纸店二中营养改善计划绩效评价报告

第一篇：纸店二中营养改善计划绩效评价报告

纸店二中2016年

农村义务教育学生营养补助绩效评价报告

农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我校高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实际，精心组织，统一安排，现将我校2016年实施学生营养餐改善计划补助资金项目绩效评价报告如下：

一、项目基本情况

（一）项目概况。

我校2016年1——6月份有在校学生541人，9——12月份有在校学生489人，教师50人，2014年度我校学生共食用“营养餐”200天，每天标准人均4元，全部学生全部纳入农村义务教育学生营养改善计划省级财政资金的补助对象。2016年度我校“营养餐”未出现任何安全事故。

（二）项目绩效目标

1、项目绩效总目标。

根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发„2011‟54号）及《河南省教育厅 河南省财政厅关于上报农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》，为做好我校农村义务教育学生营养改善计划试点工作，把省市县对农村义务教育学生每天4元营养餐补助的惠民政策落到实处，切实改善全县农村中小学生膳食营养状况，增强学生身体素质，促进学生健康成长，结合我校实际，成立了膳食委员会小组和营养餐工作指导小组，制定了切实可行的实施方案和各种管理制度及 突发事件应急预案。

2、项目绩效阶段性目标。

对师生进行问卷调查，针对在我校实施营养改善计划实施过程中存在的问题做到全面了了解，以便下一步更好地实施此项工程。

二、绩效报告情况

我校积极落实《河南省教育厅关于开展2016年度财政支出项目绩效评价自评工作的通知》（教卫办【2017】174号）及市教育局的相关要求，我校不断规范和完善财务管理工作，本着客观、公正、实事求是的原则，认真对照自评标准，对2016年农村义务教育学生营养改善计划专项资金项目进行了逐一自评

三、绩效评价工作情况

1、制定绩效评价指标体系

从项目立项、资金落实、业务管理、财务管理、项目支出、项目效益、服务对象等指标进行评价

2、绩效评价工作过程。

成立绩效评价工作小组

组 长： 胡 杰（校长）

副组长：潘 奇（副校长）房军礼（副校长）

成 员：王红旗、张云华、徐军锋、赵彩荣、于 伟、邹露露、李超红

责任要求：

⑴制定实施方案和办法，审定补助人数，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。

⑵认真落实上级有关营养餐工作意见，按照规定把寄宿生营养餐津贴标准落实到每个学生身上。

⑶合理安排菜谱，提高营养价值，确保食品卫生安全，促进学生身心健康。

⑷严格按相关制度要求餐饮公司与其操作人员，如发现问题追究相关责任人的责任。

3、认真据实填报项目信息调查表和撰写项目情况执行情况报告。

四、绩效评价指标分析情况

（一）项目资金情况分析

1、资金到位情况。按照上级指标，2016年农村义务教育学生营养改善计划资金，我校每月每生补助4.00元，相关单位及时下拨营养改善计划补助专项资金，不存在挤用、挪用、克扣的情况。

2、资金使用情况。2016年实施营养改善计划以来，我校补助金额为：2016年1-6月份541人共补助216400元:9—12月份489人补助资金192400.00元，全年共补助408800元，资金拨付给餐饮公司由其购买食材等用于学生消费。

3、资金管理情况分析。

按照上级相关部门的文件要求，我校农村义务教育学生营养改善计划补助资金实行专户管理。由财政部门拨付给餐饮公司，餐饮公司对食材实行公开招标后定点采购，认真核算成本，严把采买关、核算关、验收关，经集体讨论制定合理的营养餐食谱并进行一星期的公示，公示期满后按名额发放到。合理地使用农村义务教育营养改善计划补助资金。每月按时足额拨付到餐饮公司，不挪用、占用。严格专款专用，确保将补助经费按时、足额带给学生用餐的便利。

（二）、项目组管理情况

切实改善全县农村中小学生膳食营养状况，增强学生身体素质，促进学生健康成长，结合我镇实际，成立了膳食委员会小组和营养餐工作指导小组，制定了切实可行的实施方案和各种管理制度及突发事件应急预案，还制定了一系列的管理办法，具体如下：

