿茶和白茶 B.普洱茶、绿茶和白茶 C.红茶、绿茶和白茶 D.乌龙茶、普洱茶和白茶
193、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿色或青褐色，茶汤呈蜜绿或（）。A.绿 B.浅绿 C.黄绿 D.密黄
194、清饮红茶壶跑法的盛茶杯以（）为好。A.白色 B.红色 C.绿色 D.透明
195、不同年龄的人选择不同茶饮，少年儿童宜饮（）。
A.淡绿茶或淡花茶 B.淡绿茶或淡红茶 C.淡乌龙茶 D.红茶糖水
196、明代的差距代表是（）。
A.青花瓷器 B.黑釉瓷器 C.景瓷宜陶 D.玻璃茶具
197、在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列（）的姿态是不正确的。
A.身体端正 B.收腹挺胸提臀 C.双脚呈”V”字形 D.双脚呈“丁”字步
198、小乔木型茶树的基本特征是（）。
A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间 B.在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间 C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间 D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
199、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（），容量200ml。A.54mm B.56mm C.58mm D.60mm
200、适宜冲泡绿茶的水温是（）。A.80℃ B.85℃.90℃ D.95℃ 201、90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。A.红茶 B.龙井茶 C.乌龙茶 D.普洱茶
202、茶艺师着短裙在服务时，下列（）姿势是错误的。
A.行动时步幅不宜大 B.坐时两膝张开 C.两手臂自然摆动 D.步幅轻盈
203、不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺炎或肥大者宜饮（）。A.乌龙茶、红茶 B.花茶、红茶 C.绿茶、花茶 D.白茶
204、绿茶的保健功效，在于其（）和茶多酚的含量比红茶多，其对抑菌、降血压的疗效较红茶高。A.维生素C B.维生素B C.维生素A D.维生素D 205、80℃水温比较适宜冲泡（）。
A.花茶 B.红茶 C.绿茶 D.黑茶
206、（）是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。
A.产品标准样 B.毛茶标准样 C.贸易标准样 D.加工验收统一标准样
207、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、（）。A.随手泡 B.茶船 C.储茶器 D.茶海
208、基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。A.重发酵 B.后发酵 C.轻发酵 D.全发酵
209、当茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是正确的。A.双膝分开 B.塌腰放松 C.斜肩 D.挺胸收腹
210、（）泡茶，汤色明亮，香味俱全。A.井水 B.江水 C.雪水 D.海水
211、茶道的基础是（）.A.茶俗 B.茶艺 C.茶德 D.茶仪
212、在茶艺师泡茶时，下列（）的举止是得体优雅的。A.弯着身体埋头苦干 B.右手泡茶，左手垂直放在身旁
C右手泡茶，左手自然平放在桌面上的茶盘边上.D.置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看
213、蒙顶甘露的品质特点：外形（），色泽嫩绿有润。A.紧卷多毫 B.紧结多毫 C.光滑多毫 D.紧结光亮
214、（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。A.白瓷杯 B.玻璃杯 C.金属壶 D.紫砂壶
215、用（）泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船。A.花茶茶具 B.玻璃杯用具 C.瓷壶用具 D.乌龙茶用具
216、用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。A.葱头茶 B.豆子茶 C.姜汤茶 D.薄荷茶
217、在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含（）、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
A.储茶器 B.茶船 C.茶夹 D.茶漏
218、冲泡黑茶的全部器具包括（）
A、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针
B、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具 C、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则 D、茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐
219、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）A、陈鸣远 B、顾景洲 C、蒋蓉 D、时大彬
220、品饮乌龙功夫茶的起源时代是（）A、明代 B、清代 C、宋代 D、唐代
221、茶艺师在工作中礼节具体体现在（）的礼节和行为举止上的礼节。A、语言上 B、仪态上 C、姿势上 D、形式上
222、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者饮（）为优。
A、绿茶白茶 B、绿茶、茉莉花茶 C、乌龙茶、普洱茶 D、乌龙茶、红茶
223、下列选项中（）不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
A、不带夸张的饰物 B、泡茶前涂护手霜 C、不涂有颜色的指甲油 D、保持指甲干净、不留长指甲
224、在茶艺服务时要取低处物品，下列（）姿势是错误的。
A、下蹲时右脚在前、左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地 B、弯腰、低头、翘臀 C、交叉式蹲势时两脚前后靠紧，合力支撑身体。D、臀部向下，上身稍前倾
225、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。A、清醇 B、甜醇 C、浓厚 D、浓醇
226、白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。A、十几分钟 B、五六分钟 C、七八分钟 D、二三分钟
227、按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准
A、《绿茶》 B、《珠茶》 C、《茉莉花茶》 D、《乌龙茶成品茶》
228、冬季严寒最适选饮（焙火重的）青茶，青茶味微甘、性温、（）A、寒性强 B、温和适中 C、热性强 C、醇厚鲜爽 229、鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有（）A、银白色的茸毛 B、灰色茸毛 C、细长的茸毛 D、油亮反光
230、冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序'”，共分为三个阶段：准备阶段、（）、完成阶段。
A、冲泡阶段 B、奉茶阶段 C、待客阶段 D、操作阶段
231、在茶艺演示冲泡茶叶的过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具
A、高冲水 B、分茶 C、冲泡 D、淋壶
232、水的硬度与茶汤品质关系密切，因硬水中含有较多矿物质，茶叶有效成分（），故茶味淡。A、溶解度低 B、溶解度高 C、化学反应快 D、损失率低
233、()是大众首选的自来水软化的方法。
A、过滤离心 B、无氨蒸馏 C、磁化处理 D、静置煮沸
234、茶艺师行握手礼时，通常（）与初次相交的顾客行握手礼。A、主动 B、不主动 C、回避 D、热情地
235、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受鲜味 A、舌尖 B、舌心 C、舌根 D、舌两侧