1、严格按政策指标确定补助对象名单。

2、将确定的补助花名册进行一星期的公示，公示期满后按名册发放。

3、补助资金由集中专户管理，定点集中采买，按月核算。

4、合理制定食谱，让学生吃的好，吃的有营养。

5、严格专款专用，确保将补助经费按时、足额发放。

（三）、项目绩效情况

1、做到有计划、合理使用资金，学期开学计划好学生在校天数及资金，按照资金制定食谱，年末做到收支平衡。

2、经过营养改善计划的实施，各学校能够合理使用资金，人那个学生即喜欢所制定食谱，也保证学生吃的有营养。

3、项目的效益分析（1）项目预期目标完成情况

经过各部门的指导和基层教师的努力，农村义务教育学生营养改善计划实施很好，学生体制得到了较大提高，特别是在学生身体和智力发育上有很明显的效果。

（2）项目实施对经济和社会的影响。

从经济效益看，改善农村学生生活条件，促进当地经济的发展。一个 国家，只有有了高素质的人才和身体强健的国民，国家才会有发展。因此，从社会效益看，实施农村义务教育学生营养改善计划，对促进教育教学的可持续发展起到积极的作用，具有明显的社会和环境公益减轻了学生家长的经济负担；从政治效益看，中央惠民政策落到实处，群众得到实惠；

五、综合评价情况及评价结论

通过评价，学生、教师及民众对实施农村义务教育学生营养改善计划非常满意。

六、评价结果应用建议

年初预算纳入财政部门预算，让学校在开学就知道自己本年度营养改善计划资金额度，这样可以在年初做好食谱的制定；对学生、教师、家长的评价实行公开，对存在问题不隐瞒，以并对出现的问题及时改正。

七、主要经验及做法、存在问题

1、希望将足额发放补助资金，据餐饮公司反映去年没有发放200的时间。

2、各级部门能否考虑实施农村义务教育学生营养改善计划中营养餐烹饪人员及工资，从而是学生能够足额吃到饭食。

3、我校在今后的工作中，将不断健全营养改善计划的内部管理制度，加大对餐饮公司的检查监督力度。

纸店二中 2017年3月20日

第二篇：【范本】营养改善计划补助资金项目绩效评价报告

X镇XX小学（中学）学生营养改善计划补助资金项目

绩效评价报告

农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我校高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实际，精心组织，统一安排，现将我校实施学生营养餐改善计划补助资金项目绩效评价报告如下：

一、单位及项目基本情况

我校是一所农村非寄宿制学校，在校学生全部享受营养餐。2013我校学生共食用“营养餐”10个月（中学11个月），共计XX人次，每天标准人均3元，全年共计资金XXX元。2013我校“营养餐”未出现任何安全事故。

二、绩效评价的组织实施情况

1、成立绩效评价工作小组 组

长：XXX（校长）

副组长：XXX（xx校点负责人）

XXX（营养餐专干）

成员：XXX 责任要求：

⑴制定实施方案和办法，审定补助人数，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。

⑵认真落实上级有关营养餐工作意见，按照规定把寄宿生营养餐津贴落实到对象学生身上。

⑶合理安排菜谱，提高营养价值，确保食品卫生安全，促进学生身心健康。

⑷严格按相关制度要求操作人员，追究相关责任人的责任。

2、制定绩效评价指标体系

从项目立项、资金落实、业务管理、财务管理、项目支出、项目效益、服务对象等指标进行评价。

3、认真据实填报项目信息调查表和撰写项目情况执行情况报告。

三、绩效评价方法和标准

（一）评价依据

1、《财政部关于印发<财政支出绩效评价管理暂行办法>的通知》（财预〔2011〕285号）；

2、《云南省人民政府办公厅关于全面推行财政支出预算绩效管理的实施意见》（云政办发〔2012〕190号）；

3、《云南省财政厅、省监察厅关于加强财政支出绩效评价结果运用的意见》（云财绩〔2011〕99号）；

4、《云南省财政厅关于进一步规范财政支出绩效评价管理工作的通知》（云财绩〔2013〕46号）；

5、《曲靖市人民政府办公室关于印发<曲靖市市级财政支出绩效评价暂行办法>的通知》（曲政办发〔2008〕50号）；

6、《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）；

7、《曲靖市人民政府办公室关于成立曲靖市农村义务教育学生营养改善计划领导小组的通知》（曲政办发〔2012〕18号）；

8、《曲靖市财政局、曲靖市教育局关于提前下达2013年农村义务教育学生营养改善计划中央补助资金预算指标的通知》（曲财教〔2012〕244号）；

9、《曲靖市财政局、曲靖市教育局关于下达2013年春季学期农村义务教育学生营养改善计划省级试点县补助资金预算的通知》（曲财教〔2013〕20号）；

10、《曲靖市财政局、曲靖市教育局关于下达2013年秋季学期农村义务教育学生营养改善计划省级试点县补助资金预算的通知》（曲财教〔2013〕94号）；

11、《曲靖市财政局、曲靖市教育局关于追加下达2013年农村义务教育学生营养改善计划中央补助资金预算指标的通知》（曲财教〔2013〕240号）。

（二）评价原则

1、科学规范原则

注重财政支出的经济性、效率性和有效性，严格执行规定程序，采用定量与定性相结合的方法。

2、公正公开原则

遵循客观、公正、标准统一、资料可靠，依法公开并接受监督原则

3、分级分类原则

评价由市财政局、市教育局根据评价对象的特点分类组织实施。

4、绩效相关原则

评价针对具体支出及产出绩效进行，评价结果能够清晰反映支出和产出绩效之间的紧密对应关系。

（三）评价方法

曲靖市2013农村义务教育学生营养改善计划补助资金项目用到的评价方法包括成本效益法分析法、比较法、因素分析法和公众评议法。

（四）评价标准

1、计划标准

以预先制定的目标、计划、预算等作为评价的标准。

2、历史标准

参照同类指标的历史数据制定的评价标准。

3、其他标准

参照相关文件规定的程序、资料、要求等作为评价标准。

四、绩效目标的实现程度

（一）投入情况

2013我校学生共食用“营养餐”10个月（中学11个月），共计XX人次，每天标准人均3元，全年共计资金XX元。2013我校“营养餐”未出现任何安全事故。

（二）过程情况

我校成立了营养餐工作领导小组，有健全的财务管理制度，制定“营养餐”了实施方案、食品安全事故应急预案。建立了信息公开制度、监督、检查和责任追究制度。采取多种形式，对学生、家长、教师进行宣传教育。按照信息公开制度及时将工作方案、实施进展、运行结果向社会公示。专人负责档案管理工作，档案资料较完整。建立了包括食品采购、贮存、加工、留样、配送等环节的食品安全管理制度的情况。学生食堂单独建立账目并进行成本核算的，且会计核算符合会计制度和会计准则规定的情况。定期公布经费账目的，且经费账目清晰、准确的情况。

（三）效果情况

我校自实施学生营养改善计划，使更多的学生能够保证一日三餐，在一定程度上提高了学生的学习能力，学生营养状况有所改善，学生身高体重有所增长，贫血率有所下降，学校新建餐厅一栋。

（四）主要做法和经验

1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。

2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证（索票）登记制度；学校应做好购货记录。

3、严禁采购下列食品及食辅原料：①“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

3、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训，取得健康证明后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。

4、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不在食品加工和销售场所内吸烟。

5、建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度；食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象；对过期食品和霉变食品

要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。

五、存在问题及原因分析

部分学生喜欢吃零食，习惯饮用冷水，夏季大量买吃冰棒等，食品卫生安全隐患仍然存在。采购人员对供货方提供的证照、检验检疫证合格证等的真伪判断能力有待进一步提高。

六、评价结论及建议

（一）评价结论

1、评价计算方法

绩效评价总体得分（满分105分）=全部项目（含扣减资料报送考核扣减分后）平均得分（满分100分）+市和县（市、区）级管理综合得分（满分5分）

2、评价结论

经过学校综合评价，我校营养餐工作成效显著，学生身体素质全面提高，大大促进了学生的学习能力。

（二）建议

少数学生也存在超重、肥胖现象。建议能够针对特殊群体学生搭配均衡的营养餐。

七、其他需要说明的问题

第三篇：仁兴镇小学营养改善计划财政支出绩效评价报告

仁兴镇小学2013年农村义务教育学生营养改善计划专项

资金财政支出绩效评价

报 告

农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我校高度重视学生营养改善计划实施工作，按照上级部署，结合本校实际，精心组织，统一安排，现将我校2012—2013年实施学生营养餐改善计划补助资金项目绩效评价报告如下：

一、项目基本情况

（一）项目概况。

禄丰县仁兴镇小学下设十二个完小学，全镇现有在校学生2906人，教师179人，2013我校学生共食用“营养餐”200天，每天标准人均3元，2906名学生全部纳入农村义务教育学生营养改善计划省级财政资金的补助对象。2013我校“营养餐”未出现任何安全事故。

（二）项目绩效目标

1、项目绩效总目标。

根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发„2011‟54号）及《云南省教育厅 云南省财政厅关于上报农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（云教财【2011】145号）精神，为做好我县农村义务教育学生营养改善计划试点工作，把省州县对农村义务教育学生每天3元营养餐补助的惠民政策落到实处，切实改善全县农村 中小学生膳食营养状况，增强学生身体素质，促进学生健康成长，结合我镇实际，成立了膳食委员会小组和营养餐工作指导小组，制定了切实可行的实施方案和各种管理制度及突发事件应急预案。

2、项目绩效阶段性目标。

对师生进行问卷调查，针对在我校实施营养改善计划实施过程中存在的问题做到全面了了解，以便下一步更好地实施此项工程。

二、绩效报告情况

我校积极落实《云南省教育厅关于开展2013财政支出项目绩效评价自评工作的通知》（云教函„2014‟176号）及州教育局的相关要求，我校不断规范和完善财务管理工作，本着客观、公正、实事求是的原则，认真对照自评标准，对2013年农村义务教育学生营养改善计划专项资金项目进行了逐一自评