236、原始社会茶具的特点是（）A、一器多用 B、石制茶具 C、铁制茶具 D、陶制茶具
237、《食品卫生法》的监督机构是（）A、国务院卫生行政部门 B、卫生防疫部门 C、卫生厅 D、卫生局
238、茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中（）不属于最佳时机。A、顾客时门时 B、品茶环境温馨，干扰较少时
C、顾客长时间凝视某一商品时 D、茶艺馆来客较多，茶价适宜时
239、下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准
A、GB831.1农药合理使用准则
（一）B、SB/T1067-93《祁门红茶》
C、Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》 D、GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》
240、青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。A、玻璃 B、黑釉瓷 C、白瓷 D、青瓷
241、茶艺师与顾客行握手礼时，忌戴（）
A、戒指 B、手镯 C、手套和墨镜 D、项链与手镯
242、茶的精神财富被称为（）
A、狭义茶文化 B、广义茶文化 C、市井茶文化 D、乡野茶文化 243、弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨
A、倡导中国礼仪 B、宣传少数民族民俗文化 C、提倡饮茶之风 D、振兴中国茶业经济
244、（）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑 A、宋代 B、五代 C、元代 D、明代
245、茶艺师在茶艺服务时，下列选项中（）做法不妥。
A、准备勇气，适时说不字 B、巧言诱导，委婉拒绝 C、道明原委，互相理解 D、顾客第一，绝不说不
246、在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）
A、地方人民政府 B、当地的卫生行政部门 C、上一级卫生行政部门 D、卫生部
247、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）
A、茶叶下沉，新鲜度提高 B、茶叶下沉，新鲜度下降 C、茶浮水面，鲜爽味减弱 D、茶浮水面，鲜爽味提高
248、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素 A、C B、H C、E D、D 249、茶海是用来（）
A、储放茶渣 B、盛取干茶 C、放置茶杯 D、均匀茶汤浓度
250、红茶品饮的主要分为（）
A、清饮和调饮 B、热饮和冷饮 C、浓饮和淡饮 D、快饮和慢饮
251、今人泡茶用软水，因为软水中含有其他（），茶叶有效成分的溶解度高 A、溶质少 B、溶质多 C、杂质少 D、矿物质少
252、当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍（），由宾客自己选定 A、茶具 B、茶叶 C、泡茶方法 D、品饮方法
二、判断题（第253-426题。每题1分。共174题）
253、（）开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用，在于茶艺师之间进行相互监督和帮助。254、（）冰水是属于软水。
255、（）城市茶艺馆用梅雨水泡茶，效果也不错。
256、（）咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等作用。257、（）要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、择水、备器、总泡、品尝。
258、（）茶艺馆经理的职责之一是填写工作日记，反映茶艺馆营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。
259、（）扁炒青的品质要求：扁平有光。因制法不同，形态特征略有差异。
260、（）安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿，冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。
261、（）茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求身体重心向后倾，两脚跟前后走直线。262、（）毛茶标准样是毛茶收购，对样评茶的实物依据。
263、（）不同年龄的人选择不同茶饮，老人宜饮淡红茶，少年儿童宜饮绿茶或淡花茶。264、（）茶的起源，传说是神农尝百草，得茶解毒。265、（）唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步。
266、（）灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。
267、（）消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。268、（）茶艺师着短裙在服务时，坐下前先捋平裙子打开双膝坐下。
269、（）调味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种其他调料，茶汤依然十分顺口。
270、（）职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。
271、（）养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。272、（）秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。
273、（）为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要是参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。274、（）茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。
310、（）唐代煎茶用饼茶需经过炙、碾、罗。
311、（）金属茶具按质地不同可分为：金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。
312、（）冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的口杯中来回轮转、通常反复四五次才将茶杯斟满。
313、（）时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。
314、（）茶艺职业道德的基本原则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。
315、（）茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
316、（）陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
317、（）干看春绿茶的品质特点是色泽乌润，茶叶肥壮结实，而且香气馥郁。
318、（）食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。
319、（）茶艺馆的接待程序主要有迎宾、递送茶单、泡茶、说明消费。320、（）不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。
321、（）开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。
322、（）唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。
323、（）用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。
324、（）用壶泡绿茶，茶叶用量按壶的大小而定，一般以每克茶冲100ML的水的比例，将茶叶投入茶壶待泡。
325、（）《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过
326、（）软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量高于8毫克。