三、绩效评价工作情况

1、制定绩效评价指标体系

从项目立项、资金落实、业务管理、财务管理、项目支出、项目效益、服务对象等指标进行评价

2、绩效评价工作过程。成立绩效评价工作小组 组 长：冯建兴（校长）副组长：12所完小校长

成 员：王云、张正春、赵志刚、肖国书、杨树有、刘启金、顾发劲

责任要求：

⑴制定实施方案和办法，审定补助人数，完善管理制度，抓好日常管 2 理等各项基础性工作。

⑵认真落实上级有关营养餐工作意见，按照规定把寄宿生营养餐津贴落实到对象学生身上。

⑶合理安排菜谱，提高营养价值，确保食品卫生安全，促进学生身心健康。

⑷严格按相关制度要求操作人员，追究相关责任人的责任。

3、认真据实填报项目信息调查表和撰写项目情况执行情况报告。

四、绩效评价指标分析情况

（一）项目资金情况分析

1、资金到位情况。按照上级指标，2012年、2013年农村义务教育学生营养改善计划资金（禄财教[2012]13、46、47、144、245号）和禄财教[2013]47号及禄财教[2013]153号文件，我校每月每生补助3.00元，相关单位及时下拨营养改善计划补助专项资金，不存在挤用、挪用、克扣的情况。

2、资金使用情况。2012—2013年实施营养改善计划以来，我镇小学补助金额为：2012年2906人:3—12月份合计补助资金1568595.00元，2012年3—12月份支出1406455.85元，结余162139.15。2013年2810人:3—12月份合计补助资金1388202.00元，2013年3—12月份支出1387248.15元，截止2013年12月底结余953.85元。

3、资金管理情况分析。

按照上级相关部门的文件要求，我校农村义务教育学生营养改善计划补助资金实行专户管理。实行公开招标后定点采购，在招标过程中，邀请当地主管教育的副镇长、工商局领导、卫生院领导参与招标。认真核算成本，严把采买关、核算关、验收关，经集体讨论制定合理的营养餐食谱并进行一星期的公示，公示期满后按名额发放到。合理地使用农村义务教育营养改善计划补助资金。每月按时足额拨付到完小，不挪用、占用。严格专款专用，确保将补助经费按时、足额发放给学生。

（二）、项目组管理情况

切实改善全县农村中小学生膳食营养状况，增强学生身体素质，促进学生健康成长，结合我镇实际，成立了膳食委员会小组和营养餐工作指导小组，制定了切实可行的实施方案和各种管理制度及突发事件应急预案，还制定了一系列的管理办法，具体如下：

1、严格按政策指标确定补助对象名单。

2、将确定的补助花名册进行一星期的公示，公示期满后按名册发放。

3、补助资金由财务人员集中专户管理，顶点集中采买，按月核算。

4、合理制定食谱，让学生吃的好，吃的有营养。

5、严格专款专用，确保将补助经费按时、足额发放。

（三）、项目绩效情况

1、做到有计划、合理使用资金，学期开学计划好学生在校天数及资金，按照资金制定食谱，年末做到收支平衡。

2、经过营养改善计划的实施，各学校能够合理使用资金，人那个学生即喜欢所制定食谱，也保证学生吃的有营养。

3、项目的效益分析

（1）项目预期目标完成情况

经过各部门的指导和基层教师的努力，农村义务教育学生营养改善计划实施很好，学生体制得到了较大提高，特别是在学生身体和智力发育上 有很明显的效果。

（2）项目实施对经济和社会的影响。

从经济效益看，改善农村学生生活条件，促进当地经济的发展。一个国家，只有有了高素质的人才和身体强健的国民，国家才会有发展。因此，从社会效益看，实施农村义务教育学生营养改善计划，对促进教育教学的可持续发展起到积极的作用，具有明显的社会和环境公益减轻了学生家长的经济负担；从政治效益看，中央惠民政策落到实处，群众得到实惠；

五、综合评价情况及评价结论

通过评价，学生、教师及民众对实施农村义务教育学生营养改善计划非常满意。

六、评价结果应用建议

年初预算纳入财政部门预算，让学校在开学就知道自己本营养改善计划资金额度，这样可以在年初做好食谱的制定；对学生、教师、家长的评价实行公开，对存在问题不隐瞒，以并对出现的问题及时改正。

七、主要经验及做法、存在问题

1、希望将学前班学生纳入到计划补助实施对象。

2、各级部门能否考虑实施农村义务教育学生营养改善计划中营养餐烹饪人员及工资。

3、我校在今后的工作中，将不断健全营养改善计划补助资金的内部管理制度。

禄丰县仁兴镇小学 2014年5月16日

第四篇：营养改善计划调研报告

农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程，更是一项有利于学生健康成长、顺利成才，事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实，切实改善学生营养，提高学生健康水平，我校切实执行上级政策，积极实施专项工程，大力推进营养改善。

近期，为了进一步推进我校营养计划健康运行，总结工作中的经验和不足，我们进行了专项调研，主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面，走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员，发放了调查问卷表，力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况，现将调查情况报告如下：

一、基本情况和主要做法

1、基本情况

我校享受营养改善计划人数为x14人，其中男生147人，女生167人。此项工作于xxxx年x月xx日正式启动，学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。

2、主要做法

一是加强领导，明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中，我校要求各部门严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由分管校长任组长，总务处和相关部门负责人为成员的学生营养改善计划实施工作领导小组、实施小组，组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组，制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》，各处室也相应制定了实施方案，切实促进了该项工程的实施。

二是建章立制，确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位，我校结合实际情况，研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施，主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度，坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度，坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度，坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责，坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法，建立完善各项工作管理制度，保障了学生营养改善计划的顺利实施。

三是强化督查，落实追究。为了规范管理，确保质量，我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施，主要做法有四方面。一是强化过程管理，落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作，由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名，再开始打饭。二是随时张榜公示，接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话，其次以学籍管理为平台，结合每日学生请假考勤情况，动态公示当天享受学生营养计划人数，按照资金管理办法，公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促，专题会议研究。一方面，我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式，通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查，出现问题及时整改并公示检查结果，确保透明、公开，另一方面，我们把每周二定为专题会议日，定期研究现状，通报情况，改进工作。如运行初期，餐厅工作人员以四川居多，喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜，很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条，学生纷纷反映不适应，我们及时和他们沟通，很快纠正了操作偏差，留住了就餐学生。四是落实责任追究，务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制，进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如，我们在检查中发现，操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉，就对其讲清楚塑料制品加热的危害，处以100元罚款，并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响，给餐厅所有人员敲响了警钟。

二、取得成效和存在问题

由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式，努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难，及时进行调整，加之各级政府和主管部门高度重视、实施各方共同努力、社会各界关注监督，我校营养改善计划正朝着好的方向发展，也得到了一些经验和体会。

1、取得成效

第一，学生营养状况得到明显加强。我校采用食堂供餐方式，将元的补助全额用于营养午餐，增加了诸如鸡腿、大排、等肉类，给学生提供了更多蛋白质的补给，同时辅以牛奶、鸡蛋等营养食品，很多学生表示，营养餐让他们有了更好的精力和体力。定期进行的体质检测和疾病普查也证明，吃了营养餐的学生比不吃营养餐的学生身体素质明显提高、患病几率明显减少、学业水平明显进步。

第二，广大学生家庭得到了更多方便。走访发现，我校六成以上学生居住在大山深处，交通十分不便。孩子们以前都要带着家里准备的午饭来上学，中午还要加热，遇上天气热的时候饭菜很容易变质。如今，学校给学生们备好了午饭，孩子们吃的舒心开心, 家长放心安心，每天不必为孩子的午餐操心了，轻了家长的负担。同时，对控辍保学取到了积极的促进作用，使学生进得来，留得住，吃得饱，吃得营养，学得乐、学得好。更重要的是，为广大父老乡亲腾出了大量的时间和精力，让他们进行家庭经济建设，加快了建设小康家庭的步伐。

第三，学校实施设备得到了逐步完善。一方面，随着计划的实施，学校建成了新食堂，供餐、就餐环境大为改善。另一方面，县里配备的冷藏保鲜设备已经到位，我们以后再也不用因天气热而担心食品变质了。

第四，饮食安全问题得到进一步加强。一方面，学校将各类人员、各个岗位、各个环节的食品卫生安全责任以流程图和监督岗的学生上墙公示在学生餐厅，接受公开监督;另一方面，学校结合时令，采取了约谈供餐企业、检修冷藏设备、缩短配送周期等措施，加强食品安全的管理，为计划安全实施提供了保障，实施以来无一次安全责任事故发生。

第五，校园特色文化得到进一步巩固。自实施学生营养计划以来，我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新，良好的学风、班风、校凤正在逐步形成，营养改善计划有效调动了学生读书的积极性，保障了学校教育教学秩序，促进了学生学业成绩稳步上升，我校团结奋进，求实创新，着眼未来，全面发展的特色文化进一步巩固。

第五篇：营养改善计划整改报告

李峰山中心小学学生营养改善计划自查整改报告

为深入推进我镇农村义务教育学生营养改善计划实施工作，充分发挥学生营养改善作用，切实保障我校农村义务教育学生营养改善计划供餐质量数量落实到位，我校成立了已校长为组长的自查整改组，现把自查整改组的自查情况说明如下。