327、（）一般普通红茶和绿茶，头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
328、（）制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。
329、（）原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用器具。330、()江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如馨”的美誉。331、（）经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。332、（）判断好茶的客观标准主要从茶中外形的匀整、色泽、香气、净度来看。333、（）一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。
334、（）家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。
335、（）茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准。336、（）当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
337、（）钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。338、（）世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。
339、（）贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。340、（）盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、茶船。341、（）理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。
342、（）台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。343、（）紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。
344、（）守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。345、（）茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶是不得体优雅的。
346、（）茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，要求平稳，不允许小跑。347、（）《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
348、（）白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。349、（）GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。350、（）釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌，雍容华贵的气度。
351、（）在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。352、（）茶艺师导购中推介商品和服务时，可通过让顾客品尝，以强化其感官印象。353、（）水中的溶解物越多，PH值越大。
354、（）水的硬度与茶汤品关系密切，当水的钙含量大于2*10-6时，茶味变酸。355、（）氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温，抗酒精烟碱等药理作用。356、（）红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗看，乌龙茶花香。357、（）推销业务交往中正确递交名片，应以“由尊而卑”或“由近而远”为序。
358、（）劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利，休息休假的权利，接受职业技能培训，享受社会保险和福利的权利。394、（）古人认为“水嫩”最适宜泡茶。
395、（）台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止。396、（）当劳资关系发生纠纷时，纠纷经过仲裁解决不服的，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。
397、（）茶艺师着旗袍在服务中行走时，要求两手臂在身体两侧自然摆动，幅度不宜过大。398、（）宋代哥窑的产地在浙江龙泉。
399、（）茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。400、（）冲泡黑茶时，要将沸水高冲入盖碗，达到充分热烫的目的。
401、（）茶树是属于强酸性作物，PH值达3以内时，仍保持有经济生产能力。
402、（）真诚守信是一种社会公德，它的作用是树立信誉，树立起值得他人信赖的道德形象。403、（）茶艺的主要内容是表演和欣赏。
404、（）茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。405、（）调饮红茶就是要在泡红的茶汤中加入砂糖。
406、（）经营单位取得“卫生许可证”后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。407、（）在茶艺表演时茶艺师应站成丁字步，双手在体前自然交叉。408、（）在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
409、（）福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水高冲入水壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
410、（）茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理，抓人才管理，抓内部管理三个方面。
411、（）在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种，水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
412、（）炎热夏暑季节宜饮茉莉花茶，寒冬季节宜饮桂花茶。
413、（）按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶》标准属于行业标准。
414、（）消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送，打折等方式解决，可以请求消费者协会调解，可以向有关行政部门申诉，可以提请仲裁机构仲裁，可向人民法院提起诉讼。
415、（）女茶艺师泡茶时，为使手型达到修长的效果要求留长指甲。
416、（）毛茶标准样是茶叶对样 加工，使产品规格化的实物依据。
417、（）对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁，无异味，不带夸张的饰品，不留长指甲，不涂有颜色的指甲油。
418、（）小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间。
419、（）《大观茶论》的作者是蔡襄。
420、（）白茶冲泡的主要器具，有无刻花直筒形透明玻璃杯，茶叶缸，茶匙，烧水炉具。
421、（）茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。
422、（）红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为60*10-6
423、（）用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船、随手泡。
424、（）茶艺师与顾客行握手礼时，不得轻易以自己的左手与他人相握。
425、（）宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花.426、（）竹木茶具的特点是，质地透明光泽夺目，但易破碎，易烫手。
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