一、基本情况

我校共六级六班，实施营养餐学生299人；教职工20人。于2013年八月重建学生食堂，食堂餐厅面积约300平方米。从业人员4人都已参加不同层次的培训，餐饮服务证、卫生许可证都在有效期内，自2013年9月以来学校先后添置蒸饭车、切菜机、切肉机、餐桌50张、消毒柜2台、冰柜2台等314件，总投入62118元，基本保证学生食堂及营养改善计划的实施。

二、具体做法

1、按照每生3元的补助标准足额向学生提供营养午餐。具体是每 天午餐时免费向学生提给烹饪熟的、安全营养的、价值3元的肉类商品。平均发给每位学生，直到打完为止。

2、严把食品采购关，学生每天的营养午餐主要以鸡肉、猪肉、蛋为主。全部为本地没有喂过饲料的、没有病的家禽。

3、严把食品购入数量关，防止克斤扣两，杜绝资金流失，弄虚作假，中饱私囊。在烹饪营养餐前，由分管领导、教师代表、家长代 表、学生代表亲自参与核准和登记进货的数量，学生代表亲自参与核准和登记进货的数量，并负责列好每日进货清单、建好供餐台账。

4、严把食品卫生安全关，每天做好厨房、餐厅、餐具的消毒工作。每日都有食品留样，及时杀灭蚊蝇蟑螂等，杜绝饮食卫生安全事故的发生。

5、每天领导小组成员都检查炊事员饭菜的洗涤、搭配、卫生安全等。

6、学校专门建立学生营养改善计划供餐专账，监督营养改善计划资金每生3元足额使用，专款专用，一律杜绝克扣及挪作他用。

7、严把食品存储关，做到定期检查，分类储存，标识清楚，杜绝霉烂变质、过期食品出仓。

8、严把教师就餐值班关，确保学生就餐秩序，杜绝混乱就餐，随意就餐。

9、严把人员管理关，学校定期组织食堂管理人员及从业人员进行法律法规、食品卫生安全、营养知识等培训，并对其履行职责的情况纳入学期及工作考核，均与绩效工资挂钩，做到奖惩分明。

10、学生营养午餐管理情况。我校严格按照“麻城市营养午餐工作流程”从采购、入库、出库、午餐加工、试尝、留样、分配就餐、成本核算每个环节严格把关。

三、专项资金管理及使用情况。

我校能确保专款专用；实行实名制签领，每天发放营养餐前由班主任现场监督学生做好签字手续。严防套取冒领资金行为；补助资金能够足额用于为学生提供食品；学校定期将营养餐供给及学生签字情况向学生家长和社会公开，接受群众监督。

四、存在问题

1、校本培训有待进一步加强。

2、从业人员不够稳定。

3、学校资金紧张，炊勤人员工资缺口较大。

4、编制紧，监管人员、分管领导均有较重的教育教学任务和其他兼职工作，导致有时的监管未完全落到实处。

五、今后打算

1、进一步加强食堂从业人员、监管人员、校本培训力度，规范各项管理制度。使监管落到实处

2、尽可能安排营养午餐专职管理员。

3、压缩开支，开源节流，保证从业人员工资，稳定从业人员队伍。篇二：营养改善计划自查报告

耿镇中心小学

营养改善计划实施情况自查报告

为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据高陵县教育局有关“学生营养改善计划”文件精神要求，我们认真开展了营养计划自查工作，现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下：

一、基本情况

我校现有教师15人，一至六年级6个教学班，共有学生178名。为保障学生营养改善计划顺利进行，学校投入了较大的物力、财力，做到了储藏、加工分离，安装了防盗网、监控设施，购置了蒸蛋车、温控车、消毒柜等蛋奶加工专用设备，防蝇、防尘、防鼠设施到位。

二、领导重视，机构健全

我校领导对营养改善计划工作高度重视。开学初，学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”，为把学生营养改善计划落到实处，学校成立了以郇超校长为组长，分管后勤工作的副校长徐永信为副组长，校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。同时，把学生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓，切实做好学生营养改善计划的管理工作，把各个环节的安全监管责任分解落实到人，确保按时、保质、足额发放。

三、制度齐全，落实责任

为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化，学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出

入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”，“卫生突发事件报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度，健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。

每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。

四、广泛宣传，营造氛围

实施农村义务教育学生营养计划，是党和政府体恤民情、关心学生身心健康的具体体现，是典型的亲民、爱民、惠民工程，为把党的这一项惠民政策落到实处，学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。使学生、家长和社会了解并争取得到他们的支持。充分利用各种宣传教育形式，向学生普及营养科学知识，培养科学的营养观念和饮食习惯。

五、严格程序，规范操作

1、学生营养计划食品由上级统一招标采购，统一配送。实行的是供应商定时定量定期配送，专人专车专程送达学校，我们按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明。学校安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量，确保学生营养餐在规定的保质期内。

2、严格入库程序。每次在配送的食品进库时，都认真清点、仔细

检查、细心核对、准确登记，严格检查生产日期、保质期和外包装等，索要质检报告单，双方办事人签字，学校专人专账管理，防止过期、霉变和其他不安全因素的发生。所有交接手续规范，谁接手谁签字谁负责。

3、存储规范安全。我校设置有专用储藏室，专人负责，每天定时向加工人员发放营养餐，闲杂人员不许接近库房和加工场所。保管人员能够认真负责地做好保管工作，并建有规范的台帐记录。营养改善计划保管能严格执行食品管理办法中的有关规定，营养食品存放离地面15cm，离墙10cm，在有防潮设备的架体上存放，储藏干净卫生，通风透气，能够定期开启空调，室温控制稳定，防止了食品霉变。防盗、防鼠、防尘设施到位。有计划有次序地发放食品，防止积压、变质现象发生。做到了先入库的先出库，后入库的后出库，并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间，留样每份保存48小时以上备检。

4、严格实行加工检查制度。加工人员身体健康，做到了穿工作服持证操作，个人卫生习惯良好，并按时对炊具进行清洗和消毒。

5、严格实施加工规程。加工操作规范，细节符合要求，未出现不熟、不热或过热等现象。鸡蛋加工前用淡盐水冲洗，做到了煮熟煮透，鸡蛋加工过程人不离场，每天将一个熟鸡蛋放进留样盒存48小时。

6、营养餐的发放严格遵守规程。每天早8：00开始加工，班主任于第一节课后领取，分发给学生食用，学生每天食用时，老师指导学生做到：一看、二摸、三嗅、四尝，培养了学生良好的卫生习惯。

在食用期间，实行班主任跟餐，分管领导巡视制度。对不适宜使

用营养餐的学生及时上报，并采取有效措施做妥善处理。落实好营养餐卫生监督机制，防止发生食品中毒事故，让学生放心使用营养餐。

7、食用后的残渣、奶盒等废弃物实行统一回收存放，于当天下午放学后集中处理，并做好残渣处理记录。

六、存在问题

尽管学校每天按时为学生提供合格的营养餐，但仍有个别学生在一些商店、摊点购买小食品，安全隐患责任难以分清。

七、改进措施

1、强化安全监管，禁止学生购买小食品，加大营养餐的宣传力度，利用班队会对学生进行食品质量安全、营养知识教育，积极指导学生科学地食用早餐。

2、完善营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，规范供餐流程。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。耿镇中心小学

2013年6月8日 耿镇中心小学

营养改善计划实施情况自查报告

耿镇中心小学

2013年6月8日篇三：丁塘中学营养改善计划整改方案

丁塘镇中学“学生营养改善计划”整改方案 为贯彻落实区市县党的群众路线教育实践活动边查边改、边整边改的要求，推动教育系统群众路线教育实践活动取得实效，使“学生营养改善计划”工作健康有序运行。我校就“学生营养改善计划”实施情况进行专项整治，现制定整改方案如下：

一、成立整改领导小组

为了推进我校“学生营养改善计划”的顺利进行，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了“学生营养改善计划”整改领导小组：

组 长：马尚英（校长）

副组长： 马列剑（副校长）杨学明（副校长）

成 员： 杨国瑞 马风全 马文其 马世生 马少军 丁玉洪 丁静涛 杨吉波 马希俊

二、整改情况

按照要求，我校从证照资质、制度执行、公示公开、档案建设、台账票据、安保措施等六大项进行整治，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改。

（一）完善工作机制

切实加强组织领导。我校高度重视学校食堂食品监管工作。要坚持标本兼治、着力治本，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合起来，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

（二）具体工作 1.检查学校食堂是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校食堂许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。2.检查学校食堂是否建立食品安全责任制。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理之中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。3.检查学校食堂环境卫生是否整洁。积极主动、科学有效地做好传染病防控措施，认真核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有足够的通风和排烟装置。4.检查学校食堂从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否有效；是否建立从业人员健康档案；当从事直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全疾病时，是否及时将其调整到不影响食品安全的工作岗位。5.检查学校食堂索证索票和食品添加剂等制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、调味品及散装食品的进货渠道和索证索票情况。认真核查学校食堂食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，严查是否存在违法使用食品添加剂行为，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。6.检查学校饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水设施卫生状况及饮用水水质情况为重点，认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施；餐饮具消毒是否符合相关要求。7.检查学校食堂加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染；操作人员是否佩戴口罩；严查是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。

8、检查学校食堂各种制度的执行情况是否落实。认真检查各种规章制度是否健全并能否落到实处。

9、检查学校食堂的月、周、日公示是否按规定的时间公示，能否得到全校师生的监督。

10、检查学校监控设施是否正常运行，能否达到应有的效果。

三、整改时间 3月6日-3月16日十天的时间，由学校成立整改领导小组，对我校“学生营养改善计划”的实施情进行全面整改。

四、存在的问题

我校虽然在“学生营养改善计划”的实施工作中做的比较好，但还存在一些问题；

1、我校炊事员专业培训太少，在有些地方做的不到位。

2、对“学生营养改善计划”的宣传力度不够。

3、学校食堂中存在卫生不干净的问题。

五、整改措施

1、深入开展教育培训。进一步加强对学校食堂炊事员和后勤人员的培训工作，培训结束后，要将相关资料整理、保存好，以备学习。

2、认真开展全面排查工作。对“学生营养改善计划”进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。

3、切实加强“学生营养改善计划”的宣传力度，从学校出简报 到学生写手抄报、给家长的一封信等各渠道宣传。

4、加强对食堂卫生工作的监管力度，分工明确，责任到人；由管理员检查每天的卫生工作，对没有认真完成工作的人员严格要求，要做到卫生不留死角。

丁塘镇中学

2014.03.06篇四：小学营养改善计划与食堂管理工作整改报告

高桥小学营养改善计划

实施情况整改报告

我校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照有关要求，认真对照省、市、县政府、教育局、卫生局文件的要求，对全学区营养改善计划实施情况和给学校提供营养改善计划实施情况进行整改，现将整改工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了营养餐卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校提供的营养餐卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、整改情况

我校营养餐用餐人数 人。学校把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了各项规章制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时吃午餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。(二)、验收制度

1、凡是买来的物品，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看物品的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

2、验收合格后，由验收人员在接收单上签名，不合格的，及时向送货方反馈，严禁不合格物品进入学校。

3、未经验收的物品严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真.(三)、安全管理制度：

1、学校接收人每天都要将食物留样，放入冰箱内，保存48小时。

2、班主任要让学生每天如实签名，班主任签好登记表，签好后上交到总务处出保存、归档。

3、班主任要指导学生每天用餐后，将塑料袋等垃圾及时清理掉。

（四）、食堂食品安全

1、从业人员必须持有健康证。

2、业主有健康证，在岗人员的个人卫生符合要求。

3、食堂内外环境整洁，有通风和排烟装置。

4、食品贮存符合要求。

（五）、严格执行学校的管理制度。管账员要建立健全收支流水帐和转入、支出明细账，每月向营养餐领导小组汇报一次当月的收入、支出明细账。

三、存在的问题：

1、由于食堂、资金等各方面的原因，营养餐难以满足每个人的口味。

2、学校对营养改善计划的宣传力度太小。

四、整改措施：

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用课间操、班会、以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，向社会、家长进行营养餐计划的宣传。

2、尽力随季节、时令的变化，多变化营养餐的样式。

3、积极争取项目，尽快修建一所食堂。

4、从业人员在4月15日前进行体检，办理好健康证。

宁陕县高桥小学 2012年4月12日篇五：东泉小学营养改善计划中存在问题整改报告

东泉小学营养改善计划存在问题整改报告 本学期以来，按中心学校要求，我校认真履行 “营养改善计划”中的各项要求，学生在校能够按时吃饱、吃好，得到了家长的认可。近日，我校对营养改善计划进行了认真自查，发现学生在就餐中尚且存在一些问题，我校立即召开会议，进行了整改。现将存在的问题及整改情况报告如下：

1、针对送餐车到校后由学生卸车的现象。我校要求送餐车到校后，由老师从送餐车上卸下保温桶，同时在卸保温桶过程中，一定要轻拿轻放，不要损坏保温桶。

2、我校在分餐过程中，由老师进行分餐，班主任认真安排学生打饭，有组织，按班级打饭，校长和值班老师认真到场查看，发现有拥挤或推搡现象及时制止。

3、学生在教室就餐，班主任须随班就餐，不准学生将饭菜端到操场或校门口就餐，一旦发现班主任没有随班就餐或有学生将饭菜端出班门就餐，学校将对班主任严肃处理。班主任在监督学生就餐过程中要及时处理班内突发事件，若有学生肚子疼或其它症状要及时上报。学校成立巡视组，学生在就餐中，由校长、主任进行巡视。

4、加强对学生的养成教育，使学生能够自学遵守学校的要求，在学校健康快乐的成长。在以后的工作中，我校对营养改善计划要严格把关，层层落实，确保学生吃到安全、可口、放心的食物。